专题:餐厅员工卫生管理制度
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餐厅员工卫生管理制度
餐厅员工卫生管理制度 餐厅员工卫生管理制度1 一、认真做好食物验收工作,不收、不做、不售腐败变质和有害有毒的食物,做到食物件件验收并有专人负责,把好第一关。二、食物生熟
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员工餐厅卫生管理制度
员工餐厅卫生管理制度
一、 严格执行《食品卫生法》,切实把好原料的质量关,操作卫生关,储藏保洁关,确保食品安全。
二、 重点做好厨房卫生工作,定期对厨房设备设施和卫生责任区进 -
餐厅员工卫生管理制度
一总则1目的规范餐厅员工职业健康检查和管理,加强员工卫生控制,以确保食品卫生和安全。2适用范围本餐厅的所有员工。二员工健康检查管理1餐厅员工必须持有效健康证,方可上岗。2
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餐厅员工卫生管理制度
********食品卫生管理制度餐厅员工卫生管理制度一 总则
1 目的
规范餐厅员工职业健康检查和管理,加强员工卫生控制,以确保食品卫生和安全。
2 适用范围
本餐厅的所有员工。
二 -
中小企业员工餐厅厨房卫生管理制度
厨房卫生管理制度
1、 厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清洁。
2、 工作时,工作人员应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物。
3、 -
餐厅卫生管理制度
餐厅卫生管理制度 1、餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。 2、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。
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餐厅卫生管理制度
食堂卫生管理制度 一、工作人员 (一)食堂工作人员须经医院或卫生防疫部门体检合格,并持“健康证”方能上岗。上岗后,按照卫生防疫部门要求,定期体检。 (二)上岗时要穿戴整洁的工作
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餐厅卫生管理制度
餐厅卫生管理制度
1、餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。
2、 餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损 -
餐厅卫生管理制度
餐厅卫生管理制度 餐厅卫生管理制度1 〔1〕地面清洁无杂物,桌椅保持洁净,门窗玻璃要经常擦洗,四壁无尘,清净舒适。〔2〕西餐厅周围的垃圾污水要及时清理,西餐厅内不要摆放杂物、
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餐厅卫生管理制度
餐厅卫生管理制度 1、餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。 2、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。
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餐厅卫生管理制度
餐厅卫生管理制度
1.餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在有顾客就餐时不得清理桌面和清扫地面。
2.餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。
3. -
餐厅卫生管理制度
餐厅卫生管理制度一、设有卫生管理组织机构,学校食堂应建立主管校长负责制,建立、建全卫生档案和各项卫生管理制度,定期进行卫生检查,抓好各项卫生管理制度落实。
二、食堂卫生 -
员工餐厅管理制度[精选合集]
员工餐厅管理制度
一、目的
为了方便员工日常工作用餐,公司特设立餐厅,为保障工作餐质量及餐厅的正常运转,给全体员工一个优良、卫生的健康环境,特制定本制度。
二、适用范围
公 -
员工餐厅管理制度
山东美晶集团有限公司
员工餐厅管理制度目的:为了给员工提供一个良好舒适,整洁卫生的就餐和饮食环境,确保员工的身体健康,特制订员工餐厅管理办法。
范围:本制度适用于集团所有员 -
员工餐厅管理制度
员工餐厅管理制度 第一章 总 则 第一条 目的 为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更方便职工,为职工提供优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、安全、卫生,不断提高饭菜质量,给就餐
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餐厅员工管理制度
餐 厅 员 工 管 理 制 度
一.服务员的岗位职责与奖罚制度
1、上班必须按规定着工作服,工作帽,统一发型。
2、女服务员:上班不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,不准 -
餐厅员工管理制度
餐厅员工管理制度
1、 餐厅员工要按时上、下班时,不得迟到早退。
2、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不做与工作无关的事,如会客、看书报、下棋等,不得带亲戚朋友到餐厅玩耍 -
员工餐厅管理制度
员工餐厅管理制度
一、总 则1. 为了规范员工就餐管理,切实保证员工餐的食品安全及菜品质量,保证公司
的正常运行,特设立此制度。
2. 员工餐厅由人力资源部监督,物业公司具体实施