大学XX年冬季小学期学习心得

第一篇：大学XX年冬季小学期学习心得

大学XX年冬季小学期学习心得

当全国各地高校都在紧张的进行期末考的时候，XX大学一年一次极富特色的“冬季小学期”也正如火如荼的开展着，从XX年到现在，“冬季小学期”已开办的越来越成熟，逐渐成为海大的一大学术特色。XX年冬季小学期，从1月5号开始，为期两周，昨天圆满结束了。作为旅游学院大三的一名学生，经过两周的学习，对此有一些想法愿与老师分享。

本次冬季小学期，我们应外系是和会展班一起上的，主题是“会展前沿问题”，学院总共请了六位海南会展业的精英人才来跟我们分享一些会展业发展的各个方面的知识和一些问题。在此之前，作为应用英语班的一名学生，我对会展知之甚少，参加过几次海口国际会展中心展览的志愿者，如车展，冬交会等，做的也只是一些实践性的工作，对这个行业从没有去深入的了解过，也没有很系统的学习过会展方面的知识，所以，这两个周总共八次讲座，让我学到了很多东西，不仅仅是有关会展业的知识，还有一些对于自我的思考。

冬季小学期期间，六位业界精英给我留下深刻印象的主要是两位，一位是XX会议展览智海王XX总经理谌XX和另一位海南共好国际展览服务有限公司董事长周XX。他们两位都有一个共同点就是都非常的具有人格魅力。谌总给我们讲了很多有关会展业的知识，以及在信息高速发展的时代，会展业在未来会遇到的机遇和挑战。随着国家经济的高速发展，会展业的发展前景一片光明，比如在节庆、体育赛事、会议等，海南作为一个旅游城市，在建设国际旅游岛的进程中，一定会给会展业带来更多的资源和机遇。基于本地自然环境优势，越来越多的大公司会选择来XX开会，比如每年都会在博鳌举办的博鳌亚洲论坛在世界上也是非常有知名度的。但是，同样也存在一个问题，传统产业在会展方面优势并不大，存在很多壁垒，要想在会展业有所成就，就一定要创新，同时要善于利用信息化时代的各种资源。当然，这就涉及到会展发展前沿问题，未来的会展业可能会发展线上线下同时进行，但线上可能会更多一些，但这并不是说实体展览会消失，线上经营并不会取代线下实体的操作，只是会使会展业的运营模式和交易的方式更加便捷，提高企业运作效率。在当前信息技术高速发展的时代，只有充分利用网络，掌握前沿信息，才会发展的更好。同时，值得一提的是，谌总的讲课方式很有趣，懂得掌握全局，能充分调动大家的积极性，在快乐中传授我们一些有用的知识，和他自己在会展行业发展的一些经历。另一位周董给我们分享的是“他的会展人生”。那三个小时我听得很认真，听完之后，我又再次体会到一个有思想深度的人，他的身上闪着光。没有什么人生下来就知道自己能干什么，就像我们大学学的专业，你到最后所从事的工作或者你要为之奋斗一生的事业，也并非一定就是你所学的专业。人生有太多种可能性，关键在于勇敢迈出第一步，同时也要越挫越勇。周董，用他自己的经历向我们诠释了一个道理：人生是自己的，所有打不倒你的都会使你变的更强；任何时候重新开始都不迟，要勇于尝试，不要害怕失败；要追求精神的自由和人格的独立。一个大学学的是医学专业，毕业后浑浑噩噩的闯荡了六七年没什么名堂的大龄男青年，在快要步入而立之年的时候，才找到了生活的方向，找到了他要为之奋斗一生的事业，从此，他开始了他的会展人生的上升期，从最开始的两三个人的小团体，做到了今天的海口国际会展服务有限公司的董事长，这15

年的历练和成长，也让这位今年45岁的人对生活对于他自己的人生有了一个新的认识，对我们来说，他算是爸爸级的人物了，而他在XX年，也就是42岁的时候才收获了人生的伴侣，开始了新的生活。我在听这位老总分享他的人生经历的时候，有的时候很受触动，他的经历算不上那种很牛逼很传奇的，他都是在成长过程中从一点点的失败中不断总结，不断尝试，最终找到自己的方向。一个45岁的爸爸级的人在台上跟你分享这些生活事业以及爱情方面的感悟，他是真诚的，就像爸爸在教导孩子一样，这算不算人生道路上的导师？我觉得算，因为从他们身上，我可以看到很多影子，不只是奋斗，坚强的心，还有闪光的人格。分享期间有一句话，我觉得说的很对，就是当你的人生总是遇到挫折，已经坏到极点了，那你就不觉得坏了，坏到了尽头，就会有转机，好事就会发生。这对于我们即将毕业的大学生，同样是这样，每一代人都不好过，都会有各自的难处，没有哪一代人是容易的。他们六位会展人才用他们自己的专业知识和实践经历向我们传递了这样一个信息：不管未来准备进入哪个行业发展，都要抱着吃苦的心理准备，同时一定要学会做人，对自己人生负责。我很庆幸，在大学期间，会遇到很多长者，他们地给我的不仅仅是专业上的知识，还有生活和精神上的触动。

