养禽学心得体会

第一篇：养禽学心得体会

养禽学心得体会

经过半学期的学习，我们的养禽学的课程学习将要结束，我从一个无知的外行人，变成了一个知道一些基础知识的人。很感谢老师对我的教导。

随着课程的进行，我们也进行了实验，关于鸡的孵化，还有育成鸡的解剖。我们进行了一系列的实验，增加了我们的实践能力。也了解到了鸡的相关构造。

我小时候有个想法，就是要在家里面养鸡，现在在大学里面我为了要实现这个小小的想法，我放弃了我的课余时间，选了养禽学的课程，还在农场和同学一起养了实验室孵化出来的小鸡，虽然花了很多时间，自己觉得还是特别高兴。

在做实验的过程中，我看见了同学些都是非常认真的，但是，我觉得其中有个不好的现象，就是同学些如果看见脏的东西都不愿意去做，如在解剖中出现鸡粪时候，很多同学都不愿意去做，还有就是我们在做番肛操作时候都不愿意去做，很多同学是不会做很多东西的。别人说中国的学生的动手能力是很低的，这也可以看出来，他们肯定不会通过番肛操作认识小鸡的雌雄。

我在实验过程中知道，现在的在小时候的雌雄自别是很复杂的事情，有根据快慢羽来区别，这就要牵涉到育种问题，有时候我们在育种中为了能在小时候就能分别雌雄，也会放弃某些好的性状，像外貌的漂亮，生长的性状等等，都可以发起，在我们的研究水平没有达到基因水平，分子水平的时候，我们综合考虑的话，用这种从选育的角度来看的话还有利于我们节省生产的成本。我想的话是不是可以通过人为的因素，通过在鸡染色体上加入某些东西，也是通过外在的表现在雏鸡就可以直接观看出小鸡性状。我想的话在我们如果要选育公鸡，在母亲代就可以用颜色之类的东西，让生下来的小鸡公鸡保持母代的性状，而小雌鸡就会染上某种颜色。这样我们就可以直接的看出小鸡的雌雄，特别的方便，就像物理学家想把所有的东西都来一个大的统一，非常的方便。我想这是我们的科技水平要达到一个非常发达的时候，我们可以把它用在生物学上，这样我们可以有很大的发展，可以节省很多的成本。

结合我自己来自农村，也知道农村养鸡的现状，不成规模，所以没有提高收入，我们要带动农村的人致富，就要用大学里面先进的生产经验，传授给我们的农民些，让他们接受先进的知识，经验，这样国家才能实现共同富裕。因为很多人不会上网，不知道怎么找资料，怎样去学习，导致我们的农村的很多资源浪费，如土地，深林，水资源等。很多人外出打工，出去了几年还是没有一个好的收入，如果我们用好了我们的农村自己家里面的资源，我们的收入不比城市里面的人差，所以，很多人不知道怎么去致富，这就是一个很好的例子，搞养殖。这是我们农民们一条致富的道路，你不要很多知识，可是你要有长远的想法，对我们的年轻人来说很重要。我在这里呼吁我们的年轻朋友回家去，照顾父母，还赚钱。

所以我希望我们农业学校的学农业专业的学生，要积极响应国家的号召，下乡为国家的现代化事业奉献自己的一份力。这也是我想要做的，让我的家乡因为我而精彩。

第二篇：养禽学心得体会

养禽学心得体会

经过半学期的学习，我们的养禽学的课程学习将要结束，我从一个无知的外行人，变成了一个知道一些基础知识的人。很感谢老师对我的教导。

随着课程的进行，我们也进行了实验，关于鸡的孵化，还有育成鸡的解剖。我们进行了一系列的实验，增加了我们的实践能力。也了解到了鸡的相关构造。

我小时候有个想法，就是要在家里面养鸡，现在在大学里面我为了要实现这个小小的想法，我放弃了我的课余时间，选了养禽学的课程，还在农场和同学一起养了实验室孵化出来的小鸡，虽然花了很多时间，自己觉得还是特别高兴。

