安恩和奶牛学案

第一篇：安恩和奶牛学案

七年级上第4课《安恩和奶牛》

作者：约翰尼斯•延森

体裁：小说

《安恩和奶牛》学案

(主备人：江苏南通兴仁中学羌雪霞 使用时间：2011.9.8)姓名 班级

【学习目标】

1.体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用；

2.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节的关系； 3.了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良感情。【学习重难点】

体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。【学法指导】

诵读、揣摩、比较、思考。【预习导学】 1．走近作者

约翰·尼斯延森，丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创作风格结合起来”而获诺贝尔文学奖。代表作有《漫长的旅途》等。

2．了解小说的一般常识 小说以塑造人物形象为中心，通过故事情节叙述和环境描写反映社会生活。小说的情节一般可分为开端，发展，高潮，结局四个部分，有的小说还有序幕和尾声。小说必须具备人物形象、故事情节和环境这三个要素。其中人物形象是主要要素。小说的人物描写的方法主要有：外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写。

3.给加点字注音

(1)羞怯（）（2）干瘪（）（3）七皱八褶（）(4)撂下（）

（5）木屐（）(6)锃（）亮（7）嶙峋（）（8）翩然（）

(9)腼腆()(10)翕（）动(11)反刍（）(12)找茬（）(13)瑕疵（）(14)粗粝（）（15）锱铢（）必较

（16）踌躇（）不决（17）小犊（）4.解释下列词语

（1）端详——（2）瑕疵——

（3）腼腆——（4）锱铢必较——

（5）熙来攘往——（6）踌躇——

（7）瘦骨嶙峋——（8）死乞白赖——

（9）扬长而去——（10）刨根究底—— 【课堂研习】

1.大声朗读课文，简要概括小说的故事情节（注意交代清楚故事的开端、发展、高潮和结局，150字左右）。

【再读课文 分析安恩形象】

一、根据课文第1自然段谈谈安恩给你的最初印象。（直接批注在原文，至少3处）1．画出描写安恩的句子。2．说说安恩给你的最初印象。示例：“她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地„„”这句中的动作、外貌描写可以看出她是一个勤劳、细心的人。］

二、朗读课文4-19自然段，结合描写安恩和她的奶牛的语句进一步分析、理解安恩的形象（在原文批注，不少于2处）

示例：从 “安恩想，要是同他多说上几句话能够消消他的气的话，那就不妨多同他闲聊一会儿。”

从这句心理描写中可以知道她是一个善解人意的人。

兴仁中学初中语文组

主备人：羌雪霞 七年级上第4课《安恩和奶牛》

作者：约翰尼斯•延森

体裁：小说

【细读课文 思考】

 读文章时，哪些地方给你留下了悬念？哪些地方又让你感觉到安恩确实不是来卖她的奶牛的？

（补）所谓“悬念”，即读者、观众、听众对文艺作品中人物命运的遭遇，情节的发展变化所持的一种急切期待的心情。是吸引广大群众兴趣的重要艺术手段。它是故事发展间只亮开谜面，藏起谜底，在适当的时候再予点破，使读者的期待心理得到满足。给我留下悬念的地方（至少两处）： 感觉到安恩确实不是来卖她的奶牛的地方（至少2处）：

总结本文结构特点：

巩固拓展：

1．选出加点字解释不全对的一项（）A．锱铢必较（形容很大方）踌躇（犹豫的样子）蹭（摩擦）．．．．．．．B．瑕疵（玉上的斑点）腼腆（形容很羞涩）撂下（搁下，丢开）．．．．C．翕动（一张一合地动）锃亮(闪亮)惶惑（不安，迷惑）．．．．．．D．嘈杂（声音杂乱扰人，喧闹）粗粝（粗糙）瘦骨嶙峋（形容人或动物消瘦）．．．．．．2．结合语境说说下列加点的词语的表达作用。（1）她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙．．．．．．．．来攘往的人群和买卖交易的牲口。

（2）老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过身脸去．．．．．．．．．．．往别处张望，仿佛发现了什么使她感兴趣的东西。

3．体会下列句子中加点词的含义，说说它们对表现人物性格，推动情节发展有什么作用。“这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去．．．．．．了。”

4.小说中安恩对自己不卖奶牛作出解释后，集市上的人会有什么不同的反应呢？请大家展开想象，为小说续写一个结尾(要求：运用语言、动作、神态等描写方法，200字以上)。

