安恩和奶牛的教案

第一篇：安恩和奶牛的教案

《安恩和奶牛》教案

教学目标：

（一）.知识与技能：

1.体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。

2.学习人物描写的方法，并能根据人物描写概括出具体的人物形象。3.结合文本的研读，能理解小说的主题思想。

（二）.过程与方法：

在教师引导下进行小组研讨、师生交流。

（三）.情感态度与价值观：

学习老妇人安恩的善良、有爱心的淳朴品质，明白人应与动物和谐相处的道理。教学重点：

通过文中语句分析安恩的人物形象以及对奶牛的深厚感情。教学难点：

理解小说的主题思想。教学过程：

一、导入：

在熙熙攘攘的集市上，在热闹嘈杂的牲口交易场上，有一位老妇人牵着她的奶牛也悄悄地来了，可是老妇人来却不是卖牛的，这是为什么呢？带着样的疑问，让我们一起走进丹麦作家约翰尼斯·延森的小说《安恩和奶牛》。【板书课题、作者】

（一）、简介作者：作者是丹麦小说家、诗人约翰尼斯.延森，他是一位诺贝尔文学奖获得者。（出示投影：延森头像及代表作）

我国也有一个诺贝尔文学奖获得者，也是我国第一个诺贝尔奖获得者，他就是山东人莫言，老师建议同学们课后可以看看他的代表作《蛙》。（出示投影：莫言头像及作品《蛙》）（既是诺奖获得者，作品自有其非凡之处）

刚刚老师说了，《安恩与奶牛》是一篇小说，什么叫小说呢，简而言之就是：以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节和具体的环境来反映社会生活的一种文体，它有三要素，分别是：人物、情节、环境。（出示投影）。今天老师就带着大家紧扣人物、情节等要素来学习这篇小说。

（二）、示标：走进文本之前，先请同学们明确本节课的学习目标：（出示投影：同上知识与技能目标）

二、新授： 师：带着这样的学习目标，我们先来梳理情节，走近“安恩和奶牛”

（一）理情节：走近“安恩与奶牛”（出示投影）

要求：快速浏览课文3—11节，找出当别人来买母牛时，安恩说的表达相同意思的四句话，圈画出来，品味异同。

（师生交流，生找出四句话分别是：

1、它是不卖的。

2、它不卖的！

3、这头奶牛是不卖的。

4、不！）【四句话用彩色粉笔板书在黑板一边】

（交流四句话的异同：同的是“不卖”的意思【板书：不卖】；不同的是语气【板书：。！】）

师：先从“不卖”二字看起，为何安恩一再说“不卖”，就是因为别人一再来买，那么是什么样的情形让人误会安恩是来卖牛的呢？

生：安恩牵着她的牛站在牲口交易场上。

师：是的，其实我们也会误会安恩是来卖牛的。【在刚才板书的“不卖”上方板书：卖】

师：当安恩一次次拒绝卖牛的时候，其实我们心中也被激起一个又一个疑问【在刚才板书的“卖”字旁板书“？”】，这疑问是——（生交流）

生：不卖牛为什么站在这里呢？ 生：站在这到底干什么的呢？

师：我们有这样的疑问，文中人物也有，以至于人们最后说出这样的话——“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗？”（读，读出“疑问与不解”的语气）

师：我们来看课文第18节，当安恩听到这样的话时的心理、神情——（集体有感情诵读），老妇人的神情是——“气愤得说不出话”“神色慌乱”“睁大了眼睛，用恳求的眼神看着那个人”。【在黑板的另一边上竖排板书：神态描写】

师：这样的神情反映了老妇人怎样的心理呢？（对别人的误解她很气愤，很不能接受）。

师：是的，因为老妇人真的不是故意的，真的不是有意想让人们误会的，其实从前面别人询问买牛时她的反应上我们也可以感觉出一些端倪来：

当面对第一位顾客询问时，她是自顾自打毛衣而不是主动地搭讪；当又一次拒绝主顾，别人说长道短时，她是“窘迫不安”的；当最后听别人说她是拿大伙开心时，她是神色慌乱而十分激动的。（师生互动完成分析）

