第一篇：美食策划书
由于院团委领导考虑安全问题，每年一届的商品展销会又涉及到美食展销这一活动，不予审 批，本次美食文化节没有能成功举办，比如厨艺大赛和大胃王比赛都不准允许，只能搞
其他几个小型活动了，我体会到领导对安全的重视了，而如果能举行的话，今天这个时候将 是闭幕的时刻。但我很想纪念这一次的策划工作，担任驴友&美食协会会长的我为这次策划 也付出了自己的一份心血，但还是有点收获，特别认识了餐厅经理，在这里把策划书写在博 客上作为倾述自己的平台，愿意和大家分享。
关于举办浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节的通知 各系（院）、部门： 为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献，特举办“浙江工商职业技术学院第一 届校园美食文化节”，并于 3 月 18 日举行“校园美食文化节开幕式”，美食节期间另安排 厨艺大赛、大胃王比赛等，望各系（院）、各部门精心组织、踊跃参与。特此通知。主办单位：校团委、社团联合会 承办单位：驴友&美食协会 协办单位：后勤集团总公司 我校驴友&美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办浙江工商职业技术 学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下；
一、活动主题:：好景好情好工商、美色美味美食节
二、活动宗旨（目的）为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的 感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学 生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食 堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间：3 月 18 日~20 日
三、活动内容及安排：
（一）开幕式 时间：3 月 18 日 1:30 地点：绿色小广场(二)厨艺大赛 时间：3 月 18 日 3：00
地点：绿色小广场（食堂门口）
（三）美食小吃展销 时间：4 月 18 日~20 日 地点：绿色小广场之美食广场，美食街
（四）露天美食电影展 时间：3 月 18 日、19 日 18：30 地点：绿色小广场
（五）美食 DIY 之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛）时间：3 月 19 日上午 9：00 地点：食堂 2 楼或绿色小广场
（六）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作）时间：3 月 19 日下午 14：00 地点：另定
（七）大胃王比赛 时间：3 月 20 日上午 9：00 地点：绿色小广场
（八）闭幕式： 时间：3 月 20 日 15：00 地点：绿色小广场
（九）美食促销 时间：3 月 18 日~20 日 地点：食堂
（十）食堂评比活动 时间：3 月 18 日~20 日
五、活动组织： 美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，特成立美食节组委会 组委会人员组成如下： 顾问： 主任： 副主任： 委员会下设办公室： 办公室主任：
副主任： 办公室下设五个工作小组：
1、秘书宣传组 主要职责：负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区 室外、现场的横幅、标语（食堂）、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等；活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。（邀请外界新闻媒体包括电视台、报 纸、网站等对活动进行报道，进一步扩大美食节的影响面，）
2、厨艺比赛组
主要职责： 负责厨艺大赛活动中的组织协调工作，草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导，组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组（协调工作组）主要主要职责：负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生交流座谈会，组织参 加学生参加后台操作等
4、后勤保障组 主要职责：负责活动过程中所需物资材料采购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾 接待、奖品组织
5、招商展销组 主要职责：
1、产品展示活动的组织策划；
2、展销场地（包括水、电）的管理清理整治、摊 点搭建；
3、组织参展商的协调工作；4 露天美食电影的展览
6、开闭幕式筹划组 主要职责:
1、舞台设计、音响、场地等
2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子
5、人员协调
7、评委组 主要职责：厨艺大赛成绩的评判工作
7、安全保卫组（保安科）主要职责：对突发应急事件的处理工作
8、食品卫生组（医务处）主要职责：负责食品卫生工作
六、活动详细实施方案：
前期准备
1、冠名
2、对外联系：可邀请兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；
3、前期海报（旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力）联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一 方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全 设备的协议；
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；
5、确定预算等
6、邀请嘉宾
7、参赛牌（注：用于初赛，便于学生投票和后期统计）
8、与
与各商家沟通，做好招商工作（告知此次活动相关流程和规则），商家包括：食堂、蛋 糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
9、对外联系：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。活动中期实施
1、比赛现场的布置。海报的张贴，展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示
4、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）活动后期总结
1、获奖名单的公布
2、比赛活动照片展
3、活动总结
4、、邀请媒体（包括电视台、报纸、网站等）对活动进行后续报道。
5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。
七、活动筹备日程表： 1、3 月 9 日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。2、3 月 9 日—3 月 16 日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确 定。比赛所用工具及材料的购买。3、3 月 17 日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。4、3 月 18 日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。
八、其他注意事项
1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理
2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。提前公布相应比赛的评分细则。
3、美食节餐券仅限 月 20 日均有效。餐厅使用，美食节活动期间 2009 年 3 月 18 日-2009 年 3
4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。
5、领导就餐由主办单位统一安排，所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。
6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。
7、保安科负责防爆防火安全工作
8、医务室对意外事情的防护和拯救工作
九、宣传方式
1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。报名地点为校 园美食节组委会办公室，后勤集团总公司，具体活动细则详见海报宣传。
2、宣传途径 在我校校园内各大食堂显要位置宣传，还有橱窗栏、宿舍楼 包括
（一）、悬挂条幅如（浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节）
（二）、张贴海报，（包括具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传）
（三）、〈饮食健康宣言〉活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言 条幅上签字。
（四）、展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，（五）、网络宣传（在校网上跟踪报道）
（六）、编印美食节宣传单向师生免费发放等。
九、活动预算： 这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品 共需经费 各单位经费分配支出（下表）