在做实验的过程中，我看见了同学些都是非常认真的，但是，我觉得其中有个不好的现象，就是同学些如果看见脏的东西都不愿意去做，如在解剖中出现鸡粪时候，很多同学都不愿意去做，还有就是我们在做番肛操作时候都不愿意去做，很多同学是不会做很多东西的。别人说中国的学生的动手能力是很低的，这也可以看出来，他们肯定不会通过番肛操作认识小鸡的雌雄。

我在实验过程中知道，现在的在小时候的雌雄自别是很复杂的事情，有根据快慢羽来区别，这就要牵涉到育种问题，有时候我们在育种中为了能在小时候就能分别雌雄，也会放弃某些好的性状，像外貌的漂亮，生长的性状等等，都可以发起，在我们的研究水平没有达到基因水平，分子水平的时候，我们综合考虑的话，用这种从选育的角度来看的话还有利于我们节省生产的成本。我想的话是不是可以通过人为的因素，通过在鸡染色体上加入某些东西，也是通过外在的表现在雏鸡就可以直接观看出小鸡性状。我想的话在我们如果要选育公鸡，在母亲代就可以用颜色之类的东西，让生下来的小鸡公鸡保持母代的性状，而小雌鸡就会染上某种颜色。这样我们就可以直接的看出小鸡的雌雄，特别的方便，就像物理学家想把所有的东西都来一个大的统一，非常的方便。我想这是我们的科技水平要达到一个非常发达的时候，我们可以把它用在生物学上，这样我们可以有很大的发展，可以节省很多的成本。

结合我自己来自农村，也知道农村养鸡的现状，不成规模，所以没有提高收入，我们要带动农村的人致富，就要用大学里面先进的生产经验，传授给我们的农民些，让他们接受先进的知识，经验，这样国家才能实现共同富裕。因为很多人不会上网，不知道怎么找资料，怎样去学习，导致我们的农村的很多资源浪费，如土地，深林，水资源等。很多人外出打工，出去了几年还是没有一个好的收入，如果我们用好了我们的农村自己家里面的资源，我们的收入不比城市里面的人差，所以，很多人不知道怎么去致富，这就是一个很好的例子，搞养殖。这是我们农民们一条致富的道路，你不要很多知识，可是你要有长远的想法，对我们的年轻人来说很重要。我在这里呼吁我们的年轻朋友回家去，照顾父母，还赚钱。

所以我希望我们农业学校的学农业专业的学生，要积极响应国家的号召，下乡为国家的现代化事业奉献自己的一份力。这也是我想要做的，让我的家乡因为我而精彩。

第三篇：养禽学心得体会

养禽学心得体会

经过半学期的学习，我们的养禽学的课程学习将要结束，我从一个无知的外行人，变成了一个知道一些基础知识的人。很感谢老师对我的教导。

随着课程的进行，我们也进行了实验，关于鸡的孵化，还有育成鸡的解剖。我们进行了一系列的实验，增加了我们的实践能力。也了解到了鸡的相关构造。

我小时候有个想法，就是要在家里面养鸡，现在在大学里面我为了要实现这个小小的想法，我放弃了我的课余时间，选了养禽学的课程，还在农场和同学一起养了实验室孵化出来的小鸡，虽然花了很多时间，自己觉得还是特别高兴。

在做实验的过程中，我看见了同学些都是非常认真的，但是，我觉得其中有个不好的现象，就是同学些如果看见脏的东西都不愿意去做，如在解剖中出现鸡粪时候，很多同学都不愿意去做，还有就是我们在做番肛操作时候都不愿意去做，很多同学是不会做很多东西的。别人说中国的学生的动手能力是很低的，这也可以看出来，他们肯定不会通过番肛操作认识小鸡的雌雄。

