2011年黄冈市中等职业学校技能大赛计算机技能竞赛实施办法

第一篇：2011年黄冈市中等职业学校技能大赛计算机技能竞赛实施办法

2011年黄冈市中等职业学校技能大赛计算机 技能竞赛实施办法

一、参赛对象

全市各中职学校在职教师、在籍学生

二、竞赛项目

图片处理、动画设计与制作

三、竞赛内容及要求

1、图片处理 ⑴ 竞赛内容

参赛选手利用大赛组委会提供的图像素材，加工处理图形图像，创意制作作品。

⑵ 竞赛时间：120分钟。⑶ 参赛要求

① 对所给图片进行处理；选择相关图片，完成一副有创意、有思想的作品；

② 能根据要求设定作品尺寸和分辨率； ③ 标题自拟，并置入画面合适的位置。⑷ 软件环境

Windows XP Pro SP2(中文版)；

Adobe® Photoshop CS3 Extended(中文版)； 2．动画设计与制作 ⑴ 竞赛内容

参赛选手利用大赛组委会提供的素材，遵照具体的制作要求或给定的情节，最终生成可以脱离制作环境播放的视频文件。

⑵ 竞赛时间：180分钟。

第二篇：2017石家庄中等职业学校技能大赛

2017石家庄市中等职业学校技能大赛

平面设计比赛个人获奖名单

个人一等奖（15人）

温艾昱

石家庄市第二职业中专学校 魏天辰 石家庄法商中等专业学校一队

张梦

石家庄法商中等专业学校一队 杜宪祥

石家庄法商中等专业学校一队 史晓文

石家庄市第二职业中专学校 远海霄

石家庄法商中等专业学校一队 李广玉 石家庄法商中等专业学校二队

王艺

石家庄市第三职业中专学校一队 王旭菲

石家庄法商中等专业学校一队 郭栋良 石家庄市第三职业中专学校二队

杨懿

石家庄市第三职业中专学校一队 吴本发

石家庄法商中等专业学校二队 李帅

石家庄法商中等专业学校一队 周浩阳

石家庄市第二职业中专学校 崔晓璇

石家庄法商中等专业学校二队

个人二等奖（29人）

闫向裕

石家庄法商中等专业学校二队 吴本发

石家庄法商中等专业学校二队 秦贺萌

石家庄法商中等专业学校二队 冯靓玉

石家庄市第三职业中专学校一队 杨萌萌

正定职教中心一队

雷晴

石家庄市第三职业中专学校二队 李佳佳

石家庄市第三职业中专学校二队 牛子怡

石家庄市第二职业中专学校 高胤淇 徐保发 刘哲萱 李雨茜 刘僮

刘帅帅 贾则宇 赵润汐 赵盼盼 刘璇

谭兵兵 叶子俊

李蕾

郄泽欣

李踔

赵宝茹 刘雨彤 石家庄市第三职业中专学校二队 石家庄市高级技工学校二队 石家庄市第二职业中专学校 石家庄市第三职业中专学校一队 石家庄市第三职业中专学校二队 鹿泉区职业教育中心二队 鹿泉区职业教育中心一队 石家庄市第二职业中专学校 石家庄市第一职业中专学校 1队石家庄市高级技工学校一队 石家庄市高级技工学校一队 鹿泉区职业教育中心一队

石家庄市东华铁路学校二队 鹿泉区职业教育中心一队

石家庄市东华铁路学校一队 鹿泉区职业教育中心一队 石家庄市美术职业实验学校

徐兆男 游园园 杜腾飞 荣志明 石家庄市高级技工学校二队 石家庄市第一职业中专学校 2队 石家庄铁路职业中等专业学校 石家庄太行科技中等专业学校一队

个人三等奖（42人）

邢硕

正定职教中心一队 姚少坤 鹿泉区职业教育中心一队

赵慧锋

石家庄太行科技中等专业学校二队习孟月 王梦姿 肖君瑜 康泽广 马晓童 任姿怡 张海龙 康安伟 石家庄市第一职业中专学校 2队 石家庄太行科技中等专业学校一队 石家庄市第一职业中专学校 1队 鹿泉区职业教育中心二队 石家庄市东华铁路学校二队 石家庄市第一职业中专学校 1队 石家庄市第一职业中专学校 2队 石家庄市高级技工学校

常澳

石家庄市高级技工学校一队 邢若柳 胡国荣 刘华龙 赵玉红 贾雨萌 石家庄市第一职业中专学校 1队 鹿泉区职业教育中心二队 石家庄太行科技中等专业学校一队 石家庄太行科技中等专业学校一队 石家庄市美术职业实验学校 翟宝刚 张可昊 董晓娜 魏文载 刘佳帅 李超

