支教培训讲义

第一篇：支教培训讲义

培训讲义

自我介绍，十分感谢大家前来参加资环青协内联部的支教培训，本次培训将分为候补街小学概况介绍，支教项目介绍，志愿者经验分享，教材教案注意事项等几个部分，希望这次的培训可以让大家全面了解资环青协的支教活动，也希望大家可以参与进我们的支教活动。

候补街小学是一所混合型公立小学，学校中既有普通的武汉市民的子女也有农民工子弟，还有些孩子来自于社会上的福利院。学校坐落在武昌区候补街街道，距信息学部约20-30分钟的车程。现在学校有6个年级12个班约500名学生。校园面积不大，校园内教学设施也比较简单，没有多媒体教学设施。但学校曾经多次获奖，在2010年，还曾经代表中国，参加香港举办的国际少年步操比赛，并获得金奖。学校还得到了武汉市团委，湖北省教育厅的关注和帮助。

武汉大学资源与环境科学学院青年志愿者协会从2011年起，开展以“心系候补街，让爱不停歇”的以支教活动为主导，其他活动并存的关爱农民工子女活动。考虑到候补街小学语数外等基础课程较为完善和专业，协会以往在小学开展的是科普支教。科普支教目的是希望教给他们知识，尤其是教科书以外的知识，培养他们的想象力，激发他们的求知欲，对常规课程起到辅助作用。我二年级的两个班教科普。2012-2013学年，候补街小学的支教活动将以科普支教和“必胜客绿 色小超人成长记”活动相穿插的形式进行。

必胜客。。必胜客赞助，湖北省绿色青年交流中心主办的中小学生环保支教活动。《必胜客绿色小超人成长记》包含节水护水、垃圾分类、新能源、生物多样性等6阶段游戏课程，大学生环保志愿者用一年的时间，筹备课件、制作教具、组织活动、演练技巧，让孩子们在无拘无束的游戏过程中，发挥创意、开开心心地成为掌握低碳环保知识、自觉宣传绿色生活理念的“必胜客绿色小超人”。

第一阶段：巧思•绿色小厨师

2012年9月;第二阶段：新知•绿色小管家

2012年10月

第三阶段：博闻•绿色小记者

2012年11月;第四阶段：睿智•绿色小博士

2012年12月

第五阶段：灵动•绿色设计师

2013 年 3月;第六阶段：创新•绿色发明家

1、教材首先要确立一个主题。围绕这个主题写教材。一个主题分为几个小的部分。比如介绍宇宙，就分地球，太阳，火星等等介绍。2、3、4、每个部分最好附上一张图片。教材不用加拼音，我们会帮你加。

教材最后要附带作业，范本里面可以参考，主要分为三个部分：第一，复述上节课学习的内容；第二，布置一道拓展的题目；第三，学生想说的话，什么都可以。

5、6、教材的内容不要太过高深。他们懂很多，不过适当就好。教材标好页码。

教案： 教案

就是写一些大体的上课流程，上可主要是跟孩子们的互动，在上课时候不要只顾自己讲，多多给孩子们机会。想好一些问题和在教材上拓展一些，给他们带去一些其他方面的知识。写教案的目的是 提前让你们熟悉一下讲课的大致过程，试讲的时候就有准备。

讲课：

1、首先体会一下老师平时是怎样讲课的，而且注意用语方面要幼稚化点。在用到自己认为比较好深的词语时要用通俗的语言进行解释。

2、声音要大，讲课时不要太快。要有感情和起伏，在强调的地方速度放慢，加重。不要像在读课文一样。

3、讲课时候多多给孩子们问题，问题的方式要注意，避免引起混乱。（他们上课认真听课，不过如果提问的方式不对，大家还是会变很吵而难以控制）

4、喊孩子们回答问题时要点教室里不同地方的学生，不要只点一个方位的或者同一个学生。

5、讲课时尽量站在讲台上讲，特别是讲故事或者读课文时，不要在 教室前后来回走动。

6、讲课对着教材念的时候，不要把教材拿的太高，教材不要挡住自己的脸，不能埋头自己讲自己的，要多看看下面的学生。尽量不看教案。

7、要有板书，先把题目写在黑板上，注意要干净简洁，有条有理，结构上注意好一点，把重要的点和词写在上面，一些词选出自己觉得有必要解释的词语解释一下，也可以问一下他们懂不懂。然后拓展的一些词或知识用来提示的写在黑板的右边，这样板书看起来就不会显得很杂。

8、当你解释或者讲解黑板上的词语时，脸对着孩子们，要看着孩子们说话。

9、每讲到一个部分看图片时，要指给孩药子们看图片

10、提的问题尽量讲两遍，以免他们一次没有听清楚

11、班上有几个孩子耳朵上带助听器的可以注意一下，跟他们说话时口型幅度大点，语速慢点。不过一般顾及整个班级

教材教案注意事项

选题：授课对象是小学三年级的孩子，选题时注意要浅显易懂，如果是来自于生活中的科普知识就更好了，切忌过于深奥。比如，如果你要跟他们说牛顿与苹果的故事，可能他们就无法理解。特别注意不要与前面的教材撞车；

篇幅：①教材不少于2页，不多于3页,后面再加上1页作业；②教案自己把握，但不要过于简约。教案是上课流程的指导，各种转折的出处，也是拓展知识的来源。可以说好教案在手，别无他求。以前有的部委和学长学姐是把要说的每句话都写在教案上，大家可以不用都写下，但至少写清上课的流程，板书设计，拓展知识等，做到就算是别人拿到你的教案也能上课（学长的名言）

结构：以总分总为主，先确立总标题，再细分为几个小部分，最后再给出一个小结。前面可以给出一个小引子。其中在每个部分中附上1-2幅插图，小朋友对图画特别有兴趣。

语言：从网上找到的各种资料要再进行筛选，少用成语和高级词汇，语言尽量口语化，平实化，幼稚化。如果真的出现专业名词或是一些小朋友不懂的词，应在教案中进行解释，方便在课堂上讲述说明。格式： ①07及07以上版本总标题用“标题1”，小标题用“标题2”，如果是03及03以下版本就将总标题设为宋体二号加粗，小标题设为宋体三号加粗；

②字体统一用宋体正文，大小为四号，颜色黑；复制粘贴后要去掉原有的格式。不要留下划线，框框，甚至是超链接这些东西。③图片的文字环绕格式改成“紧密型环绕”。图片放在段落中间靠页边位置，图片左边或右边不留文字。图片大小须适中，同时应考虑打印后的效果（学生教材统一黑白打印）； ④另外可以加下页码和拼音，拼音是