小学期结束后，我也想了很多事情。对于一个即将毕业的大学生来说，经过三年的学习，从六位业界精英身上，我看到并不仅仅是成功和人格魅力，也不仅仅是他们奋斗的人生，还有对自我的反思和对当前大环境的反馈。据数据显示，XX年全国高校大学毕业生人数达到XX万，事实上，除了这个规模之外，每一年的毕业生面临的挑战还有连续饱和的市场以及往届“剩下”的师兄师姐们，都来竞争这有限的岗位，也许正如网络上所说的就业季“只有更难，没有最难”。当初，我们被比喻为祖国的花朵，未来的希望，现在当所谓的“花朵”长大了，出乎意料，竟然从“希望”变成了国家人才市场里的负担？试问：这应该怪谁呢？当然，我们不能否认，当前大学教育确实存在问题，但作为一个二十多岁的人，我们应该从自己身上找原因，因为你之所以走到现在这一步，很大程度上都是自己选择的结果，环境无法改变，我们唯一可以决定可以改变的只有自己，大学已经快要过完了，以前的无法改变，只有现在和未来能够把握。在周董的分享中，提到了就业问题。其实，工作岗位很多，关键是你是否能够胜任那份工作，你是否有能力把它做好，这也就是所谓的核心竞争力。怎样从成千上百份简历中脱颖而出、。怎样从短暂的几分钟面试中获得这份工作？我想这是值得我们思考的。很多时候，我们没有获得自己想要的工作，是因为我们自己能力不够，我想，这还有很长的一段路要走。

时光匆匆，学会珍惜，学着成长，一步一个脚印，要走的更加踏实，勇敢去追求自己的人生，相信每一次付出都会有意义。

总之，很开心学校给我们提供这样的学习机会，收获不小，谢谢周董的分享，年轻，就要敢于尝试，跌倒，站起来。记住唯一不变的就是一切都在变。XX年，让自己用心尽力多做一些。

以上就是我的一些心得体会，好好珍惜剩下的大学时光，快乐生活。

第二篇：冬季小学期学习心得

冬季小学期学习心得

当初听说学长们说他们要在学校学习冬季小学期才能放寒假的时候，我心里就在嘀咕，我们的寒假就比较短，再加上冬季小学期不就更短了么，况且，那也是期末考试的正当口，岂不还会影响期末考试。当我们真正快要修冬季小学期的时候，身边也有很多同学在抱怨，因为这一次学校把冬季小学期的时间调到了期末考试之前，很多已经买好机票或者火车票准备找人代课或者不打算老老实实修冬季小学期的同学们更要退票或者改签了，我听其他人说，当学校通知下来的时候，有人就开始调侃学校的信用问题了。

我们这次的小学期被安排在期末考试之前，当最后一次课上完之后，第二天就是期末考了，所以，对很多同学来说，其实心里是拒绝的。其实，总的来说，学习冬季小学期，收获还是蛮大的。下面我就来讲讲学习完冬季小学期的心得吧。

首先要说的是这个冬季小学期对我们期末备考的作用，同学们大多会以为在期末考试的正当口修习冬季小学期，会影响到期末复习，所以在课堂上可以看见很多同学都带着复习资料去听讲，老师在上面讲，自己就在下面复习。其实这是很不对的一种行为，当老师在课堂上讲课的时候，我们就要全神贯注的听老师讲，在冬季小学期上课，老师不会挑一些无关痛痒的知识来忽悠我们，讲的必定是浓缩之后的内容，就比如我们有的同学听得讲座，例如图书馆的湖畔讲坛，还有网上的一些公开课之类的。在这个时候，如果我们埋头于自己的复习，那么老师讲的很多知识你将无法理解，你就浪费了这次亲身体验为数不多的讲座的机会。其次，在那样的环境下复习，效果也不会很好。另外呢，我觉得，听老师的讲课对我们因长时间埋头复习而时刻紧绷着的心情也是一种很好的缓解。

