专题:食品加工配料记录表
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食品配料中英对照
食品配料中英对照
A. 面粉类
面粉/中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour
低筋面粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
高筋面粉/筋面/根面/ -
有机食品加工生产配料的要求(样例5)
有机食品加工生产配料的要求
配料是指在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂。国际上通常将加工中的所有原料统称为配料。 -
2013年印尼食品配料展
2013年印尼食品
及食品配料展
展会时间 2013年8月28-31日
主办单位 KRISTA EXHIBITIONS展览公司
中国组展单位 北京领汇国际展览有限公司展会及市场贸易资讯简介
印度尼西亚 -
食品厂食品采购配料的责任书
食品厂食品采购配料的责任书为了规范食品配料的采购,确保食品安全,根据国家有关法律、法规及GB2760《食品添加剂使用标准》规定,特签订本责任书。一、职责及要求1、食品添加剂
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食品科技学院青年教师听课记录及评价表(合集)
附件2:食品科技学院青年教师听课记录及评价表授课教师签名:注:“教学效果”根据课程类型选择其中一项进行评价。听课人:
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记录表
2011.7.6 张明明的班长费用 (7.7)问一下贝贝(租好了 但是王桂芳没给坐上,贝贝答应
和王桂芳说说)(订正完毕)
2011.7.7 BSC 考核完成(上午)注:分别计量处糖化 清酒的量
2011.7.8 报给王 -
食品加工制度
食品加工制度 l、厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其法制意识和食品卫生安全意识。加强业务学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务能力。 2、食品加工前必须例行检查
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食品加工制度★
食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制 一、由原料到成品实行“四不制度” 1、采购员不买腐烂变质的原料; 2、保管验收员不收腐烂变质的原料; 3、加工人员不用腐烂的原料; 4、
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食品加工规章制度
食品加工规章制度 食品加工规章制度1 一、加工前检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。二、食品充分加热,其中心温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外熟内生,烘烤食
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食品加工技术
食品加工技术培训讲座
黄国柱
[培养目标]培养能从事食品生产加工、设备操作与维护、生产管理与品质控制、产品开发、工程设计等岗位高素质高级技能型专门人才。
[主要课程] -
食品加工规范
食品加工规范
1.烹调前应认真检查待加工食品。发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行烹调加工。不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应
2.炒、烧食品要勤 -
加工食品管理制度
加工食品管理制度15篇 加工食品管理制度1 一、生产场所卫生管理制度1、食品小作坊应与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离;2、食品小作坊应配备必要的清洗、消毒、防
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食品加工协议书
食品加工协议书 食品加工协议书1 合同编号:_____________委托方:_________________加工方:_________________法定代表人:_____________法定代表人:_____________联系电话:________
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食品安全网格化监管-日常巡查记录表-食品生产加工小作坊 (五篇范文)
合肥市食品安全网格化监管日常巡查记录表 (食品生产加工小作坊) 一、经营单位:名称: ;地址: ; 负责人: ;联系电话: ; 二、巡查内容: 1、小作坊基本卫生条件合格告知单: 有□ 无□; 核
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食品加工公司各种制度
产品召回制度 为加强公司产品质量安全,避免和减少不安全产品的危害,根据相关法律、法规制定本制度。 一、公司发现其生产的产品不符合食品安全标准,可能存在安全危害,应当立即停
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关键环节食品加工规程
关键环节食品加工规程一、奶茶的加工规程1、先将15公斤的水烧开至100度,冲兑180克的茶粉,闷12分钟后,把茶叶捞出。
2、再加入1公斤白糖 ,1公斤奶精和2两浓度粉搅拌匀,再煮5分钟就 -
食品加工消毒制度
1.水塔清洗消毒指导书 1. 目的 生产期间每季度对水塔进行一次清洗消毒,以达到清洁卫生的要求,确保水的安全卫生。 2.职责: 2.1动力科科长负责贯彻该作业指导书。 2. 2水工班班
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食品加工工作人员职责
食品加工工作人员职责
一、
二、 服从食堂负责人、食堂卫生监督员和厨师长的领导,严格遵守操作程序。 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一