部门组织架构及岗位职责
【目录】
1.1 工程总监
1.2 值班工程师
1.3 强电主管
1.4 弱电主管
1.5 装修主管
1.6 空调主管
1.7 机管主管
1.8 IT主管
1.9 文员（兼仓管）
1.10 强电工
1.11 弱电工
1.12 装修工
1.13 空调工
1.14 机管工
1.15 IT技工
1.16 锅炉工
备注：工程部主管级、员工级（除文员外）均为技术岗位
【任职条件】
（1）第一学历本科及以上，本科毕业工作7年以上，其中3年以上五星级酒店同等岗位工作经验。有国际五星级品牌酒店经验优先。
（2）具有五星级酒店筹备经验，至少精通六大专业之二（六大专业：空调、锅炉、强电、弱电、装修、机管），对其他专业达到熟悉，对设施设备新技术的发展有一定的了解。
（3）具有工程师职称或酒店工程总监职业资格证书。
（4）具有极强的管理能力和沟通能力，高度的敬业精神。
【工作职责】
（1）制定工程部计划与规范性文件：
A、制酒店有关部门关于设施、设备管理和节约能源等制度，经审定后组织实施。
B、制定工程部的年度工作计划及月度实施方案，上报酒店总经理审批后执行。
C、编制工程部各项工作流程与规范，并不断修改完善和贯彻实施。
（2）酒店设施、设备管理：
A、审查并编制设备检修计划及设备的年、季、月度保养的周期计划，并组织做好落实工作。
B、组织制定设施更新、改造工程计划，做好预算报告，并组织实施。
C、深入现场，巡查重点设备的运行状况，检查维修工程及增改工程的工程质量与进度，发现隐患及时排除。
D、建立完整的设施、设备技术档案和维修档案。
E、定期组织设备检查、评比工作，提高设备完好率。
F、按照设备事故处理规定处理主要设备和重大设备事故。
（3）工程项目管理：
A、负责和参与新项目的谈判、评审、报价及验收工作，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，确保达到预定标准。
B、针对各大工程项目，制定费用预算，控制工程项目的成本费用。
（4）节能控制管理：
A、根据经营情况和气候及市场能源价格情况，定期制定全酒店能源消耗计划、节能措施、用能制度等。
B、督导酒店节电、节水工作，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。
（5）员工管理：
A、配合人事行政部做好设备使用操作方面的技术培训工作，调动部门员工的积极性。
B、按照《员工守则》和其他相关制度做好下属员工的考核、考勤工作，并根据实际情况提出奖惩建议。
（6）其他工作：
A、负责酒店防火、防风、防雨工作，并配合保安部做好消防、安全工作。
B、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。
C、根据科学技术发展动态，征询各部门意见，不断改进、改造设备，保持设备良好运行。
【关键业绩指标】
（1）维修响应达标率
（2）维修完成率
（3）维修满意度
（4）设备计划保养完成率
（5）重大事故出现率
（6）能源费用率
【任职条件】
（1）第一学历大专或以上，3年以上五星级酒店同岗位工作经验
（2）熟悉工程综合领域的知识，能对部门工作进行调配、安排、协调，及进行本部门各班组间安排工作。
（3）具有技术员以上职称。
（4）具有较强的工作组织管理能力。
【工作职责】
（1）协助总监管理工程部日常运作，完成总监分配的工作，传达总监的指示。
（2）完成维修工作：
A、值班时，接受各部门的维修申请，完成维修通知单的登记与编号。
B、完成工程部总监的维修派工工作。
C、根据维修工作的完成情况，填写维修记录，并负责处理申请部门对维修工作的反馈。
（3）监督设备运行：
A、定时巡视酒店主要设备（锅炉、变压器）的运行情况，及时排除隐患。
B、当班期间负责处理设备突发事件，并对事件原因进行调查。
（4）协助工程总监管理工程部：
A、根据交班记录完成上一个班次未完成的事宜，并监督检查工程部各岗位的值班情况。
B、解答值班中各班提出的工程技术咨询，指导日常维修工作。
C、填写值班记录，并审阅各班组设备运行报表。
D、协助总监制定各项设备检修、保养、改造等方案，并组织实施。
【关键业绩指标】
（1）设备故障率
（2）节能降耗完成率
（3）维护保养合格率
【工作职责】
（1）制定强电组制度规范与计划文件：
A、制定变配电设备操作规范、技术规范等规章制度，并监督下属员工执行。
