竞赛方案合集（共5则范文）

第一篇：竞赛方案（共）

竞赛方案范文合集五篇

为了确保事情或工作有效开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的竞赛方案5篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

一、竞赛目的为了激发学生学习数学的兴趣和营造你追我赶的学习氛围，特组织本次活动。

二、竞赛内容：根据我校实际情况，以年级为单位，以本为本，适当拓展，力求难易适中。限时120分钟。

三、参赛对象：各年级学生报名与老师推荐相结合参赛时间：20xx年12月21日

星期天，晚上8点30分

参赛人数：高一、高二、高三

四、评奖设置：

个人奖，年级各多少名，按分数高低评出一、二、三等奖若干名。

五、试卷拟定人：高一、高二、高三

参赛场地：（教研室定）

监考老师（兼司铃员）：高一、高二、高三

试卷批改：高一、高二、高三

六、活动总结

竞赛活动结束后试卷批改教师开始批改试卷，试卷批改结束，将参赛成绩统计交到教研处，由教研室进行成绩审核和奖励确定。

七、注意事项：

1、凡在指定时间内缺席的个人视为主动弃权。

2、监考：考前10分钟请监考老师到教研室领取试卷。提前5分钟进场，组织学生就坐，强调把班级和姓名一律写在左边密封线内。

近年来，省、市、县相继开展青年教师基本功比赛活动。为加强青年教师基本功训练，促进全镇青年教师教学基本功水平提升，备战20xx年各级青年教师基本功比赛，经中心校研究决定举行林黑镇小学青年教师基本功岗位活动。

一、活动内容与形式

1.笔试。专业知识测试与教学设计、钢笔字。专业知识包括本专业基本知识和教育学、心理学基本知识以及20xx版新课标内容。教学设计为根据指定内容撰写一篇教学设计或一个教学片断。钢笔字为指定内容书写和卷面情况。以上内容合并为一张试卷，现场闭卷考试。

2.课件制作。根据给定内容，利用给定素材，在规定的时间内完成一份PPT课件，根据课件整体效果及指定技术要点完成情况评分。

3.现场模拟教学。参赛教师根据指定教材内容提前备课、制作课件，在规定时间进行模拟教学。

模拟教学指的是教师在没有学生的情况下模拟实际课堂教学情景，除没有学生现场活动外，所有教师的教学行为均应呈现，并要对学生可能出现的回答、讨论等学习活动进行合理地预设与处理，不同于说课，类似于试讲、演课。模拟教学逼近课堂教学实际，但又区别于课堂教学。首先是时间短，一般控制在xx～20分钟以内；其次是只有教师预设，没有当堂生成。另外，模拟教学不需要学生参与，简便易行，利于开展教师培训研讨活动。

模拟教学现场提供多媒体教学环境，教师自备笔记本电脑，需现场连接相关设备，并独立解决可能出现的硬件问题。同时考核普通话水平。

二、参加对象

全镇40岁以下青年教师，全员参加。

三、活动时间

20xx年4月至5月

四、具体安排

1.3月下旬举办全镇青年教师基本功训练启动仪式暨模拟教学培训会。观看省教研网模拟教学培训视频，掌握模拟教学要点，进行青年教师基本功训练动员。

2.制定活动方案，分学科报名，安排比赛日程。

3.开展PPT课件制作培训活动。利用下午放学后时间组织青年教师学习PPT课件制作技术，熟练掌握PPT课件制作方法。

4.4月中下旬，组织比赛活动。比赛分两轮进行，第一轮进行笔试和课件制作，根据比赛结果确定第二轮人选。第二轮进行模拟教学。

5.5月初，总结比赛情况，根据比赛结果分学科按照一定比例评选一、二、三等奖，进行表彰，发给证书和奖品。获奖选手将优先选派参加市级以上各类培训活动，并优先推荐参加各级各类评优。