其次，学习冬季小学期对我们拓宽视野和知识面来说，也是一次十分难得的机会，那声润老师的西方经济思想史，余升国老师的宏观经济的分析，黄碧红老师的做好营销的十大要素还有国际友人友文与我们分享的有关创新的理念和精神，都别开生面，加上各位老师的教学风格和与我们的互动，让我对老师所讲授的知识有了更深的了解和感受。

虽然说冬季小学期已经逐渐离我们远去，但是这篇学习心得又把我拉回到了它的怀抱。我们一直在学习西方经济学，却不知到它的漫长的发展史；我们宏观经济学可以在期末考试的时候拿到不错的分数，可是很少会拿这门学问去分析自己国家的经济形势，我们以前恐怕只专心于那几个符号和图形吧；我们学习过市场营销，可是不知道其中要掌握的几个至关重因素；我们口头上不断说着强调着创新，但是感觉创新又离我们那么遥远。冬季小学期，在我眼里，更多的是对知识和眼界的一种补充。

最后，对于这次的冬季小学期，对我们来说也是最后一次了。我就在想，是什么原因把好好的冬季小学期的名声搞的不怎么不得人心呢，是冬季小学期真的不好么？还是真的就浪费了我们的复习时间呢？可是据我所知，以前的冬季小学期是放在期末考试之后来上的呀。究其原因，可能是同学们的归家心切，已经早就向往的家里的生活，或者更多的已经和朋友们约好了去哪里玩。可是，凭这些因素就能抹杀冬季小学期的好处么，明显是不能的。以讹传讹毕竟不好，将心比心又何曾是坏。学校为我们开设冬季小学期的目的不言而喻，可是我们也要站在学校的角度思考问题。顺便也调侃一下，修习冬季小学期，咱们的学费交的更值了，就凭这个，我也要在学弟学妹面前说冬季小学期的好。

从另一方面来讲，说实话，冬季小学期讲的内容只是对那些认真听了课的同学来讲，是拓宽了知识面的，对那些不曾认真听或者一点都不在乎的同学来讲，尤其是那些把上课当做恶魔邪灵的同学，有和没有是一个样，就像年三十的饺子，有你过年，没你也过年，在这就是，有你我也期末考，我也放假，没有你、、、、、、更好了。所以当很多同学在发现熬完了一个学期之后还有几次课在等着他们时，心里是拒绝的。

对那些期末考试时间比较紧而且科目比较多的专业来说，要花差不多两个白天的时间来上与考试无关的课，对他们来说，是很奢侈的。这种情况下非但不能调节舒缓心情，还可能加重紧张感，打乱他们的复习计划。我想，学校在安排上课的时候应该会有所考虑，并且，时间要早点通知。

如果不是老师留下的课件，冬季小学期在学生们脑海里剩下的恐怕只剩下老师们的名字了（个别逃课的人除外），没有课后的作业与任务是学生们为可以安慰自己的地方，也是冬季小学期弥补不了的缺陷所在，老师们可以讲的很好，但是时间会抹杀一切。在我印象中，黄碧红老师讲的营销十大要素，讲的很精彩，案例形象生动，贴近生活，但是到了现在，留存在脑海里的恐怕就只有依稀的印象了。在选择课程的一方面，学校应该多多听听学生们的意见，征求学生们对什么样的课程感兴趣或者冬季小学期也以选课的形式呈现在我们的眼前，这对于学校资源的安排和充分利用，最大满足学生们的需求是有一定的帮助的。也可能我对冬季小学期的开设了解不多，此处也可能有偏颇之处。

总的来说，冬季小学期的开设很大程度上是有益处的，关键的问题是它的受益者怎样去看待它的存在，褒贬不一也肯定会有的。这就要通过沟通和交流来解决，我想这可能也是学校要求我们写这篇心得的原因吧。

第三篇：冬季小学期心得

海南大学旅游学院 冬季小学期听课心得

在本学期，我们开了《电子商务系统建设与管理》这门课程，任课老师是曹杨博士，在他的指导下，我们前所未有的加深了对整个电子商务系统的学习和认识，他上课认真，踏实，负责任，关心每一个同学的上课情况，在课程进展了一个月后，他便提前布置了这个课程的期末大作业，好让我们所有人都用足够多的时间去关心这门课程，所有人都在这个方向深入地钻研了好几个月，最后在期末进行作品的展示和答辩。在答辩上，老师请了系里的其他老师一起来观摩学生们的作品，每组学生被规定只用10分钟讲述他们的成果，但凡有学生用心钻研和设计的但太合老师题目的部分，都被要求简要介绍或者跳过，非常有针对性地让学生展示给他们想看的东西。

