现代商业综合体空间设计思路论文（共五篇）

第一篇：现代商业综合体空间设计思路论文

摘要：随着城市化进程的不断推进，以及人们生活品质，审美意识的不断提高，城市的发展正在经历一个突飞猛进的时期。与此同时，也变革着人们的消费理念与消费模式。商业综合体作为城市的重要组成部分，现代商业综合体，不仅仅具有购物的单一功能，同时也发挥着休闲娱乐，文化交流，综合性的城市共享中心。本文主要从商业综合体的演变与未来的发展去世，设计思路，设计方法等方面，结合作者近年来的实际工作研究，做以综合论述，以供参考。同时希望通过本文介绍和分析，更好的帮助设计师完成实际工程。

关键词：商业综合体；演变与发展趋势；设计思路；设计方法

社会经济高速发展的同时，我国建筑企业的规模越来越大，呈现出多样化、大型化的特点，商业类型作为其中的一类，其设计水平关系到后期工程建设的具体情况，因此，为了保证桥商业类型的设计质量，除了加强设计过程中的质量监管以外，还要对设计水平不断的进行提高，促使商业类型的设计能够在城市用地紧张、人口拥挤的有限条件下得以开展。下文具体论述了现代城市综合体中的商业空间设计。

1商业综合体的演变与未来的发展趋势

商业，是指以货币为媒介进行交换从而实现商品流通的经济活动。同时也是一种有组织的提供顾客所需商品与服务的行为。而现代的概念是指流通领域中的所有产业，也可称为“商业贸易”。商业综合体是有机地组织各个不同商业功能，其中包含：商品零售，餐饮、休闲娱乐等，促使商业空间的规模越来越大，从原本仅具有购物功能而逐渐朝着复合化的方向发展。商业空间主要呈现出这些特征：整体规模大、系统的构成比较复杂、服务功能全面等，是由于城市综合商业空间的出现，避免了对功能生硬的分割，它能够在有限的大空间范围内，保证城市基础功能项目高效运行，最终发挥综合效应。它不仅具有购物的功能，而且是一种集综合性，适应性于一体的复合环境，并融入已有的城市空间。商业综合体未来的发展趋势主要归纳为以下几点：①重视主题设计；②强调体验感；③休闲娱乐性增强；④停车空间最大化；⑤标志性的造型与外观设计；⑥实现电商与实体店的结合；⑦带动旅游产业。

2商业综合体设计的前期任务

2.1前期调研

由于商业综合体与地区经济发展，人文背景，及人们的生活习惯有较大关系，因此在设计前期，充分对市场进行调研尤其重要。具体调研的内容主要概括为以下几点：①确定目标客户人群，即确定未来哪类人群主要使用该商业综合体，这是设计定位的最初前提。②确定主题模式。例如以餐饮为主题或者以儿童娱乐为主题等。最近几年主题式的商业综合体正在不断被人们所喜爱。主题的设定有助于形成独特的商业氛围。③了解区域消费类型，确定功能。④则需了解未来租客对的面积的使用需求。从而确定店铺的面积划分，以及不同规模商业的所占比例。⑤则是对用地周边道路交通，城市公共服务设施以及各类场地条件的调研。从而确定商业综合的基本流线，主要出入口等。⑥对建筑风格造型的调研，确定未来造型及外观设计的基调。商业建筑的造型与外观设计往往决定了商业的形象与档次。

2.2设计原则

①功能的合理性。购物空间要开阔舒适，不能给人约束感，要能给顾客创造自主挑选舒适感。②要具有标志性的入口，吸引人的广告招牌，橱窗，灯光设计，形成整体统一的视觉传递系统，准确诠释商品，给消费者良好的印象，创造好的商场氛围。③商品的陈列和展示应根据种类的分布合理性，方便性和规律性进行总体的局部设计。④在设备上要符合人体工程学，有明确的防火区及安全通道以及保持入口通畅，并能设计出方便残疾人出入的安全通道。

3城市综合体商业空间的设计方法

3.1水平商业动线

好的水平动线通常具有以下几个特点：①形成回路。②既曲折又可达，所谓曲折，是使商业动线尽量穿过较多的店面，使商业价值最大化。同时又要注意良好的可达性，例如可以结合中庭空间的设计，在视线设计上形成良好的视野。③空间丰富有层次感，有趣的空间可以激发人们购物的热情，带来较好的体验感。水平商业动线主要包括：一字型动线，回字型动线，L型动线，井字形动线，风车型动线，复合型动线。每种动线并没有绝对的好坏分别。具体的选择要结合用地条件，因地制宜。为了满足人们的生理需求和心理需求，可以适当设置一些转弯、交叉或者是添加一些绿化场地、休闲空间等，形成节点。实现空间设计的丰富性和多样性。下面以华润万象城为例，如图1。介绍一字型商业动线布局模式以及其成功经验。位于深圳市罗湖区的华润万象城，用地位于深圳市中心区域。由于用地条件较为紧张。华润万象城采用了简洁的一字型商业动线。主力店位于中心位置，次要主力店位于平面的四角，如图1所示。看上去流线简单，但其成功的因素主要有以下几点：通过中心主力店与四角布置次主力店的方式，带动商业人流。极大的增加了商铺价值。同时通过层次错落的中庭空间以及围绕中庭空间布置的垂直交通，丰富了商业空间感受，极大的提高了商业空间的趣味性和整体商业氛围。同时由于其位于城市中心，设计师充分考虑了交通因素。将地铁引入。而平层停车的设计理念，不仅大量的增加了停车空间。也真正做到了购物便利。