希望全体青年教师积极准备，赛出好成绩，提高自身业务素质。

为深化高职教育教学改革，提高教育教学质量，加强计算机应用技术在全院范围内的相互交流，特制定本届竞赛方案如下：

一、竞赛项目与竞赛形式

竞赛项目分汉字录入、word排版、EXCLE电子表格、Powerpoint演示文稿四大项。

二、竞赛场地与设施要求

1、操作技能竞赛在标准机房进行，安装、使用的软件由专人负责安装。

2、计算机的配置为CPUIntel赛扬700MHZ以上，内存128M硬盘40G以上，配置100M/10M自适应的网卡，PCI声卡，15英寸彩显。根据竞赛的需要，操作技能竞赛的计算机可接入Internet。

三、竞赛规则

1、操作技能竞赛以现场实际操作的方式进行。满分为100分。

2、选手参加操作技能竞赛前，须按指定时间熟悉竞赛场地及设备情况。

3、如果确实是因为设备故障原因导致选手中断或终止竞赛，由竞赛评委组视具体情况作出决定。

4、竞赛过程中，选手若需休息、饮水或去洗手间，一律计算在操作时间内。

5、如果选手提前结束竞赛，应举手向评委示意提前结束。竞赛终止时间由评委记录在案，选手提前结束比赛后，不得再进行任何操作。

四、成绩评定方法

1、参赛选手的成绩评定由竞赛评委组负责。

2、操作技能的成绩，由选手完成竞赛内容的质量和时间决定。其竞赛内容成绩根据现场实际操作表现，按照现场操作规范评分标准，依据现场评委的赛场纪录，由现场评委组集体评判成绩。完成规定的竞赛内容，用时越少，得分越高。

3、参赛选手的名次依据技能竞赛的成绩排定。

五、注意事项

1、参赛选手应着装整齐，遵守赛场规则，有序侯赛不得大声喧哗。

2、比赛用工具和相关的软件一律由赛场负责提供，个人不得再自带。

六、竞赛内容及评分标准

1、考核内容及评分标准

（1）汉字录入：以录入文字的数量和准确率确定分数，规定时间为10分钟。评委组利用10分钟的时间登记成绩。

（2）图文混排：要求使用WORD20xx软件，内容包括：文字、符号、图形、图片、表格等的编辑与排版，参赛选手按指定样章制作。规定时间为20分钟。

（3）电子表格：要求使用EXCEL20xx软件，内容包括：表格的格式与修饰、数据的计算、排序和筛选、图表的生成等。规定时间为20分钟。

（4）幻灯片制作：要求使用Powerpoint20xx软件，内容包括：幻灯片的`版式设计、母板的修改，切换方式的设定及动作动画设置。规定时间为20分钟。

一、指导思想

以新时代教育发展理念为指导，创新教学方法，提高课堂教学效率;紧紧围绕《中小学教师专业标准》, 进一步强化教师课堂教学水平提升，全面掀起以教育科研促进教师专业成长的新高潮，致力推进临澧教育提质升级。

二、工作目标

锤炼教学基本功，促进我县青年教师专业成长，努力使他们早日成为教学骨干和学科带头人。

三、参赛对象

义务教育阶段在职在编的40岁以下(1978年1月1日以后出生)的青年教师(在职不在编的青年教师可以参加第一阶段的初赛，不参加第二阶段的决赛)。

四、活动安排

第一阶段(20xx年10月)：学校初赛。以学校为单位开展教学竞赛，要求符合条件的教师人人参与。本次活动学校要制定详细的工作方案，可以把学校初赛和今年学校自己开展的各种形式的教学比赛活动结合起来，整个活动的资料要有方案、有图片、有原始评分材料、有总结、有通报、有教师获奖证书。初赛结束以后各学校选派优秀选手参加全县决赛，小学选派2—3名、初中选派2—4名，并于10月31日上报参加决赛的教师信息。

第二阶段(20xx年11月)：全县决赛。根据学校上报参加决赛的学科情况分成几个组分别组织决赛，决赛的具体时间和办法将另行通知。

第三阶段(20xx年12月上旬)：观摩、总结。全县决赛结束以后，将分学科评选出几堂优质课，组织全县义务教育阶段的青年教师观摩(20xx年以后进入教师队伍的青年教师)，召开“临澧县第四届青年教师教学竞赛”总结表彰大会，为获得“优胜单位”称号的学校颁发奖牌，为获奖教师颁发荣誉证书。