胡佳欣

温潇

迟迅欣 周玉秋 贾伊帆 谷霄雪 宿亮亮 梁晓垚 王艳杰 赵泽阳

耿愿

魏珍珍 王昕楠 张永杰 张泽洋 吴明宇 石家庄市高级技工学校一队 鹿泉区职业教育中心二队 石家庄市东华铁路学校二队 石家庄市第一职业中专学校 2队 石家庄市东华铁路学校一队 石家庄市第一职业中专学校 1队 石家庄市高级技工学校一队

石家庄市高级技工学校一队 石家庄市第一职业中专学校 2队 石家庄太行科技中等专业学校一队新乐市职业技术教育中心 石家庄太行科技中等专业学校一队石家庄市第一职业中专学校 1队 新乐市职业技术教育中心 石家庄市东华铁路学校二队 石家庄市机械技工学校

石家庄市机械技工学校 正定职教中心二队 石家庄市美术职业实验学校 鹿泉区职业教育中心二队 无极职教中心

石家庄铁路职业中等专业学校

王泽飞 康家豪 房佳龙 石家庄市高级技工学校 正定职教中心一队 正定职教中心二队

第三篇：2010浙江省中等职业学校学生技能竞赛

2010浙江省中等职业学校学生技能竞赛 暨全国职业院校技能大赛选拨赛烹饪项目技术文件

一、中式热菜

比赛内容包含二个部分，即基本功比赛和自选品种比赛。

（一）基本功比赛 剞花刀与烹调肉丝

１．剞花刀要求：比赛时间3分钟。原料小黄瓜两根，长度约10cm/根，剞成兰花花刀。选手不得使用除刀之外的任何工具。

成型标准：刀距相等，深度到位，角度恰当，自然拉开长度约18cm以上，无断裂。

2．烹调肉丝要求：比赛时间10分钟。原料净里脊肉200g、青圆椒150g。

比赛要求：选手用现场提供的原料，先切成丝，后烹制成菜肴——青椒里脊丝。①刀工要求：里脊丝长短一致（约8cm），粗细均匀（约0.2cm）,无连刀，无大小头，成品率高；②菜肴作品要求：里脊丝采用滑炒技法，肉丝滑嫩、明油亮汁；③现场统一提供盛器（10吋白色圆盘），不得用任何装饰物点缀。

基本功比赛时间共计13分钟，秒表计时，超时不计分。

（二）自选品种比赛

1．比赛方式及时间：比赛时间为60分钟，当场抽取菜肴主料，现场可提供常用配料（小葱、生姜、大蒜头、辣椒、青椒、胡萝卜等）。场内按组别提供原料为：

A组：牛通脊肉500克左右

B组：草鱼一条（1000克--1250克）C组：内脂豆腐3盒（每盒约400克）2．比赛要求

①参赛品种应能表现刀工技术和烹调技巧，色、香、味、形、质、养俱佳，以味、质为主，讲求营养卫生（注重实用化、市场化、大众化、精美化，尽量体现创新意识）。

②特殊配料自备，但必须在现场加工成形，进场前均须检查验证，违反规定者将取消参赛资格。

③用于美化菜肴用的各种装饰物，须经现场监考人员验证并拍照后才能携带入场。菜品装饰物要适中，不喧宾夺主，所有装饰物须在场内摆放在盛器中。不提倡使用高档器皿。

④每个热菜只限做一次。送评的主菜以10人量为准，另备两人量的品尝碟。

⑤现场提供常规设备（如：炉灶、烤箱、蒸笼、炒锅、墩板等）及常用调料（精盐、味精、酱油、白糖、料酒、米醋、风车牌淀粉、面粉等）及色拉油，特殊调味料由参赛者自备。参赛者自备菜肴盛器，餐具正面不得有任何标识（底部可粘贴标签，以便赛后认领）。

二、中式面点

比赛内容也包含二个部分，即基本功比赛和自选品种比赛。

（一）基本功比赛 水调面团、摘剂、擀面与提褶包子。

1．水调面团、摘剂、擀面：比赛时间20分钟，现场提供中筋粉500g。

比赛要求：现场提供的面粉做水调面团，完成和面、搓条、分剂子和擀皮四个步骤。作品要求：50个剂子、20张圆形面皮（中间略厚于周边）。剂子、面皮要求大小一致、无毛边。工具自带。

2．提褶包子要求：比赛时间30分钟（考虑面团需要静置发酵，可与自选品种合并计算时间）。选手自带面粉、发酵原料（选手若带面种进场，需提前申请），现场提供动物性原料作馅料，选手须现场调味。现场统一提供盛器（12吋圆形平盘）。

比赛要求：①面团、馅料调制、包捏造型必须在现场制作。②包子大小以干粉1两3个为宜，馅心15g/个，规定只能做12个包子。③每个包子褶不得少于16褶，要求褶的花纹清晰，间距均匀。④主盘10个包子装盘形式规定为3、4、3排列（另2个包子为评委品尝碟）。现场提供蒸锅、蒸笼、案板等常规设备和调料。