我在实验过程中知道，现在的在小时候的雌雄自别是很复杂的事情，有根据快慢羽来区别，这就要牵涉到育种问题，有时候我们在育种中为了能在小时候就能分别雌雄，也会放弃某些好的性状，像外貌的漂亮，生长的性状等等，都可以发起，在我们的研究水平没有达到基因水平，分子水平的时候，我们综合考虑的话，用这种从选育的角度来看的话还有利于我们节省生产的成本。我想的话是不是可以通过人为的因素，通过在鸡染色体上加入某些东西，也是通过外在的表现在雏鸡就可以直接观看出小鸡性状。我想的话在我们如果要选育公鸡，在母亲代就可以用颜色之类的东西，让生下来的小鸡公鸡保持母代的性状，而小雌鸡就会染上某种颜色。这样我们就可以直接的看出小鸡的雌雄，特别的方便，就像物理学家想把所有的东西都来一个大的统一，非常的方便。我想这是我们的科技水平要达到一个非常发达的时候，我们可以把它用在生物学上，这样我们可以有很大的发展，可以节省很多的成本。

结合我自己来自农村，也知道农村养鸡的现状，不成规模，所以没有提高收入，我们要带动农村的人致富，就要用大学里面先进的生产经验，传授给我们的农民些，让他们接受先进的知识，经验，这样国家才能实现共同富裕。因为很多人不会上网，不知道怎么找资料，怎样去学习，导致我们的农村的很多资源浪费，如土地，深林，水资源等。很多人外出打工，出去了几年还是没有一个好的收入，如果我们用好了我们的农村自己家里面的资源，我们的收入不比城市里面的人差，所以，很多人不知道怎么去致富，这就是一个很好的例子，搞养殖。这是我们农民们一条致富的道路，你不要很多知识，可是你要有长远的想法，对我们的年轻人来说很重要。我在这里呼吁我们的年轻朋友回家去，照顾父母，还赚钱。

所以我希望我们农业学校的学农业专业的学生，要积极响应国家的号召，下乡为国家的现代化事业奉献自己的一份力。这也是我想要做的，让我的家乡因为我而精彩。

第四篇：养禽业发展

我国养禽业现状及发展趋势

摘要：我国是世界养禽大国，长期以来我国的家禽存栏与禽产品产量一直处于世界领先地位。十一五期间，我国的蛋鸡业得到了稳定发展，肉鸡业多样化、差异化发展明显，水禽业得到了飞速发展，鸭肉产量大幅度增加。但在发展的同时，也出现了一些问题，主要表现在科技水平不高、疾病控制不力和环境管理不完善、产品质量不高等方面。鉴于此，未来的养禽业将向推进科技进步，提高生产效率，扩大规模化养殖范围，发展特色产品、高品质产品等方面发展。本文主要从蛋鸡、肉鸡两方面来分析我国的养禽业。关键词：蛋鸡肉鸡现状发展趋势

家禽养殖在我国有着悠久的历史，家禽产品一直是人们提高生活水平的标志。我国的家禽养殖在20世纪70年代以前一直是小农经济式的庭院饲养，规模化生产的水平很低，而欧美等发达国家在上世纪初就开始了家禽规模化养殖。改革开放以后我国的规模化养禽事业得到快速的发展，尤其是蛋鸡和肉鸡的发展更是世人瞩目。

一、养禽业发展现状

（一）蛋鸡生产现状

1．我国是第一鸡蛋生产大国2009年，我国商品蛋鸡存栏16亿只，鸡蛋产量世界第一，达到2600万吨，占世界总量的43%。

2．规模化养殖程度整体不高、养殖门槛低虽然近几年我国蛋鸡的整体规模化程度有所提高，但是千家万户的养殖模式没有从根本上改变。我国蛋鸡生产目前仍以中小型农村养殖户为主体，生产水平、生产效率低、防疫意识淡薄、疫病多发，严重阻碍了蛋鸡业的发展。

3．疾病仍然是蛋鸡养殖业的一大难题虽然在生物安全预防措施、免疫程序、疫苗生产等方面的研究取得了长足进步，过去危害严重的疫病取得了有效控制，但疾病造成的危害不容忽视。目前我国蛋鸡场（户）普遍缺乏防疫卫生设施，尤其是农村养殖户，盲目进入蛋鸡行业者较多，饲养密集、引种分散，而且鸡龄也大小不一，导致频繁发病，交叉感染，难以控制。