这个图标。这个功能03及03以下版本和starter版是没有。发到公邮的教材教案可以不加页码和拼音，部委会帮大家加好。

另外一些问题：①如果有用wps的同学发之前把文件的后缀从.wps改成.doc，这样就可以用word打开了；②关于公邮，主要使用@qq.com的那个；③在写的过程中注意多保存，不要让自己的努力让一次死机毁掉，保存的快捷键是ctrl+s；

如果大家在准备教材教案时有什么疑惑，随时骚扰小分队的联系人，或者可以看公邮里的范例。暂时只想到这么多，大家有什么要补充的再加下！

第二篇：支教讲义

 支教注意事项及如何应对疑难问题

一、关于支教团队

“大学生支教”是一支爱心团队。志愿者代表着“大学生支教”团队形象，其一言一行也代表着贵州大学形象。秉承“圆梦、光荣、感恩”和“传承薪火、奉献爱心”的“大学生支教”宗旨与团队精神，志愿者之间要保持良好的沟通与合作，互助互帮互动，传承薪火，传递爱心，播种友谊，增强集体凝聚力，努力塑造一流的“支教”团队形象。

志愿者们来自五湖四海，有着不同的个性，相互之间出现摩擦是难免的。遇到这样的情况怎么办？支教队队长要时刻注意队员的行为，一旦有冲突的苗头就要马上解决，防患于未然。处理团队内部矛盾的最好办法是多沟通多包容，什么事情大家摊开来说，开诚布公，不搞小团体。个人的力量是单薄的，但组织的力量是强大的，因此，没有什么问题解决不了。

注意事项：

1、生活上排好值班表。如果不会做饭，那就多干点其他的事情，生活上多做点多干点，累不坏的！负责做饭的人要记得多征求一下他人的意见，不要只做自己喜欢的！生活在一起凡事不要计较太多，如果在这样一个小团队也斤斤计较，以后怎么走向社会，走上工作岗位啊？！

2、互相理解，相互支持。无论哪位志愿者取得成绩，都是支教老师的光荣；无论谁落后，都会影响“支教”的整体形象。在爱心团队里，要学会事事互相理解，处处互学互助，遇到任何问题要及时请教，也要做到有求必应！

3、忍一忍风平浪静，遇到很生气的事情记得要先屏住呼吸5秒钟！那样你就会发现，这并不是多大一件事，根本不值得生气或发脾气了！要学会忍耐谦让，就像一家人一样，哥哥姐姐肯定要让着弟弟妹妹啊！记住，大家都是独生子女，支教路上有了兄弟姐妹是件幸福的事！

4、真心换真心。支教结束后，你会发现一起生活的志愿者就好象兄弟姐妹，毕竟在那遥远孤寂的大山深处，曾经有这样一群人和你一起生活，一起哭一起笑，多难得的人生历练啊！大家有着同样的梦想，同样的经历，同样的感受！珍惜吧！

二、关于课堂教学

课堂教学最重要的是，教学相长，因材施教。初来乍到，第一次接触当地的学生，你会有一种新奇感或新鲜感。但是时间长了，会在他们身上发现越来越多的小毛病，那么，有效的应对办法就是：根据他们的特点，开展课堂教学。

不要挑战当地老师的教学方法，可以低调地努力，私下辅导学生，提高成绩。要虚心向当地老师请教，不耻下问，多听多想多问，多钻研。要与学生成为朋友，真正地站在他们的角度去思考，有什么问题他们也会主动地向你求助。平时可以灵活教学，开展课堂活动，寓教于乐。

注意事项：

1、支教的第一堂课，用来熟悉学生，记住学生姓名吧！上课的时候要有自信，学生是怕老师的，所以自己不要吓到自己。如果第一节课有些胆怯，那就和同学来个互动，自我介绍，记住每一个人的名字。

2、刚到的时候学生和你会有距离感，见面了可以试着先和他们打招呼，对于当地的老师也一样。要主动与他们打招呼，懂礼貌要从自己做起，才能教好学生哦！

3、注意与以前的带班老师，或者班主任沟通，了解学生以往的情况，他们是最有发言权的。刚接班的时候切忌调整班级干部，即使非调不可也要观察一段时间后再做决定。

4、对学生一定严格课堂纪律，自己按时上下课，上课铃声响以前就走进教室，最好上课前在门口迎候学生，制止他们喧哗嘻闹。针对不同学生搞好课外辅导，认真按时批改好作业。

5、合理安排课堂教学，讲课时力求思路清晰、明了，突出教学重点。强调学生理解教师意图，布置作业切勿想当然，且应抄在黑板上。

6、熟悉讲课内容，切勿要求学生掌握你所传授的全部内容，并善于研究如何根据学生需要和水平进行课堂教学。一定要做到有问必答，即使当时答不出也要直接告诉学生以后再回答他，但是要记得尽快找到答案告诉学生。

7、在着装上尤其要注意，不可穿拖鞋随意游逛在校园、教室，女老师不要穿吊带、过短的短裤，不佩戴首饰，不穿奇装异服，头发整齐端庄，不画浓妆。男老师头发不要留得过长，同时要注意头发的颜色，尽量保持自然黑色。

8、严格遵守规章制度。让学生知道学校规章，张贴课室内，并解释说明。一定要记得常常表扬学生，班级里面榜样的力量也是不可小觑的！

9、做到步调一致，一视同仁。对同一错误行为，采取今天从严、明天应付的态度会导致学生无所适从，厌恶反感。

10、不要发火。不能在家长面前说的话也决不能在学生面前讲。避免与学生公开争论，应个别交换意见。

11、要求学生尊敬老师，教师也需以礼相待。要善于与学生联络感情，有空的时候，带学生晒晒太阳做做游戏，学生会很感谢你的！

12、不要与学生过分亲热，但态度要友好。如果是教初中学生，男老师切忌对女学生表现得过分热情。

13、山区玩具很少，有调皮的学生喜欢没事就打扑克，要正面引导，可以教教他们用扑克算24（四张牌加减乘除最后得24，有的已经可以用乘方来计算了），他们会很有兴趣的，同时也可以锻炼一下数学的计算能力。也可以多发明一些益智的小游戏！记得要大家分享！

