专题：餐饮业安全管理制度
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餐饮业防火安全管理制度
1、在营业期间，保障安全出口、疏散通道畅通无阻，消防安全疏散标志要随时完好。 2、所有工作人员都要参加店内的消防知识培训，了解本单位灭火器材的位置及性能。所有工作人员必
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餐饮业安全生产管理制度大全
安全生产管理制度 目录 第一章总则 第二章安全生产责任制 第三章安全生产规章制度 第一节安全生产教育培训制度 第二节安全生产检查制度 第三节设备设施管理制度 第四节劳动
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餐饮业安全生产管理制度
餐饮业安全管理制度 第一章总则 第二章安全生产责任制 第三章安全生产规章制度 第一节安全生产教育培训制度 第二节安全生产检查制度 第三节设备设施管理制度 第四节劳动防
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餐饮业管理制度
财务部管理制度 1、查进货数、款情况；2、查吧台日清月结情况；3、查前厅后厨总的收支情况；4、查进货数据的准确性；5、查每日帐单问题单的出入情况；6、查每日营业额的安全转移到财
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餐饮业管理制度
餐饮业管理制度(15篇) 餐饮业管理制度1 调味料柜1、清理柜中存放的调料或罐头,检查是否过期,有无膨胀。2、用湿布擦洗柜内,如有污物用清洗剂擦净。3、把罐头和固体调料分别
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餐饮业厨房管理制度
餐饮业厨房管理制度一、 厨房考勤制度 第一条 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或第二条 第三条 第四条 第五条 第六条 第七条 第八条 第九条 委托人代打考勤。
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餐饮业前厅管理制度
餐饮前厅管理制度
为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。
1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。 -
餐饮业卫生管理制度
一、餐饮业专用功能间包括凉菜间、熟食间、裱花间、果盘间、寿司间等制做直接入口食品的专用间；专间使用，做到专用房间，专人制作，专用工具、容器，专用冷藏设施，专用洗手消毒设施。
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餐饮业财务管理制度
报销制度
1、报销人员将有关发票粘贴附在"费用报销单"或"货款结算凭据"后，小张票据(如车票)应按面值大小分类呈鱼鳞状附在粘贴联上，大张票据不能胶水粘贴，用大头针或回形针别好 -
餐饮业人事管理制度
餐饮业人事管理制度 餐饮业人事管理制度1 一、员工入职必须先填写个人档案,通过人事部作入职审核。二、审核通过后由人事部作试用通知,由部门经理调配工作,安排上岗。三、员
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餐饮业投诉管理制度
餐饮业投诉管理制度 作为餐饮行业有所难免遇到顾客投诉及突发事件，如何更好处理一直困扰着每一位管理人员。处理不当由则流失顾客，大则对品牌产生负面影响其它毁灭性打击，如何
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餐饮业财务管理制度
餐饮业财务管理制度 来源：餐饮管理 发布时间：2009年03月05日 点击数： 9637 【字体：小 大】 【收藏】 酒店餐饮业财务管理制度 -财务会计制度 ×××餐饮有限公司财务会计制度第
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餐饮业卫生管理制度
餐饮业卫生管理制度 一、卫生许可证应悬挂于明目处，按时参加验证换证。 二、从业人员每年体检一次，持有效的健康证并经卫生知识培训合格后方可上岗，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝
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餐饮业食品安全管理制度
餐饮业食品安全管理制度 1. 食品和食品添加剂采购索证验收管理制度2. 食品贮存管理制度3. 食品添加剂使用管理制度4. 粗加工管理制度5. 烹调加工管理制度 6. 餐饮具
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餐饮业厨房管理制度（模版）
餐饮业厨房管理制度 一、厨房考勤制度 第一条 上班前穿好工作服后，参与公司的总体点名。 第二条 上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋，打
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餐饮业薪资管理制度(范本)
餐饮业薪资管理制度(范本）
1 餐饮业薪资管理制度（一）总则第一条 目的为真正发挥薪金的效用，合理分配，规范
管理，特制订本制度第二条 薪金结构本公司薪金结构如下第三条 薪金支付种 -
餐饮业薪金管理制度范文
餐饮业薪金管理制度一、总则
第一条目的。
为真正发挥薪金的效用，合理分配，规范管理，特制定本制度。
第二条薪金结构。
本公司薪金结构如下： 基本工资 基本薪金
加给
责任津贴 -
餐饮业环境卫生管理制度
环境卫生管理制度一、实行“四定”办法。即定人、定物、定时间、定质量，实施划片、分工、包干负责制。
二、室外内保持整洁，要坚持每餐一小扫，一周一大扫的清扫制度，餐厅、操作