兴仁中学初中语文组

主备人：羌雪霞 七年级上第4课《安恩和奶牛》

作者：约翰尼斯•延森

体裁：小说

【巩固拓展】1.A 2．（1）用安恩的神态安闲突出身处集市的特殊，为后文作铺垫。（2）动作和神情强调了对来人的不屑。3.“我们”指自己和奶牛。在安恩眼里，奶牛是有灵性的，是自己的伙伴和朋友。反映了她与奶牛朋友般的亲密关系，表现了安恩的质朴和善良以及对供应她牛奶的这头奶牛的的尊重和爱护之情。作用是：点出文章主旨，解开不卖牛的悬疑，巧妙的收束全文。4.略

兴仁中学初中语文组

主备人：羌雪霞

第二篇：安恩和奶牛学案

《安恩和奶牛》教案

张青变

教学目标：

1、学会复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。

2、理解故事主人公关怀动物，重视他们生命需求的善良情感。

3、学习小说的描写手法。教学重点

理解故事主人公关怀动物，重视他们生命需求的善良情感。教学难点

学习小说的描写人物的手法。教学方法

学生自主合作探究 教学过程

一、激趣导入

同学们喜欢动物吗？你养过动物吗？喜欢的理由是什么？

有人曾这样说，在童年时代养过动物的人，都会是热爱动物和尊重生命的人，我想大家都是特别有爱心的人，今天我们一起去欣赏一个人和动物之间的温馨故事，它就是《安恩和奶牛》。

二、明确学习目标：

1、学会复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。

2、理解故事主人公关怀动物，重视他们生命需求的善良情感。

3、学习小说的描写手法。

三、认识作者：

作者资料:约翰尼斯﹒延森，丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。他的小说、诗歌、散文被誉为丹麦文坛三绝，他也是丹麦语言的革新大师。代表作《漫长的旅途》《希默兰的故事》等

四、预习反馈

你会读吗？ 腼腆（）（）撂下（）锃 亮（）嘈杂（）熙来攘往（）

瘦骨 嶙峋（）（）踌躇 不决（）（）

锱铢 必较（）（）

五、了解小说常识

关于小说

小说是以塑造人物形象为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写，来反映社会生活的一种文学体材。小说的三要素

人物--------小说中塑造的人物形象。（语言描写、动作描写、神态描写、外貌描写、心理描写）

情节--------小说中叙述的故事。（开端、发展、高潮、结局。）环境--------小说中人物活动的场景。（自然环境和社会环境，重点是社会环境）

六、整体感知

在预习的基础上请同学们跳读课文,复述小说的故事情节。（注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局。）

七、初识安恩

请同学们自由大声朗读课文第一段描写安恩的语句，（语速要慢，要平静一些、舒缓一些。）根据此段谈谈安恩给你的最初印象。

示例：从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写中可以知道她是一个安静从容的人。

小组合作，采用圈点批注的方法，赏析第一段（用“

句子，运用了

描写方法，可以知道她是一个-

的人”的句式）

八、走近安恩

分角色朗读课文3——15段，其他同学圈画出4个买牛人和安恩的语言、神态描写的句子，并揣摩安恩的心理。

思考 ：先后有几个（类）人要买奶牛？哪几个（类）？他们的语言、神态有何不同？安恩又是如何对待他们的？通过安恩的回答（语言）、动作、神情、心理等细节你对安恩又有了哪些新的认识？小组根据提示合作交流

示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作神态描写可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。

九、评价安恩

当我们初识和走近安恩后齐读最后一段。

1、这里有三个“我们”，我们指的是：“安恩和奶牛”，从这里可看出在安恩的心里，奶牛处于什么位置？用一句话评价一下安恩。

2、探究主旨

孤独的仅仅是奶牛吗？ 课外作业

小说结尾，安恩对自己不卖牛作了解释后，集市上的人们会有什么反应？请你给本文续写一个结尾。（提示：可以从集市上人的反应、几个买牛人听了会有什么反应，甚至这头有灵性的牛会有什么反应均可写。）

教师寄语：佛说：一花一世界，一草一天堂。每个动物生灵都是自然界不可或缺的一部分，让我们尊重生命，尊重地球村的每一个生灵。教学反思

《安恩和奶牛》故事情节很简单，但构思却很巧妙；语言也很朴实，但人物形象却很鲜活。

像《安恩和奶牛》这样的小说，初一的学生一下子就能看明白它“意料之外，又在情理之中”的情节特点，但是要真正读懂人物，还需要我们老师的进一步引导。因此我把引导学生细读文本、读懂人物作为本文教学的关键。这样也使得教学目标比较简明，即在读懂人物中理解小说的主题。在课上也收到了较好的效果。

