专题：食品卫生知识培训试题
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保健食品卫生知识培训试题5篇
保健食品卫生知识培训试题
一、填空题
1．保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充目的的食品。
2.在我国，保健食品的生产、销售、审批有
3.保健食品按照食用目的可分为类 -
餐饮业食品卫生知识试题[精选合集]
餐饮业食品卫生知识试题（300题） 一、简答题 1、 制定《食品卫生法》的目的是为了保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质。 2、 食品应
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食品卫生知识试题及答案
食品卫生知识试题及答案1.《食品卫生法》于何时颁布实施？
答：《食品卫生法》于1995年10月30日颁布实施。
2.食品生产经营者是否必须取得卫生许可证方可从事食品生产经营活动？ -
食品卫生知识竞赛试题.
食品卫生知识 竞赛试题 一、 选择题(有些试题可多选 1. 《中华人民共和国食品卫生法》是哪年颁布实施的?( A.1980年 B.1990年 C.1995年 D.2000年 2. 食品生产经营者发生食物
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学校食堂从业人员食品卫生知识培训考试试题
学校食堂从业人员食品卫生知识培训考试试题
（时间：30分钟 总计：100分）
单位：姓名：成绩：
一、填充题（每空3分，共36分）
1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人 -
食品卫生安全知识竞赛试题
食品卫生安全知识竞赛试题 一、单项选择 1，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 （ A ） A、发霉的
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食品卫生知识培训考试卷(答案)[定稿]
食品卫生知识培训考试卷(答案)单位姓名成绩一、选择题（60分，每题3分）1．《食品卫生法》开始实施的日期是。A 1994年10月１日B 1994年10月30日C 1995年10月１日D 1995年10月30日2．《食
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保健食品卫生知识培训材料[5篇范文]
保健食品卫生知识培训材料根据国家《食品卫生法》、《保健食品通用卫生要求》、《保健食品良好生产规范》（GMP）《食品企业通用卫生规范》等规定，为保证产品质量、对人民健康负
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学生食品卫生知识培训计划
学生食品知识培训计划
为贯彻落实卫生部教育部卫监督发[2005]431号关于《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的通知精神，进一步加强学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事 -
食堂从业人员食品卫生知识培训
2016年下半年薄壁镇中心学校食品从业人员卫生知识法律法规培训工作总结 学校食堂管理人员与从业人员是学校食品卫生的直接管理者和操作者，加强对学校食堂管理人员与从业人员
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教师食品卫生知识培训教案
新乡县古固寨镇实验小学 教 师 食 品 卫 生 知 识 培 训 教 案 2015秋 古固寨镇实验小学教师食品卫生知识培训教案 课时一： 一、主要依据: 《中华人民共和国食品卫生法》
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小学生食品卫生知识竞赛题试题及答案
禄丰县金山小学学生食品安全与营养健康知识竞赛题试题 答案 一、判断题（20分） 1、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。（×） 2、爆米花不能多吃是因为过量食用，可使人铅中毒。
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从业人员的食品卫生知识培训教案
从业人员的食品卫生知识培训教案 教学目的： 1.帮助学生了解七大营养物质对人体的作用。 2.知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。 3.培养学生养成不挑食，不偏食的
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从业人员食品卫生培训试题（优秀范文五篇）
山阳镇食品从业人员卫生知识培训试题
单位姓名年月日
一、填空题（每题7.5分）
1、食品基本卫生要求是：食品应当，具有相应的、、等感官性状。
2、食品生产经营企业和视频摊贩，必须 -
食品卫生安全知识大全
食品卫生安全知识 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥。保持教室、寝室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不
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食品卫生安全知识
食品卫生安全知识 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不
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小学生食品卫生知识竞赛题试题及答案（五篇范文）
小学生食品卫生知识竞赛题试题及答案 一、判断题 1、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。（×） 2、饭后立即吃很多水果，会被食物阻滞在胃内，引起腹胀或便秘，因此吃水果的最佳
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《食品卫生检验》试题（精选）
2009-2010 学年第二学期 《食品卫生检验》试题（B）
院别 题号 得分 一 班级 二 学号 三 四 姓名 总分
核分人签名 一、名称解释（每小题 3 分，共 24 分）
1、微生物性食物中毒 2、