14、调皮捣蛋的学生难教，也是最容易成为朋友的，要用小事情来感化他，让他觉得你是可以信任的人。如果是个“小团伙”，那么就先“搞定”他们的小头目吧！

15、在处理学生问题上如有偏差，应敢于承认错误。你将得到的是尊敬，而不是其它。

16、应保持精神抖擞，教师任何举止都会影响学生。

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三、关于怎样尽快融入当地生活

首先端正心态，别想着试图去改变别人，要努力地融入当地。一到达支教地点，就要把自己变成当地人，无论是饮食习惯还是风俗，都要学会去适应，别人能做到的你也能做到。

要以身作则，因为你代表着整个支教队伍，要对自己的行为负责任。做好自己的分内事，即使别人出现误解，也不要过多地解释。如果遇到当地的老师小心眼，就更要谦虚谨慎，低调处事，和平共处。

注意事项：

1、学校有任何活动，遇到大小事情，都要积极参与，多帮忙，不要让当地老师觉得你是外来的，特殊！

2、多与当地的老师交流，听听他们讲讲当地的风土人情。周末偶尔去当地老师家里帮帮农忙，既可以锻炼自己，也能与当地老师联络感情。

3、如果遇到与当地老师有不同意见的情况，要注意态度，尽量不要发生正面冲突！

4、刚到的时候如果遇到生活方面的小问题（譬如去哪里买菜、买米等等），要记得及时求助当地的老师，让他们知道远道而来的志愿者也是需要帮助的。

5、如果学校里各个班级出现着同样的不良现象，不要急于向学校反映或汇报，最好的方法是迅速了解事情的缘由，并采取措施在自己的班级消除这一不良现象，首先规范好自己的班级，结果会带动当地老师有所动作。例如，“募师支教”志愿者孙影初到贵州鞍山小学支教时，发现早读课学生全部在教室外面玩。她没有急着向学校领导反映，而是先把自己班级的学生叫进教室早读。几天以后其他老师察觉到以后，都把自己班级的学生叫回教室，全校的早读课也就走上了正轨。

四、关于如何面对山区生活的困难

远赴山区支教，总是有想不到的困难，所以要做足心理方面的准备。去之前要把困难想得更多更大，才不至于遇到困难不知所措。在支教地，可以根据自己的兴趣寻找乐趣，乐观地面对生活，多接触当地的学生和家长。一旦遇到问题，就要讲出来，团队一起解决，大家互相帮助。

学会自我调适和内心重整，哭出来是很好的放松方式，但是要选择合适的场合。如与他人发生冲突，可以大胆地分享自己的感受，大家互相理解，处理好生活与角色的关系。

常用物品：

手电筒（很重要的）、过敏药、风油精、少量感冒药及消炎药、胃药（根据自己的身体状况而定）、创可贴、热水袋（比较重要）、御寒棉衣（最好是深色的），还有棉毛裤，厚点的鞋垫（入冬前在当地可以购买）。

注意事项：

1、一定要记得自备一些干粮（饼干一类的），当然不是零食，确保停水停电的时候不会因为买不到吃的而挨饿！

2、记得带几本励志的书籍，可以激励自己，还能排遣山区的寂寞时间。

3、秋冬季节，高寒潮湿地区要适当吃点辣椒，可预防风湿病。干燥地区就多喝水，多涂点补水的面霜，防止皮肤干裂。

4、冬天手脚冻伤后红肿发痒怎么办？晚上用热水泡半个小时，涂抹冻疮膏，没有冻疮膏可以用一点盐面加水按摩手脚冻疮处。

5、秋天飞蛾及小虫很多的时候，就把灯关上，点燃蜡烛，过一会等它们都扑火了，就可以了！苍蝇多就买粘苍蝇用的纸，蚊子多就买蚊香，当地都有卖的。

6、要学会自娱自乐，孤单郁闷的时候就放声歌唱，或者大吼一下（当然要注意点，不要吓到别人），释放一下心里的压力会很好！情绪不好想哭的时候就大声的哭出来，也是一种很好的情绪释放！临行时候准备一点点糖果，心情不好的时候可以吃一点，可以缓解情绪！另外也可以吃香蕉（只是山区不容易买到），素有“快乐水果”之称的香蕉含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能排解紧张、解除忧郁，令人快乐开心。

7、要学会成长，遇到任何困难就和支教团队的伙伴们说，也可以讲给自己的朋友。不要轻易向父母诉苦，以免让千里之外的父母担忧牵挂，出门在外要学会“报喜不报忧”。

8、洗澡问题，有的地方可能没有浴池，那就自己准备一个大盆和一个桶，更重要的是要准备一个瓢，自己冲澡也挺好的！当然要注意气温，不要洗感冒了！

9、夜晚上厕所一定要注意结伴而行，尤其是女生更要注意！

10、如果晚上走路的时候遇到狗或者狗在后面追你，只要用手电筒照着它的眼睛，犬吠你也吼叫就可以了，很管用的！不过，在人家院子里的狗不要去招惹它！

五、关于家访的温馨提示

家访是山区支教的一堂“必修课”，但是不要太过着急，家访前必须做好准备工作，适当了解一点当地的民风民俗，同时要注意班级里普通话讲得较好的学生，可以培养两个“小翻译”。当然带“小翻译”去家访的时候，一定要和他们的家长打招呼，征得他们同意，不要让家长担心。

注意事项：

1、小心防狗！如果学生家路程较远，建议带两个以上的学生上路，要带好与自己身高差不多，直径三厘米以上的树棍，可以防狗，走累了还可以当做拐杖用。

2、学生家长如果邀请留下吃饭，不要挑剔卫生状况（有的贫困乡村卫生状况差），入乡随俗吧！不要让老乡们觉得志愿者太娇情了，平易近人更容易与当地老乡“打成一片”。

3、学生家长如果要赠送礼物，能不收下的就不要收下，实在盛情难却，记得下次再去家访时给学生带一点学习用品或者其他生活用品。

第三篇：支教生物讲义

第四讲：自我保护方面的知识

课程目的：

通过讲课让孩子们在生活中解决遇到的实际困难。

课程意义：

让孩子们对我们生活的环境中的动物有一个简单的了解。并能对自己在生活中遇到的问题能做出实际的解决。

课程程序：

以课程问题的形式：

1、如何防止蚊虫叮咬？

用八角、茴香洗澡：去厨房的调味罐里找出八角、茴香各两枚，泡于温水脸盆中。妈妈宝都可以用这盆水洗澡，洗后身上淡淡的香味就如同加上了一道无形的防护罩一样，蚊子再不敢近身。

