ktv前台领班总结和计划(5篇)

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第一篇:ktv前台领班总结和计划

ktv前台领班总结和计划

回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变。以下内容是小编为您精心整理的ktv前台领班总结和计划,欢迎参考!

ktv前台领班总结和计划篇一

我于去年十月来到大歌星工作,至今已有八个月。

蓦然回首,感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山,一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持本公司的方针决策,贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色,每天做的也是一些繁碎的琐事,尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管的日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要提高,力求周全。本着顾客是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,创新管理方法。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面:

1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。

2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。

3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。

4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。

第二强化细节服务 实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,娱乐行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:

1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。

4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!对特殊客人要有针对性服务,我们的服务要体现人性化服务,精益求精,为客人营造舒心的感觉,我现在拥有的经验还很少,前面有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,现在存在的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍努力与付出,我始终坚信要运气不如靠实力说话。

我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己,不断提高自身的文化知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的,公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中我一定会全力以赴,和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。我将认真的总结经验,发扬成绩克服不足,再接

再厉,勇攀高峰,不负众望,以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起,勤奋工作,开拓创新,为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。

ktv前台领班总结和计划篇二

回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:

一、日常管理工作

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

二、加强自身学习,提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

三、存在的问题

半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一。我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二。有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。

四、下半年的>工作计划

1、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

在接下来的日子里,我要努力改正自己的缺点,发扬优点,争取取得更大的工作成绩,为部门创造更大的价值。

第二篇:KTV前台培训计划

前台培训内容与计划安排

一 培训内容: 1前台接待流程—简单与规范—特殊状况应对 2前台预约电话接听(中英双语)—路线—详细的消费咨询定花等—应对干扰 3前台领位暨派送流程—消费解说—设备解说—等位区服务—交接—房态掌控—客人安抚

4等位区流程与等位牌管理—物品管理—等位牌收发与管理 5对讲机用语与对讲机管理—前台与领位—前台与其他 6信息管理与信息发布—日月上座率/日月单位时段上座率/日月房型使用率—月预定率—月单位房型预定率—投诉率—其他统计 7信息与数据统计—问候信息—活动信息—散信息—公益信息 8应对的技能与技巧—前台—领位 9电脑操作与派房管理—程序—实操 10现场演练—前台—领位—汇演—实习 11仪容仪表与礼貌—问好—三米微笑—礼貌细节 12服务意识与服务的主动性—前台—领位 13酒水知识培训与酒水单房型房价—酒水知识—房型房价 14规章制度与操作流程培训—规章制度—工作程序 15阅读与普通话培训—时间—效果—管理 16游戏—时间—内容—方式—效果—评估 17走姿/路线培训—领位—细节 18促销培训与换烟缸培训—房型促销—酒水促销—卡类促销—领位换烟缸与服从性

20团队协作—意识—理念

21其他

二 时间安排

早 07:30——09:30军训 体操 体能 礼节应对 09:30——10:25流程的教授与讲解 10:35——11:20流程演练

午 14:00——14:30阅读 14:35——15:20流程演练 15:30——16:20教授与讲解 16:30——17:20流程演练

三 培训进度安排

11 12 13 14 15 16 17 18 19

纪律 19 20 21 22 23 24篇二:ktv培训计划书 ktv 七天员工加强培训计划书

第一天 三小时培训时间

一、取得个人简历(20)分钟

目的:对新员工一定的了解

1、文化程度

2、曾经经受那些培训

3、性格倾向

4、工作经验、二、公司基本简介(30)分钟

目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解

1、企业文化、背景

2、企业组成部分

3、主要经营方式

4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟

目的:让员工做到是公司的一部分---伙伴

三、ktv基本知识了解(50)分钟

目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识

1、ktv房间的介绍

内容:房间规格大小、开房价格、房间分布………………

2、酒水知识介绍

内容:酒水的分类、价格,产地,度数

四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟

目的:练习员工的最基本的动和静

内容:实地演习指导学员练习……………………

五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟

六、课后作业

1、背包间规格大小,布局,开放价格

2、背酒水价格,产地,度数和种类

3、托盘自我练习

第二天

一、回顾第一天作业(40)分钟

目的:巩固基本知识

1、背包间规格大小,布局,开放价格

2、背酒水价格,产地,度数和种类

3、托盘自我练习

二、器具的认识(20)分钟

内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配

三、基本服务流程演习和练习(120)