（二）自选品种比赛

1．比赛方式及时间：比赛时间为60分钟（可与提褶包子合并计算时间），面团种类由选手自定。2．比赛要求：

①参赛品种应能表现烹调技巧，色、香、味、形、质、养俱佳，以味、质为主，讲求营养卫生（注重实用化、市场化、大众化、精美化，尽量体现创新意识）。②参赛作品原材料自备。面团、馅料调制、包捏造型必须在现场制作。进场前均须检查验证，违反规定者将取消参赛资格。

③盛装器皿自带（必须是符合餐饮食品卫生安全规定的餐具）；用于美化面点用的各种装饰物，须经现场监考人员验证并拍照后才能携带入场。装饰物要适中，不喧宾夺主，所有装饰物须在场内摆放在盛器中。

④面点不得使用人工合成色素，作品限定制作一次，共12个，其中送评的主盘为10个，品尝碟2个。

⑤现场提供炉灶、烤箱、蒸锅、炒锅、案板等常规设备用具。

三、中餐冷拼

1．每位选手在120分钟内完成一个工艺拼盘（不放围碟）。2．参赛作品原材料自备。必须选用6种不同主料，其中要求荤素2:1搭配，自制的主料不少于2/3，可适当增加2-3种辅料。原料中严禁使用人工合成色素。垫底原料必须采用该拼盘所用的主料，且不能成茸，须成丝、成片完成。

3．参赛作品的摆放餐具自备（必须是符合餐饮食品卫生安全规定的餐具）。交送作品时须另备品尝碟供评委品评。品尝碟内的尝品分类盛装，不少于5种。

4．每位选手最后完成的工艺冷拼作品净料重量为1000--1200克。

5．参赛选手只能带熟料、净料进场，但刀工处理、成型及拼摆须在场内进行。进场原料须检查验证，违反规定者将取消参赛资格。6．成品要求：具有创新理念，主题鲜明、构图完整；刀工精细、造型美观、色彩搭配合理；作品洁净无异味，器皿清洁，操作场地清洁；作品造型严禁使用化学胶水粘接。

四、果蔬雕刻

1．每位选手在180分钟内完成一个（或一组）有完整造型的果蔬雕刻作品。

2．参赛选手只允许携带净料（仅洗涤，不得去皮、拼接）进场。为保证评判标准的统一，原料规定使用果蔬类品种（禁止使用琼脂、黄油、巧克力、冰块、豆腐作原料）。作品原料要使用得当，杜绝浪费，做到物尽其用。

3．承托作品的盛器及支撑物由选手自备。选手可携带新鲜花草类点缀品进场，严禁携带与雕刻主体相关的雕刻点缀品入场。作品中所有需要刀工处理的构件均在场内完成，也不得在原料上事先画好图案。

4．参赛选手所用各类工具均由选手自备，要求工具清洁，无锈渍，不得使用电动工具、模具。

5．成品要求

①主题鲜明，立意健康，构思巧妙；

②造型美观，主题突出，比例得当，构图合理； ③刀工手法得当，操作娴熟，刀路流畅有力，简繁适当； ④点缀品使用得当，不喧宾夺主。作品接口的处理不能直接暴露胶水、竹签等辅助用品； ⑤成品尺寸：高度不超过60cm，底座为40cm×60cm的长盘或50cm×50cm的方盘。要求作品必须放在食用餐具内。

⑥作品洁净无异味，器皿清洁，操作场地清洁卫生。

五、其他事项

1、根据省教育厅和省人力资源和社会保障厅有关文件精神，对部分获奖选手颁发高级工证书，但须完成规定的理论知识考试与操作考核项目，且成绩合格。考试安排在闭幕式结束后进行，具体时间、地点另行通知。理论考试以本职业的专业知识为主，采用闭卷笔答方式进行。

其他未尽规定事项在大赛秩序册中公布。

第四篇：贵州省中等职业学校技能大赛总结

贵州省中等职业学校技能大赛

数控车项目工作总结

2012年5月10日，由贵州省教育厅主办，省机械工业学校承办的贵州省中等职业学校现代加工制造的比赛，正式拉开帷幕。本次大赛历时四天，我校共派了两名选手参加了数控车项目的比赛。在本次大赛中我担任了数控车项目的指导教师，经过数控参赛指导小组的一致努力，圆满完成了任务，现将主要工作总结如下：

