第一篇:选择客人与接待客人的礼仪[本站推荐]
当主人开列客人的名单时,应该尽量把能合得来的客人邀请到一起。开客人名单有点像开礼物单,你得写下他们会喜欢的东西,而不是你喜欢的东西。如果你的客人们被安排和谈的来的人一起用餐,他们会记得你的宴会很愉快,否则,你以后再想邀请他们就难了。
在较为大型的正式晚宴上,一般由管家侍立门口接待客人,并照管他们的衣帽。男女主人也应该站在客厅门口欢迎来到的客人。然而,大部分的宴会并没有这么正式。不过男女主人还是应该尽量站在门口欢迎客人,或者一起开门迎接客人。男主人应该负责准备来客需要的鸡尾酒和饮料。女主人负责引见互不认识的客人。
餐前鸡尾酒喝得差不多了,晚餐就可以开始。这个时候,女主人应该到厨房里最后察看一下细节,然后,马上回到来宾中。
有客人迟到时,女主人应该把晚餐推迟十五分钟,这是通行的做法。如果为了一个人,而让其余的人在外面等二十分钟以上,那就是很无礼的。当迟到的客人走进饭厅,向主人表示歉意,主人应该保持坐姿。但当客人是一位女士的时候,她只和主人很快的握一下手即可,以免让饭桌旁的男士都站起来。女主人不应责备客人,而应该礼貌的说一些客套话,来晚的客人只能吃剩下来的饭菜了,但如果正赶上吃甜点,女主人还可以到厨房里为他准备一些主食。
第二篇:介绍客人礼仪
介绍客人啥顺序? 介绍客人啥顺序?
在聚会上介绍不认识的 人互相认识时应该遵循怎样 的顺序?如果在某些聚会场 合需要每个人轮着自我介绍,应该遵循怎样的顺序?自我 介绍在内容及时间掌握等方 面应该注意哪些问题?
在聚会上介绍不认识的 人互相认识时,应该遵循这样 的顺序:把男士介绍给女士;把职位低的人介绍给职位高的人;把晚辈介绍给长辈;把未婚 者介绍给已婚者;把主人介绍给客人;把非官方人士介绍给官方人士。即要遵守受尊敬的一 方有优先了解对方的权利。如果要每个人轮着自我介绍时,如果无较大年龄差距及职位差距,可以按照顺时针的方向依次进行自我介绍。自我介绍时要根据不同场合、不同对象和不同的 需要来把握介绍的内容和时间,应酬式的介绍应该简单明了,介绍姓名即可; 工作式的介绍,还应介绍工作单位和从事的具体工作;社交式的介绍,需要在这些基础上进一步介绍兴趣、爱好、经历以及同交往对象的某些熟人关系等。注意要选择恰当的时机,在对方有兴趣、有 需要、干扰少、情绪好时介绍自己,用的时间越短越好。
宴会礼节 餐桌上谈生意是许多中国企业形成已久的风俗。因此,餐桌上的礼节,历来受到企业重视。作为有公关招待工作职责的文员,对此不可不知。
1、订餐 一般企业都有专门招待客户的固定宴会场所。确定客户将赴宴后,负责订餐的人员应了解以 下几点内容,确保符合要求。(1)、了解客户的重要性,以决定订餐的标准。(2)、了解宴会人数,包括客户、本公司陪同人员和其他人员,以决定座席数量。(3)、了解参宴人员的级别,以方便安排入席。
2、座次 宴会座次的安排是宴会礼节中的重要内容,它直接关系到参宴者的身份,对宴会的成功与否 起着直接的作用。
一般社交宴会的座席安排,通常遵循以下原则:正门对面的为第一主人(宴请者,主陪),坐在第一主人对面的是第二主人(副陪),坐在第一主人左、右的分别是第一客户(被宴请 者,主宾)和第二客户(副宾),坐在第二主人左、右的分别是第三主人和第四主人,其它 座次可便宜行事。但很多地区为表示对客户的尊重,通常这样安排座次:正门对面的为第一客户(被宴请者职 位最高者),第一客户对面的为第二主人(副陪),第一客户左、右分别为第一主人(宴请 者职位最高者,主陪)和第二客户,其它座次可便宜行事。
