饮食总结

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《饮食总结》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《饮食总结》。

第一篇:饮食总结

1.最有益健康的食品榜

最佳蔬菜:由于红薯既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里红、大白菜。

最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

最佳食用油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5或1∶1的比例调配食用更好。

最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。

最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

2.不能一起吃的食物

猪肉菱角同吃会肝疼 鸡肉芹菜相忌伤元气 牛肉栗子食后会呕吐 羊肉西瓜相会定互侵 兔肉芹菜同食伤头发 鹅肉鸡蛋同桌损脾胃 狗肉如遇绿豆会伤身 萝卜水果不利甲状腺 香蕉芋艿入胃酸涨起 马铃薯香蕉面部起斑 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛 萝卜木耳成双生皮炎 豆腐蜂蜜相伴耳失聪 菠菜豆腐色美实不宜 胡萝卜白萝卜相互冲 番茄西瓜不能一起食 黄瓜进食之后忌花生 黄鳝皮蛋不可同道行 鲤鱼甘草加之将有害 蟹与柿子同食会中毒

1 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 鸡蛋再吃消炎片相冲 柿子红薯搭配结生石 豆浆营养不宜冲鸡蛋

3.五种食物不妨天天吃

●生姜

每天吃早饭时以数片生姜佐餐,能促进血液循环,帮助消化。

●花生

花生含有人体所需多种氨基酸,经常食用能增强记忆,降低血压,延缓衰老。

●大枣

红枣营养丰富,含有较多的糖、维生素、矿物质,有天然维生素之称。

●大蒜

有很强的杀菌,抗癌作用,人们把它誉为地里长的“青霉素”和“天然抗生素”。

●蜂蜜

每天早晨空腹吃一匙蜂蜜,能安五脏,止痛解毒,防止血管硬化,久服可延年益寿。

第二篇:饮食营养总结

五年级二班饮食与营养活动总结

为增强全班师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识.我班认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传月活动。现将活动开展情况总结如下:

一、重视,精心组织

高度重视此次食品安全宣传月活动,专门成立活动小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传月活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传月活动做好了充分的准备。

二、方案具体,目的明确

围绕此次食品安全宣传月活动,按照“结合学班实际、贴近师生生活”的要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以邀请专家讲座、橱窗、印发宣传材料、班队课等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富,效果明显

利用集体晨会时间,我班组织电子屏幕《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为 》,以网络宣传标语、发放宣传材料等形式,向全班师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,共发放宣传材料,收到了良好的宣传效果。

利用晨会、班队课时间,谈话课、卫生课、增开课程加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。各班利用下午班队课时间,自行组织学生在网上观看食品安全教育短片——《安安带你看食品安全》。使我班近千名师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识,增强了自我保护意识。

班级广泛宣传食品卫生知识,规范盒饭的加工,结合我班实际强调食堂要严格自律,守法经营。

本次学生营养日活动,我班开设食品营养专题讲座,各班利用班队对学生进行食品安全教育课,设立德育处为本次食品安全宣传点,利用班园网悬挂宣传标语,利用班级黑板报对学生进行安全知识普及,发放宣传材料,宣传、咨询、服务师生近千人。

通过食品安全宣传月活动,普及了食品安全科普知识,增强了全班师生的自我保护意识和维权意识,全班上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

第三篇:饮食安全总结

中学2013年上期安全教育月工作总结

开学一个月来,我校在教育局的直接领导下,在学校领导的大力支持下,全面贯彻落实学校食品卫生工作计划,促进学生身心健康发展。在开学之际,进行认真自检自查,现将本月工作情况总结如下:

一、制定可行计划,发挥组织机构作用,确保各项工作目标的实施。

为确保《学校卫生工作条例》的贯彻落实,充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用,注重实效性。针对学校食品卫生安全工作实际,进一步完善食品卫生安全工作制度,并制定相应的食品卫生安全工作计划。开展好学校食品卫生安全工作,各班级在日常开展工作中有章可循,做到心中有数。

二、做好卫生宣传与普及工作。

1.搞好宣传,普及食品卫生知识。

这一个月来,我校采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传,在全校师生中广泛普及食品卫生知识,并收到了较好的效果。(1)利用学校的广播宣讲食品安全知识,(2)每个班级出好一期有关食品安全的黑板报,使得安全意识深入课堂教学,使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解,能自觉运用于日常的学习、生活之中,学生收益很大。

