气管异物 教案

第一篇：气管异物 教案

教 学 设 计 方 案

—《学前儿童卫生学》之婴幼儿气管异物的处理

教师：陈奕

专业：学前教育

单位：邻水县职业中学

一、设计意图

从学情上来看，中职的学生的学习在做中学，培养学习兴趣，激发学习动力，我在活动设计中，也尽量使知识具体化、形象化。

从社会需要来看，我专业一部分学生毕业选择参与工作，她们可能进入到幼儿园或者早教机构，面对的可能是3岁以前的婴幼儿。因此，教会她们了解并运用一些针对更低年龄阶段的婴幼儿意外伤害的预防和处理是非常有必要的。

二、教学方法

（一）教学手段：讲解法、多媒体演示法、操作法、情景模拟法

（二）教学方式：“教学做”合一

（三）教学时长：40分钟

三、活动目标

（一）知识目标：了解婴幼儿发生气管异物的症状、掌握气管异物的理论操作方法

（二）技能目标：掌握气管异物基本处理技能

（三）情感目标：树立“时间就是生命”的紧急救护意识

四、活动准备

PPT课件、婴儿玩偶5个

五、教学重难点 教学重点：气管异物基本处理方法 教学难点：紧急救护的意识

六、活动过程

导入部分

情景导入：播放新闻片断，一小孩因气管异物两分钟后，脸色发紫，呼吸微弱，若未能及时送医取出，可能导致窒息死亡。

（设计意图：通过真实事件，激发学生学习急救知识的兴趣，同时引出接下来的学习内容。）

基本部分

（一）气管异物的概念

1、概念

小儿气管、支气管异物为外界物质误入气管、支气管内所致。气管是呼吸的通道，假如异物较大堵住气管，患儿可在几分钟内因窒息而死亡。

常见的异物类型: 坚果类、豆类、糖球、小瓶盖、塑料、玩具小零件等

（设计意图：让学生了解常见的异物类型，能够在环境中及时排出危险物，减少意外发生的概率。）

2、气管异物的临床表现

 喉异物：异物入喉时，立即发生呛咳、气急、反射性喉痉挛，而引 起吸气性呼吸困难及喘鸣，若异物停留于喉上口，则有声音嘶哑或吞咽困难。稍 大异物若阻塞于声门可立即窒息致死。

 气管异物：异物刚吸入，其症状与喉异物相似，以呛咳为主。以后，活动性异物随气流移动，可引起阵发性咳嗽及呼吸困难。随着时间延长，呼吸道不完全堵塞可以发展至完全堵塞，患者表现为不能言语、极度痛苦面容及V字手型，同时伴有严重发绀，如未能排出异物，患者将发生昏迷甚至死亡

 支气管异物：早期症状与气管异物相似。由于不同种类异物可以出 现不同症状。植物性异物，如花生米、豆类，对黏膜刺激较大，常出现高热、咳嗽、咯脓痰等急性支气管炎症状。若为金属异物，对局部刺激较小，如不发生阻塞，可存留在支气管中数月而无症状。（设计意图：了解气管异物的表现，便于及时发现，及时处理。）

（二）怎样使用海姆立克正确处理气管异物 1岁以下的幼儿

1、冲击法（配合动图）

一只手置于婴儿的颈背部，一只手置于婴儿的颈胸部，先将婴儿趴在大人的前臂上，依靠在大人的大腿上，头部向下倾斜，在婴儿的肩胛骨中间，用力啪打5次。

1岁以上的幼儿

2、推压腹部法（配合动图）

成人在其身后，双手环抱住婴儿，一只手大拇指向内，放在婴儿的肚脐与剑突之间，另一只手按住拳头，有节奏地向上向内推压，以促使婴儿横膈抬起，压迫肺部，使肺部产生强大气流，迫使异物冲出气管

3、注意事项

 直接给婴儿拍背，这样容易使异物进入气管深部。

 海姆立克手法可能会导致肋骨骨折、腹部或内脏的破裂或撕裂。如果婴幼儿呼吸道部分梗阻，气体交换良好，就应该鼓励用力咳嗽并自主呼吸，若呼吸微弱，咳嗽乏力或呼吸道完全梗阻，则立刻使用此手法  成功抢救后，应检查是否有并发症。

（设计意图：学生通过讲解和动图相配合，更加直观的体验帮助理解知识，课件中的动图可以反复观看，而教师的一次性示范，学生容易产生遗忘，因此我从视频中截取了动图，利于保存。）