曹老师辛勤工作了一个学期，辛苦的教学我们有目共睹，但更惊喜的是，他在2013年的伊始，费了九牛二虎之力与学校争取，请到了电子商务届的著名的杨路明教授来给我们上冬季小学期的课，这真是我们系莫大的荣幸，我很高兴地听到，杨教授在看了我们一些期末设计的作品后，说了一句，网站的重点是盈利性在哪，这位高人与我的粗鄙之见凑巧相合了，于是我再一次感到，这门课是没有白开的。

敬爱的杨路明教授是电子商务领域的集大成者，关于他的介绍，百度百科说得算是比较详细，为了表达对杨教授的尊敬和崇拜之情，我还是忍不住地把它打出来：

云南大学教授杨路明出生于云南昆明，男，云南省昆明市人，教授，博士生导师。

现就职于云南大学工商管理与旅游管理学院，任电子商务系系主任。主要研究方向：电子商务与物流，企业信息化，电子政务，客户关系管理 主要从事教学内容：

电子商务概论，电子政务，客户关系管理，网络营销，电子商务与物流管理，管理信息系统。

主要出版及发表的著作和论文：2003年以前出版过计算机类教材4部（2003年以来出版著作）

《旅游电子商务理论与实务》（中国旅游出版社 2003.4）《旅游电子商务》（中国旅游教育出版社 2004.9）《现代旅游电子商务教程》（电子工业出版社 2006.8）《客户关系管理理论与实务》（电子工业出版社 2005.9）《电子政务教程》（云南人民出版社 2005.8)《客户关系管理》（重庆大学出版社 2004.8）《电子政务》（电子工业出版社 2007.1）《电子商务概论》（科学出版社 2006.8）《电子商务法》（机械工业出版社 2007.4）

《客户关系管理》(2)（重庆大学出版社 国家十一五规划教材2007.8）《电子商务物流管理》（机械工业出版社 2007.8）《现代旅游电子商务教程》(2)（电子工业出版社 2009.07)《客户关系管理理论与实务》(2)（电子工业出版社 国家十一五规划教材 2009.4)《旅游电子商务》（中国科学出版社 2010.7)《电子政务》（2）（电子工业出版社 2010.9)《电子商务概论》（非专业）（中国人民大学出版社 2011.8）

《网络营销》（机械工业出版社 2011.10)在国内外杂志上发表了八十多篇电子商务、电子商务物流、企业信息化、电子政务方面的论文。

获省部级奖励:（2009－2011）全国高校大学生创意、创新、创业电子商务挑战赛优秀指导教师 教育部高等学校电子商务专业教学指导委员会（2011.12)2010年教材《现代旅游电子商务教程》获云南省优秀教材 云南省教育厅 2009年全国大学生网络商务创新应用大赛优秀指导老师 中国互联网协会(2009年)2007年全国大学生网络创新应用大赛优秀组织奖 中国互联网协会(2008年)中华人民共和国商务部电子商务促进与推广工程项目2006年电子商务案例编写二等奖 国家商务部(2008年)2007年获电子工业出版社优秀作译者 电子工业出版社

2006年项目《旅游电子商务体系研究》获云南省科技进步奖 云南省人民政府

2004年专著《旅游电子商务理论与实务》获云南省2003社会科学三等奖 云南省政府

2001年论文《 论电子商务对我国经贸的影响及应对措施》获团中央、全国青联科技论文三等奖（2001年）

2003年论文《中国西部推进电子商务的难点分析》获一等奖 中国信息经济学会科技论文

2003年论文《以信息技术改造传统企业管理模式的研究》 获一等奖 中国信息经济学会

2004年论文《The Research on E-business and the Providing Way of Travel Service》获一等奖 中国信息经济学会电子商务专委会优秀

获学校奖励: “招商银行奖教金奖学金”暨第二届“云南大学教学名师奖” 云南大学(2011年)3 云南大学第十一届教学成果奖二等奖 云南大学(2004年)云南大学第八届伍达观教育基金优秀教师先进奖 云南大学(2004年)云南大学1995-1997优秀共产党员 云南大学(1998年)云南大学第六届优秀教学成果一等奖 云南大学(1995年)云南大学第四届教学优秀奖二等奖 云南大学(1991年)社会兼职：