师：当细细阅读出她在别人询问卖牛过程中的神情变化时，我们似乎能理解她真的不是故意站在这里的，而且也确实不想卖牛的，可是，我们心中依然有一个大大的问号，那就是——

生：她为什么牵着她的牛站在这里呢？

师：这疑问暂且留着，我们发现文章就是通过这样层层铺垫的方法不断地设置悬念，将小说的情节推向高潮，最后，当我们急切而期待的心情累积到顶点时，文章才在安恩因别人误会而激烈的情绪中缓缓亮出谜底，道出实情，这实情就是——（集体诵读课文最后一节）。（读完，师问学生用自己的话，这实情就是——【板书：孤单、散心】

师：通过对文章情节的梳理，我们初步感受到了小说情节的魅力，即不断地设置悬念，而随着谜底的揭开，我们也初步感受到安恩那颗关爱奶牛的心——她怕奶牛太孤单了，只是想带它来集市散散心。

（二）析人物：理解安恩与奶牛

师：再次回过头来看安恩回答卖牛人的话，刚才对情节的梳理是紧扣“不卖”（结合板书的“不卖”字说）的意思展开的，现在再来看四句话表达上的不同，即语气上的不同（结合板书上的标点说）。

师：我们重点看前面两句。同学们，现在老师扮演那买牛人，你们是安恩，我们一起对话。（出示投影）“老婆婆，这头奶牛多少钱？”（它是不卖的。）

“喂，这头奶牛多少钱？”（它不卖的！）

（找寻一名学生，师生重复以上对话。再找寻一名较好的学生，重复以上对话。直至比较满意地步。）

师：同学们，这两句回答有什么不同吗？（出示投影）

（引导学生比较多了一个“是”字，从而理解一个语气比较委婉、缓和、诚恳，一个比较生硬，语气中有不高兴，不满。）

师：为什么对待同样买牛人却是不一样的态度呢？（出示投影）（咬文嚼字，联系上下文是学习语文的好方法；我们要善于联系前后文把一个句子放在具体的语境中去理解）。从刚才的对话中感觉到买牛人的语言有何不同？【板书：语言】

生：一个礼貌；一个粗鲁，不礼貌。

师：礼貌的话让人感觉到对人的尊重，不礼貌的话则感觉到的是对人的不尊重。那么，除了这两个人买牛人的语言不同之外，两个人的表现还有哪些不同呢？（动作不同，第一个人是“用手指摸摸它„„”；第二个人是“用肥硕的手匆匆„„”，而且还“用藤杖„„”）【板书：动作】

师：“用手指摸摸”与“用肥硕的手匆匆摸了摸”有什么不同吗？同学们用动作示范一下的，假想手里的书就是奶牛。

（引导学生理解用手指摸摸更显得珍爱喜欢）

师：追问，第一位买牛人对牛的珍惜还表现在哪里？第二位买牛人呢？（引导找出“盯”“依恋不舍”“扬长而去”等词）

师：第二个买牛人是什么身份，从哪些句子可以看出？（引导学生通过“精明利落„„血迹斑斑的罩衫”理解屠夫，想到屠杀奶牛。）

师小结：因为第一位买牛人对牛有珍惜、怜爱，所以安恩的回答“诚恳”中还有“谦恭”；而第二位买牛人对牛粗鲁，不怜爱，所以安恩的回答也很“生硬”，隐含着“不满”。换言之，买牛人尊重牛，尊重安恩，安恩就尊重他；买牛人不尊重牛，不尊重安恩，安恩就不尊重他。【板书：尊重】

师：由此可见，安恩很介意别人是否爱护牛，尊重牛，那么安恩爱护牛尊重牛吗？回答这个问题之前，先看这是头怎样的奶牛？（选用文中词句回答）

（生交流：课文第3节开头和第二节，可突出“毛色鲜亮”“出身高贵”“健壮结实”等词）

师：从奶牛的样子，生长状态中可以想到它的主人安恩待它如何呢？（生交流）

师：可知这是一头被安恩照顾得很好的奶牛，老妇人安恩对牛的感情很深。师：到此我们理解了安恩为什么特别介意别人是否尊重牛爱护牛了，因为安恩自己就十分尊重牛爱护牛，将牛照顾得很好。可是，同学们知道吗？她让奶牛吃饱喝足还只是满足了奶牛的物质需求，而尊重爱护的更高层次是精神上的，心与心的理解沟通，那么，文中的安恩懂得奶牛的心声吗？