（三）实践操作

学生分为5个小组，每个同学进行模拟操作，发现并记录问题，讨论应该注意的关键点。教师随堂指导，帮助发现问题。

（设计意图：小组学习，构建知识，学生在实践中发现问题，自查自纠，巩固教学效果。）

结束部分

同学们分享在操作过程中的问题，并提出注意的关键点。

七、活动延伸

回到家中和亲人朋友分享气管异物急救方法，让更多的人了解认识到气管异物的正确处理方法，在紧急情况下，能做出正确地反应和应对措施。作业：

以小组为单位，制作一个宣传手册，收集2-3个意外伤害的情况，以及处理的方法。

八、课后小结

本课从启发引导、案例展示、方法指导、模拟演示、实际训练等多 方面来开展教学活动，很好的突出了教学重点，突破了教学难点，体现了中职教育理念，实现了“教学做一体化”，凸现了中职课程教学特色。

第二篇：气管异物健康教育

文件名称：气管异物围手术期健康教育

文件编号：EBHY-JKJY-014 原件日期：2013年08月30日 生效日期：2016年10月11日 修改日期：2016年10月10日 入院宣教

尊敬的病友及家属：

1.您入住的是耳鼻喉科一疗区，科室主任金春顺，主治医生，下级医生，护士长蔡郁。

2.我们病房实行优质护理服务，您的责任护士是，如果有什么要求，请联系您的责任护士，或者任何一名护士都可以，我们会尽力达到您的要求。

3、您入院需要身份证明，如医保卡、农村合作医疗证明、身份证等，提供真实的个人信息。

4、入院后、手术前，您要做心电、胸透等各项检查，检查时间当日13：00或者次日早8：00准时在病房等候，会有陪检护士带您去做。

5、住院期间禁止饮酒、吸烟，禁止离院。

6、备一套浅色对襟睡衣，入院后使用。

7、为了保证安静的休息环境，请勿在病房大声喧哗、聚餐饮酒。

8、病房内有氧气等易燃装置且为重点消防单位，为了保证您的安全，请不要吸烟，禁用酒精炉、电炉、电饭煲及电褥子等。

9、如果病人及家属要求出院，请提前一天告知医生，出院后按照医生的医嘱进行休息，并保证定期复诊。术前宣教

【1】

1、气管异物是耳鼻喉科常见急症之一，多发生在5 岁以下儿童。安慰患儿家属，消除其【2】 紧张激动的情绪。

2、尽量让患儿保持安静，减少对患儿的刺激，避免哭闹、躁动，以防异物突然移位发生窒

【3】 息。可以看动画片转移患儿的注意力。

3、请您密切观察患儿的呼吸情况，如果患儿发生呼吸困难请您马上叫护士，我们会告知医生并配合医生处置。

4、您的主治医师会找您签署手术知情同意书，并告知术中可能发生的意外，请您在病房等候。

5、防止患儿咳嗽，并且保护患儿安全，睡觉时床的两侧放上床挡，防止患儿坠床。

6、稍后会遵医嘱给患儿采急检血、做试敏、留置套管针、静点等处置，请您在病房等候。

7、术前禁食、水6小时，不能让患儿偷吃任何食物。

8、告知患者手术时间，术者，麻醉方式，押金。术后宣教

【4】

1、麻醉未清醒前取去枕平卧位，头偏向一侧。

2、及时吐出口腔里的分泌物，禁止下咽。如果分泌物里带少量血丝属正常现象，如果里带有新鲜血液请您立即告知我们。

3、请您密切观察患儿的体温，体温在38.5度以下属于正常，是术后吸收热，超过38.5度请您告知，我们会教您给患儿物理降温，用冰块冷敷或者用一贴凉放于额头，还可以口【5】服退烧药。

