第一篇：一位妈妈的坐月子实用经验总结体会
一位妈妈的坐月子实用经验总结体会
这是在一个论坛上刚看到的,觉得很好,转来给准妈妈们看看!
听一个骨科医生朋友说过，女人生育后，就是一个完全的“脱胎换骨”过程，她的韧带等器官就象刚出生的孩子一样需要经过一段时间才能重新整合。虽然妈妈没有用这么漂亮的字眼总结，但她的亲身经历却告诉我坐月子的重要性！——妈妈在生我们姐妹之前身体很差，经常跑医院。由于坐月子时非常注意，产后的妈妈身体竟然越来越强壮，现在已成为我们家最健康的了。
于是，深受其益的妈妈很为我这个高龄产妇女儿做了一番准备，还让姐姐专门请了一个月的假，两人一个专门照顾宝宝，一个专门照顾我。产后的我，在妈妈和姐姐的精心照料下，身体恢复的非常好，于是总结一下我的月子经验，希望能帮帮其他JM。
一、先说说产后身体可能出现的问题吧： 由于个人体质不同，产后个人的反应也会不同。
1、我在怀孩子前体质基本还好，但是也有轻微的风湿、胃病，加上在医院时，宝宝晚上闹，老公搞不掂，我经常自己急得起身照顾，因此被夹道风吹到，加上劳累，第三天开始就肩膀和两个胳膊酸疼了。相信很多JM也有这样的感受。
2、由于产程中用力，加上头几天伤口原因必须静躺，可能会造成部分部位——尤其是大腿面发麻，甚至没有知觉。我当时就是这样，一度以为自己的又腿要废了呢。
3、也有的JM可能会因为家人将注意力转向宝宝等心理原因，情绪低落甚至难以自控，造成产后抑郁。
4、产后由于不会给宝宝喂母乳，姿势不当，造成手腕等关节酸痛。
5、孕期保养不当，乳头太嫩或内陷，不能正常喂哺宝宝，甚至被宝宝嘬烂。
6、太早下地活动或久坐，造成腰、腿痛。
二、饮食上应注意的问题：
1、不能吃生冷食物。这里指的生冷不仅是温度上的，还要注意性质上的。比如：香蕉，很多国外的书介绍，香蕉可以预防便秘，所以产妇要吃。但香蕉是寒凉食物，月子期间尽量不吃。类似的还有：瓜类蔬菜、大白菜、上海青、西瓜、梨等等。
有的JM看到这里可能会批评我说这是传统月子，其实我的月子里也没有这么严格，后来总是到处痛、畏寒，妈妈请了个中医朋友来给我看，他告诉我的（那时，妈妈几乎天天给我吃胡芦瓜）。
2、有刀口的JM，在最初的一周内最好不要吃鱼，尤其是生鱼，以免刀口愈合不好。
3、吃水果时，最好用热水温一下，尤其是冬天。
4、多吃些含纤维的食物，多喝水，防止便秘。
5、不要吃硬食物，就算是吃其他食物时，也要学会细嚼慢咽，那样才不会损害牙齿。我就是当时偷吃了几个花生，现在那个牙齿是冷酸都不灵了。
6、多喝汤，不但能保证宝宝吃饱，还能保证自己的营养。
7、少食多餐，别把自己的胃撑大了。
8、不能吃老母鸡。这是我在一本产后营养书上看到的，具体原因不记得了。
9、多吃生姜、酒糟等热性食物，能驱风。在广东，通常吃猪脚褒姜、炒鸡酒；四川和陕西是吃糯米酒。
10、每天喝些红糖，可以帮助排淤血。虽然有的JM有反对意见，但我也是在产后营养书上看到的，还说平时特殊时期也应吃，“女人不可百日无红糖”。
11、从第三天开始可每天上午喝些木耳瘦肉汤，能很好的帮助恶露的收敛。不要随便吃当归、苟芪等活血类补品，会造成恶露难收。当然有的会因为其他病症需要服用，另当别论。我有个朋友就是因为婆婆好心炖当归给她补，结果恶露半年才收。
12、产后的前一周饮食应尽量清淡。小米粥是很好的食品。
13、喝些天麻炖鹧鹄、或炖鸽子，可有效驱风。我当时头痛，就喝了很多。
14、如果饮食上做不到，可适当补些钙和多种维生素。
三、生活上应注意的问题：（剖腹产的可能不用那么多禁忌）
1、月子里一定要甘愿做个懒人，不要急于抱宝宝，更不能弯腰帮宝宝换尿片，否则，以后一定会腰痛的。
2、前半个月一定要静躺，但应经常变换姿势。后期可适当下地活动，但不能时间长。
3、不要做跪在床上帮宝宝换衣服等动作。
4、衣服要穿全棉的，最好是高领的，腕、脚腕等关节部位尤其注意。特别是冬季和顺产的JM。
5、每天房间适当通风，通风时最好换到另一房间或做好防风措施。
6、保持轻松愉快的心情，有了问题要马上告诉家人，让他们多些体贴照顾你。
7、可以适当听音乐，但音量要小，每次不要超过15分钟；不多说话，说话时用轻柔缓慢的语气；最好不要看书、看电视、电脑，会伤眼睛，更不能流泪，是以后白内障的直接诱因。
这些可都是产后保养书上讲的哦，决不是大家理解的奶奶辈的传统月子。我在产前看了很多坐月子的书，中西都有，有一些是很矛盾的，所以我是结合妈妈的经验做的。还记得那本书上写：久听伤神、久看伤眼、久坐。。什么的，记得不是很清了。
8、牙是一定要坚持刷的，不然等月子坐完，你的牙也完了。当然还是用温水刷，而且一定要轻轻的。
9、不要坐的太久，其实应该总结是不能一种姿势太久，不然会对那部分造成负担的。
10、洗手也要用温水。洗头吗——应该是第三周就可以了，但我还是建议满月后（如果天气不炎热的话）。因为产后实在太累了，总是磕睡，万一洗完了没干就睡着了，后果会比不洗更糟。我就是在满月后洗的，可是当时深圳太潮湿，又不能用吹风筒，头发没干透就睡着了，结果后来总是偏头痛，吃了很多天麻才好的。广东人讲究用生姜煮水放温后洗，想想也没什么太复杂的，就照搬了，因为周围的人用这个方法还挺好的。
11、穿的鞋子一定要合适，千万别穿拖鞋或不跟脚的鞋走来走去，将来会脚跟痛的。
12、侧切的JM一定要注意卫生，每天用温水清洗伤口，勤换纸巾。
13、坚持用温水洗脚，不然等月子做完了，可能就成“香港脚”啦。当然和洗手、洗脚、洗头一样，洗完后马上搽干、保暖。
14、每次小宝宝吃奶前后用温水冲洗乳房。
15、虽然可以开空调，但别对着风口直吹。16、100天内的活动都以适量为原则。别让自己累着。
17、总之，一切的活动都要轻柔适量进行。
四、已经出现问题怎么办：
没关系的，100天内还有救。如果是身体某个部位酸痛，在100天内坚持每天早晚搽活络油等药酒，具体是这样的：先用热水搽，然后用药酒来回搽，每个部位15分钟，搽完后立即保暖。最好是让家人帮忙，避免手关节因为用力再次受伤。我当时就是许多部位都痛，还以为自己要废了呢，妈坚持每天帮我搽药，现在完全好了。搽完后等身上的气味散了再接近宝宝。
如果实在治不好，可能要等再生一个宝宝了。
身体的完全康复需要大概半年到一年的时间，所以别太急。
五、减肥原则：
很多JM急着在产后就减肥，其实产后的水肿完全消失也得3个月呢。而且，产后急于减，且体重快速下降，对健康是不利的。我就是在宝宝6个月月时急着减，用的是节食和吃药，一个月瘦了大概20斤，结果整天感冒，虽然后来恢复饮食，也是宝宝1岁后才好的。总结后，对产后的减肥观点是：
产后的饮食虽然要丰富，但以少食多餐、每餐吃饱就好； 体重的恢复是一个漫长的过程，大部分人至少需要一年时间； 运动加适当的饮食控制是最好的方法，去健身房不失为一个好运动，如果又懒、又想省钱，就利用每天下班时间快总50分钟以上吧，准保又减又健康；
决不能拿自己的健康去换苗条，当你的抵抗力下降，又容易把病传染给宝宝时，你会后悔的。而且，过快的降体重同时换来的还有长满皱皱的皮肤哦。
六、催乳方法：
1、多喝汤，尤其是猪脚、鲫鱼汤。
2、产后半个小时内必须给宝宝开奶，之后每半小时给宝宝喂一次。
3、如果一开始乳房涨，宝宝却没吸到什么，不能灰心，坚持让宝宝吸，同时用热毛巾热缚有硬结部位（奶核），然后用手顺时针揉（让家人帮忙，以免手劳累成疾），直到那个部位变得柔软。
4、宝宝吃完后，如果还没吃干净，或仍然有以上所讲的奶核，必须用上述方法排尽，否则，奶会越来越少的。
5、当乳房被宝宝吸烂，如果没有发炎，最好坚持让宝宝吸，虽然有些疼，但一旦停止喂，奶量也会逐渐减少的。
6、尽量想办法保持愉快的心情，因为情绪也会影响乳汁分泌。如果乳仿古烂了，也别想它，更不能宝宝的嘴还没凑上来就先觉得疼，疼痛感也会严重影响分泌。所以准备做妈妈的JM，在孕期7个月开始就要坚持做乳房保养啊！
