咖啡师入职30天培训流程

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第一篇:咖啡师入职30天培训流程

咖啡师入职30天培训流程

培训者: 培训开始时间: 训练员:

第一部分(学习时间为12天)1,欢迎及介绍

1)欢迎并介绍门店工作伙伴认识,工装及学习用品发放 2)员工手册学习

3)岗位职责介绍,学习计划介绍,伙伴发展介绍,门店各功能区介绍 4)顾客服务学习

2,认识物料存放及保质期书写,学习清洁标准 3,咖啡知识学习(咖啡的历史与品种与种植)

4,浓缩咖啡基础知识学习(制作浓缩,打奶,奶油制作,冷热饮配方)5,咖啡知识学习(咖啡品尝煮制要素)6,店经理认证及签名

第二部分(学习时间为12天)1,特别拿铁配方学习

2,咖啡知识学习(咖啡烘焙与包装)3,冰沙刨冰茶配方学习4,糕点知识了解

5,收银技巧与建议性销售 6,店经理认证及签名

第三部分(学习时间为6天)1,食品制作与销售 2,拿铁艺术 3,重申:员工手册,岗位职责,伙伴发展 4,店经理认证及签名

注:1,30天培训除欢迎与介绍与认证由店经理完成外,其它课程由训练员负责带训

2,培训时间为30天,请训练员按顺序安排培训工作,不得超时。3,认证分知识与实操两部分。

第二篇:天猫客服入职培训

客服入职培训

客服职责 一:职责概论 1.维护店铺形象。2.促成成交。3.进行关联销售。4.处理售后。

首先,选择这个岗位,我们需要明白我们就职于这份工作,我们的工作职责是什么。我们需要具备哪些职业技能以及工作态度,才能让我们在工作中游刃有余。

其次,在我们的每一个工作职责中,如果想异于常人,进步得比别人更快,比别人拿到更高的薪资,我们又需要从哪些方面去完善。

1.维护店铺形象

维护店铺形象,有几个要点:

(1)专业性

买家进店铺,第一件事。不是问有什么可以帮您的,而是说:“欢迎光临XX店。买家完成成交,亦是感谢您光临XX店,祝您XX愉快。

在买家咨询时,切忌惜字如金。重要的问题,尽量通过数据丶专业的话语和对比,让买家心服口服。而非例如买家问你这个东西好吗,我们简单的回答一句挺好的,这样说与不说没有区别。(2)素质性 遇到一位语气不那么友好的买家,我们是应该在旺旺中针锋相对,还是不卑不吭。如果针锋相对,最后也许会发现,怒气难消的除了买家,还有我们自己。如果面对买家刁难时能够不卑不吭,既不得罪,亦不惯着。那么店铺形象不会受损,也很难导致更麻烦的情况发生。

(3)荣誉感

我们来到这个公司,在这个公司工作。我们不仅仅代表了公司,公司也代表了我们。如果有人因为各种原因质疑公司或者产品。我们需要以一种不卑不吭的姿态维护公司形象。(4)职业素养

店铺的产品多种多样,有高利润,高单价产品。也有低利润,低单价产品。

有的客服人员,在遇到所谓大单时,会认真对待,因为觉得大单时,会给自己带来业绩的提升。而在遇到买家咨询低单价产品时,则三心二意,不愿认真对待。这是非常错误的一种想法。

低单价,低利润的产品。虽然单笔对于我们店铺的销售不会有太大提升,但是他同样会为我们店铺带来信誉的问题,服务态度的问题,DSR评分问题,售后问题。如果我们为了省力,对其敷衍了事。那很有可能接下来你将用成倍的经历,去处理后续也许会发生的状况。

2.促成成交

公司的营业状况直接关系到公司的发展,也关系到员工个人的薪资多少。不管哪个店铺,促成成交是一个客服能力的最大要求。想要更好的促成成交,你需要做到很多,以下是比较重要的几点:

(1)产品熟悉度

能否用最少的时间,熟悉自己销售的产品。是一个新进员工基本要求之一。只有我们对自己的产品丶甚至相关的只是有了足够的了解。我们才能在买家咨询时,给予买家最好的答复。

(2)沟通能力 同样的问题,不同的人采用不同的回答方式,最终的结果也会不同。能否与买家建立一种良好的沟通关系,也在很大程度上决定了这笔单能否成交。甚至会影响到售后处理的难度。

沟通能力的其中一个重要组成部分,则是你能否很好的引导买家。同时这也是作为一个销售人员基本的应具备的能力之一。这需要我们有清晰的头脑和明确的目的性。

(3)亲和性

拥有良好的专业性,能够让买家认可我们的店铺形象或者品牌形象,而如果想要更好的促成成交,则还需要克服拥有良好的亲和性。一问一答,惜字如金,过于专业,都会让买家感觉到如同跟机器在沟通。

我们始终要记住,我们是工作岗位名客户服务,而不是回答机器。我们是一个活生生的人,在沟通中,应在能让买家感到舒适的前提下,有自己独特的沟通习惯和技巧。以自己强大的亲和性,专业性。成为让买家最终购买的最后一根稻草。

(4)认真的态度

以上所有的要求,均是建立在我们的认真程度上。如果我们对咨询的买家得过且过,毫不在意,我们自然没有多余的心思去完成每一步。这不仅关系了我们能够让咨询的买家完成成交,同时也会影响我们在公司的发展。

3.进行关联销售。

在销售完成或者有很大可能销售完成时,我们的目的已经达到一半。而如果仅仅是这一半,无法让我们成为一位优秀的客服,在完成销售单品这一半时,我们应该明确的有一个思路,那就是进行关联销售。(1)找准时机

如果买家一进店铺,连本身咨询的产品问题都没有得到满意的答复,我们如果这时候向买家推荐其他的产品,我相信换做任何人,都会对我们的推荐唾之以鼻,毫不在意。所以我们在推荐的时候,要找准推荐的时机,不要盲目推荐。(2)相关性

在推荐的同时,我们也需要考虑如何将自己投入的精力尽量收货最大回报。如果买家选择购买一款商务正装皮鞋,我们为买家推荐一款毫不相关的产品,那么我们的推荐的成功几率会变得很低。如果我们推荐自动扣皮带,钱包,甚至商务休闲皮鞋。推荐成功性会提升几个档次。

(3)知己知彼

如果我们在推荐之前,知道买家还需要其他的产品,我们再进行推荐,推荐成功几率也会提到大大提高。所以在买家跟我们交谈中,我们应多多了解买家的购买欲望。

同时我们需要这样的了解不宜过多,没有一个人喜欢被查户口一般的询问。还是应围绕买家所咨询的产品进行,对于买家的了解,尽量在买家难以察觉的前提下进行。

4.售后服务

售后服务是一个客服人员一个必须具备的能力,它是客服环节中最不受喜爱的环节,却也是我们的成长中最重要的一步。在售后服务的过程中,我们需要明白进行售后服务,我们的是目的是什么——解决问题,一切不易于解决问题的动作,我们都要三思而后行。(1)预知性

治疗感冒,不如预防感冒。售后亦如此。

一位优秀的客服人员,他的售后状况必定是很少的,这不是因为他遇到的人都比其他人更好说话,而是他能够在有可能会售后处理之前,给予预防。

并且我们在售后之前花的心思,将大大缩小我们售后服务本身所花费的时间和精力。如何在售后问题进行之前,消除买家因我们自身原因造成的怒气,也会影响我们日常的工作效率,工作心情。我相信没有哪一个客服在面对每天满是买家怒气冲冲售后下,还能够笑口常开。

(2)处理态度 出现任何问题,不管是不是我们本身的过错。我们第一应该做的,不是推卸责任,而是承认我们的失误。我们的推卸,无法为我们的售后处理带来任何有益之处,反而有很大几率会激怒买家。如此得不偿失的事情,我们为什么要去做?