残茶除蚊：如果你是个有心人，那就收集平时喝剩的残茶叶，将其晒干后就可以在蚊子容易进出的地方燃烧，驱除蚊虫。或者将阴干的艾叶等搓成绳索，点燃后放在室内，其烟味同样可以驱蚊。不过操作时别熏到了宝宝。风油精驱蚊：在卧室内放几盒揭开盖的清凉油或风油精。一段时间后清凉油会表层会有污垢，要及时刮掉，以免减弱效力。

安装橘红色灯泡：室内安装橘红色灯泡，由于蚊子害怕橘红色的光线，所以能产生很好的驱蚊效果。如果没有橘红色灯泡，也可用透光性强的桔红玻璃纸套在60瓦的灯泡上，蚊子会四处逃散。

糖水粘蚊：找出家里的空酒瓶，每只酒瓶装进约10毫升的糖水溶液，轻摇几下，使瓶子内壁周围粘上糖液，分别摆放于蚊虫活跃之处。蚊虫闻到糖味，会自动投入“瓶中陷阱”被死死粘住。这招有点守瓶待蚊的味道，不过能灭一个算一个。

电风扇劈蚊：利用蚊子在晚上有趋光的特性，关掉家中所有的灯后，然后开启有指示灯的台扇并大角度摇摆，扇叶会以大力劈空掌扇死许多蚊子。

芳香木屑驱蚊：在房间内把用一些木屑，最好是有芳香味的木屑，放在铁罐里，在木屑上放几块烧红的炭，再放一些干的柑桔、橙或柚子皮在面上，燃烧后会散发出十分强烈的气味，蚊子闻到就会“退避三舍”。

涂抹薄荷：取几片薄荷、紫苏或西红柿的叶子，揉出汁涂抹于身体裸露的皮肤上，蚊虫闻到这些植物汁散发出来的特殊气味，唯恐避之不及。注意远离宝宝嘴部

香皂水灭蚊卵：在阳台放一个盆，盆里放上香皂与洗衣粉制成的肥皂水，可以引诱蚊子在水里产卵。这种咸性的环境不适宜蚊虫生存，因此过后数日，水盆中就会布满许多死亡的幼小蚊虫卵。

维生素B2可防治蚊虫叮咬：将维生素B2片碾成面，用医用酒精调和涂在暴露部位即可。此方既能治疗又能预防。

薰甲鱼骨法：吃甲鱼后的甲鱼骨切莫丢弃，烘干后碾成粉。再买一个电蚊香，将甲鱼骨粉倒入电蚊香斗内，插电加热，效果极好，且对人绝对无害。您可知甲鱼最怕蚊叮，一叮即死；蚊子最怕甲鱼骨熏，熏到必亡。

白醋驱蚊：在室内喷洒点白醋，也可达到驱蚊效果。

驱蚊香水洗澡：少用香皂给宝宝洗澡。因为蚊子喜食花蜜露，如果使用香水、化妆品、面霜等带花香味的物品，蚊子就会闻香而来。不过，并非所有的香味都会招惹蚊子，如宝宝专用的驱蚊香水带檀香味，能起驱蚊的作用。

吃有味蔬菜：要多给宝宝吃蔬菜。蔬菜中有一些含有蚊子不喜欢的气味，如含胡萝卜素的蔬菜及大蒜等有辛辣味的蔬菜等，宝宝吃下后，蚊子也会离他远点，蚊子不喜欢人体分泌出的大蒜味。

穿浅色衣服：让宝宝穿浅色衣服。伊蚊(又叫花斑蚊)，最喜停在黑色衣服上。蚊子咬人与人们所穿的衣服颜色大有关系。如果穿深蓝色或褐色的衣服，被蚊子叮咬的机率会大些。穿袜子：夏天许多宝宝喜欢光脚穿鞋，殊不知穿袜子后，蚊子感觉人的皮肤湿度降低、皮表挥发物减少，会减少叮咬。

捕蚊灯：利用蚊子的趋光性以及对波长的敏感性，将蚊子吸引来后，用高压电击。一般选择光度8瓦以上或双灯管的捕蚊灯，多变化摆放位置效果更好。在集虫盒里加点醋，将引来更多蚊子。

灭蚊拍：与捕蚊灯的原理类似，无化学污染，适合有孩子的家庭使用。平时不用的时候，要把电池取出，放置在小孩接触不到的地方；扑杀蚊虫后，要用软毛刷轻刷，不能用水洗。驱蚊表：蜻蜓是捕食蚊子“大王”，蚊子闻其声而逃。驱蚊手表模仿蜻蜓振翅的声音驱蚊，有效范围1平方米之内。

光能驱蚊器：通过超声波来驱赶蚊虫，可随手携带。

2、如果被蜈蚣咬了怎么办？

(一)被咬伤后的症状

通常情况下蜈蚣不会无故攻击人，我们常常将蜈蚣放于手背上爬行，也未见螯咬手背，但当蜈蚣感觉到自己受威胁时，如身体受夹制、被突然拨弄、尾足被踩等时，它才会咬对其构成威胁的物体，当蜈蚣将大颚刺入人体组织时，即开始注射毒液，而且不会在瞬间内将毒液注射完，如果被螯者不及时摆脱蜈蚣，则其会继续注射毒液，造成更大危害，毒液注入人体组织后，被螯伤部位迅速出血红肿、有些痛，并出现一圈“红线”等典型的局部反应，如不及时处理或蜈蚣注入的毒液过多，还会出现头痛、晕眩、寒颤、恶心、呕吐、发烧但一般来说，不会有生命危险，严重点的可能要到医院打个针就会好。(二)处理措施