单位 后勤集团总公司 校团委 社团联合会 驴友&美食协会 前期
预算（计：￥=1610 元）项目 条幅 海报 龙形充气拱门 数量(个)4 5 1 单价（元）40 30 1000 费用（元）160 150 1000 备注 必选 必选，赞助提供 经费支出
宣传单 调查问卷
1000 2000
0.1 0.1
100 200
可选 必选
中期经费（计：￥=4072 元）项目 现场横幅 喷绘 现场展板 电影展览 海报 小型海报 数量 2 1 1－2 块 2场 5张 20 张 单价 50 1000 50 500 30 0.6 费用 100 1000 100 1000 150 12 备注 一次性费用 赞助提供 一次性费用 据实情浮动 据实情浮动 据实情浮动,南北区 各一张,作为美食节 各活动用, 签名条幅 签名水笔 饮用水 大赛奖品 1 10 100 50 2 1 50 元 20 100 1540 可选,据实情浮动 据实情浮动 据实情浮动 厨艺大赛 550 元，果 蔬拼盘 550 元，大胃 王 440 元 后期经费（计：￥=500 元）项目 其他 数量 1 单价 500 费用 500 备注 待定费用
总计预算经费:￥=6332.00 元
第二篇：美食大赛策划书
美食大赛策划书
一、活动目的：
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的第二课堂生活，提升
他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力，并展示同学们的创造力。
我部决定举行某某大学第二届美食大赛，动员全体在校大学生参与美食节，一起塑造良好的校园饮食文化。
二、活动主题：我和美食有个约会
三、活动时间：6月8号（星期三）下午三点正式开始；
四、活动地点：下沉广场；
五、活动对象：全体在校大学生；
六、活动策划者： 在某某大学长清校区团委的支持下，由校学生会生活部主办；
由“”赞助；
七、工作安排：
（一）、前期准备
1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚（奖
品待定），具体活动细则详见海报宣传。
2、物资准备：
（1）食堂桌椅 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸
笔 购买奖品并包装。
（2）我们为每组提供盘子、一次性纸杯杯子、一次性手套以及一袋牙签等可能
用到的常用物品。
（二）、宣传方式
1、活动前一个星期，悬挂横幅、张贴海报（具体比赛时间、比赛细则，评选方
式，活动主旨的宣传）。
2、广播站宣传：拟写好宣传美食大赛的文稿，交广播站宣传。时间在午饭，晚
饭期间播放。
3、网络宣传：需要网络中心的配合,同时通过校内网做好宣传。
（三）、报名地点及报名相关事宜
1、各参赛者到本学院食堂东门口设置的报名点报名。
2、组队参加，每组主厨一名，一支参队伍最多由3名成员组成。也可以个人名
义参加比赛。
3、在食堂东门口进行报名征集，为期两天，并现场解答同学们对美食节的疑惑，鼓励同学积极参加报名。报名表如下：
5、各参赛选手需要自己准备所需瓜果、蔬菜材料及所需工具，并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净；主办方会提供油、盐、酱油、醋、糖、麻酱等基本的美食佐以及一些盛放容器供参赛选手使用，以为参赛者提供方便；
6、各参赛队要提前到比赛现场签到，并将所带来的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
（四）、比赛具体内容
1、正式比赛开始前，以抽签的方式决定各参赛选手的参赛序号，实行编制组制（根据参赛人数进行人员分组，确定比赛场数及每场比赛的组数）。
2、活动期间：
（1）、主持人进行开场白，活跃现场气氛，介绍裁判团成员，并宣布比赛正
开始；
（2）、参赛队伍按组分场进行比赛（水果拼盘、凉菜设计及果蔬雕刻），每队（制作时间为40分钟。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。
(3)、各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，广播
比赛情形，可活跃气氛；同时进行“美食小知识”环节互动节目，参赛选手及其亲友团皆可参与回答，如果答对，或给该队加分，或有其他奖励；并不时提醒参赛者时间，让他们充分掌握好时间。
（4）、40分钟后，主持人宣布比赛时间到，即进行下一场比赛；
（5）、全部作品完成后，各参赛队派出一名解说员对本队（组）参赛作品的名称、创意来源、设计理念、寓意进行解说，以获得的更多的投票（每组 参赛者均有两分钟时间解说作品）。
（6）、裁判团、大众评审团对作品进行观赏，品尝，评价，投票。
3、工作人员统计各参赛队伍的总分，评出一等奖（1名），二等奖（2名），三等奖（3名）及优秀奖（5名）；
4、颁奖(奖品待定)；
5、现场幸运大众评审:每位大众评审都写上自己的姓名投入抽奖箱内!抽出一名作为活动最后的幸运星，将得到我们的精美奖品一份；
6、主持人宣布比赛结束并做结束语。
7、获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
（五）、后期工作
1、完善活动后期工作，将借用工具归还食堂，打扫好卫生，收拾好现场。
2、工作人员进行合影留念。
3、将比赛结果公布到宣传栏，并以海报和网路的形式宣布本届美食大赛圆满成功；并将获奖作品和优秀作品上传到网上，给广大网友欣赏。
4、总结工作，总结本次美食大赛的得与失，写一份总结报告，以有利于下一届工作的顺利开展；
八、评分细则
1、评分要求
（1）颜色、营养2分：要求作品颜色搭配合理，分布大方；材料营养搭配无副
作用。
（2）布局4分：要求盛盘有讲究，有新意，富有艺术感，具有视觉冲击力。
（3）创意4分：作品完成有创意，有文化内涵，作品起名有创意文字介绍优美
贴切；
2、评分构成选手总分：取裁判平均分的70%和大众平均分的30%，以及“美食小知识”互动环节中的得分，三者相加即为参赛者总分；
九、奖项设置
1、一等奖 1名； 二等奖 2名； 三等奖 3名； 优秀奖 5名；
2、奖品：前三等奖发放五四证书及奖品；优秀奖将得到精美小礼品一份；
十、评委组
1、组成：评委组有裁判团和大众评审组成；裁判团有校学生会主席团组成，大众评审是从每个参赛队伍的亲友团中抽出一个组成；
2、职责：评委务必认真负责，公正、公平、公道；
3、裁判团将担任最后的颁奖嘉宾。
十一、注意事项
1、比赛过程中，单场比赛时间一到，参赛选手必须停止制作，否则酌情扣分；
2、请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。
3.、比赛注意节约，注意安全。
4、在“美食小知识”互动环节中，如果亲友团成员答对，会加分并计入总分；如果是参赛选手对将获得礼品一份；
十二、经费预算:
前期宣传：条幅40元
宣传材料10元
活动时：场景布置待定
食材如糖，醋，麻酱等50元
奖品100元
共计：300元
十三、活动策划注意事项：
1、前期做好活动宣传工作
2、当天安排好活动负责人，并督促完成任务
3、所需物品必须准备好，在活动中预防意外的发生
4、尽量把费用降到最低
5、与各方面协调好，确保活动顺利进行，分工明确，尽量使每个成员都参加到活动的筹办。
6、做好此次活动的总结工作
某某大学某某校区
校学生会生活部2011年3月26日
某某大学长清校区
美食大赛策划书
校学生会生活部
第三篇：重阳节美食策划书
重阳节美食策划书范文
时间流逝了，匆匆的流逝了，工作已经告一段落了，我们的工作再谱新的篇章，同样也要定好新的目标，立即行动起来写一份策划书吧。那么策划书有什么格式呢？下面是小编帮大家整理的重阳节美食策划书范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
一，活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵，是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体，保护和发展传统民俗节日文化，是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇，在节日到来之前，人们都会根据各种神灵的“嗜好”，为他准备各种各样的美食，人们在祭祀之后，也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，节日几乎成了人类传承其最优秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代，表现得尤为明显。所以，无论是初一还是十五，除去其从不间断地传承着古老的精神文明外，奢华的仪式背后，还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕，菊花酒等独具特点的节日食俗，就是许多成龙配套的宴会佳肴，也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食，就是保护传统饮食文化精华。
二，活动目的为了唤醒同学们对我国传统节日的保护意识，进一步让同学们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西，是一个民族共同创造的共同享受的一种文化，这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面，再有附加其上的审美情感、趣味，它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以，特策划此活动。丰富我校同学美食文化生活，为广大同学提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。于2009年重阳节举办“重阳节美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的'有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四，美食节活动构思
