营养餐实施后的心得体会

第一篇：营养餐实施后的心得体会

营养餐实施后的心得体会

实施农村义务教育学生营养改善计划，是党中央、国务院决定的一项重大民生工程，2011年10月26日，国务院常务会议决定启动农村义务教育学生营养改善计划，国务院办公厅下发了《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。2011年11月24日，国务院召开全国电视电话会议，正式启动实施全国农村义务教育学生营养改善计划。这一计划的实施将进一步改善农村义务教育学生营养状况，有力促进农村学生营养膳食水平及身体智力发育的提高，加快农村教育发展，促进教育公平，有力推动教育发展和社会进步。

农村义务教育学生营养改善计划作为一项涉及面广、政策性强、社会关注度高的惠民工程，教育局将严格按照中央和省委、省政府的决策部署，以对人民、对社会高度负责的态度，坚决贯彻落实。“餐”出安全、“餐”出营养、“餐”出健康、“餐”出认识、“餐”出水平，狠抓工作落实，确保食品卫生和学生健康安全，建立问责制度，制定监督检查办法，对农村义务教育学生营养改善计划的实施进行全程监督，切实把好事、实事办成“民生工程”、“放心工程”和“阳光工程”。

农村孩子虽然不存在温饱问题，但普遍存在膳食搭配不合理，营养不全面，体质较差等现象。自从实施“营养改善计划”以来，家长高兴，学生喜欢，其好处有五个方面：

一是充分体现了政府切实保障公民基本权利，提高生活水平，重点关心弱势群体，为民办实事、办好事。二是着眼于青少年未来，使他们拥有一个强健的体魄，富有创新的头脑，为祖国的繁荣富强奠定人才基础。

三是基本解决了贫困学生和留守学生家长的后顾之忧，他们不再担心孩子因营养不良造成体质过差而辍学。

四是学生营养基本均衡，学习状态稳定，精神饱满，有利于教育教学管理，有利于质量的全面提高。

五是对学校饮食安全工作提出新的挑战。由于“营养改善计划”是惠民工程，对教师责任心提出新的考验，如果管理得法，措施到位，责任到人，做好这项工作并不难。反之，会给学校工工作带来负面影响。

总之，“营养改善计划”以改善农村义务教育学生营养状况为重点，以提高农村学生健康水平为目标，通过实施学生营养餐工作，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，不断推进教育科学发展。

第二篇：营养餐实施情况汇报材料

甘都街学校营养餐实施情况

2012年4月24日，化隆县农村义务教育学生营养改善计划供餐正式启动。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务。

我校自开始实施营养餐工程以来，做了大量细致有效的工作，取得了显著的成绩。营养餐工程实施深得民心，得到了社会认可、家长的好评；营养餐工程实施切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，促进了和谐社会的构建，同时将党和政府对弱势群体的关爱切实落到了实处，减轻了贫困学生家长的经济压力，促进了学生努力学习的氛围，促进学校良好学风的形成，促进了和谐社会的构建。

1、加强领导，确保责任落实。在营养餐工程实施过程中，严格按照有关规定，成立营养餐工程领导小组，确定专人负责“营养餐工程”的具体工作。

2、强化监督。建立实名制学生档案库，实行动态管理。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。

3、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品出入验收制度》、《学生用餐事件管理制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《营养

餐档案管理制度》、《学生用餐自我保护机制》、《营养餐安全应急预案制度》、《营养餐专职管理员制度制度》、《学生营养发放与用餐制度》。

4、做好宣传教育工作。

营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。

5、强化安全意识，确保食品卫生安全。把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。学校非常重视食品卫生安全，联合本镇的卫生部门加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。

6、认真组织，及时发放营养餐。

本学期我校共享受营养餐实行每天上报出库管理情况，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总），确保安全，实行每周统计，半月统计，每月统计，学期汇总统计；及时处理出现的问题，做到万无一失。

甘都街学校

2012年6月

第三篇：营养餐实施计划

达日县狮龙宫殿寄校 营养餐领导小组

组

长：贡桑尖参

名誉校长 副组长：才

成员：加

保

拉却才让

朋毛才旦

巴

多俄达瓦

切热尼玛

土旦闹吾

才

吉

图

麦

切

热

田 玉 玮

热

排

拉却才让

曲

周校

长 教务主任 政教主任 后勤管理人员

二年级班主任 三年级班主任 四年级班主任 五（1）班班主任 五（2）班班主任 六年级班主任 七年级（1）班班主任 七年级（2）班班主任 八年级班主任 九年级班主任

达日县狮龙宫殿寄校营养餐工作小组

2013年3月15日

达日县狮龙宫殿寄校学生营养餐

实施方案

为贯彻落实省、州、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的早餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、学校基本情况