(1)立即挤压被咬伤处，挤压时从伤口的周围向伤口中心挤压，然后用嘴对准被咬的位置将毒液吸出,并将毒液吐出,以排出毒液。

(2)将压后应利用身边易得的药物涂抹伤口，常用的药用物有：

a.用花露水、清凉油或氨水直接涂伤口。

b.将大蒜头瓣剥出从中切断，用断面涂擦伤口。

c.将香烟丝捣碎搅烂，拌菜油涂抹伤口。

e.用桑树汁液，拌少许盐，涂于伤口上。

f.用盐肤木的汁液直接涂于伤口上。

g.用鸡蛋清液涂抹伤口。

将伤口作初步处理后，为安全起见，最好还是到医院作进一步处理与治疗。被蜈蚣咬伤，即使采用上述方法处理，有些也不会立即好，需要两三天左右的时间消肿，然后才能康复。

3、如果被毒蛇咬了怎么办？

蛇毒按其性质可分为：神经毒、血循毒、混合毒三大类。

金环蛇、银环蛇、海蛇等主要含神经毒。患者被咬伤后，伤口局部无炎症表现，仅有轻微刺痛、微痒、麻木、感觉减退，往往不引起注意而耽误诊治。全身中毒症状出现较迟，一般在咬后1—6小时才开始，一旦出现，病情发展迅速，可出现全身不适、头晕眼花、呼吸困难、视力模糊等症状，如不及时抢救可危机生命。

蝰蛇、尖吻腹、竹叶青等主要含血循毒。患者被咬伤后，伤口局部红肿、疼痛剧烈，流血不止，肿胀迅速向肢体上端蔓延，常有水泡、淤斑，中毒严重者可引起血压下降、心律失常少尿、无尿，最后因循环衰竭而死亡。

眼镜蛇、眼镜王蛇、腹蛇等主要含混合毒。患者被咬伤后，伤口周围红肿疼痛，范围迅速扩大，伤口流血不多但很快闭合变黑。伤口周围有血泡。全身中毒症状于咬伤后2—6小时出现，常有困倦思睡、呕吐、畏寒、吞咽困难、语言障碍、心律失常的表现。急救措施：

防止毒液扩散和吸收

被毒蛇咬伤后，不要惊慌失措，奔跑走动，这样会促使毒液快速向全身扩散。伤者应立即坐下或卧下，自行或呼唤别人来帮助，迅速用可以找到的鞋带、裤带之类的绳子绑扎伤口的近心端，如果手指被咬伤可绑扎指根；手掌或前臂被咬伤可绑扎肘关节上；脚趾被咬伤可绑扎趾根部；足部或小腿被咬伤可绑扎膝关节下；大腿被咬伤可绑扎大腿根部。绑扎的目的仅在于阻断毒液经静脉和淋巴回流入心，而不妨碍动脉血的供应，与止血的目的不同。故绑扎无需过紧，它的松紧度掌握在能够使被绑扎的下部肢体动脉搏动稍微减弱为宜。绑扎后每隔30分钟左右松解—次，每次1—2分钟，以免影响血液循环造成组织坏死。迅速排除毒液：

立即用凉开水、泉水、肥皂水或1:5000高猛醒钾溶液冲洗伤口及周围皮肤，以洗掉伤口外表毒液。如果伤口内有毒牙残留，应迅速用小刀或碎玻璃片等其他尖锐物挑出，使用前最好用火烧一下消毒。以牙痕为中心作十字切开，深至皮下，然后用手从肢体的近心端向伤口方向及伤口周围反复挤压，促使毒液从切开的伤口排出体外，边挤压边用清水冲洗伤口，冲洗挤压排毒须持续20一30分钟。此后如果随身带有茶杯可对伤口作拔火罐处理，先在茶杯内点燃一小团纸，然后迅速将杯口扣在伤口上，使杯口紧贴伤口周围皮肤，利用杯内产生的负压吸出毒液。如无茶杯，也可用嘴吮吸伤口排毒，但吮吸者的口腔、嘴唇必须无破损、无龋齿，否则有中毒的危险。吸出的毒液随即吐掉，吸后要用清水漱口。

排毒完成后，伤口要湿敷以利毒液进行流出。必须注意，蛇毒是剧毒物，只需极小量即可致人死命，所以绝不能因惧怕疼痛而拒绝对伤口切开排毒的处理。若身边备有蛇药可立即口服以解内毒。病人出现口渴，可给足量清水饮用，切不可给酒精类饮料以妨毒素扩散加快。经过切开排毒处理的伤员要尽快用担架、车辆送往医院作进一步的治疗，以免出现在野外无法处理的严重情况。转运送中要消除病人紧张心理，保持安静。预防：

当野外旅行、工作时，尤其在夜间最好穿长裤、蹬长靴或用厚帆布绑腿。持木根或手杖在前方左右拨草将蛇赶走，夜间行走时要携带照明工具，防止踩踏到蛇体招致咬伤。

选择宿营地时，要避开草丛、石逢、树丛、竹林等阴暗潮湿的地方。还应常备解蛇毒药品以防不测。

4、中暑了怎么办？

答：其症状是突然头晕、恶心、昏迷、无汗或湿冷，瞳孔放大，发高烧。发病前，常感口喝头晕，浑身无力，眼前阵阵发黑。此时，庆立即在阴凉通风处平躺，解开衣裤带，使全身放松，再服十滴水、仁丹等药。发烧时，可用凉水浇头，或冷敷散热。如昏迷不醒，可掐人中穴、合容穴使其苏醒。

5、不小心吃错东西中毒了怎么办？

答：其症状是恶心、呕吐、腹泻、胃疼、心脏衰弱等。遇到这种情况，首先要洗胃，快速喝大量的水，用指触咽部引起呕吐，然后吃蓖麻油等泻药清肠，再吃活性炭等解毒药及其他镇静药，多喝水，以加速排泄。为保证心脏正常跳动，应喝些糖水、浓茶，暖暖脚，立即送医院救治。

6、被黄蜂之类的毒虫蜇伤怎么办？

答：被蝎子、蜈蚣、黄蜂等毒虫，伤口红肿、疼痒，并伴有恶心、呕吐、头晕等症状。要先挤出毒液，然后用肥皂水、氨水、烟油、醋等涂擦伤口，或用马齿苋捣碎，汁冲服，渣打外敷。也可用蜗牛洗净捣净后捣碎涂在伤口上。此外，蒜汁对蜈蚣咬伤伤有疗效。

7、被蜘蛛咬了怎么办？

常为误触毒蜘蛛栖息区而遭其蜇咬所致。一般蜘蛛咬伤人仅局部红肿疼痛，甚少有全

身中毒反应，但致命红蜘蛛（又称黑寡妇蜘蛛）等咬伤则全身中毒严重。蜘蛛咬人时毒腺分泌的毒液通过蜇牙注入伤口，毒液中含神经性毒蛋白，毒性甚强，主要损害中枢神经系统。急救处理