3、入席 如果文员作为宴请方参与宴会,在入席时应注意以下几点问题:(1)、了解参宴人员的职位和职务。一是便于寻找合适自己位置的座席;二是便于
宴会过 程中的交流。(2)、客户和领导未入席前,文员不要提前入席。(3)、确定自己的座席,客户和领导入席后,自己从椅子的左侧入席。
4、席间 席间应着重注意个人举止、与人交流、敬酒等方面的礼仪。(1)、将餐巾放在膝盖上,不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后,将餐巾叠好,不可揉成一团。(2)、照顾他人时,要使用公共筷子和汤匙。(3)、喝汤用汤匙,不出声。(4)、嘴里有食物时,不张口与人交谈;嘴角和脸上不可留有食物残余。(5)、剔牙时用手挡住嘴;咳嗽、打喷嚏或打哈欠时,应转身到侧背低头用手绢或餐 巾纸捂着。(6)、尽量只与平级人员交流;说话时不可喷出唾沫,嘴角不可留有白沫;不可高声 谈话,影响他人。(7)、敬酒时,用双手举杯敬酒,眼睛注视对方,同时说祝语;碰杯时,酒杯不要高于对 方,喝完后再举杯表示敬意。(8)、席间禁忌 A、忌用筷子敲打桌面或餐饮器具。B、忌把筷子架在盘子或杯子上,忌把筷子插在饭碗或菜盘里。C、忌讳筷子交叉放置、放反了、一头大一头小。D、谈话时不要挥舞筷子,也不要把筷子当牙签用。E、不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盘深处。F、不要翻覆挑拣,也不要使筷子在菜盘上游动,不知夹什么菜。G、夹菜时不要一路滴汤,筷子不要粘满了食物,也不要用嘴吮吸筷子。H、忌在席间做出不雅声音。不知道以上是不是你想要的,那是我自己写的书的内容。另外:
二、介绍礼 介绍礼是指通过第三者介绍人们相互认识的过程。文员在日常工作中,需要经常对不同来访 者和本公司人员进行介绍。所以,介绍礼是文员必备的礼仪常识之一。介绍礼的过程和要点 如下: 介绍者站于待介绍两者中间外侧位置,介绍甲方时,靠近甲方的手臂手指并拢、手掌向上、手臂伸直,指尖指向甲胸部位置;同时,上身微侧向乙方,面带微笑注视乙方,并介绍甲方 情况。介绍乙方时亦然。整个过程介绍者大方得体。
握手礼是见面礼中最常见的礼节(见面礼还包括:拱手礼、鞠躬礼、拥抱礼、亲吻礼、合十 礼等),一般在相互见面、离别、祝贺、慰问等情况下使用。正确的握手姿势是:与对方距 离一米左右距离时,身体呈站立姿势,上身微向前倾,同时伸出右手,手指稍用力握住对方 手掌持续轻摇 1-3 秒钟,双目注视对方,面带微笑。握手礼看似简单,但许多问题需要注意:
1、伸手顺序的问题。一般情况下:长辈、领导、女士先伸手,表示愿意致礼;而后晚辈、下属、男士迅速伸手回礼。不回礼是非常严重的无礼。
2、与女士握手的问题。与女士握手应
应只握女士手指部分,以示对性别的尊重。
3、戴手套握手(女士可以例外)、坐着握手(残疾人除外)、握手时心不在焉或嚼着食物 等问题,都是不尊重别人的表现。
4、如果你的手较脏、很凉或者有水、汗,不宜与人握手,只要主动向对方说明 不握手的原因就可以了。
社交场合中如何介绍他人