目的:统一新学院的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图

内容:……………………

四、课后作业

1、背包间规格大小,布局,开放价格

2、背酒水价格,产地,度数和种类

3、托盘自我练习

4、熟悉服务流程的基本程序

5、熟悉酒具和搭配

6、了解设备的开关,迎、送客标准

第三天 三小时

一、回顾第二天的课后练习(110)分钟 a、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产地,度数和种类 3托盘自我练习

4、熟悉服务流程的基本程序

5、熟悉酒具和搭配

6、了解设备的开关,迎、送客标准

b、基本服务流程实际操作练习

二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟

目的:掌握服务的要领

内容……………………

三、ktv服务礼仪(30)分钟

目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪

内容:……………………

四、课后练习

第四天

一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分

二、高品位服务的管理秘诀40

三、ktv服务礼仪30 第五天

一、包间,酒水知识20

二、统一基本服务流程120

三、了解顾客类型20

四、ktv包厢营业突发时间处理技巧30上

第六天

一、酒水包间知识20分

二、演习服务操作流程以及服务技巧120

三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧40中

第七天

一、整体服务流程实际操作演习140

二、ktv包厢中营业突发事件的处理技巧40下

三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30 结后语

考核内容:(写一份服务员工作心得体会)

怎样才能做好一个合格服务员?

服务员首先要具有服从意识。第一生命力就是做好自己的本职工作,要有良好的心态,好的品德,要有团队精神!主动,勤快,热情,好学,有求必应,善于观察顾客的需要。做事高效率,尊重上级,树立客户至上的理念。ktv如何对员工进行培训 ktv如何对员工进行培训随着营销重心下移,渠道扁平化,团队的协同作战能力显的尤为重要,区域管理者更要致力于团队的建设和培养,培训是一种很重要的员工培养手段,也是管理者面临的一个很重要的课题。作为管理者,你知道哪些方法能有效的培训员工吗?

下面教几招培训的方法,以启发思维,提高培训的效率。

一、演示。演示的方法更能形象的表达你所培训的内容。举个例子:当你学驾驶的时候,教练通过示范,懂的了基本的操作,通过重复练习,掌握了油门和离合的配合、挡位变换等技能。通过例子说明演示具有分节动作、重复多次的特点。针对员工进行实物操作的演示,要进行分节操作,保证演示的细节都能让员工注意到,通过多次重复加强员工的记忆。演示可以采取互动的方式,重复演示可由员工来完成,既纠正了个别员工的错误操作,也加强了所有培训人员的记忆。

二、讲解。讲解是培训中最基本的表达方式。有效的培训讲解少,员工互动多,讲解多的情况下,很难保证员工对于讲解的内容有效的理解和记忆,泛泛的讲解,也使整个培训显的篇三:ktv员工培训计划

员工培训计划

一.员工的培训

1.员工培训的基本要求

(1)员工在上岗之前应对门店进行全面了解,熟悉门店的规章制度,树立基本的服务意识。

(2)员工培训期间要按时签到、签退,不得陋签或代签。

(3)在培训教室内不得吸烟、进食,也不得大声喧哗、吵

闹。

(4)参加培训员工要认真做好笔记。

(5)在培训结束时要进行考核,考核通过者方可进入工作

岗位。

(6)在培训期间严重违反公司规章制度者,公司将不予录

用。

2.员工培训的标准

(1)优秀的ktv服务人员,具体表现为总则5条 一心:对公司的忠诚之心。二意:凡遇事皆多思索、考虑。

三轻:说话轻、走路轻、操作轻。

四勤:眼勤、口勤、手勤、脚勤。

五到:眼到、口到、手到、脚到、心到。

十字方针:您好、谢谢、请、对不起、再见。3.员工培训步骤:

员工培训共分为五步:

第一步为军训:训练员工反应敏捷、吃苦耐劳、团结协作的精神有助于高效的发挥团队作战能力。

第二部为职业技能培训:包括托盘服务(站立、行走、拾物、产品装卸、让道、上产品)酒水专业知识(部分常用酒水介绍、品评、分类、侍酒礼仪)客情投诉(原则上是不能与客人争输赢,得理也要让人,具体案例分析)服务姿态(站立、行走、让道、礼貌用语、微笑)

