《第六章第四节植物的呼吸作用》教学设计

第一篇：《第六章第四节植物的呼吸作用》教学设计

2012—2013—1教 学 设 计

《第六章 绿色植物的光合作用和呼吸作用》

——第四节 植物的呼吸作用

西乡四中理化生教研组 周世峰 设计依据与构想

呼吸作用是植物体的一种重要生理活动，主要表现在对有机物的分解、产生能量、释放氧气等活动上。呼吸现象在人身上表现明显，但在植物身上则外部表现不明显和直观。在课堂中注意以动物或人为参照物，组织观看一系列验证性实验使学生在动手动脑、自主探究的过程中，获得呼吸作用的基础知识，发展思维能力，培养学生的科学态度；通过分析身边的现象，加深理解呼吸作用的实质和意义。教学目标

A 知识与能力：

1、会描述植物在呼吸作用过程中产生CO2

2、会描述植物的呼吸作用消耗O2，培养分析问题解决问题的能力。

3、能举例说出呼吸作用的实质和意义。B 过程与方法：

1、体验和感悟呼吸作用与运动之间的关系。

2、通过分析实验现象、分析图片，从而得出正确的实验结论。

C 情感态度与价值观

领会“合作交流、共享学习心得”的精神。教学重点

1、呼吸作用产生CO2：的实验分析。

2、呼吸作用需要O2的实验分析。

3、呼吸作用的实质和意义。教学难点

植物呼吸作用产生CO2的实验分析。课前准备

1、教师准备

(1)根据课本知识写出预习提纲。

(2)根据课本实验内容，准备实验材料和用具。(3)制作植物呼吸作用实质和意义的课件。

(4)查询书籍、网站、录像，搜集有关呼吸作用的资料

2、学生准备

(1)根据预习提纲，预习本节内容。(2)派各组代表按要求准备实验。

一、导入新课

以PPT形式展示视频：《种子的呼吸》。教师设疑：我们知道呼吸是人和动物维持生命的基本生理活动，那么植物也进行呼吸吗?植物的呼吸作用是怎样进行的?它与动物的呼吸是否相同?本节课我们就来探究这些问题。

教师引导：若植物也呼吸，则植物周围的氧气减少、二氧化碳增多。我们可以检测这些气体来证明。

二、探究过程

1、知识准备：找学生上台向试管内吹气，观察现象。结论：二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊。

2、找学生上台做下蹲运动，让学生们比较下蹲前后呼吸频率的变化。

(一)植物呼吸作用产生CO2

观看视频《种子呼吸产生CO2》的实验过程。然后再观察课本上实验： 1．取甲、乙两个锥形瓶，在每个锥形瓶内都倒人少量的澄清石灰水。2，派代表在实验前一天，将100g新鲜的和烫过的蔬菜(沸水烫2—3min)分别装入两个不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。(不加标记)3．取两袋蔬菜，将软管分别插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋。

小组成员进行观察，并作好观察记录，教师巡回指导。教师提出问题：“实验用的塑料袋为什么是黑色的?用白色塑料袋可以吗？

小组内同学展开讨论；得出两种结论：

观点一：“可以用白色塑料袋，因为绿色植物体在白色塑料袋内也能呼吸，呼吸就能产生CO2，能使石灰水变浑浊。”

观点二：“不能用白色塑料袋。因为在光照下若用白色塑料袋，里面的绿色植物除了呼吸外，还可进行光合作用。光合作用会利用CO2，这样袋内CO2含量少，不能使石灰水变浑浊，因此就不能证明植物呼吸作用产生CO2。”

实验验证：找学生上台来挤压塑料袋白色塑料袋和黑色塑料袋内的气体（袋内装有同样的等量的蔬菜），学生仔细观察现象。

现象一：白色塑料袋内挤出的气体不能使澄清石灰水变浑浊。现象二：黑色塑料袋内挤出的气体可以使澄清石灰水变浑浊。

思考与练习：有两只黑色塑料袋，其中一只装新鲜蔬菜，另一只装烫熟的蔬菜，如何辨别它们?”

