第一篇:美食的作文500字
美食的作文500字
美食,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。有关美食的作文,欢迎大家一起来借鉴一下!
美食的作文1中国风景秀丽,有峻拔的高山,也有舒缓的流水,但在吃货们看来,河山虽大,却都可收纳于美食之盘底。我们富阳的山水,则在那一道美味可口的龙门面筋之中。
龙门面筋起源于孙权故里,因此也叫孙权家面筋。它外表圆润,大小和肉圆差不多。但色泽金黄,模样比肉圆好看得多,味道也比肉圆要美味,很容易令人垂涎三尺。面筋的烧法有好几种:干煮、配汤、油炸……各种吃法里,我最爱的是油炸面筋。拿起筷子,夹起一个,轻轻咬下,一种难以言状的香脆美味,顿时冲击着你的味蕾。咬破外皮,可以看到里面的馅由鲜肉、笋干、榨菜等多种食材按一定比例配制,同样美味可口。
馅料的配方虽然重要,但对于生活在舌尖上的中国人来说,倒也不算稀奇。龙门面筋最神秘之处在于它的外皮。关于面筋的外皮,还有一个奇妙的传说。
相传北宋年间,孙氏家族举行祭祀仪式,按当时风俗,祭桌上必须摆满菜肴、糕点与果品,祭品越多,证明这个家族越兴旺。于是,族长就让大家动脑筋发明一些新品菜肴。有个手巧的孙家媳妇用面粉包了肉馅,油炸后让丈夫品尝。肉馅固然美味,但丈夫觉得皮太厚,影响口感。他的妻子想了很多办法,偶然发现麦麸清选过后剩下的筋丝可以做成很纤薄却带韧性的面皮。于是就用这种新食材代替面粉,还在馅中加进了笋干和榨菜等辅料,再用油煎炸,最后做成了一道色香味俱全的特色菜品。在祭祀仪式上,族人都为这道新菜所吸引,族长品尝之后更是大赞不已,当场把它命名为“龙门面筋”,因为龙门孙氏都是孙权的后人,所以又叫“孙权家面筋”。
时代的变迁,并不会淘汰真正的美味。龙门面筋流传千年而不绝,证明了我国古代劳动人民的勤劳和智慧。另外,龙门面筋作为地方特色小吃,离不开这儿的水土。所以,想吃正宗的古典美食,就赶紧去龙门古镇走一趟吧。既可吃到美食,又能欣赏美味,何乐而不为呢?
美食的作文2逢年过节的时候,外婆一定会煮一大碗香甜的、热气腾腾的酒酿桂花圆子。当屋外寒风呼啸,屋子里却是温暖如春,到处都飘着香味。外婆做的酒酿圆子真是又香、又甜、又糯。小时候,每次吃完外婆做的圆子,我满口都是桂花的香味,连呼出来的气息也是异常温暖,浑身都舒服极了。这酒酿桂花圆子是我童年记忆中不可或缺的一笔……
看似简简单单、普普通通的食材,在外婆的手里可以变得十分美味,让人垂涎三尺。看着外婆做圆子,我在心里早已记下了制作的过程。于是,我向外婆提议要亲手做一碗酒酿桂花圆子。外婆笑着对我说:“好啊,我看看你记住了多少。”等到外婆把食材都搬上桌子,我便准备大显身手了。首先,我将外婆早已揉好的面团分成若干小等份,把小面团搓圆盖上湿毛巾备用;再拿出两个鸡蛋将它们打匀;接着在锅里倒上一定量的水,开火;等到水沸腾之时,便把那些犹如白珍珠似的小面团慢慢放进锅里,最后等晶莹剔透的圆子一个个浮上来的时候,将蛋液缓缓倒入锅中,完成漂亮的拉丝。顺手撒上一把外婆收集的桂花干,香味就弥漫开来了。我还在想:米酒要倒多少呢?是不是倒得越多就越好吃呢?不知不觉中,我已经把大半碗米酒给倒进去了。香味越来越浓了,外婆笑眯眯地看着我,似乎想要说什么却没开口。
不一会儿,一碗热气腾腾的酒酿桂花圆子便出锅了,我迫不及待地为外婆盛了一碗。外婆吃了一口后,脸色微微变了变,笑着夸道:“嗯,煮得不错,记得很仔细,学得有模有样,但米酒是不是放多了?”我连忙为自己也盛了一碗,想细细品味,但是圆子Q弹的感觉、甜糯的味道全部被米酒的气味覆盖了。我瞬间明白了:原来再好的东西也不能多放,如果比例失调,那就会失去了原有的味道。
外婆的酒酿圆子是我童年的记忆之一。一碗米酒,一个面团,一点桂花,在外婆的手里变成了我的最爱。只要想到外婆亲手为我煮的那一碗香甜诱人的酒酿圆子,我的心就像涌入了一股暖流,无比温暖。
美食的作文3在爸爸妈妈的眼里,我就是一个十足的小吃货,最爱吃的就是香喷喷、辣乎乎的火锅了。那人声鼎沸、香味四溢的热闹场景更是让我印象深刻,回味无穷。
这不,你看!一来到火锅店门口,我就迫不及待地冲进去。一进大门,哇!首先映入眼帘的是一盘盘好吃的水果,但这时候,我也没时间关注它们了,因为里面还有许多好吃的食物在等待着我们去挑选呢。我赶紧跑到其他区域看看,里面的菜可真是琳琅满目啊,海鲜、烤肉、鱼、各种蔬菜……真是应有尽有,看了就让人嘴馋。我一转身,螃蟹!我惊喜地喊出了声,这可是我最喜爱的食物了,我毫不客气地拿起大夹子,一次性夹了3个。我们还选了许多好吃的菜:蟹肉条、羊肉、鱼、金针菇、菠菜、肉丸子、毛肚、土豆……
一切准备就绪,准备开动了。锅里的汤料开始翻腾起来,随着汤水的翻腾,一股辣味和油香味扑鼻而来。我连忙将螃蟹、羊肉、金针菇等食物一股脑儿全倒进锅里,现在就只有耐心等待食物煮熟了。过了一会儿,锅里就咕嘟咕嘟冒起了泡泡,红红的螃蟹、鲜嫩的火腿片、滑溜的鹌鹑蛋、舒展开来的羊肉卷,美味的食物上下翻滚着,浓浓的菜香随着热气灌进鼻孔。我忍不住从锅里夹起一块羊肉放进嘴里,哇!真好吃!味道鲜嫩极了!我一连吃了三大块。我把爱吃的菜全往嘴里塞,到最后,我感觉小肚子都要被撑破了,实在是太饱了。
美味的食物令我唇齿留香,伴随着美好的时光,让我的童年生活多姿多彩,快乐无比!
