观察生物结构复习教案

第一篇：观察生物结构复习教案

第二篇：观察鸡蛋的结构教案

观察鸡卵的结构

官庄镇管公学校 李玉娟

一、教学目标 知识与技能：

观察鸡卵的结构，认识鸡卵各部分结构和功能。过程与方法：

（1）学会观察鸡卵的结构，认识各部分的具体结构，理解各部分结构的功能。（2）在实验的过程中，提高学生的动手能力。

（3）通过实验，使学生学会科学研究的方法，提升科学探究的能力。情感态度与价值观：

（1）通过实验，提高学生学习生物学的兴趣。（2）通过实验，使学生形成严谨求实的科学态度。

（3）使学生形成爱鸟护鸟的意识，热爱大自然、珍爱动物的情感。

二、实验方法

观察、探究、对比法等

三、教学课时：1课时

四、教学过程

1、实验材料准备：（生、熟）鸡蛋、镊子、培养皿、解剖针

2、图片欣赏导入，激发学生兴趣

师：大自然中我们见过很多形态各异的鸟类，你知道他们都是由什么发育来的吗？ 生：都是由鸟卵发育来的。师：你见过哪些鸟卵？ 生：鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋„„ 师：那你想知道鸟卵发育成小鸟的奥秘吗？ 生：想。

师：不同的鸟的形态、大小可能不同（投影出示不同的鸟卵），但它们的结构大体是一样的，今天咱们就已大家常见的鸡卵为例来探究一下鸟卵发育成小鸟的奥秘。（板书：观察鸡蛋的结构）

3、实验教学流程

师：xxx同学，你来读一下本实验的目的要求。生：„„

师：本实验我为大家准备了培养皿、一把镊子、一个解剖针。首先大家来检查一下实验器材是否齐全，检查完了之后将大家带来的鸡蛋放到培养皿中。

师：现在，大家一块来观察你面前的鸡蛋，想一想鸡蛋的形状有什么好处。生：鸡蛋是椭圆形，椭圆形使得鸡蛋不易滚远，有利用鸡卵的孵化。

① 观察鸡蛋的内部结构 师：形状是与功能相适应的，下面咱们一块来探一探鸡蛋的结构是怎样与功能相适应的。

师：下面请同学们拿出你的熟鸡蛋，用手使劲握熟鸡蛋，能捏碎吗？ 生：（实验后回答）不能。

生：（老师演示将熟鸡蛋打碎后，让学生再实验后回答）打碎后就很容易了，卵壳对鸡蛋有保护作用。

师：很好，实际上卵壳是一种石灰质，非常结实，对鸡蛋的内部有保护作用。师：（演示用镊子敲开熟鸡蛋的钝端）你们能观察到什么结构？ 生：可以看到卵壳膜和气室。师：气室有什么作用？请你推测一下！生：贮存空气，为鸡卵提供氧气。

师：你的猜测是否正确呢?你能通过小实验证明你的猜测吗？（提示：气体有热胀冷缩的特性）生：可以放到锅里煮，鸡蛋会炸开。师：这个方法很好，可是在咱们实验室很难实施，现在我只能为大家提供热水，大家可以自己实验，看看有什么现象？

生：（实验后）可以观察到在卵壳的表面有气泡冒出，所以气室可以储存气体，我还猜测在卵壳的表面上一定有小孔。

师：大家观察真实仔细，对卵壳表面有小孔，在生物学上叫气孔，实际上每个鸡蛋的表面大约有7000多个气孔，气孔是气体进出鸡卵的通道，大家可以用放大镜来观察一下。

生：用放大镜观察鸡卵的外壳，认同卵壳上有很多气孔。

师：在熟鸡蛋中咱们还可以观察到卵白和卵黄，下面请大家品尝一下卵白和卵黄，推测一下它们有什么功能？

生：（品尝卵白和卵黄，很高兴）提供营养，卵白还可以美容呢！

师：对，卵白不光可以提供营养，还可以提供一定的水分，但卵黄是最主要的营养物质，这也是妈妈让咱们多吃蛋黄的原因。

师：鸡蛋的大部分结构和功能咱们已经有所了解，还有一些结构在熟鸡蛋中观察不到的，咱们下面就来观察鸡蛋的另一种状态——“生鸡蛋”，请大家按照老师的演示将生鸡蛋打到培养皿中，对照课本65页来观察鸡蛋的其它结构。