中国信息经济协会电子商务协会副秘书长 云南省信息化专家委员会 委员 昆明市信息化专家委员会 委员 云南师范大学 客座教授

陕西省电子商务与电子政务实验室 高级研究员 复旦大学金棕榈集团 高级顾问 中国全球制造网 高级顾问

看了这大段杨教授的生平，深深感到杨教授在专业领域的功底和成就，虽然我一直对电子商务以及未来从事电子商务都没有准备，但他的专业素养的确让人非常钦佩。

并且杨教授上课，有个特点，非常直接。他从没有大段的铺垫或者废话背景等，在每次老师或者院领导夸赞了一番杨教授的事迹和能力后，他总是面不改色，言不多附，而是直接走上讲台，继续开讲，这一点让我们非常地赞赏。不管他讲得好与坏，他关注的是自己能讲什么，完全投入到上课这个主题当中。我注意到，他也不会去在意学生是否认真听他的课，因为每个人有自己的权利，大学课堂并不是义务教育，他不会去逼迫学生做什么与他相呼应的事，这样一来，学生反而感到了他的真诚以及专注，便也更乐意去听他讲课的内容，形成一个良性的课堂。反观一些逼迫学生听课，以及投入大量时间精力才能完成他的课程的所谓师者，高下立判。

杨讲授的课堂内容十分丰富，涉及到了旅游，旅游电子商务，客户关系管理，智慧地球智慧电子商务等多个方面。而最让我受到触动和启发的就是智慧地球这个概念了：

2008年11月IBM提出“智慧地球”概念，2009年1月，美国奥巴马总统公开肯定了IBM“智慧地球”思路，2009年8月，IBM又发布了《智慧地球赢在中国》计划书，正式揭开 IBM“智慧地球”中国战略的序幕。近两年世界各国的科技发展布局，IBM“智慧地球”战略已经得到了各国的普遍认可。数字化、网络化和智能化，被公认为是未来社会发展的大趋势，而与“智慧地球”密切相关的物联网、云计算等，更成为科技发达国家制定本国发展战略的重点。自2009年以来，美国、欧盟、日本和韩国等纷纷推出本国的物联网、云计算相关发展战略。

在IBM《智慧地球赢在中国》计划书中，IBM为中国量身打造了六大智慧(601519,股吧)解决方案：“智慧电力”、“智慧医疗”、“智慧城市”、“智慧交通”、“智慧供应链”和“智慧银行”。随着我国发展物联网、云计算热潮的不断升温，IBM在“智慧的计算”、“智慧的数据中心”等方面也投入了更多的研发力量，并积极与国内相关机构寻求合作。2009年以来，IBM的这些智慧解决方案，已经陆续在我国各个层面得以推进。据不完全统计，仅智慧城市一项，我国就有数百个城市正在或即将与IBM开展合作。

按照IBM的定义，“智慧地球”包括三个维度：第一，能够更透彻地感应和度量世界的本质和变化；第二，促进世界更全面地互联互通；第三，在上述基础上，所有事物、流程、运行方式都将实现更深入的智能化，企业因此获得更智能的洞察。

根据设想，在“智慧地球”时代，IT将变成让地球智慧运转的隐性能动工具，弥漫于人、自然系统、社会体系、商业系统和各种组织中。因此，在这样的时代，IBM希望自己能像空气一样渗透到智慧运转的每个角落，成为人类地球生存不可或缺的因素。“你可能在选择某种服务时，直接找到IBM；或者在一些看似自然产生的服务背后，了解到提供支撑的力量也来源于IBM。”说出这番畅想的，是IBM中国研究院院长李实恭。

尽管李实恭在眼下还无法对“智慧地球”的未来影响力进行测算和估量，但不可忽视的一点却是，在推动“智慧地球”的过程中，IBM又一次充当了市场的引领者。

在了解了一点点关于智慧地球的信息和概念后，我对自己的智商和水平感到非常着急，因为还有相当多的东西我不能理解，一头雾水，我想杨教授的讲课虽 5 然精炼，但却给了我们莫大的启发，我会利用假期的时间，再多去提高自己对这个方面的认识，让自己的冬季小学期不止3天时间，而是延续下去，获得更多的收获！