美食的作文4暑假里,我们一家四口来到了外婆家。一到家就看见的是外婆弯着腰在“烧锅”,灶里的火烧得红彤彤的。
好长时间没见到外公外婆了,听说我们要回去,外婆一大早就起床张罗着做饭。捡柴禾、买菜、摘菜……我虽然贪玩,但对于“烧锅”这件事却很喜欢,还记得去年冬天,我坐在灶边加柴禾的时候,映得小脸红彤彤的,每次烧得正开心的时候,外婆就会佯装生气说道:“你不会烧把火烧灭了呀,快去边上玩,我来!”
很快,菜基本上都烧好了。我爱吃的豆角烧肉,辣椒炒鸡蛋,凉拌黄瓜,凉拌西红柿,青椒炒空心菜,还有油汪汪的老母鸡汤。就当我们准备开始的时候,却迟迟不见外婆上桌。
妈妈去厨房看了一眼说:“外婆还在给你们准备好吃的。”我想:外婆还在做什么好吃的呀?我拉着弟弟进去一看,哦!原来外婆在贴锅巴呢。外婆把大锅里面的米饭盛起来,然后加小火烧了一下,脆脆的锅巴就好了。
美味的锅巴,我们经常都是抢着吃的。锅巴对我来说,这可是不可多得的好东西啊,这次外婆知道我们回来,特意等着盛饭之后给我们贴了一锅。用家里散养的老母鸡汤泡锅巴,简直是人间美味啊!看见我们把桌子上好吃的一扫而光,外婆乐得呵呵大笑。这柴锅里的美味也包含着外婆的爱意。
美食的作文5我的家乡有许多美食,如花生酥糖,棋子烧饼,迁西板栗,万里香烧鸡……但要说起我最喜欢的美食,那当然要数唐山的麻糖了。
据说,源自河北丰润的唐山蜂蜜麻糖历史悠久,始创于明朝万历初年(1577年)。创始人为一户张姓人家,因动荡而逃到七树庄村,在那里研制出了麻糖,并建立最早的商号“广盛号”。在四百多年的时间里张氏家族将蜂蜜麻糖的制作工艺发扬光大,最终成为闻名中外的唐山特产。
麻糖是由(按50千克成品计)特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克制作而成的。制作步骤分为五部分:首先是面团调制,然后是压片,再然后就是网花成型,其次就是炸制,最后是烧浆。
唐山正宗麻糖的鼻祖七树庄旺发麻糖,风味独特,形似团花,薄如蝉翼,色泽鲜美,晶莹剔透,清香甜蜜,松脆酥软,焦黄飞薄,美如玉雕,香甜适口,过齿留芳,远近驰名,在包装盒中一团一团的成花儿状。捏起一块儿来,又是一层一层的,蜂蜜、糖和面融合的均匀,没有硬心。每层薄如蝉翼,接近透明,还有点儿拉丝。放入嘴中,微甜,绵软,不粘牙,吃起来停不下嘴,老想着这是最后一块,一会儿又想吃了。
唐山的美食仅仅是中国美食文化的一个缩影。,中华各种文化的博大精深,也可见一斑。我爱美食,更爱咱中国的美食!
美食的作文6老师宣布明天将在班上举行一场美食大赛,美食大赛的规则是这样的:每位同学带一份自己亲手制作的菜肴,请大家一起分享,大家认为哪一道菜肴好吃,就投它一票。票数最多的'同学将会是这场美食大赛的冠军。
我准备做我最爱吃的地瓜粉糊,“地瓜粉糊”虽然名字不好听,但是却很美味哦!今天早上,我早早地起床,精心地把地瓜粉用热糖水拌匀成糊,并在上面洒了厚厚的红枣丁和芝麻。
到了学校,老师请我们拿出自己准备的美食。哇!同学们的桌面上瞬间摆满了各种各样的山珍海味,美味佳肴:木瓜西米露、煎饺、水果沙拉、炸鸡翅……这么多好吃的,看得我眼花缭乱,浓浓的牛排味直往我鼻子里冲,馋得我口水流下了三千尺。
老师给了每位同学两张票,让我们投给最喜欢的两道菜。
我拿着票逛着,突然听到郑逸成在吆喝:“牛肉条,牛肉条,新鲜出炉的牛肉条,天然调料腌制,欢迎大家来品尝!”哦,原来郑逸成在给他的牛肉条做广告哩!我走过去,用勺子舀了一条往嘴里送,啊,真好吃,牛肉又香又嫩。我毫不犹豫地从口袋里掏出一票,放在他的桌上。
我又走到彭焜悦的桌前,她做的是水果沙拉。“刚才的牛肉条,味道太浓了点,我吃点水果来去去味吧!”我又舀起一块哈蜜瓜送到嘴里,哈蜜瓜真清爽,一下子我嘴里的牛肉味儿全没了,而且还飘着淡淡地哈密瓜味儿呢!我又给彭焜悦的水果沙拉投了一票。
我最喜欢郑逸成的牛肉条,因为他把牛肉条腌得特别入味儿,而且牛肉一点儿也不老,可好吃啦!
“投票结束!”老师喊道。我急忙回到座位上想看一看我得到了几张票,可是令我大跌眼镜的是,我一张票也有没有!“唉,看来我的菜肴真的很没有市场啊!”我虽然有点失望,但还是很开心,因为享受到了这么多美食!
