关于华润苏果超市的专业见习报告5篇

第一篇：关于华润苏果超市的专业见习报告

经济与管理学院

专业见习报告

学专姓学

院

经济与管理 业 ********* 名 ***** 号 **************** 见习日期 ************

专业实习

标题：《关于华润苏果超市的专业见习报告》

实习目的：随着社会的快速发展，当代社会对大学生的要求越来越高，对于我们大学生而言，锻炼我们的实践能力显得尤为重要。为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，也为了让我们对企业市场营销的基本状况有一个初步的了解，增加感性认识，将学习的 理论知识运用于实践当中，反过来还能检验书本上理论的正确性，让我们对本专业知识形成一个客观、理性的认识，从而不与社会现实相脱节，同时也为后续专业课程的学习打下基础。学院组织我班同学开展了去苏果超市专业见习的活动。重点是让同学们走出校园，走上社会去了解市场，加强对企业市场竞争的实际认识。再加上苏果目前是江苏最大的连锁超市企业，在全国连锁企业当中已连续11年位列前十强，全国快速消费品零售企业前四强。每个超市都有自己的特色、都拥有专属自己的运营方式，苏果超市在激烈的行业竞争中取得大胜，同学们有必要走进苏果超市、了解苏果超市。并借此机会去开拓视野，完善自己的知识结构，了解更多销售流程，熟悉一线销售环境，并不是单纯的销售食品，更重要的是了解客户反映的问题、了解市场的需求。

实习的时间和地点：2014.12.14

华润苏果超市淮海东路店

实习的主要内容：本次实习是在完成了市场营销课程之后的一个实践活动，时间为半天。2014年12月14日上午九点，华润苏果超市的淮安区魏经理亲自来到淮师，利用自己所学的知识和长期实践积累下来的经验，给我们班的同学很好的上了一堂关于连锁超市营销管理的课程。他并以华润苏果超市为例，从推销促销营销的概念讲起，虽然我们都已经上过市场营销这门课了，但听魏经理讲课却别有一番风味，反正我是听的津津有味。接着他又讲了营销的目的，营销有哪几种形式，如何撰写营销活动方案，以及超市的宣传陈列氛围制造，还有营销活动评估和华润苏果未来营销的方向等六大方面，让大家在轻松的学习氛围中，掌握了很多与现实社会相接轨的专业知识。讲座结束之后，我们班的同学们在李老师的带领下赶往学校附近淮海东路上的的华润苏果超市，带领大家参观的是苏果超市的解说员老师。从超市外到超市内、从楼下到楼上，老师细致的给大家介绍华润苏果超市，耐心的解答同学们的各种“刁钻”提问。从轻松地交谈中，毋庸置疑我们学到了很多课堂上学不到的东西。其实我以前对华润苏果的理解很浅显，感觉超市嘛，都大同小异嘛，但是经过这次去超市见习我发现了她之所以成功的魅力所在。以下是我比较官方的见解：事实上，华润苏果购物广场是苏果着力打造的大卖场，以优质超值的丰富商品、宽敞舒适的购物环境、特有休闲娱乐功能区为鲜明特色。上万平米的经营空间，能满足消费者“一站式”的购物需求与日常活动，购物更加方便集中，为消费者提供“新鲜、优质、便宜、贴心、满足”的全方位新体验；除此之外，苏果公司是一家集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。13年来，苏果超市一直坚持以“中国苏果，百姓生活”为经营理念，以“为民、便民、利民”为经营宗旨。以“苏果无假货、件件请放心”为质量承诺，以“为顾客省钱”为价格方针，始终把顾客满意作为