4．主要鸡种依赖进口，国产品种少目前我国有1200多家蛋种鸡生产企业，基本建成了由曾祖代、祖代、父母代场的各级良种繁育体系。蛋鸡生产中的良种率已达到90%以上，这些良种大都以进口为主。海兰、罗曼祖代蛋鸡成为蛋种鸡养殖的主体。过多依赖进口，引种成本高，急需改变育种策略，培育适合我国蛋鸡生产需求、具有国际竞争力的优良品种。国产品种如农大3号小型蛋鸡、京白939、京红1号和京粉1号已经具有一定的市场，占到种鸡市场20%。

5．蛋品加工相对薄弱，加工技术落后我国虽然是世界蛋类产量最多的国家，但是蛋制品加工起步较晚，与发达国家相比差距较大，蛋品加工能力薄弱，数量少，规模小。禽蛋消费以鲜蛋为主，90%鸡蛋用于鲜销，10%用于加工。我国虽然加工企业有1700多家，但绝大多数规模不大，技术研发投入明显不足，政府政策扶持力度也没有达到相应水平。我国禽蛋数量大，蛋类深加工有着广阔的市场前景，更应研究和开发这个领域，充分发挥我国禽蛋优势，进行科学配套生产，创造更大的经济效益。

（二）肉鸡生产现状

1．我国鸡肉产量世界第二2008年我国肉鸡屠宰量60亿只，鸡肉产量世界第二，达到1100万吨，占肉类产量15%，占世界鸡肉总量的14%。

2．鸡肉生产的多元化我国的鸡肉生产不同于发达国家，鸡肉产品的多元化需求决定了我国鸡肉生产的多元化特点。我国每年屠宰的肉鸡中，其中快大型肉鸡30亿只，优质肉鸡20亿只，817肉鸡（肉杂鸡）10亿只。快大型肉鸡的消费主要集中在洋快餐店，另外学校、工厂、机关餐厅、北方农村也是主要消费地，同时也是出口的主要产品。优质肉鸡的消费主要集中在我国南方经济发达地区，并逐渐进入北方大中型城市，将由活鸡消费逐渐进入集中屠宰、冷链销售渠道。质肉鸡是我国的优势产业，发展速度超过了快大型肉鸡。817肉鸡的消费主要集中在山东、河南、安徽交界地，这一地区人口密度大，消费量惊人。另外还有淘汰蛋鸡、种鸡20亿只，没有统计到鸡肉产量中。

3．鸡肉出口受阻鸡肉是我国具有价格优势的产品，但近年来出口受阻。1990年以来，中国鸡肉出口量由9.55万吨猛增到2001年的55万吨，占中国鸡肉生产量的5.85％。近十年的发展，鸡肉出口为肉鸡行业提供了高附加值的市场和先进的管理技术，促进了鸡肉产业化的发展，它是鸡肉产业化名符其实的发动机。但是，2001年、2003年、2004年中国鸡肉出口连续三年遭到进口国封关禁令，中国鸡肉出口量逐年下降，到2004年出口量降至25.2万吨，目前也仅仅30万吨左右，而进口达到100万吨以上，严重制约了中国快大型肉鸡产业的发展。

4．产业化程度较高虽然我国目前的鸡肉产量仅占肉类总产量的14%，但肉鸡产业的集团化、产业化程度却非常高，一批国家级龙头企业正在崛起。2004年中国肉类50强企业中，鸡肉企业占33%。2005~2006年中国名牌产品中，肉类制品24个，其中禽肉产品12个，占肉类产品的50%。2006年公布的17家出口食品农产品免验企业中，肉鸡类企业10家，占到58.82%。肉鸡产业是中国农牧业中集团化、产业化程度最高的产业之一，也是中国竞争力非常强的产业之一。

5．祖代鸡存栏持续增长2009年全国在产祖代肉种鸡平均存栏量为83.53万套，年末存栏量为93.32万套。2009年年初在季节性调整的影响下，祖代种鸡存栏量持续减少，到5月份开始祖代肉种鸡的存栏量恢复性增加，到年底已经达到了历史最高水平。

二、养禽业发展趋势

（一）蛋鸡业发展趋势

1．产区分散化从目前的趋势来看，商品鸡市场继续由经济发达的“老养殖区”向经济欠发达的“新养殖区”转移。由北方的“鸡蛋主产区”向南方的“鸡蛋主销区”转移。因而原产区的饲养量下降是我们必须要面对的问题。