美食的作文7有一种美食,香嫩可口,再浇上微辣的黑胡椒汁,散发着浓浓的香味。闻着,嚼着,咽着,一股香浓的滋味在你口腔里久久回味……说起这种美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。
来到“必胜客”坐下后,点了几份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六点五分。六点十分。六点一刻。渐渐,我没有耐心了,时不时向厨房瞄去,可次次都是宋江的军师——无用。人们常说“光阴似箭,日月如梭”,可此时,我感觉时间过得是如此漫长,仿佛被冻结了一般,简直度秒如分,度分如时,度时如日啊!
终于,一位服务生端着一个盘子缓缓向我们走来了,我动脑一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,没有其他人。我立即兴奋起来,双手抓起刀叉,眼睛死死地盯着服务生手上端着的那个盘子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋内是这般明亮,空气里流动着我欢乐的分子。五步,三步,一步……越来越近。牛排呈现在我的面前了,还“嗞嗞——”地冒着热气呢。
我左手拿叉,右手拿刀,看准较嫩的一小部分,轻轻一叉,再用刀开始慢慢切割。可是,牛排是刚出炉的,残留的水珠在高温里爆开,正有一颗,咬住了我的手指。“哎哟!”我放下叉子,往伤口上吹了几口气。接下来我可小心了,侧着切,油不容易溅着。不出所料,一下子,几小块便割好了。我用叉子叉住了一块牛排,放进酱杯里蘸了一点酱汁,又叉了几条意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的酱汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面软软的,好吃极了。一口下去,唇齿留香。
“竣迪,擦擦吧,你成‘大花猫’了!”我接过纸,擦了擦嘴,才发现盘子里的肉已所剩无几。酱杯里的酱汁也“萎缩”得接近杯底了。于是,我像秋风扫落叶一般,干脆把余下的肉全给消灭了。而看看妈妈的盘中,还剩一大半呢。
妈妈常说我是吃货,我看真的名副其实呢!
第二篇:关于美食作文500字
关于美食作文500字合集8篇
在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的美食作文500字9篇,希望能够帮助到大家。
美食作文500字 篇1今天我们在水老师家举行了一次美食大会。我拎着两盒精美的寿司早早地来到了教室,突然,“半路杀出个程咬金”,王广厦以迅雷不及掩耳之势,从我身后跑来,一把抢过我的饭盒:“哇!寿司!”随后,他好似检查员一般,检查了每个人所带的美食,并发现了一位白吃者。桌上摆放的食品有手工饼干、三明治、猪肉脯、“金玉满堂”,大家逐一介绍后拿手之作后,美食大会就正式开场了。
我先品尝了刑子恒的水果拼盘,盘中有火龙果、香蕉、圣女果、猕猴桃、龙眼,还有橙子。品种繁多,五颜六色的,看上去像七色彩虹,十分引人注目。其中,我最喜欢吃圣女果了,酸酸甜甜的,十分可口。当然龙眼也不错,我一口气吃了八颗,惹得大家纷纷报怨。王广厦的“金玉满堂”颇有创意,他先把红心火龙果压榨成泥状,再和煮好的糯米融合,做成一个小碗的形状,把水果玉米粒、胡萝卜还有切成小块的火腿肠放入“小碗”中。外层是玫瑰红的糯米,中间有黄色、有红色还有肉色,颜色鲜艳,于是乎他就取了一个这样美丽的名字。我们还揪出一个糊弄任务的顾天宇,他居然从贝可瑞蛋糕店买了一盒饼干来戏弄大家,还欺骗大家说是自己做的饼干呢!我们大家一看饼干的形状就开始怀疑了,既像一朵朵小黄花,又像一个个漩涡,精致而又美丽,再看外面的包装纸上还印着“贝可瑞——手工饼干”几个字。这下他可赖不掉了,我们大家就知道他是买美食来凑数的啦。
这次美食大会的活动可真棒,我都吃撑了,下次遇到这样的好活动一定更加踊跃地参加!哈哈!
美食作文500字 篇2俗话说的得好:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方有自己的美味。无论你走到哪里,都会品尝到当地独特的风味小吃!
例如北京的“春饼”、东北的“包豆包”、山西临汾的“春卷”,都是我们人尽皆知的美食!我们这里地小物博有数不清的美食,这些美食中当然要数小笼包为“首”了!
外表白白的“面壳”配上又香又黄的“肉馅”,可谓是天作之合呀!每次过星期妈妈都会给我做上一顿小笼包。在妈妈的一双巧手下转眼间,一笼虾仁小笼包就上桌了。顿时,一股香味扑鼻而来,那香味透着虾仁的香,真是让人垂涎三尺。再看看一只只小巧玲珑的小笼包雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。透过薄薄的透明的胚子隐隐约约可见里面粉红色的肉馅,真是诱人!
夹起一只小笼包,先在皮上咬一个小洞,把汤汁倒在勺子里,再将小笼包放进准备好的小碗中,拿起勺子喝上一口红红的汤汁,啊!那汤汁鲜而不腻,细细品味,还有芝麻独特的香味。而那粉红的肉馅则又鲜又嫩,让人吃了还想吃。吃完后,虽然嘴上油油的,但是我的脸上却挂着满足的笑容。吃掉它代表着你的学业蒸蒸日上,更上一层楼。一边吃一边和亲人唠唠家常,一家人吃的热火朝天、其乐无穷,使人感到非常的幸福!
朋友,说到这里你是不是也已经嘴馋了呢?那就来我的家乡做客尝一尝这色、香、味俱全,让人回味无穷的“美食精品”——小笼包吧!