第三步职业道德素质培训:此次是长期培训以(顾客至上、宾至如归、诚实可靠、信用第一、不卑不亢、一视同仁、革故鼎新、锐意进取、勤劳塌实、工作严谨)这10点为目标。第五步企业文化的培训:企业文化是一个企业的核心之所在,所以对员工进行企业文化方面的培训就尤为重要,企业文化培训分(企业的核心价值观、企业经营理念、企业管理理念、企业人才观、企业行为准则、企业目标、企业宣言)篇四:ktv培训计划 ktv培训计划

在过去的一年里随着新老员工的更替,使服务和管理有所下降,面对外在市场的压力,为公司能更好的应对越来越激烈的行业竞争,提高公司员工队伍的素质及专业技能,为保证xxxx年公司的稳固发展,特制定xxxx年全年培训计划。xxxx年全年培训按季度划分为四个季度,每季度设定培训主题,将整个季度的培训工作围绕此主题展开,并确定至每月实施的具体目标。

具体的培训主题与时间安排需要各门店与总公司配合完成,课程灵活安排,各门店部门有专人负责,总公司人事行政部从中协调安排并负责对培训之后的执行进行检查和监督回馈,以促进培训真正产生效益得到保证。

一、培训方式 分总公司培训和门店培训,交叉进行课程安排。

二、时间安排

1、课程分成四个季度,每季度都设培训主旨,在此基础上每月做一次专题培训,每三个月做一次团队户外拓展训练活动,以达到循序渐进、持续有效,并不断修正和完善培训效果;

2、全年培训:是指根据月培训应用、质检反馈意见以及培训反馈意见、门店需要,制定的贯穿全年的培训课程,灵活性较大。

三、讲师安排

①公司内部讲师团;②外聘讲师课程;③聚成公开课(副主任以上 参加)及分享课程,按照预定的目标去实施,以求达到最好的效果。

四、参与培训部门

各门店及各职能部门

五、场地安排

①各门店部门专属培训:场地自行安排;

②统一课程培训: 由人事行政部提前通知地点安排,以西城店和太行山路店为主;③外训课程:由人事行政部统一安排通知。

六、配合要求

①要求各门店,按总公司整体培训计划,制定出本门店xxxx第一季度培训计划(计划表见附件),并于xxxx年xx月xx号之前上报总公司,按计划开展培训工作。

②每月培训主题结束后,由门店组织进行全员培训评估调查表,(见附件)每季度末由总公司组织进行全员培训评估调查,满意度低于xx分的将与门店及店长的考核挂钩结合,并在后续课程由总公司跟场,并沟通门店针对调查情况进行课程调整。

③为保证员工的充分休息,并使培训可得到良好的效果,各门店部门在培训课程安排上,每周不得超出两节;每次培训都需拍照并以邮件的形式发至培训部邮箱。④下一季度培训课程主题安排及提报时间总公司将另行通知。

七、督检

①门店的整体培训情况将作为考核的一项依据,如门店制定的课 程因特况而未按时进行,且未另行安排时间补课的,将对门店kpi进行扣份分。

②培训部将结合质检对门店培训工作进行跟进,检验员工的掌握情况及培训内容是否能贴近现场工作需要。

培训的最终效果是与各门店的大力支持与配合分不开的。希望在培训意识的宣导、时间的安排、场地的落实、会务的准备、及培训后的督促执行等方面,得到各门店的大力支持。xxx人事行政部 xxxx年xx月xx日 2011年全培训计划:(培训计划表附后)

第一阶段培训主旨:基础服务标准化培训

以员工应掌握的基础技能、服务标准为主题,对员工进行培训。其中员工业务技能培训(可以业务手册为培训教案)可作为贯穿1-4月份的必修课程。

1、业务手册培训。如:楼面包厢物品摆放标准及公共区域物品摆放标准:烟缸、六合一、衣架、摇铃、沙锤、垃圾桶、酒水菜单、麦线盘放、皮墩、出清、总清的卫生标准;前台的派房流程等。