7、一旦奶量不够，不能说自己就是比别人的少。这是错误的观点！奶是越喝越多的！除了吃相应的食品，只有不停的给宝宝吸才会源源不断的。
8、吸乳器并不能把乳汁完全吸干，用后还要靠手法进一步排干。
9、扁平或内陷的乳头可用吸乳器拔，不过最好的方法还是让宝宝的爸爸使劲地给吸出来哦。
第二篇：2012新妈妈产妇坐月子食谱
月子食谱大全
1、田七红枣炖鸡 【配方】鲜鸡肉 200 克(去鸡皮)，田七 5 克，红枣 4 粒，姜 1 片，盐少 许。【做法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水 后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以 大火隔水炖约 2 小时，加入调味料，取出，即可趁 热饮用。
2、母鸡炖山药 母鸡 1 只，洗净，将黄芪 30 克、党参 15 克、山药 15 克、红枣 15 克，置入鸡肚，在药上浇黄酒 50 克，隔水蒸熟。1-2 天内吃完。可用于脾胃虚 弱少 乳者。
3、清炖乌骨鸡汤 乌骨鸡肉 1000 克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参 15 克、黄芪 25 克。枸杞子 15 克，隔水蒸 20 分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
4、栗子冬菇焖鸽 【配方】鲜乳鸽 1 只，栗子 150 克，冬菇 5～6 只，姜 1 片，干葱 1 段，磨豉酱 1 茶匙，调料(姜汁、酒各 1 茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水 1 杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。【做法】鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约 15 分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软 花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热 3 汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，加入花菇及栗子，文火焖约 20 分钟 至 材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。
5、乳鸽银耳汤 乳鸽 1 只，银耳 10 克，瘦肉 150 克，蜜枣 3 个。【做法】 ①将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮 5 分钟，取出过冷河，洗净。②银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮 3 分钟，取出洗净。③把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约 2 小时，放入银耳再煲 半小时，下盐调味。
6、木瓜炖鱼头 材料：姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干。。(ps:去市场时，记得买的是青木瓜啊，可别买成我们平时吃的夏威夷木 瓜。。)(1)下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。。(2)接着，把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞。(3)然后，猛火煮沸，这时，记得再点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。。
7、木瓜花生大枣汤 [用料]木瓜 750 克，花生 150 克，大枣 5 粒，片糖 3／2 块。[作法] ①木瓜去皮、去核、切块。②将木瓜、花生、大枣和 8 碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文 火煲 2 小时即可饮用。备注： ①木瓜含有丰富的维生素 C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。②花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。[功效]部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产 妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
8、鲫鱼炖木瓜 材料：鲫鱼一条，木瓜半个，红枣十颗 调料： 姜片、料酒、盐、味精 做法： 1.将鲫鱼刮磷去腮，开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯)，自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。2.木瓜去皮切成块，红枣去核，冲洗干净。3.锅内倒油烧热，放入姜片煸香，加入鲫鱼稍微煎一下，去腥。4.另起锅加油烧热，加入水烧开后放入鲫鱼，木瓜，红枣，料酒，烧 开锅后用小火煲两个小时，加盐，味精调味即可。
9、丝瓜鲫鱼汤 活鲫鱼 500 克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱 等，小火焖炖 20 分钟。丝瓜 200 克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤 呈乳白色后加 盐，3 分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
10、归芪鲫鱼汤 [原料]鲫鱼 1 尾(半斤)，当归 10 克，黄芪 15 克。[制作]将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤 食鱼，每日服一剂。[应用]产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。[按语]鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。
11、冬瓜鲫鱼汤 原料：鲫鱼 1-2 尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。制作： 1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片； 2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖； 3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。营养小特色： 鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜 具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留 水 分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必 需的营养。
