专题:餐厅卫生整改措施

  • 餐厅卫生检查表

    时间:2019-05-14 02:12:06 作者:会员上传

    南省徐记餐饮有限公司卫生检查评分标准及检查表 评分说明: 一.满分:700分
    二.各级别所得的最低分数 A级(极好)620分以上 B级(好)580-619分 C级(平均)540-579分 D级(差)510-539分 E级(极差

  • 餐厅卫生管理制度

    时间:2019-05-14 11:58:10 作者:会员上传

    餐厅卫生管理制度 1、餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。 2、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。

  • 餐厅卫生规章制度

    时间:2019-05-11 22:32:12 作者:会员上传

    篇一:全套餐厅卫生管理制度 餐厅卫生管理制度 餐厅的各种食品、原材料、半成品和成品都很容易腐烂变质,并且每天还要产生大量垃圾和残菜剩饭,管理不善,将会成为细菌大量滋生

  • 餐厅卫生管理制度

    时间:2019-05-14 14:58:42 作者:会员上传

    食堂卫生管理制度 一、工作人员 (一)食堂工作人员须经医院或卫生防疫部门体检合格,并持“健康证”方能上岗。上岗后,按照卫生防疫部门要求,定期体检。 (二)上岗时要穿戴整洁的工作

  • 餐厅卫生管理制度

    时间:2019-05-14 03:50:54 作者:会员上传

    餐厅卫生管理制度
    1、餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。
    2、 餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损

  • 餐厅卫生管理制度

    时间:2023-05-26 09:06:32 作者:会员上传

    餐厅卫生管理制度 餐厅卫生管理制度1 〔1〕地面清洁无杂物,桌椅保持洁净,门窗玻璃要经常擦洗,四壁无尘,清净舒适。〔2〕西餐厅周围的垃圾污水要及时清理,西餐厅内不要摆放杂物、

  • 餐厅卫生管理制度

    时间:2019-05-13 09:30:53 作者:会员上传

    餐厅卫生管理制度 1、餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。 2、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。

  • 餐厅卫生管理制度

    时间:2019-05-12 22:12:47 作者:会员上传

    餐厅卫生管理制度
    1.餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在有顾客就餐时不得清理桌面和清扫地面。
    2.餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。
    3.

  • 餐厅卫生管理制度

    时间:2019-05-13 01:47:31 作者:会员上传

    餐厅卫生管理制度一、设有卫生管理组织机构,学校食堂应建立主管校长负责制,建立、建全卫生档案和各项卫生管理制度,定期进行卫生检查,抓好各项卫生管理制度落实。
    二、食堂卫生

  • 酒店卫生整改措施

    时间:2019-05-12 00:26:43 作者:会员上传

    一、整改组织领导组组长二、整改总体要求按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求,结合酒店实际工作情况,认真分析影响安全生产的突出问题和薄弱环节,

  • 酒店卫生整改措施

    时间:2019-05-12 01:19:53 作者:会员上传

    酒店卫生整改措施(精选多篇) 一、整改组织领导组 组长 二、整改总体要求 按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求,结合酒店实际工作情况,认真分析影

  • 食堂餐厅卫生制度

    时间:2023-02-02 17:42:39 作者:会员上传

    食堂餐厅卫生制度 食堂餐厅卫生制度1 1、食堂工作人员每年体检一次。2、食堂工作人员要勤洗头常换衣,常剪指甲,不染指甲,不佩带手镯和戒指。3、食堂工作人员上班前入厕后要用肥

  • 厨房餐厅卫生管理制度

    时间:2019-05-14 03:50:54 作者:会员上传

    厨房餐厅卫生管理制度
    一、严格执行《中华人民共和国食品执行法》,保证就餐人员的饮食卫生。
    二、坚持厨房、餐厅每天清扫,保持卫生整洁。要求做到窗明几净、墙面洁白、无蛛网

  • 餐厅卫生管理制度(精选5篇)

    时间:2019-05-14 04:08:28 作者:会员上传

    餐厅卫生管理制度一、餐厅、厨房内外环境整洁,沟渠通畅,无蚊蝇等昆虫滋生地,地面无食物残渣,墙壁、墙群、天花板清洁无脱落,排烟排气设施无油垢沉积。二、餐桌、椅整洁,台布无积污

  • 餐厅及厨房卫生管理制度

    时间:2019-05-14 04:34:57 作者:会员上传

    餐厅及厨房卫生管理制度 (一)餐厅卫生管理制度 1、餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,有顾客就餐时不得清扫地面。 2、当发现或被顾客告知所提供的食品确有可疑变质时,餐厅服务员

  • 餐厅卫生检查条例

    时间:2019-05-14 02:12:10 作者:会员上传

    餐厅卫生检查条例
    一餐厅安全管理
    1、负责餐厅大门的开关:
    ⑴开关门时间:早晨6:30;中午11:30;晚上5:30(就餐时间前15分钟开门),非特殊情况严禁提前或拖后开门,关门时间以全部学生离

  • 餐厅(食堂)卫生管理制度

    时间:2019-05-14 22:54:01 作者:会员上传

    卫生管理制度 一、个人卫生管理① 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。② 员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡

  • 餐厅卫生管理制度(推荐五篇)

    时间:2019-05-14 03:32:37 作者:会员上传

    餐厅卫生管理制度 1、建立健全餐厅卫生清扫制度,划清分工包干责任区,保持干净并定期检查。 2、餐厅设防尘、防蝇、防鼠设施,消灭“四害”。 3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、