2.加强教学食品卫生安全的监视。使全校教师对学生用眼卫生的高度重视,控制近视眼的新发病率。重视体育课和体育活动安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中留意指导学生进行正当、健康的游戏活动。自从开学来,无一例课间学生安全事故发生。

三、加强课堂教学,引导学生形成良好的食品卫生习惯。

结合学生的生活学习实际,采取灵活多样的形式,不拘泥与教材,上好每周一次的卫生与心理健康课;组织学生学习、为明天能更好地驾驭于生活,创造生活,打下坚实的心理基础。通过课堂教学,学生能主动运用知识解决生活中问题,养成良好的卫生习惯。

四、进行疾病预防工作,搞好学生体质健康体检,促进学生身心健康发展。

1.加强教学卫生监视,搞好的防治。

开学初,对寄宿制学生加强教学卫生的监视力度。做到学生宿舍干净卫生,不留积水,不潮湿,利用各种宣传渠道教育学生养成早晚刷牙、饭前洗手、饭后漱口的良好生活习惯,进口食品必须保证干净卫生,防止病从口进。提出一人一巾,防止交叉传播、感染。教育学生不挑食、不偏食,摄取多种营养,保持营养均衡,进步生长发育质量。

四、做好接种工作。

开学以来,组织学生认真学习接种预防感冒疫苗的好处,给每个学生的家长发放接种通知书。有效杜尽了感冒在校园内的爆发及传播。

五、进一步美化校园,发挥环境育人作用。

校园文化建设是学校建设的内容之一。我校在各班教室悬挂名人、名言等,为学生营造浓郁的校园文化环境。提升了校园的文化质量。对校园内的每一块环境区都划分到班级,落实到个人负责,学校还要不定期地进行检查,特别是厕所、食堂等公用场所及室外环境区,采取检查、打分、评选相结合的方法,严格按照检查标准进行。使全校师生自觉维护学校的公共卫生。

六、学校认真开展食品卫生、饮用水卫生治理。

1、教育学生不买“三无”食品,养成良好的生活习惯。

2、食堂不承包。证照齐全,有商品采购和销售记录,有查验记录。从业职员一律持证上岗,对食堂设施进一步更新改造,建立健全了食品原料的采购索证及验收制度,饭菜留样,有突发公共卫生事件处理应急预案,有效杜绝了食品中毒事件的发生。

3、学校饮用水治理。教育学生不喝生水,养成良好的饮水习惯。有专门的饮水供应。

今后,我们将继续结合学校实情,认真贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好各项工作,使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶!

2013年3月31日

第四篇:糖尿病饮食总结

注意原则

1、避免肥胖,维持理想且合适的体重。

2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。

3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

6、烹调宜用植物性油脂。

7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。

9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。

10、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。

据测定:香蕉、桔子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些,以代替水果。

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病饮食治疗规则

(1)饮食起居要有规律:必须做到按时起床,按时休息,实践证实有规律的生活可以使机体新陈代谢保持在最佳状态,是糖尿病控制病情的首要条件,建立合理、科学的饮食习惯,是糖尿病治疗的基础;加强体育运动可以起到类似胰岛素作用,有助于降糖、降脂、改善血液流变,提高免疫功能。

(2)戒烟忌酒:长期饮酒会使糖尿病难以控制,病情加重,酒中的过量乙醇能直接损坏胰腺,使原本受损害的胰腺功能再受打击,难以恢复。香烟中的尼古丁刺激肾上腺素的分泌,可使血糖升高,使血小板粘着性增加,促使动脉硬化。吸烟的糖尿病人,肾病发生率是非吸烟者的2倍,可见烟酒对糖尿病患者百害而无益,应严格戒烟忌酒。

(3)稳定情绪:越来越多的实践证明,糖尿病病人在疲劳、焦虑、失望、情绪激动时,引起神经内分泌反应性增强,激素分泌增多,胰岛素分泌减少,而引起血糖升高。

主食,粗杂粮,富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利

蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品

禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃

食糖及调味料:各类白糖、红糖、蜜糖、甜酸酱、油及叉烧酱等。

甜品和饮品:如芝麻糊、糖水、汽水、果汁饮品、加糖的奶茶及咖啡等。

中西式包点和甜点:如奶皇包、莲蓉包、叉烧包、菠萝包、蛋糕、蛋挞及曲奇饼等。适量进食蔬菜、水果、干豆类及燕麦等含高水溶性纤维的食品;根茎类蔬菜如薯仔、番薯、芋头、莲藕;豆类如青豆、眉豆和黑豆等均含较高的淀粉质,倘若用于菜,要注要适当地减少在同一餐所进食的五谷类份量。