美食作文500字 篇3明天,我们学校组织去动物园春游,要求自带便当。
我想做葱油饼当主食。要想这葱油饼做的好吃,必须要掌握它的做法,妈妈说她也没经验。然后,我们按照手机百度上的操作跟着做。
首先,我把面粉放在盆子里,再加入少许盐、鸡蛋和一些水搅拌,再揉成一个大面团,面团揉好后,要醒30分钟,使它变得更松软一些。我在醒面的时候,趁机把葱洗好,我拿着菜刀在切葱时,妈妈不时地叮嘱我:“要当心啊,不要切到手。”我心想:我才不怕,切个葱简直是小菜一碟呢!葱切好,放上盐、花椒粉、油拌均匀。我把醒好的面团切成一个个小剂子,放上葱,再用擀面杖摊成一个面饼。结果,我弄成一个不规则,厚薄不一的“四不像”面饼。
看着简单,结果操作起来难度不是一般大。原来做面食、做菜也是一门高深的学问呀。
最后,我把面饼放在烧热的平底锅里煎,我听到锅里发出“滋、滋、滋”的声音,马上闻到一阵葱香四溢的味道,这时,面饼表面冒出了几个大泡泡。“可以翻面了”耳边响起了妈妈急切的声音,我用铲子很轻易的把饼翻了一个面,一块香喷喷的葱油饼就做好了。
我迫不及待的地拿起饼,一口咬下去,烫的我“哇哇”直叫,饼又脆又香,味道好极了。
我有一个蓝色的便当盒,非常好看,一格放主食,一格可以放水果。我把切好的饼整齐地摆放好,又在另一格里放好水果,一个有营养又美味的便当就完成了。
我期待着明天快点到来,可以和同学们一起分享自己制作的美食。
美食作文500字 篇4星期五晚上,水老师宣布要开美食大会,我绞尽脑汁,冥思苦想,终于想岀了一个好点子——做木糠杯。木糠杯就是由奶油和饼干碎一层层铺成的,做好后,我在每个杯子中都插了一个小皇冠,它们顿时变得可爱极了。
木糠杯
第二天,我带着木糠杯来到水老师家,接着邱宇豪带着一袋散发着油炸味儿的玩意儿进门了。我和水老师都问:“这是啥”邱宇豪回答是油炸香蕉。看着这一堆乱七八糟的东西,不得不说这是正宗的`“黑暗料理”。大家陆续到场,带来了风格各异的美食,有奶茶、千层蛋糕、肉松饼、蛋挞等,它们摆放在桌子上,展现出琳琅满目之美。此刻刘铭楷情不自禁地感叹道:“真是‘口水流下九千尺’呀!”方圆鑫立刻对出下句:“请给我张餐巾纸。”这有趣的对句让大家哈哈大笑起来。
终于到品尝环节了,同学们向美食发起了猛烈地“进攻”,不约而同地每人拿了一袋岑本杰牌奶茶,接着我做的木糠杯也被一扫而空。刘宇晗吃着吃着,竟然把勺子都吃“散架”了,方园鑫拿着自己做的海苔鸡蛋饼狼吞虎咽。邱宇豪简直是个“猪八戒”转世,人家一个饼没吃完,他居然把餐桌上的美食都吃了个遍,而他自己的“黑暗料理”却看也不看,还拼命吃别人的,纯属白吃白喝,真是今天场上名副其实的“大胃王”呀。大家都对他提出了严重批评,不过他脸皮堪比城墙,依然吃得津津有味,连头也不肯抬。
美食大会
美食大会结束以后,“大胃王”邱宇豪像孕妇似的摸着鼓胀的肚子,倚在墙壁上,感叹道:“下次再也不吃这么多了。”
美食作文500字 篇5同学们,你们吃过炸虾片吗?那又香又脆的味道让人垂涎欲滴。可是你们有过第一次炸虾片的那种期待、紧张、失落、惊喜和雀跃的心情吗?
在三年级的寒假里的一天,我很早就起了床,准备给爸爸妈妈一个大大的惊喜——一碗又香又脆的炸虾片。
我悄悄地穿上围裙,蹑手蹑脚地走到厨房里。火打开了,虾片摆上了,大铁锅也被我放到了火炉上,就差油了,是什么油呢?我在我的大脑记忆箱里寻找:不是橄榄油,也不是花生油……想起来了,是菜籽油!我将菜籽油倒进了锅里,那油没有像我想象的那样打起架子鼓来,而是想湖水一样平静,一会儿便鼓起了细密的泡泡来。我心中悬着的一块石头终于落下来。
第一关总算是顺利通过了,紧接着的第二关让那块刚落下的大石头有悬了起来。第二关当然就是把虾片放进油锅里炸好后出锅的过程。我又在大脑记忆箱里提取以前爷爷炸虾片的过程。嗯,好像也不是那么难。所以我就试着丢了一块虾片下去,咦,怎么像石沉大海一样没有动静,趁着这功夫,赶紧先去上个厕所吧。可是等我从厕所出来那块虾片已经变成了焦炭,失败!我赶紧用网子把它捞出来。我又仔细回忆了爷爷是怎么炸虾片的,又认真练习了两片,总结出方法来:可以一次放好几片虾片到热好的油锅里,当然不能一起丢,得一片一片放,然后用筷子挨个翻来翻去,等虾片完全膨胀起来,不能有一点硬边边,就要马上捞出来放就擦干水的大碗里。照着这个办法,我一会儿就炸了两大碗又香又脆的虾片。
最后,我的惊喜爸爸妈妈四天才吃完。他们说他们吃着好吃心里也很甜。
美食作文500字 篇6东夷小镇,简直就是人们的新天地。各种美食琳琅满目,一定会让你眼花缭乱,街上传来一阵阵让人无法阻挡的香味。每一家都会热情的欢迎进店品尝有名的小吃。
走近那条街,那清澈的河水被树木包围,中央挺立着一位渔夫,手划船桨,一副严肃的模样。湛蓝的天空棉花似的白云,映着东夷小镇,让这里更加的灿烂!