(一)组织机构
主办单位：贵州大学职业技术学院
承办单位：职业技术学院旅游管理071班
协办单位：经济管理系
策划单位：旅游管理071班班级委员会
特邀嘉宾：刘淑萍老师、黄娅老师
参与群体：不限
(二)主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、“美女厨房”评选“女煮角”
借鉴香港著名美食节目《TVB美女厨房》的做法，在活动中心场地上，现场举行“美女厨房”活动，并现场评选出“女煮角”。
4、本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
5、“美食大赢家”评选
凡参与本次美食节活动的参与者，在参与时均可领取一份《2009贵州省美食指南》，该刊物尾页附一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭卡参与“美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同奖品。
6、闭幕式
五、经费来源
本次活动由贵阳天天饮食连锁集团全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在校园内各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间：2009年重阳节8：00------13：00
活动地点：逸夫学术交流中心广场
第四篇：美食活动策划书
一份好的策划书往往能够决定您的目的是否能够快速有效达成。为了在写策划书时能写出更好的策划书下面好范文相关推荐一篇,供您参考：
(一)、前期准备 1.冠名 2.邀请嘉宾 3.前期海报(旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力)内容：我校将举办“我选择，我喜欢(I choose, I love)”食堂评比活动。横幅：“我选择，我喜欢(I choose, I love)”天津科技大学美食节” 4.参赛牌(注：用于初赛，便于学生投票和后期统计)例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。5.与各商家沟通(告知各食堂经理此次活动相关流程和规则)商家包括：学一、二食堂，国交中心，回民食堂，蛋糕房。6.对外联系：报纸(快报、晚报、新报)，电视台(天津电视台生活频道)，兄弟院校学生会网站等等。(二)、中期运作评选 1.初赛(1)宣传 a.海报。(包括具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传)b.展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，同时在学生中进行一次问卷调查，将学生对食堂的意见和建议向后勤集团膳食科反应，包括对菜品、口味、服务等。(调查报告见附表一)c.饮食健康宣言活动：大力倡导“合理膳食，关注健康”组织学生在宣言条幅上签字。d.调查报告：通过各学院向班级发放问卷调查，全 面了解学生对学校食堂的想法。(2)学生免费品尝会 a.时间：2007年11月8日(周五)晚6：30b.地点：学二食堂三楼(西餐厅)c.参与商家：由各食堂经理选出商家。d.活动形式：由入选的商家各自选出参展的食品，在展桌上摆开，由学生自由品尝，当场对食品评分。2.决赛 a.时间：2007年11月13日(周二)晚6：00b.地点：国际交流中心餐厅二楼 c.活动内容：由〈学生品尝会〉中选出的20名商家各自推选出参赛菜品。由校办领导，后勤集团领导，团委领导，留学生代表，学生代表进行品尝，并对各个菜品进行评分，最后由大赛评委会根据评分结果决定决赛的获奖商家。
(一)、前期准备 1.冠名 2.邀请嘉宾 3.前期海报(旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力)内容：我校将举办“我选择，我喜欢(I choose, I love)”食堂评比活动。横幅：“我选择，我喜欢(I choose, I love)”天津科技大学美食节” 4.参赛牌(注：用于初赛，便于学生投票和后期统计)例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。5.与各商家沟通(告知各食堂经理此次活动相关流程和规则)商家包括：学一、二食堂，国交中心，回民食堂，蛋糕房。6.对外联系：报纸(快报、晚报、新报)，电视台(天津电视台生活频道)，兄弟院校学生会网站等等。(二)、中期运作评选 1.初赛(1)宣传 a.海报。(包括具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传)b.展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，同时在学生中进行一次问卷调查，将学生对食堂的意见和建议向后勤集团膳食科反应，包括对菜品、口味、服务等。(调查报告见附表一)c.饮食健康宣言活动：大力倡导“合理膳食，关注健康”组织学生在宣言条幅上签字。d.调查报告：通过各学院向班级发放问卷调查，全 面了解学生对学校食堂的想法。(2)学生免费品尝会 a.时间：2007年11月8日(周五)晚6：30b.地点：学二食堂三楼(西餐厅)c.参与商家：由各食堂经理选出商家。d.活动形式：由入选的商家各自选出参展的食品，在展桌上摆开，由学生自由品尝，当场对食品评分。2.决赛 a.时间：2007年11月13日(周二)晚6：00b.地点：国际交流中心餐厅二楼 c.活动内容：由〈学生品尝会〉中选出的20名商家各自推选出参赛菜品。由校办领导，后勤集团领导，团委领导，留学生代表，学生代表进行品尝，并对各个菜品进行评分，最后由大赛评委会根据评分结果决定决赛的获奖商家。
第五篇：美食活动策划书
美食活动策划书1
一.香飘海大美食街
时间：20xx年开学后第二星期
地点：浮山校区新苑餐厅门前
内容：参赛选手将自己准备的家乡特产、特色手工艺品等到展览台前展示，参赛选手提前准备好展示卡片、相关的文字说明材料或者直接现场向参观的同学讲解。参观同学可免费品尝选手带来的各地美食、欣赏各地工艺品;对自己喜欢的食物或物品投票(作为家乡秀比赛的加分项目)，可现场和选手交流!订购!
二.风土民情秀(即初赛)
时间:20xx年开学后第二个星期
地点：一个100人左右的多媒体教室。具体待定(由秘书处负责，在第一星期落实好教室申请工作)
内容：选手给观众介绍自己的家乡，展示的方式可以是PPT、电子杂志、DV等等。展示的内容可以是家乡的美景、风土人情、人文历史……活动中间穿插观众互动游戏。游戏设置小纪念品。活动邀请学生会干部、上届家乡秀冠军、社团骨干等人员当评委，前十名选手进入决赛。
三.欢乐一家亲(即总决赛)
时间：开学后第三星期
地点：一间100人左右的多媒体教室具体待定(由秘书处负责，在第二星期落实好教室申请工作)
内容：1.赞乡之音：用一段文字来表达自己对家乡难舍的情感，以及自己对家乡未来发展的美好的祝愿，邀请大家到自己的家乡游玩。2.参赛选手在初赛的基础上完善自己的介绍内容，把家乡最美的一面介绍给观众;(形式仍以PPT、电子杂志、DV等等)3.参赛选手才艺展示;4.方言秀~~剧本由主办方准备，各个参赛选手之间比赛;5.活动穿插观众互动游戏。
奖项设置
香飘海大美食街：参观者投票数最多的前十名加分各，第一二三名各加2分，第四五六名加1.5分，其余的加1分。
风土民情秀：前十名进入总决赛，凡参赛均有中国海洋大学旅游学社精美笔记本赠送。
总决赛大奖：特等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。
一等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。
二等奖二名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。
三等奖三名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。
其余优胜奖小纪念品。
美食活动策划书2
活动主题：品味美食城，凝聚同学情
活动目的：看似多彩的校园生活，缺乏却是大自然的纯粹！看似忙碌的大学生活，缺少的却是真诚的交流！为丰富同学们的课余生活，促进同学们的友谊，加强班级的凝聚力，使11级普本1班成为一个更加团结，互爱，积极，向上的班集体，更好的构建活力团支部。为我们短暂的大学生活共创美好的回忆，为我们平淡的大学友谊注入更纯的真挚！
活动时间：20xx.10.21中午
活动地点：东山美食城
活动对象：11级普本一班全体成员（可带亲朋好友，但需自费）
活动内容：聚餐联欢拓展游戏自由玩乐
一、活动的安排：
1）前期商讨
班干商讨相关事项及具体出行时间；
（包括路线，时间，天气，车辆的联系及细节安排。）
2）统计人数：
由宣传委在班上向同学们宣传此次活动及活动期间的注意事项，并统计要参加此次活动的同学人数；
3）预算经费：每人30元
二、活动流程：
1）全班分成几组，按宿舍分，每组分别指定一名负责人
2）提前一晚买好所需食物和用品，具体工作分到各组
3）20xx.10.21中午下课后，在学校前门集合！5分钟后点名
4）由小组长负责点齐人数和保证组员安全！（小集体以宿舍为单位，方便管理）。
5）晚上班长联系室长确定每位同学确已安全回寝室。
6）每人写一篇活动感想和体会，团支书收齐存档
三、分工安排：
班长与团支书：准备好路线，时间，天气及细节安排，重点是保证大家的安全！
活动宣传：宣传委员徐倩玲
统计人数：组织委员刘沫含
收取费用：生活委员周光辉
往返清点人数：纪律委员和各舍长
预祝活动取得圆满成功！
学前教育学院
11级普本一班
团支部
20xx.10.15
美食活动策划书3
一.活动背景
新春到来，无限生机。希望那熟悉的水果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。