专业实习

自己不懈的追求，深受广大消费者和社会的好评。面对现在和将来，全体苏果人将继续发扬“团结、苦干、开拓、奉献”的企业精神，与数千名供应商携手搏击苍穹、笑傲商海，进一步巩固苏果“区域第一、全国一流”的位置，打造中华民族连锁商业第一品牌。苏果超市的部门繁多，分别为客服区、日用百货区、食品区、防损部等。客服区又分为收银区和服务中心等。其中日用百货又分为洗化区和针纺区，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等；洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等；针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等、品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等。食品区又分为粮油区、酒水区、冲调区、休食区、熟食区、冷冻区以及生鲜区。休食区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果；粮油区包括调味料、调味酱、罐头、各种食用油和多种米面等；冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等；酒水区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区等；熟食区又分为糕点、面包、包子等；冷冻区包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外，苏果超市还另设了玖姿女装品牌服装店、阿迪达斯专卖店、海澜之家专卖店等；还有话费充值等服务；为方便顾客就餐超市楼下还设有肯德基店；超市入口处设有香烟专卖柜，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。当然，上述比较官方，但是不可否认，我去的这家华润苏果真的是这样的，给人感觉很舒适很宽敞。虽然去的时候超市人不多，但是超市里的整体氛围不错，基本上所有的大过道小走廊甚至是扶梯上方都悬挂着各式各样的宣传海报，各种促销手段让人一目了然。还没到圣诞节呢，超市就到处洋溢着圣诞的气息，解说员老师说超市每隔一段日子就会举办一些档期活动，总公司会下发活动所需材料，比如展牌，促销海报，商品标签等等，由此可见，连锁超市的发展必定离不开有条不紊的集团式管理。但是一方面我又觉得其实超市自己也可以适当的做些变动，也不是非得全按照总公司的来。因为毕竟地区之间会有差异，消费群体以及消费水平都会或多或少的有些差异，比如像淮安吧，解说员老师也说了淮海东路的这家生意不如其他地方的，那么超市就可以采取措施把主要活动对象调整至消费水平相对较低的群体。这样，既在集团中发展，又不脱离集团，我觉得针对淮安这家苏果来说这样的发展模式应该会有成效。当然通过SW0T分析，我们可以明确得出华润苏果超市淮海东路店的优势有店面规模充足 强大的品牌优势以及地理位置优越。而华润苏果超市淮海东路店的劣势是其产品管理存在问题，价格较竞争对手偏高，这令消费者对其颇有微词。华润苏果超市淮海东路店面临的机遇是国内经济和零售业的迅速发展以及淮安人口的扩张。而华润苏果超市淮海东路店面临的威胁则是清河区集中了大量超市巨头比如淮安人所钟爱的乐天玛特等，这为华润苏果超市淮海东路店带来了强有力的竞争者。明确华润苏果超市淮海东路店的优势和劣势、面临的机会和威胁，有利于确定企业的发展方向及竞争优势。通过对华润苏果超市淮海东路店的运营缺陷分析，从而对华润苏果淮海东路店的运营缺陷从营销策略、价格策略、促销策略、服务策略、人员素质、品牌认知度、物流成本以及商品安全进行全面优化。通过分析，我们可以对华润苏果超市淮海东路店的经营现状有比较明确的剖析，希望对华润苏果超市淮海东路店的发展与淮安零售业的发展有所裨益。以上就是我经过半天的见习和从网上二次认识华润苏果超市淮海东路店后所产生的一些看法。