4、保持呼吸道有效湿化，可用湿纱布覆盖唇部。

5、六小时后可进食，一定是温凉半流食，不能吃腥辣刺激性食物、硬的、热的，可多喝水，【6】 有助于痰液的稀释，并且有助于麻药的代谢。

6、保护患儿安全，防止患儿跌倒坠床，患儿睡觉时可用床挡或者护栏。

7、保持口咽清洁，餐前餐后勤漱口。如果发生口腔溃疡及时应用外用药，比如口腔溃疡散。

8、术后六小时可下床活动，但不能跳动、动作应轻柔，家属一定要保护好患儿，注意防滑，以免患儿发生跌倒。出院指导

1、进食时细嚼慢咽，不要过于匆忙，尤其对儿童应避免吵闹、嬉笑、打骂、恐吓等，以免

【7】误咽鱼刺、骨肉等异物。

2、小儿食用鱼、肉类前，应事先去除鱼刺及肉骨。3、5岁以内的小儿磨牙未萌出，咀嚼技能不完善，喉的保护技能不健全，不应进食花生、【8】瓜子、豆类等硬性食物。进食时不可逗笑、哭闹、追逐。

【9】

4、家属不要将硬币、小玩具给小儿玩耍，以免小儿含在口中玩发生误吸。

5、如果患儿到换牙期，请家属一定要随时随地把掉下来的牙齿弃掉，防止小儿误吸。

6、身边的人如果误吞异物后，应及时就诊，不要擅自吞服饭团、馒头，以免将异物推向深处。

7、要定期到医院进行复查。复查时间一般是出院后的一个月、三个月、六个月。来院前请您提前和您的医生预约。

【10】

8、教育小儿改正口内含物的不良习惯，养成一定的饮食习惯。

9、以后尽量不要给患儿玩危险的玩具，更不要给患儿吃危险的食物。比如：花生豆、瓜子、硬币、坚果类等。

医生办公室电话：0431-88796796 参考文献：

[1] 何志慧.108例小儿呼吸道异物的急救与护理[J].现代护理；2005，(24).[2] 蒙晓霞,宋晓文.经纤支镜钳取气管、支气管异物的护理[J].陕西医学杂志，2010，5，39(5).[3] 王安民.60例小儿气管、支气管异物临床分析[J].医学信息，2011,1.[4]齐慧萍，冯国琴，司映红.170例儿童气管异物的观察与护理[J].当代护士，2008，3：学术版.[5] 刘军，韩明昱，赖史胜，李万鑫，韩维光，杨仕明，王荣光，黄德亮，韩东一，杨伟炎.成人气管和支气管异物的诊治[J].中华临床医学杂志，2012,6,6(11).[6] 张杰，张亚梅.降低小儿气管支气管异物并发症及病死率的诊断和治疗方案分析[J].中华耳鼻咽喉科杂志，2004,11,39(11)[7] 展鸿谋，余咏梅.气管支气管异物129例临床分析[J].临床耳鼻咽喉科杂志，2006,11,20(22).[8] 何娟，何瑾.全麻下经电子支气管镜摘取婴幼儿气管异物的护理[J].人人健康，2016,(14).护理探讨.[9] 王凤卿，吴碧璇，王小丽.小儿气管异物的病因分析及急救护理.[J].护士进修杂志，2004,9,19(9).[10] 李德莲.小儿气管异物的误诊原因并总结小儿气管异物的应急处理措施.中国医药指南，2013,8,11(24).耳鼻喉科一疗区 2016.10修订

第三篇：成人气管、支气管异物54例报告

【关键词】 异物

气管、支气管异物是耳鼻咽喉科常见的危急症，多见于5岁以下儿童，3岁以下更多见［1］。成人气管、支气管异物相对少见。我科1994~2005年共收治54例，现报告如下。

资料与 方法

1.1 一般资料 54例成人气管、支气管异物，男38例，女16例，年龄18~79岁；就诊时间2h~3个月。异物部位：声门下异物5例（均为义齿），气管异物8例；右支气管异物24例，左支气管异物17例。异物种类：义齿、牙齿类5例，气管套管内套管8例，大头针、铁钉类13例，大蒜瓣、胡萝卜块类17例，桂圆类11例。

1.2 临床表现 54例患者中32例提供明确异物吸入呛咳病史，22例就诊于其他科室，在行胸部ct、胸部x线片等检查时偶然发现支气管内有金属类异物。症状：阵发性咳喘17例，胸闷、憋气20例，ⅰ度喉梗阻3例，胸痛9例，肺部感染15例，无症状者15例。听诊：声门下异物、气管异物双侧呼吸音差异无显著性，8例可闻及哮鸣音。41例支气管异物中，患侧呼吸音明显减弱5例，稍显减弱18例，其余18例双侧呼吸音差异无显著性。x线检查（胸部正、侧位片、肺ct、胸透）阳性表现51例。