3.2商业业态介绍及一般分布形式

一般商业综合体，主要有四大类商业功能组成，分别是：零售，餐饮，休闲娱乐，辅助服务。其中零售主要包括：百货商店、超级市场、主力店、专卖店、精品店等；餐饮主要包括：大型餐饮、西餐咖啡、酒吧茶室、中式快餐、宴会等；休闲娱乐主要包括：电影院、儿童乐园、健身房、室内冰场、亲子活动室等；最后辅助服务主要包括：银行、咨询服务台、快递、水吧等。

3.3商业公共空间的设计-中庭及休息区设计

商业氛围则主要依托中庭空间得以提升。在中庭空间中融入艺术特色、娱乐、休息等元素，以便为人们提供更舒适的消费环境。良好的中庭设计可以提升该商业中合体的整体档次，为人们创造舒适购物环境，同时缩短购物中心空间距离，提升商铺价值，带动经济发展。并且商业综合体中，主要垂直交通也是依托中庭进行设计。

3.4货物流线的设计

物流动线设计注重货运车流与购物车流分离开，避开购物者的视线，根据人车分流的前提，设置地下货物通道或地面卸货区。货运车流需设置单独的服务出入口和通道，禁止穿越购物停车场与购物区；物流动线要方便通畅，符合各种货运车辆的行车规范和要求，并尽量避开购物者的视线。除上述内容外，在商业综合体中的空间设计中还要融入诸多服务元素，设计同时要做好不同服务功能的造型，广告，橱窗，路标，引导指示等，这种组合模式相互带动，形成完整的商业空间。

3.5造型与外观设计

商业建筑的外立面设计尤其重要，它决定了商业及其周边所有物业的形象从而决定档次。在造型与外观设计上，主要概括为一点：建筑立面具有标志性。让人耳目一新。产生体验期待。具体在造型及外观设计上概括为以下几点：（1）建筑立面逐渐简洁化，强调立面质感。重视材料的表达一直是建筑设计成败与否的关键。正确的材质选择可以极大的提高商业品质。例如广州太古汇，立面石材，稳重大气，配以轻巧的玻璃体量，形成强烈的对比，具有较强的时尚感。近年来，商业综合提的立面设计，复杂而色彩化的建筑立面风格已不再是设计的主流趋势。（2）主入口具有标志性。通过体量，材料，灯光，广告位的设计，增强入口的标志性。（3）风格明确，别具一格。（4）结合内部功能进行立面设计，中庭位置开设采光窗。商业综合体的采光设计较为考究，通常很多主力店，或者电影院等，不需要大面积的自然采光。而相比，商业综合体内的公共空间，如中庭，休闲区，或者餐饮区则需要较多的自然采光。因此在立面设计时要考虑采光因素。做到人工采光和自然的结合。这一点在设计时，也需要考虑场地景观要素。

4结束语

综上，商业综合体的出现顺应了时代的潮流，在现代快节奏的生活方式中，带给了人们很大的便利，现代商业综合体在以人为本的前提下，更注重的是人们的购物体验。所以在设计时，要也要重点考虑人的心理因素，以及人体工学等的应用。给人们以舒适的购物感受。总之，在进行商业综合体设计时。设计人员要综合考虑，实现商业服务的综合性、全面性、独特性、合理性和规范性目标。笔者希望更多有关人士参与到商业综合体中的设计研究当中来，为推动现代城市的发展做出更大的贡献。

参考文献

[1]陈楠.现代城市商业综合体的动线空间设计构成分析[J].科技资讯，2014（35）：212.[2]陈凯业.大型商业综合体底部空间与城市公共空间的整合设计研究[J].城市建筑，2014（02）：44.[3]孙明，和树勋，季臣臣.基于空间句法的城市商业综合体安全疏散优化设计[J].山西建筑，2016（01）：1~2.[4]朱天宇，孙明.基于鱼骨图及主成分分析社区公共安全承载力与规划管理对策[J].灾害学，2015（2）：215~219．

第二篇：浅析办公空间设计思路论文

一、现代办公空间的发展趋势

基于新世纪人们工作价值观念的转变，现代办公空间的发展也呈现出几个明显的趋势：更为个性化和标识化；更注重对高新科技的应用；更为人性化。[1]模式化的办公空间设计已经失去了市场地位，个性化和标识化更为企业和员工津津乐道。国际化大公司如谷歌等创意企业自不必说，名不见经传的小公司也希望通过个性化的设计来展示企业的文化内涵。随着现代化进程的发展，高科技和智能化的办公设备，促使办公模式呈现多元化发展的特点，如固定办公、在家办公、远程办公、虚拟办公、移动办公、“第三地”办公等，无论哪种模式都有一定的市场占有率。给员工提供舒适有度的工作环境，体现企业对员工的人文关怀，让员工身心愉悦地工作，这是企业实现可持续发展的重要因素之一。

二、国内创意产业办公空间设计的新思路

1.更新观念：关注员工健康。大多数公司都认为工作和休闲是两个对立的要素，一方的增加必然意味着另一方的减少。在进行办公空间设计时，业主更多考虑的是如何实现快节奏的、高效率的办公环境，而忽视了员工的精神需求。不良的生活习惯正在透支着办公室一族的健康，办公室人缺乏运动、过度疲劳、自我封闭、很少倾诉等健康问题已经成为普遍存在的现象。企业的管理者要正确对待员工健康与工作效率的关系，考虑清楚到底是要员工“快乐地工作”还是“义务地工作”？为了吸引人才，挽留住员工的心，管理者务必要认清形势，为员工提供有利于身心健康的工作场所，把休闲区域引入办公空间，使员工在紧张的工作之余能享受片刻的放松。譬如，可以减少个人的工作区域以增加更多的公共区域和非正式会议区域。公共区域中可以设置一些运动和休闲设施，鼓励员工加强锻炼以保持身体健康。在这里，员工们还可以用更放松的方式相互沟通与交流。张弛结合的工作环境不仅有利于员工的身心健康，同时还能够提升员工的工作效率。