感谢杨路明教授，感谢请教授来上课的老师，感谢实实在在关心学生所学所得以及未来发展应用、并尊重学生个性，促进发挥个人特性的真正师者。

希望有一天大学教育能真的如几千年前孔夫子所言：因材施教。

第四篇：冬季小学期心得体会

冬季小学期心得体会

冬季小学期心得体会

全国各地高校期末考试正在紧张进行中,而与众不同的是,海南大学却在此期间开办起颇具特色的“冬季小学期”,令寒假前夕的校园充满浓郁的学术氛围。在“冬季小学期”,学校邀请国内外知名专家、学者或者具有权威理论水平、业界实践经验丰富的老师来系统授课,目的是让我们学生享受优质教学资源,开拓学术视野, 能够把实践经验和理论生动地联系起来,目睹名师风采,并加强海南大学与国内外知名高水平大学的学术联系。感觉之前在书本上学得的理论突然活了起来,自己收获不小。

随着朱珠老师的到来，我们开始了期盼已久的冬季小学期。朱珠，硕士生导师，国家级“食品科学与工程”特色专业建设点带头人，曾任吉林粮食高等专科学校食品系副主任，现任吉林工商学院食品工程分院院长。获国家级优秀教学成果二等奖1项，省优秀教学成果一等奖1项，三等奖2项；省教育技术成果三等奖1项。2007年荣获第四届国家级教学名师奖，2009年获高等教育国家级教学成果二等奖。

在课程开始前老师为同学们介绍了朱珠老师，并强调了此次冬季小学期的重要性。第一节课，很多我们学院的老师也来听这堂课。朱珠老师致力于烘焙食品和课程的改革。刚开始她向我们介绍了他们学校的学习方式和上课形式。之后她又给我们介绍了有关粮农的知识。整个学习过程中她一直强调老师要与学生有互动，她通过案例激发我们的上课热情。还展示了他们学校的学生进行模拟生产的情景，并让我们同学念了她学生写的心得体会。

通过她的课堂让我明白了，我们在学习过程中不能只是注重理论知识的学习，还要结合实际操作，多参加实践活动，这样才能学以致用，顺利地在工作岗位上占有一席之地。

之后李里特老师的课又将冬季小学期推向另一个新起点。李里特，1982年赴日本北海道大学研究生院留学。1993年10月至1994年10月作为联合国大学研究员在日本食品综合研究所食品制造工程研究室进行了1年博士后研究。主要从事食品加工工艺、品质鉴定和新食品开发等研究。现任中国农业大学副校长，农业部科学技术委员会委员，中国农学会副会长，国务院学位委员会食品科学与工程学科评议员，国家食物与营养咨询委员会委员，北京农业工程学会理事长，美国农业工程学会会员。主讲过《食品加工工艺学》、《食品物性学》等多门课程。他向我们介绍了食品物性学。他在课堂上对食品物性学的基础理论、研究现状和应用方法做了系统论述。从物理学角度分别论述食品的力学性质、热学性质、电学性质和色光性质等。还介绍了食品物性学的典型研究和试验方法,如肉嫩度的测定,面团、面条、米饭黏弹性和感官评价,食品色彩的测定评价等。

食品物性学在日本也被称为食品物理学，它与食品化学相对应食品物性学是以食品（包括食品原料）为研究对象，研究其物理性质的一门科学。由于食品本身的复杂性及物理性质在人们对食品感官评价中的特殊位置，食品物性学包含了比物理学本身更广泛的学科领域，即食品物性学不仅包括对食品本身理化性质的分析研究，而且包括食品物性对人的感官产生的所谓感觉性质的研究。随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求不但在量上，而且在质上，不但在营养上，还要求在感观上，这大大提高了食品工业的难度，也要求我们食品专业的学生具有相关知识，所以李里特老师的课就显得特别重要。记得最有趣的是老师列了一张表格，表格里面的内容是当相同的果汁加了不同的色素，产生不同的颜色，当人们去品尝时，会各有不同。这是一门很有趣的课。通过这次小学期的学习，让我们更明白现在自己所知的渺小，学会了更好的去定位自己，要想成功，就得记得学习。这个冬季小学期真是让我们受益匪浅。《春雨的色彩》说课稿

一、教材内容分析：

春天里万物复苏，百花争艳、绿草如荫、一派迷人的景色。《春雨的色彩》意境优美，散文诗中绵绵的春雨，屋檐下叽叽喳喳的小鸟，万紫千红的大地，给人以美的陶冶和享受，与此同时启发幼儿通过简洁优美的语言以及相应的情景对话练习感受春天的勃勃生机。激发幼儿热爱大自然的情感，启发幼儿观察、发现自然界的变化，感知春的意韵，并尝试运用多种方法把春雨的色彩表现出来，以此来表达自己的情感体验。