一生认为：使石灰水变浑浊的塑料袋内装有新鲜蔬菜。他的理由是：“因为烫过的蔬菜细胞死了，不能进行呼吸作用。”

教师点评：“回答的非常正确，通过以上实验可以得出，植物的呼吸作用产生C02”。

教师诱导：还有没有其它的方法来鉴别它们？（利用氧气使带火星的木条复燃的方法去鉴别）(二)植物的呼吸作用需要O2：

观看呼吸作用消耗O2的视频： 1．将新鲜的叶片和烫过的叶片分别放人密闭的锥形瓶中，在黑暗处一昼夜。2．把两根燃烧的细木条分别伸人两锥形瓶中，观察其现象，教师巡回指导组织讨论：

①实验现象。②为什么会出现一细木条熄灭、一细木条继续燃烧? ③锥形瓶能换成广口瓶吗?④本实验说明了什么? 学生通过阅读课文P106-107的内容，回答以上问题，教师予以补充。

(三)呼吸作用的实质和意义

出示植物呼吸作用实质和意义的课件，在教师指导下，让学生根据相关内容总结呼吸作用实质和意义。

教师：补充总结呼吸作用的实质和意义。

三、课堂小结

引导学生回顾本节课主要内容，让学生讨论总结本节主要内容。1．呼吸作用的条件和场所。2．呼吸作用的实质过程。

3．呼吸作用的意义。

课堂练习：用PPT展示练习题，学生当堂完成。课后作业：

1、《练习册》第四节的练习。

2、预习第五节的内容。

3、设计一个小实验，验证呼吸作用与光无关。

教后感悟：

本节组织了系列验证实验和探究实验的视频，剖析了“植物对有机物的利用”。将抽象的知识直观化，采用通俗易懂、轻松活泼的实践活动，既符合学生的认知规律，又活跃了课堂气氛，达到了突出重点、突破难点，由浅入深、由易到难、由具体再到抽象的转化的教学效果。充分利用身边及周围的生活事例，让学生感悟呼吸作用的重大意义，效果较好。

不足之处：个别实验无法在校园内真正的完成，有的实验耗时长，有的实验季节不符，这些实验只能通过观看视频的方式让学生体验实验，无法让学生亲自去感受探究实验的快乐。

第二篇：“植物的呼吸作用”一节课的教学设计

“植物的呼吸作用”一节课的教学设计

一、教学分析：

呼吸作用是植物体的一种重要的生理活动，主要表现在对有机物的分解，产生能量供给动植物的生命活动。呼吸现象在人体的表现非常明显，但是植物体有没有呼吸作用？如果有，怎样证明它的存在？七年级的学生了解很少。

二、教学目标：

1、通过植物进行呼吸作用的实验，使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程；

2、通过该验，培养学生的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练。

3、知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。

三、教学重点：

1、植物呼吸作用实验的设计和分析

2、呼吸作用的概念。

四、教学难点：

植物呼吸作用实验的设计和分析。

五、教学过程：

课前让学生准备将各种实果或器官封闭在塑料袋中、黄豆、新鲜豆苗、澄清石灰水等材料。

（一）、情境导入：通过学生熟悉的现象引发学生对植物的呼吸作用的关注。列举学生熟悉的现象：萝卜储存久了就糠了，不好吃了；水果存放时间长了也不新鲜、不好吃了。让学生将软管插人装有各种实果或器官封闭在塑料袋，并将软管插入盛有澄清石灰水的试管，轻轻地挤压塑料袋，观察实验现象。

（二）自主学习： 1）、将演示实验与分组实验相接合，引导学生进行推理和归纳

实验

1、有机物分解释放能量。教师演示种子萌发过程有热量散发实验，教师提问温度计上得度数有何不同？说明了什么？引导学生分析、归纳、得出结论种子萌发过程有热量散发。实验

2、有机物分解需要氧参与。师生共同参与完成有机物分解需要氧参与实验，学生观察实验现象同时思考回答问题：哪一燃烧蜡烛熄灭？为什么？讨论得出有机物分解需要氧参与。

实验

3、有机物分解产生二氧化碳。学生演示新鲜豆苗实验，先让学生向澄清石灰水吹气，使澄清石灰水混浊，得出二氧化碳使澄清石灰水变混浊的特性，再先让学生实验：将克新鲜的和烫过的豆苗（沸水烫2—3分钟）分别装入两个不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。请两位同学分别取一袋蔬菜，将软管分别插入盛有澄清石灰水的试管中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋。学生观察实验现象同时思考问题：哪一只试管澄清的石灰水会出现混浊现象？二氧化碳来自哪里？从而导出结论机物分解产生二氧化碳。

通过一系列实验活动，引导学生得出呼吸作用概念。教师提供词语：有机物、氧气、二氧化碳、水、能量，让学生利用这些词语尝试描述出呼吸作用概念，写出呼吸作用公式。2）、呼吸作用为生物体的生命活动提供能量。教师讲述：植物每时每刻都在进行呼吸作用，在此过程释放出来的能量，除一部分变成，如细胞的分裂和生长、有机物的合成和运输、植物对矿质营养的吸收等。提问：可不可以在生产生活中利用呼吸作用为人类服务？