小镇的特色小吃,更是种类繁多,冰淇淋、黄墩小鸡、各色糕点、特色水饺…还有那些山珍海味,简直都是绝味啊!令我印象最深的就是红豆派,我的眼睛纹丝不动的盯着厨师的手艺,恨不得眼睛都钻到里面。撒下红豆,卷成小煎饼的样子。你听,它在锅里油炸的声音,“噼里啪、噼里啪……”声音很尖响,震得脑袋好像过山车似的,又好像鞭炮声是过年的气氛!把红豆派递给我,哇!那香味扑鼻的感觉,味道还真不错,吃起来真是美味极了!
小镇里,还有许多雕塑立在地面上。那神态什么样的都有,有弯着腰,手拿香蕉的小男生;还有好似向人们打招呼的小女生;热得在扇扇子的女孩……它们在我的脑海里留下了深刻印象。还有唱歌、舞蹈表演的地方呢!热热闹闹的,“啪啪啪”,几次突来的掌声如同新年钟声的敲响,烟花和爆竹便齐鸣起来,真是热闹非凡!
东夷小镇是个很美的地方,它带给我无比的欢乐,让我依依不舍得离开……
美食作文500字 篇7自从肺炎病毒爆发以来,所有人都不出门了。在家里没事,我和表妹就捣鼓美食。
好像所有美食中最简单的就是煮方便面了,可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我们准备做一个有难度系数一点的美食,这个美食就是肯德基里常见的食物:炸薯条。
炸薯条的做法很简单,第1步,把土豆削皮,切条。第2步,把土豆放进水里煮两分钟,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一层淀粉。第4步,把裹上淀粉的土豆放进锅里炸,炸至金黄可捞出。
这样做出来的薯条,表皮金黄酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥,十分好吃。表妹一口两根儿,感觉她一个人,就可以把这一盘炸薯条吃完。
餐后一定要有甜点。我正寻思整点什么喝才好,表妹说,她知道怎样可以做旺仔牛奶。拿出家里仅剩的一瓶纯牛奶,倒进杯中。再拿出我最爱蘸馒头吃的炼奶,慢慢加入。然后用勺子疯狂搅拌,直到起小泡泡。调好之后,我把鼻子凑进杯前闻了闻。啊!什么味儿都没有。突然感觉没成功,旺仔牛奶凑过去闻一闻是有很浓的甜奶味的。
看着泛着一点点黄色的纯牛奶,我咽了一口口水。我举起杯子,慢慢让牛奶流入我的喉咙。一开始感觉只有纯牛奶的味儿,慢慢的好像有一点甜纯牛奶的味儿,再后来,旺仔的味儿就出现了。但只有淡淡的一点,我慢慢品味着,旺仔味越来越浓了,一直到我快把一杯牛奶喝完时,终于纯牛奶变旺仔了。这个时候只有鼻子闻不到旺仔的香味,口感已经跟旺仔的差不多了,粗略计算一下,我好像省了一个亿。
手里拿着薯条,嘴里品着自制旺仔牛奶。啊,生活真惬意。
美食作文500字 篇8美食大会
今天,太阳异常地明媚,我的心情也异常地雀跃,因为今天要召开美食大会。我担心吃了早饭到水老师家什么好吃的也吃不下,所以一口饭没吃,结果大家都和我一样,于是,我们在水老师家来了场“美食大屠杀”。
垂涎欲滴
大家bring了一大堆“敌人”——美食,水老师为我们准备了“战场”——桌子,同学们带来了一些“武器”——吸管、勺子。我们先介绍自己带来的“敌人”,还没介绍,我便一个劲地喊:“口水直下三千尺,请我张餐巾纸”了。
大开杀戒
终于,熬过了介绍的环节,我们“大开杀戒”,津津有味地“杀”了起来,我带来的排骨、徐婳带来的的木糠杯,岑本杰带来的超好喝奶茶、周炜豪做的蛋挞均人气值超高。上“战场”后,“幸存者”所剩无几,水老师见状提议来次“大胃王”比赛,我们不假思索地答应了。邱宇豪又“杀”了一个排骨,我加快了销毁木糠杯的速度,张晨俊往嘴里连塞了两个蛋挞,他怎么咽得下去。我们男生用动画片里反派的台词喊道:“美食们的末日很快就会降临!”“战场”上“敌人们”尸横遍野,水老师打扫了一下“战场”,这下可空出了许多场地。5分钟后,美食们“团灭”(王者荣耀术语),我们完胜美食。邱宇豪“杀”了一大堆“敌人”,自己的“黑暗料理”连袋子也没打开,真是名副其实的白吃者呀!
歌曲
事后,我编了一首《美食曲》,曲曰:“今日美食屠杀,举杯问苍天,不知天上神仙,吃得味可鲜?”呃!我又打了个饱嗝。
第三篇:美食的作文500字
精选美食的作文500字3篇
在日常生活或是工作学习中,大家一定都接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编整理的美食的作文500字3篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
美食的作文500字 篇1不见了,老街前的猪油糕老店。
不知店主去了哪里,也不知为何要走,但我相信,过了不久,他的店前,又会飘散出缕缕的猪油糕香味。
不知为何相信,或许是内心的执着吧,他那黄澄澄的猪油糕,和他那不变的店面,都已深深地烙印在我童年的记忆中。
也许是他们家的猪油糕出众的美味吧,手中握着那黄澄澄,散着热气的猪油糕,总是舍不得咬下去,若咬下去,几乎是全程闭着眼睛吃的,脆脆的外皮,糯糯的糕面,以及散在上面的白糖,时不时咬到的肥肉,就是包着猪油糕的碧绿的粽叶,也散发着它的独特香气。
这该是一种无可替代的手艺吧,制作猪油糕的独特手艺,只能是代代相传,过了不久,他一定会带着他的那份独特的手艺重新回到这里,让这条老街重新飘散着猪油糕的香味。
或许有许多老温州人心中需要他吧,能吃上他的猪油糕实属是一种奢想,因为他只在下午两点开门且只开一小时,一小时又仅卖几十个,往往是供不应求,同时他做的猪油糕也是许许多多人童年中的美味,小时侯好不容易吃上一口,还得慢慢品尝,吃完了,咂咂嘴巴,嘴中还有无尽的回味,同时,这家老店也成为了这条古街的一张名片,来到这儿,没吃上他家的猪油糕就不算来过这里。
我相信,他一定会回来,带着他美味的猪油糕,带着许许多多人的童年回忆,回到这里。
一轮红日下,古街前又飘起缕缕的猪油糕香气……
美食的作文500字 篇2意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。位于东三环京广新世界饭店七层的文荟西餐厅于11月6日至11月15日推出丰盛正宗的意大利美食节,不出国门,让您也尽可享受异国佳肴。
传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式:头盘:意大利文称Antipasto,是“用餐之前”的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量会较少。在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的面点。第二道菜即主菜:是整个正餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有:意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品,而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才点选的。法国前总统戴高乐将军有句名言:“这个国家奶酪种类太多,无法治理。”意大利情况“更糟”,因为它的'奶酪种类之多,产量之丰,品质之高,均令法国望尘莫及。当然还有意大利咖啡冰激凌,没有美国咖啡的淡而无味,没有土耳其咖啡的不伦不类,只将意大利咖啡的浓郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。
美食的作文500字 篇3晚上,我学着奶奶的样子穿起了厨房“战袍”,准备炒我最喜欢的土豆啦!
