生物的呼吸和呼吸作用教学设计

第一篇：生物的呼吸和呼吸作用教学设计

生物的呼吸和呼吸作用教学设计

【导入】［图片展示茂密的森林和拥挤的人群］

【师】看到第一张图片，同学们有一种怎样的感觉？（很清新，想要置身其中）

【师】能看到第二张图片有什么感觉的？（有点感觉闷的慌）【师】人之所以能够对这两种不同的环境产生不同的感觉，与生物的一个重要活动密切相关？（呼吸）

【师】呼吸对人类来讲非常重要，当一个人长时间停止呼吸的话，那么这个人就会死亡，生物的生命与呼吸息息相关，那么生物是怎样呼吸的呢？这节课我们开始探究这个话题。【提问】那你是用什么来呼吸的呢？（用鼻子）

【师】如果你试着把你的鼻子捏住，怎样做可以让自己稍微舒服一点呢？（用嘴呼气吸气）

【师】那人体的呼吸运动是不是就靠这两个器官呢？（不是，还有其他的器官）

【师】还有其他哪些器官呢？请同学们阅读课本100页图365，呼吸系统结构图。（学生阅读）哪位同学来说一说？（有鼻，咽，喉，气管，肺）

【师】［ppt展示人体呼吸系统结构图］呼吸系统中的鼻，咽，喉，气管，支气管，是气体进出肺的通道，又叫做呼吸道。大家知道肺的作用是什么吗？

（肺是用来进行气体交换的，吸进氧气，呼出二氧化碳，就是通过肺来完成）【提问】那呼吸道是用来做什么的？

（呼吸道就是肺和外界进行气体交换的通道）【师】呼吸道到底有怎样的功能呢？是不是仅仅是气体交换的通道呢？接下来我们就来认识一下呼吸道的作用。［板书:呼吸道的作用］

【师】首先我们从具体的入口鼻子开始鼻子中有什么呢？（鼻毛，这些鼻毛是用来阻挡灰尘的）【师】很好，他们起到一个清洁空气的作用，鼻子中除了鼻毛以外，还有鼻粘膜能分泌粘液，润湿空气，因为只有溶于水的气体才能被利用，这些粘液还可以粘住一些灰尘和细菌，鼻粘膜中有丰富的毛细血管，可以温暖空气，这样对比一下，同学们觉得用鼻子呼吸好，还是用口腔呼吸好？

（用嘴呼吸吸进的气体没有经过鼻腔的润湿和清洁与温暖作用，干干的，凉凉的，还很容易带入病菌，灰尘）

【师】很好，因此长跑的时候，体育老师总是建议我们用鼻子吸气，用嘴呼气，但不要张大嘴巴吸气。就是这个道理。

【师】鼻子的功能很重要，但有时生病的时候，鼻子的功能会受到阻碍，有感冒时就会觉得鼻子不透气，你们知道原因吗？

（感冒的时候鼻粘膜充血肿胀，把通道给堵住了）

【师】再往下就到了咽，咽既属于消化系统，又属于呼吸系统。呼吸时空气通过烟进入后再进入气管，吃饭时，食物在通过烟进入食道，因此它是空气和食物的共同通道，眼部的会厌软骨起到了关键作用。吃饭时如果大声说笑，就会使会厌软骨来不及盖下，食物，就会进入气管，引起咳嗽，所以在平时吃饭时我们要养成，“食不言”的好习惯。

【师】接下来，气体就进入了喉，喉是由九块软骨构成的。是人体的发声器官，是靠呼吸运动时产生的气流运动产生声音。为什么会产生声音呢？（因为喉咙里面有声带）

【师】气体经过后又来到了气管，气管就在我们知道的前方，长约十二厘米，大家可以看到气管下端分成左右支气管，分别通向左右肺，支气管的肺叶中一再分支，成为各级支气管，越分越细，越分管壁越薄。

【师】同学们仔细观察奇怪的形状是不是发现有一定的特点？（气管和支气管上有一环一环的）

【师】气管中分布着很多软骨组织，正是因为有这些软骨做支架，可以把气管撑起来，否则器官就瘪了，这样就无法保证气流顺畅通过。

【归纳】现在我们知道了，呼吸道的作用不仅仅是气体交换的通道，同时还具有温暖润湿清洁空气的作用，除此之外，它还能起到发声的作用。

【师】具体通过呼吸道就进入了肺，肺是人体气体交换的场所，那肺是如何进行气体交换的呢？请同学们感受一下自己在呼气和吸气时胸廓的变化。［学生用双手轻触自己胸侧的肋骨做深呼吸］

【师】深深的吸气，再深深地呼气，你有什么感觉？

（呼气时肋骨向上向外运动，胸廓增大，呼气时，肋骨向下向内运动，胸廓缩小）【师】通过实验，我们知道了吸气时胸廓容积变大，肋骨向上向外运动；呼气时，胸廓减小，肋骨向下向内运动。呼气和吸气这两个动作合起来就是呼吸运动。那呼吸运动是怎样产生的呢？我们一起来探究呼吸运动时胸廓容积变化的原因。

［教师演示那个运动的模型，说明代表的脊柱，肋骨胸骨，肋间外肌，提醒学生注意胸廓前后径有何变化］

【师】当肋间外肌收缩时，肋骨上升，胸骨上移时，胸廓的前后径增大了还是减小了？（增大）

【师】当肋间外肌舒张时，胸廓的前后径增大了还是减小了？（减小了）【师】胸围差量完全代表胸廓容积的变化吗？也是膈肌运动的实验说明模型中代表胸腔，气管，支气管肺各的位置，提醒学生注意膈肌，膈顶部，胸廓上下径有何变化。

［教师一手握瓶颈，一手向下拉橡皮膜，同时说明膈肌收缩，此时请同学们观察胸廓上下径变化和肺的变化。然后，你手放开一下屏幕，同时说明膈肌舒张，提醒学生观察胸廓上下径的变化和肺的变化］（当膈肌收缩，使胸廓的上下径增大，肺也扩大，当膈肌舒张，胸廓上下径缩小，肺也回缩）【师】通过刚才看就能发现在，吸气和呼气运动中，胸廓的变化是依靠膈肌和肋间肌等运动共同完成的。当肋间肌和膈肌都收缩时，胸廓增大，单位间肌和膈肌都放松时，胸廓回缩。【提问】为什么肺容积的变化会导致吸气和呼气呢？

［教师演示气筒给气球打气的实验:模拟肺容积的变化引起肺内气压的变化，肺的容积增大，导致内部压强减小，外界气体进入肺，肺的容积缩小，内部气压增大，肺内气体排出］

【师】气体在呼吸运动作用下进入了肺，呼吸是不是就结束了呢？为什么我们在吸入空气的同时，还会呼出气体？呼出的气体为什么与吸入的气体成分不一样？［展示吸入的空气和呼出的气体成分比较］