学生阅读了解田间松土、水淹排涝的作用。

第三篇：高中呼吸作用教学设计

篇一：高中生物必修一生物的呼吸作用教案学案

细胞的呼吸作用

细胞呼吸的方式

1.细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成物，释放能量并生成 2.分类：根据是否有氧参与，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。

有氧呼吸(1)反应式：(2)过程

思考(1)参与有氧呼吸的酶分布场所有哪些?(2)有氧呼吸第一、二阶段的相同点有哪些? 无氧呼吸(1)反应式

①分解成酒精的反应式为：

②转化成乳酸的反应式为：(2)过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同。第二阶段的产物是酒精和 思考呼吸作用分阶段进行有什么意义? 提示：(1)可使能量逐步释放，对保持生物体的体温稳定有重要意义。

(2)中间产物的形成为生物体进行其他代谢活动提供物质基础。(3)不同的阶段在不同的部位进行为生物体自身新陈代谢的有序活动创造

条件。

(4)能量利用率提高。

有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系： 练习

单选题：

一、单选题：

1．完成有氧呼吸全过程的结构是（）

a．细胞质基质 b．线粒体 c．细胞d．肺泡 2．有氧呼吸过程中释放的co2中的氧（）a．全部来自氧气 b．全部来自水 c．全部来自葡萄糖 d．来自葡萄糖和水 3．人体红细胞所需能量的来源主要是利用（）

a．葡萄糖，进行有氧呼吸b．葡萄糖，进行无氧呼吸 c．乳酸，进行有氧呼吸 d．乳酸，进行无氧呼吸 4．在有氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在（）a．第一和第二阶段b．第二和第三阶段c．第一和第三阶段d．第三和第二阶段

5．在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度（e）受温度变化的影响，下图中哪一曲线能正确表示其结果（）

6．有研究者将下列四种等量的细胞分别磨碎，然后放到四个离心试管内高速旋转离心，结果磨碎的液体分为四层，如右图，其中③层有较多的有氧呼吸的酶。则在下列的各种材料中③层最厚的细胞是： a．皮肤细胞 b．口腔上皮细胞 c．心肌细胞 d．肾脏细胞 7．用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是（）

a．酵母菌死亡，不产生酒精b．酵母菌增多，不产生酒精 c．酵母菌增多，产生酒精增多 d．酵母菌减少，产生酒精增多 8．关于真核细胞呼吸正确的说法是（）

a．无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应b．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度c．无氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体 d．有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质

9．在细胞呼吸中，消耗12摩尔氧气所释放出的能量，转移到atp中的有（）千焦 a．3242 b．2322 c．3483 d．1952 10．下列反应在细胞质基质和线粒体内均能完成的是（）a．葡萄糖→丙酮酸 b．丙酮酸→酒精＋co2 c．adp＋pi＋能量 →atp d．h2o→[h]＋o2 酵母菌细胞呼吸类型的探究

1、实验探究过程

实验结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳 2．实验中的关键步骤(1)将装置(甲)连通橡皮球，让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶，既保证o2的充分供应，又使进入a瓶的空气先经过naoh的锥形瓶，洗除空气中的co2，保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的co2所致。(2)b瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将b瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的co2通入澄清的石灰水。练习

1、两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。请分析回答：

（1）甲兴趣小组想探究的具体问题：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生 篇二：高中二年级生物教案生物的呼吸作用

高中二年级生物教案生物的呼吸作用

教学目标

一、知识方面

1、使学生了解呼吸作用的概念

2、使学生掌握有氧呼吸的过程

3、使学生理解有氧呼吸和无氧呼吸的异同

4、使学生理解呼吸作用的意义

5、使学生理解呼吸作用的本质

6、使学生理解呼吸作用和光合作用这两种生物界最重要的两种生理过程的区别与联系

二、能力方面

1、通过分析有氧呼吸的过程，训练学生分析问题的能力，培养他们良好的思维品质。

2、通过让学生对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同、光合作用和呼吸作用的异同，培养学生列表比较能力和归纳的能力。

三、情感、态度、价值观方面

通过引导学生讨论利用光合作用、呼吸作用的原理，提出使作物增产的措施，激发学生学习生物学的兴趣，增强学生对科学、技术、社会的理解，培养学生关心身边的科学的意识，同时进行生命科学价值观的教育。

教学建议

教材分析

本节是本章的重点内容之一。教材包括、有氧呼吸、无氧呼吸以及呼吸作用的意义等四部分内容。

1、呼吸作用的概念

教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物课本中提到的类似，只是更加强调发生的部位在细胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，还有糖类、脂类和蛋白质，这部分内容对学生进一步深入学习呼吸作用原理起到承上启下的作用。