12、乌鱼通草汤 食材：乌鱼 1 条，通草 3 克，葱、盐、黄酒等调味料 TIPS：通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓，一般为白 色细条状物，味甘、淡、性寒，有清热利湿，通经下乳的功效，中医用于治疗 小 便不利、乳汁不通等病症，在中药房即可购买。制作方法：将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适 量共炖熟即可。食用方法：吃鱼喝汤，每日一次。
13、鲫鱼奶汤 食材：鲫鱼 1 条，牛奶 50 毫升，葱、盐、黄酒等调味料 制作方法：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄 酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。食用方法：吃鱼喝汤，每日一次。功效： 补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。
14、鲤鱼粥 做法： 鲜活鲤鱼 1 条，去鳞除内脏后切成小块，与白米或小米一起煮粥。心得：粥内不能放盐，淡吃。
15、酒酿蛋花汤 食材：酒酿 1 块，鸡蛋 1 个 制作方法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服 用。功效：益气生津，活血止血，促进泌乳。
16、虾米粥 食材：虾米 30 克，粳米 100 克。制作方法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米 汤稠时即可食用。功效：本粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。(文 / 戴咏梅 南京市妇幼保健院营养医师)
17、黑芝麻粥 材料：黑芝麻 25 克、大米適量 作法：將黑芝麻捻碎、大米洗淨、加水适量煮成粥。每日 2、3 次，或 经常佐餐食用。
18、花生粥 材料：花生米 30 克、通草 8 克、王不留行 12 克、粳米 50 克、红糖适 量。做法：先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米 一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。功效：通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留 行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。
19、鸡丝汤面
此汤面营养丰富，产妇食用，有利于身体恢复。
原料： 煮熟鸡蛋面条 200 克，熟鸡肉 100 克，紫菜 10 克，香菜 25 克，熟猪油 30 克，酱油 25 克，盐 1.5 克，味精 2 克，葱花 8 克，姜末 2 克，鲜汤 300-400 克，香 油 8 克。
制作：
1、将熟鸡肉用刀切丝或用手撕成细丝；香菜择洗干净，切成长 3 厘米的段；紫 菜洗净，用手撕成小块；现煮熟的面条分别盛入碗内。
2、锅置火上，放油烧至七成热，下葱花、姜末炝锅，煸出香味后，倒入鲜汤烧 开，撇去浮沫，加酱油、盐、味精，调好口味，撒入香菜、紫菜拌匀，淋香油，分别 舀入面条碗内，再把鸡肉丝放在面条上即成。
特点： 面柔滑润，汤汁清香，鸡肉鲜嫩。（孕妇网 www.xiexiebang.com 整理）一.月母鸡 [原料] 小母鸡 1 只（约 1000g）
[调味料] 姜 10g，精盐 2g，葱段、料酒各 50g，胡椒粉 1g，化猪油 25g，汤 3000g [做法] 1．宰后去毛、内脏及骨，剁成 3 见方的鸡块，放入开汤锅内氽，去血水，捞出。
2．炒锅洗净，烧热，下化猪油，烧至六分热时放入姜葱，炒出香味后，再 下鸡块，炒一下，烹入料酒，随即掺汤 3000g，下盐、胡椒粉，旺火烧至汤汁成 白色 时，拣去姜、葱，再移上小火烧。上菜时，盛入碗内上桌即可食用。
[营养] 内含蛋白质 226.5g，脂肪 66.2g，碳水化合物 2g，157.5mg，2318.7mg，钙 磷 铁 8.29mg，维生素 A575 国际单位，维生素 B11.62mg，维生素 B21.61mg，尼克
酸 50.56mg，维生素 C15.5mg，能产热 1568kcal。
[功能] 鸡是产后“月母”最常用食品，因其具有养五脏、益精髓、补气血、健脾胃、长肌肉等多种功能，含有丰富蛋白质，而其他营养成份亦较丰富，对于母体复旧 及乳汁 丰沛确有良好的作用
20、芪归炖鸡汤
[原料] 小母鸡 1 只（约 1000g），黄芪 50g，当归 10g [调味料] 精盐 5g，胡椒 0.5g [做法] 1．活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。
2．黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。
3．砂罐洗净，放清水 400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖 2 小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖 2 分钟即可食用。[营养] 内含蛋白质 225g，脂肪 42g，钙 120mg，磷 2300mg，铁 59mg，维生素 A300 国际单位，维生素 B11.6mg，维生素 B21.6mg，尼 克酸 51mg，能产热 1340kcal。[功能] 在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止 血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合 而具有益 气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可
用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。
21、清炖鸡参汤
[原料] 水发海参 400g，童子鸡 7500g，火腿片 25g，水发冬菇、笋花片各 50g，鸡 凤 500g，小排骨 250g [调味料] 精盐 6g，料酒 35g，葱、姜各 10g，味精 5g，高汤 1000g [做法] 1．将发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。
2．鸡骨、小排骨斩成块，与童子鸡一起下开水锅氽一下取出，洗净血秽。
3．冬菇去蒂，洗净泥沙待用。
4．将海参、童子鸡放在汤锅内，将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头，火腿片放在中央，加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤，盖上盖 子，上 笼蒸烂取出，除去鸡骨、排骨，捞去葱姜即可食用。
[营养] 内含蛋白质 1894g，脂肪 192.4g，碳水化合物 25.2g，钙 246.7mg，磷 18195.3mg，铁 73mg，维生素 A2455.4 国际单位，维生素 B119mg，维生素 B217.7mg，维生素 C12mg，尼克酸 416.2mg，能产热 12335.9kcal。[功能] 补肾益精、养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑，对于产后体虚食之有益。且富
含磷、钙，对于婴儿骨质发育甚为有利；含蛋白质丰富，对于产后母体营养丰富 具有很好 的促进作用。
22、栗子黄焖鸡
[原料] 肉鸡 1750g，栗子 250g [调味料] 味精、料酒、白糖、葱段、姜片各 10g，太白粉 15g，汤 1000g，花生油 150g [做法] 1．将肉鸡骨头剔下，剁成 4cm 见方的块状，用少许太白粉、精盐拌匀。