生:实验（教师巡回知道，提醒找胚盘）师：现在大家已经知道了鸡蛋的各部分结构。

② 探究日常的一些说法 师：是不是每一只鸡卵都能发育成小鸡呢？ 生：不是，只有受精的鸡卵才能发育成小鸡。师：那什么样的鸡卵才是受精的呢？ 生：胚盘不一样。

师：很正确，你真聪明，那咱们来看一下受精和未受精的胚盘有什么区别。生:(先观察后回答)，受精的胚盘颜色深而且大，而未受精的胚盘颜色浅而且小。先投影出示发育一天的胚盘。师：你想知道鸡卵的孵化过程吗？ 生：（很兴奋的回答）想。播放小鸡孵化视频

师：（思想教育）小鸡孵化大约需要21天左右的时间，那你知道你从一个小小的受精卵细胞到出生的婴儿，母亲需要孕育多长时间吗？

生：10个月，俗话说“十月怀胎”。

师：是，在这么长的时间里包含了母亲多少的艰辛和期待啊，那大家是不是觉得应该为母亲做点什么呢? 生：（沉思，很有触动）是。

师：希望大家今天晚上回家就为妈妈做点事，并告诉她“妈妈，您辛苦了，我爱您！”

③ 实验反馈，总结 师：学完这节课，相信大家对鸟卵发育成小鸟的奥秘都明确了，下面看看本实验的目的要求你达到了吗？

投影出示“目的要求”，并做练习，学生思考回答。

④ 拓展作业 师：刚才通过投影大家已经看到了小鸡的孵化过程，那么你想实地观察一下小鸡的孵化过程吗？你想亲自动手来孵化小鸡吗？这节课留给大家的作业就是：

1、参观当地的养鸡场

2、孵化小鸡

⑤ 垃圾回收、整理，深化节约意识 师：这节课咱们就上到这，请同学们将培养皿中的鸡蛋倒入前面的盆里，让它发挥它的作用——浇花，将培养皿清洗干净，将垃圾收拾好带走。

第三篇：观察种子的结构教案

种子的结构

一 教学目标

1．认识种子的主要结构，描述玉米种子和菜豆种子的相同点和不同点。

2．通过解剖观察种子的内部结构，学生在此过程中提高实验能力，学会简单的观察方法，以培养自身的观察能力。

3．通过学习种子的结构，二 教学重点： 种子的结构及各部分的功能 三 教学难点： 描绘种子的结构

四 教学用具：

1、浸泡过的菜豆种子，玉米种子，放大镜，解

剖刀，镊子，碘液、滴管

五 教学过程

（一）创设情境导入新课

不同种子植物的种子形态大小颜色相同么？（不同）它们却有相同的结构。

检查实验器材（种子，放大镜，刀片，稀碘液，滴管）实验注意事项①、在解剖和观察时，按照由外向内的顺序，先观察形态后观察结构。②、解剖时以不损坏种子的结构为原则，观察时要仔细、勤动手、巧动脑、善动笔。