2.整合办公模式：在固定办公场所中综合“第二地”、“第三地”办公的优势。现代人的时间分为工作、休息、生活，人的关系分为同事、亲人、朋友，所以相对应的活动场所也就分为办公室（“第一地”）、家（“第二地”）、“第三地”（包括商务中心、俱乐部、图书馆和非正式场合，如咖啡馆等地）。员工之所以乐于选择在办公室之外的“第二地”或“第三地”办公，是因为这些地方有着办公室没有的吸引力。例如，在家办公，可以节约交通成本，通勤的时间可以用来做别的事情，能够提高劳动生产率，员工还可以享受家庭氛围，自主安排工作时间，自由自在的工作。“第三地”办公潮流正风靡欧洲，ZZAResponsiveUserEnvironments（ZZA响应用户环境调研机构）。最新在上海发布的独立调研报告揭示，“‘第三地’办公带来了许多优势，例如，对于员工而言，有助于改善工作生活平衡性，减轻工作压力，提高工作效率……”[2]事实上，“第二地”和“第三地”的办公模式并非对每个公司都适用，根深蒂固的行为方式以及实际的管理障碍都很难克服。况且，这两种办公模式本身也存在一定的缺陷。“在家办公的人士中间，43％的人表示他们会看电视或电影，20％的人会玩视频游戏，26％的人会午睡一会。”[3]同时，“第二地”、“第三地”办公都缺少足够的办公设施和专业氛围。通过以上分析得知“：第二地”“、第三地”办公模式各有优缺点，又很难在国内创意产业中被普遍推广，所以整合办公模式，在固定办公场所中综合“第二地”和“第三地”办公的优势，不失为设计创新的一种好办法。通过精心的设计，让办公室的灯光、家具和摆设都渗透着温馨的气氛，让人们在办公室也能感受到像家一般的舒适与开心。还可以通过周密的思考将员工爱去的图书馆、咖啡馆、酒吧、俱乐部等进行浓缩，将其“搬到”固定的办公场所，使其成为一个舒适的，可以进行交流、激发灵感、供员工聚集和与商业伙伴进行洽谈的地方。在这方面，我们可以效仿一些大型国际公司。例如，国际广告公司智威汤逊为了打造一个更加灵活、鼓励合作和激发人心的办公环境，在2011年5月份竣工的上海办公室装修时，就打造了一个融合了餐厅、咖啡馆和会所感觉的办公空间。与其让员工到“第三地”寻找灵感，不如给他们创造一个多样化的办公场所，员工的工作时间更加弹性化，可以随时随地捕捉灵感和激发创意潜能。

3.营造多功能型办公区。国内很多创意产业的办公空间在设计时依然循规蹈矩，注重高效性，依据职位、等级和重复性等设计原理实现设计意图。空间布局按部门划分，尽可能减少互动性，突出静态和独立性的工作方式，将员工固定在某一位置。办公环境的空间限定，决定了员工在该环境中的工作生活方式及其相应的能力，这种限定往往也限制了员工某些活动的自由度。从心理学的角度出发，员工既需要拥有独立工作空间来满足相对隐私和安全感的需求；也需要拥有一定开放的空间与他人交流，以便随时获得一些指导性的意见，还可以进行各种想法的碰撞。多功能型办公区正好能解决员工对办公空间的这种需求，这种办公区具有非常大的灵活性，可以根据使用者的需要随时随地进行改变。办公家具既适合个人独立工作，也适合团队一起工作、开会、接待或者休息。多功能型办公区打破了原来办公空间功能单一的弊病，不仅使办公空间的移动性和灵活性得以增强，也让办公空间变得更加美观、舒适和便于交流。科技进步也帮助办公空间格局得以千变万化，2012年德国科隆国际办公家具展览会上有些展商还推出了模块式可调节办公家具，可以根据需要自由轻松地组合移动，这也为多功能型办公区成为一个重要发展趋势奠定了基础。

三、结语

办公空间设计在经历了个人办公室、团队办公室、开放办公室等多种理念的进化之后，未来又将呈现出怎样的发展态势？这是业内人士极为关注的问题。本文针对国内创意产业的办公空间设计方向进行分析，希望创意产业的办公空间设计理念紧随时代前进的步伐，真正为工作人员创造一个舒适、方便、安全、高效、快乐的工作环境。

第三篇：商业综合体设计理念读书心得

商业综合体设计理念读书心得

摘要：随着城市的发展，商业综合体应运而生。是将城市中的商业、办公、居住、酒店、会展、餐饮、娱乐和交通等各个功能复合、互相作用、形成价值链的高度集合化的建筑群体。其合理性在于节约用地、缩短交通距离、提高工作效率、发挥投资效益等。

关键词：商业综合体 城市文化 设计理念

商业综合体的特征

外部特征

1、高可达性：位于城市交通网络发达、城市功能相对集中的区域，拥有与外界联系紧密的城市主要交通网络和信息网络。

2、高密度、集约性：高楼林立的景象，城市的标志；人口密度大，昼夜人口、工作日与周末人口，功能不同而形成互补。

3、整体统一性：建筑风格统一，各个单体建筑相互配合、影响和联系；与外部空间整体环境统一、协调。

4、功能复合性：实现完整的工作、生活配套运营体系，各功能之间联系紧密，互为补充，缺一不可。

内部特征

1、大空间尺度：室内外空间较大，一方面与城市规模相匹配，另一方面则与建筑功能的多样相匹配，成为多功能的聚集焦点。

2、通道树型交通体系“将内部交通和公共空间贯穿起来，同时又与城市交通系统有机联系，组成一套完善的“通道树型”体系。

3、现代城市景观设计：通过标志物、小品、街道家具、植栽、铺装、照明等手段形成丰富的景观与宜人的环境。

4、高科技集成设施：是高科技和高智能的集合。其先进的设施充分反映出，科学技术的进步是这种建筑形式产生的重要因素。

在综合体效应还没有聚合前，城市商业分布不均，并且品牌力、人流量相对分散，随着城市化进程加快及多元化消费需求增长的影响，综合体的建立，人群效应与品牌效应聚集，对于商务与生活的发展空间提供更大机遇，也为城市消费力与经济增长提供更大价值空间。因此，作为综合体中的商业便成为引凤筑巢的核心所在。一个商业综合体的运行好坏与其设计理念有着不可分开的联系，每一个商业综合体都会根据其需求，所在城市，地理位置，文化的不同等而有不同的设计理念。