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实习的体会：谈到体会，我先说一下这次去华润苏果超市见习途中的一个小插曲吧。刚上三楼，就看见妮飘的一款纸巾在搞活动。促销标签特别醒目：赫然写着“买一送一”，价格标签上写着4.3元。我和同学对了一下眼，心想：这么便宜啊！两包只要2块钱！然后我们想都没想，就拿了两包。班上的女生大部分也都买了。接着我们就继续见习去了。结账的时候我们吓坏了，那款纸巾居然是一包4.3元，两包加起来是8.6元。我们瞬间觉得被“骗”了。说好的买一送一呢！这不明摆着忽悠嘛！带着不爽的情绪，我们重新回到了原来卖纸巾的地方，终于在价格标签的小角落里找到了4.3元每包的字样，我和同学都惊呆了。超市的这种营销策略居然把我们都给骗过去了！算算咱也是市场营销专业的人，居然会落得如此尴尬地步。但是仔细想想，超市的这种营销策略确实很成功。在醒目的地方挂上同样醒目的海报，那些贪小便宜的人的确很容易上钩。回想起魏经理上午讲座上提到的，其实营销就是“骗术”，我觉得这点华润苏果做的还是不错的。同样的，在这里我也想提醒有些消费者，看价格标签的时候一定要仔细，切勿被那些敏感字眼比如“买一送一”“第二件免费”等完全吸引，消费时一定要理性，不可因自己的贪小便宜犯下失误完了最后还找销售人员理论。当然超市方面也不能太“忽悠”，应该有合理的尺度。最后，谈一下这次见习整体的感受吧。经过半天的专业见习，我觉得我要学的还很多，在未来的日子，我将努力做到以下几点：首先，我要继续学习，不断提升理论素养。在信息时代，学习是不断地汲取新信息，获得事业进步的动力。作为一名年轻人更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。通过不断学习理论、技能知识和社会知识，用先进的理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。其次，要努力实践，自觉进行角色转化。“理论是灰色的，生活之树常青”，只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值，也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能锻炼人的品质，彰现人的意志。从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个社会人，在思想的层面上，必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识，而社会实践则意味着继续学习，并将知识应用于实践，学生时代可以自己选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异，不胜枚举。但仅仅在思想层面上认识到这一点还是不够的，而是必须在实际的工作和生活中用心体会，并自觉的进行这种角色的转换。除此之外，要努力提高工作积极性和主动性，为期半天的专业见习一眨眼就过去了，它是开端也是结束。它让我觉得现在在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，也让我分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的学习和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，毕业后为社会创造更多的价值。最后感谢学院给我们安排的这次专业见习，以后我会继续努力的。

第二篇：华润苏果顶岗实习报告

华润苏果顶岗实习报告

一、前言

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，也是我们走向工作岗位的第一步。

二、实习目的

（1）为了增强我们的动手能力、协作能力、专业技术能力和对社会的认知能力，培养吃苦耐劳的精神，锻炼自己承受挫折的心理素质，以利于养成良好职业道德;（2）理论知识与工作实践有效的结合起来，增加对社会的全面了解，丰富社会实践经验，提高自身的综合素质;（3）让自己逐渐完成从学生到社会工作者的过渡;（4）培养综合运用知识解决实际问题的能力，培养实事求是、严肃认真的科学工作态度；

（5）将理论与实际相结合，解决工作上遇到种种的问题，并从中总结经验教训，进一步的提升自身能力，为以后的发展奠定基础。

（6）提高自己的管理能力和处事的应变能力。

三、实习时间

2015年5月21日—2015年7月3日

四、实习地点

华润苏果天元东路（城市之光）购物广场

五、实习部门

华润苏果天元东路（城市之光）购物广场客服收银部

六、实习单位简介

苏果超市有限公司成立于1996年7月18日。其前身是江苏省果品食杂总公司下属的果品科。“苏果”二字，取自“江苏省果品食杂总公司”。苏果超市是江苏最大的连锁超市企业，在全国连锁企业当中已连续15年位列前十强，全国快速消费品零售企业前四强。同时，苏果超市也是被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京，华润苏果占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。

七、实习岗位描述

收银岗是超市不可或缺的一个岗位，通过这么多天的学习，我大概了解到收银员的工作流程如下：

（1）在上班前30分钟来到超市，换好工作服，领好500备用金（领备用金的时候要数一下，看钱对不对，如果不对的话要找前一天还这份备用金的人，多退少补），领好税票和冲红单，然后在课长那边看一下自己的机台号，开机，之后信用卡签到（有公交IC卡的机台还要进行公交IC卡签到），设置税票号，开钱箱，把领的五百备用金按面值大小放进钱箱。然后把机台锁定，到课长那边领马夹袋并借700零钱放进钱箱，以方便找顾客（等收银满700了一定要记得还课长钱）。