《安恩和奶牛》讲述了一个普通人的平凡事，但我们却要在平凡中读出她的不平凡。小说从语言、神态、动作、外貌等方面来凸显人物的特点，以及他们对奶牛的态度的不同，进而表现安恩的态度的变化，心绪的起伏，矛盾的焦点始终落在奶牛身上。安恩和买牛人口角的升级，也是作者匠心别具，不露痕迹。买牛人的合理要求彰显了安恩行为的不合理，才有了安恩由“窘迫不安”到“气愤”到“神色慌乱”。只有引导学生读懂安恩的语言变化、神态变化才能读懂安恩的心理。最后一段的“真情吐露”，出人意料，真的撼动人心，令人动容。学生也才恍然大悟，原来是这样。此时，可以向学生介绍下设置悬念的写作技巧，以便他们在今后的作文中予以借鉴。

课堂上学生参与课堂的积极性还没有调动起来，大部分学生不善于发言，这就要求教师适时地鼓动，及时的调控课堂，让课堂活起来，让学生动起来，充分利用好小组的合作作用，讨论交流展示学习效果，从而收到好的教学效果！

学科教研组点评

本节课首先：目标定位简洁明确，要言不繁。其次：教学设计条理清楚层层深入。第三：学生对文本的解读理解透彻，有独特的见解。

《安恩和奶牛》是这届初一新换的一篇课文。这是一篇外国的小说。它的篇幅短，约两千字，情节也很简单，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。虽然小说篇幅短小，情节也不复杂，但是因淳朴的人物形象和奇妙的构思脍炙人口。

这节课的教学设计，重点就定在对安恩的分析上，而且设计巧妙，通过初识安恩——走近安恩——评价安恩，逐步引导学生在阅读文本的基础上，分析安恩的形象，从而使得一个立体的人物形象在学生的脑海中清晰起来。

同时，老师非常细致，非常注重学习方法的指导。课堂中的几个细节值得学习。

(1)基础知识的坚实性:没有放弃字词、文学常识这些基本知识，而是把它放到了课前预习里面，这样做既促进了学生自学，又使课堂内容更加紧凑。

(2)教学目标的明确性：一堂成功的语文课总有一个标志——明确的教学目标。尽管语文学科的特点决定了其目标价值多元化，但并不等于说，一节课的教学目标就是随意的、模糊的。我认为王老师在设计这堂课时，教学目标定位非常明确，通过这节语文课程的教学，给学生清新明朗感受，从而提高了整堂课的学习效率。

(3)学习方法的指导性：古人曾说过“授之以鱼，不如授之以渔”，使学生掌握学法是实现叶圣陶先生提出的“凡为教者必达到不教”的目标的方法。教师在教学中必须有学法意识，要善于把学习语文的规律性的东西交给学生。例如在“简要概括故事内容”这一环节，老师特别提示大家“注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局”，在一个环节的艺术处理上，高度凝练的涵盖了小说的知识型层面的小细节。又如：在“熟悉描写人物的方法”这一教学实施过程前，预先告知学生小说描写的手法主要有：“外貌（神情）、语言、动作、心理等。”

(4)教师角色的引领性：仔细聆听、观摩本堂课，不难发现老师很重视一个细节，那就是“教师的引领性”。例如：在“初识安恩”谈谈安恩给你的最初印象”这一环节的艺术处理上，老师先示范：从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。” 请大家用“从„„这句„„描写可以知道她是一个„„人。”这样一种说话的方式来谈对安恩的初步印象，这种语言表述的格式对学生培养缜密的思维能力起到了指导性的作用，可以说学生基本技能的训练落到了实处。学生的能力得到切实的培养和提高。

(5)语言材料的丰富性：课堂教学中，最有效最为活泼的助读资料的引用，丰富教学内容，深化学生理解，使得课堂变得更为厚重。例如，关于道德与人性的哲学思考对于七年级学生来讲，似乎有点艰涩，王老师巧借捷克作家米兰?昆德拉的名著《生命不能承受之轻》中“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物”的阐释，来深化学生的理解，我认为使恰到好处的。