A菜豆种子的结构

1观察菜豆种子的外部形状：外部结构——最外是种皮、内侧凹陷处是种脐，种脐处不易观察有个小孔是种孔，是种子萌发时吸水的地方，用手捏一下看结果。

2观察完种子的外部，我们观察到菜豆种子的有哪些内部结构。B种子的结构功能

1：种皮具有怎样的作用呢？答：保护内部结构。总结：也就是保护胚芽、胚轴、胚根、子叶。这四个结构是称为胚。种皮保护胚，说明胚更重要。胚将来发育成新的植物体。

总结：菜豆种子由种皮和胚芽、胚轴、胚根、子叶组成。老师板书

2、猜想：胚中哪部分占最大体积？（子叶）为什么？（子叶中储存着营养物质，供种子萌发时所需。）这就是子叶的功能。

类比菜豆种子结构的学习方法观察玉米种子的结构。按从外向内的顺序，观察玉米种子的形状、种皮和果皮。

A玉米种子的结构 B玉米种子的结构功能

玉米种子的营养物质储存在什么部位？你怎样知道的？（胚乳里，根据遇到碘液变蓝知道的）

（五）整合提升

A：菜豆种子和玉米种子的结构异同点。B:种子胚中各个结构的发育

问：胚将来发育成新的植物体。那么，构成胚的胚芽、胚轴、胚根分别发育成植物体的哪些部位？请根据这些结构的名称和部位猜想。

总结：胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接茎和根的部位。

叶片的结构

知识目标

能够准确描述叶片的各部分结构与其功能相适应的特征。

能力目标

1、练习徒手切片；

2、通过观察叶片的横切面，使学生使用显微镜观察植物组织的动作技能达到熟练水平；

3、学会绘制叶片的表皮

4、通过“探究影响叶绿素形成的环境因素”的实验，学习用实验法进行研究性学习的方法。

教材分析

植物能够进行光合作用以及呼吸作用和蒸腾作用，其根本原因在于叶具有执行这些生理功能的结构。这节课的关键就是要讲清楚叶片的结构与功能的辨证关系，徒手切片的制作是本节课的难点。

（1）先用手撕开菠菜叶片，大致将其分成几部分，然后通过练习徒手切片，用显微镜观察叶片的横切，从宏观到微观来认识叶片的基本结构，识别各部分的细胞结构特点（2）对照叶的横切永久制片，结合挂图、模型讨论叶片的结构有哪些与其功能相适应的特点。这一节关键是：表皮细胞排列紧密，外壁有易透光不易透水的角质层，从而起到保护作用；表皮细胞无色透明，从而有利于光线透过；表皮上有气孔和保卫细胞，从而使叶肉细胞与外界环境能进行气体交换；叶肉细胞里含有许多叶绿体，因而使绿叶能够进行光合作用，制造有机物；叶脉支持着叶片，有利于叶片充分得到光照；叶脉里的输导组织，是运输光合作用原料和产物的通道。这些都说明了植物体的形态结构与其功能是相适应、相统一的。

对于《观察叶片的结构》这一实验来说，学生能否通过自己制作的临时切片来观察清楚叶片的结构，关键之一是看徒手切片时所切的叶片薄不薄。首先，显微镜下所要观察的材料必须是薄而透明的，要想切出薄而完整的切片，一定要掌握操作技术，如：两个刀片如何放置，手捏刀片的位置和姿势，切割的方向和速度等等。

重点：叶片的结构与其功能相适应的特点 难点：叶片的结构与功能相适应的特点

徒手切片的制作与观察

观察叶片的结构

课前活动：

1、观察不同植物叶的组成部分，注意叶片上下表面的色泽差异

2、叶片的结构可以分为三部分：表皮、叶肉和叶脉。那么，每一部分又是怎样与光合作用相适应的呢？用显微镜观察叶片的结构，将会得到问题的答案。

1、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片

（1）选切叶片：选一片新鲜的菠菜叶片，平放在玻璃板上，用刀片切去叶片基部、叶片尖端以及叶片两侧的边缘。留下部分为宽约0.5cm左右、中央带有主脉的长方形小块叶片。

（2）切取材料：用左手食指指尖压住材料一端，右手捏紧并排的两个刀片，从另一端沿和主叶脉垂直方向多次切割材料，每切一次刀片要沾水一次，以便将切下的叶片薄片放入盛有清水的玻璃皿中。

（3）选材制片：用镊子从水中选取最薄的叶片切片，放在洁净的载玻片上，制成临时切片。

2、观察叶片的结构

用低倍显微镜观察叶片的临时切片，找出薄而比较完整的叶片部位，对照图Ⅲ―15观察叶片的结构，区分出上表皮、下表皮、叶肉和叶脉，识别各个部分的细胞结构特征，并思考有关问题。（可印发给每位同学）

（1）叶片的上表面和下表面都有由一层细胞组成的表皮，表皮细胞的颜色和排列状况如何？

（2）叶肉位于上下表皮之间，接近上表皮的叶肉细胞与接近下表皮的叶肉细胞在形状、排列方式和内部绿色颗粒数目等方面有什么不同？能否解释上课时提出的问题？想一想叶肉细胞内部的绿色颗粒结构与光合作用的关系。