（2）收银的时候，首先要面带微笑对顾客讲“欢迎光临”、“会员卡有吗”、“袋子要吗”，然后开始逐件扫商品，扫完之后按F1结算，告诉顾客一共多少钱，顾客如果付现的话还要跟顾客讲“收多少钱”、“找多少钱”；如果顾客刷卡的话要记得让顾客签字并回收信用卡单；如果顾客用其他方式付钱的话就相应的选择电脑上的选项给顾客付钱就行。最后的时候一定要记得双手递发票，并和顾客说“欢迎下次光临”。（如果有商品顾客不要了，就下班时候放到孤儿箱；如果有商品扫条码的时候多扫了或者扫过顾客不要了，就要填冲红单，让课长来冲红并签字；很多顾客用苏果VIP卡消费，卡里余额刷完了的话要记得把卡回收）

（3）到下班的时候，要记得结算信用卡单，把钱放到包里，袋子放包里，把回收的卡收好，再把税票取出来，冲红单收好，然后一定要退出自己的工号，就去财务室轧账。轧账的时候，要先数好500备用金放在上班前领的备用金包里（要记得从零钱开始数，方便下一个人用的时候零钱足够多），数完备用金之后就开始数今天收到的现金金额（注意这是从面值大的开始数，数好之后填在扎账单对应的现金金额里），然后就开始加信用卡单的钱，还有冲红金额、供应商兑奖、客户往来、电子优惠劵、知而行等都填到相应的格子里。接着就跟会计对账，对账是最让人紧张的时候，因为如果少钱就要赔，少信用卡单也要赔，但三个月之后会还给你，如果钱对的那就说明今天一天没有出错，下次要继续努力。

八、实习体会

从今年的5月21日第一次到苏果上班开始，算到今天已经过去了一个多月，虽然这一个多月来有汗水，有各种各样的累，但却是十分充实愉快的。

还记得刚开始跟着师傅学习的时候，每次听见师傅让自己上机收的时候心里都会有一种莫名的激动，自己收了之后随之而来的便是紧张和各种的手足无措，接着就是各种出错，然后在师傅的指导下慢慢的才适应并改正过来。就是这样一次次的紧张、一次次的出错才让我在自己单独上机的时候能够细致的做好每一个细节，防止自己忙中出错。

有人说，收银员的工作是枯燥的，每天在同一个收银台工作几个小时，重复着相同的工作，但我却认为，这份工作是神圣的。从一声“您好，欢迎光临”，到“请问会员卡有吗？”，然后扫完商品后的“唱收”、“唱付”、“找零”，再到最后的“（双手递发票）欢迎下次光临”，一个完整的收银过程就短短的几分钟而已，但是我们的一声亲切的问候，一个甜甜的微笑，却接近了顾客与我们之间的距离。面对数不清的顾客，其中必然免不了艰苦，“吃得苦中苦，方为人上人”，只有经过艰苦的洗礼，才能领会生活的美好，坚守“顾客就是上帝”的宗旨，面对顾客的疑问，要细心的解答，面对有些顾客的刻薄，要学会忍耐，从所受的委屈中吸取教训，用真诚的微笑来面对顾客，行之有效的微笑服务。

收银虽然是一个比较基础的一份工作，但却十分锻炼人。不仅会遇到各式各样的人，会碰到各种各样的刁难，还要担负很大的责任，一定要耐心、细致，才不容易出错。六月初自己刚开始独立上机的时候，心里免不了紧张，生怕出错，由于对收银机不太熟练，可能速度有些迟缓，使顾客有些埋怨，得向顾客耐心解释，然后慢慢的熟练上机。并且要学会调节自己的心情，保持最佳状态面对工作，用最好的心态面对错误，从失误中吸取教训，总结经验，以面对以后发生的事情，做好自己的本职工作，然后，用自己的真诚面对工作中所发生的事，处理好疑难的问题。所以说虽然只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是却能教会人很多道理，提高我们自身的素质，以至于让我们不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断地提高自己的服务技巧。

