专题：食品企业卫生知识培训
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食品企业岗前卫生知识培训
食品企业从业人员食品安全及卫生培训一、生产过程的卫生要求
1、进入车间前的准备
更衣 →洗手 → 鞋靴消毒洗手
产品加工人员遇到以下情况时必须洗手：
开始工作之前；上厕所以 -
食品企业卫生知识五篇范文
目录
一、对生产、质量管理人员的卫生要求/1
二、对企业环境卫生的要求/8
三、对食品生产车间及设施的卫生要求/10
四、对生产用原料、辅料的卫生要求/23
五、对食品生产加 -
食品企业卫生要求
一、企业建筑卫生要求 1、对食品企业新建选址的卫生要求 (1)要选择地势干燥、交通方便、有充足的水源的地区。厂区不应设于受污染河流的下游。 (2)厂区周围不得有粉尘、有害
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食品企业卫生管理制度
食品企业卫生管理制度 随着经济的发展、文明度的提高，人们越来越关注食品卫生安全问题，也是顾客的期望、社会的责任，指导餐厅操作、保障、评价食品卫生安全。为切实做好各项卫
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卫生知识培训材料
卫生知识培训材料 食 品 类 一. 对食品生产经营单位卫生监督分为哪几种？ （1） 预防性卫生监督：对新、改、扩建单位选址、设计、验收进行审核、审查。 （2） 卫生许可监督：在办理卫生
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食品企业通用卫生规范 GB14881-94
食品企业通用卫生规范 GB14881-94 General hygienic regulation for food enterprises 中华人民共和国卫生部 1994-02-22批准 1994-09-01实施 1 主题内容与适用范围 本规范
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食品企业通用卫生规范（合集五篇）
食品企业通用卫生规范 食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。本规范适用于食品生产、经营
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客房卫生知识培训
客房卫生知识培训 一、客房清洁整理的重要性 客人入住酒店后，客房属于客人的私人场所，因而他们对于客房的要求往往比较高。虽然客人在跨入酒店的同时已经形成对酒店的第一印象
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手卫生知识培训
1.何谓常居菌? 答：常居菌是指能从大部分人体皮肤上分离出来的微生物，是皮肤上持久的固有寄居菌，不易被机械的摩擦清除。如凝固酶阴性葡萄球菌、棒状杆菌类、丙酸菌属、不动杆菌
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职业卫生知识培训
职业卫生知识培训 第一部分 职业卫生知识的基本概念 (1) 职业病：按照《中华人民共和国职业病防治法》所称的定义，职业病是指企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动
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手卫生知识培训
手卫生知识培训 常居菌是指能从大部分人体皮肤上分离出来的微生物，是皮肤上持久的固有寄居菌，不易被机械的摩擦清除。如凝固酶阴性葡萄球菌、棒状杆菌类、丙酸菌属、不动杆菌
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学校食堂卫生知识培训
赤岩初级中学
食堂卫生管理知识培训——刘正文时间：2012年10月29日 地点：总务处
提纲：
一、原料采购及索证知识
二、库房应怎样管理
三、厨房卫生操作与管理
四、餐具、用具怎 -
卫生救护知识培训
卫生救护知识培训
湘潭市红十字会
贺丽华
前 言
• 当突发的灾难事故或意外伤害不幸出现，在生死攸在的危难关头，在救援人员、医
务人员尚未到达之前，应该怎样进行自救互救呢？
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职业卫生知识培训
职业卫生知识培训 一．职业病防治法内容1.（附：中华人民共和国职业病防治法） 2．哪些单位必须遵守《职业病防治法》？ 《职业病防治法》适用于我国领域内的职业病防治活动， 不但任何企
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食品企业员工培训制度
食品企业员工培训制度
1、计划的编制与实施
1．1企管部负责编写与实施《年度员工培训计划》。
1．2计划实施期为每年生产停机期。
1．3企管部于每期培训后进行考试、考核或予以资 -
食品企业新员工培训方案
食品企业新员工培训手册 一、工作态度 纪律是敬业的基础，一个团结协作、富有战斗力和进取心的团队，必定是一个有纪律的团队，一个积极主动、忠诚敬业的员工，必定是一个具有强烈纪
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手卫生知识培训试卷
手卫生知识培训试题 科室 姓名 一、选择题 1.控制医院感染最简单、最有效、最方便、最经济的方法是（ C ） A.环境消毒B.合理使用抗菌素C.洗手 D.隔离传染病人 2.手消毒效果应
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宾馆酒店业卫生知识培训
宾馆酒店业卫生知识培训 各位老板、各位同仁，大家好！ 根据工作安排，由我和大家一起学习公共场所卫生的有关知识，今天既是一个简短的培训会也算做一个卫生整治工作推进会。由于