不足 ：课堂气氛不够活跃，小组合作交流不够热烈，这与老师的调控课堂能力有关，需在今后教学中加强小组合作交流，力求做到少教多学，提高课堂教学效果。

总之，不论是在开始的激情导入还是后面的初识安恩，并加以诵读、朗读、齐读、分角色读等策略，在有感情的读书声中真正走近安恩。可以说老师是仅仅抓住教学目标这一指挥棒展开，层层推进有效课堂的开展的。

（1）素材本的使用。初一的学生刚进校，如何积累、如何学习语文，由于来自各个学校，习惯不一样，老师的这种做法给了学生很好的指导。预习、课堂笔记、优美词句的积累、小练笔。让学生通过素材本得到了能力的提升、知识的积累。

（2）示例的使用。在课堂上，每一个重要的环节，比如概括故事的环节、任务分析的环节，老师都安排了示例。为学生掌握方法提供了有效的保障。这对初一的孩子来说，是最需要的，也是最重要的。

第三篇：《安恩和奶牛》教案

《安恩和奶牛》教案

教学目标：

1、读全文，初步了解全文内容，能够简单复述故事情节。

2、通学习作者通过肖像、神态描写人物形象的方法。（重点）

3、体会安恩的思想感情，了解她关怀动物，重视它们生命需求的善良情感。（难点）

一、导入：

上课之前我们起来玩一个游戏，请大声念五遍“奶牛”再大声念五遍“牛奶”，请回答奶牛喝什么？今天我们学习的这篇课文和奶牛有关，它是丹麦小说家、诗人约翰尼斯﹒延森的一篇小说——《安恩和奶牛》。

二、认识作者：约翰尼斯·延森，丹麦小说家、诗人。他的第一部文学作品是《卡塞亚的宝物》，后长篇小说《丹麦人》出版，由约翰尼斯根据学生时代的经历写成。从此，约翰尼斯成为一名职业作家。从1897年起创作了30多篇描写家乡希墨兰风土人情的短篇小说，后来结集出版了《希默兰的故事》，该小说集连续再版达几十次之多，并于1944年获得了诺贝尔文学奖，这为约翰尼斯赢得了世界声誉。

二、了解小说：

小说：以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节和环境描写来反映社会生活的文学体裁。

人物、情节、环境是小说的三要素。情节一般包括开端、发展、高潮、结局四部分，有的包括序幕、尾声。环境包括自然环境和社会环境。小说按照篇幅及容量可分为长篇、中篇、短篇和微型小说（小小说）。按照表现的内容可分为科幻、公案、传奇、武侠、言情、同人、官宦等。按照体制可分为章回体小说、日记体小说、书信体小说、自传体小说。按照语言形式可分为文言小说和白话小说。

小说与诗歌、散文、戏剧，并称“四大文学体裁”。

小说刻画人物的方法：心理描写、动作描写、语言描写、外貌描写、神态描写。

三、预习检查

1、读准下列字音。

皱褶 撂下 木屐 锃亮 翕动 反刍 找茬 瑕疵 粗粝 腼腆 抽屉 依偎

2、解释下列成语的含义。

瘦骨嶙峋 熙来攘往 锱铢必较 踌躇不决 扬长而去 说长道短 死乞白赖 刨根究底

3、根据你对文章的理解概括小说主要内容。

一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。

集市本来就是做买卖的地方，牵着奶牛来到集市，面对很多问津者却坚决不肯卖奶牛，看来安恩是个很特别的老太太，知道了故事梗概，我们就一起走近小说的主人公——安恩，看看她到底是个怎样的人。

四、走近安恩

1、请一位同学朗读第一小节，其他人结合第一小节内容谈谈安恩给你的最初印象。

示例：从“

”这句

描写中，我看到安恩是一个的人。

总结：

人物的外貌描写、神态描写、动作描写、环境描写（反衬）

生活简朴，不富裕

年纪老迈，但干活麻利

认真、勤劳，过得有尊严

热爱生活、安闲平静

2、这样一位认真生活又会享受生活老太太，她的奶牛养得好不好？好，你从何而知？

3、在安恩和买牛人的交锋中，我们的故事展开了。现在，同学们，我就是买牛人，请你赶快找出安恩是怎么回答那两个买牛人的询问的。并且想想应该如何读？请你关注课文3-10段。

第一句为：它是不卖的。第二句是：它不卖的！不断模仿买牛人的语气语调和多个同学对话。引导学生比较两个句子的异同。第一个句子后面是句号，第二个句子是感叹号。语气不同。

