专题:吧台出品卫生制度

  • 吧台卫生制度

    时间:2019-05-15 10:10:24 作者:会员上传

    吧台卫生制度 一:清洁卫生 1、吧台与工作台的清洁。 吧台通常是大理石及硬木制成,表面光滑。弄脏或倒翻少量的饮品在其光滑表面而形成点块状污迹,在隔了一个晚上后会硬结。清洁

  • 吧台制度

    时间:2019-05-13 19:16:29 作者:会员上传

    吧台制度 1, 负责吧台间的卫生清洁及杯具的摆放,(杯具要定期消毒由保洁协助)。检查电器设备(制冰机,热水器,冰柜)是否正常运作如发现问题及时报工程部维修。 2, 刀具及案板用完时要及

  • 吧台奖罚制度

    时间:2019-05-12 18:04:49 作者:会员上传

    吧台奖罚制度 一.凡是吧台人员每月请假不得超过4个半天.周末一律不得请假. 二.迟到一次罚款5元.半小时以上则以旷工半天计算。 三.旷工罚款数额为:50元/半天100元/全天 。 四

  • 出品部安全操作制度

    时间:2021-10-20 15:06:44 作者:会员上传

    出品部安全操作制度1、操作时不能持刀指手划脚,需集中注意力工作;携刀时不可刀向人。 2、刀具的摆放不可随手摆于工作台边上,以免伤手。 3、切勿将刀具随意浸在放满水的池中,以

  • 出品管理制度(出菜制度)

    时间:2019-05-14 22:10:10 作者:会员上传

    出品管理制度 出菜制度 为了有效控制菜品的出品质量,达到客人的满意度,使前厅、后厨各岗位工作有条不紊的进行,特制定本制度: 一、顺序方面: 1、划菜员接到菜单后,要以最快的速度

  • 茶楼吧台及操作间卫生管理制度

    时间:2019-05-14 17:22:14 作者:会员上传

    茶楼吧台及操作间卫生管理制度 根据茶楼经营的特点,为了更好地的满足顾客的消费需求,现对茶楼吧台以及操作间的卫生要求及管理作出以下规定: 1、茶楼所用的茶叶和消毒药片必须

  • 酒店吧台规章与扣分制度

    时间:2019-05-13 06:38:55 作者:会员上传

    酒店吧台规章与扣分制度吧台人员每天准时上班,事假或病假必须提前通知部门主管(事假一天扣二天,病假需有市医院证明,扣当天,无故旷工一天扣三天,一个月旷工三天当自动离职,扣除全月

  • 酒店吧台规章与扣分制度(精选)

    时间:2019-05-13 06:38:55 作者:会员上传

    吧台人员每天准时上班,事假或病假必须提前通知部门主管(事假一天扣二天,病假需有市医院证明, 扣当天,无故旷工一天扣三天,一个月旷工三天当自动离职,扣除全月工资,押金不再返还吧台

  • 卫生制度

    时间:2019-05-14 02:53:17 作者:会员上传

    办公室卫生管理制度一、定义
    1.公共区域:包括办公室走道、会议室,每天由专人进行清扫;
    2.个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。
    二、制度内容
    1.公共

  • 卫生制度

    时间:2019-05-14 02:59:58 作者:会员上传

    选址布局审查制度 一、餐饮具集中消毒单位的选址和布局应事先经卫生部门现场审核,必须符合国家有关规定,不得对周围人群、环境产生危害。 二、选址不得建于居民楼内。 三、远

  • 卫生制度

    时间:2019-05-14 14:31:05 作者:会员上传

    酒店卫生管理制度 1、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度 一、从业人员健康管理 (一)住宿场所新参加工作的从业人员上岗前须取得“健康合格证”。直接为顾客服务的

  • 卫生制度

    时间:2019-05-14 18:54:32 作者:会员上传

    附件二:谯城区家庭经济困难学生就学扶助申请表学校: 年级: 班级:姓名性别学籍号 身份证号学生本人家长(监基本护人)姓名情况低保卡号联系方式照片关

  • 卫生制度

    时间:2019-05-13 01:38:30 作者:会员上传

    卫生制度
    1、各班寝室卫生不准有纸片,不准有涂画现象,
    更不准损坏,发现一次扣1分,损坏照价赔偿,赔偿不到位,由班主任负责并扣班级分5分。
    2、寝室卫生,餐厅卫生有生活老师负责:
    1)寝

  • 卫生制度

    时间:2019-05-13 09:27:05 作者:会员上传

    龙水乡中学九(1)班卫生保洁制度
    1、教室、教室外过道的地面保持整洁、无灰尘,无纸屑、垃圾。
    2、墙面无积灰,无蜘蛛网,无脚印等污垢。
    3、黑板擦干净,板槽内清洁无积灰。
    4、门窗

  • 卫生制度

    时间:2019-05-13 01:46:25 作者:会员上传

    实验动物中心卫生管理条例
    为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立本中心的良好形象,根据本中心的实际情况,特制定本实施方案。
    一、卫生管理的范围为本中心各部门办公室、

  • 各种卫生制度(范文模版)

    时间:2019-05-13 06:00:24 作者:会员上传

    学校卫生管理制度 学校卫生工作的根本目的在于保护学生身体健康,增强体质,促进生长发育和身心健康,从而提高其学习和工作能力,培养德智体全面发展的人才,为此,我校把学校卫生放在

  • 吧台岗位职责

    时间:2019-05-13 22:13:52 作者:会员上传

    吧台岗位职责
    吧台员工的基本素质职责与基本要求
    1 诚实,自信,高效,有纪律。2 有时间观念,有良好的默契3 有良好的服务意识,善于向客人推销酒水4 有良好的服务意识,善于想客人推销

  • 吧台考试题

    时间:2019-05-14 16:24:05 作者:会员上传

    餐饮部考试题< 吧台 >(A) (100分) 一、 填空题(每空4分,共20分) 1、山庄的宗旨是_______ ________ ________。 2、服务的五忌语_________ 、_________、_________、_________、_