豆腐和菰类营养丰富,可作为主菜或配菜。

药材如淮山、莲子、薏米等含较高的淀粉质,不宜大量采用作汤料

蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维,进食后对控制糖尿病有益。选择品种时,宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时,应扣除相应量的主食。一般来说,对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。每进食500-700克闫主食约25克。这些蔬菜包括大小白菜、油菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、雪里蕻、莴笋、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿等。对含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制。每进食200-400克应闫主食25克。这类蔬菜包括卷心菜、蕹菜、苋菜、丝瓜、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、大葱、洋葱、豆角、四季豆等。对含碳水合物量大的蔬菜则应严格限制,并详细计算营养成分从主食中扣除。这类蔬菜包括马铃薯、芋头、藕、大蒜、豌豆、蚕豆等。

1、不咸

低盐饮食。做菜应少放盐,一般1天不超过6克,不吃腌制的菜食。吃得过咸不但可引起血容量增加而致血压升高,加重肾脏、眼底及心脏负担,促使或加重血管并发症,而且还能激活和促进小肠内葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,导致餐后血糖上升。

2、不腻 低脂饮食,少用油脂类。不吃油腻的食物,特别是含有动物油脂类多的食物,如油炸食品、动物油脂制做的食物等,因为这些食品含有大量饱和脂肪酸,它能使你的血脂、血黏度升高,促使或加重动脉硬化;而且由于脂肪所产生的热量是糖、蛋白的1倍多,一是可直接引起肥胖,二是产生和加重胰岛素抵抗,间接地影响血糖。

3、不辣

尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,这些食物可致糖尿病朋友“三多一少”的症状加重,又可助热生火,从而违背了祖国医学所讲的糖尿病“阴虚燥热”的病机治则,对糖尿病康复不利。

4、不甜

即低糖及低血糖指数饮食。不吃纯糖类——白糖、红糖、冰糖、麦芽糖(饴糖、糖稀)、蜂蜜、葡萄糖及其制品类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食。所有这些均属于单糖、双糖类,食后会使糖尿病人的血糖急速升高。另外,还有起来并不太甜但却常能引起餐后血糖明显升高的食品,如土豆(尤其是炸土豆)、毛芋头、山芋(红薯、地瓜)、藕等,这些土层下可食用的食物应予注意,但洋葱例外。

少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

进餐定时定量 注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。

无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。

禁忌:

甜食和很多水果;

2、碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕;

3、最好不要喝酒;

以下列举几种注意不能吃的食物,希望病人在饮食上注意:

爆米花、糯米、锅巴、獐肉、梨、桃、橘子、柿子、大枣、荔枝、香蕉、椰子汁、樱桃、龙眼肉、葡萄、无花果、芒果、甘蔗、荸荠、辣椒、西瓜、芋头、花椒、白酒、蜂蜜、白糖、杏子等。

动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等也要少吃,这些都是高胆固醇的。

而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。

不宜吃的食物有:

Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

Ⅱ、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化姓心脏病的发生。

Ⅲ、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

含糖较高的食物如粉丝、土豆、芋头等淀粉类食物,以及蜜枣、蜂蜜、甘蔗等高糖食物 糖类加工食品如糖果、糕点、果葡、果汁、蜜制品等 含植物油脂较高的食物如核桃、瓜子、腰果、松子等

含动物油脂较高的食物如猪油、黄油、猪皮、鸡皮、鸭皮等,以及油煎,油炸,油酥食物 助热生火、生燥伤阴的食物如肉类中的狗肉、驴肉、鹿肉、羊肉、海鲜中的带鱼、螃蟹、钳子,蔬菜中的茴香,辣椒等

含胆固醇较高的食物如各种动物脂肪和内脏、蛋黄、鱼子、虾子等

1、多吃高纤维食物,如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品等,这些食物可促进机体的糖代谢。

2、含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等,而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

3、多吃含钙的食物,如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。因为缺钙能促使糖尿病人的病情加重。