二、幼儿情况分析：

中班下学期的幼儿探究、分析、观察能力有了一定的发展，并且孩子们充满了好奇心和强烈的探究欲，能主动地去探究周围和环境的变化，并且能根据变化运用自己的表达方式将感知到的变化加以表现。同时这个时期的幼儿的语言表达能力及审美能力有一定的发展，孩子们在平时的活动中也积累了许多有关绘画方面的经验在活动展示出来。

三、活动目标：

教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对教育活动起着主导作用，我根据中班幼儿的实际情况制定了一下活动目标：

1、情感态度目标：引导幼儿感受散文诗的意境美。

2、能力目标：发展幼儿的审美能力和想象力。

3、认知目标：帮助幼儿在理解散文的基础上感受春天的生机，知道春雨对万物生长的作用。

四、活动的重点和难点：

重点是：引导幼儿份角色朗诵小动物的对话，感受散文诗的优美，进而丰富词汇、发展幼儿的观察能力、思维和语言表达能力。

难点是：学习词语“淋、滴、洒、落”、学习春雨的对话、诗句“亲爱的小鸟们，你们说得都对，但都没说全面，我本身是无色的，但我能给春天的大地带来万紫千红”。

五、活动准备：

1、经验准备：课前学会朗诵诗《春天》，并组织幼儿春游，根据天气情况实地观察春雨，让幼儿感受了解春天的有关知识经验。

2、物质准备：小动物头饰、教学课件、幼儿绘画用纸笔

六、教法：陶行知先生曾经说：“解放儿童的双手，让他们去做去干”所以在本次活动中，我力求对幼儿充分放手，对大限度的激发幼儿的学习兴趣，让他们自己去探究、去发现、去感受，我主要采取了以下教学法：

1、谈话法：在活动得导入环节我运用与幼儿进行有关春天主题的谈话，帮助幼儿积累整理自己积累的有关春天的知识经验。

2、演示法：在活动中我通过多媒体课件向 幼儿展示春天的勃勃生机，《春

雨的色彩》散文诗的情景，也是通过课件中轻柔的配乐诗朗诵体现出来的。现代教学辅助手段的运用进一步强化了他的作用，使幼儿对春天、春雨更加了解和熟悉。

3、情景演示法：将幼儿置身于《春雨的色彩》散文情景中，通过角色表演，强化幼儿对春雨的色彩的感受。

此外我还适时采用了交流讨论法、激励法、审美熏陶法和动静交替法加以整合，使幼儿从多方面获得探索过程的愉悦。

七、学法：

1、多种感官参与法：《新纲要》中明确指出：幼儿能用多种感官动手动脑、探究问题，用适当的方式表达交流探索的过程和结果，本次活动中，幼儿通过观察发现自然界的变化，感知春天的意韵，并尝试引导幼儿运用多种方法把春雨的色彩表现出来，以此来表达自己的情感体验。

2、体验法：心理学指出：凡是人们积极参与体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高。在活动中，让幼儿自己进行角色表演，说出小动物们之间的对话，一定会留下深刻的印象，同伴之间合作表演的快乐，也将成为他们永远的回忆。

八、教学过程

活动流程我采用环环相扣来组织活动程序，活动流程为激发兴趣谈春天-----看春雨-------欣赏散文诗------情景表演-------经验总结-------审美延（绘画形式）

1、激发兴趣谈春天

“兴趣是最好的老师”。活动开始我利用谈话形式引导幼儿将自己已有的关于春天的经验进行整理，激发幼儿活动兴趣。

2、看春雨

观看课件《春雨的色彩》前半部分，到春雨姐姐欢迎的最热烈老师说：一天，一群小鸟在屋檐下躲雨，他们在争论一个有趣的话题，你们知道他们在争论什么问题吗？（幼儿回答）对他们在争论：春雨到底是什么颜色的？

这样的设计自然合理，进而引出散文诗《春雨的色彩》

3、欣赏散文诗

（1）完整欣赏后请幼儿把不懂得地方提出来，由幼儿提出来，教师引导讨论，帮助幼儿理解散文诗的内容。

（2）寻找句子、加深印象

给幼儿提出要求，请幼儿找一找诗里描写春雨下到草地上、柳树上、桃树上、杏树上、有菜地里、蒲公英上各用那些词语，通过找，让幼儿学会“淋、滴、洒、落”并学会用小动物的话来朗诵、来回答，促进幼儿积极思维，锻炼幼儿的口语表达能力，强调了重点，理解了难点。