第四阶段(20xx年12月中旬开始)：订单式送教。根据学校的需求，教研室将组织本次比赛的优秀选手送教示范。

五、工作要求

1.强化组织领导。局党组成立“临澧县第四届青年教师教学竞赛”活动领导小组，徐建新同志任组长，朱政权同志任副组长，杨四清、朱圣德、符昕、李旻、史彩云、文锋佩各法人学校校长为成员，朱政权同志兼任办公室主任。各学校也要提高认识，高度重视青年教师教学竞赛活动，要成立校长牵头的专门班子，积极推进，狠抓落实。

2.营造浓厚氛围。各学校要认真制定初赛方案，鼓励青年教师积极参与，并以此为契机，扎实开展教学研讨活动，营造浓厚的教研氛围，让青年教师在研究中成长，在成长中研究。充分挥发学科教研组、课题组的团队作用，帮助青年教师“研好课”、“磨好课”，促进青年教师专业快速成长。

3.加强督促指导。由教研室牵头，联合基教股、体卫艺股、仪电中心、职成股、督导室等相关力量，加强对各学校教学竞赛工作的抽查、督促、指导。

五、考评与奖励

1.团体奖。把参赛学校分成小学组、初中组，依据各单位选手获奖情况对各学校进行评价，评出优胜单位。

2.个人奖。参加决赛的选手按照人数的40%和60%分别评出一、二等奖，由县教育局进行表彰。

一、活动主题 学生可通过多种途径了解并思考职业生涯发展，结合自身特点和人生感悟，展望 自身的职业未来；立足学院生活实际，端正学习态度，树立正确的人生观和价值 观，相信“我是职校生，同样能成才。

二、活动目的 1、通过这次技能节的演讲活动，对学生进行一次职业发展的就业教育，引导全 体学生尽早规划职业生涯。

2、提高学生的口语表达能力和表现力。

三、活动组织：

承办部门：公共教学部 参加人员：学院在校学生 四、活动进展 第一阶段：各班组织学生进行演讲初赛。

第二阶段：各班推荐 1 名学生参加技能节的演讲决赛。

第三阶段：组织现场演讲决赛 五、活动要求 1、演讲题目自定，体裁和内容适合演讲； 2、演讲时间为 5 到 8 分钟，演讲时要求脱稿； 3、具体内容看比赛细则（附表）六、决赛时间（待定）七、决赛地点 学术报告厅 比赛细则（附表）演讲比赛规则 一、参赛须知 1、各参赛选手必须遵守组委会的规定，按时参加开会、抽签、比赛。

2、参赛选手必须在赛前 10 分钟入场。

3、各参赛选手必须从始至终参加听取其他选手的演讲；遵守会场纪 律，不起哄，不喝倒彩，做文明观众，对每一位选手的比赛都给予 掌声鼓励。

二、评分标准（1）内容：本次演讲采用百分制进行评判，要求正确的思想内容和 完美的表达形式相统一；（2）要求：评委现场评判打分；演讲顺序由抽签决定。

（3）评分标准：

①演讲内容：

要求切合主题，中心突出，观点正确，格调积极向上，富有启发性，占 30 分 ②演讲技巧：要求掌握演讲内容，语言准确生动，口齿清晰，表达 流畅，语言贴切生动，占 30 分 ③表情仪态：要求感情充沛，精神饱满、服饰整洁、仪态端庄、自 然大方，占 10 分 ④演讲效果：要求听众反应好，具有感染力，产生良好的影响，占 30 分。

去掉一个最低分，去掉一个最高分，平均分为选手的最后得分，最低 分为 80 分，保留小数点后两位数，演讲时间为 6－8 分钟，超过或不 足都要被扣去 4 分。

三、参赛选手必须严格遵守比赛规则，在比赛过程中，若有疑义，由 评委会裁定。

一、指导思想

本次展演活动坚持以人为本的正确导向，面向全体学生，重在普及。以学校为基础，积极推进素质教育，开展丰富多彩的艺术活动，激发学生对艺术的兴趣和爱好，充分发挥艺术教育的育人功能，通过举办中小学生艺术展演活动，培养中小学生健康的审美情趣，良好的艺术修养，引导他们向真、向善、向美、向上，使他们得到全面和谐的发展，让每个学生都成为艺术教育的受益者。艺术展演活动要展示学校艺术教育的成果，丰富、活跃学生文化生活，加强校园文化艺术环境建设，营造良好的文化艺术教育氛围，推进我市艺术教育的改革和发展。