（生：最后一节“散心”等内容。）

师：安恩不仅尊重满足了奶牛的物质需求，还尊重满足了奶牛的内心情感、精神需求。（读最后一节“开头到散心”内容）

师：学到这里，我们更理解了安恩对奶牛的情感，对安恩其人也有了更多的了解，她是一个（生：对动物很有爱心）的老妇人。

师：追问，除了对动物很有爱心，她还是一位怎样的老人呢？让我们一起品读课文第一节。（生边结合文本内容边总结回答：贫穷、勤劳、爱干净、热爱生活、有精神、活得很有尊严）

结合外貌描写动作描写来看。【板书：外貌】

师：随着对文本的细细品读，安恩的形象在我们脑中愈加清晰了，这是一位贫穷却活得有尊严的、热爱生活、富有爱心的老妇人。（出示投影）尤其让我们感动的是她对奶牛的那份超越物质的爱、尊重。这份“尊重和爱”已经达到了什么程度了呢？请大家捧起书，再次有感情诵读课文最后一节。

（三）悟主题：懂得“安恩与奶牛”

师：仔细老师的朗读，注意在老师的朗读中，那个词让我们感觉到安恩对奶牛的尊重和爱已经达到了将奶牛完全当做人看待，当做与自己同样地位的人看待的程度？

（师感情诵读相关内容，学生找出“我们”一词）投影出示：如何理解“我们”一词？（生交流）

师小结：正因为在她心中将奶牛完全当做人看待，当做与自己同样地位的人看待，安恩才很自然地将她和牛称作“我们”。现在我们也更懂得了安恩，正因此，她才会不仅尊重满足奶牛的物质需求，更注意满足奶牛的精神需求心理需求（哪怕是冒着被人们误会的危险），这样的一份尊重才真正体现了人与动物的——和谐。【板书：和谐】

师：理解了“我们”，懂得了安恩对奶牛的拳拳之心，我们的心也被深深触动，触动之余，也让我们深思：（投影出示：我们改如何对待身边的小动物呢？）

（生交流）

投影出示古代先贤如何理解“我们”的：天地与我并生，而万物与我为一。（生读，师简单解释：是的，人只是万物其一，而万物原是平等，应该怀着平等之心面对并生的万物，这样，生活中会发现更多的美与和谐。）

四、课堂小结

师：最后，老师想用一句话来结束本节课：那就是米兰.昆德拉的一句话： 对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。（出示投影）

让我们善待动物，因为这是人性的考验；让我们珍爱动物，因为这也是珍爱我们人类自己；让我们理解孤独，因为我们也会有心灵孤独的时候。

下课。

第二篇：《安恩和奶牛》教案

《安恩和奶牛》教案

教学目标：

1、读全文，初步了解全文内容，能够简单复述故事情节。

2、通学习作者通过肖像、神态描写人物形象的方法。（重点）

3、体会安恩的思想感情，了解她关怀动物，重视它们生命需求的善良情感。（难点）

一、导入：

上课之前我们起来玩一个游戏，请大声念五遍“奶牛”再大声念五遍“牛奶”，请回答奶牛喝什么？今天我们学习的这篇课文和奶牛有关，它是丹麦小说家、诗人约翰尼斯﹒延森的一篇小说——《安恩和奶牛》。

二、认识作者：约翰尼斯·延森，丹麦小说家、诗人。他的第一部文学作品是《卡塞亚的宝物》，后长篇小说《丹麦人》出版，由约翰尼斯根据学生时代的经历写成。从此，约翰尼斯成为一名职业作家。从1897年起创作了30多篇描写家乡希墨兰风土人情的短篇小说，后来结集出版了《希默兰的故事》，该小说集连续再版达几十次之多，并于1944年获得了诺贝尔文学奖，这为约翰尼斯赢得了世界声誉。

二、了解小说：

小说：以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节和环境描写来反映社会生活的文学体裁。

人物、情节、环境是小说的三要素。情节一般包括开端、发展、高潮、结局四部分，有的包括序幕、尾声。环境包括自然环境和社会环境。小说按照篇幅及容量可分为长篇、中篇、短篇和微型小说（小小说）。按照表现的内容可分为科幻、公案、传奇、武侠、言情、同人、官宦等。按照体制可分为章回体小说、日记体小说、书信体小说、自传体小说。按照语言形式可分为文言小说和白话小说。