首先,要刨土豆皮。我拿起一个土豆,再用水果刀开始刨皮。可是,这土豆宝宝圆滚滚的,十分调皮,我不是刨不开,就是削掉了一大块肉。刨着刨着,我觉得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗玛峰还要难,还差点刨到手。不过我不放弃,慢慢地,慢慢地,最后终于被我战胜了。
接下来是切土豆。我把一个土豆放在切菜板上,砰砰砰,一下子,一片片土豆像是一位位士兵排着整齐的队伍,在天安门前走过。接着再切成丝,咔擦咔擦,一块块小圆饼又变成了一根根细丝。虽然粗细不太均匀,但是我觉得自己很厉害了。
最后就是炒土豆丝了。先倒油,到一定的温度就开始放土豆,可是当我打算开始放土豆的时候,油在锅里磁啦磁啦地尖叫,像一个顽皮的孩子蹦来蹦去,开心地玩耍。怎么回事?奶奶说水有滴下去就会这样,原来是这样,吓到我了。土豆艰难地跳下去锅了,开炒!我拿起铲子翻来翻来覆去地炒,炒了好久,手都炒酸了。等到炒的有点焦黄的时候,终于炒熟了,我小心翼翼地盛出锅。哇,好香又好看,觉得像金箍棒,夹起一根像顶天立地的柱子。又夹起一根,怎么像火柴?嘿嘿看来下次切功还得练练了。尝一口,啊,咸里带着香,如同一阵清风在舌头上吹过。端到餐桌上,三分钟不到我的土豆就被抢没了。
我炒的土豆真好吃,相信下一次一定会更美味。
第四篇:有关美食的作文500字
有关美食的作文500字3篇
在生活、工作和学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的美食的作文500字3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
美食的作文500字 篇1暑假里的一天,我邀请了我的几个好朋友在我家举行了一场特别的美食聚会。
为什么特别呢?因为"自己动手,丰衣足食",我们要自己做美食。我呢,选择了一道小孩子最喜爱的可乐鸡翅。
说干就干,可乐鸡翅,可乐,鸡翅,要的材料就是可乐和鸡翅。当然,还要葱,姜,白糖,料酒,老抽等配料入味提香。我教朋友们在每个鸡翅上切两个口,这样在炒的时候更能入味,切好,撒上白糖和盐,腌制十分钟。趁这会儿时间,我再把葱姜洗净切好,一切准备就绪,"万事俱备,只欠下锅。",我把锅放在燃气灶上,"啪"的一声打开开关,"轰"的一声灶炉上瞬间燃起了蓝色的火苗,等锅里的水分都蒸发完后,我倒入一些油,等油热了之后,我准备放入鸡翅了,围观的同学都躲在我身后,缩着身子,生怕被油溅到,我又何尝不怕呢?伸得长长的手,迟迟不敢倒下手中的鸡翅,我心里倒数:三,二,一!倒!我手一抖,连碗都掉了进去,我连忙跑去找妈妈,还是妈妈不顾危险,帮我拿起碗。我不停地翻动着鸡翅,在热油的煎炸下,鸡翅慢慢变成金黄色了,倒入可乐,再用锅铲翻炒,最后放入葱等配料,嘿,出锅了,一阵诱人的香味扑鼻而来,让我们"口水直流三千尺",唉,有些时候,还是要大人帮忙,毕竟我们都还小,这盘可乐鸡翅,可有妈妈三分之二的功劳呢!
我们纷纷拿起筷子,津津有味地吃了起来,咬一口,浓甜的汁水挤进我的口腔,紧接着,嫩滑的鸡肉绽放在我的舌尖,这种甜而不腻的味道,嫩而不老的肉质,简直是舌尖上的天堂,微微烧焦的皮肉,回味无穷。
这味道让我想到,我们的学习生活不也是一道"可乐鸡翅"吗?只有经历了前面的一些苦涩,才能真正体会到后面无限的甜,我们才能快乐!
美食聚餐,收获多多!
美食的作文500字 篇2晚上,我学着奶奶的样子穿起了厨房“战袍”,准备炒我最喜欢的土豆啦!
