专题:吧台出品卫生制度
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吧台卫生制度
吧台卫生制度 一:清洁卫生 1、吧台与工作台的清洁。 吧台通常是大理石及硬木制成,表面光滑。弄脏或倒翻少量的饮品在其光滑表面而形成点块状污迹,在隔了一个晚上后会硬结。清洁
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吧台制度
吧台制度 1, 负责吧台间的卫生清洁及杯具的摆放,(杯具要定期消毒由保洁协助)。检查电器设备(制冰机,热水器,冰柜)是否正常运作如发现问题及时报工程部维修。 2, 刀具及案板用完时要及
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吧台奖罚制度
吧台奖罚制度 一.凡是吧台人员每月请假不得超过4个半天.周末一律不得请假. 二.迟到一次罚款5元.半小时以上则以旷工半天计算。 三.旷工罚款数额为:50元/半天100元/全天 。 四
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出品部安全操作制度
出品部安全操作制度1、操作时不能持刀指手划脚,需集中注意力工作;携刀时不可刀向人。 2、刀具的摆放不可随手摆于工作台边上,以免伤手。 3、切勿将刀具随意浸在放满水的池中,以
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出品管理制度(出菜制度)
出品管理制度 出菜制度 为了有效控制菜品的出品质量,达到客人的满意度,使前厅、后厨各岗位工作有条不紊的进行,特制定本制度: 一、顺序方面: 1、划菜员接到菜单后,要以最快的速度
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茶楼吧台及操作间卫生管理制度
茶楼吧台及操作间卫生管理制度 根据茶楼经营的特点,为了更好地的满足顾客的消费需求,现对茶楼吧台以及操作间的卫生要求及管理作出以下规定: 1、茶楼所用的茶叶和消毒药片必须
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酒店吧台规章与扣分制度
酒店吧台规章与扣分制度吧台人员每天准时上班,事假或病假必须提前通知部门主管(事假一天扣二天,病假需有市医院证明,扣当天,无故旷工一天扣三天,一个月旷工三天当自动离职,扣除全月
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酒店吧台规章与扣分制度(精选)
吧台人员每天准时上班,事假或病假必须提前通知部门主管(事假一天扣二天,病假需有市医院证明, 扣当天,无故旷工一天扣三天,一个月旷工三天当自动离职,扣除全月工资,押金不再返还吧台
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卫生制度
办公室卫生管理制度一、定义
1.公共区域:包括办公室走道、会议室,每天由专人进行清扫;
2.个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。
二、制度内容
1.公共 -
卫生制度
选址布局审查制度 一、餐饮具集中消毒单位的选址和布局应事先经卫生部门现场审核,必须符合国家有关规定,不得对周围人群、环境产生危害。 二、选址不得建于居民楼内。 三、远
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卫生制度
酒店卫生管理制度 1、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度 一、从业人员健康管理 (一)住宿场所新参加工作的从业人员上岗前须取得“健康合格证”。直接为顾客服务的
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卫生制度
附件二:谯城区家庭经济困难学生就学扶助申请表学校: 年级: 班级:姓名性别学籍号 身份证号学生本人家长(监基本护人)姓名情况低保卡号联系方式照片关
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卫生制度
卫生制度
1、各班寝室卫生不准有纸片,不准有涂画现象,
更不准损坏,发现一次扣1分,损坏照价赔偿,赔偿不到位,由班主任负责并扣班级分5分。
2、寝室卫生,餐厅卫生有生活老师负责:
1)寝 -
卫生制度
龙水乡中学九(1)班卫生保洁制度
1、教室、教室外过道的地面保持整洁、无灰尘,无纸屑、垃圾。
2、墙面无积灰,无蜘蛛网,无脚印等污垢。
3、黑板擦干净,板槽内清洁无积灰。
4、门窗 -
卫生制度
实验动物中心卫生管理条例
为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立本中心的良好形象,根据本中心的实际情况,特制定本实施方案。
一、卫生管理的范围为本中心各部门办公室、 -
各种卫生制度(范文模版)
学校卫生管理制度 学校卫生工作的根本目的在于保护学生身体健康,增强体质,促进生长发育和身心健康,从而提高其学习和工作能力,培养德智体全面发展的人才,为此,我校把学校卫生放在
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吧台岗位职责
吧台岗位职责
吧台员工的基本素质职责与基本要求
1 诚实,自信,高效,有纪律。2 有时间观念,有良好的默契3 有良好的服务意识,善于向客人推销酒水4 有良好的服务意识,善于想客人推销 -
吧台考试题
餐饮部考试题< 吧台 >(A) (100分) 一、 填空题(每空4分,共20分) 1、山庄的宗旨是_______ ________ ________。 2、服务的五忌语_________ 、_________、_________、_________、_