11* 一块奶酪
【教材分析】
本课是一个童话故事。讲的是蚂蚁队长以身作则，严守纪律，带领自己的队伍搬运粮食的事。
学习本课，可以运用“粗知文章大意”的方法，思考课文讲了一件什么事，并通过对人物的语言、动作、心里的揣摩，体会人物当时的想法，把握人物形象。感受课文写作方法，为本单元习作“我来编童话”奠定基础。
“一块奶酪”是文章的主线，是引起阅读兴趣的焦点。
课文结构清晰，围绕“一块奶酪”这个主线，按故事发展的顺序介绍了蚂蚁队长在面对美食奶酪时的矛盾心理，揭示了严于律己、同情弱小的道理，带给学生以思考。
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第一部分（1－3自然段）：讲述了蚂蚁队长宣布搬运纪律。
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第二部分（4－12自然段）：讲述了蚂蚁队长面对奶酪时的矛盾心理，最终战胜自己，遵守规定，命令最小的蚂蚁吃了奶酪渣。
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第三部分（13自然段）：讲述了大家看到蚂蚁队长的做法后干劲更足。
文章情节生动有趣，具有悬念。最大的看点就是第二部分对蚂蚁队长矛盾心理的刻画，文章通过语言、动作、心理描写，让一个严于律己、爱护弱小的人物形象树立起来。伟大的形象下，同样是真实的、有复杂情感的人物。这样的描写，读者会有很强的代入感。
【教学策略】
识字板块可以通过归类、比较、加减、替换等方法认读。理解重点语句方面主要采用问题引导，少教多学的自主探究的方法。理解文意，主要通过抓住人物的语言、动作、心里等描写来揣摩人物，加深感悟。
教学目标
1．认识“宣、诱”等11个生字，读准多音字“处”。
2．默读课文，能了解课文大意，结合课文内容对蚂蚁队长作出简单的评价。
教学重难点
能了解课文大意，结合课文内容对蚂蚁队长作出简单的评价。
教学准备
1．预习提纲：完成对应课时预习卡。
2．准备资料：多媒体课件。
教学课时
1课时
教学过程
板块一 激趣导入，引入学习
1．课件出示奶酪图片。师：同学们吃过奶酪吗？好吃吗？
出示蚂蚁搬食物图片。师：今天我们学习的故事就发生在蚂蚁搬运奶酪的过程中。面对一块美味诱人的奶酪，搬运奶酪的蚂蚁们是怎么做的呢？让我们走进课文了解一下。
2．板书课题：一块奶酪。齐读课题。
【设计意图】由喜闻乐见的图片引入，能一下子吸引学生的注意力，激发他们的学习热情，能让他们迅速进入学习状态。
板块二 初读课文，整体感知
1．用自己喜欢的方式读课文，不认识的生字根据注音拼读一下，读不通顺的地方反复多读几遍。
2．通过闯关方式检查生字新词的学习情况。
（1）第一关：小蚂蚁搬奶酪。（课件出示11个生字）
宣 诱 舔 毅 强 犯 禁 稍 豫 跺 聚
先点读，再交流识字方法。
熟字换偏旁：添—舔，有“舌”才能“舔”，有“水”可以“添”。
熟字加一加：讠＋秀＝诱 林＋示＝禁 禾＋肖＝稍 足＋朵＝跺
编一编：“林”中警“示”牌，禁止吸烟。
（2）第二关：小蚂蚁分奶酪。
让学生给生字组词，再出示下列词语，齐读。
宣布 诱人 舔一下 毅力 强大 犯错 禁令 稍息 犹豫 跺脚 聚到
（3）第三关：小蚂蚁吃奶酪。
①给下面的多音字选择正确的读音。
chù chǔ
到处（chù）处理（chǔ）处罚（chǔ）
shào shāo
稍微（shāo）
稍息（shào）
稍后（shāo）
②出示书上的句子，点读。
一只小蚂蚁在队列里嘀咕：“要是偷嘴的是您呢？”蚂蚁队长说：“照样要受处罚。”
3．指名分自然段朗读课文，随时纠正出现的问题。
4．默读课文，想一想：课文围绕一块奶酪讲了一件什么事？
（课件出示）
课文主要写蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬运奶酪时，一块掉在地上的奶酪渣引发了一场**，最后蚂蚁队长命令年龄最小的一只蚂蚁吃掉了奶酪渣。