2、有氧呼吸

教材首先指出有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。

接着教材给出了有氧呼吸的总反应式，在此基础上结合插图阐述了有氧呼吸全过程的三个阶段、并且指出了各阶段进行的场所：

第一阶段是葡萄糖脱氢，产生还原性氢、丙酮酸和少量的atp，这个阶段在细胞质的基质中进行。

第二阶段是丙酮酸继续脱氢，同时需要水分子参与反应，产生还原性氢、二氧化碳和少量的atp，这个阶段在线粒体中进行。

第三阶段是前两阶段脱下的氢与氧气结合生成水，这一阶段产生了大量的atp，这个阶段也在线粒体中进行。

3、无氧呼吸

教材首先说明生物一般是在无氧条件下能进行无氧呼吸，并分别阐述了高等植物细胞的无氧呼吸及其场所、高等动物细胞的无氧呼吸及其场所。

然后教材对一些高等植物的某些部分在进行无氧呼吸时也可以产生乳酸又做了补充说明；同时教材还用小号字对有氧呼吸的进化做了简要的介绍。

教师在这里应补充无氧呼吸与发酵这一组学生易混淆的概念。

4、有氧呼吸与无氧呼吸的异同

教材是以图表结合讲述的形式，对有氧呼吸和无氧呼吸的区别进行了比较。

5、呼吸作用的意义

教材从两个方面论述了呼吸作用的意义，其一，为生物体的生命活动提供能量；其二，为其他化合物的合成提供能量；在这里教师有必要对呼吸的意义作适当的补充，如：呼吸作用过程中的中间代谢产物是进行各物质转化的原料；再如有氧呼吸的出现对生物进化速度所起的巨大推动作用等。

教法建议

1、引言

因为呼吸作用在初中生物课上也是重点学习的重要生物学原理之一，所以学生对呼吸作用的最基本的物质变化和能量变化还是有基础的，因此引言可从学生已有的对呼吸的理解作为切入点，教师可设计问题串检测学生对呼吸的理解程度，并把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起进行教学。

2、有氧呼吸

（1）让学生比较初中和高中生物学课本所给的有氧呼吸的总反应方程式，在比较中体会有氧呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。

（2）有氧呼吸的过程

①有氧呼吸过程程中的物质变化和atp的产生

在引导学生讨论以葡萄糖为底物的有氧呼吸的三个阶段时，可采用如下教法：教师一边写化学反应程式，一边让学生配平反应式，同时参看课本图解的方法来进行教学。

a、第一阶段：在细胞质的基质中，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，同时脱下4个[h]；在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量，其中一部分能量用于合成atp，产生少量的atp。

b、第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下，共脱下20个[h]，丙酮酸被氧化分解成二氧化碳；在此过程释放少量的能量，其中一部分用于合成atp，产生少量的atp。

c、第三阶段：在线粒体的内膜上，前两阶段脱下的共24个[h]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个o2结合成水；在此过程中释放大量的能量，其中一部分能量用于合成atp，产生大量的atp。

教师可指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析。

（3）有氧呼吸过程中能量变化 教师应向学生说明，在有氧呼吸过程中，葡萄糖彻底氧化分解，1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后，共释放出2870kj的能量，其中有1161kj的能量储存在atp中，其余的能量都有以热能的形式散失了。

（4）在学生完全清楚了有氧呼吸的三个步骤后，教师应提一些综合性的问题，让学生在讨论过程中，深化对有氧呼吸过程的理解。

为使学生树立学以致用的观念，同时也是对上节课所学内容的复习，教师还可以提一些利用有氧呼吸原理用于生产实践的相关问题，供学生讨论，同时加深对有氧呼吸的理解。比如教师可设计这样的问题：

“如果有人向你请教怎么能长期储存农作物种粒、蔬菜或水果，你能利用学过的呼吸作用原理，提供一些有价值的建议或措施吗？”

3、无氧呼吸

（1）无氧呼吸的概念

教师可引导学生讨论：“生物体在什么情况下，可能会供氧不足？”，这样很自然地有了下一设问：“在缺氧条件下，生物体如何呼吸呢？”从而引入对无氧呼吸的学习。

教师应向学生解释我们平常所说的呼吸作用实际上指的有氧呼吸，它是在有氧的条件下进行的。无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等生物称为无氧呼吸，如果是微生物（如乳酸菌、酵母菌），则习惯上称为发酵。

（2）无氧呼吸的过程

教师可采用一边写化学方程式，一边让学生配平反应式的方法进行教学，引导学生分析讨论高等植物细胞的无氧呼吸过程及其场所、高等动物细胞的无氧呼吸过程及其场所。最后总结无氧呼吸的全过程。