4、安恩的回答和态度有哪些微妙的不同？为什么会产生这样的差异呢？

安恩回答第一个买牛人时很平静，态度很谦卑，回答第二个买牛人时很生气。

5、再读对话，体会安恩的感情。读出谦恭，柔和和生气、愤怒。

六、揭示主题：尊重生命

1、同学们，在咱们中国，也有和安恩一样对动物温柔的人呢。知道曹文轩吗？他有一本书叫《青铜葵花》，贫穷的青铜家也有一头老牛，有一天，老牛实在太老了，它要死了„„

［课件展示］

它对青铜一家人，毫无怨言。作为一条牛，它生活在青铜家，算是它幸运。它不久就要走了。它心里还能有什么？只有一番对青铜一家人的感激。它感激他们一家人不嫌弃它一身的癞疮，它感激他们夏天时在牛栏门口挂上一大块芦苇编的帘子，让它免遭蚊虫的叮咬，它感激他们在冬天里，将它牵到暖和和的太阳下晒太阳……一年四季，春夏秋冬，风晴雨雪，它享受到了一头牛难得享受到的一切。它活过了，很值得。它是这个世界上一头最幸福的牛。

它要去了。它看到了青铜一家人，唯一的遗憾，就是没有看到奶奶。它想：等明年春天来了，大麦地满地野花时，她老人家一定会起来的。奶奶平时，都喊它是“畜生”，但口气里却是一番疼爱。它发现，奶奶有时在说到他的孙子孙女时，也会说：“这个小畜生。” 夜里，临睡觉时，爸爸点起纸灯笼，又走进风雪里，来到牛栏看了它一眼。青铜和葵花，也都跟了出来。

第二天，青铜家人发现，它已经死了——死在一大堆金黄的干稻草上。

（配乐，生动情朗读，非常感人。）

同学们，安恩和青铜一家就是这样的啊！总结一下，安恩态度变化是因为什么？（尊重）

2、追根溯源，透析“我们”

这就是句号和感叹号的秘密，这就是安恩的秘密！齐读读安恩的心灵独白吧！［投影］

这头奶牛太孤单了！/我的小村庄上就只有这么一头奶牛，/它又没法同别的牲口在一起，/所以我就想：/不如把它带到集市上来，/至少可以让它跟同类聚聚，散散心。/……/这样，我就到这里来了。/但是我不是来做生意的。/既然已经弄成这样，我只好回去了…… 回答“我们”能否换成“我”？

“我们”是多么普通的一个词语，但是，并不是所有人都有“我们”的情怀啊！安恩和青铜们在爱着他们的牛，但是，也有许多人不是这样的！我们看看一个材料。［投影展示：《活熊取胆是中国人的耻辱》的材料和图片］

3、总结全文：

安恩就是这样一个又老又土的老人。但是，她的思想和情怀一点儿不老土。她关注着牛的物质需求，把自己的牛喂得特别健壮收拾得特别干净，她还把牛当孩儿一样疼爱着。她让牛不孤独，有朋友，这是关注牛的什么世界？（精神世界）

多么可爱的安恩，她可能没有文化，但她却最懂得“我们”。她真像庄子所说的：天地与我共生，万物和我为一！让我们记住安恩，在对“我们”的思考中，在回顾安恩的故事中结束我们今天的学习。

第四篇：安恩和奶牛说课稿

《安恩和奶牛》说课稿

一、说教材的地位及课文的特点

七年级上册是以生活内容为单元编排的。第一单元以亲情为主题。《安恩和奶牛》是本学期第一次选编进教材的一篇小说。主要还是通过阅读外国优秀短篇小说，进一步理解文学的价值。发现真、善、美。

二、说教学目标

语文新课程标准要求,'要注重学生思维能力的发展','注重知识之间,能力之间以及知识,能力,情感之间的联系',根据这首诗的特点,我制定了如下的三维目标: 1.体会小说构思的精巧，2.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节的关系。3.了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良感情。

三、说教学重难点

1．理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2．把握生动传神的人物形象描写及其对刻画人物形象的作用。教学过程

一、导入：

1.同学们，你看到过奶牛吗？对它了解多少呢？我们今天来学习一篇关于奶牛的小说。2.《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯 延森，_丹麦_（国籍）的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。3.小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。

二、整体感知

1．全班齐读课文，标出段落，划出生字词。

2.在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容（要理清情节的开端、发展和高潮）。3.本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。第一部分：1 —2段 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3 —19 段 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