例如日本国土面积小，人口密度大，土地资源利用紧张，在这种情况下，城

市必然面临发展困境，于是日本较早的尝试了城市综合体的建设模式进行城市再开发，取得了很好的效果。目前日本比较成功的城市综合体项目有：被誉为亚洲目前最成功的旧城改造典范之一的六本木新城，令人仿佛身在峡谷森林中进行购物体验的难波公园，东京文化艺术的新地标东京中城，充满欧式气息的惠比寿花园和以建筑中的人工运河、造型奇特的喷泉和夜间彩灯而得名的福冈博多运河城„

六本木新城（ROPPONGI HILLS）

六本木新城是日本国内都市再开发计划中规模最大、历时最长的项目，同时它也是亚洲目前最成功的旧城改造典范。以打造“城市中的城市”为目标，并以展现其艺术、景观、生活独特的一面为发展重点，将大体量的高层建筑与宽阔的人行道、大量的露天空间交织在一起。建筑间与屋顶上大面积的园林景观，在拥挤的东京都成为举足轻重的绿化空间。

以旅游与艺术相结合打造人性化的设计理念

美国捷得建筑事务所负责六本木购物中心及公共空间设计。捷得的设计思想不仅实现了项目与城市的完美融合，在项目本身的设计上更加注重将设计与旅游目的地，商业、旅游观光等多功能相结合，整个业态组合考虑顾客的多种要求。六本木共划分为四个街区，各街区建筑的群房都和“山边”、“西街”、“榉树坡大道”等商业设施相连，随处可见绿地和广场，增加了街道的趣味，形成热闹的步行空间。

六本木新城在景观设计上体现“城市中心文化”与“垂直庭院城市”的理念，由日本著名景观设计师佐佐木叶二先生主创，将城市高楼屋顶的空间装扮成绿色的广场和庭园，绿色步道串连整个城市空间。六本木新城综合楼实施了最大的绿化，让居民可以使用楼顶庭园。每幢高楼外围都有40%比例的绿地环绕，每层楼中都有花园式的休息区，曲线绿篱、石墙、小河、小草坪与树木，把散置庭园连接在一起，形成一个主题。世界知名的艺术家们创作的公众艺术作品和街头设施随处可见，整个城区展现出充满艺术氛围的独特街景。

难波公园（Namba Park）

难波公园并非传统意义的公园，是一个购物中心与办公楼的综合体。从远处看去，难波公园（Namba Park）是一个斜坡公园，从街道地平面上升至8层楼的高度，层层推进、绿树茵茵，仿佛是游离于城市之上的自然绿洲，与周围线形建筑的冷酷风格形成强烈对比，空中花园、屋顶绿树，公园直接跟大街相连，为钢筋混凝土林立的城市里带来了一股清醒的气息。

“场所制造”的理念让体验融入商业场所

“真正的场所并不存在于大楼之间，而是存在于人们值得记忆的体验中”美国著名建筑师Curtis J.Scharfenaker言简意赅地表达了“场所制造”理念，于是

一个人造峡谷的想法由此产生，难波公园颠覆了一味追求机器效率的工业化空间设计，打破了室内室外的空间界限，实现了城市森林中自然化、戏剧化空间场景的塑造，形成内部与外部景观的和谐与相互映衬。“峡谷”的设计带来了众多要素；溪水、山石、植物、岩洞、山间的阳光......由此形成了独特的空间序列，它不是将人们压缩集聚到封闭的空间内，迫人消费，大家不仅仅到这里来购物，也可以到这里来休息，来放松。

难波公园向人们展示了如何在城市里享受一座森林，这样的“体验式”场所才是人们精神的真正向往。用大自然充实和装点我们的环境，自然和人类的激情在此碰撞，人们的精神得到满足，美妙的体验由此产生，场所便融入了人们的记忆。

日本福冈博多运河水城以文化相关主题构建商业综合体设计理念

20世纪最重要的建筑作品之一——日本福冈博多运河水城，是美国捷得国际建筑师事务所在境外实现的第一个项目。在博多运河水城，建筑叙述风格转向更加注重与自然元素和当地文化的结么利用福冈最有特色的乡土文化所富有的原始生气成为运河城“城市剧场”的追索蓝本，而基地南岸的河流则成为场所主线——开辟了一条人工运河穿过建筑群。与此同时，建筑设训从日本的传统建筑语汇中抽取元素，“涂抹”、“悬挂”在新建筑的“脸上”和“身体”上，9栋建筑饰有丰富的地方传统色彩和横向条纹，组成了一个“斑马的家族”，传统城市被重新整合、定义。

上海新天地

上海新天地是一个具上海历史文化风貌的都市旅游景点，它以上海近代建筑的标志-石库门建筑旧区为基础，首次改变了石库门原有的居住功能，创新地赋予其商业经营功能，把这片反映了上海历史和文化的老房子改造成集国际水平的餐饮、购物、演艺等功能的时尚、休闲文化娱乐中心

