专题:设备清洗消毒管理制度
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设备清洗消毒管理制度
设备清洗消毒管理制度
1.目的:建立生产设备清洁管理制度,保证生产设备符合工艺卫生要求
2.范围:车间一般生产区、洁净区设备。
3.责任:车间班长负责组织实施,各工序生产操作人员 -
清洗消毒卫生管理制度
清洗、消毒卫生管理制度 1、供水管理的要求 (1)二次供水设施配有专职管理人员,专人保管钥匙。 (2)直接从事供、管水人员必须每年进行一次健康体检和卫生知识培训。 (3)二次供水设施
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生产设备、工具、容器清洗消毒卫生管理制度
生产设备、工具、容器清洗消毒卫生管理制度 1.按安全卫生的要求,设置安全措施,正确安装和使用设备。 2.用于加工、包装、储运的设备及工具和生产用管道等应进行彻底的清洗消毒
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工作服清洗消毒管理制度(精选五篇)
工作服清洗消毒管理制度 1、 凡直接或间接参与肉食品加工厂生产的工作人员,在当班生产结束后均须对所着工作服(含帽)进行清洗消毒。严禁未经清洗的工作服进入生产区域。 2、
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食品用具清洗消毒管理制度
食品用具清洗消毒管理制度第一条食品用具、容器、包装材料应符合有关卫生标准,无毒无害,便于洗刷、消毒、保洁。
第二条食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次,运行过程要有 -
必备生产设备设施维护保养和清洗消毒管理制度5篇范文
必备生产设备设施维护保养和清洗消毒管理制度
一.设备管理
1.1 生产部负责对生产所需设备的管理。
1.2 生产部负责进行设备登记,建立设备档案。
1.3 设备登记内容包括(但不限 -
学校饮用水及设备的清洗消毒制度
护国镇双才小学 饮用水及设备的清洗消毒制度 一、对学校饮用水设施进行必要的保养,以确保供水设施的完好正常使用。定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。 二、师生的饮水机由
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餐饮具清洗消毒保洁管理制度
餐饮具清洗消毒保洁管理制度 为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《江西
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餐具清洗消毒卫生管理制度(合集五篇)
餐具清洗消毒卫生管理制度
(一)、接触直接人口食品的餐用具盛器使用前均洗净并消毒。
(二)、洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类其他水池混用。
(三)、洗涤、消毒餐饮 -
餐饮具清洗消毒保洁管理制度
餐饮具清洗消毒保洁管理制度
1、餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第二十七条的规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前应当按照要求洗净消毒,不得使用未经 -
餐饮具清洗消毒保洁管理制度
餐饮服务单位餐饮具消毒记录簿(年度)单位名称:淮安市食品药品监督管理局制餐饮具清洗消毒保洁管理制度为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法
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餐饮具清洗消毒保洁管理制度
餐饮具清洗消毒保洁管理制度 一、设置专用的餐饮具清洗、消毒,保洁区域(或专间)及设备,清洗消毒设备设施的大小和数置应能满足需要。 二、餐饮具清洗消毒水池应专用,与食品原料、
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餐饮具清洗消毒保洁管理制度
餐饮具清洗消毒保洁管理制度 一、严禁使用未经消毒的餐(饮)具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具应查验其经营资质,索取消毒合格凭证。 二、餐(饮)具根据不同的消毒方法,应按
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餐饮具清洗消毒保洁管理制度
餐饮具清洗消毒保洁管理制度 餐饮具清洗消毒保洁管理制度1 为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服
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6-生产设备维修保养和清洗消毒记录制度.[模版]
生产设备维修保养和清洗消毒记录制度 一、概述 对企业所有生产设备从购置、验收、安装、使用、清洁保养、检 修维护直至报废的全过程进行有效管理, 确保设备完好, 满足企业
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6-生产设备维修保养和清洗消毒记录制度
生产设备维修保养和清洗消毒记录制度 一、概述 对企业所有生产设备从购置、验收、安装、使用、清洁保养、检修维护直至报废的全过程进行有效管理,确保设备完好,满足企业糕点产
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场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度
食品经营用设备、设施清洁消毒维修管理制度 1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉污染。2 、配备与
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公共场所用品用具清洗消毒卫生管理制度
用品用具消毒、保洁制度 1、本店应有健全的用品用具清洗消毒制度和保洁制度,配备有专人负责用品用具清洗消毒,建立有清洗消毒记录资料档案。 2、本店必须设有公共用具专用洗消