B、按照维修保养制度的规定，提出对强电设备系统维护保养的计划；每月定期上报工程部总监审定，并负责组织实施。
C、根据变配电设备状况，提出设备的外修、代修计划，并负责跟进、检查验收。
D、负责根据设备运营成本，提出节能、降耗具体措施和计划，上报工程部总监，经批准后组织实施。
E、制定设施、设备突发故障的应急方案。
（2）强电设备管理：
A、检查变配电设备系统、电梯、照明设施等的运行，确保为酒店的正常经营提供照明、电能等电力支持。
B、设备系统出现故障，要及时组织人力进行抢修，在最短的时间恢复其使用功能。
C、定期检查各种设施、设备的运行参数记录，并对发现问题进行整改，定期抽查巡检表。
D、做好技术档案的建立，管理好设备的维修、检查、保养的记录，逐步用新技术、新工艺进行设备改造，使设备系统更加完善。
（3）日常工作管理：
A、控制酒店电能的能源消耗，最大程度地降低运营成本。
B、负责强电组设备生产资料、备品、备件的发放与使用，及时了解库存情况，提出新的采购计划，保证材料库存合理。
C、督导和检查下属员工严格按照操作规程、安全规范作业，确保设备安全和人身安全。
D、维护好与供电局等外协单位的协作关系。
E、做好与其他部门的协调沟通工作，负责安全用电的宣传、指导，协助各部门制定节电措施，负责节电、安全标志的制作和安装。
（4）员工管理：
A、编制下属员工的排班表，每月上报员工考勤情况。
B、定期对员工进行工作考评，并提出奖惩建议。
C、负责对下属员工的培训工作，保证员工达标上岗。
【工作职责】
（1）制定弱电组制度规范与计划文件：
A、制定程控交换机、广播音响、闭路电视系统等设备的操作规范、技术规范，报工程部总监审批。
B、根据上级要求制定弱电设施设备检修、保养计划，报工程部总监审批后组织实施。
C、制定弱电设施设备节能降耗计划，报工程部总监审批后组织实施。
D、根据弱电设施、设备情况提出大修、外修、改造及更新计划，并上报工程部总监。
（2）组织做好酒店弱电系统相关工作：
A、组织做好酒店重大活动时的音响及摄像设备布置工作。
B、定期检查弱电设备、设施运行状况，不定期抽查巡视记录，分析设备运行参数，发现问题立即组织整改和调整。
C、组织完成弱电设施、设备的大修、外修、改造和更新工作。
D、接到故障紧急通知后，立即组织员工赶赴现场，处理有关弱电系统存在的问题。
（3）弱电组日常工作管理：
A、监督弱电组员工工作的完成情况，必要时进行指导。
B、检查弱电组所需备品、备件的使用情况，及时向上级申购。
C、保管好弱电组设施、设备的维修、保养、巡视记录和音像资料等。
（4）员工管理：
A、编制下属员工的排班表，每月上报员工考勤情况。
B、定期对员工进行工作考评，并提出奖惩建议。
C、负责对下属员工的培训工作，保证员工达标上岗。
【工作职责】
（1）制定规范和工作计划：
A、根据工程部总监下发的装修指示，提出装饰装修、陈设家私、设施结构等方面的施工计划安排，报工程部总监审批后组织实施；
B、编制维修保养用具及施工材料购买计划，确保施工项目、维修保养工作正常进行；
C、根据情况拟定设施改造与更新计划，报工程部总监审批。
（2）施工管理：
A、定期检查外包项目的施工进展情况及工程质量；
B、检查督导下属员工安全施工，确保人身安全。
（3）设施、设备维修管理：
A、组织安排客房、公共区域、餐厅的用具、五金构件等维修、保养工作；
B、组织安排酒店装修设施、家具、装饰灯具及土建方面渗漏水等的维修工作。
（4）装修组日常工作管理：
A、负责保管整理装修组各项设施维修、检查、保养记录以及工程项目施工记录等；
B、经常检查设施保养状况，抽查巡检记录，发现问题立即组织整改与调整。
（5）员工管理：
A、编制下属员工的排班表，每月上报员工考勤情况；
B、定期对员工进行工作考评，并提出奖惩建议；
C、负责对下属员工的培训工作，保证员工达标上岗。
【工作职责】
（1）制定空调组制度规范与计划文件：
A、协助工程部总监编制并完善本专业各项规章制度，包括设备操作规范、技术规范、应急预案等；
B、制定空调组设施设备的检修、保养计划，报工程部总监审批后组织实施；
C、根据本专业运营成本，提出节能、降耗具体措施和计划，上报工程部总监，经批准后组织实施。
（2）空调设备管理：
A、定时检查各种空调设备、设施的运行状况，抽查巡视记录，分析设备运行参数，发现问题立即监督整改；