2．现代化、规模化养殖成为必然趋势一家一户养殖方式已经不适合蛋鸡业的快速发展。近年来蛋鸡业规模化生产水平有了明显提高。随着大量闲置资本进入养鸡业，大型现代化蛋鸡企业不断涌现。10万只、20万只以上的规模养殖场、品牌鸡蛋生产厂会越来越多。还有一些大型品牌鸡蛋生产基地的持续扩张会越来越明显，蛋种鸡方面，一些大的龙头企业规模将更加扩大。

3．品牌建设现在鸡蛋只是一个初级农产品，而不是一个商品，因为任何商品都有它的商品属性。把鸡蛋初级农产品变为具有管理商品属性的带有一定品牌的产品是不可逆转的一个倾向。长距离的运输，对蛋的质量会有一定的影响，在品牌建设方面，对区域性的要求非常明显。但推进一下大品牌的发展还是很有必要的。

4．健全良种推广体系，培育自主品种作为世界上蛋鸡饲养大国，蛋鸡生产总体技术水平和世界先进水平相比还有一段距离。良种是蛋鸡业发展的基础，加强优良品种的引进、培育和推广利用。各级政府应进一步加大对良种的扶持力度，严格种鸡场的评价和验收，提高种鸡质量。我国的蛋鸡养殖业要想稳定发展，能够与国外大的育种公司抗衡，育出好的品种来，可以考虑依靠集体的力量成立禽业公司或养殖协会，规范市场运作，提高养殖水平。

（二）肉鸡业发展趋势

最近30年来，我国肉鸡业已取得了极大地成功。伴随着家禽行业的不断发展壮大，许多陈旧的生产方式急待更新，更具前瞻性的生产管理理念将不断应用到肉鸡业来。

1．潜在消费者增加，消费量稳步增长近年来随着我国经济的回暖，城市化进程的加快，鸡肉的人均消费量在逐年持续增长。随着城镇居住人口数量的增加，也会带动人均鸡肉消费量的增加，鸡肉的整体消费量也必然会增加。1996~2008年我国人均鸡肉消费量由5千克增加到 9千克，但远远低于发达国家和地区人均鸡肉消费量，如美国为43.67千克，加拿大为32.14千克，台湾地区为28千克。由此看来，中国肉鸡养殖行业发展潜力巨大。

2．实现环境控制自动化，保证鸡舍空气质量环境控制自动化是保证肉鸡舍空气质量的重要措施。鸡舍环境控制就是通过各种方式把鸡舍内的有害气体(如氨气、硫化氢、一氧化碳和粉尘)和多余湿气等排出鸡舍外，把鸡舍外的新鲜空气引进来，使鸡舍内的空气质量达到适合鸡群生长所需的环境标准。

3．肉鸡生产方式的改变随着人民生活质量的提高及国家《食品安全法》的出台，人们对食品安全越来越重视。无药残肉产品是未来肉食产品发展之趋势。措施有两个：一是改善饲养条件：二是使用中药或无害保健产品。另外，现在大型养殖集团或放养一条龙集团都在养殖无药残鸡，一般来讲无药残鸡比普通市场鸡每千克高两毛钱，保质合同鸡还会更高。所以说，养殖无药残鸡是下一步肉鸡养殖行业之另一趋势。这就要求完善生物安全体系，确保鸡群健康。

4．饲养规模化、自动化我国肉鸡业的发展应该借鉴世界的先进经验，不断向现代化、规模化的目标迈进。在整个肉鸡产业中，实现人管理设备，设备养鸡的理念，提高生产效率。我国肉鸡业的劳动生产效率是与欧美的10％。

5．黄羽肉鸡集中屠宰目前活鸡市场已经退出了大城市的中心区域，在中小城市也因为防疫、卫生等原因逐步退出。黄羽肉鸡传统销售市场是活鸡市场，市场的逐步消亡对黄羽肉鸡来说是很现实和严峻的问题。黄羽肉鸡行业必须在龙头企业的带动下，全行业方向一致进行全民范围的有影响的宣传和引导，是黄羽肉鸡走上屠宰线，走上冷链生产，建立行业壁垒，实施差异化战略，突出优质优价策略，才能使行业发展壮大，才能使我国的宝贵地方资源品种不至于被国外的洋品种掐死在襁褓中。