小说与诗歌、散文、戏剧，并称“四大文学体裁”。

小说刻画人物的方法：心理描写、动作描写、语言描写、外貌描写、神态描写。

三、预习检查

1、读准下列字音。

皱褶 撂下 木屐 锃亮 翕动 反刍 找茬 瑕疵 粗粝 腼腆 抽屉 依偎

2、解释下列成语的含义。

瘦骨嶙峋 熙来攘往 锱铢必较 踌躇不决 扬长而去 说长道短 死乞白赖 刨根究底

3、根据你对文章的理解概括小说主要内容。

一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。

集市本来就是做买卖的地方，牵着奶牛来到集市，面对很多问津者却坚决不肯卖奶牛，看来安恩是个很特别的老太太，知道了故事梗概，我们就一起走近小说的主人公——安恩，看看她到底是个怎样的人。

四、走近安恩

1、请一位同学朗读第一小节，其他人结合第一小节内容谈谈安恩给你的最初印象。

示例：从“

”这句

描写中，我看到安恩是一个的人。

总结：

人物的外貌描写、神态描写、动作描写、环境描写（反衬）

生活简朴，不富裕

年纪老迈，但干活麻利

认真、勤劳，过得有尊严

热爱生活、安闲平静

2、这样一位认真生活又会享受生活老太太，她的奶牛养得好不好？好，你从何而知？

3、在安恩和买牛人的交锋中，我们的故事展开了。现在，同学们，我就是买牛人，请你赶快找出安恩是怎么回答那两个买牛人的询问的。并且想想应该如何读？请你关注课文3-10段。

第一句为：它是不卖的。第二句是：它不卖的！不断模仿买牛人的语气语调和多个同学对话。引导学生比较两个句子的异同。第一个句子后面是句号，第二个句子是感叹号。语气不同。

4、安恩的回答和态度有哪些微妙的不同？为什么会产生这样的差异呢？

安恩回答第一个买牛人时很平静，态度很谦卑，回答第二个买牛人时很生气。

5、再读对话，体会安恩的感情。读出谦恭，柔和和生气、愤怒。

六、揭示主题：尊重生命

1、同学们，在咱们中国，也有和安恩一样对动物温柔的人呢。知道曹文轩吗？他有一本书叫《青铜葵花》，贫穷的青铜家也有一头老牛，有一天，老牛实在太老了，它要死了„„

［课件展示］

它对青铜一家人，毫无怨言。作为一条牛，它生活在青铜家，算是它幸运。它不久就要走了。它心里还能有什么？只有一番对青铜一家人的感激。它感激他们一家人不嫌弃它一身的癞疮，它感激他们夏天时在牛栏门口挂上一大块芦苇编的帘子，让它免遭蚊虫的叮咬，它感激他们在冬天里，将它牵到暖和和的太阳下晒太阳……一年四季，春夏秋冬，风晴雨雪，它享受到了一头牛难得享受到的一切。它活过了，很值得。它是这个世界上一头最幸福的牛。

它要去了。它看到了青铜一家人，唯一的遗憾，就是没有看到奶奶。它想：等明年春天来了，大麦地满地野花时，她老人家一定会起来的。奶奶平时，都喊它是“畜生”，但口气里却是一番疼爱。它发现，奶奶有时在说到他的孙子孙女时，也会说：“这个小畜生。” 夜里，临睡觉时，爸爸点起纸灯笼，又走进风雪里，来到牛栏看了它一眼。青铜和葵花，也都跟了出来。

第二天，青铜家人发现，它已经死了——死在一大堆金黄的干稻草上。

（配乐，生动情朗读，非常感人。）

同学们，安恩和青铜一家就是这样的啊！总结一下，安恩态度变化是因为什么？（尊重）

2、追根溯源，透析“我们”

这就是句号和感叹号的秘密，这就是安恩的秘密！齐读读安恩的心灵独白吧！［投影］

这头奶牛太孤单了！/我的小村庄上就只有这么一头奶牛，/它又没法同别的牲口在一起，/所以我就想：/不如把它带到集市上来，/至少可以让它跟同类聚聚，散散心。/……/这样，我就到这里来了。/但是我不是来做生意的。/既然已经弄成这样，我只好回去了…… 回答“我们”能否换成“我”？

“我们”是多么普通的一个词语，但是，并不是所有人都有“我们”的情怀啊！安恩和青铜们在爱着他们的牛，但是，也有许多人不是这样的！我们看看一个材料。［投影展示：《活熊取胆是中国人的耻辱》的材料和图片］