二、主办单位：XX市教育局

三、承办单位：XX市少年宫

四、主题和内容

本届展演活动的主题是“阳光下成长”。艺术展演的内容要健康向上，以庆祝新中国成立60周年为契机，展现中小学生热爱祖国、奋发向上的精神面貌，积极弘扬中华民族优秀文化，开展具有时代特征、校园特色、学生特点的艺术活动。

五、参加对象和分组

各级教育行政部门批准的小学、初中、普通高中和中等职业学校（含艺术专业）的在籍学生。

本届艺术展演分为小学甲组、乙组和中学甲组、乙组。小学甲组为普通小学的学生；小学乙组为以校外教育机构为单位组队的小学生。

中学甲组为初中、普通高中、中等职业学校（非艺术专业）的学生；中等乙组为中等职业学校艺术专业的学生、艺术专业学校的学生以及校外教育机构的中学生。

六、活动项目和要求

本届艺术展演活动项目分为艺术表演类、艺术作品类。

1、艺术表演类：

（1）声乐节目

合唱：合唱队人数不超过40人，钢琴伴奏1人，指挥1人（原则上应为本校教师），演唱时间不超过8分钟；

小合唱和表演唱：含伴奏不超过15人，不设指挥，演出时间不超过6分钟；

重唱：含伴奏人数不超过5人，演出时间不超过5分钟；独唱：可有1人伴奏，演出时间不超过5分钟。

（2）器乐节目

管弦乐合奏：乐队人数不超过65人，指挥1人，演出时间不超过9分钟；

管乐或弦乐合奏：乐队人数不超过60人，指挥1人，演出时间不超过6分钟；

小合奏或重奏：乐队人数不超过10人，不设指挥，演出时间不超过6分钟；

独奏：可有1人伴奏，演出时间不超过5分钟。

（3）舞蹈节目

群舞：人数不超过36人，演出时间不超过7分钟；

双人舞或三人舞：演出时间不超过6分钟；

独舞：演出时间不超过5分钟。

（4）校园剧（课本剧）节目

剧中形式不限，人数不超过8人，演出时间不超过12分钟。

2、艺术作品类：

（1）绘画作品：国画，水彩和水粉，版画，其他画种：尺寸均不超过对开；

卡通画：单幅尺寸为4开；或短篇4格，每格16开。

（2）书法、篆刻作品：书法字体不限，尺寸均不超过四尺宣纸。

（3）摄影作品：单张照和组照（每组不超过4幅的组照，需标明顺序号），摄影作品的尺寸均为14吋，不得进行电脑制作和暗房技术处理。

七、推荐申报展演节目和作品的要求

1、推荐的表演艺术节目必须由同一学校或同一校外教育机构的学生演出。

2、推荐的书法、绘画作品，原则上须经市少年儿童书法绘画现场比赛初选。

3、每县、区可推荐：

（1）表演艺术类节目5个，其中：声乐3个（包括一个大合唱节目和一个小合唱节目）、舞蹈1个、器乐1个。

（2）美术类作品12件，其中：绘画3件、书法（篆刻）6件、摄影3件。

4、市属各学校（含中专、职高、厂办、民办学校）可推荐：

（1）表演艺术（声乐、舞蹈、器乐）类节目2-3个，其中至少推荐1个群体类（三人1以上）表演节目。

（2）美术（绘画、书法、篆刻、摄影）类作品3-4件。

5、职高、中专的节目和作品应尽可能突出职业教育特点。

八、活动时间安排及要求

本次艺术展演活动分三个阶段进行：

第一阶段（20xx年12月至20xx年6月）

1、各县、区教育局、市属各学校接本通知后，应广泛宣传动员，加强对此项活动的领导。各县、区应成立组委会，各学校应成立领导小组。确定专人负责，制定具体方案，认真组织实施。