1.3 治疗 方法 54例中3例大蒜类支气管异物患者住院后行患侧卧位，自行咳出。8例气管套管内套管类气管异物患者，在心电图、血氧饱和度监测下，给予基础麻醉，1%地卡因行原气管切开口气管内黏膜表面麻醉2~3次，由原气管切开口置入纤维喉镜，明视下由原气管切开口伸入异物钳，顺着内套管的弧度钳取出。其余43例均 应用 氯胺酮和γ-羟丁酸钠静脉复合麻醉，术中心电、血氧饱和度监测，24例支气管异物均于全麻成功后直接喉镜下导入支气管，首先检查健侧支气管，吸净分泌物，然后进入患侧支气管,仔细吸净分泌物,发现异物后认真观察异物嵌顿情况、周围黏膜的情况及有无缝隙、缝隙的方向，然后选用合适的异物钳钳取。术中5例桂圆类异物因进入段以下支气管，支气管镜下无法取出，其中6例于纤维支气管镜下钳取成功；3例开胸取出，2例声门下异物，全麻成功支撑喉镜暴露声门，给予高频通气，结合x线检查结果，钳取异物。

术后应用抗生素，雾化吸入治疗，预防控制感染和喉水肿，密切观察生命体征的变化。

结果

术中明显喉水肿5例，行气管切开术，术后2~3天堵管，5~7天后拔管出院。术后气胸2例，均经保守治疗7~14天痊愈出院。2例术后死亡，其中1例术后并发脑出血死亡，另1例术后当晚呼吸、心脏骤停，给予心肺脑复苏无效死亡。

讨论

成人气管、支气管异物相对少见，分析 我科收治的54例病例，其特点为：（1）相对于儿童，误诊率较低，但仍有一定的漏诊率及误诊率。其中8例无明确的异物吸入呛咳史。4例为外伤患者，在急诊行常规胸片检查时，发现气管内有牙齿类异物。5例因咳嗽、气促按慢性支气管炎、肺部感染等收入呼吸科，行肺ct、胸片检查发现支气管内异物，病史最长者3个月。1例主诉误咽义齿2天，行胸部正侧位x线检查发现声门下异物。（2）成人气管、支气管异物症状，体征均不如儿童明显。有 研究 提示，没有明确的异物病史，体格检查、x线检查阴性均不能排除气管、支气管异物、气管镜对气管、支气管异物的诊断、治疗不但重要，而且特别有效［2］。（3）9例气管切开需长期带管患者，因未定期更换气管套管，使内套管老化、腐蚀而脱落于气管内。（4）13例大头针、铁钉类异物患者，均为作业时，口含该类异物而误吸所致。（5）17例大蒜瓣、胡萝卜块异物患者，6例为脑梗死患者，1例为向口内扔食大蒜瓣而误吸。11例因食用桂圆时呛入气管中。

第四篇：幼儿保健教育教案---小儿气管有异物怎么办

幼儿保健教育教案---小儿气管有异物怎么办

小儿气管异物是由于小儿的咳嗽反射及喉头保护性反射尚不成熟，功能不良所引起的。当小儿在进食时哭闹、嬉笑、跑跳或口内含着小物品突然深吸气时，就非常容易将异物吸入气管中。随着呼吸的作用，异物就会进入气管、支气管或其深部，可以引起小儿咳呛、青紫、呼吸困难。进入气管的异物有的没有及时发现，常常继发感染，出现发热、咳嗽等症状，与慢性支气管炎、肺炎或肺肿脓的表现相似。较大的异物被吸入后可以因阻塞在声门或气管腔，使其受到强烈刺激而发生气管痉挛或声门紧闭，小儿可立即出现青紫、窒息而死亡。

小儿气管异物直接危及小儿的生命安全，因此家长应充分认识其危害性，注意预防小儿气管异物的发生。一旦小儿发生气管异物，家长不能存有任何侥幸心理，应该立即争分夺秒，急送小儿到医院治疗。这是因为小儿气管异物自然咳出的机会很少，只有在医院手术室的条件下，用喉镜或气管镜才能取出异物。所以家长必须认识到及时治疗的重要性，万万不可贻误时间，否则后果不堪设想。为了预防小儿气管异物的发生，要避免小儿在吃东西时哭闹、嬉笑、跑跳，吃饭要细嚼慢咽。同时不要给幼小的小儿吃炒豆子、花生、瓜子等不易咬嚼的食物，更不要给小儿强迫喂药，这些都容易造成小儿气管异物的发生。在小儿的活动范围内应避免存放小物品，如小钮扣、图钉等，防止出现意外。