3、总结全文：

安恩就是这样一个又老又土的老人。但是，她的思想和情怀一点儿不老土。她关注着牛的物质需求，把自己的牛喂得特别健壮收拾得特别干净，她还把牛当孩儿一样疼爱着。她让牛不孤独，有朋友，这是关注牛的什么世界？（精神世界）

多么可爱的安恩，她可能没有文化，但她却最懂得“我们”。她真像庄子所说的：天地与我共生，万物和我为一！让我们记住安恩，在对“我们”的思考中，在回顾安恩的故事中结束我们今天的学习。

第三篇：安恩和奶牛教案

《安恩和奶牛》教案

教学目标： 1．通读课文,理解并概括课文内容.2.体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。学习人物描写的方法。

3.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。

教学重点：通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。

教学难点：体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。教学课时：1课时 教学流程：

一、导入：同学们，你们喜欢动物吗？今天，我们将跟随丹麦著名作家约翰尼斯·延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活。

二、交流展示：交流“预习课文”中的重点字词、作者简介

约翰尼斯·延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖，代表作《希默兰的故事》、《漫长的旅途》等，这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。

获奖的评语：由于他借助雄浑而丰富的诗意想象，把广博的智慧探求和大胆、清新的独创风格结合起来。

三、初读课文，整体感知：

1．学生放生默读课文，要求用普通话，读音准确。读完用简要的语言概括故事内容。

点小说的要素人物、情节、环境。

心地善良的安恩养着一头奶牛，虽然并不富有，但是因为这头奶牛太孤独，她就把它带到集市来跟同类聚聚，散散心，虽然很多人想买，但都被拒绝了。2．理清课文结构层次，概括段落大意。

第一部分（1-2）写集市上安恩的外貌和她的奶牛。

第二部分（3-19写集市上买牛的人对安恩产生的误会安恩说出了事情真相。

四、再读课文，互动探究：

1．文章运用了哪些描写方法来精心描绘安恩这个人物形象的？通过这些描写你觉得安恩是一个怎样的人？（结合文本中具体的语句）例如：（1）“脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞，除这几根针之外，在她的灰白的头发上另外还横插着一根。”这句运用了外貌描写，写出她是一个勤俭的人。

（2）“她睁大了眼睛，用恳求的眼神看着那个人。”运用了细节描写，写出她是一个诚实淳朴的人。

老师总结：本文运用了外貌、神态、语言、动作、心理等描写，表现了安恩是一个并不富有、勤俭、安详、善良、淳朴、富有仁爱之心的人。

2．齐读第一节中的外貌描写，说说他们对表现安恩的性格、推动情节的发展有什么作用？

（明确）外貌描写突出安恩并不富有，她的衣着陈旧，而且年纪老迈，处在这种

境况下有可能卖掉她的奶牛，结果并不是这样，为后文作铺垫。

五、重点语句赏析。

例如：1.“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”这句表现了安恩有什么思想？

讨论明确：表现了她重视动物生命情感的需求。

2．“这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。”这句中一连用了三个“我们”，有什么作用？

讨论明确：她早已把自己和那头奶牛视为同等生命，人物淳朴的性格以及对动物的仁爱之心集中地表现出来。

六、1、归纳主题：本文通过讲述老妇人安恩的故事，表达的主题是什么？

提醒人们要爱护动物，善待动物，与动物和谐相处，重视每个动物的情感需求。

2.写作特色：构思巧妙 设置悬念

七、作业布置：1.要求学生完成巩固案。

2.完成《课时作业本》的本课内容。

第四篇：《安恩和奶牛》教案

《安恩和奶牛》教学设计

教学目标：

1、读全文，能简单概括故事内容。

2、课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

3、理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。教学重点、难点：

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、生动传神的人物形象描写。课时安排：两课时 教学过程：

第一课时

一、导入新课

二、作者简介

约翰尼斯﹒延森（1873-1950），丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

《希默兰的故事》是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。

三、概括故事情节

（要求：注意时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局。）

四、初识安恩

1、请一位同学朗读小说的第1小节（要求：语速要慢，要平静一些、舒缓一些。）

2、根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。

（示例：从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。）

五、走近安恩

1、自由阅读第3——19小节。思考：

（1）先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？

明确：有四拨。分别是，锱铢必较的人——身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫——死乞白赖的人——来过一次又出大价钱的人。不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。