6．白羽肉鸡的机遇在最近几年内，随着我国逐步从半工业化向工业化的转变，白羽肉鸡行业还会有一个较大的发展空间。在2020年左右，我国基本完成工业化经济转型后，散养户会逐渐减少消失，规模化、集约化、垄断化的行业态势将会形成。外部环境有所改善，将在一定程度上缓解美国低价禽肉对我国肉鸡市场的冲击，同时增加对俄的出口，并争取有更多的白羽肉鸡生产企业加入到对欧盟出口禽肉的行列。

7．817肉鸡的发展817是一个具有中国特色的品种。在目前5~10年内有很大的发展空间。若能在一批优秀的龙头企业专注、稳健、积极的带领下，采用“公司+农户”模

式进行推广，生产无公害肉鸡，进行屠宰，抢占学校食堂、大工厂食堂、中小城市市场、乡镇干菜店市场、农村红白喜事等非常广阔的市场，将能很快发展壮大。817目前比黄羽肉鸡的市场工业化明朗，但是大企业看不上，小企业做不起的特征还比较明显。

8．做差异化产品在白羽肉鸡激烈的市场竞争中，除了优质肉鸡、817肉鸡外，还可以养些白羽乌鸡、黑羽鸡、贵妇鸡、固始鸡、油鸡、芦花鸡等地方优良品种这些不会产业化生产的家禽。

以上即是对我国养禽业现状及发展趋势的分析和总结，从我国蛋鸡和肉鸡的发展，可以看出，中国在改革开放后的短短20多年，养禽技术逐步发展，集约化生产日渐成熟，成为世界上第一养禽大国，发展速度之快令世界瞩目。虽然生产实践中还有很多问题，但产业潜力巨大，前景很好，只要政府企业各部门，积极采取措施，发现问题，改善条件，养禽业的未来将一片光明。

参考文献：

[1] 袁立刚，朱玉涛.养禽业的现状与未来.POULTRY INDUSTY SCIENCE AND TECHNOLOGY.1997

[2] 陈筱星.我国养禽业现状及发展趋势

http://blog.163.com/cxx3c/blog/static/199778620114***

[3] 张仲秋，王济民.养禽业仍具有巨大发展前景.通威报.2007

http:///Channel/2/service_group/ShowInfo.xf?ID=5344

[4] 郭年丰.黄羽肉种鸡的饲养管理要点.无公害肉鸡生产大全.397-398

[5] 郭年丰.无公害肉鸡标准化生产的原则和条件.无公害肉鸡生产大全.6-9

[6] 周祖华.我国家禽生产中存在的主要安全问题及对策.家禽业科技发展趋势.2001.78-79

[7] 刘国志污染饲料危害禽产品食品安全.家禽业科技发展趋势.2001.369-371

[8] 朱士仁.养禽形势、趋势与对策.郑州牧业工程高等专科学校学报.2000.(1)[9] 任厚升.变革传统模式 发挥规模效益——我国农村“小规模大群体”饲养模式亟需变革中国家禽.2004.(24)

[10] 赵建国,顾志良,WiebevanderSluis,Dr.PeterHunton.全球疾病依然猖獗——各种疾病困扰养禽业.中国禽业导刊.2001.（2）

第五篇：养禽学(填空题)

1．胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，以鸡胚为例，温度可以控制在 35 ～40.5℃的范围。使用立体孵化器时最佳孵化温度的范围是37.5 ～ 37.8℃。