这里我们特别提醒家长，有时小儿吃东西出现呛咳之后，仍长期反复咳嗽，按气管炎治疗仍不见好转时，就应考虑是否有支气管异物的可能，应到医院进行透视，做进一步的检查才能确定。

第五篇：《异物管理制度》

1.目的为防止生产产品被异物污染，确保产品质量，规范员工良好的行为规范，保持工作环境的整洁舒适，特制定本制度。

2.定义和范围

2.1.罐体中不应该有的物质均称为异物。

2.2.工厂部经常出现的异物主要分为：人体异物、环境异物、虫害异物、金属异物、尖锐物品、玻璃制品和化学制品、原辅材料的包装物等。

2.3.适用于公司所有区域

3.职责

3.1.各部门主管负责安排人员对该区域进行异物管理控制。

3.2.各部门主管负责监督检查该区域的异物管理控制状况。

3.3.公司食品安全小组负责对各部门进行监督检查

4.人员的控制

4.1.疾病控制：经体检或监督人员观察，凡是患有或似乎患有疾病、创面，包括疖、疮或感染性的创伤，或可成食品包装材料的微生物污染源的员工，直至消除上述病症之前，均不得参与作业，否则会造成污染。必须要求员工，发现上述疾病，要向上司报告；

4.2.上岗前必须体检，凡患有或可能患有妨碍食品生产卫生的人员不得进入工厂部；

4.3.所有与产品可能接触的人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可工作；

4.4.所有进入生产区的人员上岗前应在更衣室穿戴好清洁、完好的工作服和工作鞋，工作服应无毛絮；保持良好的个人卫生，勤洗澡、勤换衣，不得留长指甲、涂指甲油，不得涂抹口红、睫毛油、香水，男员工严禁留长发、留胡须；不得将与生产无关的个人用品和饰物带入车间；不得佩戴不稳固的饰物，如手表、钥匙、项链、耳钉、耳环、发卡等，不化妆；保持公共场所（更衣室、厕所、沐浴室、工间休息室等）整洁、卫生；

4.5.工作区域不得有抽烟、饮酒、嚼口香糖、零食等行为，不准随地吐痰，吸烟到公司指定吸烟区。

4.6.随手关门，防止外界昆虫进入车间。

4.7.废弃物应放入指定地点，同时每位员工都有维护厂区内卫生的义务和责任，不论任何人在厂区内发现垃圾和杂物时须及时自觉捡起，并放入垃圾箱。

4.8.手部受刀伤或其他外伤时，应将伤口包扎好，方能继续工作，特别是成品岗人员；

4.9.进入车间或手弄脏后要洗手、消毒，员工遇有下述情况必须洗手，特别是成品区员工：

a)

上岗之前；

b)

上洗手间前后；

c)

处理被污染的原材料之后；

d)

从事与生产无关的其他活动之后；

e)

在工作期间也应勤洗手

4.10.进入车间必须洗手、烘干、风淋间风淋10秒，方可进入生产区域。

4.11.员工不得随便进入与本岗位无关的场地。

4.12.成品区域员工和挑拣隔离品人员必须戴发网或帽子、手套，发网、手套应完好，手套应经常清洗防止污染罐体；

4.13.空罐任何时候不得盛放其他物品；

4.14.设备维护、保养后，应保持良好卫生状态，防止罐体污染等；

4.15.禁止有意或无意的乱用化学用品，特别与罐体相接触设备和输送线（除锈剂、润滑剂）。

4.16.领班、作业长有责任和有义务去检查员工的个人卫生，检查劳动防护用品是否穿戴整洁，检查员工精神面貌，及时发现问题及时纠正，各部门管理人员有责任和义务实施监督。