对待工作要尽心尽力，上班时要用心学习，所谓学无止境，学习工作过程中所需要的知识和经验。学会充实生活，合理的安排好工作于生活的问题，学习相关工作方面的知识，来丰富自己的内心世界，增加工作体验。要熟悉超市里的商品，尤其是特价商品，以及有关经营状况，以便顾客提问时及时作出正确的解答。对待不同的顾客，需要不同的方式，有针对性的解决顾客的问题，要热情，大方帮助顾客，把顾客的利益放在第一位，遵循“顾客至上”的原则。工作中，要求认真仔细，不得带入任何私人感情，以免影响工作质量，造成不必要的失误，要全心全意的服务顾客。并且要正确的定位自己，不能眼高手低，好高骛远。在日常工作中，虚心向同事请教，吸取经验，决不能不懂装懂，还得与同事相互交流，增进感情，同时相互交换工作心得，提升对该工作的认知程度。加强自身修养，提升自身的素质，用自己的行动来证明作为一名大学生所需的价值所在。

实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。在这次华润苏果的实习中，我可谓受益非浅。仅仅44天的实习，我将受益终生。通过此次实习，不仅培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离，对实际的工作的有了一个新的开始。实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

总的来说，这次的实习让我得到了很大的锻炼，是我走向工作岗位之前的一次历练，虽然时间不是很长，但却是我人生中一笔宝贵的财富，我会带着从中学到的很多知识、经验走向几个月之后的工作岗位，相信肯定会给我带来很大的帮助。

致谢

衷心感谢华润苏果能给我一个这么好的机会进行实习，让我们走出校门，与社会进行一次近距离的接触，让我们锻炼了自己，同时使我们的理论知识有了一定的根基，提高了对专业的认识，更进一步了解了社会，为我们的人生积累宝贵经验，谢谢！

报告人：XXX 2015年6月29日

第三篇：关于华润苏果超市光华路购物广场的顶岗实习报告

关于华润苏果超市光华路购物广场的顶岗实习报告

一、实习单位基本概况

华润苏果光华路购物广场有三层，一层主要是关于家电类和一些金银首饰类的销售，其中也有一些专卖店的柜台；二层主要涉及日常百货用品；三层主要是关于食品类的，包括酒水饮料和生鲜食品。

二、实习岗位基本概述

我实习的岗位在二层百货部洗化课，主要负责纸品的上货与摆放。纸品类包括抽纸、卷纸、平板纸、手帕纸，共有三个柜台、三个货架、三个促销墙和一个地堆。纸品属于生活必需品，与消费者生活息息相关，位置的好坏在一定的程度上并不影响它的销售，所以所在的地理位置并不显眼，位于二层最后的位置，与洗衣粉和洗衣液相邻。

三、实习经历介绍

实习期间我主要和洁云、维达两位阿姨一起工作，她们教会了我许多东西。她们带我去仓库拿货，教我怎样摆放抽纸、卷纸、平板纸以及手帕纸。还有促销墙的搭建，要求所摆放的商品的正面一定要对着消费者，每一层都是如此，摆放时要力求平稳，否则就容易塌掉，给销售带来不便，所以需要配合才能完成。上完货之后，我会去检查其他地方的纸有没有摆乱，消费者可能会将不要的商品随便丢在其他位置，所以我要把它们捡回来，再放到正确的位置上，以便消费者再次购买，有时候我找不到他们的位置，我就会向洁云和维达阿姨请教，她们会告诉我到哪可以找到，如何去找。首先，要看捡到的孤儿属于那一类纸品，其次，在看它的品名和条码，仔细校准后就可以找到了

经过几天的实习，我很快适应了这里的工作，了解了工作的流程和自己每天的任务。洗化课有三个仓库，两个常规仓库，一个中转仓库。常规仓是我们经常出入的地方，那里摆放了货架及柜台需要补充的商品，所以我工作时常和两位阿姨到那里拉货，而中转仓主要是存放从马群大库那里配送过来的货物，一般地堆和促销墙上的商品从这里可以拿到。实习期间，我在空闲的时候都会主动和购纸的消费者进行沟通，了解她们的需求，回答他们的一些问题，并向他们推荐一些特惠和会员商品，努力做到让他们满意。我们还去过北京华联两次试调，记录商品的价格，这更有助我们进一步了解我们的商品，为以后工作做准备。