开发与保护相结合、明天与昨天相辉映的设计理念

新天地的石库门建筑群外表保留了当年的砖墙、屋瓦，而每座建筑的内部，则按照二十一世纪现代都市人的生活方式、生活节奏、情感世界度身订做，无一不体现出现代休闲生活的气氛。漫步新天地，仿佛时光倒流，有如置身于二十世纪二、三十年代的上海，但一步跨进每个建筑内部，则非常现代和时尚；每个人都能体会新天地独特的魅力：继承与开发同步，传统与现代同步

昨天是今天的历史，明天是今天的创造。继承与开发同步，传统与现代同步，上海新天地改写了石库门的历史，对本已走向历史文物的石库门注入了新的生命力。如今新天地已被公认为中外游客领略上海历史文化和现代生活形态的最佳去处之一，也是上海时尚新地标及品位的象征，成为一扇张望上海昨天、今天和明天的窗口。

商业综合体的设计理念直接影响商业运行的好坏，一个符合当地人文环境，生活习惯以及满足人们需求的理念的商业综合体不仅能带动整个商业的发展，还能让人产生一种特别热感觉。如北京三里屯Villige运用四合院的设计理念，让人产生一种亲近感，因为他和我们的情感是有关系的，我们在它的文化圈里。但是如果让我们住在欧洲古典的房子里，我们就会觉得格格不入。

在商业综合体的设计理念方面我个人的感受是要从当地的文化基础上塑造属于当地的特色。不能让我们的思维习惯跟随于别人，对于此次柳州城市之心的设计，我认为应当借鉴一些国内外的先进理念，以及深入了解柳州的文化历史地域特征从而来创造一个属于柳州的特色城市之心。

参考文献：

[1]张晓玲《浅谈城市综合体设计思路》

[2]陈石可《城市设计新理念在新城建设与城市综合体建设中的运用》

第四篇：浅谈特色餐饮空间的设计思路论文

餐饮空间中家具、装饰物是不可缺少的一部分，家具组合为我们提供了围合空间的方向性的可能，也用来划分空间，使空间的划分更具有灵活性。下面是小编收集整理的浅谈特色餐饮空间的设计思路论文，希望对您有所帮助！

摘要:“民以食为天”，餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受，还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代，现在的餐饮空间已经不能被满足，对特色餐饮空间的设计的要求也越来越高。在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该注重餐饮背后的文化内涵，来更好的发展餐饮的独特魅力。针对不同的人群，做出对不同的餐饮空间的不同定位，更要遵循以人为本的设计理念，突出人性化的特点，来进行餐饮空间的设计，更加突出餐饮空间的特色。再通过材料的处理、光照的方式、色彩的使用等的综合运用，都可以起到画龙点睛的作用，呈现出更加丰富、更具特色的餐饮空间。

关键词：特色;精神需求;人性化;元素;享受

一、根据餐饮的背景来确定空间设计的方向

随着经济的不断发展，人们的消费质量不断提高，餐饮业的不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，更加注重餐饮文化，不仅只体现在对美食的要求，而对餐饮的环境也有更高要求，在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该更加体现出餐饮背后的文化内涵和表现出餐饮的独特的魅力。

创造出有特色的风格和优雅的用餐环境是餐饮空间设计的最基本的原则，对空间进行设计，不仅要考虑它内在，就是单纯的餐饮空间设计，还要考虑它的外在因素，就是所处的时代特征、人文环境、自然环境、经济、针对的人群等方面，综合全面进行考虑。通过这些因素作为特色，再通过设计的手法来更加突出想表达的主题特色。

1.1以自然环境为特色

此类风格的融入，犹如在室外与室内融为一体，自然舒适，也可以让顾客享受不同的环境特色，首先，我们应该考虑此餐饮空间所处的地理位置，它可能所处的周边环境是临江、海、湖的海滨城市；人、车等川流不息的现代都市；朴实的乡村和山林海边的景区等，由于这些特殊的位置，也可以变为设计的元素特色，更加突出本城市的文化特色，让餐饮空间更富有特色。其次，我们还可以利用自然环境融入到餐厅空间中，作为独立的景观进行使用和欣赏，设计手法上可以使用自然式的方式，让餐饮空间更富有绿色生态的特色，这样别有一番滋味。

1.2以地域文化为特色

此类餐厅风格非常的鲜明，带有各地的民俗民风，带有强烈的地域特色和乡土的气息。一个地方特色的展现就是通过与众不同的异地色彩和当地的风土人情反映出来的。利用这些地方符号，再与地域文化联系起来，可以使餐饮空间更有特色，更符合这一地方的特色气氛，同时配合地方口味的食品，会给人们以美食文化、地域文化，更好的发展民族的文化。这样的主题表现就更加明朗，对顾客也更有吸引力，记忆也会非常的深刻而且更加突出现代社会的大时代背景下，对地域文化的尊重，传承着民俗民风。

1.3以时代特征为特色

会以怀旧为灵感，对不同时期、不同时代的文化为线索进行设计，空间中会使用，当时具有代表性的事物为元素，赋予餐饮空间更强的感染力，带有古香、古色、古韵。这种设计也是在对中国传统的文化的传承，对美好的旧时代的追忆，都体现在了现代的设计当中，这也不失为特色之处。

二、餐饮空间中不同的空间分类

现代社会快速的发展，极大地丰富了人们的饮食需要，可以根据不同的地域、不同的主题、不同的方式，选择不同的就餐类型，这便给设计师提出了更多、更高、更新的要求。这就要求设计师们创造出更具特色的餐饮空间，来迎合不同的消费者。