5.环境的控制

5.1.必须对环境设施进行养护、检查；

5.2.厂区内必须有通风装置且保持正压，进口需有过滤网；

5.3.排水设施需畅通，无堵塞现象；

5.4.地面、墙壁必须保持干净，做到无水、无油、无尘、无异味；

5.5.设备卫生需清扫彻底，不能残留洗涤剂（玻璃清洁剂、酒精等）。不能残留清洁工具的碎片（刷子毛、刀口布、拖把的碎片等）；

5.6.保持纱窗、门帘等基础设施完好，若有损坏由维修人员进行及时维修；

5.7.各工段的灭蚊灯完好，并定期进行检查维护；

5.8.窗户要密封，门缝需管制，进入车间要做到随手关门；

5.9.洁净区密封处应密封，洗手消毒处不漏水；

5.10.确保空调，电缆口、排风口等等通往生产区域外的洞口必须设置软帘或网罩等装置，防止蚊虫、老鼠等害虫进入；

5.11.卫生间需安装有闭门装置，确保其能自行关闭；

5.12.与虫害控制公司签订虫害控制合同，行政部每月需对虫害控制效果评估，并与由虫害控制公司共同出具虫害控制报告，如虫害控制不达标时采取相应应对措施。

6.设备的控制

6.1

确保设备完好，避免在加工过程中产生异物（拉伸过程中金属分层、修边过程中罐口毛刺、彩印内印罐、内涂料堆积等）；

6.2

养成良好设备点检习惯，避免设备中小零件松动脱落；

6.3

输送线应定期维护保养，避免传动系统油品泄漏；

6.4

所有的气流输送线进风口滤网必须定时清洁更换；

6.5

所有的与罐体接触的输送线需定期清洁、消毒；

6.6

生产操作工使用工具应每班清点，接班人员应确认；

6.7

设备维修人员应在维修后确认工具数量；

6.8

维修设备的废弃物应及时带出生产区域；

6.9

维修后的设备应清洁干净（含设备、工作台面、地面、特别是与产品的接触面更要彻底清理消毒）；

6.10

如果设备出现突发性故障，维修时可能会造成产品出现重大污染时或食品安全隐患，需将正常生产中的产品全部清理，然后实施；

6.11

监视设备定时检查。

7.易碎品控制

7.1

车间内所有照明设施必须安装防爆灯；

7.2

生产区域必要地玻璃制品必须贴防护膜；

7.3

相关人员应对生产区域的玻璃定期检查；

7.4

在使用有机玻璃的位置检查有机玻璃的自然褪化情况，如发现有褪化迹象时应及时予以更换；

7.5

生产区域发生易碎品破碎，应立刻停止作业，并及时进行清理碎片，并对该区域的产品专人进行全部认真检查，确认合格后方可重新生产，并对有问题的产品作废品处理；

7.6

生产区域内不得使用玻璃温度计，严禁使用水银温度计；

7.7

生产过程中严禁在生产区域更换灯具；

7.8

禁止个人将易碎品带入生产区域（玻璃瓶装饮料、保温杯等）。

8.尖锐物品的管理

尖锐物品包括：①办公用品：大头针、订书针、曲别针等；

②相关刀具：剪刀、办公用小刀、自制刀、美工刀等易折断刀片的刀具；

③设备维修用：钻头、螺钉等。

8.1

生产现场使用的工具需进行清点，特别是设备维修后，防止遗留工具可能带来的危害。

8.2

生产现场禁止使用可折断刀片的刀具。

8.3

禁止将订书针、大头针、曲别针等带入生产现场；

8.4

设备动力部在维修设备时，不得在生产中开展可能产生尖锐物品的工作，如钻孔（可能产生金属碎屑等污染产品）、锉削金属物品等。维修时若需要螺钉等尖锐物品，需按照使用数量进行申领，剩余螺钉等尖锐物品必须及时归还库房，禁止遗留在生产现场。及时填写出入库记录。

9.方法的控制

9.1

定期评估加工方法，工艺有无先天缺陷，生产过程是否混入异物；

9.2

人流、物流通是否明确，是否有意外情况发生；

9.3

原辅材料、成品标识能否有效区分；

9.4

产品标识用品是否容易混入产品；

9.5

隔离品处理方法是否正确、是否会造成不同产品相混淆；

9.6

更换产品时，原滞留品种是否及时清除、是否有效；

9.7

消毒方法是否正确；

9.8

化学用品控制方法是否完善。

10.原辅材料和包装物控制

10.1

原辅料保持卫生清洁，不准存放与产品无关的物品（成品木托盘、隔层纸严禁挪为它用）；

10.2

原材料的外包装不得进入加工区；

10.3

隔层纸在使用过程中是否夹带纸屑，应定期检查；

10.4

木托盘、木盖板在使用是否携带木屑，是否有发霉。

11.教育培训

工厂部所有管理人员、都必须经过异物污染预防等方面的培训才能正式上岗。

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END

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