二.活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于增进同学之间的交流与合作。
秉承学校的传统美德，美化环境,保持生态平衡，提高大家爱护花草树木的责任心，为学生创造一个充满活力的校园环境，加强学习气氛，同时，宣传温室效应的危害，倡导大家爱护我们唯一的家园——地球，并在活动中发扬志愿精神。在植树过程中，由青年志愿者协会征集的志愿可以组合成亲情组、友情组、爱情组，进行植树活动(同学们在植树的过程中既绿化了环境，又可以增进彼此的感情)
三.活动说明
1.活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。
2.活动地点：南食堂三楼
3.参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名比赛前随机分组。
4.准备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个
决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组
四.活动流程
1.宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。
2外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。
3比赛地点：南食堂三楼。
4初赛流程：①选5名评委
②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛
③每组选手随意取材，(也可自带水果)在15分钟内完成作品，交由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。
④准备现场的音乐，主持人维持现场气氛。
⑤若出现相同分数的组，则在最后进行饮食健康知识问答，得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)
5决赛流程：①10组选手进行蛋糕雕花比赛，限时30分钟。
②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。
③中间可以穿插一些小游戏……
④评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束
五.商家赞助
1赞助金额：全程赞助
2权益：
①现场设置赞助方的冠名赞助的幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅，海报，宣传册等)
主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。
二,活动目的:通过happy20xx活动一方面丰富xx校园的学生生活,提高学生的生活质量;同时也通过这次游园活动增强xx学生对校园的感情,促进爱校之情.
③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品
④晚会结束公开鸣谢
活动背景：“光棍节”是一种流传于年轻人的娱乐性节日，以庆祝自己仍是单身一族为(“光棍”的意思便是“单身”)。光棍节产生于校园，并通过网络等媒介传播，逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节，1月11日和11月1日是光棍节，而11月11日由于有4个1，所以被称为大光棍节。
备注：可以多家联合赞助
活动背景：“光棍节”是一种流传于年轻人的娱乐性节日，以庆祝自己仍是单身一族为(“光棍”的意思便是“单身”)。光棍节产生于校园，并通过网络等媒介传播，逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节，1月11日和11月1日是光棍节，而11月11日由于有4个1，所以被称为大光棍节。
2、实物赞助商：(以蛋糕店为主)
①权益
②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品。
③晚会结束公开鸣谢！
美食活动策划书4
一：活动时间：
5月6日5月29日
二：活动主题：
“狂欢美食节，畅想你我他”
三：举办单位
校区团主办
学生权益员会、社团联合会联合承办
四：活动目的：
为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。让广师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的.地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！
五：活动项目策划（明细）：
1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式社团联、权会
2、“苹果瘦身”赛权会秘书处
3、“寿司比拼”社团联韩语社
4、“果蔬拼盘”赛社团联、纪检部
5、“心灵手巧之百变灯泥”赛社团联、调研部
6、“心灵手巧之雕刻萝卜”赛社团联、宿管部
7、“以果会友之水果识别”赛社团联、秘书处
8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部
9、“美食绘之摄影”赛社团联、宣传部
10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部
11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部
12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部
六：活动内容与评比方案（板块）：
1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式
活动内容：
①、“苹果瘦身”赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；
②、“寿司比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；
③、“果蔬拼盘”赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；
2、“以果会友赛”
活动内容：
①、“以果会友之水果识别”赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；
②、“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲。
美食活动策划书5
一、活动目的：
弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。
二、主题：
韩园新“食”代
仍有三名评判作为主评，评团参与决赛的评判，20位晋级表演者进行表演，每位表演者的表演时间不限，20位选手表演完后，依次上台进行拉票，展示自己在同学中的人气，然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定，选出此次达人秀的冠、亚、季。
三、活动时间：
20xx年11月10日11日(周六、周日)
四、活动地点：
东区中心广场
五、参加对象：
韩山师范学院地旅系全体全日制学生
六、活动内容：
1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。
心心相印：我来做你来猜：事先准备一些纸片，上面写好各种职业，或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演，不能说话，让两组都猜猜看是什么职业，猜对的一组加分赢美元。
2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。
以班为单位，可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、T台秀等形式参与展示，形式不限，每个班最多3个展示节目，在狂欢之夜之前对节目进行预选打分，节目打分表附后，预选为最后晚会确定节目表。
3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式
四次比赛结束以后，获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列，可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多，则没有奖惩措施，六个组都没有奖品。
1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区;电子档统一发到xx。
各班在周二下午主题班会上，开展有关“建绿色校园，树绿色理想”为主题的班会活动，并以班级为单位进行“植树节”募捐，募捐方式要强调自愿原则。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项：
1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生。
3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。
父爱是世界上最伟的爱，在这样一个节日里，我们希望人们能够放慢自己的生活节奏，与我们一起表达对父亲的爱与祝福，我们借助父亲节这个活动，激发同学们的感恩情怀，让同学们把对父亲的爱真切的表达出来，让同学们更多的关注父亲，感恩父亲。
4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)
组员：文艺、体育、学术部部门部员
任务：a、晚会现场的设计与装饰。
b、确保演出当天舞台装饰的完整性。
c、负责会场桌椅的配备工作;