2、仪容仪表礼仪标准:发型标准、面容职业妆标准、手部指甲标准、工服及工牌佩戴标准、皮鞋标准;接待/服务/电话礼仪包括服务

姿势,站位站姿。

第三篇:领班岗位职责(KTV)

1.接受歌城主管指派,全权负责本班组的工作。

2.做好员工的思想工作。

3.负责各种设备的使用和保养。

4.做好物品保管和统计。

5.负责班组员工的考勤、考核工作。

6.处理宾客投诉,并向上级汇报,与宾客保持良好的关系。

7.协助主管做好培训工作。

8.完成主管临时交办的事项。

第四篇:KTV领班自荐书

ktv领班岗位职责

1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间,负责对整个场所的督导、巡查工作。

4、负责落实经理交代的各项工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

6、监督检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

7、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制损耗,并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保营业环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。ktv领班工作流程

1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好

有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标

准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区

域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准

为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所

有工作,做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。10.解决问题: 1.如果是自己能够解决的问题,应迅速回复客人,告诉

客人处理意见

2.对一些看来明显是我们服务工作中的失误,应立即向

客人道歉

3.在征得客人同意后,做出补偿性处理。所有客人的投

诉,应尽量在客人离店前得到圆满解决 4.如果超出自己的权限,则须请上级处理 5.如确属暂时不能解决的,也要耐心向客人解释,取得

谅解,并请客人留下地址和姓名,以便日后告诉客人最终处理结果篇二:ktv领班述职报告 我于去年十月来到大歌星工作,至今已有八个月。蓦然回首,感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山,一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持本公司的方针决策,贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色,每天做的也是一些繁碎的琐事,尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管的日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要提高,力求周全。本着顾客是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,创新管理方法。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面:

1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。

2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。

3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。

4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。第二强化细节服务 实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,娱乐行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:

1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。

4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!对特殊客人要有针对性服务,我们的服务要体现人性化服务,精益求精,为客人营造舒心的感觉,我现在拥有的经验还很少,前面有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,现在存在的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍努力与付出,我始终坚信要运气不如靠实力说话。

我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己,不断提高自身的文化知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的,公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中我一定会全力以赴,和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。我将认真的总结经验,发扬成绩克服不足,再接

再厉,勇攀高峰,不负众望,以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起,勤奋工作,开拓创新,为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。篇三:ktv楼面领班工作职责 文件名称:ktv楼面领班工作职责 文件编号:gn—ktv—w—007 制定日期:2011年6月18日 版 次:02 页数:1/3 主要职责:(概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用)以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作,并接受

上级指派临时工作。

职 位:ktv楼面领班 级 别:d级

工作时间:8小时/天 工作区域:ktv 工作关系:上司 下 属: ktv副经理 ktv服务员

1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。

2、熟悉并掌握ktv厢房的一切营业运作。

3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

5、安排并检查ktv所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。

6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。

7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。

9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。

10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。

11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。

12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

13、对新入职员工进行入职业务培训。

14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。

15、爱护和保养部门资产,做到最低费用、最高收入、开源节流。

16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

19、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。20、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源

开关方可离开。

核准: 审查: 制定:

制定日期:2011年6月18日 版 次:02 页数:2/3 決策 / 问題的处理 :(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向)內 容 原则和限制

1、对待行动不便的客人

1、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人

2、遇到无聊客人纠缠

2、应礼貌回绝客人的无理要求,如需要,马上通知副经理级

酒店內部工作项目与关系 :(工作項目

1、接受预订 1

2、特殊食品/饮料推广 2 工作項目

1、更换鲜花 1

2、填写订房表 2 酒店外部工作項目与关系 :(工作項目

1、与客人交谈中介绍设施 1.以上的管理人员 与酒店其他部门有直接工作联系需经常接者)需要的信息 信息来源、人数/时间/特殊要求

1、预订部/餐饮办公室、推广内容/价格

2、厨房/酒吧 提供的信息 信息接收、数目/单位

1、管家部、ktv办公室 需要接触的与工作有关的人际关系)交际目的、推销酒店

制定日期:2011年6月18日 版 次:02 页数:3/3 篇四:量贩ktv领班工作职责

领班工作职责

基本资料:

岗位名称:ktv领班

直接上级:ktv主管、经理

一.工作职责:在部门经理及主管的直接领导下完成对客人的标准服务及部门其它本职工作

二.基本工作职责 1.上班前按要求着装、按时打卡、中午11:50,晚上17:50点名,开班前例会。(例会内容:安排工作岗位、做好员工考勤记录及排休、检查员工仪容仪表及工具、总结汇报前一天的工作情况及上级指示、对服务工作出现问题具体的要求)2. 促员工搞好区域卫生,并根据部门需求合理开单领料,控制

好部门易耗品的损耗。

3. 查各区域的班前准备工作:骰仔、骰盅、垃圾袋、备用杯、托盘、无线唛、毛巾、摇控器、笔、打火机、开瓶器、空气清新剂、烟盅等 4. 规定时间内检查全场灯光、空调、沙发、圆凳、等硬件设备

是否完好,如有破损及时报总控dj或工程部维修。检查各区域卫生是否合格以及各区域气味是否正常。

5. 真做好交接班工作,领班必须安排好各岗位员工进行交接,详细交待交接班内容及注意事项。6. 工作中经常巡视各岗位员工站位情况,是否准时、标准,有

无交头

接耳、大声说笑,有无到处乱跑,精神状态是否良好,礼貌仪态等。7. 客人到时,以身作则,进房服务。督导服务员及时服务,合理调度

服务员进行工作。

8. 全场巡视,现场指点及跟进工作中存在的问题。每次巡视完

毕后要

马上返回控制台,发现服务灯亮无人跟进领班及时处理追查原因。9.协调本部门与其他部门员工之间的合作,现场发现问题及时处理或

上报。

10.留意客人提出的建议及意见,如硬件设备、服务、出品、节目

等并及时汇报上级。

11.经常巡视,及时做好跟单工作,以免跑单事件发生。要了解每间房客人情况,买单时要让服务员及时跟进,对持卡客人,按照有关规定进行买单,发现未能及时买单的要马上追查原因并记录。12.对于房间设施损坏需马上维修,迅速通知工程部抢修,若客人

损坏公用物品,根据相关规定及时下单赔偿。13.经常巡视员工洗手间、大厅、通道及其他公共区域卫生,督促

现场pa及时做好清理工作,对故意破坏公共卫生的员工开单处罚。14.观察员工表现,做好员工的思想教育工作,调动员工的积极性,并参与奖罚制度的执行,在规定时间内可安排人员轮流休息。15.如实反馈员工的动向,及工作表现汇报给部门主管。16.安排好员工的晚餐及宵夜时间,下班前检查收尾工作是否合格。17.如有个别新入职员工,应对其进行岗前培训以及岗中工作的指

点及跟进。

18.全部单买完后,召开班后会,督促员工做好工作日记,听取员

工的意见及工作情况,按时换衣打卡下班。篇五:领班自荐书

领班自荐书

尊敬的各级领导:

您们好!我叫祝美芬,此时此刻我为能够有机会站酒店内部客房领班竞选深感荣幸,无论今天的竞选结果怎么样,我都将忠心感谢各位领导对我的支持与厚爱,因为你们让我有机会站在这里尽情的展现自我,谢谢!

我于2011年2月16日成为帝京大酒店的员工,到今天已有整4年。在这4年时间里,我主要的工作是管家部楼层上中班服务员,在酒店工作中我学会了很多。

工作要求上,我从仪容仪表、礼貌礼节、行礼规范,还有酒店的规章制度。服务上,努力学习并做到最好。

在服务要求上,我学到了在服务行业中对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌,对待自己注意仪表大方,清洁得体,工作利落快捷。我深刻认识到作为一名优秀员工,坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长,对树立酒店形象的极端重要性,也要加强理论学习、计算机学习,培养良好的情操,调整自己的心态,全面提高自身素质,确立良好的心理定位,成为一名称职的优秀员工。

第五篇:KTV领班岗位职责

酒吧领班岗位职责

日期:

部门:

呈报:

抄送: 一:督责检查

(1)督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务。

(2)对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。

(3)检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。

(4)检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。

二:管理培训

(1)负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。

(2)对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平。

(3)定期对员工的表现作出评估,负责酒吧用具的保管和管理。

(4)协助楼面做好出品推广的同时,按计划控制出品成本率。

总经理签字:

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