（人体吸入和呼出的气体有明显差异，这是因为空气进入呼吸系统后，在肺泡中进行了气体交换）

【师】那吸进入肺内的气体与水之间是怎样进行，气体交换的呢，下面我们一起来分析肺内气体的交换。

［教师演示喷香水的实验，引导学生体会气体交换的原理:你总是提总是有多的地方向少的地方扩散，直至平衡为止］

【师】我们把自己的这种运动特点叫做扩散作用。［展示肺泡和血液的气体交换图］ 【师】为什么会在肺泡组发生气体交换呢？肺泡具有怎样的结构特点，适合进行气体交换呢？请同学们根据肺泡与血液之间的气体交换图思考这些问题。

（学生回答，教师归纳:肺泡数量多；肺泡外包绕着丰富的毛细血管；肺泡壁和毛细血管壁都很薄，有一层扁平的上皮细胞构成，易于扩散）【师】那肺泡中的气体交换是怎样进行的？

（二氧化碳由血液进入肺泡，氧气由肺泡进入血液）

【师】肺泡中二氧化碳和氧气为什么会有这样的过程方向呢？（这是因为在进入肺泡内的气体中，氧的含量比静脉血中的氧多，而二氧化碳含量比静脉血中的少，因此氧由肺泡扩散到血液中，二氧化碳由静脉血扩散到肺泡中，这完全符合气体扩散的原理）【师】进入肺泡的二氧化碳气体通过呼气运动排出体外。进入血液的氧气通过血液运输到全身各处的组织细胞。

［板书:教师板书肺泡內气体交换的示意图］

【小结】

【练习】

第二篇：人教版 高中生物《生物的呼吸作用》教学设计

《生物的呼吸作用》教学设计

学生对呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有一定的了解，本节内容是从更深的理论层次来分析其本质内容，不但抽象，而且运用到许多化学知识，因此学习有一定难度。

《生物的呼吸作用》教学设计 一.学情分析：

学生对呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有一定的了解，本节内容是从更深的理论层次来分析其本质内容，不但抽象，而且运用到许多化学知识，因此学习有一定难度。可以利用多媒体技术把细胞呼吸在实际生活中的应用的一些例子，如为什么要给农作物松土，酿酒的原理等演示给学生，且围绕这些事例构建细胞呼吸及有氧呼吸和无氧呼吸的概念，这样学生的学习积极性、主动性应该比较高。

二.教学内容分析：

《呼吸作用》是人教版新课程教材必修1《分子与细胞》中第五章《细胞能量供应和利用》中一个重点。主要介绍生物体产生ATP的主要方式细胞呼吸的两种呼吸形式。以一个探究实验《探究酵母菌细胞呼吸的方式》引出了细胞呼吸的两种方式：有氧呼吸和无氧呼吸。着重介绍有氧呼吸的三个阶段的场所、条件、产物和反应方程式以及无氧呼吸的两个阶段的场所、条件、产物和反应方程式及细胞呼吸的原理在实际生活中的应用。

三、设计思路：

（1）多媒体创设情景，提出探索问题；（2）引导学生进行分析和推理；

（3）演示多媒体课件对学生的推理结果进行验证；（4）师生共同归纳总结探索的结果，并概括出相应的概念；（5）分析所得知识与现实生活的联系。

四、教学目标

1、知识目标：

1)、了解细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践中的运用； 2)、理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式过程。

2、能力目标：

1)、通过引导学生分析有氧呼吸的过程、培养学生分析问题的能力。2)、通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对比归纳能力、联系生活、生产实践的能力。

3、情感目标：

1)、通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化的特性，使学生逐步学会用发展变化的观点认识生命。

2)、通过联系生产生活实际，激发学生学习兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识。

五、教学重点

1)、有氧呼吸的过程、场所、条件和产物；

2)、有氧呼吸和无氧呼吸的异同；呼吸作用的本质；呼吸作用和光合作用的区别与联系。

六、教学难点

1）、有氧呼吸过程和无氧呼吸的过程、场所和产物。

2)、有氧呼吸的产物二氧化碳和水中的各种元素来自那个反应物。

七、课时安排：2课时

八、教学手段： 挂图、板图、多媒体课件

九、教学过程 第一课时

1、引言

试写出呼吸作用的化学反应方程式 分析物质变化是什么？能量变化是什么？

呼吸作用发生在生物体的哪些部位？具体有哪些变化？

2、有氧呼吸

（1）让学生品读有氧呼吸的总反应方程式，体会有氧呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。

写出反应式让学生配平，参看课本的图解。

（2）指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析，注意物质变化如

场所 第一阶段 细胞质基质

第二阶段 线粒体

第三阶段 线粒体 反应物 生成物 产生ATP数量 需要ATP数量 氧的关系 葡萄糖

丙酮酸和还原性氢 少量（2）需要（2）无关

丙酮酸和水 二氧化碳和还原性氢 少量（2）不需要 无关

还原性氢和氧气 水 大量（4）不需要 有关

（3）能量变化

学生通过阅读说明不同数据：在有氧呼吸过程中，葡萄糖彻底氧化分解，1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后，共释放出2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量储存在ATP中，其余的能量都以热能的形式散失了。

第二课时

1、引言

提一些有氧呼吸原理用于人们生产实践相关的问题，加深对有氧呼吸的理解。比如：“怎么能长期储存农作物种粒、蔬菜或水果，能用呼吸作用原理，提一些有价值的建议吗？”

呼吸作用是葡萄糖的氧化分解过程，酶是调控的关键因素之一，受诸多因素影响，凡能影响呼吸作用过程中酶的各种因素，就必然会影响呼吸作用的速率。

哪些因素会降低呼吸作用呢？

其一是储存湿度，当生物体中自由水与结合水的比例升高时，其代谢速率就会相应增强。

其二是储存温度因素。酶活性在一定温度范围内，是随着温度的升高而增强。其三是氧气浓度。氧气是有氧呼吸的原料，二氧化碳是呼吸作用的产物，根据化学平衡原理，降低反应物浓度或增加产物浓度都会降低呼吸作用的速率。如番茄储存过程中可抽去空气，补充氮气，把氧浓度调节到3-6%左右。

强调：把氧气浓度减得越低，呼吸作用速率就越低，这种看法对吗？ 综上，大致归纳出储存环境的三点最基本要求是低温、低湿、低氧。

2、无氧呼吸（1）无氧呼吸的概念

缺氧条件下，生物体如何呼吸呢？”。从而引入对无氧呼吸的学习。（2）无氧呼吸的过程

学生练习写化学方程式，配平反应式，引导学生分析高等植物细胞的无氧呼吸过程及其场所、高等动物细胞的无氧呼吸过程及其场所。

为使学生加深对无氧呼吸的理解，教师可设计一些问题供学生讨论： ①无氧呼吸的产物有酒精或乳酸，其产物的差异由什么决定的？ ②为什么无氧呼吸释放出的能量比有氧呼吸要少得多？