1、被咬肢体立即用软布条等缚扎于伤口近心端，以减少毒素扩散至全身，方法可参照毒蛇咬伤处理。

2、以蜇牙伤口为中心作“十”字形切开，并用负压吸引，方法与毒蛇咬伤类同，吸后用饱 和高锰酸钾液冲洗伤口，然后再用苯酚（石炭酸烧灼。无石炭酸也可涂2％碘酊。

3、用季德胜蛇药片或鲜中草药捣烂，调成糊状敷于伤口周围，同时服该蛇药片，每次

5～10片，每日3次。

4、用1O％葡萄糖酸钙10 ml加50％葡萄糖液40～60 ml缓慢静脉推注，以防和减轻肌

肉痉挛。

5、重症应输液促进排毒，并用氢化可的松100～3O0 mg或地塞米松10～20 mg静脉

滴注。

6、疼痛可服用吲哚美辛50 mg，必要时也可用哌替啶、二氢埃托菲等麻醉药临时止痛；

但小儿应慎用，最好不用麻醉药，以免呼吸抑制。

7、由于毒蜘蛛一次注入的毒液量较少，经积极治疗，一般24小时后可开始恢复，1周内治愈。但幼儿被咬可致命，故应认真对待。

第四篇：培训讲义

农村集体聚餐食品安全管理知识讲解

一、为什么要对农村集体聚餐进行管理？

中国是个人情社会。儒家人情主义以血缘亲情为根基，并普遍适用于社会关系领域，而中国近2000年封闭的农耕经济为人情主义的生存发展提供了天然的土壤，不断积累沉淀，形成了独特的中国式人情文化。

随着我国经济发展和人民生活水平的提高，婚丧嫁娶、乔迁祝寿、子女升学等红白喜事的人情往来越来越多，集体聚餐就是这种人情往来的一个重要表现形式。

城市里的聚餐因为上规模的餐饮单位自身管理较为规范，且各级食品药品监管频次较高，出现食品安全问题的概率较小。而农村的集体聚餐活动，大部分设在农民家中，卫生条件、设施设备较差，原料采购索证索票意识淡漠，厨师等人员食品安全意识淡薄，大量使用外购凉菜„„存在较大的食品安全隐患。近年来由于农村集体聚餐引发的食物中毒事件时有发生，媒体多有报道，人民群众广泛关注。由于《食品安全法》及配套法规政策对农村集体聚餐活动食品安全缺乏具体规定，造成管理上的真空，因此有必要针对农村集体聚餐活动的食品安全进行专门的管理。

二、农村集体聚餐的定义

是指在家庭或非食品经营场所举办的一次就餐人数在50人以上，并主要由乡村厨师、流动餐车或举办者自行承担加工烹饪的婚丧嫁娶、乔迁祝寿、子女升学等农村集体聚餐活动。

三、农村集体聚餐要实行报告登记制度

对农村集体聚餐的监管主要体现在事前及全过程的检查指导，如果聚餐的主办者或者承办者不提前报告，我们的基层监管人员无法及时获知聚餐信息，不能及时进行监督检查，不能对农村集体聚餐进行有效监管。在登记报告时我们还要与聚餐举办者签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》，提醒主办者相关注意事项，避免发生食品安全事件。

四、登记报告的程序

聚餐人数50人（含50人）以上的由举办者或承办者提前3天向本村食品安全协管员报告。报告内容包括举办人、承办者基本情况、聚餐时间、地点、人数和人员来源、场地卫生条件、菜谱等。村食品安全协管员对信息进行登记后，与聚餐举办者签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》，报告所在地食品药品监督管理所。

就餐人数在100人（含100人）以下的聚餐活动，由本村食品安全协管员进行现场指导；就餐人数在100人以上的由所在地食品药品监管部门派监督员进行现场指导。

现场指导人员应提前一天对聚餐活动所用食品原料的采购、储存、加工以及厨师健康状况、环境卫生、加工设施等进行现场检查，填写《农村集体聚餐现场检查指导意见书》，对存在的食品安全隐患提出整改意见。发现聚餐加工场所卫生条件较差或设施设备不能满足食品安全需要的，督促指导整改；严重不符合食品安全要求的，禁止举办集体聚餐活动。

五、对乡村厨师的要求

乡村厨师是具体操作者，他的自身健康关系着整个餐饮活动的安全。所以我们要求乡村厨师每年必须进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病，活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得承办农村集体聚餐。还应参加食品药品监督管理部门组织的培训，掌握相关食品安全要求和食品安全法律法规知识。在卫生方面，对乡村厨师和帮厨人员也有一些基本的要求，比如有发热、腹泻症状或患有化脓性、渗出性皮肤病、咽部炎症等有碍食品安全疾病的人员不得帮厨；操作时应穿戴整洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲、不涂指甲油，不佩戴饰物；操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时清洗；不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品安全的行为等，尽量消除食品安全隐患。

六、对环境和设施的要求

因农村集体聚餐是在家庭或非食品经营场所举办的，可能只是临时用于聚餐，这样我们就要对聚餐场所的环境和设施有一些基本的要求，以保证符合食品安全加工要求，比如农村集体聚餐活动举办场所应事先进行环境清扫，消除老鼠、蟑螂、蚊蝇及其孳生条件，保持环境整洁；储存食品的场所严禁存放有毒、有害物品等等。

七、要求从证照齐全的食品生产经营企业或市场采购食品 不仅要求从证照齐全的食品生产经营企业或市场采购食品，而且要求采购符合质量标准和安全要求的食品，并索取有效购货凭证。一是从证照齐全的食品生产经营企业或市场采购的食品质量相对比较有保证，二是万一出现食品安全事件，能够根据购货凭证进行有效追溯。可以使用自产食品，但自产食品应符合相应的食品安全要求。

八、关于食品留样和如何留样

留样是为了发生食品安全事件时能及时查明食物中毒原因，以便对症施治，同时追究责任。

留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭容器内，冷藏存放48小时以上，每个品种留样量不少于100克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。

使用非统一供应居民生活用水的，应对用水进行留样。

九、万一出现食物中毒情况，应该怎么办？

聚餐人员出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒或疑似食物中毒症状，举办者或承办者应及时将患者送往就近的医疗机构进行就诊，并及时报告所在村食品安全协管员，同时向镇人民政府和镇食品药品监督管理所报告，必要时可越级报告。

