专题:ktv出品部培训资料
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KTV出品部培训资料)[模版]
KTV服务部培训要求 第一节、工作流程
一、经理级管理干部
1、上班时间:下午17:30分—凌晨
(1)下午17:30分—18:00分为每日经理主任例会准备时间
工作内容:在办公电脑里查阅前日各部 -
出品部培训资料(推荐)
第八章出 品 部 酒吧人员各岗位职责及工作流程 酒吧常用设备、用具、杯具介绍 西厨人员的岗位职责及工作流程 西厨食品的介绍及佐料、餐具的跟配 第一节酒 吧 一、酒吧主
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KTV出品部存酒方案
金南海俱乐部客人存取酒规定 一、存酒流程 1、顾客消费完毕准备离场时,服务人员应提醒建议顾客到总服务台予以寄存。将酒水寄存至出品服务台,在存酒期内的可在消费时取出。 2
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KTV楼面培训资料
二、服务概念: 1、服务的含义: 服务质量是指KTV向宾客提供的服务,指其产品在使用价值上,在精神上和物质上适合和满足,宾客需要的程度。服务质量应该包括设备设施、服务水平、酒水
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KTV管理干部培训资料
KTV管理干部培训资料(2009-03-27 20:06:39) 标签: 娱乐 分类: KTV/酒吧管理资料 服务人员培训内容 大纲 一、 介绍公司概况以及人事架构图 二、 宣布课堂培训纪律 三、 培训
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KTV服务员培训资料
KTV服务员培训资料 一、介绍公司概况以及人事架构图二、 宣布课堂培训纪律 三、 培训宗旨“服务细节化、言行举止军事化” 四、 建立“死党”体现团队精神五、 要做事,先做
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KTV服务员培训资料
明珠娱乐城服务员上岗培训一、员工的仪容仪表各级服务人员的仪容仪表会影响公司的声誉及格调,全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。
1. 穿着本部门规定的制服,要保持清洁 -
ktv服务员培训资料
ktv服务员培训资料 任何企业都不敢让一个新员工直接上岗,KTV服务员也是如此,不要小看KTV服务员的工作,其中的服务标准和服务礼仪有很多的规范和技巧,不成熟的KTV服务员会影响KTV
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出品部规章制度
艺中海商务会馆 出品部规章制度 第一章:纪律部分 1、准时上下班,不准迟到、早退、无故缺勤。违者按照《员工守则》之标准规范处理(如因旷工而影响到部门工作正常运转,其责任由当
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出品部年终总结
湘色满园连锁加盟体系 出品部年终总结 各位领导、各位同事: 上午好!我竟代表公司出品部做一下2010年我部工作总结: 2010年的一年;出品部全体员工在上级领导引导以及各部门同仁
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出品部工作报告
划,在25号前上交店总以及总部出品模块负责人审核。行政总厨: 201 年 月 日 201 年 月出品部工作计划划,在25号前上交店总以及总部出品模块负责人审核。行政总厨: 201 年 月 日
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出品部管理制度
出品部管理制度
一、厨房员工管理制度(1)员工必须按时上班,履行签到手续;进入厨房必须按
规定着装,偑戴工牌,保持仪容,仪表整洁,洗手后上岗工作。(2)服从上级领导,认真按规定要求完成各 -
KTV培训资料和职务职责
夜总会(娱乐部)主 管、领班的工作职责娱乐是一种重要的旅游资源,娱乐服务是酒店服务的重要组成部分,与餐饮、客房部一样,娱乐部是酒店的基本业务部门,是酒店营业收入的主要来源
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KTV服务员及领班培训资料(精选)
规章制度,服务标准、仪容仪表 1) 规章制度的讲解。 2) 服务标准 a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。
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出品部4D计划表
出品部4D计划表
第一周
周三:清理所有墙壁和不锈钢设备;
周四:清理所有的死角卫生和顶棚;
周五:物品要标明制作日期、使用期限和最低最高存储量;
周六:30秒内可取出及放回文件和物 -
中餐出品部岗位职责
中餐出品部岗位职责 厨房主管(头锅)岗位职责 1, 全面负责厨房的组织、指挥和运营管理工作,监督食品制备,通过设计出品富有特色的菜点产品吸引客人,并进行食品成本控制。 2, 按照餐
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出品部三月份工作计划
销售部三月份工作计划1. 制定销售部管理制度,并进行学习。
2. 制定销售营销策划方案,交董事会、总经办审核批准。
3. 完善酒店与大、小公司住房协议并进行协议签订。
4. 制定 -
夜场出品部工作
第八章出 品 部 酒吧人员各岗位职责及工作流程 酒吧常用设备、用具、杯具介绍 西厨人员的岗位职责及工作流程 西厨食品的介绍及佐料、餐具的跟配 第一节酒 吧 一.吧台主管 (一