③能进行有氧呼吸的生物，如酵母菌，在缺氧情况下进行无氧呼吸，为什么在有氧气存在的条件下，无氧呼吸会受到抑制？

④能列举出实例来说明在酒精或乳酸中还储存着能量吗？

3、有氧呼吸与无氧呼吸的比较

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同

项目 呼吸场所 有氧呼吸

第一阶段在细胞质基质，第二、三阶段在线粒体

是否需氧

气

氧化分解是否彻底

氧化产物 二氧化碳和水

有小分子有机物存在于最终氧化产物中，如酒精或乳酸

能量释放 产生ATP数目

是否需酶 化学本质 需要酶

氧化分解有机物，释放能量

需要酶

氧化分解有机物，释放能量 释放出大量能量

1mol葡萄糖可产生36或38molATP

释放出少量能量

1mol葡萄糖可产生2molATP 彻底

不彻底 第一、二阶段不需要氧气，第三阶段需要氧

全过程均不需要氧气 无氧呼吸

全过程均在细胞质基质

4、有氧呼吸与光合作用的异同

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与光合作用的异同

光合作用 反应部位 光反应在叶绿体的基粒片层结构（类囊体）的薄膜上，暗反应在叶绿体的基质中

所需条件 光反应需要光，暗反应不需要光，需酶

有氧呼吸

第一阶段在细胞质基质，第二、三阶段在线粒体中

只需酶 物质变化 代谢类型 进行的时间 无机物转化为有机物 同化作用 绿色植物光下进行

行

有机物彻底氧化为无机物 异化作用

一切生物及其生活的部分随时随刻都在进与光的关系 能量变化 在光下才能进行

光能储存在合成的有机物中

与光无关，每时每刻都在进行

有机物物中的能量被释放出来，其中约有40%左右转移到ATP中，其它以热能散失

光合作用为所有生物的有氧呼吸作用提供有机营养和氧气，有氧呼吸为光合作用提供二氧化碳和水。

此时教师可为学生提供一些可供讨论的与人类生产实践相联系的话题来分析，以训练学生分析问题的能力。如：“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在农业生产中提高作物产量的具体措施吗？”

加强光合积累、降低呼吸消耗，即：想方法加快光合作用的速率，同时又能适当地降低呼吸作用的速率。

具体措施 适当增加光强 改变光质 延长光合时间

一年两熟、三熟 延长生育期 补充人工光照

增加光合面积

合理密植 改变植物体株形

适当增加CO2浓度

控制栽培密度、使后期通风良好 增施有机肥料 深施碳酸氢铵肥料

适当减少O2浓度 适当增加昼夜温差

降低呼吸消耗 加强光合积累的同时，降低呼吸消耗

加强光合积累 加强光合积累 原理 加强光合积累 加强光合积累 加强光合积累

5、呼吸作用的意义

教师引导学生阅读相关资料分析（1）为生物体的生命活动提供能量；（2）为其他化合物的合成提供能量；

（3）呼吸作用过程中的中间代谢产物是进行各物质转化的原料。

第三篇：七年级生物 绿色植物的呼吸作用教学设计

绿色植物的呼吸作用

初一 刘玉萍

一、教学分析：

呼吸作用是植物体的一种重要的生理活动，主要表现在对有机物的分解，产生能量，供给动植物的生命活动。呼吸现象在人体的表现非常明显，但是植物体有没有呼吸作用？如果有怎样证明它的存在？

二、教学目标：

1、通过植物进行呼吸作用的实验，使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程；

2、通过该验，培养学生的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练。

3、知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。

三、教学重点：

1、植物呼吸作用实验的设计和分析

2、呼吸作用的概念。

四、教学难点：植物呼吸作用实验的设计和分析。

五、教学过程：

（一）课前预习：

在上一节中，我们学到了绿色植物的光合作用，那哪位同学能够用自己的话来描述一下光合作用的含义？有谁能在黑板写出光合作用的化学方程式？（学生回答并自行写出光合作用的化学方程式）

绿色植物通过光合作用形成并积累有机物，供给自身及其他动物体、微生物进行生命活动。如人类自身不能产生能量，所以就需要一日三餐来供给，那么，同学们想一想我们在日常生命活动中，哪些活动是耗能的？（学生列举生命现象，指出耗能的一些生命活动）

植物为人类生命活动积攒了化学能量，如：淀粉、蛋白质、油料，那么这些固体的能量又是通过何种方式变成我们进行生命活动的热量的呢？

接下来，我们将开始新一章的学习，了解一下光合作用产生的能量到哪里去了？人和动物的进行生命活动所需的能量以何种方式转化而来？

（二）目标点击：

这一章中，我们需要达到的目标：（1）掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程；（2）提高自身的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练；（3）知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。

（三）情境导入：

教师可以启发、引导学生人和动物呼吸，不断地从外界吸入氧，呼出二氧化碳，而植物是不是也呼吸?如植物也要呼吸，那么它吸进去的和呼出来的气体是否与我们相同？得出检测植物是否进行呼吸，可以用检测植物周围气体成分是否改变的方法。可提问：

1、什么是呼吸？请举出身边见到的呼吸现象。

2、人在呼吸时，吸进的气体和呼出的气体在成分上有什么不同？

3、植物有没有呼吸？可以用什么方法证明？如果植物也进行呼吸，植物周围的O2就会减少，CO2增多。所以，要知道植物是否进行了呼吸作用，可以通过检测植物周围气体成分是否改变来证明。怎样检测植物周围气体成分是否改变了呢？

（四）自主学习：

通过阅读P70-71，了解演示实验“观察种子的呼吸作用”。在这个过程中，思考三个问题：

1、实验一中，温度计上得度数有何不同？说明了什么？

2、实验二中，燃烧的蜡烛会出现什么现象？为什么？

3、实验三中，澄清的石灰水会出现什么现象？为什么？

（五）合作交流

学生在阅读完演示实验后，小组合作并讨论老师预设的问题，把小组合作探究的成果进行交流展示，教师汇总学生在该实验中出现的一些疑难问题，如：为什么要做四组实验？蜡烛为什么会熄灭？