2．剥去栗子外皮，用油炸至皮紧。
3．将鸡块下油锅炸至金黄色倒出，锅留底油下葱姜稍炒，再下鸡块及汤，调好颜色及口味，以中火煮 25 分钟（烧煮之中放入栗子），待鸡熟汁浓时起锅，挑去 葱、姜，用太白粉勾芡，盛盘即可食用。
[营养] 内含蛋白质 407.4g，脂肪 227.9g，碳水化合物 135.9g，钙 294.8mg，磷 4319.5mg，19.2mg，铁 维生素 A58.1 国际单 位，维生素 B13.3mg，维生素 B23.2mg，维生素 C66mg，尼克酸 92.8mg，能产热 4294.3kcal。
[功能] 栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、培补五 脏的肉鸡相搭配则有补而不腻之效，还能通过栗子的活血止血之效，促进恶露排 除及子宫 复旧。
23、珍珠三鲜
[原料] 生鸡胸肉、胡萝卜丁各 100g，鸡蛋清 20g，嫩婉豆 25g，蕃茄丁 50g [调味料] 料酒 20g，牛奶、鸡油 15g，肉汤 300g，味精 1g，团粉、食盐各 5g [做法] 1．将鸡胸肉剁成肉泥。
2．将三分之一的团粉用牛奶调和成汁。3．把蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
4．把肉汤入锅中煮开，下豌豆、胡萝卜丁、蕃茄丁，待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉从碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡泥要和碗豆大小一样，待拨完 后将锅烧 开，最后把团粉汁倒入锅中勾芡，放入味精、食盐、鸡油、料酒，煮 开即可装碗食用。
[营养] 内含维生素 A21 国际单位，维生素 A 原 1.55mg，维生素 B10.22mg，维生素 B20.19mg，尼克酸 5.5mg，维生素 C17mg，钙 57mg，磷 182mg，铁 2.2mg，蛋白 质 16.9g，脂肪 11.6g，碳水化合物 17.3g，能产热 236kcal。
[功能] 大补气血，养肝明目，健脾开胃，对于产后气血双亏，脾胃功能不健，食欲 较差者，食之可开胃增食，补养气血，促进产后康复。对于平素肝血不足，视力 较差者则 更为适宜。
24、韭黄鳝鱼
材料 鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、色拉油、葱、麻油、太白粉、蒜末。
调味料
糖、味精、酒少许、酱油、胡椒粉。
作法 韭黄洗净切段，鳝鱼洗净备用。热锅放入葱花爆香，倒入鳝鱼翻炒，加入糖、味精、酒、酱油、胡椒粉、水、大火翻炒后加入韭黄，约 2 分钟，淋上太白粉及 麻油，起锅后将蒜末倒入，主菜两旁置放一些香菜与姜丝。
热油一茶匙，倒入蒜末中，食前将蒜油与鳝鱼拌匀，醮姜丝与香菜味道 更好。
功效
韭黄鳝鱼能补虚、助力、去寒湿、通血脉，可治疗产后虚嬴。
25、黑糯米油饭
材料 五花肉、红葱头、黑糯米、香菇、虾米。
调味料
盐、酱油。
作法 黑糯米洗净，以水浸泡 3-4 小时，备用。香菇泡软，切丝，虾米泡软，备用。将黑糯米放入电饭锅炊煮，煮法与白米相同。
用色拉油爆香红葱头，再加入肉、虾米、香菇、盐、炒熟后，再将煮熟的米，放入拌炒，并加酱油调味，再略炒 3 分钟即可。
功效 黑糯米含有丰富的钙、铁、蛋白质、维生素 B 群，可治疗产后贫血症状。
26、鸡蛋豆腐
[原料] 鸡蛋 3 个，嫩豆腐 150g [调 味料] 精盐 5g，葱末 2.5g，食油 75g [做 法] 1． 将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，加入精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。2． 锅放炉火上，放入食油烧热，加入调好的鸡蛋，炒至鸡蛋凝固即成。
[营 养] 内含蛋白质 28.4g，脂肪 100.5g，碳水化合物 4.1g，243mg，610mg，6.6mg，钙 磷 铁 维生素 A1360 国际单位，维生素 B10.3mg，维生素 B20.6mg，尼克酸 0.9mg，能 产热 1019.2kcal。[功 能] 养血益气、生油润燥、清热解毒、其蛋白质含量丰富，有利于母体恢复，并可预 防产后感染，对于胃火所致的牙龈肿痛等有治疗作 用。含钙、磷较高，有利骨 质发育；含维生素 A 高，有补益肝血作用，可防治视力减退。
27、白糖豆浆
[原料] 黄 豆 100g，白糖 50g [做 法] 1． 将黄豆择洗干净，浸泡 7（夏季 4 小时），捞出用清水洗净，沥尽水，带水 用石磨或用多功能食品加工机磨成细浆，灌入干净布袋 内，向袋内加适量清水，将袋口扎紧。2． 备一干净盆，将盆垫高，使盆向前倾斜，浆袋放入盆内，用手有节奏地轻揉，使浆液不停地流出，揉至袋内只剩渣滓为止。
3． 将钢锅洗净，倒入豆汁，放在中火上煮开，加入白糖搅动，稍煮一会儿即可 食用。[营 养] 内含蛋白质 36.9g，脂肪 18g，碳水化合物 127.7g，216mg，506mg，7.4mg，钙 磷 铁 维生素 A20 国 际单位，维生素 B10.5mg，维生素 B20.3mg，尼克酸 3.2mg，能产 热 615kcal。
[功 能] 益气益血、健脾宽中、下气利肠、润燥消水，对于产后有很好的补益之功，对于 气血虚弱、消化不良、产后水肿、小便不利亦有治 疗作用。因其含蛋白质较高，故对于产后虚弱者是一种良好的补益食品。
28、三鲜豆腐
[原料] 白 豆腐 500g，水发海参、鸡蛋清各 20g，虾仁 100g，冬笋 50g，鸡蛋 35g，香 菜 25g，面粉 15g [调 味料] 葱花、姜丝、精盐各 3g，味精、香油各 5g，酱油 15g，花生油 50g，鸡汤 200g，太白粉 10g [做 法] 1． 将海参、冬笋拣好，洗净，切成蚕豆丁大，用开水氽过，放入碗中。
2． 将虾仁洗净，切丁，用适量蛋白、太白粉及适量精盐拌好，用温油滑透，捞 出待用。3． 将豆腐切成 7cm 长、3cm 宽、1.5cm 厚的长方块，用热油炸成金黄色后捞出，从其上面各取一薄片，下面的一片揪成桶状，然后将海参、冬笋及虾仁丁加入 适 量精盐、味精、姜末、香油拌匀，分别填入豆腐内，再用掺入蛋黄的少许面粉抹 在切下的豆腐片上，将豆腐盖封好，上笼蒸 10 分钟后取出，滤出汤汁，排入盘 中。4． 在炒锅中加入鸡汤、[调味料]，煮沸加入太白粉勾成薄芡，淋在豆腐上，加 入香油，撒上事先切好的香菜即可食用。[营 养] 内 含蛋白质 72g，脂肪 18g，碳水化合物 35g，钙 1591mg，磷 196mg，铁 15mg，维生素 A10 国际单位，维生素 A 原 1mg，维生素 B10.88mg，维生素 B20.34mg，尼克酸 0.6mg，维生素 C11mg，能产热 950kcal。
[功 能] 补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解毒、壮骨生精，由于含蛋白高，对于产 后身体康复极为有利，对于剖腹产者既可补充营 养，又因其清热解毒之功而可
第三篇：坐月子注意事项
坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子，将为以后的身体健康埋下隐患。中国人讲究坐月子，千万不要以为那是迷信哦，许多讲究都是有道理的。
一、生活上要注意：