第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。

第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。

为使学生加深对无氧呼吸的理解，教师可设计一些问题供学生讨论。

4、有氧呼吸与无氧呼吸的比较

有氧呼吸和无氧呼吸从葡萄糖到丙酮酸这一阶段完全相同，只是从丙酮酸开始它们分别沿不同的途径形成不同的产物。

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同。

教师为学生提供有价值的，与学生生活密切相关的讨论话题，以强化对二者联系的理解。如可提问题：

①你每天都进行很多运动吧？你是否想过，当你进行不同形式的运动时，你的身体其实采用不同的方式为你供能呢？

②病毒进行有氧呼吸还是无氧呼吸？

5、有氧呼吸与光合作用的异同

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与光合作用的异同。

此时教师可为学生提供一些可供讨论的与人类生产实践相联系的话题来分析，以训练其分析问题的能力。如教师可问：

“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在农业生产中提高作物产量的具体措施吗？”

6、呼吸作用的意义

教师可从下面几个方面引导学生分析呼吸作用的意义

（1）为生物体的生命活动提供能量；

（2）为其他化合物的合成提供能量；（3）呼吸作用过程中的中间代谢产物是进行各物质转化的原料，例如，呼吸作用的中 间产物丙酮酸，在酶的作用下可迅速转化为甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各类物质。可以说，呼吸作用是生物体内各种有机物相互转化的枢纽，它把生物体的糖代谢、脂类代谢、蛋白质代谢等连成了一个整体。

（4）有氧呼吸的出现对生物进化速度所起的巨大推动作用。

教学设计方案

（一）【课题】 第七节 生物的呼吸作用

【教学重点】 有氧呼吸的过程；有氧呼吸和无氧呼吸的异同；呼吸作用的本质；呼吸作用和光合作用的区别与联系。

【教学难点】有氧呼吸过程；无氧呼吸的过程

【课时安排】2课时

【教学手段】挂图、板图、多媒体课件

【教学过程】

第一课时

1、引言

因为呼吸作用在初中生物学课上也是重点学习的重要生物学原理之一，所以学生对呼吸作用的最基本的物质变化和能量变化还是有基础的，因此引言可从学生已有的对呼吸的理解作为切入点，教师可用下面的问题串检测学生对呼吸的理解程度：

你能写出呼吸作用的化学反应方程式吗？

呼吸作用的最本质的物质变化是什么？

呼吸作用最本质的能量变化是什么？

呼吸作用发生在生物体的哪个部位？

呼吸作用的原料是什么？等等

因此，可以把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起进行教学。

2、有氧呼吸（1）让学生比较初中和高中生物学课本所给的的有氧呼吸的总反应方程式，在比较中体会有氧呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。

（2）有氧呼吸的过程

①有氧呼吸过程程中的物质变化和atp的产生

在引导学生讨论以葡萄糖为底物的有氧呼吸的三个阶段时，可采用如下教法：教师一边写化学反应程式，一边让学生配平化学反应式，同时参看课本的图解的的方法来进行教学。a、第一阶段：在细胞质的基质中，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，同时脱下4个[h]；在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量，其中一部分能量用于合成atp，产生少量的atp。

b、第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下，共脱下20个[h]，丙酮被氧化分解成二氧化碳；在此过程释放少量的能量，其中一部分用于合成atp，产生少量的atp。

c、第三阶段：在线粒体的内膜上，前两阶段脱下的共24个[h]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个o2结合成水；在此过程中释放大量的能量，其中一部分能量用于合成atp，产生大量的atp。

教师可指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析，如

第一阶段

第二阶段

第三阶段 场所

细胞质基质

线粒体

线粒体

反应物

葡萄糖

丙酮酸和水

还原性氢和氧气

生成物

丙酮酸和还原性氢

二氧化碳和还原性氢

水

产生atp数量

少量（2）

篇三：人教版 高中生物《生物的呼吸作用》教学设计

《生物的呼吸作用》教学设计

学生对呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有一定的了解，本节内容是从更深的理论层次来分析其本质内容，不但抽象，而且运用到许多化学知识，因此学习有一定难度。

《生物的呼吸作用》教学设计 一.学情分析：

学生对呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有一定的了解，本节内容是从更深的理论层次来分析其本质内容，不但抽象，而且运用到许多化学知识，因此学习有一定难度。可以利用多媒体技术把细胞呼吸在实际生活中的应用的一些例子，如为什么要给农作物松土，酿酒的原理等演示给学生，且围绕这些事例构建细胞呼吸及有氧呼吸和无氧呼吸的概念，这样学生的学习积极性、主动性应该比较高。