二、研读课文第一部分，初步了解人物

1、第一小节主要用了怎样的描写方法，请找出相关语句加以说明。从这些语句中可看出安恩是个怎样的人呢？

外貌和神态描写，安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味，沉静、安详的老太太。

2、第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢？ 反衬安恩的沉静和安详。

3、第二小节主要是对牛的描写，从中可看出这是一头怎样的牛？从哪些语句中又可以看出安恩是个怎样的人呢？

是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。

三、研读第二部分，深入了解人物

1、读完小说的第一部分，你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？

故事结尾的出人意料。设置悬念，引人思索，调动读者的阅读兴趣。

2、对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度？最后为什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是个怎样的人？

她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。

因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。

3、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。

4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？ 对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。

5、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。

安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。

6、小结人物形象和情节特点。

四、概括文章主旨和写法

1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？ 我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？

2、文章在写法上有何特点呢？

充满矛盾、设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。

五、请发挥你的想象力续写本文。字数在150—300字左右。

六、拓展延伸：

近些年，随着丁克家庭的增多，很多丁克夫妻在放弃生育下一代的同时，却又想享受为人父母的温馨与乐趣，于是他们养了宠物，把宠物当成自己的“孩子”，一日三餐像对待孩子那样给宠物配餐，增加营养。每天要给宠物洗澡换衣服。闲暇时还抱着宠物逛街，旅行。还自称是宠物的爸爸妈妈。安恩和丁克家庭，你更欣赏谁？说说你的理由。

七、课堂小结：

安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做和自己平等的同类，当做自己的老朋友，当做自己相依为命的亲人，给以精神的关怀，把尊重生命做到了极致，给我们的心灵以震撼，让我们读到最后非常感动，安恩这一人物形象也因之展现出高贵的人性之美。

板书设计 安恩和奶牛

第一部分：1 —2段 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3 —19 段 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相

安恩——勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱

第五篇：安恩和奶牛

1．给加点字注音。(1)羞怯（）（2）干瘪（）（3）七皱八褶（）(4)撂下（）（5）木屐（）(6)锃（）亮（7）嶙峋（）（8）翩然（）(9)腼腆()()(10)翕（）动(11)反刍（）(12)找茬（）(13)瑕疵（）()(14)粗粝（）（15）锱铢（）（）必较（16）踌躇（）（）不决（17）小犊（）2．解释下列词语。（1）端详——（2）瑕疵——（3）腼腆——（4）锱铢必较——

（5）熙来攘往——（6）踌躇——（7）瘦骨嶙峋——（8）死乞白赖——3． 选择适当的词语填在下列横线上。

（1）周围一片嘈杂_____（喧闹 热闹 喧哗）。

（2）连半根杂毛也没有，可以看得出来，它是出身真正高贵的（纯粹 纯洁 纯朴）良种。（3）不久就有人来（看望 端详 探望）它，用手指摸摸它那刷洗得干干净净的皮毛。

（4）她就用这副神情接连打发走了许多主顾，这便（迫不及待 理所应当 理直气壮）地引起大家对她的注意。4．填空。（1）本文体裁，作者，他是_____（国籍）小说家、诗人，曾经获得过 奖，代表作品有 等。

（2）请仔细阅读文章，用简要的语言概括故事内容。

【阅读探究】1．文章第一、二部分着力描写奶牛的健壮结实和安恩的悠闲自得有何作用？ 2． 文章从哪些方面写出安恩的奶牛“是一头好母牛”的？ 3．阅读下面的句子，回答问题。

（1）“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；下面穿一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。” 从这段描写中，你能看出安恩是一个怎样的老人？

（2）“这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。”

明明是安恩一个人来集市的，为什么安恩却说“我们”？

（3）“安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：„不！‟但是她似乎有些窘迫不安。” 安恩老太太为什么会“窘迫不安”？

4．结合文章内容说说这篇小说的主题。

5．这篇小说在写作手法上最突出的特点是什么？ 参考答案【课前学习】1．（1）qiè（2）biě（3）zhě（4）liào（5）jī（6）zèng（7）lín xún（8）piān（9）miǎn tiǎn（10）xī（11）chú（12）chá（13）xiá cī（14）lì（15）zī zhū(16）chóu chú(17)dú 2．（1）仔细看。（2）瑕，玉上的斑点；疵，小毛病。指人的小过失或事物的缺点。（3）害羞。（4）很少的钱也一定要计较。形容非常小气。也比喻气量狭小。(5)形容人来人往，非常热闹拥挤。（6）犹豫不决。(7)形容人或动物消瘦露骨。(8)指为了达到目的，没完没了地纠缠。4．（1）小说 约翰尼斯•延森 丹麦 诺贝尔文学奖 代表作有《漫长的旅途》等。