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周，除了吃饭和上洗手间以外，其他的时间一定要卧床。若常坐或起身走动，可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米，长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹带，防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病，以及小腹突出，体形难看。绑腹带还可改善产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但没有效果，还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半，加一点点盐巴，用毛巾浸湿，拧干，在身上擦。第三周起可以淋浴，满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡，否则可导致腰酸背痛及手脚酸麻。所以，给小孩洗澡的时要交给LG等人。
8.要有安静，舒适的环境。阳光太强时要拉上窗帘，保护眼睛。不能吹风，因为产后全身毛孔都张开了，吹风易引起头风及关节酸痛等，连扇子也不要摇。
9.月子期间尽量不爬楼梯，产后半年内不能提重物，避免内脏下垂。
10.不要流泪，否则眼睛将提早老化，可能演变为青光眼或白内障。少看书报和电视，一定要让眼睛充分休息。
二、坐月子三阶段：一排二调三补
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山楂片等，或煮开的米酒。任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。
以上所有的食物，都要用到大量的米酒（不能用料酒和黄酒，里面含盐且工艺不同），生姜，胡麻油，红糖。
2、同时，坐月子期间，不能吹风，着凉。要穿有后帮的鞋（不能穿拖鞋，否则落下脚后跟疼的毛病）。洗脸用煮过的米酒放温后洗，不要洗澡，同样用煮过的米酒擦身。绑腹带，最好自己喂奶，对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动，等等，不一而足。
案例：我自己生小孩前110斤，生的时候135斤。小孩生下来8斤5两，生完4天时，113斤，出月子时就恢复到110斤。但是这时的体形很松跨，没有肌肉，肚子松松的。不过自己带小孩很累，加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊)，6个月后，体重已经变成98磅，体形也慢慢恢复好了，别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症，但是肚子上的妊辰纹消不下去了。
快生的时候腿已经有了浮肿，手关节也有些疼和肿大，但是坐完月子后，基本上就好了。生完后，尾椎骨疼，在第二个礼拜吃完杜仲粉后，也好了。
有人觉得不吃盐太难了，其实我自己平时吃饭口味就淡，月子期间不吃盐也没觉得怎样。想想为了以后的健康和身材，一个月不吃盐又算什么呢？总比减肥舒服吧。
三、饮食方面要讲究：
具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品： 1.少食多餐。
2.产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类，牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶，会变胖，将来容易得风湿病或神经痛。可以用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内，不加盖，大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。
3.不要吃盐，生冷的食物，酸的东西也不能吃。(有理由的，很长我就不说了。)4.半个月内避免吃青菜和水果。可吃点红萝卜。月子内要吃水分少的水果。
5.半个月内禁吃鱼类和肉类，可以多吃肝脏等。因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分，结果过多的养分，只会加重身体的负担，产生“虚不受补”的现象。应该到第三周开始吃。6.用麻油、姜和米酒料理食物。姜要爆透。
女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型，使之恢复青春、美丽与健康，那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期，你的身体就好像一个打开的大门，可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素（这也是产后发胖的主要原因）排出体外，然后通过正确的补养使你的身体更健康。
四、坐月子要点：
1、月子里一定要吃的淡，能不放盐和味精就不放，因为宝宝的肾脏还没发育完全，这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系，快坚持不下去时，想到自己的身材和宝宝，也就忍啦
2、前两周以排毒为主（猪肝和腰子有助排毒），一定不能吃大补和大热的东东（如桂园和蹄膀等），因为新妈妈经过生育，整个人非常虚弱，这时候大补不但吸收不到精华，且只会长膘，而且这时候长得膘很难减掉，热性的食物对奶水也不好，宝宝吃了容易便秘；
3、尽量用麻油炒菜，麻油有削减脂肪的功效，比一般食用油不长脂；
4、水果一定不能忘，但是前两周也不能大补，道理和2是一样的，多吃些哈密瓜、木瓜、葡萄等，西瓜什么的不要急着吃，因为西瓜太凉性；
5、任何冷的流质食物都要加热后再吃，否则不利于子宫归位，不能刺激肠胃；
6、第4周开始可以补力气了（如鸡肉等），第二个月开始和大家一样吃，但还是要注意清淡，否则宝宝受不了，自己也容易肿；
7、任何要加糖的点心食物都采用红糖，有助于恶露排出；
8、月子里早餐主食是稀粥；中餐主食是薏米饭（薏米有排水消肿的效果的）不吃大米；晚餐主食是鱼汤。鱼汤（老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块，鱼用肉质松软的鱼，加水煮熟，到鱼汤变白即可），淡的，奶水好的小秘诀哦；
9、水份的补充：多喝豆浆，多吃冬瓜对无论是孕期还是产妇都有减肥和减肿得功效，还能提高奶水的质量；米酒煮开代替水喝，将米酒煮开之后，让酒精全部蒸发掉即可。
10、勤做产后恢复操。
五、坐月子的生活 ：
1、安静休养30-40天
产后最重要的一件事即为「休息」，在这段期间内，产妇周围的亲戚，如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等，都应同心协力的来照顾产妇，不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产，甚至是小产，都一定要同样的慎重！自然生产者须休养三十天，剖腹产、自然流产或人工流产者，更须延长休养的天数至四十天以上！
2、卧床二周
产后二周内为子宫收缩最快速的时候，此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大，一但生产，子宫成为真空状态，内脏因不再受压迫而变的非常松垮，若产后即常坐起或走动，因地心引力的关系，将造成松垮的子宫及内脏收缩不良，引起内脏下垂，而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。所以产后二周内，除了吃饭及上厕所之外，其余时间，不论是白天或是晚上，均应卧床休息。
3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」
