专题:前厅与客房实训手册
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前厅客房实训指导书
前厅接待实训指导书
一、实训项目名称:前厅接待
二、学时数:4
三、实训目的
使学生了解受理电话预订业务的基本知识,掌握通过有效对话获取订房信息及实现客房推销的步骤和方法 -
旅游饭店前厅与客房管理实训名单
旅游饭店前厅与客房管理实训名单
Group 1
叶小敏,谭燕华,谭敏华,赵英凤,叶惠萍,赵小苑
演讲者:叶小敏(组长)
扮演者:谭燕华,谭敏华,赵英凤,叶惠萍
PPT制作者:赵小苑
Group2
伍雪欣,李佳 -
前厅与客房论文
《前厅与客房服务管理》期末论文 浅谈酒店前厅部 2009旅游管理1班 姓名学号0907074119 呈交 周谨博士评阅 天津农学院人文社会科学系 2012年春季 摘要:随着酒店业队伍的
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前厅与客房复习资料
名词解释: 1、理想平均房价 理想平均房价 理想平均房价是指饭店各类客房以现行牌价按不同的客人结构出租时可达到的理想的平均房价。它是一定时间内,从最低价出租客房和从最
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前厅与客房5篇范文
前厅部各班组的职能 预定处:接受客房的预定,密切联络总台,汇报vip客人抵店信息,参与预定业务合同的签订,制定预定报表,参与制定全年的预定计划 开房处:接待客人,协助客人办理手续,分
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客房实训报告
实训报告贺州学院人文与管理系实 训 单 位 都市便捷酒店专业指导老师 xx 专 业 旅游管理 年 级 10级 学 号 1010220001 姓 名 xxx 20xx年 5 月 13 日 酒店客房实训报告
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客房实训教学大纲
《客房实训》教学大纲
课程类别:专业必修课
适用对象:全日制专科旅游英语专业
总学 时:30实践学时:30一、 目的与任务
本课程是旅游专业的一门专业基础课。主要内容有:客房部,客房 -
客房实训总结
客房实训总结报告 客房实训总结 为期4周的客房实训结束了,四周,说长不长,说短不短。但总算结束了。在实习中自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实
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前厅实训小结
上海第二工业大学 人文与国际交流学院学生实习总结 姓名: 黄文涛 专业:酒店管理 班级:HM01 学号:20132686028 实训课程:酒店前厅实训 课程代码:G4071080 实习时间:2014 年 9 月 12
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饭店前厅与客房管理
浅析饭店预订业务[摘要] 预订是饭店一项有力的促销手段,而且实行预订在很多方面都有利于饭店的客房销售管理。本文讨论饭店预订发展的原因,就目前国内预订业务存在的问题, 研究
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酒店前厅与客房管理
酒 店 前 厅 与 客 房 管 理 目 录 一、调查前的准备分析工作: 1).调查对象 2).调查要求 3).调查者成员 4).调查方法 5).调查小组任务分配 6).调查小组分析角度 二、调查过程的实际
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饭店前厅与客房管理
目录一、前言 ........... „.2二、销售人员素质要求 ................ 2三、销售的技巧 ............... 3(一)报价技巧 ............... 31、冲击式报价 ................ 3
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前厅客房复习资料
名词解释:1.收益管理:饭店根据市场上客源表现的情况,以最合理的价格来安排适当的顾客数量,找到客房出租率与平均房价的最佳结合点,从而实现收益最大化。2.客房部预算:是指以货币形式
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餐饮、客房实训周
主题摆台设计方案 主题:福如东海宴(老年人寿筵) 摆台: 1.台布:深蓝色绸布,绣有仙鹤祝寿图, 显得大气雍容. 2.餐巾布:黄色,绣松树,象征延年益寿. 3.椅套:褐色,绣菊花,寓意品
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客房餐饮实训报告
客房餐饮实训报告 一、实习目的:实习是大学生进入社会前理论与实际相结合的最好的锻炼机会, 也是从一大学生到一个从业者的非常好的过渡阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀
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钳工实训手册
学生实训手册的填写——机电1111
课程名称:机械部件系统的制造1课程负责教师:韩树明
实训时间:2011-10-8—2011-11-15实训场地:钳工实训工场1
课次1
项目名称:钳工基础入门教育(生 -
《前厅与客房管理》期末复习资料(最终定稿)
一、名词解释 1、多功能房间 2、有效开工率 3、个性化服务 4、双锁房 5、房餐服务 6、客房出租率 7、心理服务 8、夹心式报价 9、理想平均房价 10、计划卫生 11、盈亏平衡点
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饭店前厅客房服务与管理
饭店前厅客房服务与管理
【选择题 单选10*1多选10*2简答题5*8案例分析(1)10分 (2)20分】
一、前厅部的地位及服务功能:
地位:1、前厅部是饭店的营业窗口,反映饭店的整体服务质量。