专题：餐饮从业人员卫生管理
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餐饮从业人员健康管理卫生知识培训制度
餐饮从业人员健康管理卫生知识培训制度
一、为预防传染病的传播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的发生，保证广大消费者和员工的身体健康，根据《食品安全法》、《餐 -
餐饮从业人员卫生知识培训试题
卫生监督所公共场所
――从业人员卫生知识培训试题
单位：________________姓名：________________成绩：________
一、 填空题：
健康证 方能从事本职工作，1、公共场所直接为顾客服 -
餐饮从业人员个人卫生管理规定
关于餐饮从业人员个人卫生管理规定
青景管字【2011】第27号
为规范酒店餐饮从业人员个人卫生管理，确保顾客消费安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务 -
餐饮卫生管理规定
餐饮卫生管理规定范文3篇一、食品采购查验1.采购食品必须符合国家有关卫生标准和规定。2.运输食品的工具应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。3.设食品、原料验
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餐饮管理卫生学习心得
管理心得 在我们的日常管理工作过程中，经常会遇到一些现实的问题，就是如何能有效开展和管理好店面的工作？针对这个问题，我浅谈几点自己的看法和观点，还望各位管理精英们多提宝贵
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餐饮从业人员培训资料
餐饮服务从业人员食品安全知识培训一、《食品安全法》等法律法规知识我国现行关于餐饮服务监管方面的四部法律法规名称和生效时间： 《食品安全法》（已于2009年6月1日起生效） 《
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餐饮从业人员管理制度
餐饮从业人员管理制度(8篇) 餐饮从业人员管理制度1 一、食品从业人员健康管理制度1、从业人员每年进行健康体检，持健康证上岗;新员工必须体检、培训合格后才能上岗。2、建立
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餐饮服务从业人员健康管理要求
餐饮服务从业人员健康管理要求 （一）从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。 （二）每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。 （三）患有《食品安全法
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餐饮服务从业人员卫生知识培训试卷（推荐阅读）
餐饮服务从业人员卫生知识培训试卷姓名：性别：单位：
一、单选题（60分，每题6分）
1、国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务应当依法取得。
A、生产许可B、食品流通许可C、餐 -
餐饮管理食堂卫生管理制度
为切实提高贵司职工食堂的饮食服务质量，保障为贵司职工提供优质高效的餐饮服务，食堂职工除必须遵守贵司的各项规章制度外，还应按照《食堂管理制度》的要求，认真履行各自岗位职责
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幼儿园餐饮从业人员健康管理及培训制度
食堂从业人员培训制度 为进一步加强对幼儿园食堂管理人员和从业人员的规范化管理，建立并完善幼儿园食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制，结合幼儿园的实际情况制定培训计
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餐饮从业人员健康管理制度（大全）
餐饮从业人员健康管理制度 一、为预防传染病的传播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的发生，保证广大消费者和员工的身体健康，根据《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生
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餐饮从业人员健康管理制度
餐饮从业人员健康管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《山东省食品经营许
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餐饮从业人员个人卫生管理制度
餐饮从业人员个人卫生管理制度1、餐饮从业人员必须进行健康体检和食品安全知识培训，取得合格证明方可上岗。
2、从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识，严格遵守食 -
餐饮具集中消毒单位从业人员卫生知识调查表.
附表 编号：□□□□□ 餐饮具集中消毒单位从业人员卫生知识调查 一、基本信息 1.姓名 2. 性别 3.出生日期 年 月 日 4. 籍 贯 5.文化程度（1）文盲或半文盲（2）小学（3）初中（4）高中（5）技术
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餐饮服务单位从业人员卫生知识培训制度2
餐饮服务单位从业人员卫生知识培训制度
1、食品经营人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。
2、认真制定培训计划，在食品 -
从业人员健康检查及卫生知识培训管理要求[合集]
巫山县育才幼儿园
食堂从业人员健康检查及培训制度
1.员工须参加基础卫生培训、持有效健康证后方可上岗，健康证时效为一年。
2.学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。新参 -
餐饮从业人员健康管理及食品安全知识培训制度
餐饮从业人员健康管理及食品安全知识 培训制度 一、为预防传染病的传播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的发生，保证广大消费者和员工的身体健康，根据《中华人民共和