三月六号，我们洗化课进行首次预盘，要求百货部的所有学员都要参加，盘点从晚上八点半开始一直到十二点结束，我和洁云阿姨负责促销墙，我们先把原来的商品拿下来，整齐的摆放好，清点完之后，作好记录，再重新搭建，这个过程需要很多人帮忙才能完成，最后洗化课的许多人都过来帮忙，完成的还算顺利。虽然我没有经历过换档，但是我能感觉的到换档的辛苦。

四、实习体会阐释

在实习的一个多月里，我了解了超市的基本日常营运，货物的基本摆放方式，其中，让我感受最深的是要有良好的服务态度，微笑着对每一个顾客，要保持他们愉快的购物心情，多站在顾客的角度考虑问题。作为超市的工作人员，勤劳认真是必修课，要及时的把所缺的商品补上，及时的把混乱的商品摆好，做到心到、口到、手到。对于学校开设的课程，使我们在一定的程度上了解了超市运营的理论知识，更加系统化，能够更好地指导我们的实践。总之，要想做好超市的工作必须要有耐心、认真负责、吃苦耐劳、微笑的面对每一位顾客。在实训期间，学校和超市合作给我们开设了一些培训课程，是我们初步了解了超市的日常运作和经营方式，但是不足之处就是课程的针对性较为薄弱，深度不够，可时较少。

五、实习结论

在这三十五天的实训中，我得到了与社会接触的一个很好的机会，学会了与顾客沟通的技巧，近距离的接触不同的消费群体，了解他们的消费需求，进一步锻炼了我的观察力和专业技术。同时，我也学会了如何与同事更好的沟通和配合，这为我以后的工作奠定了很好地基础。当然，实训期间，由于在刚开始没有很好的做好准备和适应工作，心里有一些抵触，带来一些负面的情绪，没有很好地认识到实训本身的意义和价值。所以，我还有好多东西要学但是没有机会学了，吸取这次的经验教训，我以后步入社会一定要更加的脚踏实地工作，珍惜每一分钟，努力奋斗！

最后，真心的感谢华润苏果超市给我的这次顶岗实习的机会，感谢超市的各位领导给我们上的培训课，感谢我的课长悉心关怀，感谢帮助我的洁云和维达两位阿姨，感谢她们的耐心和细心，感谢他们教会我知识和技能！

第四篇：华润苏果实习经历

华润苏果实习经历

今年寒假在家附近的苏果超市实习。

2011年1月16日，在华润苏果门前告示看到招聘信息，于是到其人事部填写报名表，等待通知。

2011年1月16日当晚，接到面试通知电话，要求第二天下午一点半到四楼人事部接受面试。

2011年1月17日下午，到达后开始我们在旁边的会议室等待，按打出的名单顺序陆续进入接受面试，由楼层主管和人事部负责人对我们进行面试，开始是用普通话自我介绍，然后是谈谈自己对华润苏果的了解和对所应聘的理货员岗位的了解，期间面试官给我们对岗位及其工作时间方式做了一些补充介绍并询问是否能够胜任，答曰可以，面试结束。并说面试结果事后电话通知。2011年1月18日中午接到面试通过电话，要求当日下午去接受新员工培训，当日下午给我们发放了员工手册和工作服，并定下各个人的工作岗位。他们在原先只要短期工每天四小时基础上增设了较长期工，每天七小时。应聘部门有洗化、食品、生鲜、百货等，各部门需要理货员和促销员若干名，另外超市本身需要短期收银员若干名。最后我和一起的朋友定下做较长期的理货员。之后人事部负责人给我们讲授员工手册上及员工手册以外的基本制度规范，后负责消防的房层主管给我们讲授了一些基本的消防知识，然后基本培训结束，通知第二天需要准备的材料(包括：学生证复印件、身份证复印件、户口本主页复印件、户口本个人页面复印件、以及要贴在报名表上的照片)，以及第三天实习的时间安排。虽然是短期员工，但苏果制度体系都很严谨，我们的资料需要直接送到南京总部。