2、各县区教育局、市属各学校的第三届艺术展演活动方案的纸质稿于12月28日前报送市艺术展演活动组委会办公室（办公地点：市少年宫教务科），电子稿发送至邮箱:chq_6@163.com。

3、艺术展演活动以学校为单位，组织开展内容丰富、形式多样的艺术活动，发动全体学生参与，开展形式多样、丰富多彩的学校艺术教育活动。在此学校开展活动的基础上，各县区教育局、市属各学校结合本单位实际，可采取集中或分散的形式组织艺术展演活动。

4、20xx年6月1日前，各县区教育局、市属各学校将参评的艺术作品、艺术教育论文及活动总结与简报等材料的纸质稿，报送按要求报送市少年宫教务科。

第二阶段（20xx年2月－6月底）

1、2月－5月初，基层各学校开展节目的编创活动。

2、5月13日－5月15日，各参赛单位将节目报名表、创作歌曲、美术作品送至市少年宫教务科。

3、5月19日上午9：00，各参赛单位派人到市少年宫多功能厅参加领队会，同时抽签。

4、5月20日，美术作品评选。

5、5月21日－22日，文艺节目展演评选。

6、5月27日下午，对送报的少儿歌曲作品进行评奖。

7、5月29日，请专家对优秀作品提出修改意见，学校派人参加。

一、活动目的

2xxx年3月31日是第十五个全国中小学生安全教育日。为了切实做好我校学生安全教育工作，使广大的学生牢固树立“珍爱生命，安全第一，遵纪守法，和谐共处”的意识，提高学生自救自护的素养和防范能力。

二、活动主题

珍爱生命，安全第一

三、活动时间

本学期第六周至第十周四、活动内容

营造活动氛围

1、在校园主席台、操场护栏悬挂横幅：“珍爱生命，安全第一”

2、布置两块宣传[＊＊＊]板报(第十四个全国中小学生安全教育日专题活动宣传)

3、布置交通安全教育宣传漫画展板

4、操场护栏上悬挂“安全宣传彩旗”，楼内、楼外悬挂“安全温馨警示语”；校门前制作安全宣传标志牌。

主题活动安排:

1、国旗下讲话：“珍爱生命，安全第一”(3月31日)

2、主题班会：“珍爱生命，安全第一”(制定个人、班级安全公约；签写安全承诺书)

3、收听、收看安全教育宣传录音及光盘

4、开展制作安全法制教育手抄报比赛

5、各班出一期安全教育专题黑板报

6、安全检查：地点：各教室、实验室、操场护栏、各楼通道及[＊＊＊]安全设施等.五、活动总结与反馈

本学期末对在各项活动表现突出的个人及班级(或活动小分队)给予相应的表彰.中心学校

2xxx年3月

第二篇：竞赛方案

配电技能选拔赛

为适应“一强三优”公司发展要求，进一步提高公司系统配电从业人员技能素质，提高公司系统状态检修整体水平，为公司储备配电技能优秀人才，根据公司安排，决定举办配电专业技能选拔赛。

一、竞赛组织

公司成立由公司领导任组长、有关部门负责人为成员的技能竞赛领导小组，组织领导此次竞赛活动。领导小组负责全面落实公司竞赛工作各项要求，全面负责竞赛准备及竞赛期间的各项组织、协调工作。领导小组下设办公室，具体负责竞赛日常工作。竞赛领导小组及办公室成员名单见附件1。