B、根据设备状况编制维修计划、巡查表、设备运行参数记录表，制定空调、制冷机等空调重要设备故障的应急方案，并贯彻实施；
C、组织空调大修、外修及更新改造工作。
（3）空调组日常工作管理：
A、督导和检查下属员工严格按照操作规程、安全规范作业，确保设备安全和人身安全；
B、负责空调组资料备品、备件的发放与使用，及时了解库存情况，审核员工提出的申购计划，并上报工程部总监；
C、保管并整理空调设施、设备的维修、检查、保养以及运行记录等。
（4）员工管理：
A、编制下属员工的排班表，每月上报员工考勤情况；
B、定期对员工进行工作考评，并提出奖惩建议；
C、负责对下属员工的培训工作，保证员工达标上岗。
【工作职责】
（1）制定规范和工作计划：
A、根据工程部总监下发的施工计划制定施工组织管理方案，报工程部总监审批后组织实施。
B、制定设施、设备维修保养计划，报工程部总监审批后组织实施。
C、编制维修保养用具及施工材料购买计划，确保施工项目、维修保养工作正常进行。
D、根据情况拟定设施、设备改造与更新计划，报工程部总监审批。
（2）施工管理：
A、定期检查外包项目的施工进展情况及工程质量。
B、检查督导下属员工安全施工，确保人身安全。
（3）设施、设备维修管理：
A、组织安排酒店锅炉设备、洗涤机械设备、各餐厅机械设备、厨房用具的维修、保养工作。
B、组织酒店动力系统的完善改造，及设备更新和小项设备增改工程施工。
（4）机管组日常工作管理：
A、负责保管整理机管组各项设施、设备维修、检查、保养记录以及工程项目施工记录等。
B、负责建立并保管各项设备及技术档案。
C、经常检查设施、设备运行状况，抽查巡检记录，发现问题立即组织整改与调整。
（5）员工管理：
A、编制下属员工的排班表，每月上报员工考勤情况。
B、定期对员工进行工作考评，并提出奖惩建议。
C、负责对下属员工的培训工作，保证员工达标上岗。
【工作职责】
（1）管理及监控所有计算机硬件的使用，对所有计算机相关硬件进行维护，确保所有系统正确安装并正常运行。
（2）确保所有的系统都签订有维护合同，并按要求由系统提供商进行定期维护。
（3）随时掌握酒店批准使用的系统及电脑技术信息，管理系统配置报告、作业控制语言、程序文件及计算机系统的数据文件，确保最大限度提高操作效率。
（4）监控软件运行状况，并保持运行报告日志的记录如：通过系统测量设施，错误和完整的检查报告，系统运行中出现的故障和解决方案。
（5）熟悉酒店前台系统、餐饮收银系统及电话计费系统的功能，包括但不限于系统安全、系统报告、管理功能、系统应用和用户功能。
（6）确保按照规定，将所有的计算机数据进行完整的、有记录的备份并妥善保管。
（7）根据酒店及财务系统安全手册和区域信息经理提供的资料，对酒店的系统、安全及应急措施进行“自审”。
（8）协助工程总监将最新的计算机相关事件、软件的最新版本、信息系统的趋势、防病毒公告等通知各部门经理。
【工作职责】
（1）会议接待管理：
A、负责部门会议的准备和会议记录的编制工作。
B、负责来访接待、电话接听、咨询解答及信息传递工作。
（2）执行部门行政事务：
A、负责部门办公用品的领用、分发工作。
B、负责部门员工的考勤汇总工作。
（3）文书资料管理：
A、负责部门文书的起草、公文制定等。
B、负责设备技术资料的管理与保管。
C、负责将各部门的保修，维修资料备案存档。
D、负责一般文件资料的收发、归档、立卷和保管。
E、负责每日汇总各班组工作日报表，填报有关报表，报工程总监审批。
（4）材料工具申购：
A、对各专业组上报的材料、工具申购单进行汇总，报上级领导审批同意后，办理申购手续。
B、根据工程部材料的库存情况，及时办理常用消耗材料的申购手续，保证常用消耗材料储备充足。
C、跟进部门所申购的材料和工具的采购进度，确保工程材料及时供应。
（5）出入库管理：
A、负责工程仓库入库材料、工具检验及入库登记工作。
B、负责收集入库材料的产品合格证、质检报告等资料。
C、发放工具及常用维修材料、并及时登记。
（6）材料管理：
A、定期盘点，掌握材料和工具的库存情况，及时向工程总监报告。
B、将工程部仓库积压的材料清单上报工程总监，研究利用方案。
C、工程部仓库材料摆放整齐，仓库打扫干净。
（7）其他工作：负责工程部内部仓库存储材料和工具的外送维修工作，保证维修工作及时完成。
【工作职责】
