专题:中餐服务员的工作流程
-
服务员工作流程
工作流程 店面:和谐店 职位:服务员 早班: 1、10:00——10:30分 开晨会、记会议内容。 2、10:30——10:45分 和夜班交接班传达会议内容,巡查二、三楼走客房间关闭电源。 3、10:45
-
服务员工作流程
客房部工作流程 客房早班服务员工作流程: 1、07:50之前必须到达酒店换好工服,打卡、检查仪容仪表、参加部门晨会 2、08:00落实晨会交代的须知及领取对讲机及楼层卡,与夜班交接当
-
服务员工作流程
服务员工作流程一服务前的准备工作。
1、按照规定着装,提前10分钟到岗。
2、迅速交接班,了解当天的情况,办理岗位交接手续,填好房间设备交接表,发现问题及时以书面形式上报,签字落 -
服务员工作流程
服务员操作流程一、营业前(19:30—19:50)
(1)19:45以前换好工作服,并打卡签到。
(2)19:50—20:10班前例会:
A、点到,检查员工仪容仪表并记录好员工考勤;
B、讨论前一天工作中所发生的问题,如 -
服务员工作流程
服务员工作流程
流程. 时间.工作内容.目标.个人准备.
8: 50清洗脸面,整理发型, , 修剪指甲,穿戴整齐, 全身无汗臭味, 整洁干净利索.微笑上班,与同事互致问候, 签到,吃饭。.
9 -
服务员工作流程
夜班服务员工作流程
一、营业前:
1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)
2、7:00—7:10 为点名参加班前例会时间
班前例会内容:汇报前 -
酒店中餐服务员培训资料
会所接待员培训资料 一 接待员的仪表仪容 1.服务员仪容仪表总体要求: 容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢; 态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括; 打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰
-
酒店中餐服务员培训资料
1. 酒店中餐服务员培训资料
1仪表仪容按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗;精神饱满,面带微笑,站姿规范;动作大方,美观轻巧,不拖不拉;头发梳理整洁,发型符合酒店要求;手、 -
酒店中餐服务员培训资料
酒 店 中 餐 服 务 员 培 训 资 料 1 目 录 一 餐厅仪表仪容 二 餐厅服务礼貌用语 三 端托服务规范 四 口布折花规范 五 餐厅摆台规范 六 斟酒服务规范 七 上菜、分菜
-
中餐贵宾厢房服务员工作职责规范
主要职责 : 以愉悦心情去完成标准化的服务工作,并执行上级所分配的日常工作。 职位: 贵宾厢房服务员 级别 : G 工作时间: 8小时/天 工作区域 : 贵宾厢房工作关系: 上司:
-
中餐接待工作流程
中餐接待工作流程 一、 准备工作 1、 接到预定时,需了解客人的身份、名称、国籍、生活习惯、礼仪、忌讳、人数、用餐时间、结账方式、客人喜好(如酒店老客) 2、 准备餐中用到的
-
茶楼服务员工作流程
茶楼服务员工作职责: 1、 参与茶楼各项服务标准、流程及工作程序和执行; 2、 当班期间,对到场客人热情的接待以及服务,即使回应客人的呼叫以及所需。 3、 正确处理好与客人之间
-
茶楼服务员工作流程
茶楼服务员工作流程 1、工作准备 服务员准备客用的所有经过消毒的器具放于工作台,以便客人来时及时 取用;吧 台应准备相关的所有需用品;应摆放于台面的物品(如烟缸、台卡、纸巾
-
KTV服务员工作流程
KTV服务员工作流程 一、营业前: 1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单) 2、17:30为点名参加班前例会时间: 班前例会内容:上交工作日记,
-
餐厅服务员工作流程
餐厅服务员工作流程
餐厅服务员流程和标准
一、餐厅服务员餐准准备工作流程
1、准时到岗,参加班前会,接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。
2、了解当天有无沽清酒水或菜品 -
服务员工作流程及细则111
服 务 员 工 作 流 程. 细 则 服务员工作流程及细则 早班:(19:00一凌晨3:00或3:15、3:30根据营业情况定)晚班 (9:20一酒吧打烊) 一、早场 1、19:00以前换好工作服,并打卡签到; 2、19:00—1
-
客房服务员工作流程[大全]
房务部服务员工作流程
客房服务员直接领导人为客房部主管,主要负责客房的服务、卫生工作。
客房服务员上岗前请直接到地下一层更衣室进行更衣,严禁将个人物品带到楼层,检查仪容 -
2012客房服务员工作流程
房务部服务员工作流程
1、客房清洁流程
工作车准备
(1)清洁工作车,并按固定位置备齐布草、客用物品、清洁用品和客房清洁报表及客房用品每日消耗情况表。
(2)将工作车推到要打扫