（六）精讲点拨

①验一中，温度计的变化证明了黄豆进行呼吸作用散发出热量。

实验二，蜡烛的熄灭则证明黄豆的呼吸作用是一个消耗氧气放出二氧化碳的过程，植物的呼吸作用和动物的呼吸是相似的。

实验三中，石灰水变浑浊，证明黄豆萌发的瓶子中产生了二氧化碳，注入水将瓶中空气压入导管使澄清的石灰水变浑浊。

综合以上实验，可以证明植物的呼吸作用和动物的呼吸作用是一个相同的过程，在这个过程中都是一个利用氧气消耗能量，产生二氧化碳和热量和水的过程。

呼吸作用：有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。有机物（储存能量）＋氧气 →二氧化碳 +水 +热量

②呼吸作用为生物体的生命活动提供能量，如细胞的分裂和生长、有机物的合成和运输、植物对矿质营养的吸收等。那么，可不可以在生产生活中利用呼吸作用为人类服务？ 学生阅读P72，了解田间松土、水淹排涝的作用。

（七）有效训练

1、粮食、蔬菜和水果的贮藏？

2、那种温度适合果农储存水果？

A日温15℃，夜间25℃

B日温15℃，夜间15℃ C日温25℃，夜间25℃ D日温25℃，夜间15℃

3、为什么新疆的西瓜特别甜？

六、课后拓展

1、利用呼吸作用谈香蕉的后熟

七、教学反思

有效的激发学生的思维，在学生的头脑中建立呼吸作用的概念和过程。但，由于本节内容较抽象，学生缺乏理性认知，应加强问题的解释和实例的提供。

第四篇：高中呼吸作用教学设计

篇一：高中生物必修一生物的呼吸作用教案学案

细胞的呼吸作用

细胞呼吸的方式

1.细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成物，释放能量并生成 2.分类：根据是否有氧参与，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。

有氧呼吸(1)反应式：(2)过程

思考(1)参与有氧呼吸的酶分布场所有哪些?(2)有氧呼吸第一、二阶段的相同点有哪些? 无氧呼吸(1)反应式

①分解成酒精的反应式为：

②转化成乳酸的反应式为：(2)过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同。第二阶段的产物是酒精和 思考呼吸作用分阶段进行有什么意义? 提示：(1)可使能量逐步释放，对保持生物体的体温稳定有重要意义。

(2)中间产物的形成为生物体进行其他代谢活动提供物质基础。(3)不同的阶段在不同的部位进行为生物体自身新陈代谢的有序活动创造

条件。

(4)能量利用率提高。

有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系： 练习

单选题：

一、单选题：

1．完成有氧呼吸全过程的结构是（）

a．细胞质基质 b．线粒体 c．细胞d．肺泡 2．有氧呼吸过程中释放的co2中的氧（）a．全部来自氧气 b．全部来自水 c．全部来自葡萄糖 d．来自葡萄糖和水 3．人体红细胞所需能量的来源主要是利用（）

a．葡萄糖，进行有氧呼吸b．葡萄糖，进行无氧呼吸 c．乳酸，进行有氧呼吸 d．乳酸，进行无氧呼吸 4．在有氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在（）a．第一和第二阶段b．第二和第三阶段c．第一和第三阶段d．第三和第二阶段

5．在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度（e）受温度变化的影响，下图中哪一曲线能正确表示其结果（）

6．有研究者将下列四种等量的细胞分别磨碎，然后放到四个离心试管内高速旋转离心，结果磨碎的液体分为四层，如右图，其中③层有较多的有氧呼吸的酶。则在下列的各种材料中③层最厚的细胞是： a．皮肤细胞 b．口腔上皮细胞 c．心肌细胞 d．肾脏细胞 7．用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是（）

a．酵母菌死亡，不产生酒精b．酵母菌增多，不产生酒精 c．酵母菌增多，产生酒精增多 d．酵母菌减少，产生酒精增多 8．关于真核细胞呼吸正确的说法是（）

a．无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应b．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度c．无氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体 d．有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质

9．在细胞呼吸中，消耗12摩尔氧气所释放出的能量，转移到atp中的有（）千焦 a．3242 b．2322 c．3483 d．1952 10．下列反应在细胞质基质和线粒体内均能完成的是（）a．葡萄糖→丙酮酸 b．丙酮酸→酒精＋co2 c．adp＋pi＋能量 →atp d．h2o→[h]＋o2 酵母菌细胞呼吸类型的探究

1、实验探究过程

实验结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳 2．实验中的关键步骤(1)将装置(甲)连通橡皮球，让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶，既保证o2的充分供应，又使进入a瓶的空气先经过naoh的锥形瓶，洗除空气中的co2，保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的co2所致。(2)b瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将b瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的co2通入澄清的石灰水。练习

1、两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。请分析回答：

（1）甲兴趣小组想探究的具体问题：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生 篇二：高中二年级生物教案生物的呼吸作用

高中二年级生物教案生物的呼吸作用

教学目标

一、知识方面

1、使学生了解呼吸作用的概念

2、使学生掌握有氧呼吸的过程

3、使学生理解有氧呼吸和无氧呼吸的异同

4、使学生理解呼吸作用的意义

5、使学生理解呼吸作用的本质

6、使学生理解呼吸作用和光合作用这两种生物界最重要的两种生理过程的区别与联系

二、能力方面

1、通过分析有氧呼吸的过程，训练学生分析问题的能力，培养他们良好的思维品质。

2、通过让学生对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同、光合作用和呼吸作用的异同，培养学生列表比较能力和归纳的能力。

三、情感、态度、价值观方面

通过引导学生讨论利用光合作用、呼吸作用的原理，提出使作物增产的措施，激发学生学习生物学的兴趣，增强学生对科学、技术、社会的理解，培养学生关心身边的科学的意识，同时进行生命科学价值观的教育。

教学建议

教材分析

本节是本章的重点内容之一。教材包括、有氧呼吸、无氧呼吸以及呼吸作用的意义等四部分内容。

1、呼吸作用的概念

教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物课本中提到的类似，只是更加强调发生的部位在细胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，还有糖类、脂类和蛋白质，这部分内容对学生进一步深入学习呼吸作用原理起到承上启下的作用。