活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长助切食物，例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。
美食活动策划书6
(一)、前期准备
1、冠名
2、邀请嘉宾
3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力)内容：我校将举办“我选择，我喜欢(I choose, I love)”食堂评比活动。横幅：“我选择，我喜欢(I choose, I love)”天津科技大学美食节”
4、参赛牌(注：用于初赛，便于学生投票和后期统计)例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。
5、与各商家沟通(告知各食堂经理此次活动相关流程和规则)商家包括：学一、二食堂，国交中心，回民食堂，蛋糕房。
6、对外联系：报纸(快报、晚报、新报)，电视台(天津电视台生活频道)，兄弟院校学生会网站等等。
(二)、中期运作评选
1、初赛 (1)宣传 a、海报。(包括具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传) b、展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，同时在学生中进行一次问卷调查，将学生对食堂的意见和建议向后勤集团膳食科反应，包括对菜品、口味、服务等。(调查报告见附表一) c、饮食健康宣言活动：大力倡导“合理膳食，关注健康”组织学生在宣言条幅上签字。 d、调查报告：通过各学院向班级发放问卷调查，全 面了解学生对学校食堂的想法。 (2)学生免费品尝会 a、时间：20xx年11月8日(周五)晚6：30b、地点：学二食堂三楼(西餐厅) c、参与商家：由各食堂经理选出商家。 d、活动形式：由入选的商家各自选出参展的食品，在展桌上摆开，由学生自由品尝，当场对食品评分。
2、决赛 a、时间：20xx年11月13日(周二)晚6：00b、地点：国际交流中心餐厅二楼 c、活动内容：由〈学生品尝会〉中选出的20名商家各自推选出参赛菜品。由校办领导，后勤集团领导，团委领导，留学生代表，学生代表进行品尝，并对各个菜品进行评分，最后由大赛评委会根据评分结果决定决赛的获奖商家。
美食活动策划书7
一、承办方：
内蒙古大学学生社区团工委
二、协作单位：
奥都集团饮食服务公司
三、活动时间：
四、活动地点：
校园一餐厅二楼
五、活动目的：
1、让同学们了解一些菜式的制作工艺，提高他们对菜式的认识
2、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力，推行合理饮食的理念
3、增加同学菜式方面的知识，丰富同学们的课余生活
4、给同学一个展现自我的舞台，发展烹饪爱好者的兴趣，为烹饪爱好者们提供一个相互交流和学习的平台
六、活动主题：
我和美食有个约会
七、活动概述：
此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办，由学校食堂（或由校外附近餐厅支持赞助）协办的一项丰富同学课余生活的活动。旨在弘扬中国传统的饮食文化，推行健康饮食的观念和展示同学们的手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内（30分钟）利用所需菜种（其他调味品根据个人不同需要提供）进行制作而诞生。每组人员不超过三人，比赛分三组进行。
八、赛制安排：
此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组，各组简介如下：
1、通俗组：主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做到不失原味。
2、乡韵组：参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品，比赛过程中需介绍菜品背景。
3、创新组：在已有菜品的基础上有所创新，参赛选手可以自由发挥，比赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。
九、活动流程：
1、选手分组进行比赛，并在比赛过程中穿插游戏来调动现场气氛，专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知识。
注：由上述三组派出代表抽签决定比赛顺序
2、每组结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍，然后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排游戏，避免出现空场。
3、成品菜请现场观众免费品尝
4、颁奖前：由文艺部表演一个节目，同时进行最后统计。组织人员准备奖品，安排颁奖。
5、颁奖过程：
6、比赛结束：由赞助方、主办方的代表发言。
十、活动具体安排：
1、活动前一个礼拜贴出海报，做好宣传
2、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品，与校外附近餐厅合作取得活动经费
3、购买奖品和奖状
4、比赛前两天由宣传部派发宣传资料，进一步做好宣传工作
5、比赛前一天由工作人员准备好比赛所需菜种，并对菜种做好冷藏工作以保新鲜
6、比赛当天下午由团工委成员对比赛场地进行布置和比赛炊具的准备
十一、评分标准：
从色、香、味三方面进行评选。这是重头戏，评委务必认真负责，公正公道。
时间控制分数：（10分）
每组还有10分的时间分，规定时间为30分钟，由工作人员计时。规定如下：
超过5分钟以上，10分钟以下者，扣2分；
超过10分钟以上，15分钟以下者，扣4分；
以此类推，直至扣完为止。
总分合计方式，去掉一个最高分，去掉一个最低分，
参赛选手得分=（总计评委分数）÷（评委人数-2）+时间得分
十二、评奖方式：
1、评委组：专业厨师两名、老师两名、学生代表两名。（决赛阶段加设观众评审15名，作出最后评审）
2、奖项设置：设一、二、三等奖，最佳综合效果奖，最佳刀工奖，最佳造型奖，最佳内容奖，最佳营养奖，最具人气奖，奖项不重复。最具人气奖由现在观众投票选出，又由最具人气奖得主抽出一名幸运观众。
十三、报名方式：
必须是内蒙古大学在校生，可以个人名义参加比赛，每组主厨一名，可自带助手1-2名。
美食活动策划书8
一：活动背景：
鉴于大家对咱们学校周围环境的日渐熟悉，以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状，美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王（美食天下寻）比赛，锻炼大家与人沟通的能力，并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存！
二：活动目的：
1，鼓励大家走出校园，走向校外，增加对学校周边的了解。
2，提高与人沟通协商的能力，锻炼脸皮与勇气，全面发展。
三：活动组织：
山东师范大学化学院引路人实习社、美食有约社
四：活动安排
活动时间：初定于六月十一号
活动地点：教室待定（属于室内兼室外型，需要多媒体）
活动对象：山东师范大学化学院大一大二全体同学
五：活动准备
一：两个社团的宣传于6月8日制作海报，贴于一号楼二层中厅，做好活动的宣传工作。
二：6月5日由两社宣传部向两社社员和大一以及大二各班组织委员下达通知。每班限报一组，一组至多三人。宣传部统计参加同学的姓名、级及联系方式，将报名情况报给美食社或引路人社的组织部，组织部进行分组，将分组情况报于活动负责人
三、三人一组，由山师出发自己选择店面（小吃、饭店、快餐皆可），开始比赛。内容是：携带学生证与本次比赛策划书一份，与店主沟通，意欲达到以下效果：
1，店主同意让选手参与制作本店食品；
2，店主同意将菜谱给予选手带回宣传；
3，店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观，并作品尝宣传等；
4，店主同意与选手合影，并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段；
5，必须要进店、开口。这是目的，也是最低要求；（以上效果可选择性达到，并不要求全部实现，我们的原则：结果不重要，重要的是过程）
与此同时，三人需做好分组，可选择一人负责拍摄整个过程，包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟，制作视频短片。（协商技巧：可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任，并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传，我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。）
六：活动流程：
1，活动负责人在6月9号集合报名参加的同学，宣布分组的情况，并说明活动有关的注意事项；
2，6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合，活动开始；
3，6月11日六点活动结束，参加活动的同学在东方红广场集合解散（可以不集体）；
4，6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比；
七：活动前期准备工作；
1，宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。
2，策划部负责写好策划书，并发给范军师哥、张金萍师姐。
3，社长借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小时入场，调试多媒体等必要设备……）。
4，联系化学院记者站，做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。
5，社长安排好各干事工作，且活动完成后一定要打扫干净教室卫生