【设计意图】通过闯关的方式来检查生字词的学习情况，有助于学生提高学习积极性。直接概括课文的主要内容，对于三年级的孩子有一定难度，这里通过填空的方式来概括课文大意，给学生提供组织语言的支架。
板块三 探究交流，感知心理
1．梳理事件。
（1）默读课文，思考：在搬运粮食的过程中，蚂蚁队长做了哪些事？
能用简洁的语言概括出来吗？（宣布禁令、发现奶酪、拽掉了奶酪的一角、支开同伴、命令最小的吃）
（2）读禁令，初谈印象。（出示蚂蚁队长的禁令）
“今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷嘴就要处罚谁。”
①想一想：这句话要读出什么样的语气？指名学生来朗读。
②从蚂蚁队长的禁令中，你感受到了什么？（态度坚决、威严）相机理解“偷嘴”的意思是偷吃。
一只小蚂蚁在队列里嘀咕：“要是偷嘴的是您呢？”蚂蚁队长说：“照样要受处罚。”
ɑ.分角色朗读这两句话。
朗读指导：“嘀咕”是什么意思？那么小蚂蚁的话应该怎样读？（小声地、质疑地）
b．从小蚂蚁的“嘀咕”中，你能读懂它的心声吗？（怕蚂蚁队长不受约束）蚂蚁队长的话呢，要读出怎样的语气？
c．说说蚂蚁队长给你留下了怎样的印象。（预设：纪律严明、威严、一视同仁）
2．体会心理。
导语：看来蚂蚁队长给大家留下的印象还真不错。不过，蚂蚁队长能说到做到吗？真正的考验来了。蚂蚁们碰上了一块奶酪。
（1）奶酪的诱惑。
奶酪多诱人啊！抬着它，不要说吃，单是闻闻，都要淌口水。
学生读句子，说一说：这是一块怎样的奶酪？
预设：从“单是、淌口水”可以感受到奶酪又香又甜，让人无法拒绝，大家都想吃。
提问：诱人的奶酪就在嘴边，小蚂蚁们动嘴或者是舔了奶酪一下吗？是什么力量使它们忍住了呢？（强大的毅力和纪律性）
（2）队长的心理。
导语：这样诱人的奶酪，突然因为搬运时用力过猛，一个角被拽掉了。这时，对蚂蚁队长的考验也到了。
①找出描写蚂蚁队长心理变化的词句，初步感受蚂蚁队长的内心斗争。
同学们读课文第6～12自然段，找出能表现蚂蚁队长心理的词句，做上记号，填一填下面的鱼骨图。
预设：鱼骨图中的下面三个方框，依次填上“内心七上八下”“生气”“犹豫不决”。
②填写后，小组内讨论，蚂蚁队长的心理为什么会有这些变化？
③讨论后交流。
交流中，教师出示课文中的相应情节，引导学生抓住具体的词句来体会。
情节一：
盯着那一点儿掉在地上的奶酪渣，蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。怎么办呢？它的心七上八下，只好下令：“休息一会儿！”
预设：蚂蚁队长看到香喷喷的奶酪渣，很想吃，可是，它在前面宣布禁令时，说过不许偷嘴；尽管是一块不小心掉下的奶酪渣，但是，有那么多的蚂蚁同伴，队长自己吃了，其他队员一定不服。作为队长，必须要以身作则，所以它心里“七上八下”的。
情节二：
听到命令，大家放下奶酪，却不走开。
“大家分散开，哪里凉快就到哪里休息。”
大家依旧不动，眼睛望着别处，心却牵挂着那一点儿奶酪渣。
蚂蚁队长生气了。它登上一块大石板，突然下令：“注意啦，全体都有。稍息！立正！向后——转！齐步——走！”等小蚂蚁们消失在草丛中，它才大叫：“立——定！原地休息！”
预设：从大家都“不走开”，心里“牵挂着那一点儿奶酪渣”可以看出，大家都想吃奶酪。
蚂蚁队长看到大家不走，它不能下定决心“丢掉”或者“吃掉”奶酪渣，心里很恼火。
蚂蚁队长感觉大家不信任它，心里很生气。
情节三：
这时，奶酪旁边只有蚂蚁队长，它要是偷嘴，谁也看不见。它低下头，嗅嗅那点儿奶酪渣，味道真香！
质疑：
当奶酪旁只有蚂蚁队长时，它想吃吗？它有机会吃吗？可是，它又是怎么做的呢？
可是，它犹豫了一会儿，终于一跺脚：“注意啦，全体都有。稍息！立正！向后——转！齐步——走！”