4、多吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,因此可以降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃富含维生素B和维生素C的食物,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。补足维生素B和维生素C,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。

此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。

1、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

2、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

3、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

易于使血糖升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

每百克食品量含糖在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。

推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

如果血糖稳定了,一般餐后2小时血糖小于10 mmol/L,最好是小于8 mmol/L,就可以吃水果。水果最好在两餐之间吃,尤其是餐前1小时左右,这样既可以避免餐前低血糖,也不会使餐后血糖过高,从而让血糖更加平稳。

糖尿病人可以食用的水果有:火龙果、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等。

慎重选用香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。有些人认为荔枝可以降血糖,于是便肆无忌惮地猛吃,有些人血糖不升高,甚至出现低血糖,但大部分人还是血糖明显升高的,切不可一听别人说可以降糖就像找到了法宝。

维C含量高的水果对糖尿病人有益。如猕猴桃、草莓,火龙果、胡柚均可食用。酷暑难耐时,西瓜也可以少食些。香蕉不能吃,因为是双糖。糖尿病人经常会对食物产生强烈的欲求,因此,从心理关怀角度,要尽可能满足,掌握适宜少量这个原则既可。否则高控制只能早就高欲望。

水果什么时候吃建议在两餐之间空腹时或睡前1~2小时进食水果较好。注意进餐之后不宜马上食用水果,会加重身体胰岛细胞的负担哟。

一天一个鸡蛋:也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高,其实,国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐,一周吃五个以内的整蛋是安全的。

二、糖尿病人运动:在三餐后运动,每日三餐,运动三次。每次在饭后1小时开始(从吃第一口饭开始计算时间)。运动以快速行走为主,每次的运动时间为30分钟。有心脏病者除外。以身体无不适感为原则。

2、空腹血糖小于7mmol/L、餐后2小时血糖小于10mmol/L时是可以吃水果的,但要注意以下原则:

1)宜吃含糖量低的水果:桃、梨、橘子、橙子、釉子、苹果、草莓、西瓜。2)不宜吃的水果:香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果 3)吃水果必须注意监测血糖

4)吃水果时间:两餐中间,上午9-10点,下午3-4点,或睡觉前。

第五篇:饮食文化节总结

因为我们是一家人

——人文社会科学学院关于第三届饮食文化节的总结

为什么赛场上总有些捍卫人文学院利益的勇士?为什么赛场下总有挥舞着的人文院旗?为什么人文学院后方总会升起一片歇斯底里的助威之声?为什么人文学院能在第三届饮食文化节上脱颖而出,再创佳绩?因为,我们是一家人。

知识竞赛,牛刀小试

10月26日19:00,饮食文化知识大赛在三教301拉开了帷幕,赛前我一直担心我们学院啦啦队的问题。因为我院人数较少,我生怕我院会在气势上败下阵来。因为琐事所困,一直到19:30我才到场,一路上我看到了经贸学院、汽车学院、会计学院等学院的啦啦队,他们的规模一个比一个大,我悬着的心晃得更加厉害。我轻轻的推开大门,顿时愣住了。只见我院代表霍慧鹏正在答题,而台下却垒起了一道人墙,估计有20多个人,他们高举院牌,大喊“青春飞扬,人文最强”。身影力压全场,振聋发聩。那是我第一次领悟到“因为我们是一家人”的真正含义。在之后的答题过程中,我院选手符雪等三人勇跃出战,积极发言,最后一举拿下三等奖。

品尝大赛,过关斩将

10月29日10点整。品尝大赛在一食堂广场如期举行。我院代表池朋健、覃云美、陈文娅三人在三轮竞赛中过关斩将,顺利拿下二等奖。我院啦啦队汲取上次活动的教训,表现得更有组织性,更有积极性。我们自制标牌和音锤,共同为我院选手呐喊助威。

果蔬拼盘,全力以赴

10月29日14点整,果蔬拼盘大赛在一食堂广场正式开始。首先由啦啦队展现人气。我们在院旗下,声嘶力竭的高呼:“爱拼才会赢,人文一定行。”多次把气推向高潮。之后,我院冒婉菁、黄敏、郑米雪开始拼盘创作。40分钟后,他们完成了“党旗飘扬的赤土”。此品精美细致,尤其是西瓜雕花极为美观。有可能是缺少立体感,虽没能获奖,但此作品却博得台下观众的掌声。