八，评奖标准：
活动初定于六月十一（周六下午）两点半开始，截止到六点半（室外）当晚七点半开始视频观看及评比。12
选手完成任务所需时间长短；；
视频制作效果及感染力；
选手谈自己的一天感悟的深刻程度；
九，活动预算：
暂时无，活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。
十，预期效果；
宣传化学院精神，培养大家作为化学人的意识；
增强大家对周边环境的了解，更好的生活；
锻炼自己与人沟通交流的能力，全面发展；
最后预祝我们活动顺利，大家共同度过一个有意义的一天！
美食活动策划书9
一、活动主题
弘扬中国饮食文化，活跃旅游文化气氛
二、活动目的
为了丰富我校同学的美食文化生活，弘扬中国传统美食文化，展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面，为此，我院特为同学们提供了一套高品位的校园美食文化大餐，以此来作为大家展现自我的平台，同时，借此机会，我们也将为大家讲解有关饮食与健康的相关关系，让大家在以后的生活中能够合理搭配膳食，吃出健康。此次活动旨在通过美食与文化的比拼，提高同学们的动手能力与团结协作的能力，同时培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式，能够让大家以更加饱满的态度及精神风貌投入到以后的学习、生活、工作当中。不同地区美食与文化的交流与探讨，能够很好地拓宽同学们的视野，丰富大家的文化内涵，从而提高我校大学生的整体素质。
三、活动对象
全校学生
四、活动相关细节
1、以组队形式报名参赛，每组3人，队名自拟，男女不限。
2、比赛形式为现场制作，每组在规定的时间之内要完成好自己的作品。
3、要体现地方特色，辅之以不超过的三分钟的讲解，一以便使评委及观众更好地理解。
4、自备食材及相关必要刀具，管理学院只提供锅灶等器材。
5、上场前做好各项清洗工作。
6、比赛时小组不到视为弃权。
五、报名时间
5月18日至5月20日
六、活动内容
本次比赛分为初赛、复赛及决赛三个环节。
初赛
1、时间：5月24号
2、地点：3教5楼
3、要求：
（1）刀工比拼：现场切土豆、胡萝卜、黄瓜等。
（2）味觉大考验。现场让参赛选手品尝一杯混有柠檬汁、苹果汁、醋等各种味道的饮品。
（3）旅游文化知识问答。从美食的角度出发挖掘全国各地的美食文化之不同，现场提问一些基本的文化知识。
4、评分规则：总分100分。
刀工比拼30分（从切菜速度及切菜质量方面做出评分）
味觉大考验30分（猜出所尝饮品味道的种类多少做出评分）
团队合作及综合素质20分
5、评委组成：
6、食堂大厨表演：邀请食堂大厨进行刀工表演。
7、比赛期间穿插学生表演。
8、采取淘汰制选出前15支队伍进入复赛。
复赛
1、时间：5月27号
2、地点：
3、要求：
（1）各小组进行DIY素食制作，可以各种水果或蔬菜为材料自行制作。
（2）所制作的美食需具备地方特色，或能反映风俗民情、家乡风味。
（3）制作后进行3分钟以内主题说明，要求展示成品特色及其内涵。
4、制作时间：60分钟
5、评分规则：总分100分。
（1）成品展示40分。（从视觉、味觉两方面进行打分）
（2）主题说明40分。（从是否具有地方特色，说明意义内涵两方面打分）
（3）综合测评20分。（从现场配合程度及操作期间卫生状况打分）
6、评委组成：
7、采取淘汰制选出前5名进入决赛。
8、现场互动及表演。
决赛
1、时间：5月30号
2、地点：
3、要求：
（1）各小组进行厨艺展示，在规定时间内烹饪出自己的菜肴
（2）做好后做一3分钟之内的介绍，突出所做菜肴的意义与特色。
4、制作时间：60分钟
5、评分规则：下述几点作为评分标准
色：色泽鲜艳，具有一定的观赏性。
形：菜品具有一定的形态，搭配具有一定的`艺术性。
味：五味调和，能给人别具风格的口感。
名：菜品的命名具有美感，与菜式相符，且内容新颖、健康，做到雅俗共赏。
6、评委组成：管理学院各辅导员与学生会学生干部。
7、现场评出一二三等奖。
8、现场表演
七、奖项设置
一等奖：一名获奖证书、小型电风扇
二等奖：两名获奖证书、水枕
三等奖：两名获奖证书、凉垫
八、活动准备
1、活动宣传工作
1）以展板、横幅及海报作为宣传方式，主要由宣传部负责，学习部、实践部协助配合。
2）召开管理学院各级班长会议，介绍活动相关内容，动员大家积极参加，由秘书处负责会议时间的通知工作，宣传部、办公室负责会议工作。
3）在骊绣苑门前设置报名点，要求参赛队写清参赛人员基本信息，包括参赛队员名称、所属学院专业班级、团队名称、联系方式等，办公室负责报名表制作和桌椅的申请工作，报名处由秘书处做出值班安排。
2、会场安排
由办公室负责比赛场地的申请工作，务必准确，必要时与秘书处一起负责通知各参赛队。
3、会场布置
由宣传部负责，各部做好相应的具体工作。
素拓与志愿者大队：比赛现场秩序的维持
组织部、外联部：参赛队的签到及进场安排
生活部、实践部：评委及参赛队的工作，包括评委用水及参赛队的食材等的提醒等
新闻部：现场的拍摄
艺术团：比赛期间的表演活动，以便调动现场气氛
体育部、实践部：负责菜肴的最后处理工作。
女工部：负责比赛期间的礼仪工作。
组织部、学习部：负责计算分数。
各部协调合作，相互支持配合。
4、主持人2名
负责比赛期间的主持工作，由各班推荐1—2名，最后由学生会确定最终人选。
九、经费预算
1、宣传准备：展板50元
横幅18×5×2=180元
海报20×8=160元
奖品：小型电风扇45×3=135元
水枕15×6=90元
凉垫10×6=60元
3、决赛场地布置费用300元
4、决赛道具（炉灶、碗碟等）租赁200元
4、其他费用（包括水杯、一次性碗筷、报名表、柠檬汁等）50元
总计：1225元
十、其他注意事项
1、学生会要监督参赛队所选食材的健康安全卫生状况，同时还要监督食材与容器的清洗工作。
2、评委所用碗筷生活部要注意及时更换。
3、与特殊天气情况，办公室与秘书处要做好通知工作。
4、报名点桌椅等值班人员要做好看护工作，并及时抬回归还。
美食活动策划书10
一、活动背景：
优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现，是培育优良学风、教风的根本保证，它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。
食堂占座问题:上午三四节，下午七八节下课后同学们都会到食堂就餐，由于食堂座位有限，很多同学找不到座位，所以时常出现食堂占座的情况。食堂的座位是固定的，如果占座，先到的没有座位得等待，占座的没有来到，形成座位空置， 无疑延长了就餐的时间。同时谦让，有序排队，文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。所以开展此次活动，劝导同学们不要占座。
在教室吃东西：现在，有很多同学习惯性的将早餐带到教室吃，也有一些同学因为赶时间，来不及吃完早餐就要去上课，于是将早餐带到教室里吃。教室是我们学习，听课的地方。在教室吃早餐，不仅影响了自己的上课质量，也影响周围的同学听课，影响老师的教学。同时，在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。所以此次活动我们将劝导同学们，不要在教室吃东西。
二、活动主题：
三、活动的意义和目的：
建立优秀的校风学风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。减少在教室吃东西，在食堂占座等不文明行为的发生。
四、活动构成：
（1）前期活动（XX.10.16-XX.10.19）：
校风学风建设策划宣传
西华文明风之刮进教室席卷吃货-----不在教室里吃东西
西华文明风之刮进食堂横扫占座-----不在食堂占座
（2）后期活动（XX.10.22-XX.11.2）：
——具体交由各学院开展——
五、“席卷吃货”活动详情：
（1）线上宣传：
1.时间:周二至周五
2.地点：易班，微博，qq群，飞信群
3.内容：亲，你是否遇到这种情况：当你认真听课的时候突然一阵香味飘过，刺激了你的鼻子，触动了你的神经，深入了你的心灵。让你不由自主的充满食欲，而没有心思听课。在教室吃东西，是一种不文明的行为，同时也影响了周围同学的学习。我们应该避免这种行为。希望同学们从自身做起，规范自己，尊重他们，避免这种不文明的行为发生。
（2）校内宣传:
1.时间：周三至周五
2.方式：展板，横幅，标语
3.地点：
（展板）四教大厅门口，明德广场两端，德馨、临江、锦地苑门口。
（横幅）
（标语）三教至四教各教室门口及过道旁
4.内容：
（展板）四格漫画+活动介绍
（横幅）#四好青年=文明+修养+爱心+力量
文艺青年=文明+修养+知识+创造
“2b”青年=文明+修养+灵活+热情
#关心校园，我们的职责
爱护校园，我们的义务
热爱校园，我们的心声
#优化校风学风，迎接校园新风
#秉承优良校风，营造浓郁学风
#文明的校园 温馨的家园
#倡导文明新风，共建美好校园
#优化校风学风，迎接校园新风
（标语）#亲，教室喊你吃完东西再进去~
#还教室一片书香，请不要在教室吃东西
#亲，爱护教室卫生，请不要在教室吃东西。
#教室整洁，从不在教室吃早餐做起。
#不在教室吃东西的孩子才是好孩子。
#花儿开在春天里，早餐留在食堂里。
#教室说：亲，不能把我当食堂哦！
#八戒，你又在为师讲道时吃东西了
二师兄，别吃了，师父被妖怪抓走了
#亲，吃东西注意，会影响睡觉的同学
（3）现场活动:
1.时间：
（标语）周三中午12点20（展板）周三上午
（执勤）周四、周五早上7:30-8:00
2.地点：（标语）三教至六教（执勤）四教
3.流程：
（标语）#周三中午，参与贴标语的同学，统一在明德广场集合，并点到。
#四名队长分别带四个小队，分别三教至六教贴标语。
#标语贴完后，各队长清点各自所带小队人员，了解张贴情况后，自行解散。
（展板）#安排4名同学，在周三上午将展板抬到合适的位置。
（执勤）#安排好执勤同学，周四、周五早上7：20在移动营业厅门口集合，点到。
#分发物资，讲解注意事项。
#执勤同学各自到自己的岗位就位。