读这句话，关注蚂蚁队长的动作、语言，交流读懂了什么。
（3）再看鱼骨图，讲述蚂蚁队长在碰上一块奶酪后所做的事，讲述时加入蚂蚁队长的心理变化过程。
【设计意图】这一板块的学习首先利用鱼骨图，帮助学生整体把握故事的情节，感受蚂蚁队长的心理变化是推动情节发展的关键之处。再让学生探讨蚂蚁队长心理变化的原因，在探究中感受蚂蚁队长严守纪律、关爱弱小同伴的形象。最后在此基础上讲述故事，实现语言训练目标。
板块四 自主感悟，评价队长
1．交流对队长的印象。
（1）用一个词语形容蚂蚁队长。
导语：同学们，蚂蚁队长面对香喷喷、诱人的奶酪渣，心里有过犹豫，但是最终没有吃这块奶酪渣，而是命令年龄最小的蚂蚁吃掉它，请用一个词说说蚂蚁队长给你留下的印象。（以身作则、坚守纪律、关爱弱小）
（2）结合文中的句子说一说，你喜欢蚂蚁队长吗？
预设：①蚂蚁队长说“照样要受处罚”，可见它是一位纪律严明、一视同仁的好队长，能够带头遵守纪律。
②蚂蚁队长命令年龄最小的一只蚂蚁吃掉奶酪渣，可见它关心、爱护弱小同伴，十分有爱心。
③它有机会独自吃掉奶酪渣，但它没有这样做，可见它能抵挡住诱惑，对自己要求严格，很自律。
④蚂蚁队长很可爱，就像我们生活中的每一个人，它也会受到诱惑，但是，它有很强的自制力，最后能做到不被诱惑。
2．升华认识。
导语：文中前后两次描写小蚂蚁们干活的积极性，对比读一读，看看能体会到什么。
大家一听，都来劲了，争先恐后赶到运粮地点，抢着抬大的，搬重的，谁也不愿偷懒。
大家又干起活来了，劲头比刚才更足，奶酪一会儿就被搬进洞里去了。
（1）学生朗读，关注第一句中“来劲”“争先恐后”“抢着”和第二句中的“劲头比刚才更足”，说说想法。
（2）教师小结：第一次“来劲”，是因为听到队长和大家一样，没有特权；第二次“劲头更足”，是因为队长爱护小蚂蚁，给小蚂蚁们积极的影响。由此可见，蚂蚁队长现在也同样深受队员们的信任和喜爱，成了大家干活的力量源泉。
【设计意图】对蚂蚁队长作出评价是本课教学的重难点。有了前一板块的学习引导，再让学生结合课文内容来进行评价，自然就水到渠成了。
板块五 角色朗读，拓展阅读
1．先分组，再分角色朗读课文，再挑选一组全班展示。
教师小结：这篇童话故事情节生动、悬念迭起，对蚂蚁队长的语言、动作、心理进行了细致生动的描写，让我们看到了一位严于律己、以身作则、关心同伴的队长，给人留下了深刻的印象。希望同学们以后在学习生活中，也能像蚂蚁们一样严守纪律、团结友爱。
2．拓展阅读。
课后读一读《失踪的森林王国》《小黄鱼明白了》。
提示：（1）默读故事，想一想：文章主要讲了什么？它想告诉我们什么？
（2）故事里有哪些语句生动有趣？
本板块主要是梳理故事，明确中心，然后指导学生进行课后阅读，培养学生的阅读兴趣和阅读习惯，继续感受童话故事的魅力。
板书设计
11* 一块奶酪
作业设计
见《状元大课堂·好学案》对应课时作业。
教学反思
本篇童话生动有趣，人物形象鲜明，内容贴近生活，对三年级的学生有很大的吸引力。在教学中，我首先用图片来谈话质疑，激发学生的学习兴趣，学生的注意力很快就从课间活动转移到课堂中来。在识字教学过程中，我通过闯关的形式让学生与生字词反复见面，从整体上把握字形，同时注意渗透一些识字方法，激励学生用自己喜欢的方式来认识汉字，培养学生识字的积极性和创造性。
《语文课程标准》中也提出：“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学中注重引导学生进行整体感悟，通过鱼骨图，引导学生自主探究，在探究中感受蚂蚁队长的心理变化，在交流中感悟语言、积累语言，让学生认识到了一个严于律己、以身作则、关心同伴的蚂蚁队长。
在教学方法上，我重视朗读，运用分角色朗读，增添学生学习语文的兴趣，让学生始终处于积极主动的学习状态，让学生快快乐乐学语文。
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