在社交场合,我们往往有为不相识者彼此引见一下的义务,这便是为他人作介绍。为他人作介绍,有三点 应作得合乎礼仪: * 是介绍人的问题。在公务交往中,介绍人应由公关礼仪人员、秘书担任;在社交场合,介绍人则应由女主人或被介绍的双方均有一定交情者充任。* 是被介绍者的先后顺序问题。礼仪规定:尊者有权先了解情况,因此男士应被介绍给女士、晚辈应被介 绍给长辈、下级应被介绍给上级、客人应被介绍给主人、迟到者应被介绍给先到者。熟悉的人介绍给不熟 悉的人,把未婚者介绍给已婚者,把家人介绍给同事、朋友。* 是介绍的内容问题。为他人介绍的内容,大体与自我介绍的内容相仿,可酌情在三项要素的基础上进行 增减。作为第三者介绍他人相识时,要先向双方打一声招呼,让被介绍的双方都有所准备。他人介绍 他人介绍是经第三者为彼此不相识的双方引见、介绍的一种介绍方式。他人介绍通常是双向的,即将被介 绍者双方各自均作一番介绍。遇到下列情况,有必要进行他人介绍。* 与家人外出,路遇家人不相识的同事或朋友。* 本人的接待对象遇见了其不相识的人士,而对方又跟自己打了招呼。* 在家中或办公地点,接待彼此不相识的客人或来访者。
* 打算推介某人加入某一方面的交际圈。* 受到为他人作介绍的邀请。* 陪同上司、长者、来宾时,遇见了其不相识者,而对方又跟自己打了招呼。* 陪同亲友前去拜访亲友不相识者。
第三篇:选择及接待客人的礼节知识
以下是小编为大家收集的职场礼仪,仅供参考!
当主人开列客人的名单时,应该尽量把能合得来的客人邀请到一起。
开客人名单有点像开礼物单,你得写下他们会喜欢的东西,而不是你喜欢的东西。如果你的客人们被安排和谈的来的人一起用餐,他们会记得你的宴会很愉快,否则,你以后再想邀请他们就难了。
在较为大型的正式晚宴上,一般由管家侍立门口接待客人,并照管他们的衣帽。男女主人也应该站在客厅门口欢迎来到的客人。然而,大部分的宴会并没有这么正式。不过男女主人还是应该尽量站
在门口欢迎客人,或者一起开门迎接客人。男主人应该负责准备来客需要的鸡尾酒和饮料。女主人负责引见互不认识的客人。
餐前鸡尾酒喝得差不多了,晚餐就可以开始。这个时候,女主人应该到厨房里最后察看一下细节,然后,马上回到来宾中。
有客人迟到时,女主人应该把晚餐推迟十五分钟,这是通行的做法。如果为了一个人,而让其余的人在外面等二十分钟以上,那就是很无礼的。当迟到的客人走进饭厅,向主人表示歉意,主人应该保持坐姿。但当客人是一位女士的时候,她只和主人很快的握一下手即可,以免让饭桌旁的男士都站起来。女主人不应责备客人,而应该礼貌的说一些客套话,来晚的客人只能吃剩下来的饭菜了,但如果正赶上吃甜点,女主人还可以到厨房里为他准备一些主食。
第四篇:接待客人时应注意的礼仪
接待客人时应注意的礼仪
2007-9-3 10:53:09礼仪世界
公司常常会来一些客人,作为公司的一员,你自然有义务来进行接待。怎样才能礼貌周到地接待来客,又不会因此影响到工作呢?这就需要根据来客身份的不同,有所区分了。领导的上级、客户或亲戚朋友。应该热情地请进会客室就座,上茶,可以说“您稍等一下,我看一下×××在不在”,并马上请示领导,再按照指示接待、安排。
推销员。这类人员我们可能遇到得最多。这时候你最好先打电话给相关部门,如果相关部门有意向或是事先有约的话,你再指引他们过去。如果没有预约,而推销员又坚持要见相关领导,你也没必要黑脸推辞,可以委婉地让他们把材料留下,回头请领导过目。领导如果感兴趣,你再及时、主动地和他们联系。
