专题:食堂培训制度

  • 食堂制度(大全)

    时间:2019-05-12 22:00:32 作者:会员上传

    第一章总则 第一条为了完善公司员工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定。 第二条本

  • 食堂制度(最终定稿)

    时间:2019-05-13 22:54:35 作者:会员上传

    什社幼儿园食堂食品 安全管理制度 2014年8月 什社幼儿园食堂管理制度目录一、 什社幼儿园食品安全管理组织机构二、幼儿园食堂食品安全责任制三、食品卫生责任追究制度四、

  • 食堂制度

    时间:2019-05-12 21:55:31 作者:会员上传

    从业人员健康管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规

  • 食堂制度

    时间:2019-05-14 07:54:15 作者:会员上传

    从业人员健康管理和培训管理制度 一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、 伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、 化脓性或者

  • 食堂制度

    时间:2019-05-12 20:33:13 作者:会员上传

    食堂管理制度 一、《食堂食品卫生管理制度》 (一)总则 为认真贯彻执行《食品安全法》,落实预防为主的方针,改善食品卫生质量,确保食品卫生安全,结合各工种、岗位的卫生要求,特制定

  • 食堂制度

    时间:2019-05-12 19:29:25 作者:会员上传

    原辅料采购索证验收制度 一、采购: 1、采购食品前应与食堂负责人或厨师长取得联系,做到计划进货,以保证食品特新鲜和卫生质量。 2、采购食品、原料、半成品应向有食品卫生许可

  • 食堂制度[范文大全]

    时间:2019-05-14 08:00:59 作者:会员上传

    从业人员健康管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规

  • 食堂各种制度

    时间:2019-05-13 05:53:06 作者:会员上传

    餐厅卫生管理制度 餐厅是学生进餐的场所,保持餐厅的环境清洁、卫生,是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此,特制定餐厅卫生管理制度: 一、餐厅必须保持清洁、卫

  • 食堂制度

    时间:2019-05-13 04:56:17 作者:会员上传

    餐厅卫生管理制度 1、餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。 2、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。

  • 食堂制度

    时间:2019-05-13 04:56:17 作者:会员上传

    从业人员卫生知识培训制度 1、每月组织食堂从业人员学习《食品安全法》及其它相关卫生知识,全年不得少于15学时并有记录。 2、新员工必须经过卫生知识培训,经考核合格后,方可上

  • 食堂各类制度

    时间:2019-05-13 19:39:45 作者:会员上传

    (开阳宅吉乡中心学校)食品经营自检自查制度 1.目的 为了保证食品的质量以及食品安全,特制定食品安全自检自查管理制度,保证落实质量安全企业主体责任 2、适用范围 适用于学校

  • 食堂从业人员卫生知识培训制度

    时间:2019-05-13 11:57:15 作者:会员上传

    桥镇小学
    食堂从业人员卫生知识培训制度一、学校食堂食品加工人员必须接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。
    二、认真制定培训

  • 食堂从业人员健康检查和卫生培训制度

    时间:2019-05-12 17:09:52 作者:会员上传

    食堂从业人员健康检查和卫生培训制度 一、食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健康的身体,有较强的工作责任心。 二、食堂从业人员每年必须进行健康体检,必要时进行临时性

  • 幼儿园食堂制度

    时间:2019-05-12 07:20:51 作者:会员上传

    幼儿园食堂规范制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒。 (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 (三)洗涤、消毒餐饮用

  • 食堂卫生制度

    时间:2019-05-14 04:01:12 作者:会员上传

    食堂(伙房)卫生制度
    1.食堂工作人员必须到卫生防疫部门体检,取得健康证后,方可上岗,搞好个人卫生,不留长指甲,操作时穿戴清洁的衣帽。
    2.食堂的选址与厕所、污水沟等污染源距离不少于

  • 食堂奖罚制度

    时间:2019-05-14 04:02:58 作者:会员上传

    员工食堂奖罚制度为提高就餐质量,行政管理中心在公司进行了食堂饭菜满意度的调查。调查结果显示,员工对饭菜的满意度达95%以上,尤其是早餐,受到大家一致好评。同时,员工也提出一

  • 幼儿园食堂各种制度

    时间:2019-05-14 03:39:01 作者:会员上传

    幼儿园食品安全综合检查制度 一、认真贯彻落实《食品卫生法》,加强食堂与幼儿用餐的卫生监督与管理,防止食物中毒等食源性疾患事故的发生,保障师生的身体健康。 二、建立岗位责

  • 食堂采购制度

    时间:2019-05-12 21:00:15 作者:会员上传

    食堂采购制度一、必须按计划单采购。 二、采购人员每周需要汇报下周采购食品、接受学校的监督。 三、每次采购人员必须了解市场信息,商品价格做到讨价还价心中有数。四、采