二、竞赛内容

1、基础及理论部分（包含理论技能基础试卷、绘制条图及低压台区图、箱式变电站及环网柜缺陷查找）

2、实际操作部分（挂线、紧线）

三、竞赛时间地点

1、竞赛时间

2012年1月9日——2012年1月13日局内自行选拔阶段（选拔3人复习准备参加全局选拔赛）

2012年2月15日进行基础及理论考试选拔（取参赛成绩较好人员12名）

2012年3月5日进行实际操作部分

2、竞赛地点

铁岭供电公司职工培训中心。（实际操作地点待定）

四、参赛选手

本次竞赛由各网省（自治区、市）公司为单位组织参赛，参赛选手由公司所属8个供电分公司人员组成（全民）。

五、竞赛方案

竞赛分理论考核、技能操作及检修管理三部分

1、理论考核（50%）

（1）理论知识考试成绩占总成绩的30 %，采取笔试形式，时间为60 分钟。

试题类型：选择题、填空题、判断题、问答题、计算题、绘图题、论述题。

（2）绘制条图及低压台区图成绩占总成绩的10 %，采取现场绘图，时间共计60分钟。

（3）箱式变电站及环网柜缺陷查找成绩占总成绩的10%，采取现场查找，时间共计20分钟。

2、技能操作考核（50%）

（1）技能操作考试成绩占总成绩的50%。技能操作分为挂线紧线两部分，时间为90 分钟。

（三）计分及排名

1、竞赛项目分值

竞赛项目分值分配见附表X2、计分规则

（1）个人竞赛成绩=L×30%+H×10%+Q×10%+J×50%

其中：L为理论考试成绩，H为绘图成绩，Q为查找缺陷成绩，J为个技能考核成绩。

3、排名规则

（1）依据全部参赛队员每个人的成绩依次排序，取个人名次。

六、表彰奖励

1、个人奖：决赛设一等奖 1 名、二等奖 2名、三等奖 3 名、优秀奖4名，颁发奖牌和荣誉证书，并给予一定物质奖励。

附件

1竞赛领导小组及办公室成员名单

一、领导小组成员名单

组 长：

陈绍英 铁岭供电公司副总经理

成 员：

陈继新 铁岭供电公司生产技术部主任

孙瑜铁 铁岭供电公司安全监察部主任

郑辉 铁岭供电公司人力资源部主任

二、办公室成员名单

办公室主任：陈继新（兼）

办公室副主任：

侯强 铁岭供电公司生技部副主任

王刚 铁岭供电公司带电作业中心

办公室成员：

铁岭供电公司生技部、银州供电分公司、开发区供电分公司、开原供电分公司、清河供电分公司、西风供电分公司、调兵山供电分公司、铁岭县供电分公司、昌图供电分公司配电专工。

第三篇：竞赛方案

王村中学英语竞赛方案

为了激发学生们学习英语的兴趣，丰富语感、开阔视野；增长知识、提高英语整体成绩，特举行英语竞赛活动。

一、活动时间：五月二十九日

二、命题教师：

六年级： 张百妮七年级： 梅小莉 八年级： 程娜九年级： 易福星

三、命题范围：

以夯实基础为前提，着重考查词汇和短语。

词汇：50%短语：50%

分数100分，时间60分钟。

四、参赛对象：每班的“希望生”。

五、奖项设置：

各级设：一等奖一名

二等奖二名

三等奖三名

学校颁发奖品。

王村中学英语教研组

2013 年5月10日

第四篇：竞赛方案

第十一届海峡两岸美食艺术大赛竞赛方案

本次大赛是展现海峡两岸烹饪从业人员厨艺水平和餐饮美食文化的烹饪交流活动。通过比赛，不仅能够促进和提高中华美食文化在海峡两岸乃至全球的影响力，更能为海峡两岸的和平发展做出一定的贡献。

一、大赛宗旨：

1、展现厨艺，增进交流，相互学习，共谋发展。

2、大赛坚持美味与风味特色相结合，安全与绿色相辉映，学习与交流为主导的原则。

二、时间、地点：

1、时间：2011年8月20日至27日。

2、地点：四川省邛崃市平乐古镇景区管委会内

三、比赛项目内容：

设团体赛和个人赛，个人赛分设热菜、冷拼、面点、烘焙、雕饰等五项。

（一）团体赛：设地域风味特色主题宴展示：提前制作，现场展台展示形式。每台由八热菜、四凉菜、两面食构成。要能体现本地域饮食文化和特色，彰显参赛单位企业文化和理念。团体赛由4人组成，其中一人担任展台讲述服务，便于评委进行评判。