客户。有些客户来访的问题,是很简单的,不需要领导出面也可以解决,这时,你就要显示出“分担领导工作”的本事了。你可以介绍他们去找相关部门的主管或人员交涉。但事先应主动替他联系,然后指明该部门的名称、位置,最好能亲自引领客人去。
不速之客。遇到这种情况,应态度和蔼地请对方报上姓名、单位、来访目的等基本资料后,请示领导,由领导决定是否会见。
由此可见,做接待工作要学会审时度势,具体情况具体处理,这样才会做到有礼有节,协调好单位和来访人员的关系,展现出良好的职业人素质。
服务人员在工作岗位上接待或准备接待顾客时,一定要积极主动和选准时机。为顾客提供优质服务,是每一位服务人员责无旁贷的事,若想使自己的服务奏效,重要的是做到站立到位、适时招呼。
站立到位
一般情况下,服务人员在工作岗位上均应站立迎客。即使是允许就座,当顾客光临时,亦应起身相迎。而站立迎客时,最重要的是注意站立到位,即服务人员主动站立于不但可以照看本人负责的服务区域,而且易于观察顾客、拉近顾客的位置。实行柜台服务时,有所谓“一人站中间,两人站两边,三人站一线”之说。意思是,一个柜台,如果只有一名服务人员应站在柜台中间;两名服务人员应分别站立于柜台两侧;三名或三名以上服务人员应间距相同地站成一条直线。而实行无柜台服务时,服务人员大都应当在门口附近站立。在站立迎客时,服务人员一般应面向顾客或是顾客来临的方向。不允许其四处走动巡视,忙于私事,或者扎堆闲聊。
适时招呼
在服务行业里,由服务人员主动向顾客打招呼,早已成为一种惯例,通常,它被叫做“迎客之声”。作为接待顾客说出来的第一句话,“迎客之声”直接影响到服务人员留给顾客的第一印象,并且在双方的交易过程中举足轻重。要使自己真正讲好“迎客之声”,有三点需要服务人员注意:一是时机适当。只有在应该向顾客打招呼时及时向对方打了招呼,才会使对方听起来既顺耳,又顺心。
二是语言适当。在讲“迎客之声”时,务必注意称呼得体,问候礼貌,用语准确,一定要使之切合当时的语言环境,不仅贴切,而且自然。同时,还须注意不失礼貌。
三是表现适当。服务人员在向顾客主动打招呼时,少不了要以自己的表情、举止相配合。在正常情况下,向顾客打招呼,最忌讳面无表情,举止失常。正确的做法,应当是面带微笑,目视对方,点头欠身。
教你怎样从容接待顾客投诉
接待前来投诉的客人无疑是对接待人员一种挑战,要让客人满意而归,自己又不过于紧张,就必须掌握处理客人投诉的一些程序、方法及艺术。
1、做好心里准备
为了正确、轻松地将客人的投诉处理完毕,首先,应在心理上做好准备。要确立“客人是对的,顾客是上帝”的信念。一般客人是在万不得已的情况下才来投诉的,所以,换一个角度去想如果你是客人,在酒店的目前的这个问题,你是怎样的感觉?而且,在酒店行业都遵循一个原则:即使是客人有错,也要当他是对的,反之,会破坏双方的和谐关系。
2、认真听取客人的叙述
客人叙述时,应集中注意力倾听,并适时的提出问题,这样可以在较短的时间内弄清事情的经过,提高办事效率客人投诉。
(1)、要让客人把话说完,不能胡乱说话、随便打断客人的讲述。
(2)、对客人讲话时要注意语调、语气、音量的大小。
(3)、表情要认真严肃,不能随便发笑、让客人误认。
3、记录要点
要在客人叙述的过程中将有关要点如客人投诉的内容、客人的姓名、房号等记录下来,以作下一步解决问题的资料和原始依据。同时,这样做也是向客人表示自己代表酒店所采取的郑重态度是把客人的喜怒哀乐放在重要位置,以顾客的利益为重。
4、对客人表示同情和理解