2、有氧呼吸

教材首先指出有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。

接着教材给出了有氧呼吸的总反应式，在此基础上结合插图阐述了有氧呼吸全过程的三个阶段、并且指出了各阶段进行的场所：

第一阶段是葡萄糖脱氢，产生还原性氢、丙酮酸和少量的atp，这个阶段在细胞质的基质中进行。

第二阶段是丙酮酸继续脱氢，同时需要水分子参与反应，产生还原性氢、二氧化碳和少量的atp，这个阶段在线粒体中进行。

第三阶段是前两阶段脱下的氢与氧气结合生成水，这一阶段产生了大量的atp，这个阶段也在线粒体中进行。

3、无氧呼吸

教材首先说明生物一般是在无氧条件下能进行无氧呼吸，并分别阐述了高等植物细胞的无氧呼吸及其场所、高等动物细胞的无氧呼吸及其场所。

然后教材对一些高等植物的某些部分在进行无氧呼吸时也可以产生乳酸又做了补充说明；同时教材还用小号字对有氧呼吸的进化做了简要的介绍。

教师在这里应补充无氧呼吸与发酵这一组学生易混淆的概念。

4、有氧呼吸与无氧呼吸的异同

教材是以图表结合讲述的形式，对有氧呼吸和无氧呼吸的区别进行了比较。

5、呼吸作用的意义

教材从两个方面论述了呼吸作用的意义，其一，为生物体的生命活动提供能量；其二，为其他化合物的合成提供能量；在这里教师有必要对呼吸的意义作适当的补充，如：呼吸作用过程中的中间代谢产物是进行各物质转化的原料；再如有氧呼吸的出现对生物进化速度所起的巨大推动作用等。

教法建议

1、引言

因为呼吸作用在初中生物课上也是重点学习的重要生物学原理之一，所以学生对呼吸作用的最基本的物质变化和能量变化还是有基础的，因此引言可从学生已有的对呼吸的理解作为切入点，教师可设计问题串检测学生对呼吸的理解程度，并把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起进行教学。

2、有氧呼吸

（1）让学生比较初中和高中生物学课本所给的有氧呼吸的总反应方程式，在比较中体会有氧呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。

（2）有氧呼吸的过程

①有氧呼吸过程程中的物质变化和atp的产生

在引导学生讨论以葡萄糖为底物的有氧呼吸的三个阶段时，可采用如下教法：教师一边写化学反应程式，一边让学生配平反应式，同时参看课本图解的方法来进行教学。

a、第一阶段：在细胞质的基质中，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，同时脱下4个[h]；在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量，其中一部分能量用于合成atp，产生少量的atp。

b、第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下，共脱下20个[h]，丙酮酸被氧化分解成二氧化碳；在此过程释放少量的能量，其中一部分用于合成atp，产生少量的atp。

c、第三阶段：在线粒体的内膜上，前两阶段脱下的共24个[h]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个o2结合成水；在此过程中释放大量的能量，其中一部分能量用于合成atp，产生大量的atp。

教师可指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析。

（3）有氧呼吸过程中能量变化 教师应向学生说明，在有氧呼吸过程中，葡萄糖彻底氧化分解，1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后，共释放出2870kj的能量，其中有1161kj的能量储存在atp中，其余的能量都有以热能的形式散失了。

（4）在学生完全清楚了有氧呼吸的三个步骤后，教师应提一些综合性的问题，让学生在讨论过程中，深化对有氧呼吸过程的理解。

为使学生树立学以致用的观念，同时也是对上节课所学内容的复习，教师还可以提一些利用有氧呼吸原理用于生产实践的相关问题，供学生讨论，同时加深对有氧呼吸的理解。比如教师可设计这样的问题：

“如果有人向你请教怎么能长期储存农作物种粒、蔬菜或水果，你能利用学过的呼吸作用原理，提供一些有价值的建议或措施吗？”

3、无氧呼吸

（1）无氧呼吸的概念

教师可引导学生讨论：“生物体在什么情况下，可能会供氧不足？”，这样很自然地有了下一设问：“在缺氧条件下，生物体如何呼吸呢？”从而引入对无氧呼吸的学习。

教师应向学生解释我们平常所说的呼吸作用实际上指的有氧呼吸，它是在有氧的条件下进行的。无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等生物称为无氧呼吸，如果是微生物（如乳酸菌、酵母菌），则习惯上称为发酵。

（2）无氧呼吸的过程

教师可采用一边写化学方程式，一边让学生配平反应式的方法进行教学，引导学生分析讨论高等植物细胞的无氧呼吸过程及其场所、高等动物细胞的无氧呼吸过程及其场所。最后总结无氧呼吸的全过程。

第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。

第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。

为使学生加深对无氧呼吸的理解，教师可设计一些问题供学生讨论。

4、有氧呼吸与无氧呼吸的比较

有氧呼吸和无氧呼吸从葡萄糖到丙酮酸这一阶段完全相同，只是从丙酮酸开始它们分别沿不同的途径形成不同的产物。

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同。

教师为学生提供有价值的，与学生生活密切相关的讨论话题，以强化对二者联系的理解。如可提问题：

①你每天都进行很多运动吧？你是否想过，当你进行不同形式的运动时，你的身体其实采用不同的方式为你供能呢？

②病毒进行有氧呼吸还是无氧呼吸？

5、有氧呼吸与光合作用的异同

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与光合作用的异同。

此时教师可为学生提供一些可供讨论的与人类生产实践相联系的话题来分析，以训练其分析问题的能力。如教师可问：

“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在农业生产中提高作物产量的具体措施吗？”

6、呼吸作用的意义

教师可从下面几个方面引导学生分析呼吸作用的意义

（1）为生物体的生命活动提供能量；

（2）为其他化合物的合成提供能量；（3）呼吸作用过程中的中间代谢产物是进行各物质转化的原料，例如，呼吸作用的中 间产物丙酮酸，在酶的作用下可迅速转化为甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各类物质。可以说，呼吸作用是生物体内各种有机物相互转化的枢纽，它把生物体的糖代谢、脂类代谢、蛋白质代谢等连成了一个整体。

（4）有氧呼吸的出现对生物进化速度所起的巨大推动作用。

教学设计方案

（一）【课题】 第七节 生物的呼吸作用

【教学重点】 有氧呼吸的过程；有氧呼吸和无氧呼吸的异同；呼吸作用的本质；呼吸作用和光合作用的区别与联系。

【教学难点】有氧呼吸过程；无氧呼吸的过程

【课时安排】2课时

【教学手段】挂图、板图、多媒体课件

【教学过程】

第一课时

1、引言

因为呼吸作用在初中生物学课上也是重点学习的重要生物学原理之一，所以学生对呼吸作用的最基本的物质变化和能量变化还是有基础的，因此引言可从学生已有的对呼吸的理解作为切入点，教师可用下面的问题串检测学生对呼吸的理解程度：

你能写出呼吸作用的化学反应方程式吗？

呼吸作用的最本质的物质变化是什么？

呼吸作用最本质的能量变化是什么？

呼吸作用发生在生物体的哪个部位？

呼吸作用的原料是什么？等等

因此，可以把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起进行教学。

2、有氧呼吸（1）让学生比较初中和高中生物学课本所给的的有氧呼吸的总反应方程式，在比较中体会有氧呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。