（二）个人赛：

①、热菜：在90分钟内用不同主料按10人量制作二款或创意作品一款符合设计要求的菜品，另带2人量尝碟供评委品尝。

②、冷拼：在90分钟内现场制作符合设计要求的凉菜一款，形式不限首选风味拼盘。所用盛装器皿直径不超过20寸。另带2人量尝碟（主料）供评委品尝。

③、面点：在90分钟内按10人量制作一款符合设计要求的面点，品种可选择：主食、点心、小吃、甜品，另带2人量尝碟供评委品尝。④、烘焙：在180分钟内现场制作符合设计要求的创意作品一款。

5、雕饰：选手在120分钟内现场制作雕饰作品：可在果蔬雕、糖雕、○

黄油雕、冰雕、琼脂雕、豆腐雕、巧克力雕、面塑等形式任选其一，规格大小不限。

四、奖项设置：

1、本次比赛获得各工种前10名的选手，由大赛组委会授予

“中华烹饪艺术大师”称号。

2、团体赛项目设：团体特金奖40%、团体金奖60%。

3、个人赛项目设：特金奖30%、金奖40%、银奖30%。

4、大赛特金奖选手可以申报饭店与餐饮娱乐行业协会川菜大师、名师、中国乡土菜协会“海峡两岸国际烹饪艺术大师”和授于世界名厨联合会会员勋章。

5、团体赛获得前5名的展台，将被授予“中华风味美食特色宴”称号。

6、大赛另设最佳创意奖、最佳风味奖、最佳设计奖、最佳技艺奖。

五、参赛资格和报名办法：

（一）参赛条件：

具备以下条件之一者，均可报名：

1、海峡两岸相关饭店和餐饮企业的行政总厨（厨师长）。

2、从事烹饪专业工作八年以上，中级以上专业技术职称，具有较好的专业技术能力的职业厨师。

3、有三年以上教龄的烹饪专业院校教师和从事烹饪的科研人员。

4、有一定烹饪基础和美食爱好者可参与业余组PK.（二）报名方法：

A:

1、选手可向（台湾）中华国际美食艺术协会、和大陆赛事组委会直接

报名。

B:报名时需交：报名表、身份证正反面复印件、专业技术职称证书复印件、荣誉证书、任职证明复印件等证明参赛资格的资料。

六、竞赛程序：

1、提前安排场次，通知选手。选手报到时领取参赛证，场次通知和餐具容器编号牌。

2、检录：参赛选手需持参赛证，场次通知单，参赛作品说明表，餐具编号牌和自备的原料，用具，餐具到大赛检录处检录。等候进入比赛操作现场。

3、提前加工：本次比赛设原料提前加工，允许热菜选手将提前涨发的原料、汤料，未经入味的蓉、泥馅料，未经改刀的熟料，未成型的净料和热菜的盘饰、点缀品带进比赛现场。冷拼项目可带熟料进场（如熏、烤、卤酱类、火腿、香肠类等）。

4、赛场：选手进入赛场，对号就位，认定所需用的用品、用具，评委验料。入场前将餐具牌号贴在容器餐具底部，并保管好另一份同号牌，以便展示完后领取。餐具当天18：00领取。

5、送评：作品完成后，附作品说明表，专人送到评判现场评判。菜品另备的尝碟不需形态摆列，只鉴定口味、香气、火候。未经许可不带尝碟者，分数扣2分。

6、赛场提供物品：

用具类：炉灶、蒸箱、烤箱、压面机、炒锅、手勺、漏勺、砧板（菜墩）、案板（面案）、料碗（马斗）。

7、提供可协助购买的辅料：

葱、姜、蒜、干椒、花椒、色拉油、香油、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、味精、鸡粉、料酒、发酵粉、甜面酱。

第五篇：礼仪知识竞赛方案

关于开展 “迎大运讲文明树新风”礼仪

知识竞赛的通知

各基层团组织：

2011年第26届世界大学生夏季运动会是我市举办的一项重大赛事，为普及大运知识和文明礼仪常识，积极营造“迎大运讲文明树新风”的和谐氛围，切实做好大运期间的安全服务保障工作，公司团委拟在10月份举办 “迎大运讲文明树新风”礼仪知识竞赛活动，具体事宜如下：

（一）活动目的深入学习贯彻深圳市委市政府和团市委关于广泛开展迎大运系列活动的重要精神，通过组织知识竞赛，大力普及大运基本知识和文明礼仪常识，引导广大团员青年注重礼仪、热情友善、文明和谐，为迎接大运会营造良好的氛围。

