服装设计与制作专业教学计划

宁都技工学校

服装设计与制作专业教学计划

一、专业名称与专业代码

1.专业名称 ：服装设计与制作

2.专业代码 ：1210-4

二、招生对象、学制与办学层次1.招生对象：初中毕业生或同等学历

2.学 制：3年

3.办学层次：中级工

三、培养目标

1.中级工阶段人才培养目标

面向服装企业生产一线，培养拥护党的基本路线，身心健康，德、智、体、美全面发展，具备一定的服装专业知识，具有一定的企业实践经验，熟悉企业本岗位工作流程，能完成企业服装面辅料选择、批量裁剪、款式绘制、样板制作、部件与成品制作等任务，具有良好的责任心和质量意识，具备一定的综合职业发展能力，具有职业生涯发展基础的中级技能人才。

四、培养规格

（一）知识结构

1.公共基础知识

（1）基本人文素养与职业素养。

（2）中、英文听、说、读、写的基本方法。

（3）资料查阅、信息处理、沟通协作、分析情况、解决问题的方法。

（4）计算机基本操作方法。

（5）身心健康的标准与发展方法。

2.专业知识

(1)服装的基础知识。

(2)服装材料的基本性能和应用。

(3)服装专业设备使用、保养的基本方法。

(4)服装设计、制版、裁剪、制作、整理、搭配、展示的基本原则、流程和方法。

(5)服装品质检验的流程和方法。

(6)服装生产管理的流程和方法。

（二）能力结构

1.通用能力

(1)具备积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德、正确的价值观和一定的文化基础知识。

(2)具有一定的语言和文字表达能力，能用科学的思维方式和正确的方法解决在生活和工作中遇到的常见问题。

(3)具有获取新知识、新技能的意识和能力，能查找技术资料，获取有效信息。

(4)具有与客户有效沟通的能力，能与他人有效交流、协商、合作。

(5)具有良好的适应能力和应变能力。

(6)具有自我反省与自我修复的能力。

(7)正确自我评价和评价他人的能力。

2.专业能力

(1)材料鉴别、选择、购买、整理、应用的能力。

(2)服装专业设备正确检验、维护、保养、使用的能力。

(3)服装设计、搭配、展示的能力。

(4)服装制板、裁剪、制作、整理、包装、检验的能力。

(6)服装生产管理的能力。

（三）素质结构

（1）具备良好的社会主义思想道德素质、牢固树立建设和谐社会的人生观和价值观。

（2）具备积极向上的人生追求和爱岗敬业、团结合作、刻苦钻研、努力创新的精神。

（3）养成文明健康的生活、工作习惯，遵守社会道德和职业道德规范。

（4）具备良好的质量意识、规范意识、标准意识、节约意识和环保意识等。

五、职业（岗位）面向与职业资格

（一）职业面向

1.主要就业岗位：

（1）在服装企业从事服装裁剪制作。

（2）在服装企业从事服装样板制作。

（3）在服装企业从事服装产品质量检验。

（4）从事服装产品陈列、展示等工作。

2.其他就业岗位：

（1）经企业再培养，可从事车间管理。

（2）经企业再培养，可从事品质检验主管工作。

（3）在相关行业从事生产管理工作。

（二）职业资格

1、应取得的证书

服装缝制中级工(人力资源和社会保障部)

2.其他资格证书

服装制板中级工(人力资源和社会保障部)

六、课程体系

（一）公共基础课程设置与要求

（二）专业基础课程设置与要求

（三）专业核心课程设置与要求

（四）综合实训课程设置与要求

七、教学计划安排表

八、教学保障

（一）师资条件

师资配备：公共基础课教师6人以上，专业基础课教师4人以上，专业一体化课程教师4人以上。高级以上职称4人以上，中级职称8人以上；技师8人以上，高级工4人以上；所有教师都必须学历达标。

（二）实训条件

1.校内实训场所及教学设备（具体见下表）

主要实习场所及教学设备配置表

2.校外实训基地

参照《关于印发校企合作的内容与形式对照表的通知》（中就培函[2008]1号）文件和《校企合作工作指导手册》（劳动保障出版社）组织开展校企合作，建立校外实训基地，建立以校企合作为基础的“一体化、三合一”的人才培养模式，实施校企合作共同组织招生招工、共同制定培养目标、共同确定课程内容、共同实施教学过程、共同互为学生评价的“五共同”培养高技能人才。