（2）有氧呼吸的过程

①有氧呼吸过程程中的物质变化和atp的产生

在引导学生讨论以葡萄糖为底物的有氧呼吸的三个阶段时，可采用如下教法：教师一边写化学反应程式，一边让学生配平化学反应式，同时参看课本的图解的的方法来进行教学。a、第一阶段：在细胞质的基质中，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，同时脱下4个[h]；在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量，其中一部分能量用于合成atp，产生少量的atp。

b、第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下，共脱下20个[h]，丙酮被氧化分解成二氧化碳；在此过程释放少量的能量，其中一部分用于合成atp，产生少量的atp。

c、第三阶段：在线粒体的内膜上，前两阶段脱下的共24个[h]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个o2结合成水；在此过程中释放大量的能量，其中一部分能量用于合成atp，产生大量的atp。

教师可指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析，如

第一阶段

第二阶段

第三阶段 场所

细胞质基质

线粒体

线粒体

反应物

葡萄糖

丙酮酸和水

还原性氢和氧气

生成物

丙酮酸和还原性氢

二氧化碳和还原性氢

水

产生atp数量

少量（2）

篇三：人教版 高中生物《生物的呼吸作用》教学设计

《生物的呼吸作用》教学设计

学生对呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有一定的了解，本节内容是从更深的理论层次来分析其本质内容，不但抽象，而且运用到许多化学知识，因此学习有一定难度。

《生物的呼吸作用》教学设计 一.学情分析：

学生对呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有一定的了解，本节内容是从更深的理论层次来分析其本质内容，不但抽象，而且运用到许多化学知识，因此学习有一定难度。可以利用多媒体技术把细胞呼吸在实际生活中的应用的一些例子，如为什么要给农作物松土，酿酒的原理等演示给学生，且围绕这些事例构建细胞呼吸及有氧呼吸和无氧呼吸的概念，这样学生的学习积极性、主动性应该比较高。

二.教学内容分析：

《呼吸作用》是人教版新课程教材必修1《分子与细胞》中第五章《细胞能量供应和利用》中一个重点。主要介绍生物体产生atp的主要方式细胞呼吸的两种呼吸形式。以一个探究实验《探究酵母菌细胞呼吸的方式》引出了细胞呼吸的两种方式：有氧呼吸和无氧呼吸。着重介绍有氧呼吸的三个阶段的场所、条件、产物和反应方程式以及无氧呼吸的两个阶段的场所、条件、产物和反应方程式及细胞呼吸的原理在实际生活中的应用。

三、设计思路：

（1）多媒体创设情景，提出探索问题；（2）引导学生进行分析和推理；

（3）演示多媒体课件对学生的推理结果进行验证；（4）师生共同归纳总结探索的结果，并概括出相应的概念；（5）分析所得知识与现实生活的联系。

四、教学目标

1、知识目标：

1)、了解细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践中的运用； 2)、理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式过程。

2、能力目标： 1)、通过引导学生分析有氧呼吸的过程、培养学生分析问题的能力。

2)、通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对比归纳能力、联系生活、生产实践的能力。

3、情感目标：

1)、通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化的特性，使学生逐步学会用发展变化的观点认识生命。

2)、通过联系生产生活实际，激发学生学习兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识。

五、教学重点

1)、有氧呼吸的过程、场所、条件和产物；

2)、有氧呼吸和无氧呼吸的异同；呼吸作用的本质；呼吸作用和光合作用的区别与联系。

六、教学难点 1）、有氧呼吸过程和无氧呼吸的过程、场所和产物。

2)、有氧呼吸的产物二氧化碳和水中的各种元素来自那个反应物。

七、课时安排：2课时

八、教学手段： 挂图、板图、多媒体课件

九、教学过程 第一课时

1、引言

试写出呼吸作用的化学反应方程式 分析物质变化是什么？能量变化是什么？

呼吸作用发生在生物体的哪些部位？具体有哪些变化？

2、有氧呼吸

（1）让学生品读有氧呼吸的总反应方程式，体会有氧呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。

写出反应式让学生配平，参看课本的图解。

（2）指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析，注意物质变化如

场所

第一阶段 细胞质基质

第二阶段 线粒体

第三阶段 线粒体

反应物 生成物 产生atp数量 需要atp数量 氧的关系

葡萄糖

丙酮酸和还原性氢 少量（2）需要（2）无关

丙酮酸和水 二氧化碳和还原性氢 少量（2）不需要 无关

还原性氢和氧气 水 大量（4）不需要 有关

（3）能量变化

学生通过阅读说明不同数据：在有氧呼吸过程中，葡萄糖彻底氧化分解，1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后，共释放出2870kj的能量，其中有1161kj的能量储存在atp中，其余的能量都以热能的形式散失了。

第二课时

1、引言

提一些有氧呼吸原理用于人们生产实践相关的问题，加深对有氧呼吸的理解。比如：“怎么能长期储存农作物种粒、蔬菜或水果，能用呼吸作用原理，提一些有价值的建议吗？”

呼吸作用是葡萄糖的氧化分解过程，酶是调控的关键因素之一，受诸多因素影响，凡能影响呼吸作用过程中酶的各种因素，就必然会影响呼吸作用的速率。

哪些因素会降低呼吸作用呢？

其一是储存湿度，当生物体中自由水与结合水的比例升高时，其代谢速率就会相应增强。

其二是储存温度因素。酶活性在一定温度范围内，是随着温度的升高而增强。其三是氧气浓度。氧气是有氧呼吸的原料，二氧化碳是呼吸作

用的产物，根据化学平衡原理，降低反应物浓度或增加产物浓度都会降低呼吸作用的速率。如番茄储存过程中可抽去空气，补充氮气，把氧浓度调节到3-6%左右。

强调：把氧气浓度减得越低，呼吸作用速率就越低，这种看法对吗？ 综上，大致归纳出储存环境的三点最基本要求是低温、低湿、低氧。

2、无氧呼吸（1）无氧呼吸的概念

缺氧条件下，生物体如何呼吸呢？”。从而引入对无氧呼吸的学习。（2）无氧呼吸的过程

学生练习写化学方程式，配平反应式，引导学生分析高等植物细胞的无氧呼吸过程及 其场所、高等动物细胞的无氧呼吸过程及其场所。

为使学生加深对无氧呼吸的理解，教师可设计一些问题供学生讨论： ①无氧呼吸的产物有酒精或乳酸，其产物的差异由什么决定的？ ②为什么无氧呼吸释放出的能量比有氧呼吸要少得多？