（2）心地善良的安恩养着一头健壮的奶牛，虽然她并不富有，但是因为这头奶牛太孤独，她就把它带到集市上来，让它跟同类相聚，散散心。虽然好多人想用大价钱来买她的牛，但都被他拒绝了。

【阅读探究】

1．写奶牛的结实健壮是为后文人们纷纷想买奶牛作铺垫，写安恩的悠闲自得是为了说明她根本没有卖牛的想法，由此来表现安恩的善良。2．一方面通过对奶牛的结实健壮的外形直接描写，一方面通过许多买牛人对奶牛感兴趣的举动侧面描写。3．（1）节俭和朴实，爱整洁，虽然年老却保持着自尊，安静从容。（2）安恩明明是独自来到集市上的，可是在回答大家的疑问时，却一直说“我们”，她已经自然而然地把自己和那头孤零零的奶牛视为同等的生命，从这句话更可以看出人物的淳朴和慈爱。（3）她可能担心别人误解她的用意，担心自己的行为会伤害别人，也可能担心自己会经不住诱惑卖了奶牛，这会使自己良心不安。（只要合理推测都可以）

4．作者通过这样一个故事想提醒人们，要爱护动物，重视每一生命的情感需求。

5．设置悬念，吸引读者的注意力。安恩不富有，但她拥有一头可以卖个好价钱的奶牛，而且也来到了集市。一般读者想不到的是，安恩特地把奶牛带到集市上来，仅仅是为这头孤独的奶牛能和同类相处。这样的构思出人意料，但是又符合人物的性格。细致的描写，使人物形象非常鲜明。

教材同步提点

[基础闯关] 1．下列加点字注音全部正确的一项是（）

A．羞怯（quâ）

锃（zēng）亮 瑕疵（xiácī）

腼腆（miǎndiǎn）B．撂（liào）下

反刍（chú）

抽屉（tì）

嶙峋（línxún）

C．磨蹭（cēng）

翕（xī）动

找茬（chá）

锱铢（zīzhū）D．干瘪（biě）

粗砺（lì）木屐（zhī）窘迫（jǒng）2．书写全对的一项是（）

A．皱褶

货摊

毛茸茸

熙来嚷往

B．暇疵

缅腆

撂下

端详 C．谦恭

惶惑

半晌

踌躇不绝

D．纠缠

牛犊 嶙峋 斑驳 3．词语或加点字解释不全对的一项是（）

A．锱铢必较（形容很大方）

踌躇（犹豫的样子）蹭（摩擦）B．瑕疵（玉上的斑点）腼腆（形容很羞涩）

撂下（搁下，丢开）．C．翕动（一张一合地动）锃亮(闪亮)

惶惑（不安，迷惑）

D．嘈杂（声音杂乱扰人，喧闹）粗粝（粗糙）瘦骨嶙峋（形容人或动物消瘦）4．下边加点的词语是在本课中学过的，其中运用不当的是（）A．老人大病初愈，瘦骨嶙峋，十分虚弱。．．．．B．该李洋唱歌了，可是他的脸羞得红红的，像个腼腆的小姑娘 ．．C．小摊上，顾客和摊主讨价还价，锱铢必较。．．．．D．天太热了，小狗懒洋洋的趴在窝里，吐着舌头不断地反刍。．．5．体会下列句子中加点词在文中的含义，说说它们对表现人物性格，推动情节发展有什么作用。

“这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去．．．．．．了。”

6．下列片段使用了什么写作手法和修辞手法，作用是什么？

周围一片嘈杂⑧喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。

写作上： 修辞上： 作用：

7．片段描写。仿照下列句子的写法，细致的描写一个人的委婉拒绝别人时的动作神情。

安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。

8．排列下列句子的顺序，使语言连贯。

①其实，这个难题并不难解决，这就是尽可能多地掌握一些读书的技巧。②怎样在有限的生命里更快、更好、更多地掌握知识。③知识的海洋是无限的，而人的生命却是有限的。④这是摆在我们每个人面前的难题。

排列后的顺序是________________（只写句子序号）9．填空。

(1)约翰尼斯·延森

国小说家、诗人。曾获

奖，主要作品有长篇系列小说《 》等。

(2)《安恩和奶牛》体裁是

，它通过记叙一位老太太把牛牵到市场却不卖牛的故事，表现了，主人公名字叫。

[文段点兵] 阅读课文节选，回答文后问题。

她就用这副神情接连打发走了许多主顾，这便理所当然地引起大家对她的注意，对她说长道短起来。有个人已经来过一次想买这头牛，遭到了拒绝，现在又折回来，出了一个大价钱，那诱惑力简直令人难以抗拒。安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：“不!”但是她似乎有些窘迫不安。

“那么，它是已经卖出了不成?”那人问道。“没有，这头牲口是不卖的。”

“是吗?那么干吗老站在这里?难道光是让这头奶牛出出风头吗?”这个男人刨根究底地追问着，“是你自己的奶牛吗?”