（三）教材建设

根据服装设计与制作专业人才培养方案，组织购买相应中职教材或由专业教师进行编写，交由专家审核通过后实施。

（四）一体化课程资源建设

1．课程标准：课程标准是教学实施的重要依据。要依据一体化课程教学改革基本原则，设计一体化的专业课程体系、教学内容和教学方案，开发理论与实践相融合、知识学习与技能训练相结合的一体化课程教学标准，统一规范专业课程名称、培养目标、职业能力要求、课程结构与内容、教学安排和教学保障条件等。

2．课程教材：一体化课程教材要以就业为导向，以学生为主体，着眼于学生职业生涯发展，注重职业素养的培养，有利于课程教学改革。教材内容要按照岗位需求、课程目标进行选择，理论与实践融合，体现“四新”、必需和够用，对接职业标准，易学易懂。教材结构反映工作逻辑，载体选择适当，内容编排合理，适合学生认知。邀请行业专家共同参与教材开发。

3．课程电子教案：课程电子教案是课程教学活动的整体设计，要体现以学生的学习为中心的教学理念，关注学生学习成果，灵活采用“项目教学”等行动导向教学方法，过程性考核与发展性考核相结合。

4．课程系列化课件：课程系列化课件是根据课程标准的要求进行科学的教学设计后，经过素材收集、处理，交互及界面设计等环节而加以制作的课程软件。其功能首先要满足教师教学需要，其次要考虑为学生自我学习提供帮助。课程系列化课件要体现教学内容与教学策略两方面内容，要避免“教材内容简单复制”，要充分利用课件的多媒体特性来突破课程的重点与难点，提高课堂教学的直观性。

5．工作页：工作页是学生学习的指南与指引，包括学习目标、学习资源、学习任务及记录、学习评价等内容。

九、教学实施建议

（一）教学模式

（1）以校企合作培养高技能人才为原则。

（2）采用双导师。安排学校教师和企业技术专家共同作为导师，保证学生在校或在企业都得到悉心、及时指导。

（3）以学校学习、企业实践为主。采用理论、实践一体化或项目课程的模式开展教学。

注重培养学生分析问题和解决问题的能力；注重学生职业道德和职业素质的培养；注重传授本专业新技术、新工艺知识。提高学生综合职业能力，达到高技能人才培养的目标。

（二）教学方法与手段

（1）基础理论课程采用多媒体教学、专题讲座、案例分析、教师讲授等方法按课题开展。

（2）一体化课程以体现学习过程与实践工作过程的学材为主线，教师布置学习任务，学生自定学习工作计划，建立教师控制引导的讨论式课堂，实现“以学生为中心”的学生自主学习模式。

（3）充分利用现代化教学手段，广泛采用启发、讨论、学生展示、课题评价和案例教学方式，引导学生积极主动思考，提高学生分析问题的能力。

十、教学评价

1．评价内容

教学评价改革的重点是过程性评价的实施，许多教师都根据各自课程的不同特点，制定了不同的过程评价方式和标准。主要内容有：考核学生的学习情况，包括学习纪律，学习主动性，学生提出问题、分析问题、解决问题的情况，考核学生对学习资料的收集情况，考核学生在实训过程中完成工作任务的情况、实训工单的填写情况。

2．评价方法

采用的方式有多种，比如现场操作、笔试、口试、作品展示、成果汇报、综合作业、小组评价、老师评价等。

3．评价方式

根据一体化课程特点，采用形成性评价和总结性评价相结合的方式。

形成性评价。是在教学过程中对学生的学习态度和各类作业情况进行的评价，有学生自评成绩、组内学生互评成绩和教师考评成绩三部分组成。

总结性评价。实在教学模块结束时，由职业技能鉴定部门、企业、学校共同完成终结性考核，对学生整体技能情况进行评价，考核的内容采用学生未学过的、且与已学过难度相近的任务做完考核评价的载体。

考试课程按百分制考评，60分为合格，按教学计划学分标准计入毕业总学分。

考查课程的评价方式，建议在教学中按学习任务评分，各学习任务评价标准参照各课程标准，评定为优、良、及格、不及格四个等次，并计入相应学分，作为该课程的考核成绩计入学籍档案。