③能进行有氧呼吸的生物，如酵母菌，在缺氧情况下进行无氧呼吸，为什么在有氧气存在的条件下，无氧呼吸会受到抑制？

④能列举出实例来说明在酒精或乳酸中还储存着能量吗？

3、有氧呼吸与无氧呼吸的比较

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同

项目 呼吸场所

有氧呼吸

第一阶段在细胞质基质，第二、三阶段在线粒体

是否需氧

气

氧化分解是否彻底

氧化产物

二氧化碳和水

有小分子有机物存在于最终氧化产物中，如酒精或乳酸

能量释放 产生atp数目

是否需酶 化学本质

需要酶

氧化分解有机物，释放能量

需要酶

氧化分解有机物，释放能量

释放出大量能量

1mol葡萄糖可产生36或38molatp 释放出少量能量

1mol葡萄糖可产生2molatp 彻底

不彻底

第一、二阶段不需要氧气，第三阶段需要氧

全过程均不需要氧气 无氧呼吸

全过程均在细胞质基质

4、有氧呼吸与光合作用的异同

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与光合作用的异同

光合作用 反应部位

光反应在叶绿体的基粒片层结构（类囊体）的薄膜上，暗反应在叶绿体的基质中

所需条件

光反应需要光，暗反应不需要光，需酶

有氧呼吸

第一阶段在细胞质基质，第二、三阶段在线粒体中

只需酶

物质变化 代谢类型 进行的时间

无机物转化为有机物 同化作用 绿色植物光下进行

行

有机物彻底氧化为无机物 异化作用

一切生物及其生活的部分随时随刻都在进 与光的关系 能量变化

在光下才能进行

光能储存在合成的有机物中

与光无关，每时每刻都在进行

有机物物中的能量被释放出来，其中约有40%左右转移到atp中，其它以热能散失

光合作用为所有生物的有氧呼吸作用提供有机营养和氧气，有氧呼吸为光合作用提供二氧化碳和水。

此时教师可为学生提供一些可供讨论的与人类生产实践相联系的话题来分析，以训练学生分析问题的能力。如：“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在农业生产中提高作物产量的具体措施吗？”

加强光合积累、降低呼吸消耗，即：想方法加快光合作用的速率，同时又能适当地降低呼吸作用的速率。

第五篇：呼吸作用教学设计

案例呼吸作用

一、指导思想

在课堂教学中，培养学生的主体意识，培养学生的主体意识，发展学生的主体能力，塑造学生的主体个性，使学生的主体性得到充分的发展。本节课通过大量问题情境的设置，让学生利用所学知识分析、归纳、总结，自己得出结论，为学生发挥主体性提供尽可能多的机会，充分调动学生学习的积极性、主动性和创造性，促进学生主体性的发展和科学素养的提高。

二、教学内容分析

1、本节内容的地位和作用

本节课是高中《生物（试验修订本·必修）》（人民教育出版社出版）第三章“生物的新陈代谢”中的第八节。本节内容中的有氧呼吸与线粒体相联系，呼吸作用释放能量与细胞分裂、蛋白质合成、DNA复制等知识相联系、呼吸作用与生态系统的物质循环、能量流动等知识相联系。所以本节内容在整个高中生物学教材中具有重要的地位和作用。本节内容教学中，通过引导学生对比、归纳有氧呼吸和无氧呼吸的异同以及光合作用和呼吸作用的区别与联系，有利于培养学生的对比、归纳能力，并可以指导学生对比、归纳的学习方法。

2、知识点分析 知识点

学习水平

技能培养目标

呼吸作用的概念

识记

理解记忆的能力

有氧呼吸与无氧呼吸的概念和过程

理解

理解、记忆、对比、归纳的能力

呼吸作用的意义

理解

理解、概括的能力

3、教学重点、难点的分析及其处理

4—1 教学重点：有氧呼吸的过程、呼吸作用的生理意义。尽管学生在初中阶段对呼吸作用的知识已经有了粗浅的了解，但由于他们的化学知识和认知水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及。高中学习呼吸作用，重点放在使学生认识呼吸作用的基本过程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提高到一个新水平。呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础；是理解生物呼吸作用与植物光合作用区别与联系的基础。

学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。如，从呼吸作用过程中，学生可以认识到分解有机物，释放能量的同时伴随ATP的形成，ATP进一步推动其它生命活动的进行。又如，从呼吸作用过程中，学生可以认识到，呼吸作用中有一系列的中间产物产生，这些中间产物，可以是形成其它有机物的原料，由此理解呼吸作用对其它有机物代谢的意义。

学生虽然知道，呼吸作用可为其它生命活动提供能量。但对通过这一作用供能的必要性，一般说不清楚。其原因是，学生对生物体能量摄入、贮存、释放和利用规律的认识不清。通过分析呼吸作用的意义，可使学生进一步澄清这些问题。

在呼吸作用意义的教学中，可以联系呼吸过程中的一些中间产物，说明这些中间产物，可以为体内其它化合物的合成提供原料。体内脂肪等有机物分解的中间产物，也可以进入呼吸过程彻底分解，使学生了解呼吸作用是各种有机物代谢的枢纽。4—2教学难点：有氧呼吸的过程。

学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。呼吸作用的过程比较抽象，是学生对其理解困难的又一原因。

三、学情分析及学习方法的设计：

学生在初中已经具备呼吸作用的初步的基础和粗浅的了解，他们对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物，释放能量等知识有了一定的了解，本节内容将从更深的理论层次来探讨生命的本质内容，属于肉眼不可见的抽象知识。

由于本节课内容具有较深的抽象性，故在教学中，通过启发式教学，设置大量的问题情境，来激发学生的学习兴趣和进一步培养他们的分析、归纳、概括能力。

引导学生列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系、呼吸作用和光合作用的区别和联系，通过对比归纳，准确找出知识的内在联系，强化归类、对比的学习方法。

通过引导学生分析、讨论呼吸作用的本质和意义，培养学生概括总结的能力。

四、教学目标的设计

认知目标：

1、理解呼吸作用的概念

2、掌握有氧呼吸和无氧呼吸的过程

2—1能够准确叙述有氧呼吸和无氧呼吸的概念 2—2 能够准确比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同

3、理解呼吸作用的意义

4、理解呼吸作用的本质

5、理解呼吸作用和光合作用的区别与联系。

技能培养目标：

1、通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力；

2、通过引导学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同、对比光合作用和呼吸作用的区别与联系，培养学生对比和归纳的能力。

情感目标：

1、通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，从而使学生逐步学会自觉用发展变化的观点，认识生命。

2、通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣和动机，培养学生关心科学技术的发展、关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。

五、教学方法的设计：

由于本节课的知识抽象、难以理解，主要采用讲授法，引导学生对知识进行分析比较，找出内在联系，区分不同，整理出知识脉络，使知识条理化，系统化，有利于知识的识记与理解，提高课堂教学效率，减轻学生的负担。

六、教学媒体的选择与设计

呼吸作用的过程比较抽象，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。所以选择多媒体课件，把抽象的问题直观化、形象化、动态化，帮助学生理解、认识、升华为理性认识，弥补了常规教学方法不能变静为动的缺陷，从而使难点迎刃而解，重点得以突出，充分体现了计算机多媒体辅助教学的优越性。媒体选择应用情况表 知识点