2．禽舍的类型可以分为开放式、封闭式和封闭结合式三种。

3.强制换羽的三个要素是： 停水、绝食 和 停光。

4.鸡的饲养有地面平养、网上平养 和 笼养三种方式。

1、用（快羽）公鸡和（慢羽）母鸡杂交后代可自别雌雄。

2、蛋鸡断喙的时间一般在（6～9）日龄。

3、鸡的品种按经济用途分主要有（蛋用型）、（肉用型）、（兼用型）、（观赏型）和（药用型）等。

4、成年母鸡仅（左）侧卵巢发育正常。

5、白壳鸡蛋在进行第一次照蛋时是在（6）天左右。

6、产蛋量是蛋禽最重要的生产性能，它可用不同的数量指标来表示，主要有（产蛋数）、（产蛋总量）、（产蛋率）。

7、种蛋在立体孵化器内进行孵化前19天的最适宜温度为（37.5～37.8）度。

8、控制性成熟的主要方法，一是（限制饲养），二是（控制光照）。

9、肉鸡群产蛋率达到（5%）的日龄叫做开产日龄。

10、列举三种特种经济禽类：（鹌鹑）、（肉鸽）和（火鸡）。

11、（法氏囊）是禽类重要的免疫器官，它存在于着禽类泄殖腔内。

12、确定家禽的育种目标通常要考虑三大因素：（市场需求）、（现有育种群的状况）和（竞争对手的品性能）。

13、鸡胚孵化到第（10）天左右尿囊达到鸡蛋的小头，整个胚蛋除气室外布满血管称为（合拢）。

14、断喙时上喙切去（1/2），下喙切去（1/3）。

15、肉仔鸡饲养的关键技术包括（加强早期饲喂）和（保证采食量）。

16、在种鸡场及商品鸡生产中，用于表示群体产蛋数的两个指标是（饲养日产蛋数）和（入舍鸡产蛋数）

17、肉鸡屠体的主要缺陷有（龙骨弯曲）、（胸部囊肿）和（绿肌病）。

18、褐壳鸡蛋头照在（10）天。

19、雏鸡的雌雄鉴别方法主要有（伴性遗传）和（翻肛）鉴别法。

20、影响鹅产蛋量低的原因有（繁殖的季节性）和（就巢性）。

21．我国家禽存栏数与蛋产量居世界第（一）位。

22．家鸡主要的祖先是（红色原鸡）。

23．输卵管由（伞部）、（膨大部）、（峡部）、（子宫）、（阴道）组成。其中受精在（伞部）完成。系带在（膨大部）形成。

24．（鹅）是草食家禽。

25．一般情况下，孵化鸡蛋的温度应经常保持在（100°F，37.8℃）。

26．成禽产蛋的适宜温度为（13～25）℃

27．轻型蛋鸡每天每只的大致采食量为（110）克。

28．鸡蛋一般在孵化的（19）天移盘。

29．禽类呼吸系统中最具特色的是有（9）个气囊。

30．鸡人工授精的间隔时间为（4～5）天。

31．现代肉鸡业起源于（美国）。

32．母鸭产蛋时间多集中在（清晨）。

33．禽蛋蛋白的形成部位是（膨大部）。

34．禽蛋蛋壳的形成部位的（子宫部）。

35．大型鹅种适宜的公母比例为（1:3～4）

36.孵化上蛋的时间一般是（下午）

37.生产上阴道输精深度一般为（2-3）厘米。

38.绍鸭属于（蛋用型）品种。

39.恒温孵化时孵化器的温度为（37.8）℃,出雏器的温度为（37.3）℃。

40.鸡的体温为（41-42）℃

41.鸡蛋孵化时一般在（5-7）胚龄进行头照。

42．家禽的限制饲养方式有（限量）、（限时）、（限质），但是最根本的都是要控制（能量）和（CP）的摄入。

43.公鸡颈部的羽毛又特称为（梳羽）。

44.成年公鸭尾部一般有（性指羽）。

45.种鹅最好只利用（2）个产蛋年。

46．禽的排卵间隔为（25）小时。

47、禽类生产所需的外部条件包括（温度）、（湿度）、（空气）、（光照）、（密度）。

48．家禽首次人工输精后一般第（3）天可以得到受精的种蛋。

49．母禽产蛋期间每天的光照时间为（16～17）小时。

50.鸡有（2）个胃。

51．地方品种的优质种公鸡可利用（2～3）年。

52、因为（蛋内脂肪含量高），鸭蛋、鹅蛋在孵化时必须进行凉蛋。

53．育成鸡的饲养方式包括（地面平养）、（网上平养）、（立体笼养）三种。

54、家禽的纯系由多个（家 系）组成。

55、观察初生雏鸡翼羽的相对生长速度，其中快羽为（主翼羽长于副翼羽2mm以上）：

56、当鸡蛋孵化到19天落盘时照蛋检查，此时的照蛋特征为：（闪毛）

57、鸡的抗病力远较猪和牛弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是：（鸡的新陈代谢过于旺盛）