所谓伸手不打笑脸人,虽然话无绝对。但是至少大部分买家在我们诚恳的致歉和诚挚的解决方案之下,愤怒的心绪能够有所安抚。(3)处理方式

不同的售后问题,如何选择适合的处理方式是售后处理环节中的重中之中。它不仅会影响到公司的利益,也会决定买家接受程度。

这需要我们对公司的规章制度,对产品的高度熟悉,对买家性格的把握等等。一个售后问题,我们的处理底线在哪里,我们应做到心中有数。这样才能够在不会过分影响公司利益的前提下,给买家一个好的解决方案。

第三篇:新员工入职培训流程

三 亚 六 和 康 颐 物 业 有 限 公 司

新员工入职培训流程

目录

一、培训目的

二、适用范围

三、培训时间

四、培训方式

五、培训内容

六、课程安排

七、反馈观察

八、附件

附件一 新员工培训记录表(样本)附件二 试用期考核表(样本)

附件三 新员工入职各岗位培训制度(样本)

一、培训目的

为了让新员工快速融入公司企业文化,树立统一的企业价值观念、行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态、职业素养,特制定本流程。

二、适用范围

本流程适用于六和物业公司所有新员工入职培训。

三、培训时间

行政人事部每季度初或当新员工达到10人次时举行新员工入职培训,历时2天。

四、培训方式

1.讲授法 2.视听技术法 3.案例研究法 4.角色扮演法

五、培训内容 1.入职指引

时间:入职当天

负责人:人事助理(员工关系)

内容:1.1代表公司全体同事对新员工的到来表示欢迎 1.2公司简介

1.3公司组织架构简介 1.4考勤休假制度简介 1.5职业发展通道简介

Old Friend Gathering Place

老朋友欢聚的好地方

三 亚 六 和 康 颐 物 业 有 限 公 司

1.6员工手册阅读

1.7工资发放方式与时间

1.8不定期与新员工进行沟通,了解其生活及工作中是否需要协助,并对该部分进行指引

2.部门岗位培训

时间:入职当天

负责人:部门经理

内容: 2.1代表部门全体同事对新员工的到来表示欢迎 2.2参观工作地点,介绍新员工与全体同事认识 2.3部门组织架构简介

2.4新员工岗位职责与职业发展通道介绍 2.5安排新员工入职导师

2.6与新员工入职导师、新员工本人沟通试用期考核指标 2.7新员工职业安全预防及操作介绍

2.8不定期与新员工进行沟通,了解其生活及工作中是否需要协助,并对该部分进行指引

3.公司公共培训

时间:定期

负责人:行政人事部

内容:

3.1代表公司全体同事对新员工的到来表示欢迎 3.2企业文化类(包括公司简介及公司福利.)3.3公司产品介绍

3.4公司制度类(包括人事制度、行政制度、费用报销制度)3.5职业素养类(包括工作方法及心态类)3.6质量体系类(服务质量管理规范)

3.7职业安全类(包括生产安全与消防安全)

六、课程安排

根据各岗位职工上岗时间提前三天按以下步骤进行培训: 1.欢迎仪式、相互认识 2.公司简介、公司文化 3.业务介绍及行业前景 4.管理制度 5.办公系统 6.职业道德 7.熟悉工作环境

七、反馈观察

实践中对员工进行实际检测和服务过程抽查,对服务中的不足之处不定时的进行岗位培训。

Old Friend Gathering Place

老朋友欢聚的好地方

第四篇:新员工入职培训流程

新入职员工培训课程体系

一、培训目标

为了使新入职员工了解并熟悉我司的基本概况、企业文化、业务流程及规章制度;提高其组织、沟通、团队协作等能力,强化组织纪律性,使其能尽快适应企业环境,融入企业文化,完成自身角色的转变。

二、培训课程体系新员工入职培训体系主要包括知识篇、技能篇和能力篇三个部分。

(一)知识篇1.企业文化及公司概况介绍

主要内容:公司历史沿革、文化;公司组织战略、主营业务及经营状况;公司组织机构、下属单位及部门功能介绍;

推荐讲师范围:公司高层管理人员(在本司工作较长时间的高管);建议课时:半天。

2.公司人力资源政策主要内容:岗位职责、公司制度、培训管理办法、绩效考核制度、薪酬福利、职位晋升等政策。推荐讲师范围:人力资源部人员;建议课时:半天。

4.公司的业务及操作流程介绍主要包括:公司业务经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等;以及公司各岗位业务操作流程的介绍;推荐讲师范围:营销部人员或基层单位较熟悉本司业务的领导;建议课时:一天。