（二）竞赛日程

礼仪知识竞赛时间为10月20日～22日，竞赛分为预赛、和决赛两个阶段：

10月20日为预赛阶段比赛；

10月22日为决赛阶段比赛。

（三）竞赛地点

职工俱乐部二楼多功能厅

（四）竞赛程序及相关规则

1、竞赛程序

礼仪知识竞赛的预赛分为若干小组进行，预赛分组及竞赛顺序由各领队以抽签方式确定。抽签时间定于10月15日下午15：00在信息大楼727会议室进行。比赛期间，队员必须统一着装，每个代表队可设领队1名，替补队员1名。

每个代表队上场队员为3名，队员编号顺序确定后不得任意更改。预赛中，每个小组赛的第一名进入决赛。

2、竞赛内容及题型设置

此次竞赛的所有题目以《深圳2011世界大运会青少年读本》和培训学院“迎大运”系列培训课件为基本教材。

预赛的竞赛题目分为必答题、抢答题、是非题三种。必答题为3选1的选择题，分为集体必答和个人必答，个人必答每人1题；其次是抢答题，题目为问答形式，答案唯一；再次为是非题，各代表队对主持人所读题目进行对错判断，每组1分钟。

决赛的竞赛题目分为必答题、自选题和抢答题。首先是必答题，形式为情景短片，每个短片中包含若干个知识点，每个代表队要在规定时间内找出短片中所包含的知识点，并做陈述；其次是自选题，根据教材设置若干个方面的题目，每个方面内容包括5个3选1的选择题，每组选一个方面做答；再次是抢答题，题目为问答形式，答案唯一。

3、计分方法

每队基础分100分。

预赛中的必答题每题10分，回答正确加10分，回答错误不得分也不扣分；抢答题每题10分，回答正确加10分，回答错误扣10分，违规抢答和没有在规定时间内回答出正确答案都将扣分；是非题每题10分，根据每队判断正确的题目累积记分，不倒扣分。

决赛必答题中，情景短片包含的每个知识点各10分，全部回答正确加30分，回答错误不扣分；自选题每题10分，回答正确加10分，回答错误不扣分；抢答题每题10分，回答正确加10分，回答错误扣10分，违规抢答和没有在规定

时间内回答出正确答案都将扣分。

必答题、选答题和抢答题每题的规定时间均为60秒，回答问题的队员必须在30秒内开始答题。

如果在预赛和决赛中出现并列第一名的情况，将加试抢答题。

（四）奖项设置

1、根据决赛名次，确定第一、二、三名各1个，优胜奖2个。

2、根据预赛得分情况及各队综合表现，设大运精神组织奖2个。

（五）成立大赛仲裁委员会

为了体现比赛的公平公正，在预赛和决赛期间，大赛将邀请市文明办、大运会执行局、深航礼仪学院、安全服务督察部、机场培训学院等单位的领导组成仲裁委员会，对选手有质疑的问题进行现场裁决。

（六）参赛要求

1、开展“迎大运讲文明树新风”知识竞赛活动，是面向广大团员青年普及大运和文明礼仪常识，在全公司范围内兴起“迎大运讲文明树新风”活动高潮的重要举措。各参赛单位要按照广泛发动、重在参与、重在过程的原则，精心组织，积极备赛，也可通过组织比赛的方式，选拔推荐优秀的选手参加比赛，确保各项竞赛活动落到实处。

2、各基层团组织在组织参赛的同时，要在广大团员青年中大力倡导学习礼仪，注重礼仪，在各岗位中形成文明礼仪、热情友善的浓厚氛围。有条件的团（总）支部要设立“迎大运讲文明树新风”专题宣传栏，刊播大运、文明礼仪知识，倡导开展形式多样的文明礼仪宣传活动。

3、请各参赛队于10月12日前，将参赛选手、替补选手、领队的姓名、岗位以及联系方式等信息填报公司团委（详见附1）。《深圳2011世界大运会青少年读本》请到信息大楼729室领取。联系人：龚宏彬，联系电话：23452096。

二〇一〇年九月二十九日