“是呀，当然是的喽。”在这头奶牛还是条小牛犊的时候，就是她的了，那是一点都不假的。安恩想，要是同他多说上几句话能够消消他的气的话，那就不妨多同他闲聊一会儿。

可是他打断了她：

“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗?”

天哪，怎么能这么说呢！安恩老太太气愤得说不出话，神色有点慌乱。她收起毛线针，从牛角上解下拴牛的绳索，预备回家去了。在这个时候，她睁大了眼睛，用恳求的眼神看着那个人。

“这头奶牛太孤单了！”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。是这样的，真的，我就是这么想的。我的打算没有什么不好的，不会对别人有什么恶意……这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句‘对不起，我很抱歉’。好吧，再见了，谢谢你。” 10．用简明的语句概括文段的主要内容。

11．文中写有人出大价钱买牛，“安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：‘不!’但是她似乎有些窘迫不安”。如何理解她的“坚决”和“窘迫不安”？

12．对文中画横线的句子的理解，下面的说法哪一项最恰当

（）

A．安恩老太太有些害怕那个人，希望他不要伤害自己。

B．安恩本来想要回去，但又一想自己不过是来这里让奶牛散散心，并没伤害谁，没有必要就这么回去，“恳求的眼神”是希望那人不要难为自己。

C．安恩老太太非常生气，希望他听一听自己的解释。13．“既然已经弄成这样，我们只好回去了”中这样具体指什么？“只好”一词去掉好不好，为什么？

14．学习了《安恩和奶牛》的故事，你有何感想？请结合具体情节谈谈你的感想。

能力提升训练

[自主探究]

15．文章第二段写奶牛的经历有什么作用？

16．画出对安恩进行肖像描写的句子，说说这些描写的作用。

参考答案

1.B 解析：A.怯（qiâ）锃（zâng）腆（tiǎn）；C.蹭（câng）；D.屐（jī）窘（jiǒng）

2.D

解析：A.嚷—攘；B.暇—瑕

缅—腼；C.绝—决。

3.A 解析：锱铢必较形容很小气。4.D。解析：狗不不是反刍动物，不会反刍。5．“我们”指自己和奶牛。在安恩眼里，奶牛是有灵性的，是自己的伙伴和朋友。反映了她与奶牛朋友般的亲密关系，表现了安恩的质朴和善良以及对供应她牛奶的这头奶牛的的尊重和爱护之情。点出文章主旨，解开不卖牛的悬疑，巧妙的收束全文。6.对比

排比

以动衬静，突出了老婆婆的安闲自在。

7.答案略。

8.③②④①

9.（1）丹麦

诺贝尔

《漫长的旅途》（2）小说 安恩对供应自己牛奶喝的奶牛的感恩尊重之情 安恩

10、安恩在众人的逼迫下说出了把牛牵到这里来的理由：它跟同类聚聚，散散心。11．“坚决”表现出老太太不为金钱所动，珍惜着头奶牛的真挚情感；“窘迫不安”说明老太太很善良，为给别人带来误解感到难为情。

12．C13、这样”是指别人认为她“站在这里就为了拿大伙儿开心”“让这头奶牛出出风头”甚至怀疑那牛不是她自己的。“只好”说明她还想让奶牛继续散散心，但为了不让别人误会，只好决定回去。

14、答案略。扣住文中的某个情节，感悟“人与动物要和谐相处、人要懂得感恩那些对我们无私奉献的动物、要爱护和关心它们”中的任何一点即可。

15、突出了奶牛的奉献精神，而这也是老太太珍惜它、爱护它、坚决不卖它的根本原因。

16、肖像描写：她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；„„„在她的灰白的头发上另外还横插着一根。突出安恩的贫穷善良勤劳和质朴。为下文写她不为高价利诱所动、展示她美好的心灵作铺垫。