2011年1月19日，我们休息一天，准备全第二天要交的所有资料，准备第二天的实习工作。

2011年1月20日，交完资料后，我们被领到各个部门开始为期一天的实习，因为是短期工，所以实习时间只有一天，而一般的员工则需要五天。开始时在百货实习，了解各个产品及其性能，在顾客需要时给他们帮助，然后就是整理货品和缺货找货并及时上架。实习当天也称不上是促销员还是理货员了，反正只要是事情就做，就忙，让自己尽快地适应她们的工作生活。

2011年1月21日，开始正式上班，工作时间定为上午8：00到11：:00，下午2：00到6:00，这样一天7个小时。第一天在百货待了一上午，因为百货不是太忙，而旁边的洗化相当忙，缺乏人手，所以新员工们经过一番小调整，当天下午开始我正式成为洗化的理货员，和和我一起找工作的同学分到了一起。

之后的二十来天，我和另外两个女生在一起工作了二十来天，在这些天里，我学到了很多，也感受到了很多。

第一天，我们就被安排去整理仓库，当天上午来的货，五个人一起负责成堆成堆的货，超市的大库里面有近一半是洗化产品，整理起来真的不是一般容易，而且洗化产品中许多都是很重的东西，比如洗洁精还有洗衣粉洗头膏之类的东西，一箱接着一箱搬真的非常非常累，那天本来我是感冒的，硬撑着干到晚上回家后直接发烧了，那天真的哭得很疯狂，回家被我妈硬逼着吃了饭，本来我妈没以为有什么，然后我量了体温把她着实吓了一跳，真的烧了，然后急匆匆得出去买药，用严密的保温措施唔了一个晚上，第二天烧退了，然后全身还是酸痛，因为我一般不做什么体力活，而且是在家连家务也懒得做的人，突然这么累是有多么得不习惯。然后吃晚饭晕乎乎飘飘然又跑去上班了。然后第二天比较轻松，只是让我们整理了一下排面上了一些货。当天下午又被安排到大小仓库去找了排面缺的货。然后就是一些零散的打打标价签，抄抄哪里缺货去找，不复杂的东西，有点技术含量的就是打标价签的格式，还有就是对货还有照着图纸换地堆了。其实最大的感慨就是万事开头难，干了几天之后整个人彻底习惯了。找货是最头疼的事情，因为整理仓库的人很少，只是简单得整下，而且洗化的产品多而散，很难整理，所以找期货来很困难。不像食品啊，家电啊等都是整件，很容易堆也很容易找。开始时我们只是跟着那些阿姨一起，叫我们找什么就屁颠屁颠得去找什么，后来摸清那些物品大致位置之后，开始自己单独拿着货号单去找，再后来我们自己在排面上记下缺货的产品，自己拿着小车或者轧车去找货，推回来上货。平时闲下来的时候，我们就去整理排面，熟悉商品的位置以方便为顾客指示，很有意思的一次就是面对外国人全蒙了，想不到该怎么表达，后来委委屈屈得让他们拿到一样类似品。我们是听懂了两个人的意思，可是就是没有找到那样货。因为那边的商品购买的人不多，平时一般不大注意的，然后他们走后一同伴在那里研究，不久跑过来惊呼：她找到了！可是人走了。我们感慨：业务不熟啊！实习期间，我认识到想要获得什么必须付出同等的代价，甚至几倍十几倍的代价，在认真了解这项工作之后，就可以得心应手得去做了。在实习里，我也学会了隐忍，许多时候我们生活中的任性都要收敛起来了，在外面混，即使累也不能太多表现出来，别人都在关注着你，一举一动都会影响自己在别人心目中的形象，还有上司对自己的工作业绩的评价，客户对这个人工作态度的反应。开始时我对这种感觉很排斥，但是后来给我们面试的主管阿姨在一边帮我工作一边给我讲她当年进苏果时的经历。当年她刚进苏果时，最大箱的那种大豆油她一个人一箱一箱搬，然后自己一个人整了三天。听后，虽然我不知道当时是什么样的情况，但是听她这么说，真的打心眼里佩服她，是一种倔劲，然人感动。不错，老苏果的人都是憋出来的。凭着一股劲憋出来的。后来一些员工也说：“大学生早点吃点苦真的不算什么，不要认为自己是吃亏了，其实只有这样以后到社会上才能更好得适应。”现在回想起来，那些真的不算什么，那些员工间微妙的关系也是，我们看着脸色的生活也是。