58、通风换气的风机有（离心）风机和（轴流）风机.常用（轴流）风机.59、云南的名的地方良种鸡有（菜花鸡）和（武定鸡）。

60、蛋黄表面有一白色小圆点,未受精的叫（胚珠），受精的叫（胚盘）。

61、孵化厂为方便出雏工作的安排，最好选择（下午4点）开机孵化。

62、影响孵化成绩的三大因素：（种蛋质量）、（种蛋的保存）和（孵化条件）。

63、当孵化条件得当、出雏正常时，出雏时间表现为（出雏时间较一致）。

64、家禽饲料包括（青饲料）、（青贮饲料）、（能量饲料）、（蛋白质饲料）、（矿物质饲料）（维生素补充饲料）、（饲料添加剂）。

65、影响产蛋的生理因素有（开产日龄）、（产蛋强度）、（产蛋特性）、（抱性）、（冬休性）。

66、禽的卵子排出后，立即被输卵管的（喇叭部）接纳。

67、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是：（温度（37.8℃））、（通风）和（卫生）；需要着力抓好鸡胚的两个关键时期是（4-5d）和（18-20d）。

68、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为一项系统工程，主要由（良种繁育体系）、（饲料工业体系）、（禽病防治体系）、（畜牧工程设施）、（科学的经营管理）、（产品加工销售体系）等六个体系构成。

69、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：（二氧化碳）、（硫化氢）、（氨气）等。

70、鸡在其产蛋年中，产蛋期间可以分为3个时期，即（产蛋前期）、（产蛋高峰期）和（产蛋后期）。

71、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标：一是（上市日龄），二是（料肉比）。

72、现代鸡种的特征是具有（整齐一致）和（高生产水平）。

73、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是（颗粒料），饲养雏鸡最好采用（裂碎料）,饲养产蛋鸡可采用（粉料）。

74、家禽的皮肤没有（汗腺），全身披有羽毛，因此当外界温度升高至26.6℃时，辐射、传导、对流的散热方式受到限制，其蒸发散热的方法，主要靠（蒸发）排出水蒸汽来调节体温。

75、养禽生产中常用福尔马林与高锰酸钾混合进行环境的熏蒸消毒，禽舍熏蒸消毒时，每立方用福尔码林（14）ml和高锰酸钾（7）g.76、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可鉴别其性别。生殖隆起一般位

于（泄殖腔外缘），公雏（有）生殖隆起，而母雏（无或不明显）。

77、现代家禽配套系是在（标准品种和地方品种）的基础上采用现代育种方法培育的，育种的重点由（外貌和血缘的整齐一致）转向提高（生产性能）。

78、鸭的祖先是（绿头野鸭），中国鹅的祖先是（鸿雁），欧洲鹅和中国伊梨鹅的祖先是（灰雁）。

79、家禽的繁殖特点是：（卵生）；（胚胎体外发育）；（有就巢性）。

80、决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因K和快羽基因k都位于（Z）染色体上，而且慢羽基因K对快羽基因k为显性，具有伴性遗传现象。用慢羽母鸡K—与快羽公鸡kk交配，所产生的子一代（♂）全部是慢羽，而（♀）全部是快羽，根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母。同样，对于金银羽色基因而言，银色羽S对金色羽基因s为显性，所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为（金色），公雏羽色为（银色）。

81、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种。如（丝羽乌骨鸡）、（九斤鸡）、（狼山鸡）等被列入国际标准品种。

82、主要家禽的孵化期：鸡（21）天、鸭（28）天，（31）天。

83、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在（腹部容积）上有相应的反映。因此，可相对地区分产蛋性能的高低。对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离（4指以上），耻骨间距（3指以上）。