二.教学内容分析：

《呼吸作用》是人教版新课程教材必修1《分子与细胞》中第五章《细胞能量供应和利用》中一个重点。主要介绍生物体产生atp的主要方式细胞呼吸的两种呼吸形式。以一个探究实验《探究酵母菌细胞呼吸的方式》引出了细胞呼吸的两种方式：有氧呼吸和无氧呼吸。着重介绍有氧呼吸的三个阶段的场所、条件、产物和反应方程式以及无氧呼吸的两个阶段的场所、条件、产物和反应方程式及细胞呼吸的原理在实际生活中的应用。

三、设计思路：

（1）多媒体创设情景，提出探索问题；（2）引导学生进行分析和推理；

（3）演示多媒体课件对学生的推理结果进行验证；（4）师生共同归纳总结探索的结果，并概括出相应的概念；（5）分析所得知识与现实生活的联系。

四、教学目标

1、知识目标：

1)、了解细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践中的运用； 2)、理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式过程。

2、能力目标： 1)、通过引导学生分析有氧呼吸的过程、培养学生分析问题的能力。

2)、通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对比归纳能力、联系生活、生产实践的能力。

3、情感目标：

1)、通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化的特性，使学生逐步学会用发展变化的观点认识生命。

2)、通过联系生产生活实际，激发学生学习兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识。

五、教学重点

1)、有氧呼吸的过程、场所、条件和产物；

2)、有氧呼吸和无氧呼吸的异同；呼吸作用的本质；呼吸作用和光合作用的区别与联系。

六、教学难点 1）、有氧呼吸过程和无氧呼吸的过程、场所和产物。

2)、有氧呼吸的产物二氧化碳和水中的各种元素来自那个反应物。

七、课时安排：2课时

八、教学手段： 挂图、板图、多媒体课件

九、教学过程 第一课时

1、引言

试写出呼吸作用的化学反应方程式 分析物质变化是什么？能量变化是什么？

呼吸作用发生在生物体的哪些部位？具体有哪些变化？

2、有氧呼吸

（1）让学生品读有氧呼吸的总反应方程式，体会有氧呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。

写出反应式让学生配平，参看课本的图解。

（2）指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析，注意物质变化如

场所

第一阶段 细胞质基质

第二阶段 线粒体

第三阶段 线粒体

反应物 生成物 产生atp数量 需要atp数量 氧的关系

葡萄糖

丙酮酸和还原性氢 少量（2）需要（2）无关

丙酮酸和水 二氧化碳和还原性氢 少量（2）不需要 无关

还原性氢和氧气 水 大量（4）不需要 有关

（3）能量变化

学生通过阅读说明不同数据：在有氧呼吸过程中，葡萄糖彻底氧化分解，1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后，共释放出2870kj的能量，其中有1161kj的能量储存在atp中，其余的能量都以热能的形式散失了。

第二课时

1、引言

提一些有氧呼吸原理用于人们生产实践相关的问题，加深对有氧呼吸的理解。比如：“怎么能长期储存农作物种粒、蔬菜或水果，能用呼吸作用原理，提一些有价值的建议吗？”

呼吸作用是葡萄糖的氧化分解过程，酶是调控的关键因素之一，受诸多因素影响，凡能影响呼吸作用过程中酶的各种因素，就必然会影响呼吸作用的速率。

哪些因素会降低呼吸作用呢？

其一是储存湿度，当生物体中自由水与结合水的比例升高时，其代谢速率就会相应增强。

其二是储存温度因素。酶活性在一定温度范围内，是随着温度的升高而增强。其三是氧气浓度。氧气是有氧呼吸的原料，二氧化碳是呼吸作

用的产物，根据化学平衡原理，降低反应物浓度或增加产物浓度都会降低呼吸作用的速率。如番茄储存过程中可抽去空气，补充氮气，把氧浓度调节到3-6%左右。

强调：把氧气浓度减得越低，呼吸作用速率就越低，这种看法对吗？ 综上，大致归纳出储存环境的三点最基本要求是低温、低湿、低氧。

2、无氧呼吸（1）无氧呼吸的概念

缺氧条件下，生物体如何呼吸呢？”。从而引入对无氧呼吸的学习。（2）无氧呼吸的过程

学生练习写化学方程式，配平反应式，引导学生分析高等植物细胞的无氧呼吸过程及 其场所、高等动物细胞的无氧呼吸过程及其场所。

为使学生加深对无氧呼吸的理解，教师可设计一些问题供学生讨论： ①无氧呼吸的产物有酒精或乳酸，其产物的差异由什么决定的？ ②为什么无氧呼吸释放出的能量比有氧呼吸要少得多？