2.1宴会厅

宴会厅主要以大型活动、庆典等为主。像这类餐厅，就需要装修豪华、大气，室内空间常做成对称，比较规则的方式呈现，可以更加突出隆重的气氛。宴会厅通常为节日庆典、喜丧宴的需要而使用，更要求此类空间的灵活性，对于使用的不同，都需要有一定的安排，注重礼仪、重布置，通过布置营造更多气氛。

2.2中餐厅

作为中国这个大环境，经营中式餐厅会占大多数，由于我们民族的文化底蕴，根据各种地方菜系，分为各种菜式，形式多样，形成高、中、低档次的餐饮空间，在融入各地方的风俗，使此空间更富有特色。在空间布置上，要求整体舒适大方，利用空间设计突出菜式的特色，具有一定的文化内涵。

2.3西餐厅

西餐厅是采用西式的食谱、烹调方式来招待消费者的一种餐饮模式，按照西式的风格和格调的环境。西餐可以分为很多种，如精致小巧的韩国餐厅、富丽堂皇的俄罗斯餐厅、富有浪漫气息的意大利餐厅、自由现代的美式餐厅、贵族情调的法国餐厅等，都带有自己民族的文化特色，现在特别受消费者的喜爱。

2.4饮吧

茶吧、酒吧、咖啡厅等空间都是为都市忙碌的人们提供一个轻松、愉悦的场所。在布置上，应该有层次，有变化。尽量应该为顾客多创造出一些亲切独立的空间，通过各种空间表现手法，来营造舒适的气氛。

2.5快餐厅

快餐厅的餐饮模式，顾名思义，是以快为主要节奏，主要针对的是学生、一些流动的人口，快餐空间需要装修个性时尚、简洁明亮，在颜色的选用上，如座椅多会选用一些明快的颜色红色、黄色等，合理安排行走路线，都是一排列的方式安排座椅，来节省空间，增加用餐的人数。

三、餐饮空间的设计要遵循以人为本的设计理念

“民以食为天”，餐饮是人们日常生活中不可缺少的一部分，而餐饮空间也成为人们不可或缺的场所。随着人们生活水平的日益提高，生活内容日益丰富，人们对餐饮空间的要求也越来越高，不仅是以单纯的吃饱为目的，而要满足不同的人群针对餐饮空间环境的不同的精神需求，更需要设计师们遵循以人为本的设计理念，来进行餐饮空间的设计。

具有特色的餐饮空间不仅要有个性，要根据自己餐厅的具体情况，要结合人性化、大众化的特点，进行适当的分析。在未来的餐饮空间设计中，将会以特色为发展的趋势，设计师们将会综合更加人性化的设计和更加创新的理念来解读餐饮空间设计，为我们未来的生活环境，创造出更加舒适、放松的餐饮空间，让消费者更愿意来享受此环境。

四、通过空间元素来营造餐饮空间的气氛

餐厅的营业区是顾客最集中的地方，为了突出餐饮空间的特色，要合理安排。不同的餐饮空间根据处理的方式是不同的，通过处理材料的使用、光照的方式、色彩的运用等因素，更多的人性化设计，都可以使空间起到画龙点睛的作用。

4.1通过色彩旳特点来表现

在餐饮空间设计中，首先要满足人们日常旳生理和心理旳需求，科学旳利用色彩满足消费者旳审美要求。色彩对人旳心理、生理旳影响旳重要性已得到证实。利用不同旳色彩，大胆旳设计，可以引起人们不同旳视觉感受。色彩是一种很富有感情旳元素，视觉反应人们旳心理感受。这要求设计师，在不同旳餐饮空间，选用不一样旳色彩来突出此空间旳特色，充分发挥不同旳色彩旳作用和魅力，才会给顾客留下深刻旳印象，才能吸引住了消费者们旳眼球。

4.2通过照明旳特点来表现

室内空间照明首先是为了用来给人们在室内活动旳时候提供光线，在这个不断发展旳经济时代，人们不仅用灯来照明，还利用灯光制造出不同旳气氛。通过灯光颜色旳不同、强弱旳不同、照明方式旳不同，可以制造出不同气氛旳场所、划分出不同旳空间、突出重点旳空间。而利用照明手段已成为设计空间设计旳一个重要手段。

4.3 通过陈设旳特点来表现

餐饮空间中家具、装饰物是不可缺少旳一部分，家具组合为我们提供了围合空间旳方向性旳可能，也用来划分空间，使空间旳划分更具有灵活性。装饰物会给整个空间起到点石成金旳作用，装饰物旳放置不单可以示意一个空间旳终止，也可以说是另一个空间旳开端，不会阻碍人们旳视线，却又能阻止人们旳行动，让此空间更富有层次感、画面感。各种绿色植物旳使用，使空间更富生机活力，使得整个空间更加旳完整。

结束语：

未来旳餐饮业将会以特色为发展趋势，餐饮空间应突出自己特色，不仅要有美观可口旳菜肴，更需要人们将特色旳空间设计融入其中，将创新精神、人性化旳设计理念和多种表现手法结合起来，完美诠释具有特色旳餐饮空间。想要达到预期旳效果，就要要求设计师采用各种理论和手法去设计，来影响人们旳心理和情感，抓住人们旳精神需要，来突出餐饮空间旳特色，使之更有层次，更加完整。

参考文献：

[1]索安勇.餐饮空间的主题性营造.连云港职业技术学院学报.2002，12：

4[2]张绮曼.室内装饰装修设计[M].北京:中国建筑工业出版社，1999.[3]吴峥，等.室内精品——餐饮、娱乐、休闲空间[M].南京:东南大学出版社，2004.[4]田鲁，等.光环境设计[M].长沙:湖南大学出版社，2006

第五篇：综述现代多层办公建筑综合体设计

园林、建筑、规划与结构设计 建赫目蓑强 2011年06月

综述现代多层办公建筑综合体设计 潘睿

摘要：本文笔者通过多年设计实践，结合多层办公建筑综合体的设计特点，研究了办公建筑综合体办公功能的发展趋势，探讨了多 层办公建筑综合体的设计要点，指出多层办公建筑综合体设计是今后办公建筑设计发展的一大趋势。