首先,要刨土豆皮。我拿起一个土豆,再用水果刀开始刨皮。可是,这土豆宝宝圆滚滚的,十分调皮,我不是刨不开,就是削掉了一大块肉。刨着刨着,我觉得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗玛峰还要难,还差点刨到手。不过我不放弃,慢慢地,慢慢地,最后终于被我战胜了。
接下来是切土豆。我把一个土豆放在切菜板上,砰砰砰,一下子,一片片土豆像是一位位士兵排着整齐的队伍,在天安门前走过。接着再切成丝,咔擦咔擦,一块块小圆饼又变成了一根根细丝。虽然粗细不太均匀,但是我觉得自己很厉害了。
最后就是炒土豆丝了。先倒油,到一定的温度就开始放土豆,可是当我打算开始放土豆的`时候,油在锅里磁啦磁啦地尖叫,像一个顽皮的孩子蹦来蹦去,开心地玩耍。怎么回事?奶奶说水有滴下去就会这样,原来是这样,吓到我了。土豆艰难地跳下去锅了,开炒!我拿起铲子翻来翻来覆去地炒,炒了好久,手都炒酸了。等到炒的有点焦黄的时候,终于炒熟了,我小心翼翼地盛出锅。哇,好香又好看,觉得像金箍棒,夹起一根像顶天立地的柱子。又夹起一根,怎么像火柴?嘿嘿看来下次切功还得练练了。尝一口,啊,咸里带着香,如同一阵清风在舌头上吹过。端到餐桌上,三分钟不到我的土豆就被抢没了。
我炒的土豆真好吃,相信下一次一定会更美味。
美食的作文500字 篇3不见了,老街前的猪油糕老店。
不知店主去了哪里,也不知为何要走,但我相信,过了不久,他的店前,又会飘散出缕缕的猪油糕香味。
不知为何相信,或许是内心的执着吧,他那黄澄澄的猪油糕,和他那不变的店面,都已深深地烙印在我童年的记忆中。
也许是他们家的猪油糕出众的美味吧,手中握着那黄澄澄,散着热气的猪油糕,总是舍不得咬下去,若咬下去,几乎是全程闭着眼睛吃的,脆脆的外皮,糯糯的糕面,以及散在上面的白糖,时不时咬到的肥肉,就是包着猪油糕的碧绿的粽叶,也散发着它的独特香气。
这该是一种无可替代的手艺吧,制作猪油糕的独特手艺,只能是代代相传,过了不久,他一定会带着他的那份独特的手艺重新回到这里,让这条老街重新飘散着猪油糕的香味。
或许有许多老温州人心中需要他吧,能吃上他的猪油糕实属是一种奢想,因为他只在下午两点开门且只开一小时,一小时又仅卖几十个,往往是供不应求,同时他做的猪油糕也是许许多多人童年中的美味,小时侯好不容易吃上一口,还得慢慢品尝,吃完了,咂咂嘴巴,嘴中还有无尽的回味,同时,这家老店也成为了这条古街的一张名片,来到这儿,没吃上他家的猪油糕就不算来过这里。
我相信,他一定会回来,带着他美味的猪油糕,带着许许多多人的童年回忆,回到这里。
一轮红日下,古街前又飘起缕缕的猪油糕香气……
第五篇:美食作文
1、我最喜欢的一种食品——饺子
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就围坐在一起边包边聊。
这样好吃的饺子,步骤也自然有些多。首先,将蔬菜和肉切碎,拌在一起做成馅,有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅,但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了,因为它营养丰富。然后和面,先把面饧一饧,到不软不硬的程度,再切成长条,分成一个个小面剂子,用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮,它中间厚两边薄,包时不容易破,一切准备就绪,下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间,再从中间一捏角,依次从两边捏严,一个挨一个放在板上,像一支整齐的队伍。我也包了一个,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一样。奶奶见了,急忙拿过饺子,做了一番修饰,给它整了整形,真神气啊。接着就要煮了,先烧开水,然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮,用铲子推推,好让它们不粘在一起,水再开时点凉水,反复三次,这时,饺子就从锅底升到锅面,圆鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜爱。最后一步就是捞了,把一个个美味的饺子捞在盘中,供全家一起享用,放些醋和香油等调料,闻起来就很香,咬上一大口,呵,真好吃。
这就是我最喜欢吃的饺子,因为它既有肉菜又有面,营养而又美味,全家人一起吃喜欢吃的饭,还能增加气氛,不过最重要的是,它能让我在实践活动中不断成长。
8、麻婆豆腐
话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究,光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面„„在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥,然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
9、杀猪菜原于东北农村,每年进入农历腊月(十一月)大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”,杀年猪时所吃的一种炖菜就叫杀猪菜。
杀年猪,是农家的一个喜庆日子。平时日子过得紧紧巴巴,每家也就养几头猪,只有在年节或特别的日子才杀猪,才能痛快的吃上一桌杀猪菜。
杀猪这一天,村里的亲朋好友,乃至嫁到外村的闺女,还有女婿,全都请来家里吃这顿杀猪菜。杀猪菜其实很简单,就是满满的切上一大锅酸菜,在挑选几块上好的五花三层肉,配上血肠,放进酸菜锅里一起炖。
顿好的肉块切成一片片又长又宽的白片肉,和着酸菜一起端上桌,这白片肉肥而不腻,浓香袭人,血肠口感顺滑,味道独特。在东北“杀猪菜”形成了一个热烈淳朴的乡情故事,今天人们仍钟爱着它的味道气息,也许是一种怀旧的情节在支持着吧!
4、在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天,我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入,开大火,翻炒到全部都熟了后,放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀,装盘即可。
“嗯——,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夹起一簇,放入嘴中:香浓的鱼味,还甜甜的,肉丝滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光,它将永远是我不变的选择。
2、《美味的小笼包》
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道.这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福.那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包.小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了.真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉.一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息.一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗.我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去.于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑.我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比。
妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉.小笼包的美味精华就在汤汁里.我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了.果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起来.它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃.于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极.”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。
.怎么样,心动了?心动不如行动,去吃吃我们家乡的小笼包吧!