（2）通过安恩的回答（语言）、动作、神情、心理等细节你对安恩又有了那些新的认识？（示例1：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。）

（示例2：四拨人都要买安恩的奶牛，都同样遭到安恩的拒绝，但拒绝的语言和语气是有区别的，对于屠夫她用了四个字，坚决予以拒绝：“它不卖的！”可以看出安恩对奶牛的感情很深厚，这是一种很令人感动的关怀。）

2、分角色朗读3——19小节。（还原一下市场情境，注意人物的心理和环境的渲染。）

第二课时

一、评价安恩

1、在我们初识安恩、走进安恩后，现在来用一句话评价一下安恩。

（示例：她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。）

2、小结：捷克作家米兰·昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”

二、拓展延伸

在我们的生活中有很多人都喜欢养小宠物，给小宠物梳小辫子，穿各式各样的衣服，带宠物出去散步，你觉得这些人和安恩区别吗？为什么？

三、师生总结

本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟。

我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。

我们还懂得了人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。

四、布置作业

小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。

板书设计

安恩和奶牛 约翰尼斯﹒延森

初识：贫困、简朴、整洁、年老、瘦弱、勤快、安闲、从容 走近：善良、爱怜奶牛、善解人意、不贪图利益

第五篇：《安恩和奶牛》教案

《安恩和奶牛》教案

主 备（集体备课）辅备（个人备课）教学目标

1、能简单概括故事内容。

2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。教学重点难点

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。教学方法

1、课件教学。小组学习。教师导学。

2、整体引导，个别点拨，学生自主、合作。

教学过程与学生活动

导语：

一、走进作者

丹麦小说家诗人。1944年获诺贝尔文学奖，代表作有《希默兰的故事》、《漫长的旅途》等。这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。其中最出色的短篇小说就是是《安恩和奶牛》，曾作为丹麦的语文教材，广泛流传。

二、熟读课文，扫清字词障碍

三、整体感知

1、在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容

2、本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。第一部分：§1 —§2 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：§3 —§19 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

安恩为什么带着她家的奶牛来到牲口交易市场？读了全文你觉得安恩是怎样的一个人？

四、初识安恩

朗读课文第1自然段，看看这段文字是从哪些方面刻画安恩的？

朗读课文第2自然段，你觉得这是怎样的一头奶牛？写奶牛对表现安恩有怎样的内在联系？

五、走近安恩

阅读课文3—19自然段，用课文中的话回答，安恩对买牛人的态度分别是怎样的？

六、人物形象归纳：

年老贫困、勤俭朴素、沉静安详、善解人意、善良慈爱、自尊、富有同情心 把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。

七、课堂小结：随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。

就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。文学“是一扇神奇的大门，所有愿意走进这扇大门的人，都不会空手而归。” 希望同学们亲近文学，推开这扇神奇之门，真正步入神圣的文学殿堂，领略其绮丽的风光。

课堂小结 随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。

就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。

课外作业

学习文章中作者对安恩老太太的人物刻画的方法，写一篇200字左右描写人物的短文。

板书设计 人物形象： 年老贫困、勤俭朴素、沉静安详、善解人意、善良慈爱、自尊、富有同情心 补充：

1、悬念是指作者为了激活读者的“紧张与期待的心情”，在艺术处理上采取的一种积极手段。它包括“设悬”和“释悬”两个方面。前有“设悬”，后必有“释悬”。

2、这篇小说成功的原因何在？

成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。

3、细节描写是指抓住生活中的细微而又具体的典型情节，加以生动细致的描绘，它具体渗透在对人物、景物或场面描写之中。它是最生动、最有表现力的手法，它往往用极精彩的笔墨将人物的真善美和假丑恶和盘托出，让读者欣赏评价。

***课堂互动探究

1、第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢？ 反衬安恩的沉静和安详。

2、第二小节主要是对牛的描写，从中可看出这是一头怎样的牛？从哪些语句中又可以看出安恩是个怎样的人呢？

是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。

3、读完小说的第一部分，你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？

故事结尾的出人意料。设置悬念，引人思索，调动读者的阅读兴趣。

4、对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度？最后为什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是个怎样的人？

她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。

因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。

5、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。

6、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？

对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。

7、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。

安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。

二、概括文章主旨和写法

1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？

我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？

2、文章在写法上有何特点呢？

充满矛盾、设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。