厨艺争雄,血战到底

10月29日13:50,厨艺大赛在一食堂广场炸开了锅。我院啦啦队挥舞院旗,齐声呐喊:“重庆理工,厨战争锋,人文火力,独揽军功。”先前还不知道啦啦队的人数,细细一数才发现竟有64人。可见“一家人”的凝聚力。之后,我院选手黄小琴、孔凡静、简陈陈三人合力完成了麻辣鱼、回锅肉,色香味俱全,且极赋创造性。于是荣获最佳创意奖。

作为此次活动的组织单位——学生会生活纪检部,我们在此总结这次活动,不仅是对自身工作的一次检验,而且是对整个人文学院的一个答复。

在此次活动中,有以下亮点:

1)活动前期的大力宣传。一个活动成功举办的前提是要深入人心。然而要想深入人心就必须做好活动宣传。生活纪检部在第三届饮食文化节开幕前召开了部门工作会议。人文学院各班生活委员的集体会议,清晰、明确及时的传达了活动信息。而且委托宣传部制作海报,动员同学们积极参加。

2)赛前的准备。“机会是留给有准备的人的”在活动前期,生活纪检部多次召开干部工作会议,对工作进行了明确分工。“十个指头一起弹琴”准备工作有条不紊的进行。而且提前与宣传部一同制作了用于助威的“音锤”和菜名牌。真切做到了未雨绸缪。

3)灵活机动的工作方针。生活纪检部的工作策划相对灵活,余下足够的资源(时间、人员等)来应付活动的突发性,如:在校学生会的活动策划书下达后,部门内一定下了工作方针和进度,但后来活动策划做出调整,让原定的计划付诸东水。于是部门上下又在原计划下拟定了应急方案,顺利地完成了任务。

4)学生会各部门的团结合作。学院上下比较重视此活动,所以在工作期间,不仅仅是有生活纪检部唱独角戏,而是由整个学生会共同扛起来的。参与其中的有生活纪检部、宣传部、编辑部、科技部、主席团以及其他部门。我们各司其职,共同完成了此活动。5)学院的同学们的凝聚力。在此次活动中,啦啦队的贡献举足轻重。不管是哪项活动,都有啦啦队的身影。他们默默无闻,但是他们却坚定的站在本学院旗后,不畏热,不畏累,尽情高呼,没有花哨的语言来解释,因为我们是一家人。

成绩和发光点固然不容否定,但不足之处确实存在着的:

1)参赛人员的选定程序不完善。在这里提出来并不是想把本活动的不足之处推到参赛选手的身上。这里的“参赛人员的选定”是指选定程序的不完善。在活动宣传的初期,报名人数有限,于是我们就略去了选定程序,直接选定了参赛人员。此举对活动造成了一定的损失,以后我们一定谨记。

2)啦啦队缺乏组织性。虽然在此次活动中啦啦队人员尽心尽力。但他们却缺少组织性。如:在厨艺大赛期间,有部分啦啦队人员提前散场,以致影响了人文学院的形象,所以在以后的工作活动中,我们会更加注重啦啦队的组织性。3)活动组织者对活动潜进展的观测不够。在整个活动中,我们的活动可能更注重活动的显进展,而忽视了潜进展。这样使我们的工作带有了冒险色彩,有可能失去对活动的方向的把握。在以后工作中,我们定会注重“潜进展”,紧紧把握活动方向。

其实,校学生会生活部开展这个活动是有深层次意义的,我们也在其中受益匪浅。

1)饮食文化会进一步走进人文学院,真切的深入到每个参与者心中。

2)在工作方面,不仅仅是生活纪检部,学生会,而且整个学院之间的合作能力会上一个新台阶。

3)此活动进一步拉拢了同学间的距离。“一家人”的和谐局面离我们又走了一步。

在此请允许我代表人文学院生活纪检部感谢大家。感谢各部门的大力支持;感谢主席团的指导;感谢啦啦队的热情洋溢;感谢全院同学的积极参与;感谢校方给于我们这次难得的机会。人文学院学生会生活纪检部一定会扬长补短,力所能及、全力以赴的做好每项工作,争取为同学们做更大的贡献。你若要问为什么,我们会回答:因为,我们是一家人。

人文社会科学学院生活纪检部

2011/11/14

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