3、美味鸡翅
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法:把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入可口可乐,把鸡翅大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错,香喷喷的可乐鸡翅就出炉了,真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。鸡翅精致可观,鲜美可口,一吃嘴里就留下了这些香味,久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻,看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪,吃下一块肉,慢慢咀嚼而不吞,因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽,然后把精华部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时,它带着甜甜的味道,当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这,你像似进路了人间仙境一般,让人有一种童年的味道;当你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜,鸡翅般的美味;第四第五口......你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
”
5、凉面我自幼喜爱吃面食,特别是妈妈做的凉面,那冰凉可口的面条,香脆爽口的黄瓜,甘甜松软的素鸡,对了,还有微辣的汤汁组合在一起的奇妙的味道,无时无刻不萦绕在我心头。
夏天傍晚,当我满身疲惫的回到家时,妈妈就会会心一笑,让我稍坐片刻,从冰箱里拿出冰透了的面条,然后也不知怎的,变魔术似的变出了一碗凉面来,让我吃去一身疲劳,凉面看上去十分诱人,细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里,还洒上了青绿的葱花,翠绿的黄瓜,乳白色的素鸡,还可以浇上一勺红红的辣椒酱,真的是十分诱人,十分美味。
后来,我终于知道凉面的做法了,也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。
妈妈先拿出冰透了的面条,放进一只透明玻璃盆里,又拿出了她的厨房四宝:芝麻油、酱油、醋以及香油,然后熟练地倒入这些调料,这时,妈妈又想起了什么,噢,原来是刨黄瓜丝呀!她放入黄瓜后,拿出一双筷子开始搅拌,那样子,可真像大厨师呢!当她搅拌完毕,一碗凉面也差不多完成了,接下来倒入碗中,洒进切好的葱花、素鸡,在拌上红红的辣椒油,一碗凉面就做成啦!
凉面味道也十分美,入口先是辣椒酱的辣味,然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香„„十分可口。记得那一次,我太贪嘴了,吃了许多凉面,结果在夜里肚子里的五脏六腑大闹天宫,肚子疼的翻江倒海,厕所上了一次又一次,妈妈只能在一边苦笑,而爸爸则幸灾乐祸,一个劲儿嗔骂我贪吃。
我还是那么喜欢凉面,还时不时让妈妈给我做一份,而家里的冰箱里面也常常有面条。我知道,那可口的面条里,蕴含了妈妈的味道。-
10、杀猪菜,起源于东北的农村,每年秋收农忙之后,人们为了庆祝丰收,或过年前把家中的肥猪宰杀,制成各种菜肴,招待乡邻。这就是原始的东北地方杀猪菜。
黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜。“杀年猪”,一般多在腊八之后杀,故又有“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪”的民谚。过去乡下一到“腊八”,过年的大幕就徐徐拉开了:杀年猪、做豆腐、蒸豆包、办年货„„十里八村、家家户户,就连清冷的空气中,也洋溢着一股浓浓的喜庆气息。
杀年猪,是农家的一个喜庆日子。平时日子过得紧紧巴巴,每家也就养几头猪,只有在年节或特别的日子才杀猪,才能痛快的吃上一桌杀猪菜。因此,杀猪这一天,村里的亲朋好友,乃至嫁到外村的闺女,还有女婿,全都请来家里吃这顿杀猪菜。
杀猪菜其实很简单,就是满满的切上一大锅酸菜,在挑选几块上好的五花三层肉,放进酸菜锅里一起炖。顿好的肉块切成一片片又长又宽的白片肉,和着酸菜一起端上桌。这白片肉肥而不腻,浓香袭人;酸菜荤素咸宜,清脆爽口;实实惠惠、热汗津津地吃上一顿,一年的清苦似乎全都抵消了。也许因为嫌麻烦,老乡们有时不做血肠,而是把猪血用温水稀释后,再加上熟油和调料,慢慢的蒸上一大盆。蒸好的猪血颤巍巍地漂着一层油花,嫩嫩的如同鸡蛋羹,喝一口便滑溜溜、热辣辣地钻进喉咙,一直深深地香进心底。
但凡日子过得去的家庭,年猪肉一斤也不卖,全都用来改善正月里的伙食,为了保鲜,老乡们发明了一种非常巧妙的储肉方法——即在校园的窗下浅浅的泡一个圆坑,先铺上一层从大河里凿来的冰块,冰块上码放一层肉块,这样一层冰块一层肉块地码放起来,就垒成了一个圆圆渐渐的冰锥,然后再浇上几遍冷水,一个晶莹剔透、美妙绝伦的天然冰箱就做成了。吃肉时,只要凿去一角冰块,就可方便地把肉取出。我敢说,用这么好的天然冰箱储藏猪肉,远比时下任何一款名牌冰箱的效果都要好得多。
千百年来,“杀猪菜”形成了一个热烈淳朴的乡情故事。现在在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。如今,餐厅酒楼将其制法加以改进,加入更多的配料和调料后,使得杀猪菜的内容更加丰富,口味更加鲜美。
6、东北粘豆包”也叫“年豆包”,顾名思义,就是过年时包的年饽饽。尤其是农家,过去乡下过年,包豆包可是一年一盼的大事,大人孩子齐上阵。蒸出锅后放在盖帘上在外面室温正常冻上。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散。现在农家生活水平提高了,吃的东西也多了,粘豆包在餐桌上也不稀罕了,倒是城里人越来越偏爱这一口。粘豆包最早是供祖先用的祭品,也是满族人出门打猎时的食物。后来,努尔哈赤带兵打仗时.粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说,大清国的半壁江山里,有粘豆包的一份功劳。
家里已经有了奶奶拿来的粘豆包,也够吃了。但是老爸老妈似乎觉得不包这豆包就没有年的意思,早晨就问我有没有酸菜,冰箱里正好还剩半颗,说是要包粘豆包垫底,让我给送去。吃过早饭赶紧过去,和老爸老妈在一起包着这有年味的粘豆包,欢声笑语连拍照,和爸妈唠着嗑,听着他们说些年俗习惯,亲戚邻里,觉得又回到了以前的时光。小时候每到过年老爸要糊灯笼,年前要包白面和粘面豆包,酱牛肉、猪肝、猪心、猪肚,就是现在这些吃的习惯也一直保留着。还有小时候就盼着过年买些那小鞭炮,站在院子里,宝贝似的拆开一小盒小鞭,拿几个出去放一会,就觉得这是世上最幸福的事了,美好而有趣的童年那一幕幕仿佛又在眼前。