#执勤结束，8：10回到移动营业厅门口集合，点到，清点，并收回物资。同时做简单总结。
六、“横扫占座”活动详情：
（1）线上宣传：
1.时间:周二至周五
2.地点：易班，微博，qq群，飞信群
3.内容：亲，你是否遇到过这种情况：在人海茫茫的食堂说，你不断搜寻，终于找到了一若有似无的空位，你如饥似渴的冲过去，可是，你却发现座位上有一本不知谁的放的书，瞬间的你心都凉了。食堂占座是一个普遍现象。但确是不文明的行为。为了方便同学们的就餐，我们应该避免这种行为的发生。希望大家从自身做起，杜绝这种不文明行为的发生，建立良好的校园文化环境。
（2）校内宣传:
1.时间：周三至周五
2.方式：展板，标语
3.地点：（展板）三食堂门口，明德广常
4.内容：
（展板）#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（海报：用很萌的那种，你懂的）
（标语）#你的包在坐着，你的同学在站着
#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（用于很萌的那种，你懂的）
#躺着的是你的书，痛苦的是你的同学
#食堂占座，没有你我他
#亲，占座会影响你的形象
#你占座，别人怎么想
（3）现场活动：
1.时间：
（标语）周三中午12点20（展板）周三上午
（执勤）周四、周五中午11：30-12：10
下午5：30-6：10
2.地点：（标语）三食堂（执勤）三食堂
3.流程：
（标语）与“席卷吃货”活动贴标语同方式进行。
（执勤）与“席卷吃货”活动执勤同方式进行。
集合地点改为联合会办公室楼下。
集合时间改为活动开始前10分钟。
七、活动前期准备：
（1）向校团委老师申请活动及活动经费。
（2）准备展板（6块）、标语（200张）及横幅（3张）制作海报（2张）
（3）确定参与人员名单及工作安排。
（4）借马甲10件 。
八、活动注意事项：
（1）活动人员需熟悉整个活动的意义与流程。
（2）工作人员需文明礼貌，热情大方。主动对同学进行劝导。
（3）本次活动我们只是对同学们进行劝导，注意措辞，不要引起不必要的争执。
九、应急预案：
1.若有活动人员与同学发生争执，值班的另一名同学应进行合理调节、劝导，避免事态进一步发展。并立即通知活动负责人到现场进行调节。
十、活动后期安排：
对本周活动进行全面的总结，明确优势及不足，明确活动效果，及方案是否可行。若方案可行，则后两周的活动，交由各个学院实施。
十一、活动总结：
1．活动参与人员需写活动总结。
2．整理活动资料，并向学校书面反馈活动具体情况。
3．制作活动电子档案。
策划人：志愿者联合会服务队
XX年10月15日
3.展板内容
（1）两张海报：
1.食堂占座：#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（海报：用很萌的那种，你懂的）
2.不在教室里吃东西：趣味四格漫画。
（2）四张喷绘：（文字内容）
优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现，是培育优良学风、教风的根本保证，它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。
(1)食堂占座：食堂占座是一种不文明的行为。谦让，有序排队，文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。同时食堂的座位是固定的，如果占座，先到的没有座位得等待，占座的没有来到，形成座位空置， 无疑延长了就餐的时间，给更多的同学带来不便。
(2)不在教室吃东西：在教室吃东西是一个较普遍的现象，同时也是不文明的行为。在教室吃早餐，不仅影响了自己的上课质量，也影响周围的同学听课，影响老师的教学。同时，在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。
美食活动策划书11
一、活动目的：
通过美食节活动，提升xx大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度，提高酒店餐饮名誉。集百家菜系之精华，不断提高菜的质量，增加品种，为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体，提高酒店综合效益。
二、活动主题：美食传天下
三、活动时间：20xx年1月1日到1月4日。
四、活动地点：美食展销酒店大堂。
五、活动安排：
20xx年12月31日前短信邀请客户。
20xx年1月1日晨会总经理致词。
20xx年1月1日到1月4日在大厅举行8届美食节展销活动。
六、美食节酬宾内容：
1、抽奖，中奖率100%
1）顾客奖项设置—抽奖卡
餐后抽奖—抽中菜品下次可赠，（促进在次消费，限期1个月内。）菜：以成本最低的菜为主。
礼品：精美打火机，印有xx字样。（高档身份的象征）
精美钢笔，印有xx字样。（高档身份的象征）
2）厨师奖项设置
金奖：颁发xxx美食节荣誉证书
银奖：颁发xxx美食节荣誉证书
最佳创艺奖：颁发xxx美食节荣誉证书
最佳美味奖：颁发xxx美食节荣誉证书
2、消费美食节菜系满1000元送200元代金券；（非美食节菜肴不享受此待遇）
3、大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台
4、放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中
5、配以彩灯和射灯
6、雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。
七、环境布置及完成时间
1、外部环境布置：
20xx年12月28日酒店楼头喷绘，酒店门脸前玻璃，喷绘。20xx年12月29日早上门口处或跨道，放置拱门，大堂门口挂灯笼
20xx年12月29日酒店门口前放置升气球条幅2个。
2、内部环境布置：
大堂吧柱子各挂一个中国结
大堂x展架活动内容
门前展牌（“美食传天下”美食节）
大堂厅顶与二三楼挂吊旗。
大堂条幅“祝xx大酒店第8届美食节圆满成功”
八、美食节活动宣传策划：
1、在xx报刊登宣传广告2次，20xx年12月30日—12月31日。
2、或印制美食节广告彩页xx报附送。
3、大堂放置美食节宣传广告牌。
4、宣传标语：
（1）祝xx第8届美食节圆满成功
（2）新品菜肴，保你享口福——xx大酒店等您来！
（3）相聚xx，健康每一天
（4）食在xx市，味在xxx
（5）美味xxx，享受每一天
（6）“美食传天下”，历史的“味”来
九、活动要求：
本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约，反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求，认真负责，早做好准备。层层落实，以高效优质的工作确保活动顺利进行，圆满成功。以上活动策划方案由广州活动策划公司—广州影响力演艺公。
美食活动策划书12
弘扬中华民族的美食文化，应该是我们大学生活的一道独特的风景线。本届“大学生美食文化节”的开启，将为我们的校园生活营造崭新的氛围，用多彩的生活点缀我们的求知之旅，丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们长师美好的校园文化，让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。
我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动，所以为此次活动制定了策划方案，希望大院生活部能给予采纳。
一、活动主题
以“美色美味美食节”为主题，宣传校园的健康饮食文化，丰富我们的校园生活。这次活动不仅可以为同学提供一个展示厨艺的机会，更能让我们品尝到各种很有特色且诱人的美食。
二、活动内容及组织方式
美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，具体内容如下： 活动前期大家要积极报名，报名及参加活动的方式不限。介于场地和厨具有限，在比赛时，烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式风味均可。
三、活动流程
（一）前期的准备
1.宣传阶段 本次活动计划将在五月份举行，届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动，并派发报名表，进行现场报名，号召大家积极踊跃报名。
2.发请柬邀请嘉宾、评委。
3. 确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。
（二）活动当天具体安排
1.工作人员检查场地设备
2. 参赛选手入场作好准备。
3. 美食比赛开幕。
4.在比赛中，参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作，同学们可以去品尝他们的菜肴，并为喜爱的队伍投票（参赛选手可于比赛开始前在宿舍或其他地方准备工作，以保证比赛时能顺利完成参赛作品。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进行宣传及讲解。
5.参赛选手按出场顺序将自己的菜肴送往评审处，评委在品尝后进行评定，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味），并由评委选出获奖的菜肴。
6.评委宣布比赛结果，比赛结束。
四、活动建议
（一）美食可谓是花样繁多，比如以季节进行分类，可分为：春季江鲜美食节，夏季花肴美食节，秋季螃蟹美食节，冬季滋补炖品美食节等；风味也是各式各样的：韩式风味，日式风味，各种民族特色菜等。所以我们可以让参赛组制定自己的菜式，让他们尽量突出菜式的“新、奇、特”，以单一的原料，创制多款菜式，用不同的烹调方法，做出口味各异的美味佳肴。
（二）当前学生对饮食讲究档次和品位。所做的美食应以美感为主，集艺术欣赏、情感于一体。若能赋予此次美食节一定的文化艺术功能，那么也许能够给食堂带来灵感，给它们增添新的色彩。
