ktv领班的岗位职责

ktv领班的岗位职责范文

1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反

馈相关信息。

6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设

备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

ktv领班的岗位职责范例

1.上班前按要求着装、按时打卡、中午，晚上名，开班前例会。(例会内容：安排工作岗位、做好员工考勤记录及排休、检查员工仪容仪表及工具、总结汇报前一天的工作情况及上级指示、对服务工作出现问题具体的要求)

2.促员工搞好区域卫生，并根据部门需求合理开单领料，控制好部门易耗品的损耗。

3.查各区域的班前准备工作：骰仔、骰盅、垃圾袋、备用杯、托盘、无线唛、毛巾、摇控器、笔、打火机、开瓶器、空气清新剂、烟盅等

4.规定时间内检查全场灯光、空调、沙发、圆凳、等硬件设备是否完好，如有破损及时报总控DJ或工程部维修。检查各区域卫生是否合格以及各区域气味是否正常。

5.真做好交接班工作，领班必须安排好各岗位员工进行交接，详细交待交接班内容及注意事项。

6.工作中经常巡视各岗位员工站位情况，是否准时、标准，有无交头接耳、大声说笑，有无到处乱跑，精神状态是否良好，礼貌仪态等。

7.客人到时，以身作则，进房服务。督导服务员及时服务，合理调度

服务员进行工作。

8.全场巡视，现场指点及跟进工作中存在的问题。每次巡视完毕后要马上返回控制台，发现服务灯亮无人跟进领班及时处理追查原因。

9.协调本部门与其他部门员工之间的合作，现场发现问题及时处理或上报。

10.留意客人提出的建议及意见，如硬件设备、服务、出品、节目等并及时汇报上级。

11.经常巡视，及时做好跟单工作，以免跑单事件发生。要了解每间房客人情况，买单时要让服务员及时跟进，对持卡客人，按照有关规定进行买单，发现未能及时买单的要马上追查原因并记录。

___对于房间设施损坏需马上维修，迅速通知工程部抢修，若客人损坏公用物品，根据相关规定及时下单赔偿。

13.经常巡视员工洗手间、大厅、通道及其他公共区域卫生，督促现场PA及时做好清理工作，对故意破坏公共卫生的员工开单处罚。

14.观察员工表现，做好员工的思想教育工作，调动员工的积极性，并参与奖罚制度的执行，在规定时间内可安排人员轮流休息。

15.如实反馈员工的动向，及工作表现汇报给部门主管。

16.安排好员工的晚餐及宵夜时间，下班前检查收尾工作是否合格。

17.如有个别新入职员工，应对其进行岗前培训以及岗中工作的指点及跟进。

18.全部单买完后，召开班后会，督促员工做好工作日记，听取员工的意见及工作情况，按时换衣打卡下班。

ktv领班的岗位职责

1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。

2、熟悉并掌握

KTV

厢房的一切营业运作。

3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

5、安排并检查

KTV

所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。

6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。

7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。

9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。

10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。

11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。

12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

13、对新入职员工进行入职业务培训。

14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。

15、爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。

16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。

20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源

开关方可离开。