我校现有学生324名，教职工23名，现有教学班10个。

三、营养餐工作领导小组

组

长：贡桑尖参（名誉校长）

副组长：才

保（校长）

拉却才让（教务主任）朋毛才旦（政教主任）

成员：各班主任及配班教师

四、相关人员安排

1、全面工作负责人：贡桑尖参（名誉校长）

2、指导、督导人员：才保（校长）、拉却才让（教务主任）、朋

毛才旦（政教主任）、每周值周负责人

3、管理员：贾巴

4、会计： 沙吉

5、采购：贾巴

6、验收：桑智洛吾

7、保管：贾巴

8、留样：桑智洛吾

9、提货：桑智洛吾

10、加工：云丹尖措、阿旦、哦增、桑智洛吾

五、供餐方式

1、每天早上按学校作息时间由值周教师组织学生到学校食堂就餐。

2、严格按国家分发标准:每人每天3.00元营养搭配给学生就餐。

3、每日食谱： 星期一：八宝饭 星期二：稀饭 星期三：红烧排骨 星期四：鸡蛋 星期五：酥油糌粑

星期六：苹果、西瓜（循环发放）星期日：鸡蛋

六、管理办法

1、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，此项由采购人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。

2、加工人员负责食用品的加工，严把食品加工的每一个环节，确保上桌的食品的卫生安全。

3、值周教师负责食品的发放工作，确保就餐学生人手一份营养餐，监督学生就餐，确保学生在就餐过程中不造成食品浪费。

七、工作措施

1、学校安排尼蒲炳彪负责营养餐经费管理，进行日清月结，期末总结算，负责督促各人员轮流做好食堂各方面工作。

2、采购员负责采购。

3、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。

5、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。

达日县狮龙宫殿寄校营养餐工作小组

2013年4月15日

第四篇：营养餐实施情况汇报材料

营养餐实施情况汇报材料

3月1日，寿县农村义务教育学生营养改善计划供餐正式启动。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务，现将前期营养餐实施情况汇报如下：

一、基本情况

我校自开始实施营养餐工程以来，做了大量细致有效的工作，取得了显著的成绩。爱心营养餐工程实施深得民心，得到了社会认可、家长的好评；爱心营养餐工程实施切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，促进了和谐社会的构建，同时将党和政府对弱势群体的关爱切实落到了实处，减轻了贫困学生家长的经济压力，促进了学生努力学习的氛围，促进学校良好学风的形成，促进了和谐社会的构建。

二、实施营养餐的主要做法

1、加强领导，确保责任落实。在爱心营养餐工程实施过程中，严格按照有关规定，成立营养餐工程领导小组，确定专人负责“营养餐工程”的具体工作。

2、强化监督。建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受营养餐学生的家庭名单和营养餐的发放情况予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。

3、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生课间餐信息公开及监督制度》、《学生营养状况监测评估制度》。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。加强考核评估，实行奖优罚劣，哪一环节出现问题追究哪一环节的责任，同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。

4、做好宣传教育工作。

营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过印发“致学生家长的一封信”、校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。

5、强化安全意识，确保食品卫生安全。把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我非常重视食品卫生安全，联合本镇的卫生防疫部门加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。

6、认真组织，及时发放营养餐。

本学期我校共享受营养餐实行每天上报出库管理情况，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总），做好留样，确保安全，实行每周统计，半月统计，每月统计，学期汇总统计；及时处理出现的问题，做到万无一失。

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我校规模大，学生多，工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

堰口xx小学

营养餐实施情况

汇报材料

堰口

xx小学

第五篇：营养餐心得体会

营养餐计划心得体会

教职员工：骆弟明

为促进教育公平和义务教育均衡发展，切实提高和改善农村小学 生的健康水平，国家决定从 2012 年春季学期启动农村小学“营养餐” 工作，我作为教职员工中的一员，结合我校的“营养餐”工 作情况，谈谈自己的心得体会。

营养改善计划工程情系领导的关怀，兴仁县教育局和中心校的领导高度重视工作的落实情况，曾多次到我校进行督查。学校以校长为首的领导把食品的安全工作作为重中之重来抓，除了能让每 一位学生吃可口的“营养餐”，更要保证学生的安全。让学生、家长 放心，让老百姓感受到党和国家给予边远山区孩子的无限关怀和温 暖。

开学初，各班主持召开学生家长会，向家长宣传“营养餐”工程 的实施方案，营造良好的舆论氛围，为了让师生和家长明白 “营养餐” 工作的重要意义，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和条件，以优异的成绩报答祖国的深切关怀，全校教职工进行 了广泛的宣传活动。我所在的单位高度重视“营养餐”工作，把这项惠民工程 做实做好，把党中央、国务院对边远地区孩子的深切关爱，对边远地 区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。各位教师耐心地向家长宣传营养改善计 划的有关精神。通过大力宣传，真正把 “营养餐” 工作做到家喻户晓，营造了良好的社会氛围。学校“营养餐”工作，做到“操作规范、把关严格、监督到位” 的工作机制，建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度。配备 专人进行具体工作，对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督，既不能缺斤短两，更不准掺水供给。使“营 养改善计划工程”不仅成为“营养工程”，还要成为放心工程 和安全工程。为了保证食品的新鲜卫生，学校要求“当日食品、当日食用”，学生不能把食品带回家中，学生吃剩的食品教师要及时收回。负责食品发放的教师做到四勤： 勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。不准在发放食品时吸烟、挖鼻 孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰，不准乱丢废弃 物等，杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。确保让每一位学生吃 到放心、舒心的“营养餐”。营养改善计划的实施给学生带来了好处，让学生的身心健康成长。

对地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。“工 保证 程”的营养、安全。教师要配合学校领导，把“营养餐工程”一如既 往地抓好。树立“更好地为学生服务”的思想，为培养学生成为有用 之才做出应有的贡献。

2012年5月14日