在客人叙述的过程中,要为客人着想,对客人的感受、反映表示理解,用温和的语言安慰客人,但不要急于把问题往自己身上揽,只能以朋友的身份对客人的遭遇表示同情。
5、把准备采取的措施告诉客人,征求客人的意见
根据所发生事情的性质,迅速确定一个解决的方法,并向客人提出解决的方法,征询客人的意见。
6、向客人如实说明解决问题所需花费的时间
负责解决问题的员工,根据问题的简易程度估计其解决的时间,最好是一个具体的时间,然后告诉客人。
7、对客人反映的问题及时解决
除了极个别人,客人投诉最终是为了解决问题。因此,对客人的投诉应及时着手解决。必要时应请相关人员协助。
8、对处理结果给予关注
接待投诉的员工,往往不能直接去解决问题;但应对处理结果进行跟踪,给予关注,确定客人的问题是否给予解决。
9、问客人对于投诉处理结果的意见
解决投诉问题以后,应该与其在进行联系。周到的服务与关心会使客人感到酒店对其十分关心的,对其所投诉问题是十分重视的,从而对酒店留下良好的印象。
第五篇:在办公室接待客人礼仪
在办公室接待客人礼仪
外单位客人到本单位来访,无论是办事、求助,还是取经、调研等,一般都是在办公室进行。在办公室里接待客人,有如下一套礼仪:
早做准备,保持办公室优雅环境
办公室平时也应保持优雅、整洁的环境。如有客人来访,则更应保持较高水平的工作条件。
客人来访,一般是会早打招呼、早有约定的。得知客人来访消息后,应告知有关部门早做准备,把办公室收拾得干净利落。窗户要明亮,桌椅要整洁,东西要整齐有序,空气要清新。冬季要温暖,夏季要凉爽。茶水早备好,对有的客人还可备些水果。总之,办公室是领导的办公场所,是本单位的门面,反映出接待人员的精神面貌和工作作风,代表着单位形象,必须认真布置。当然,也不必豪华阔气。
如果来客较多,或客人规格较高,来访的目的又比较严肃,也可以在专门的会议室(会客室)接待。会议室(会客室)也应早做准备,以迎客人。
准备好有关材料
客人来访前的准备工作,除了接待场合(办公室或会议室、会客室)精心布置外,还有一项重要任务就是材料的准备。客人来访,是参观本单位某某部门,还是了解、考察某项工作?是商洽某方面的问题,还是研究相互合作事宜?务需心中有数。有关客人来访的目的,一般对方早已提前告知,应根据双方商定的会谈事宜,或客人的请求,让有关人员早做准备。需要什么数字、情况、资料,事先提供出来,该打印的打印,该论证的论证,该先拿出初步意见的先统一内部口径。省得客人来后现找现查,或无法表态,显得被动。
工作人员礼貌接待
客人到来,要抽调若干工作人员进行接待。接待的工作人员,有的是服务、礼仪接待,比如引导、倒茶倒水、留饭宴请的热情招待等;有的是工作需要接待,比如参加会谈、介绍情况、参与商讨等。
无论负责哪方面的工作人员,都应衣着整洁,走动轻盈,仪态大方,待人彬彬有礼。风风火火,莽莽撞撞,衣帽不整,言谈粗俗,是对客人的不礼貌,也会使本单位大失体面。
在与客人会谈过程中,无关人员应自动退避。至于礼仪、服务人员,应定时敲门而进,倒茶续水,取换毛巾,进行热情服务;但服务不应影响主客双方会谈,要保持现场的安静。服务完毕应轻轻退出。
送客
若客人办事已毕要走,一定送别。办公室相关人员也要随之送行。
客人若自备车辆,工作人员可早些通知司机(或由客人方工作人员自行通知)。若需本单位送回,需要早做车辆安排,勿使久等。
可视情况,决定送至办公室门口或单位大门口。送别时应说些客气话:“欢迎再来。”“欢迎常联系。’川接待不周,请多原谅”等。