③能进行有氧呼吸的生物，如酵母菌，在缺氧情况下进行无氧呼吸，为什么在有氧气存在的条件下，无氧呼吸会受到抑制？

④能列举出实例来说明在酒精或乳酸中还储存着能量吗？

3、有氧呼吸与无氧呼吸的比较

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同

项目 呼吸场所

有氧呼吸

第一阶段在细胞质基质，第二、三阶段在线粒体

是否需氧

气

氧化分解是否彻底

氧化产物

二氧化碳和水

有小分子有机物存在于最终氧化产物中，如酒精或乳酸

能量释放 产生atp数目

是否需酶 化学本质

需要酶

氧化分解有机物，释放能量

需要酶

氧化分解有机物，释放能量

释放出大量能量

1mol葡萄糖可产生36或38molatp 释放出少量能量

1mol葡萄糖可产生2molatp 彻底

不彻底

第一、二阶段不需要氧气，第三阶段需要氧

全过程均不需要氧气 无氧呼吸

全过程均在细胞质基质

4、有氧呼吸与光合作用的异同

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与光合作用的异同

光合作用 反应部位

光反应在叶绿体的基粒片层结构（类囊体）的薄膜上，暗反应在叶绿体的基质中

所需条件

光反应需要光，暗反应不需要光，需酶

有氧呼吸

第一阶段在细胞质基质，第二、三阶段在线粒体中

只需酶

物质变化 代谢类型 进行的时间

无机物转化为有机物 同化作用 绿色植物光下进行

行

有机物彻底氧化为无机物 异化作用

一切生物及其生活的部分随时随刻都在进 与光的关系 能量变化

在光下才能进行

光能储存在合成的有机物中

与光无关，每时每刻都在进行

有机物物中的能量被释放出来，其中约有40%左右转移到atp中，其它以热能散失

光合作用为所有生物的有氧呼吸作用提供有机营养和氧气，有氧呼吸为光合作用提供二氧化碳和水。

此时教师可为学生提供一些可供讨论的与人类生产实践相联系的话题来分析，以训练学生分析问题的能力。如：“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在农业生产中提高作物产量的具体措施吗？”

加强光合积累、降低呼吸消耗，即：想方法加快光合作用的速率，同时又能适当地降低呼吸作用的速率。

第四篇：呼吸作用教学设计

案例呼吸作用

一、指导思想

在课堂教学中，培养学生的主体意识，培养学生的主体意识，发展学生的主体能力，塑造学生的主体个性，使学生的主体性得到充分的发展。本节课通过大量问题情境的设置，让学生利用所学知识分析、归纳、总结，自己得出结论，为学生发挥主体性提供尽可能多的机会，充分调动学生学习的积极性、主动性和创造性，促进学生主体性的发展和科学素养的提高。

二、教学内容分析

1、本节内容的地位和作用

本节课是高中《生物（试验修订本·必修）》（人民教育出版社出版）第三章“生物的新陈代谢”中的第八节。本节内容中的有氧呼吸与线粒体相联系，呼吸作用释放能量与细胞分裂、蛋白质合成、DNA复制等知识相联系、呼吸作用与生态系统的物质循环、能量流动等知识相联系。所以本节内容在整个高中生物学教材中具有重要的地位和作用。本节内容教学中，通过引导学生对比、归纳有氧呼吸和无氧呼吸的异同以及光合作用和呼吸作用的区别与联系，有利于培养学生的对比、归纳能力，并可以指导学生对比、归纳的学习方法。

2、知识点分析 知识点

学习水平

技能培养目标

呼吸作用的概念

识记

理解记忆的能力

有氧呼吸与无氧呼吸的概念和过程

理解

理解、记忆、对比、归纳的能力

呼吸作用的意义

理解

理解、概括的能力

3、教学重点、难点的分析及其处理

4—1 教学重点：有氧呼吸的过程、呼吸作用的生理意义。尽管学生在初中阶段对呼吸作用的知识已经有了粗浅的了解，但由于他们的化学知识和认知水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及。高中学习呼吸作用，重点放在使学生认识呼吸作用的基本过程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提高到一个新水平。呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础；是理解生物呼吸作用与植物光合作用区别与联系的基础。

学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。如，从呼吸作用过程中，学生可以认识到分解有机物，释放能量的同时伴随ATP的形成，ATP进一步推动其它生命活动的进行。又如，从呼吸作用过程中，学生可以认识到，呼吸作用中有一系列的中间产物产生，这些中间产物，可以是形成其它有机物的原料，由此理解呼吸作用对其它有机物代谢的意义。