利用生产的机会来调整体型，或者改善身体上的一些症状，是一个很重要的时机，所以很多人会在这段期间用纱布条绑腹，达到调整体型的目的！
坐月子期间必须特别注意防止「内脏下垂」，因内脏下垂可能为所有「妇女病」及「未老先衰」的根源，并会因此而产生小腹，故在坐月子期间须勤绑腹带以收缩腹部并防止内脏下垂，而若原本即为内脏下垂体型者，亦可趁坐月子期间勤绑腹带来改善。
所使用的腹带为一条很长的白纱带，长约1200公分，宽为15公分，每人须准备二条以便替换。因产后须热补，容易流汗，若汗湿时应将腹带拆开，并将腹部擦干，再洒些不带凉性的痱子粉后重新绑紧。若汗湿较严重时，则须更换干净的腹带，绑法请参考「腹带的绑法」。腹带的绑法
1）尺寸：所使用的腹带为透气的白纱布，长1200公分，宽15公分
2）用量：为产妇自己的功课，因为不穿衣裤（先绑好腹带后再将内裤穿上），平贴皮肤，容易汗湿，每人均需准备2条来替换
3）功能：.a.防止内脏下垂(一般束腹不适用)b.收缩腹部，消肚子
4）开始绑的时间：自然产——产后第2天；剖腹产——第6天(5天内用束腹)；小产—— 术后第二天
5）每日拆卸，重绑时间：三餐饭前须拆下、重新绑紧再吃饭；擦澡前拆下，擦澡后再绑上；产后2周24小时绑着，松了就重绑；第3周后可白天绑，晚上拆下
6）清洗方式：用冷洗精清洗，再用清水过净后晾干即可，勿用洗衣机，因易皱
7）腹带的绑法及拆法：
a.仰卧、平躺，把双膝竖起，脚底平放床上，膝盖以上的大腿部分尽量与腹部成直角；臀部抬高，并于臀部下垫2个垫子
b.两手放在下腹部，手心向前，将内脏往「心脏」的方向按摩、抱高
c.分2段式绑，从耻骨绑至肚脐，共绑12圈，前7圈重迭缠绕，每绕1圈半要「斜折」一次（斜折即将腹带的正面转成反面，再继续绑下去，斜折的部位为臀部两侧），后5圈每圈往上挪高2公分，螺旋状的往上绑，最后盖过肚脐后用安全别针固定并将带头塞入即可
d.每次须绑足12圈，若腹围较大者须用3条腹带接成2条来使用
e.太瘦，髋骨突出，腹带无法贴住肚皮者，须先垫上毛巾后再绑腹带
f.拆下时须一边拆、一边卷回实心圆统状备用
4、严禁洗头，但需用正确的方法清洁头皮
怀孕期间子宫增加的负担是不可言喻的，单看之前与之后子宫的大小就知道，因此，在生产后要使子宫尽快恢复原状。而要想子宫尽快的恢复功能，最重要的便是要将子宫内的污血完全排出，如果能使子宫成为真空状态，则贺尔蒙的分泌将会特别活跃，子宫的功能亦会比怀孕前更好！而洗头，将会严重影响产后恶露的排除，只要头皮一受凉，子宫里的污血马上会凝结成血块不易排出，就算马上吹干也不允许，况且用吹风机来吹头，是很容易引起头风及头痛的。而子宫内的废血若不清除干净，就很有可能会造成荷尔蒙不平衡以及内分泌不协调，进而产生许多并发的症状，所以产后三十天须绝对遵守不要洗头，以免后患无穷！然而产妇的新陈代谢特别旺盛，所以必须用正确的方法来清洁头皮，方法如下： # 清洁头皮法
将药用酒精隔水温热，再以脱脂棉花沾湿，将头发分开，前后左右擦拭头皮，稍用手按摩一下头部后，再以梳子将脏物刷落，如此将会感到较清爽，此法可于饭前天天擦拭，或用软梳梳理头发，好让头部气血畅通，保持脑部清新。
5、二周内不可洗澡，但需用正确的方法擦澡
为了避免受凉，产后两周内不可洗澡，但要用正确的方法擦澡，第三周起可淋浴，满月后方可泡澡。# 擦澡的方法
用烧开的水及米酒水各半，加入10cc的药用酒精及10公克的盐，掺和着成为擦澡水，用毛巾沾湿、扭干，替产妇擦拭她的肚子及流汗的地方，早上、中午、晚上各一次，若冬天非常寒冷时，则一次就好。擦拭干净后还要抹上不带凉性的痱子粉，肚子上如果绑上腹带，腹带也要适时的更换。
脸部的清洁与保养
洗脸及刷牙不需用药用酒精及盐巴，但需用温热的水，为预防头风或头痛，绝不能用冷水；另外，脸部的保养，可以使用适合自己的洗面奶及保养品。
6、不可吹风，不论是热风或冷风
产后全身的毛细孔，包括头皮的毛细孔都是张开的，此时一吹到风，不论是热风或冷风，毛细孔就会立刻收缩，很容易造成筋骨酸痛、头痛、头风，甚至感冒。
7、要有舒适的环境，室温维持在摄氏25-28度
产妇要有舒适的环境，所以夏天太过炎热、或者冬天太冷，均需开空调让室温维持在摄氏25-28度之间，但却要注意不可以吹到风！所以一定要想办法将空调的风完全挡住，不可对着产妇吹，而且产妇须穿长裤、长袖、戴帽子、手套、围巾，并且穿袜子来挡风！
8、不可碰冷水
产妇不可碰冷水，以防受凉或产生酸痛的现象，所以举凡擦澡、洗脸、洗手、刷牙或产后第三周以后的冲澡，均需使用热水。
9、不可抱小孩
产后最重要的工作无它，就是安心下来，尽情的吃和睡。此时全身的机能均在迅速的恢复中，所以当然不可提重物，更不可抱小孩，否则极易产生内脏下垂的体型。况且，新生的婴儿，骨骼、内脏均尚未发育完全，最好还是尽量让他睡觉，常抱他只会对他造成不良影响。
10、侧躺喂奶
至于喂母奶时，也要侧躺在床上，将婴儿放于身侧让他吸奶，产妇可以斜靠，并在婴儿及产妇的背面各放一个大枕头支撑，但要注意不要堵住婴儿的鼻子，以免窒息。
11、关于母乳
每一个女人于生产完后，一定都会分泌母乳，母乳的分泌应是很充足的，但若不给婴儿吸食，就无法再分泌出来，即使婴儿一次就全部吸光，母乳的供应仍是源源不绝，因为这是母体的本能。所以若不给婴儿吃母乳，当然是很不好的。若是婴儿的吃奶量很少，则应将每次剩下的母乳都充分挤掉，以刺激下次乳房分泌足够的乳量。
产妇若因故临时不亲自喂奶，也要把积存于乳房中的奶挤掉，旧奶积存于r房会使乳房产生硬块或导致乳腺炎，最好在产后的六个月中都能充分的授乳，这是最顺乎自然的育儿原则，不但能保护母亲，而且可减少日后发生乳癌的机会。
如果奶水清淡或不足，不妨于产后第三周起补充花生猪脚；而为了要让产后奶水快速分泌，可于产后第一时间施行“按电铃”（刺激r头）的功课。
# 按电铃（刺激乳头）法
a.产后休息恢复后（剖腹产等麻药退干净后）即开始每四个小时按一次电铃（刺激r头），直至奶水冲出来为止。
b.刺激r头的方法有三种：1.让刚出生的婴儿吸允 2.使用吸奶器 3.请新手爸爸协助以便控制吸力。
c.注意：每次每边r房不要超过15分钟，但要固定每四小时刺激一次r头，不要间断，直至奶水冲出来源源不绝为止。
12、不可替小孩洗澡
前面强调月子期间不可抱小孩，相同的道理当然更不可以弯着腰来替小宝贝洗澡，如果无法做到，那么产后腰酸背痛及手脚酸麻的现象必定会随之而来，所以最好在产前就安排好小婴儿的照顾。
13、不提重物，不爬楼梯
产后半年内均不可提太重的物品，以避免内脏下垂而导致腰酸背痛，而于月子期间爬楼梯更应禁止。
14、不可流泪
女性的老化从眼睛开始，所以产后眼部的保养是非常重要的。产妇严禁流泪，俗云：「产妇一滴泪比十两黄金还贵重」，所以伤感的事，如亲朋好友亡故等不幸的事情，绝不能让产妇知道，不能让她流泪，做丈夫的也应该在此时扛起所有的责任，让产妇能安心静养。
产妇如果哭泣的话，眼睛会提早老化，有时会演变为眼睛酸痛、青光眼或白内障的起因。当然，产妇本人也要尽量努力使自己心情开朗，不要担心杂事，要常常微笑，保持心情愉快。
15、不可看电视及书报杂志
产妇应尽量少看电视及书报，如果一定要看，则每十五分钟须让眼睛休息十分钟。最好能多听听轻柔的音乐，一方面让眼睛充分的休息，一方面可调整情绪，消除神经紧张。
16、眼部按摩
眼睛容易疲劳的产妇，可于三餐饭前及睡前将毛巾沾上热水（可稍热些），拧干后以毛巾热敷于眼部数分钟，再施行眼部按摩。
# 眼部按摩法
a.闭上眼睛，张开双肘，将双手中指从鼻梁由下往上推放在额中间的发际。
b.以拇指腹放在眉头下凹处，用力压、揉，但不能压到眼珠。
c.两中指仍维持往下压在发际，拇指渐向两侧按压，直到眼尾上方。
进行眼睛指压以躺卧最为理想，如果不方便，也可以坐在椅子上进行，压揉眼睛时须咬紧牙根，收缩下巴，颈后要用力。如果眼睛疲劳，压起来会有痛觉，但仍要继续指压，直到不痛为止。