五、注意事项
（一）要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节，所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定，以确保健康饮食。
（二）要注重食物的相克问题，以免造成食物中毒的情况。
（三）要注意用火安全，要保证选手能正确使用燃气灶具，防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。 最后，预祝本届“长师美食文化节”圆满成功！
教育科学学院生活部XX年04月19日
美食活动策划书13
一、活动主题：
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月xx美食节”
二、活动内容：
XX年年5月红火五月xx美食节拟在xx餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能
力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！
三、活动时间：
XX年年5月1日到5月30日
四、活动形式：
就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序：
（一）筹备
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月xx美食节的信息，唤起消费者的关注；
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
（二）举办
1、品牌菜肴形象展示
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过红火五月xx美食节体验，展示品牌及其文化形象。
互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。
2．内容：
（1）红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态；
（2）红火五月xx美食节菜肴的文化展示；
（3）服务人员的仪表姿态。
（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题：轻松体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
内容：在红火五月xx美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品
公关部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
公关部配合整理客户资料，群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置
挂横幅；
酒店门口前放置升空气球条幅2个；
三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定)；
餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食节宣传广告牌。
5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。
6、短信群发,消息散播。
九、费用预算：
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发XX=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。
3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=XX。
4、菜肴原材料费用：另计。
长春市朗飞广告传媒有限责任公司是一家立足本土，面向省内全案策划、执行的代理公司。专业提供：活动策划、公关执行、庆典演艺、展览展示、设备租赁等服务。
美食活动策划书14
一、方案总览
举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美食和比赛，在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。
二、校园美食节活动市场环境分析
1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的购物中心差不多。
2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。
3、政策法规：完成按照工商部门的食品安全条例
4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展
5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。
三、校园美食节活动策划的工作小组
1、策划主管1人：
2、策划人员3人：
3、文案撰写人员5人：
4、美术设计人员5人：
5、市场调查人员20人：
6、媒体联络人员6：
四、校园美食节活动策划方案
1、校园美食节的名称：魅力现代美食节
2、校园美食节的举办地点
（1）校园美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。
（2）校园美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。
3、校园美食节的举办时间
（1）在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日
（2）举办时间的长短：2天
（3）重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整，
①开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕
③参加的报名截止时间：9月5日下午16:00
④组团报名的截止时间：9月8日下午16:00
4、校园美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月
5、校园美食节的举办机构
（1）主办单位：XXXX企业
（2）承办单位：四川现代职业学院
（3）协办单位：XXXX策划公司
（4）支持单位：四川现代职业学院
6、校园美食节的规模
（1）举办的面积：600多平方
（2）参与美食节的小吃数量：300种
（3）观众的数量：6000人次
7、校园美食节的主题
以最美现代人为主题，让可以生活不枯燥。
8、校园美食节的定位
定位在2-4元的小吃上，让不同地方的小吃展现不同的风味
9、校园美食节的初步预算：
（1）费用
①场地布置费用：摊位遮阳伞30个/300，气球40元，②宣传推广费用：宣传单200元
③佣金费用：1人50/1天
④相关活动经费：500元
⑤其他费用：500元
⑥其他不可预测费用：500元
（2）收入
①展位销售：展位一天一个600元
②企业赞助：4000元一天
美食活动策划书15
前言
济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08红火四月龙千潭美食节。
一、活动主题：
品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”
二、活动内容：
20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美
食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
三、活动时间：
20xx年4月8日到4月16日
四、活动形式：
宴会套餐，零点两种方式，逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。
五、活动操作程序：
(一)筹备
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注;
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌千潭菜肴形象展示
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过红火四月千潭美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼
品)
2.内容：
(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题：轻松体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。
内容：在红火四月千潭美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定和人员的筹备采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品管理与推销销售部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
销售部配合整理客户资料，群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购，销售部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条，酒店门口前放置升空气球条幅2个，大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹，餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)
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