学习水平

媒体类型

媒体内容

资料 来源

媒体在教学中的应用

媒体使用

1．呼吸作用的概念

识记

微机动画

呼吸作用的概念

自制

展示概念，使学生观察、分析、理解、记忆 边展示边引导学生分析、记忆。

2．有氧呼吸和无氧呼吸的过程

理解

微机动画

有氧呼吸的三个阶段；无氧呼吸的两个阶段。

自制

展示过程，使学生观察、比较、分析、综合、归纳、总结

学生观察后，分析、总结

3．呼吸作用的本质和意义

理解

微机动画

呼吸作用的本质和意义

自制

引导学生学生观察、分析、理解、综合、归纳

学生观察后，分析、归纳、总结

七、教学过程的设计： 1.教学流程图

2、教学过程 程序

教师活动

学生活动

媒体 设计思想

引起注意与告知目标，并提示学生回忆原有知识。

提问：

1．什么是光合作用？

2．光合作用的本质是什么？

总结完学生的回答之后，引出呼吸作用的课题。

思考回答：

1．绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放氧气的过程。

2．把光能转化成化学能，把无机物转化成有机物。

通过引言，激起学生已有的认知结构与当前研究课题的认识冲突，迅速集中学生的注意力，使学生渴望知识的心理处于激发状态，引导学生带着问题进入新知识的学习，并使学生对呼吸作用有了最初的了解。

呈现 有组 织的 信息。

拿出一张白纸，问：这张纸的化学成分主要是什么？能不能氧化分解？怎样使它快速氧化分解？

总结有机物在外界氧化分解的特点。问：有机物在生物体内怎样分解？ 引出有氧呼吸的概念和过程。

通过回忆初中所学呼吸作用的知识，讨论得出有氧呼吸的概念。分别讲解有氧呼吸的三个阶段

引导学生，给呼吸作用的反应式配平。配平过程中，提问，呼吸作用产生的H2O中的O，来自哪种原料？接着提出，消耗6分子的O2应该产生12个分子的H2O，可是，如果形成12分子的H2O，又需要24个H，一分子的C6H12O6只有12个H，差12个H来自哪？最后指出，呼吸作用还消耗水。总结出有氧呼吸的总反应式。

分析呼吸作用过程中的能量问题。指出，1mol的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2870kJ的能量，其中1255kJ左右的能量被ATP捕获，储存在ATP中（约38mol的ATP）。可见，呼吸过程中释放的能量，只有44％储存在ATP中，用于推动其它生命活动。其余以热的形式散失了。因此，在有些情况下，如新鲜蔬菜、粮食等保存，通过控制呼吸速率，可减少有机物的消耗。强调：呼吸作用的三个阶段，后两个阶段都是在线粒体中进行的。从能量角度看，在细胞质的基质中进行的第一步产生4mol的ATP，其余34mol的ATP，是在线粒体中产生的。因此，线粒体是呼吸作用的主要场所。呼吸作用的一系列化学反应，都需要酶的催化。因此，凡影响酶的内外因素都会影响呼吸作用的速度。问：生物进行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸，在无氧条件下能不能进行呼吸作用呢？引出无氧呼吸的概念。

问：无氧呼吸在什么场所进行？怎样进行的？引出无氧呼吸的场所和过程。讲解无氧呼吸的两个阶段。

对比有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。引导学生讨论总结出呼吸作用的本质和意义。

思考回答： 能，点燃。

思考

观察、思考、记笔记。

思考回答： 来自H2O

听课、观察、记笔记

思考

观察、听课、记笔记

思考回答 讨论、回答

投影：有氧呼吸的概念。

投影：有氧呼吸的三个阶段。

投影：有氧呼吸的总反应式。

投影：无氧呼吸的概念。

投影：无氧呼吸的过程。投影二者的区别和联系。投影呼吸作用的本质和意义。

问题使学生产生强烈的求知解疑心理，教师此时抓住这一有利时机，提出紧扣主题而又具有挑战性、探索性的问题，使学生明确探索目标，主动地去探究。

此环节重点剖析有氧呼吸过程，创设“愤、悱”情境，启动学生思维的火花。

采用层层递进的方法提出一系列探索性的问题，学生思维活跃，利用课件的优越性，反复播放有氧呼吸的过程，使学生完成由感性到理性的知识过渡，达到突破难点、突出重点的目的。

此环节重点剖析二者之间的区别和联系，培养学生运用对比、归纳的学习方法解决问题。

阐明新旧知识关系，对比归纳，促进理解，对复习与记忆提供指导，系统总结。

引导学生从发生场所、条件、物质变化、能量变化、意义等方面，列表比较呼吸作用和光合作用的区别和联系。

分析、归纳、填表。

投影二者之间的关系。

此环节从新旧知识之间的联系入手，培养学生分析、对比、归纳和总结的能力。

引出学生的反应，提供提取知识的线索。

评价学生的学习结果。

学生做练习。

微机投影练习题。

通过对学生练习结果的评价，了解学生对知识的掌握情况，以便确定下一步的补偿性学习的安排。

八、教学评价的设计

本节课通过一系列问题情境的设置，层层设问，在学生答问、质疑、讨论过程中及时掌握反馈信息，适时点拨、调节，对学生的正确回答及时给予肯定、表扬，错误的及时讲评、纠正，并尽可能让学生自己归纳总结知识要点。

通过反馈练习，巩固重点知识，突破难点知识，来评价学生获得和掌握知识的情况；通过练习，教师可以收集反馈信息及时补救教学，同时可以使学生巩固所学知识、强化记忆并运用所学知识分析解决实际问题。反馈练习题略。

九、板书设计 生物的呼吸作用

一、呼吸作用的概念

二、有氧呼吸

1、概念

2、场所

3、过程

三、无氧呼吸

1、概念

2、场所

3、过程

四、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系

五、呼吸作用的本质

六、呼吸作用的意义

七、呼吸作用与光合作用的比较

（设计者王丽丽山东师范大学附属中学

250014）

十、点评

本节课教学内容涉及到了复杂的生物化学知识，尽管高二学生具有较强的抽象思维能力，但由于他们在高二第一学期对有关物理、化学知识不熟悉，他们对呼吸作用中的物质变化和能量变化的理解有相当大的难度，本节课通过白纸的燃烧引入课题，通俗、易懂，对学生有较强的吸引力；利用多媒体课件演示呼吸作用的过程、引导学生配平呼吸作用的反应式、总结有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系等，层次清晰，加大了课堂容量，使教学时间的分配更合理，利于学生对知识的掌握。整个教学过程中始终贯穿质疑和探究活动，引导学生独立解决问题，有一定的借鉴性。