专题:食品安全知识培训考核
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食品安全知识培训考核试题
食品安全知识培训考核试题 成绩:单位: 姓名: 年龄: 考试时间: 年 月 日 一、选择题:(每题有一个或多个正确答案,每题4分) 1.食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )年。 A.一年 B
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餐饮业食品安全知识培训考核试题
餐饮业食品安全知识培训考核试题 一、是非题(对的打“√”,错的打“×”,每题2分) 1、餐饮业可以先营业,经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。 „„„( ) 2、发生食品安全事故的
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餐饮业食品安全知识培训考核试题
餐饮业食品安全知识培训考核试题 (A卷)
单位:姓名:考试时间:年月日 成绩:一、是非题(对的打“√”,错的打“×”,每题21、餐饮业可以先营业,经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。 -
餐饮业食品安全知识培训考核题1
餐饮业食品安全知识培训考核试题 一、是非题(对的打“√”,错的打“×”,每题2分) 1、餐饮业可以先营业,经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。( ) 2、发生食品安全事故的单位应
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食品安全知识培训
食品卫生安全知识培训 (食物中毒) 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病,主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物
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食品安全知识培训
食品安全知识培训 一、食品生产经营人员个人卫生 1、食品从业人员每年必须进行预防性的身体健康检查 2、食品从业人员必须先取得健康证并经培训合格后方可上岗工作3、健康
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食品安全知识培训
2015.3.16 气温日趋温暖,一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒或毒性增高的食品,而不法商贩则会对部分变质瓜果进行处理,改头换面、或榨汁出售给市民。市卫生监督所
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食品安全培训考核试卷(大全)
食品安全培训考核试卷 档口: 姓名: 成绩: 日期: 一、 选择题(不定项,每题5分,共50分) 1、餐饮经营单位应当建立的食品安全管理制度主要包括哪些: A、采购查验和索证索票制度及采购记
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餐饮业食品安全知识培训考核试题(答案2)
餐饮业食品安全知识培训考核试题(答案) 成绩: 单位:永嘉县食品药品监督管理局 姓名:××× 时间:5 月 28 日 一、单项选择题:(10题,每题3分,共30分) 1、在餐饮服务单位( A )是本单位
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餐饮服务从业人员食品安全知识培训考核试题(本站推荐)
食品经营从业人员食品安全知识培训考核 餐厅: 姓名: 年 月 日 成绩: 一、填空题:(每空2分,34分) 1. 食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当 ,穿戴清洁的 等。 2. 食
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餐饮业食品安全知识培训考核试题(A卷)(大全5篇)
餐饮业食品安全知识培训考核试题(A卷)姓名单位(地址)得分
一、是非题(对的打“√”,错的打“×”,每题2分)
1、餐饮业可以先营业,经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。………
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食品安全知识考核试题(5篇范文)
食品安全知识考核试题 一、单项选择题(共20题) 1、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在( D )设立派出机构。 A.县(市)区 B.乡镇 C.特定区域 D.乡镇或者特定区域 2、食品生
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食品安全知识培训试题
食品安全知识培训试题 姓名 单位 一、 是非题(对的打“√”“×”) 1餐饮业可以先营业,经试营业生意好的再办理食品经营许可证。( ) 2、发生食品安全事故的单位应立即采取封存等
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食品安全知识培训计划(参考)
食品安全知识培训计划 为做好食品安全生产,提高风险控制,防止事故发生,依据相关法规要求,结合本单位实际,特制定本计划。单位现状(生产品种、存在的风险点、员工的状况) 一、培训
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食品安全知识培训内容
食品安全知识培训内容 一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开
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学校食堂食品安全知识培训
学校食品安全培训材料之一 南河种学校食品安全培训材料 一、学校食品安全管理方面(一)人员岗位职责 学校校长是食品卫生安全的第一责任人,设置食品安全管理机构,配备专职或者兼
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食品安全知识培训试卷2017
食品安全知识培训试题 一、选择题:(每题3分,共9分) 1、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究(C )。 A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任 2、国家对食品生产经营实行许
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食品安全知识培训计划
食品安全知识培训计划 根据《县2017年食品安全教育培训实施方案》要求,结合我单位实际,特制定本方案。一、指导思想 通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育,增强食品经营