食品安全知识讲解

食品安全常识

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品 什么是食品掺假、掺杂和伪造？

（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。

（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。

禁止生产经营的食品包括哪些种类？

（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；

（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；

（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；

（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；

（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的； 食品储存应注意哪些问题? 应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。

如何清洗果蔬上的残留农药？

（1）水洗浸泡法（2）清洗后碱水浸泡法（3）去皮法（4）储存法（5）加热法

如何采购食用油,应索取哪些证件? 采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。

哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生？

（1）冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。（2）从烹调到食用间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。（3）烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于70℃。（4）由病原携带者或感染者加工食品。（5）使用受污染的生食品或原辅料。（6）生熟食品交叉污染。（7）在室温条件下解冻食物。（8）厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。（9）使用了来源不安全的食物。（10）加工制备后的食物受污染。

八种常见的饮食卫生误区如下：、好热闹喜聚餐非、用白纸包食物、用酒消毒碗筷、抹布清洗不及时、用卫生纸擦拭餐具、用毛巾擦干餐具或水果、将变质食物煮沸后再吃、把水果烂掉的部分剜掉再吃

第五篇：班组长培训讲义

班组长培训讲义

一、班组长培训的必要性

1.1班组长的定义

班组长是指在生产现场，直接管理某一工序的生产员工，对其作业的过程质量和生产结果负责的人。

班组长一般由车间主管任命或由群众推选，经批准而产生。

班组长的工作是对现场的作业人员、材料、设备、作业方法、生产环境等生产要素，直接指挥和监督，以实现企业的各项管理目标。

（1）

班组长的使命

班组长的使命是：为了实现所属组织（车间、部门）的生产任务，根据现有的条件，经过科学管理、合理调度，从而高效率地按期完成自己所应承担的份内业务。

（2）班组长的任务

指挥工作：即保质保量完成上级（车间、部门）下达的计划任务（产品或服务）；

领导员工：提高下属的协调能力，按节拍、有步骤地完成任务，营造有意义的工作氛围；

（3）班组长应有的素养

具有发现问题的意识；

具有创新的意识；

具有良好的岗位技能；

具有良好的组织协调能力；

具有一定的社会知识和被人信赖的人格魅力。1.2企业的班组设置

一是按工种划分：把同工种的若干工人组成班组；

二是按班次划分：把从事某种相同或相近工作的工人分成几个班，轮流倒班；

1.3班组长的角色认知

（1）对企业来说

班组长是最基层的管理人员，直接管理作业人员，企业各职能部门的管理意图都要通过班组来贯彻落实，这就是所谓的班组管理“上有千条线，下穿一根针”的特殊性。公司的企业文化建设和物质生产的实现都要通过班组来最终实现。因此，班组长是 Q（品质）、C（成本）、D（交货期）指标实现的最直接的责任者。

（2）对车间主管来说

班组长是车间主管人员的命令、决定的贯彻者和执行者，同时对自己的某方面工作起着辅助和补充作用。而且，班组长在对现场管理过程中，起着承上启下的作用，既要贯彻上级下达的各项生产、交货期、质量、环境保护、“6S”管理、企业理念、企业各项规章制度等工作，又是生产主管、车间主管与现场作业员工沟通的桥梁。（3）对作业员工来说

班组长是直接的领导，并对其进行作业指导，评价其作业能力及作业成果。

1.5班组在企业中的地位和作用

（1）班组是企业生产经营活动的基本单位；

企业生存的目的和意义在于利润，班组的存在是因为能实现这个目的； 企业要降低成本、提高劳动生产率，首先就要从班组抓起。

（2）班组是企业最基层的管理单位；

（3）班组是生产流程的衔接要素；

（4）班组是提高职工素质的基本场所；

（5）班组是激发创意、解决问题的团队。

二、班组管理的原则 2.1班组管理的内涵

（1）管理的目的：高品质、低成本、严格遵守交货期；

（2）管理的内容：质量管理（又分为质量管理活动和实物质量管理）、成本管理、过程控制管理、设备管理等；

（3）管理的步骤：P（计划、策划）；D（实施生产活动）；C（评价实绩与标准的差异）；A（总结调整，排除差异，继续改进）。

（4）制度：按照公司颁布的质量管理体系程序文件、管理的标准、工艺技术文件、操作规程，分公司颁布的二级管理制度等，也可根据实际情况制订适合于班组的诸如操作规范之类的三级管理规定。

2.2 班组管理应遵循的原则

（1）沟通至上的原则：沟通是人与人之间交流的桥梁，也是消除隔阂、增进团队凝聚力的有效工具。公司推行的“班前会”就是班组内部

交流的平台，班组长在每次会议之前应该准备好发言的内容，有的放矢，不要使会议的内容空洞无味。

（2）以身作则、公正公平的原则： “己之不欲，勿施于人”，身正才能服众，打铁还得自身硬。班组长担负着班组生产调度的重要职责，由于一线员工的收入直接与计件相关，作为班组长在调度安排工作任务时，应秉公办事，这样才能赢得员工的理解、支持和尊重。

（3）令行禁止的执行力原则： “上有千条线，下穿一根针”，班组作为企业生产的细胞，是整个企业生产链条中不可缺少的环节。现代化工业大生产的生产过程，具有很强的连续性和节奏性，一个班组生产脱节，就会影响一条生产线，甚至影响整个企业生产的连续性和均衡性。因此，令行禁止的执行力对班组管理来说是至关重要的基本原则。

（4）心细如发的细微管理原则：班组管理纵横交错，内容繁杂、虚实相间。企业文化建设的落实、员工思想动态的掌握、生产任务的落实、工艺纪律的贯彻、设备保养的落实、班组出勤状况和月度目标的考核等等，都要班组长组织落实，因此，班组长应该养成心细如发的 良好习惯，才不至于丢东拉西、手忙脚乱。

三、班组的现场管理

3.1现场的质量管理

产品质量的特性包括“性能”、“寿命”、“可靠性”、“安全性”和“经济性”，从班组管理的角度来看，其质量管理的主要任务：一是严格按照工艺要求进行过程控制，使过程控制符合工艺要求，以提高产品的可靠性；二

是随时注意做好在制品的标识工作，防止误用现象发生；三是对以往的错误成因进行总结，防止再次发生，即所谓的“吃一堑，长一智”；四是尽可能地组织班内员工开展 QC 管理小组活动，有选择地利用 QC 新老七种工具提升现场质量管理的水平。