4、情景表演：分角色进行朗诵表演。

5、经验总结：

将本家活动内容的前半部分进行总结，给幼儿一个春天的完整印象。

6、扩展延伸、升华主题

引导幼儿运用手工工具，用绘画的方式将幼儿感受到的《春雨的色彩》散文诗的意境描绘出来，巩固和加深幼儿对春天及春雨的任认知。

第五篇：冬季小学期心得体会

冬季小学期心得体会

冬季小学期心得体会

全国各地高校期末考试正在紧张进行中,而与众不同的是,海南大学却在此期间开办起颇具特色的“冬季小学期”,令寒假前夕的校园充满浓郁的学术氛围。在“冬季小学期”,学校邀请国内外知名专家、学者或者具有权威理论水平、业界实践经验丰富的老师来系统授课,目的是让我们学生享受优质教学资源,开拓学术视野, 能够把实践经验和理论生动地联系起来,目睹名师风采,并加强海南大学与国内外知名高水平大学的学术联系。感觉之前在书本上学得的理论突然活了起来,自己收获不小。

随着朱珠老师的到来，我们开始了期盼已久的冬季小学期。朱珠，硕士生导师，国家级“食品科学与工程”特色专业建设点带头人，曾任吉林粮食高等专科学校食品系副主任，现任吉林工商学院食品工程分院院长。获国家级优秀教学成果二等奖1项，省优秀教学成果一等奖1项，三等奖2项；省教育技术成果三等奖1项。2007年荣获第四届国家级教学名师奖，2009年获高等教育国家级教学成果二等奖。

在课程开始前老师为同学们介绍了朱珠老师，并强调了此次冬季小学期的重要性。第一节课，很多我们学院的老师也来听这堂课。朱珠老师致力于烘焙食品和课程的改革。刚开始她向我们介绍了他们学校的学习方式和上课形式。之后她又给我们介绍了有关粮农的知识。整个学习过程中她一直强调老师要与学生有互动，她通过案例激发我们的上课热情。还展示了他们学校的学生进行模拟生产的情景，并让我们同学念了她学生写的心得体会。

冬季小学期心得体会

通过她的课堂让我明白了，我们在学习过程中不能只是注重理论知识的学习，还要结合实际操作，多参加实践活动，这样才能学以致用，顺利地在工作岗位上占有一席之地。

之后李里特老师的课又将冬季小学期推向另一个新起点。李里特，1982年赴日本北海道大学研究生院留学。1993年10月至1994年10月作为联合国大学研究员在日本食品综合研究所食品制造工程研究室进行了1年博士后研究。主要从事食品加工工艺、品质鉴定和新食品开发等研究。现任中国农业大学副校长，农业部科学技术委员会委员，中国农学会副会长，国务院学位委员会食品科学与工程学科评议员，国家食物与营养咨询委员会委员，北京农业工程学会理事长，美国农业工程学会会员。主讲过《食品加工工艺学》、《食品物性学》等多门课程。他向我们介绍了食品物性学。他在课堂上对食品物性学的基础理论、研究现状和应用方法做了系统论述。从物理学角度分别论述食品的力学性质、热学性质、电学性质和色光性质等。还介绍了食品物性学的典型研究和试验方法,如肉嫩度的测定,面团、面条、米饭黏弹性和感官评价,食品色彩的测定评价等。

食品物性学在日本也被称为食品物理学，它与食品化学相对应食品物性学是以食品（包括食品原料）为研究对象，研究其物理性质的一门科学。由于食品本身的复杂性及物理性质在人们对食品感官评价中的特殊位置，食品物性学包含了比物理学本身更广泛的学科领域，即食品物性学不仅包括对食品本身理化性质的分析研究，而且包括食品物性对人的感官产生的所谓感觉性质的研究。随着人们生活水平的

冬季小学期心得体会

提高，人们对食品的要求不但在量上，而且在质上，不但在营养上，还要求在感观上，这大大提高了食品工业的难度，也要求我们食品专业的学生具有相关知识，所以李里特老师的课就显得特别重要。记得最有趣的是老师列了一张表格，表格里面的内容是当相同的果汁加了不同的色素，产生不同的颜色，当人们去品尝时，会各有不同。这是一门很有趣的课。

通过这次小学期的学习，让我们更明白现在自己所知的渺小，学会了更好的去定位自己，要想成功，就得记得学习。这个冬季小学期真是让我们受益匪浅。