专题:食堂从业人员管理方案
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食堂管理及从业人员培训资料(二)
谢塘镇小食堂管理及从业人员培训资料(二)1、食品的含义食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的食物,但是不包括以治疗为目的的物品。有种错误
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食堂从业人员健康检查
食堂从业人员健康检查、晨检制度 一、食堂从业人员每年进行一次健康检查,持有有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。二、建立员工健康检查花名册及档案资料,员工《健康证》
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食堂从业人员责任书
食堂从业人员责任书 食堂从业人员责任书1 为了使学校教育教学工作顺利开展,为师生创造安宁和谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全工作意识,使
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食堂从业人员合同
XX学校学生食堂从业人员合同为了加强我校学生食堂工作人员的责任感,促使我校学生食堂健康运转,确保我校师生用餐安全,保证我校学生食堂服务质量,维护全校师生利益和从业人员利益
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食堂从业人员测试题
食品卫生从业人员安全知识测试题 姓名 分数 一、单项选择题(下列四个备选答案中只有1个是正确的,请选出并将其代码写在题干后面的括号内,多选、未选均不得分) 1、《中华人民共
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食堂从业人员管理制度
食堂从业人员管理制度 食堂从业人员管理制度1 一、必须每年进行一次健康检查,按规定项目进行体检,不漏报,不搞冒名顶替。若确诊为“五病”患者,要服从调离接触直接入口食品的工
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食堂从业人员健康管理及人员培训制度
食堂从业人员健康管理及人员培训制度 一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求,具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。 二、食堂从业人员
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食堂从业人员劳务报酬发放方案
食堂从业人员劳务报酬发放方案(总务) 为进一步强化师生食堂管理,调动其工作人员的积极性、主动性,并创造性地做好后勤保障与服务工作,努力提高服务质量,降低成本,提高效益,特制订如
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碧海街道办事处教育管理中心学生食堂从业人员管理方案
碧海街道办事处教育管理中心学生食堂从业人员管理方案 为了使学校教育教学工作顺利开展,为师生创造安宁和谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全
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食堂管理方案
食堂管理方案 为了加强对教工食堂/学生食堂和招待食堂的管理,更好的体现以人为本,服务育人的宗旨,更好的为教育教学服务,特制定本方案。 一、教师食堂 1教师食堂由教师家属个人
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食堂管理方案
食堂管理方案 1、 食品质量、安全方针与目标„„„„„„„„„„„„„„„„„P2 2、 人员编制图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„P3 3、 食堂营运模式
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食堂管理方案
食堂管理方案搞好食堂管理事关员工生活质量和工作心情。为了改进食堂管理,改善员工伙食,加强食堂管理,提高员工生活的满意度,特拟订以下管理方案:
一、改食堂承包制为厨师聘 -
食堂管理方案
食堂管理方案(草案) 为了进一步加强公司食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障广大员工身体健康,更好地为员工服务,结合食堂的实际,特制定本方案。 食
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食堂管理方案
食堂管理方案 (一)企业简介 西安XXXX服务有限公司是一家具备专业餐饮管理的公司。我公司现承包了XXXXXXX等多家实体。能提供包括各地小吃,各类炒菜、民族餐饮等百多个花样品种。有承接机关
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食堂从业人员健康检查制度
职教中心食堂从业人员健康检查制度 1. 厨师参加基础卫生知识培训合格后,持健康证方可上岗,健康证时效为一年。 2. 厨师办理健康证须统一组织在指定地点进行体检。 3. 厨师健康
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食堂从业人员卫生管理制度
食堂从业人员卫生管理制度1、上岗培训
食堂工作人员(含食堂经营负责人、卫生管理人员、营养师、厨师、厨工、采购员等)上岗前必须经过培训。对食堂工作人员的培训工作是由我 -
食堂从业人员岗位责任制度
食堂从业人员岗位责任制度为了搞好食堂伙食,改善职工生活,保证职工身体健康,使大家吃到可口的饭菜,心情舒畅,顺心的工作,特制定食堂管理制度如下:
1、 炊事员对每位职工必须热情大 -
食堂从业人员个人卫生管理制度
食堂从业人员个人卫生管理制度 1、食堂从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训,取得合格证明方可上岗。 2、食堂从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,掌握本岗位