更多得了解社会才会增添一份坚强得在社会生存的信心，一份经历就是一份宝贵的财富。无论从人际交往还是思想境界，都或多多少得有所提升。在工作中也了解到了他们超市的运营体系，他们的分工，他们的管理制度，他们的优势当然还有他们的不足，这对以后自己学业发展方向有很好的提示和修正作用。有所求才会有所动。

第五篇：苏果超市调研报告

《淮安苏果超市调研报告》

一、调研时间、地点

时间：2012-2-1 10:00-15:00

地点：淮安市淮海东路苏果超市

二、苏果的发展前景调研分析

苏果———江苏零售业的奇迹江苏苏果超市有限公司自1996年7月创办以来,在激烈的市场竞争中迅速崛起,销售、效益连年翻番,成为江苏省乃至全国零售业一颗令人瞩目的新星。2002年实现了70 54亿元的销售规模,门店总数超过900家,2003年销售规模达95 8亿元,门店总数为11620家.苏果超市成立于1996年7月，2007年网点总数1758家，实现销售规模达到263.8亿元。继续排列中国连锁业前十强位置，名列超市行业第四名。并跻身中国500强企业第176强。2006年苏果的品牌价值评估达25.43亿，荣获“2006中国500最具价值品牌”称号。同时，苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。

苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心，坚持不断优化和持久创新。现在已成功开发出具有苏果特色的购物

广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店，五种业态资源共享、优势互补。

三、苏果超市VI特点的调研分析

(1)苏果的经营理念

苏果始终坚持以“中国苏果，百姓生活”为经营理念和基本定位，十一年来苏果始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的连锁发展之路，取得了超常规、跳跃式的发展。现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。目前，我们的门店总数已达1758家，网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份，安排就业人员近5.5万人。

(2)苏果的经营宗旨

苏果始终坚持以“为民、便民、利民”为经营宗旨，以“为顾客省钱”为价格方针，始终把顾客满意作为自己不懈的追求，深受广大消费者和社会的好评。在前进的过程中，从没有因成功的喜悦和骄人的业绩而沾沾自喜或停止前进的步伐，仍一贯坚持“居安思危、居危思变、不断创新、走自己的路，创苏果特色”为奋斗的目标和动力，不断地追求卓越，寻求新的突破。

(3)苏果的质量承诺

苏果始终坚持以“苏果无假货、件件请放心”为质量承诺，苏果在打拼市场实战中形成了一套自己的战略战术：

一是在区域市场实施渗透扩张战略，稳步推进；二是在细分商圈方面实施多业态组合战略，充分吸引客源；三是在采购方面实施品类优化战略，不断调整商品结构；四是在挖掘利润方面实施自有品牌开发战略，扩大品牌效应；五是在企业管理方面始终坚持低成本运营战略，保持企业良性循环。这是苏果直面未来市场竞争和永立市场潮头的宝贵财富。

四、结论与分析

苏果超市的VI，分别有两种形势的，一种是英文的缩写，另一种是以一个苹果作为主题旁边附上英文缩写，从整体上看非常爽朗。从VI的用色方面，分别用到了浅绿色、蓝色、绿色、黄色，这几种基调配合在一起很能够吸引住消费者的眼球，VI比较能够让人家容易识别，而且很容易记住。

五、思考与创新

由于零售业市场的壮大，苏果应该及时确立自己的市场，面向广大百姓。苏果还应该与消费者之间建立起关系，不能够以为的经营。宣传力度还应该更加广泛一些。

面对现在和将来，全体苏果人应该继续将发扬“团结、苦干、开拓、奉献”的企业精神，将进一步巩固苏果“区域第一、全国一流”的位置，真正实现“中国苏果、百姓生活”的宏伟目标。

积极发展加盟店，以及要多元化发展，例如：积极促进百货行业超市化、购物中心化的进程，促进大型百货商场向

购物、餐饮、娱乐多元化。