（3）叶脉贯穿于叶肉组织中，叶脉细胞的颜色、形状和排列方式如何？

3、观察叶片的下表皮

（1）用镊子撕下一小块菠菜叶的下表皮，制成临时装片。

（2）用低倍显微镜观察叶表皮上成对的半月形细胞，这就是保卫细胞。保卫细胞与一般表皮细胞的形态、结构和排列方式有什么不同？

（3）画出叶片下表皮上由两个保卫细胞组成的气孔及其相连的几个表皮细胞图。

讨论：在叶片结构的哪些细胞内部有绿色颗粒结构？叶片内绿色颗粒结构的分布有什么特点？

总结实验过程中临时切片制作效果及观察情况，对表现好的组给予表扬。

实验结束后，要求学生认真清洗和整理实验用具，养成良好的实验习惯。

上一节我们观察了叶横切的临时切片，知道叶片的结构分为三部分，哪三部分呢？请同学对照挂图指出表皮、叶肉和叶脉三部分。这三部分的细胞排列有什么特点呢？这些特点又是怎样与其功能相适应的呢？我们这节课继续讨论。

要求学生遵循显微镜的使用程序，在低倍镜下找到叶片横切结构的清晰物像（永久制片），为观察实验教学过程的推进创造条件。

调控学生依次观察上下表皮，栅栏组织和海绵组织，叶脉，辨认各部分结构的分布部位、细胞形状、排列疏密状况等。

首先看表皮细胞有什么特点？

总结：表皮细胞排列紧密，无色透明，细胞外壁上有一层透明不透水的角质层。这样的表皮有什么用呢？功能：这种结构既有利于透光，又可防止叶片过多的散失水分，对叶片还有保护作用。因此，表皮属于保护组织。

我们看到的菠菜叶的下表皮细胞是什么样的？从不同角度观察，看到表皮细胞的不同形态，就此想象表皮细胞的立体结构。（比如拼图块）

表皮上有什么特殊结构？看图指出表皮细胞之间有一些特殊细胞两两成对，其中每一个半月形的细胞叫做保卫细胞，一对保卫细胞之间的孔隙，叫气孔。气孔是叶片与外界进行气体交换的“窗口”，保卫细胞控制气孔的开闭。

保卫细胞的结构决定了它的功能：每个保卫细胞临近气孔一侧的细胞壁比较厚，远离气孔一侧的细胞壁比较薄。用自制教具演示，当保卫细胞吸水时，分别向两侧凸起，气孔张开，反之则气孔关闭。

一般情况下，陆生植物上表皮的气孔数少于下表皮的气孔数。某些浮水植物，如睡莲，其气孔全部分布在下表皮。

上下表皮之间大部分是叶肉细胞。请同学观察叶肉细胞的形状和排列有什么规律？

总结：栅栏组织：接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐，含绿色颗粒较多。

海绵组织：接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏松，含绿色颗粒较少。

叶肉细胞内部的许多绿色颗粒结构是叶绿体，叶绿体中含有叶绿素等多种色素，它是光合作用的场所。

那么，你们现在能回答大多数植物的叶为什么是绿的？而且总是靠近上表面绿色更深一些？

归纳总结：叶肉细胞内有许多叶绿体，叶绿体内含有绿色的叶绿素，使叶片呈绿色。叶片的上表面颜色一般较叶片下表面深，主要是因为接近上表皮的栅栏组织细胞里面含有的叶绿体比较多，而接近下表皮的海绵组织细胞里面含有的叶绿体比较少。

在叶肉之间有束状结构是叶脉。从叶的外部看，叶脉是许多交织的脉络，构成叶片的“骨架”，具有支持作用。一些植物的叶脉相互交错，称网状叶脉；还有些植物的叶脉大体上平行分布，称平行叶脉。叶脉是由一些什么形状的细胞构成的呢？观察永久制片。

指图说明：叶脉主要是由两种细胞构成的管道组成的。图中被染成红色的部分是导管，导管是由一些中空、横壁消失的细胞连接成的长管，这些细胞是死细胞，导管具有运输水和无机盐的功能。图中被染成蓝色的部分是筛管，也是由一些管状细胞上下连接而成，在细胞上下连接的横壁上有许多小孔，叫筛孔，这些细胞是活细胞，筛管是运输有机物的通道。