关键词：现代；多层办公；设计特点；发展趋势多层办公建筑综合体的设计特点口向j铂对交通组织的影响。

(1)公共使用空问、公共服务空间的合理化营造。它主要包

括努力营建以中庭空间为主、其他使用空间相围绕的平面布局

模式，这样可以提供人与人之问进行公共性的交流和观赏；卫生

间、电梯间、设备问、电讯控制间等含有技术设备及其功能的空

间(出于疏散方面的考虑楼梯间不在此列)尽量集中化布置，这

样可以使主要使用空间、交通空间、设备技术空间三大部分之间

明确划分，从而有利于下一步的李间设计。

(2)不断地以使用者的感受角度为出发点进行考虑。如给办

公人员提供私密小格间与一定面积的开敞办公相结合的平面办

公布局模式，从而有利予办公员工能够在一种轻松舒畅的空间

环境中进行工作。

(3)在建筑室内空间之中体现出现代建筑技术与现代建筑

材料兼备的室内空问。

(4)注意多功能的功能差异所带来的结构差异而导致的影办公建筑综合体的办公功能发展趋势特点

我国办公建筑综合体的办公功能发展趋势特点有以下四个

方面：

① 办公、餐饮、休闲各功能空问围绕中庭布局的设计模式：

②办公内部空间大空间开敞式办公的设计模式；③办公建筑内

部空间单元化模式的布局，各个办公单元之间以设置具有观赏

性功能的空间廊道来连接；④办公综合体内部社会化服务功能的日趋完善化。多层办公建筑综合体的设计要素

3．1多层办公建筑综合体的功能与空间形式

(1)办公建筑综合体的主要使用部分有办公功能空间、工作

会议空间和与办公功能相联系的居住、餐饮、购物空间，其中购

． 乖 不 不 ． 不 ． 矫 { ．!绵 ：!绵!矫 不 ． 币!矫 ．

编制工作落后；③很多村庄集体经济基础薄弱，村庄规划和整治的资金缺口大，村庄基础设施建设滞后；④各镇相关管理人员专

业知识及业务水平偏低，村庄规划建设缺乏监管等。

3．2 村庄整治规划工作方法探讨

3．2．1树立长远的战略眼光，统筹城乡发展

在村庄规划方面，要树立长远的战略眼光，统筹城乡发展，避免为建农村而建农村，使得未来城区扩大时“新农村”又一次

变成新的城中村。在工作过程中要克服“有新村，没新貌”的现 ：{!

象，加强镇、村整治规划编制，大力做好乡镇总体规划的实施。

3．2．2加大宣传力度，倡导公众参与

村庄整治规划的最终目的是为广大的农民群众在居住、工

作及文化需求上提供良好的空间设施和环境，因此要加大农村

地区的规划宣传力度，形成良好氛围，鼓励农民群众出谋策划。

在规划过程中，要广泛征求村民意见，倡导公众参与。

3．2．3根据区域发展实际，因地制宜编制规划

村庄整治规划确定了村庄的发展方向，科学布局了各个功

能区，是村庄发展的蓝图。规划编制应注重对村庄现状进行详细的现场踏堪工作，因地制宜、体现地方特色，优化村庄布局，改善

人居环境。

3．2．4建立学习培训制度，落实监督机制

建立村民学习培训制度。各级部门分期、分批培训村委干部

和管理人员，加强对村民新农村建设基本技能的培i)il，提高村民

自主建设的参与能力，完善规划建设管理的村规民约，落实民主

监督机制。

·l32·

3．2．5发挥全社会力量，多途径筹集资金

发挥全社会力量，多途径筹集村庄整治资金，建议采取“一

个为主，五个一点’一即以村民劳动、出资为主；政府财政补助

一点；政府各部门对口帮扶一点；企事业单位赞助一点；本村外

出经商者资助一点；其他途径解决一点的做法，落实村庄整治资

金投入。结语

金贵村的整治规划实践表明：新农村建设是一项综合性、系

统性的工作，村庄整治规划工作必须遵从现状特征，开展深入细

致的调查工作，研究解决村民日常生活中最关注的问题，因地制

宜，抓住村庄特色，让规划走进平民百姓家。惟有如此，新农村建

设才能给村民带来更好的生产生活环境，不断地促进村庄发展。

参考文献

【1]中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见．1中发(2006)1号]．

[2】恩平市农村村庄整治工作实施方案．

[3】新农村建设中传统村庄村容村貌整治规划探讨_，J、城镇建设杂志社，2oo8．

[4]林晖．关于新农村建设村庄规划的思考—— 以新罗区村庄规划为例． 福建建设科技，2009(2)．

(作者单位：恩平市城市规划设计室)