六、餐点用法（按周计划）
第一周（1——7天）
早餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点：红豆汤一碗。
午餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点：糯米粥一碗。
晚餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
晚餐：素炖品一碗。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油
第二周（8——14天）
早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。
10点：红豆汤1碗。
午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。
3点：油饭一碗。
晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。
第三周——第四周（15——30天或40天）
早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点：红豆汤一碗。
午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份。
3点：花生猪蹄或素炖品一碗
晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心：油饭一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤
说明：
1、从第二周开始，可吃少量蔬菜，但须选择比较温和的蔬菜，并尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽，温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹 调。
2、水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜为宜。
3、产后所有的食物及饮料，都要吃得温热，不能冷吃。（水果除外）
4、以上的“一碗”的量并不精确，具体操作中参照餐点制作法的精确数量。
七、各种餐点的制作方法 ：
1、产妇的饮料：
材料：山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中，烧开烧滚，滤出。加黑砂糖搅拌均匀，在容器中冷藏。喝时加热，每天不超过500CC，可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用，也可以搭配使用。
2、生化汤：
材料：当归，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）。
做法： A米酒700cc，加入药料，慢火煮1小时左右，约剩200cc，这是第一次，药酒倒出备用。
B第二次再加入米酒350cc，和第一次煮法相同，约剩100cc。
吃法： 把A和B 放在一起，一天分3次喝完。顺产喝7天，剖腹产喝14天。
3、养肝汤：
如果是剖腹产，要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周（产后用米酒煮）。
材料： 鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水（产后用米酒水）280cc
做法： 用水洗净红枣，以刀切开7处。放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。第二天早上用蒸器蒸之。等沸腾后再用文火蒸一小时。
吃法： 把红枣取出，去皮去种子，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。加点冰糖或白兰地亦可。
4、薏仁饭： 薏仁加白米煮成饭，用米酒水煮。
5、麻油炒猪肝的方法（猪腰做法相同）
材料：猪肝用米酒洗净，切成1公分厚度，体重每10公斤要取60克老姜（连皮一起切片）体重每十公斤取六克。麻油，体重每十公斤取6cc.米酒，体重每十公斤用60cc.做法： 老姜用麻油炒香，成浅褐色，姜捞起，先置于备好的米酒中。油热，大火，再放下猪肝，用大火快炒，再倒入浸着姜的米酒煮开。
吃法： 猪肝适宜于早、中餐吃，以上分量可以分3——4次吃完；
注：新鲜猪腰，每天一副，用米酒擦干后切成两半，剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成3公分的小片。
6、甜糯米粥
材料（三日份）：糯米，桂圆肉，黑糖，米酒水2000CC。
做法：将糯米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。熄火，加入黑糖搅拌后食用。
7、红豆汤：
材料（三日份）：红豆，带皮老姜、黑糖，米酒水1500CC。
做法：将红豆放入米酒水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
吃法：每日2碗，可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。
8、麻油鸡：
要买老母鸡的全鸡，也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮，不可丢弃。
材料： 每100公克的鸡肉，要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc，以次类推。
做法： 锅加热，麻油倒入，油热后，加入切片的老姜（不削皮），直到出香味但姜没有煎为止，把姜离移至锅的一侧，把切块的全鸡放下锅中炒，直到鸡肉7分熟后，把备好的酒由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒开了，即转为小火，再煮30-40分钟就好。
吃法： 趁热吃，把浮油捞起，剩下的酒汤则置于热水瓶中，慢慢喝完。肉则配饭一起吃。
9、花生猪蹄：（奶水不足者，在产后第三周可以食用）
材料（三日份）：花生，去膜去芽，虾，猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克，米酒水2500CC，麻油80CC。
做法：香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开，去膜，去芽。麻油加热，放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿，再把猪蹄和老姜放进，最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚，慢火炖约8小时。（这个时间有点长，可酌减。）
10、油饭：
材料（五日份）：糯米，去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、带皮老姜适量，麻油适量、米酒水1000CC。