由此看来，叶脉不仅具有支持作用，而且还有疏导作用。

总结：叶片的结构有哪些与光合作用相适应的特点？

1、表皮透光保水，气孔可进行气体交换；

2、叶肉含大量叶绿体，是进行光合作用的场所；

3、叶脉可运输光合作用所需要的物质。

整理好显微镜，放回原位。

第四篇：观察种子的结构教案

教案

观察种子的结构

安阳县蒋村镇二中 苗三勇

一、学习目标:

1、了解绿色开花植物是如何生活的。

2、了解种子的外形及颜色特征。

3、掌握种子的结构,理解单子叶植物种子与双子叶植物种子在结构上的相同点和不同点。

二、教学重点:

1、种子的各部分的功能。

三、教学难点:

1、描绘种子的结构。（提前预备的物品:

1、绿色开花植物挂图、标本、课件。）

2、浸泡过的菜豆种子,玉米种子,黄豆种子,?? 放大镜,解剖刀,镊子,解剖盘,碘液、种子的结构挂图。

四、教学过程:

1、事先预习绿色开花植物的生活史:

师:同学们，你们观察挂图后,能否描述图中的绿色植物生活史？

生:种子 幼苗 成熟植物体 花? 果实(含种子)

2、观察菜豆种子的结构:

师:观察实验桌上几种种子的外表形态,看看它们都有什么特征?（出示种子结构挂图。）

学生观察后,回答:“种子的形状不相同,但都有一个瘢痕”。

师:这个瘢痕就叫种脐，它有什么作用?

学生挤压吸足水分的种子后,回答:种子吸收水分、有机养料的通道。

师:接下来,请同学们用镊子夹住豆粒,在种脐的对侧用解剖刀轻轻地划一个小口,将种皮剥下来,露出里面的胚。然后掰开两片肥大子叶,用放大镜观察胚根、胚轴、胚芽等的位置及连接关系。

接下来学生进行认真操作和观察。

3、观察玉米种子的结构:

师:请同学们先观察玉米外形,在玉米种子的一侧,透过厚皮可隐约看到什么?

生:里面的胚。

师:用镊子夹住玉米粒沿中线用解剖刀纵向切开,用放大镜观察纵切面。并比较玉米种子和与菜豆种子在结构上有何相同和不同之处?

学生认真观察,回答:

（1）玉米种子和菜豆种子都种皮和胚。

（2）不同的是菜豆种子没有胚乳、子叶2片,营养物质贮存在子叶中。玉米种子有胚乳、子叶1片、营养物质贮存在胚乳中。

师:把一滴碘液滴在玉米种子的纵切面上,看有什么变化?

生:胚乳会变蓝色。

（3）接着让同学们完成活动手册上练习题,并进行个别辅导。

（4）学生认真做练习，并进行小组讨论、交流。

师:实验结束后,各组把种子带回去放在玻璃瓶中,观察种子萌发的过程看看胚根发育成什么?胚芽发育成什么?胚轴发育成什么?

4、学生整理实验桌。

板书设计:

种皮:保护作用

种皮和果皮：菜豆 胚根 胚芽 玉米 胚乳 胚根 胚 子叶：2片

双子叶植物:种子有两片子叶的植物 子叶:1片

单子叶植物:种子中只有1片子叶的植物。

第五篇：生物一 观察叶片下表皮的结构

陕西省2018年初中毕业学业考试实验操作考核生物试题

试题一 观察叶表皮结构

学校： 班级： 姓名：

一、实验目的

1.掌握临时装片的制作和显微镜的使用方法。

2.观察叶下表皮细胞、保卫细胞、气孔的形态结构特点。

二、检查实验用品

1.实验用品：新鲜菠菜、蚕豆或芥蓝叶片，显微镜，载玻片，盖玻片，纱布，镊子，滴管，吸水纸，刀片(使用时请注意安全)，清水。

2.检查实验用品是否完备，举手向监考老师示意，经老师同意后开始实验。

三、实验步骤、结果

1.显微镜的使用：取镜—安放—对光。2.制作叶下表皮临时装片。3.观察叶下表皮结构。

4.实验结果：在下图中相应位置标出表皮细胞、保卫细胞和气孔的名称。

四、整理实验用品