一、训练阶段

在选手选定方面，根据数控项目组的指导思想和实际情况，以本届市技能大赛为前提，确定2名同学培训。我们认真调查，从网上收集了大量的实例以及相关资料，并结合我校学生实际情况，制定出相应的培训计划和材料计划。由于学生在前期培训过程中加工速度较慢，不能合理安排加工工艺，尺寸计算能力较弱，对刀具性能不熟悉，对CAXA数控车2008软件不能熟练掌握；因此，快速提高学生的综合应用水平，实际操作技能迫在眉捷。我们对两名参赛选手进行重点培养，实行理论和实践并重，主要内容有技能大赛的技术要求、CAXA数控车2008软件操作，典型零件加工的工艺分析及编程操作、华中数控车床的操作，学生心理素质培养等。这种培训任务重，时间紧，基本针对熟练工进行培训的。对于我们来说，很有些难度。培训老师既有分工，又相互协调，配合默契，效果显著。竞赛前的一周都在进行刀具准备。除了补充购买一批新的机夹刀片外，还手工刃磨了近二

十把刀具，为竞赛进行了全面的准备。由于对竞赛使用机床不了解，所有的刀具都进行了切割再加工，这个方面可以说是准备不充分。这一点希望能在以后的竞赛中吸取教训，考前对设备要进行全面的熟悉，并且要提早熟悉，这样准备可以更充分。

然而在实际培训中，刀具远远不能满足两名选手练习，再接到工量器具清单时更是大吃一惊，清单不明不白，没有确定尾座莫氏套筒几号，内切断刀没有指定刃磨多长，镗孔刀不知刃磨多长，有些量具我们根本没有，时间紧迫，我们只好根据我校实际，尽量把工、量、器具准备好，以保证选手能够顺利参赛。在9号下午熟悉场地时，我们发现电子手轮和同学们平时操作的有些不同，CAXA数控车软件为2011版（我校为2008版，比赛规程为2008版）。在培训过程中大家充分体现了团队精神、吃苦精神和高度的责任心和使命感。

二、竞赛过程中

5月10日上午开幕式结束后，早上11:20进行了CAXA数控车2011版软件比赛，赛前对一些关键问题再次对选手进行强调，13:20比赛结束，一名选手提前做完，另一名选手也顺利完成比赛，领导和老师对他们进行安慰。下午14:30我校两名选手进行了数控车实操比赛，结束后老师及领导对选手进行了安慰，问其感觉如何，均表示不怎么行，加工过程中设备冷却管堵塞，导致刀具崩裂，监考老师来处理时把我的零件弄倒了，并有碰坏痕迹。另一名选手说点坐标计算没有计算出来，计算出来后已经没有加工时间了。在短短五个小时内，选手要加工出一个在制造行业里有较高难度的配合零件，即完成从图

纸分析，工艺路线拟订，手工编程，输入程序，装夹调整、对刀、加工等工作。确实难度较大。本次大赛各位参赛选手都沉着冷静，一丝不苟，充分展示了各自娴熟的技艺和一流的操作水平。各学校的技能水平都有了较大提高，竞争日趋激烈。

三、不足之处：

1、练习时间较短，经验不足，加工效率低，应试技巧和对竞赛中突发情况的处理技巧还有待提高。

2、对参赛所用机床不熟悉，使加工速度下降。竞赛既要求精度，又要求速度，大部分参赛选手成绩不理想的原因是速度跟不上，有一小部分由于对机床不熟悉，用一到两个小时甚至一大半的时间装刀、对刀。还有些机床本身精度较低，根本无法保证加工精度。

3、没有指导性的竞赛资料，与其它院校沟通不够，只是根据自己的经验和对历年各地区数控车床操作工竞赛内容分析的基础上训练。

通过本次竞赛获得了一些经验，包括知识技能方面的，也包括应试技巧方面的，我将再接再厉，争取更好的成绩。在此感谢各位领导的大力支持，感谢各位老师的大力支持。

总结人：张后方

2012年5月14日

第五篇：中等职业学校技能大赛裁判守则

中等职业学校技能大赛裁判工作守则

一、裁判人员的主要任务 1.检查鉴定场地； 2.赛事执裁； 3.评审比赛结果。

二、裁判人员的基本权利与义务

1.裁判人员具有独立实施考评的权利； 2.当权益受到侵害时具有申述的权利； 3.具有客观、公证实施裁判的义务； 4.具有真实反映裁判工作情况的义务。

三、裁判人员守则

1.忠于职守，秉公执裁，作风严谨； 2.科学规范，严肃赛纪，保证质量； 3.认真总结，接受监督，积极建议。

四、裁判工作流程：

1.接受裁判任务和裁前培训；

2.执裁前对赛场进行检查等，做好执裁场次的准备工作； 3.执裁比赛； 4.评审比赛结果； 5.裁判工作总结及建议。为保证赛事的顺利进行，体现裁判工作的公证、客观、科学、规范。需要有严密的裁判工作流程来保证，本次大赛各单项竞赛裁判工作流程如图1所示