做法：糯米用米酒水洗干净，滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干，泡过的水要另外置于容器内备用，不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油，将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热，放三大匙麻油，加热，下糯米炒到有黏性时，再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅，加泡过香菇、虾米的米酒水，分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。
11、素炖品：
适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。
第四篇：坐月子妈妈的四大饮食原则
坐月子妈妈的四大饮食原则
产后坐月子吃什么最好呢？营养专家要所产妇的身体情况，特别给出了月子其间的4大饮食原则，为了产后恢复更快，妈妈们可以参照以下建议进行调养。据营养医生推荐，新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。精是指量不宜过多
产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外，对于产后的恢复并无益处。如果你是母乳喂养婴儿，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃，则与孕期等量亦可;如果你没有奶水或是不准备母乳喂养，食量和非孕期差不多就可以了。
杂是指食物品种多样化
产后饮食虽有讲究，但忌口不宜过，荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富，营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的，和吃后可能会过敏的食物外，荤素菜的品种应尽量丰富多样。
稀是指水分要多一些
乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一，此外，产妇大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时。因此，产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。
软是指食物烧煮方式应以细软为主
产妇的饭要煮得软一点，少吃油炸的食物，少吃坚硬的带壳的食物。因新妈妈产后由于体力透支，很多人会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收。
第五篇：大暑坐月子注意事项
大暑坐月子注意事项
大暑怎么坐月子
大暑期间正值三伏天，在这个时候产后坐月子，那叫一个闷热难受，也令许多新妈妈们担心“坐不好月子”，令产妇家属如临大敌。专业妇产科医师对此给出了一些建议。
坐月子最关键的是不要盲信旧习俗，要科学坐月子。旧风俗认为产妇要多穿衣服，“捂月子”、“关门闭户”、“怕受风”，甚至坐月子期间不准洗澡擦身，暑天也要穿长袖衣服、束袖口、裹头巾，使许多产妇发生中暑，轻者头晕、虚脱，严重的甚至造成死亡。
妇产科医师指出，对于这些损害产妇健康的旧风俗，一定要彻底废除，并听从专业指导，用科学的方法坐好“月子”。首先要调节饮
食。产后头7夭由于消化功能较弱，应吃些易消化的米汤、红枣赤豆桂圆汤、蛋花汤、烂面条、鲫鱼汤等，之后再根据产妇的胃口，适当增加营养和饭量。
坐月子期间，产妇每天的菜谱应荤素搭配，咸淡适宜，1天吃4-5顿，且每顿不要吃得过饱。冰棍、冰砖之类冷饮及过咸、辛辣、油腻的食物应避免食用。另外，产妇坐月子期间适当吃些红糖，可以帮助恶露排出，但要记住需要煮开后再喝。鸡蛋富营养，但每天吃2-3个就够了，吃多了反而不容易消化吸收。
坐月子期间，产妇所在的居室要注意通风凉爽，空气新鲜。产妇可以睡草席，平时不太怕热的，可在草席下垫上棉褥，天气过于闷热时，可以在室内地面放置井水或冰块。产妇出汗时不吹穿堂风，更不要用电风扇直吹身体，这是由于产妇抵抗力较弱，出汗时吹风最易感冒，还会发生其它并发症，需要密切注意。
坐月子期间，产妇宜穿宽而肥大的衣服，最好是布或绸子的衣裤，束带要宽松。
同时，大暑期间气温高，细菌容易繁殖，要特别注意产妇的个人卫生，要勤换衣裤，产后2星期内每天用1：5000比例的高锰酸钾溶液清洗外阴，每天用温水擦洗身体，保持皮肤清洁。
产后一个月左右，产妇可以洗淋浴，但不能坐盆浴，这是为了防止子宫感染。每周可洗头1-2次，洗头后切记不要使用吹风机。即使是热风也不可以，最好的方法就是自然风干。
坐月子期间，产妇应该每天保证8-10个小时的睡眠时间。即使夜里因为宝宝吃奶或者哭闹而无法睡好，白天也要趁宝宝睡觉的时候抓紧时间休息。
而夫妻之间的亲热行为，应等到产妇身体完全恢复以后再进行。过早恢复性生活，由于子宫内的创面还没有恢复，很容易导致产褥期感染，甚至造成慢性盆腔炎等不良后遗症。大暑坐月子的原则
慎寒温
随着气候与居住环境的温湿度变化，产妇穿着的服装与室内使用的电器设备，应做好适当的调整，室内温度约25～26℃，湿度约50%～60%，穿着长袖、长裤、袜子，避免着凉、感冒，或者使关节受到风、寒、湿的入侵。
适劳逸
适度的劳动与休息，对于恶露的排出、筋骨及身材的恢复很有帮助。产后初始，产妇觉得虚弱、头晕、乏力时，必须多卧床休息，起床的时间不要超过半小时，等体力逐渐恢复就可以将时间稍稍拉长些，时间还是以1小时至2小时为限，以避免长时间站立或坐姿，导致腰酸、背痛、腿酸、膝踝关节的疼痛。
勤清洁
头发、身体要经常清洗，以保持清洁，避免遭受细菌感染而发炎。古代由于环境简陋，生活条件差，又没有电器设备，因此规定较严，而有一个月不能洗头、洗澡的限制，现代人不必如此辛苦。洗头，洗澡要用40℃左右的温水，洗完头后要及时用干毛巾擦干头发。
调饮食
前面三项每一个人都没有差别，饮食方面就有个人体质的差异性，应该有
所不同;再者，产后排恶露、哺乳也许有不顺的情形，或者有感冒、头痛、口破、皮肤痒、胃痛等等疾病发生，饮食与药物就必须改变。坐月子的饮食还是以温补为主，最好请医师根据个人体质作调配比较妥善。大暑坐月子饮食禁忌
⒈猪肝适合在早上、中午食用，可为产妇补充铁，一周可食用2次
⒉鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇没有补铁的功效，不宜吃太多鸡蛋一天最多不能超过2个
⒊莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用
⒋干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症
⒌红萝卜含丰富的维他命a、b、c，是产妇的最佳菜肴
⒍猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效
⒎芝麻酱含钙高，可预防钙质流失及便秘
⒏猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症
⒐花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用
⒑西芹纤维质高，可预防产妇便秘
⒒糯米
性味甘平，补中益气，因糯米不易消化，因此不宜多食
⒓黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命a、b、c，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效
⒔海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用
⒕猪心有强化心脏的功能。
⒖乌鱼含钙丰富，适
合产妇食用。
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