3.2现场的成本管理

产品的成本构成，是通过产品制造的过程来形成的。根据日本丰田汽车公司丰田生产方式（TPS）创始人大野耐一的观点，生产现场存在着八大浪费。而我们目前一般能够认识到的只是浪费现象中的“冰山一角”。

（1）现场管理中降低成本的途径有以下几条：

a）改进质量：如在保证产品质量符合标准要求的前提下，对产品的工艺质量进行改进。

对构成产品的五大要素（人、机、料、法、测，简称 5M）进行改进。b）提高工效：就是在对工作效率认真细致地研究之后，采取提高工作效率的改进措施。C）减少机器的停机时间：

作为班组长，就要以身作则，认真履行设备日常保养的职责。在每次开机之前和规定的时间段，对设备进行日点检，以消除隐患，提高设备的完好率和运转率。

（2）常见的八大浪费

在工厂中最为常见的浪费主要有八大类，分别是：不良的产生、修理的浪费，过分加工的浪费，动作的浪费，搬运的浪费，库存的浪费，制造过多、过早的浪费，等待的浪费和管理的浪费。下面具体分析各类浪费现象。

1．不良、修理的浪费

所谓不良、修理的浪费，指的是由于工厂内出现不良品，需要进行处置的时间、人力、物力上的浪费，以及由此造成的相关损失。这类浪费具体包括：材料的损失、不良品变成废品；设备、人员和工时的损失；额外的修复、鉴别、追加检查的损失；

2．加工的浪费

加工的浪费也叫过分加工的浪费，主要包含两层含义：第一是多余的加工和过分精确的加工，例如实际加工精度过高造成资源浪费；第二是需要多余的作业时间和辅助设备，3．动作的浪费

动作的浪费现象在很多企业的生产线中都存在，常见的动作浪费主要有以下 12种：两手空闲、单手空闲、作业动作突然停止、作业动作过大、左右手交换、步行过多、转身的角度太大，移动中变换“状态”、不明技巧、伸背动作、弯腰动作以及重复动作和不必要的动 作等，这些动作的浪费造成了时间和体力上的不必要消耗。

4．搬运的浪费

从JIT的角度来看，搬运是一种不产生附加价值的动作，而不产生价值的工作都属于浪费。搬运的浪费具体表现为放置、堆积、移动、整列等动作浪费，由此而带来物品移动所需空间的浪费、时间的浪费和人力工具的占用等不良后果。

5．库存的浪费

6．制造过多、过早的浪费

7．等待的浪费

由于生产原料供应中断、作业不平衡和生产计划安排不当等原因造成的无事可做的等待，被称为等待的浪费。生产线上不同品种之间的切换，如果准备工作不够充分，势必造成等待的浪费；每天的工作量变动幅度过大，有时很忙，有时造成人员、设备闲置不用；上游的工序出现问题，导致下游工序无事可做。此外，生产线劳逸不均等现象的存在，也是造成等待浪费的重要原因。

8．管理的浪费

3.3 现场的“6S”管理

“6S”管理活动包括：整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）/规范（Seiketsu）、安全（SAFETY）、素养（SHITSUKE）。

3.4 交货期管理

目前，我公司影响交货期的主要因素有： a)沟通不畅；

b)服务意识不强，没有树立下道工序就是顾客的经营理念； c）生产能力瓶颈因素的制约。

3.5 现场的设备管理

（1）设备管理发展的演变阶段：事后维修阶段，预防维修阶段，设备的综合管理阶段；

（2）设备的分类：生产工艺设备，辅助生产设备；

（3）设备维修保养的基本内容：

a）日常保养：

b）一级保养： c）二级保养： d）三级保养： 设备的检查：一般分为日常检查和定期检查。

a）日常检查即每日检查或交接班检查，一般由操作工人每天对设备做一般性的检查工作，同日常维护结合起来，目的是发现不正常的技术状况，进行必要维护工作。

b）定期检查，是按计划由专业维修人员对设备定期进行的检查，目的是掌握设备的技术状况，零件的实际磨损状况，以作好修理前的准备工作。定期检查可分为年、月、周、日等。

（5）对班组设备管理的要求

严格按照设备日点检的要求在交接班时进行设备的例行检查，并将检查结果在交接班的 记录中如实填写，以掌握设备在本班前的运行状况，以便发现问题及时解决，消除设备事故的隐患；

当班期间随时密切注意设备的运行情况，发现有螺丝松动和掉落及时由操作工拧紧；发现设备异常及时停机，并进行检查，排除故障，严禁为图赶计件使设备带病运转；树立人机一体化的新型设备管理理念，坚决摈弃操作和保养两张皮的弊端。

3.6 现场实际作业应把握的内容

1．生产作业计划是否明确合理；

2．生产计划（工作计划、作业计划）与实际情况之间的差异（困难）；

3．计划调整对人员、设备及其他方面的影响；

4．人员出勤、异常的状况。员工精神状态、士气；

5．员工的工作技能（技术能力、速度、程度）；

6．缺料、设备故障等引起的停产时间；

7．不良现象发生的原因及对策，不良品的善后处理；

8．原材料、半成品、在制品、工装夹具、辅助材料是否齐全；

9．工作方法是否合适，是否存在浪费，有无可改善之处。

四、正确认识和把握班前会

（1）班前会制——是有效沟通、保持高昂士气的平台

班前会是指利用上班前 5—10分钟的时间，班内全体员工集中在一起，互相问候，交流信息、总结经验教训和安排工作的一种管理方式。

（2）班前会的重要性

人员点到的场所；

生产活动效果总结交流的场所；

新的班次作业任务下达的场所；

扬长避短，唤起注意的场所；

基于以上重要性，班前会决不是可有可无的形式和过场，即使占用了工作时间也应该坚持。也就是通常人们所说的“磨刀不误砍柴功”。

（3）班前会的好处

有利于增进团队的凝聚力，促进团队内部的沟通；

有利于振奋团队的精神；

有利于培养员工按时上班、文明礼貌的良好习惯；

有利于提高班组长的语言表达能力和领导能力；

有利于促进班组的民主建设，鼓励员工积极参与管理；

有利于提高工作效率。

（4）班前会的内容

集合人员，报数点到（通过报数声音判断员工的精神状态）；

总结上一个班次的工作，通报不足，表扬优秀。即养成扬长抑短的“正气”氛围；

传达本班次的生产计划和基本活动，说明注意事项；

公司最新动态和指示的发布；

鼓舞员工的干劲；

宣布作业的开始。