2011年06月 建材囱蓑商 园林、建筑、规划与结构设计

物、餐饮可以对外服务。这些是整个办公建筑功能的主要运转空

间。这些空间内除了要满足办公设备的摆放外，还要有一定的供

使用者通行的区域。

(2)办公建筑综合体的次要使用部分包括有储存问、车库、后勤供应部分、卫生间以及景观休息区域等等。这些都是主要办

公空间的有益补充，其El的是结合综合体的主要使用空间来完

成、满足使用者的要求。这部分空间功能所起的作用也足十分重

要的。当今的办公建筑往往在这部分的划分、设计、管理等方面

处理的不到位从而滞后了办公人员的工作。而有的办公建筑设

计者虽然注意到美化建筑室内环境，在会议室、客人接待室空间

布置了不少宜人的设计因素，但是往往忽视了工作人员的调节、高压工作之后的缓冲等等的要求，从而没有充分的发挥办公建

筑次要使用空间的作用。

(3)水平交通、垂直交通、交通枢纽等组成了办公建筑的交

通联系部分。水平交通部分的空间其目的是为了让使用者便捷

地在建筑同楼层内部进行联系。其布局要与整体空间密切联系

并尽量防止曲折多变和具备良好的采光通风，这样不仅可以使

空间组合紧凑，还可以带来一定的经济效益(如节省建筑面积等

等)。

办公建筑的垂直交通可以分为楼梯、电梯、坡和道。使用者

为了追求高效率往往采用电梯、自动扶梯设备来实现楼层上下

之间的交通联系，因为这样大大提高了运输效率，符合办公建筑

追求高效率的性质特点。

3．2与生态相关的设计要素

(1)办公建筑与地上多层车库的生态结合考虑方面。可以将

办公建筑归为两大部分：办公、调度部分和会议中心、购物区、食

堂、休闲区、招待所部分。前者使用人数多，是建筑的主体，后者

相互问可靠近，但应与办公、调度部分适当分离。总体布局构思

将办公、调度集中设置在一栋高层塔楼内，将会议中心、营业厅、食堂、职工俱乐部、招待所。根据使用特点集中布置在另一个建

筑体内，两者之间相距约通过一个可停车辆的多层车库将其连

接在一起，构成一个使用方便、主次分明、构图丰富而又均衡的建筑群体。

(2)带通风中庭的办公楼。在中庭顶部玻璃天窗侧面设智能

控制的电动百叶窗，在不同季节、气候和时间。均可调节电动百

叶以控制通风量，夏季天气炎热，空调开启时，关闭百叶窗，提高

制冷效率；冬季和春、秋季部分时间，气温较低时，可不开空调，利用自然通风调节室内环境温度，这时可开启百叶窗和中庭下

部引风门，利用中庭的烟囱效益加强通风，带走室内的污浊空气

和热量。通风中庭还是一个巨大的“空气缓冲器”，它可调节室外

温度变化对建筑的影响，形成相对稳定的建筑内部空间小气候，使室内保持健康、宜人的工作环境，同时节约大量的能源。

楼外墙面可采用纵横向复合“呼吸式”遮阳板。遮阳板结构

为现浇混凝土板，外贴哑光浅灰瓷砖。通过深入分析夏季和其他

季节阳光照射特点，将水平方向遮阳板设置在窗户以上的区域，采用一竖一横两块板，水平竖板位于上方，遮挡窗上方阳光，水

平横板位于下方，遮挡窗下方阳光。由于在靠近人视线的地方采

用遮挡小的横板，使从室内往外的视线更开阔，也使通风面积更

大，提高了自然通风效率。竖向设置疏密相间的遮阳竖板。主要

遮挡太阳高度角较低时的侧向光线。水平平向遮阳板与墙面脱

开一定的距离(如某大学设计院办公楼的南立面遮阳板脱开建

筑400～600mm)，使外墙表面与遮阳板之间形通风的缝隙，在夏

季建筑使用空调、关闭窗户时，这一通风构造有助于利用自然通

风带走外墙表面的热量，降低空调制冷负荷。以往很多采用遮阳

板的建筑，外立面因遮阳板上的积压在雨水的冲刷下留下很多

污渍，在遮阳板构造设计中，将遮阳板顶面向内找坡，避免了板

上积灰流到外墙，使建筑外墙面能长时间保持清洁。

(3)营造立体化、多层次的绿色空间。现代办公环境应具有

舒适、自然、健康的特征。在综合楼的环境设计中，强调将自然引

入建筑，在室外、室内、半室外、屋顶等处根据不同的环境条件进

行不同的绿化布置，空方位地营造绿色空间。通过合理的构造措

施，保证了“屋顶树林”良好的生长环境。使之成为真正的林荫花

园。在室内中庭，设计以绿化为主的中庭花园，种植多种适合室

内环境的热带阴生植物；在中庭花园的东西两端另设了两个层

高的空中花园；在屋顶设置屋顶花园，将这些绿色空间引入建

筑，为办公人员提供了健康、自然而又便于接近的工作环境，它

丰富了建筑的空间。改善了建筑的小气候，使建筑环境更具生态

特征。

3．3 办公等功能氛围与材料运用

多层办公建筑综合体在建筑材料上应该考虑到建筑的性质

特点，为体现出办公空间的开放性、高效性，可以使用混凝土，一

定指标的涂料，建筑外饰面石材、面砖、具有一定色泽的铝材板、木材、玻璃、钢材等材料。

现代建筑设计在钢材、玻璃的使用方面很普遍，办公建筑当

中使用它们则体现了建筑技术的时代性，同时也可以体现办公

建筑的性质。

而商、世购物空间氛围的营造主要通过室内人工照明的设

计、建筑材料的运用(抛光黑色、米白色大理石、玻璃板隔断、仿

瓷涂料)来实现。

伴随着我国社会经济的发展，建筑设计进入了一个前所未

有的广阔空间。多层办公建筑综合体设计是今后办公建筑设计

发展的一大趋势。要在设计当中合理的考虑办公建筑综合体的多功能空间的组织。同时还要认识到办公建筑不再仅仅停留于

理性化的功能范畴，只有融入浪漫主义和以人为本基本理念，设

计出的建筑才具有真正的生命力和造成办公建筑综合体的整体

效应。

参考文献

[1]黄晨建筑环境学【M]．北京：机械工业出版社，2005．

[2]姚梦明，陆燕．办公室N nY][M]．上海：复旦大学出版社，2004．

[3】胡绍学．生态建筑研究绿色办公建筑【J】．建筑学报，2000(5)：41～42．(作者单位：南宁市建筑设计院)

· l33·__