5.公司质量体系文件主要包括:我司品牌质量体系文件、ISO质量体系文件;推荐讲师范围:质量部人员;建议课时:一天。

(二)技能篇

1.职业道德及商务礼仪主要包括:介绍从事交通运

输企业工作应具备的职业道德和员工行为举止规范等。具体内容有:职业道德、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装、日常接待礼仪等的规范要求;推荐讲师范围:技校老师;建议课时:一天。

2.日常公文写作主要内容:公文基本概况、公文基本格式、公文写作方法、公文管理办法;推荐讲师范围:办公室人员或技校老师;

建议课时:一天。

3.OA、ERP、Office常用办公软件的使用方法 主要内容:OA平台的使用方法,ERP平台的使用方法,Word、Excell、PowerPoint等Office办公软件的应用;推荐讲师范围:信息中心人员;建议课时:半天。

4.车辆常识和安全管理知识主要内容:车辆基本知识(车型、基本配置等)、车辆安全检查知识、车载灭火器的使用方法、车辆逃生方法等;推荐讲师范围:安全机务部人员;建议课时:一天。

5.业务实习主要内容:根据新入职大学毕业生的岗位,分别将他们安排在分公司各个基层岗位进行跟班学习。每个新入职大学毕业生在所跟班学习的公司岗位,对口有一名导师,通过“师傅带徒弟”的方式来让新入职大学毕业生了解并熟悉我司的业务内容和岗位工作情况。建议课时:七天

(三)能力篇1.军事训练主要内容:队形队列(军姿、基本步法、步伐变换)、体能训练(长跑、短跑、俯卧撑、仰卧起坐)、军事训练考

核(以上训练项目的集体考核);建议课时:七天

2.素质拓展主要内容:通过素质拓展游戏,锻炼新员工组织协调、沟通、信任度、团队协作能力(附件:游戏库);建议课时:一天

3.团队任务主要内容:通过给培训团队布置某一项任务,团队通过协作,在指定时间内完成某一项具有一定难度的任务。团队任务的主要形式有:(1)情景模拟给成员发放一个我司工作中常见的问题,让成员以团队在指定时间内,对问题作出分析,并将分析的内容以情景模拟表演的形式进行展示。例子:如果你是客运办的一个工作人员,一位乘客向你投诉:由于车辆晚点造成他可能无法赶上他预定的航班,你该怎么处理?

(2)营销任务组织一次营销比赛,对我司的某一项业务进行营销,例如:发展“会员”业务。为小组提供一些必要的现金和物资,让其在特定时间内完成某项营销任务,通过最后的结果对优秀小组进行奖励。建议课时:一天

第五篇:新员工入职培训流程

新员工入职培训流程

一 新员工培训的目的为了使新员工了解企业的基本情况:企业文化、发展方向、组织结构的同时,了解工作的流程与制度规范等,从而帮助新员工更快地适应环境和新的工作岗位。同时,通过培训帮助新员工建立良好的人际关系,增强员工的团队意识与合作精神。

二 新员工培训的时间与内容

第一天:熟悉公司概况(负责人:销售经理)

对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模展开介绍、讲解,使其可以全面了解、认识企业。

第二天:产品培训(负责人:客服经理)

263企业邮箱的八大卖点的培训。

第三天:考核(负责人:客服经理)

回顾前两天培训学习的内容,进行考核。

第四天:专业性培训(负责人:销售总监)

培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。第五、六天:模拟练习(负责人:销售总监)

针对前两天的学习内容进行回顾、角色扮演、模拟练习,更进一步熟悉了解产品知识与工作流程。

第七天:人力行政制度培训及培训考核(负责人:人力行政主管;销售总监)进行公司规章制度的培训与讲解;针对前六天的培训内容,统一进行考核。

三、新员工培训注意事项

1、培训期间,请大家关闭手机,确保安静的培训环境。

2、培训期间,请大家做好培训记录,如遇问题可及时反馈。

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