（1）巡视检查：负责配电设备运行的操作、维修和保养等工作，并做好运行记录和用电量统计记录，发现异常及时采取措施。
（2）设备维修保养：
A、按照强电主管的安排，依据检修保养制度定期对变电设备进行检修保养。
B、接受施工单位及主管人员的委派，对其他部门委托的项目进行修理，应急项目于可先维修后补单，维修完毕后请验收人签名。
（3）电气设备安装：负责安装各类电器线路和设备，以及全部配电系统。
（4）设备安全操作：
A、需提供应急电时，应迅速赶到配电房，协助值班员启动发电机，尽快恢复送电，及时处理故障。
B、严格按照电气规章制度操作设备，注意用电安全，防止人生伤害事故的发生。
（5）其他工作：
A、负责保管好配电设备的常用仪器、仪表和各类工具、做到器具完好，取用方便。
B、负责配电的设备和场地的清洁卫生工作，确保整洁、无杂物。
【工作职责】
（1）电话、网络系统管理：
A、负责电话机房设备和网络设备的维护保养，以及电话的拆装和维修等各项具体电信业务。
B、经常检查电话机房、网络设备的运行状况，发现问题及时上报。
C、与当地电信部门保持联系，及时协调。
（2）酒店电视、音响系统管理：
A、根据会议、宴会要求，安排准备电视，音响设备。
B、负责安排酒店重大活动的摄像、音响工作，并将活动记录分类归档保存。
C、巡视电视、音响系统工作状况，按计划组织员工对电视、音响设备进行检修、保养。
D、安排播出酒店内部录像节目，播放内容需经总经理审批后，不得随意更改。
（3）中控设备维修与保养：
A、按照检修、保养计划的要求，组织员工对消防系统控制系统、保安监控系统设备进行检修和保养，确保中控室24小时正常运行。
B、对设备故障及时检修，必要时可寻求保安部的帮助，在最短时间内恢复设备的运行。
（4）其他工作：
A、负责保管工具。
B、负责设备机房的清洁卫生。
【工作职责】
（1）装修工程项目的实施：根据主管的工作安排，负责酒店土建项目、装饰项目等工程项目的施工工作。
（2）完成酒店设施的装饰检修维修工作：
A、按照装饰检修计划的内容和要求，对酒店设施开展装饰检修，确保酒店环境设施符合要求。
B、根据主管的维修指令，按时完成泥工、木工、油漆工等各类装饰维修任务。
【工作职责】
（1）空调系统的操作、检修、保养：
A、按照安全操作规范对酒店空调、冷冻系统设备进行操作，确保人生及设备安全。
B、按照系统工程师的安排，依据检修、保养计划对空调设备进行检修、保养，并填写记录。
C、巡查设备运行状况，清楚地记录设备开停时间，发现异常及时排除，解决不了及时上报。
（2）其他相关工作：
A、保管空调房、冷冻机房钥匙，做好钥匙等级工作，禁止闲杂人员进入机房。
B、负责机房的清洁卫生工作。
【工作职责】
（1）本组设施、设备检修、保养工作：
A、根据设备维保计划，对酒店锅炉设备、洗涤机械设备、餐厅机械设备、厨房用具、给排水系统运行状况等进行检修、保养。
B、对检修、保养工作进行记录。
（2）本组机械设备维修工作：
A、接受领班的维修指令，完成派工维修任务。
B、对自己完成的维修任务予以详细的记录，并按时上交领班。
（3）其他工作：
A、保管用于维修和保养工作的常用工具。
B、负责工作区域的清洁卫生工作。
【工作职责】
（1）负责为酒店各部门电脑、打印机、多功能一体机、网络、信息管理系统提供技术服务。
（2）负责各信息系统的数据备份，并注明标记。
（3）负责办公、财务、预订、门锁、点菜等信息系统软/硬件的日常维护工作。
（4）负责定期对各部门信息系统操作人员的培训工作。
（5）完成日常的维修工作，并完成主管交付的其他工作和任务。
（6）其他工作：
A、负责保管工具。
B、负责设备机房的清洁卫生。
【工作职责】
（1）锅炉运行的操作与巡查：
A、负责锅炉运行的操作，确保锅炉运转良好。
B、经常巡查和检查锅炉运行情况，正确调节运行参数，填写锅炉运行记录。
C、处理运行时的突发事故并及时向锅炉房领班汇报。
（2）水质化验：
A、定时对锅炉进行水质化验，确保锅炉用水符合要求。
B、填写水质化验记录。
（3）锅炉房维修：
A、按照锅炉检修、保养计划的内容和要求对锅炉房设备进行检修、保养。
B、负责对锅炉设备进行维修，排除故障，并填写维修记录。
（4）其他工作：
A、负责保管工作中使用的工具。
B、负责锅炉本体、辅机和水处理设备的清洁工作。
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