学生虽然知道，呼吸作用可为其它生命活动提供能量。但对通过这一作用供能的必要性，一般说不清楚。其原因是，学生对生物体能量摄入、贮存、释放和利用规律的认识不清。通过分析呼吸作用的意义，可使学生进一步澄清这些问题。

在呼吸作用意义的教学中，可以联系呼吸过程中的一些中间产物，说明这些中间产物，可以为体内其它化合物的合成提供原料。体内脂肪等有机物分解的中间产物，也可以进入呼吸过程彻底分解，使学生了解呼吸作用是各种有机物代谢的枢纽。4—2教学难点：有氧呼吸的过程。

学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。呼吸作用的过程比较抽象，是学生对其理解困难的又一原因。

三、学情分析及学习方法的设计：

学生在初中已经具备呼吸作用的初步的基础和粗浅的了解，他们对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物，释放能量等知识有了一定的了解，本节内容将从更深的理论层次来探讨生命的本质内容，属于肉眼不可见的抽象知识。

由于本节课内容具有较深的抽象性，故在教学中，通过启发式教学，设置大量的问题情境，来激发学生的学习兴趣和进一步培养他们的分析、归纳、概括能力。

引导学生列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系、呼吸作用和光合作用的区别和联系，通过对比归纳，准确找出知识的内在联系，强化归类、对比的学习方法。

通过引导学生分析、讨论呼吸作用的本质和意义，培养学生概括总结的能力。

四、教学目标的设计

认知目标：

1、理解呼吸作用的概念

2、掌握有氧呼吸和无氧呼吸的过程

2—1能够准确叙述有氧呼吸和无氧呼吸的概念 2—2 能够准确比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同

3、理解呼吸作用的意义

4、理解呼吸作用的本质

5、理解呼吸作用和光合作用的区别与联系。

技能培养目标：

1、通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力；

2、通过引导学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同、对比光合作用和呼吸作用的区别与联系，培养学生对比和归纳的能力。

情感目标：

1、通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，从而使学生逐步学会自觉用发展变化的观点，认识生命。

2、通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣和动机，培养学生关心科学技术的发展、关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。

五、教学方法的设计：

由于本节课的知识抽象、难以理解，主要采用讲授法，引导学生对知识进行分析比较，找出内在联系，区分不同，整理出知识脉络，使知识条理化，系统化，有利于知识的识记与理解，提高课堂教学效率，减轻学生的负担。

六、教学媒体的选择与设计

呼吸作用的过程比较抽象，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。所以选择多媒体课件，把抽象的问题直观化、形象化、动态化，帮助学生理解、认识、升华为理性认识，弥补了常规教学方法不能变静为动的缺陷，从而使难点迎刃而解，重点得以突出，充分体现了计算机多媒体辅助教学的优越性。媒体选择应用情况表 知识点

学习水平

媒体类型

媒体内容

资料 来源

媒体在教学中的应用

媒体使用

1．呼吸作用的概念

识记

微机动画

呼吸作用的概念

自制

展示概念，使学生观察、分析、理解、记忆 边展示边引导学生分析、记忆。

2．有氧呼吸和无氧呼吸的过程

理解

微机动画

有氧呼吸的三个阶段；无氧呼吸的两个阶段。

自制

展示过程，使学生观察、比较、分析、综合、归纳、总结

学生观察后，分析、总结

3．呼吸作用的本质和意义

理解

微机动画

呼吸作用的本质和意义

自制

引导学生学生观察、分析、理解、综合、归纳

学生观察后，分析、归纳、总结

七、教学过程的设计： 1.教学流程图

2、教学过程 程序

教师活动

学生活动

媒体 设计思想

引起注意与告知目标，并提示学生回忆原有知识。

提问：

1．什么是光合作用？

2．光合作用的本质是什么？

总结完学生的回答之后，引出呼吸作用的课题。

思考回答：

1．绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放氧气的过程。

2．把光能转化成化学能，把无机物转化成有机物。

通过引言，激起学生已有的认知结构与当前研究课题的认识冲突，迅速集中学生的注意力，使学生渴望知识的心理处于激发状态，引导学生带着问题进入新知识的学习，并使学生对呼吸作用有了最初的了解。

呈现 有组 织的 信息。

拿出一张白纸，问：这张纸的化学成分主要是什么？能不能氧化分解？怎样使它快速氧化分解？

总结有机物在外界氧化分解的特点。问：有机物在生物体内怎样分解？ 引出有氧呼吸的概念和过程。

通过回忆初中所学呼吸作用的知识，讨论得出有氧呼吸的概念。分别讲解有氧呼吸的三个阶段

引导学生，给呼吸作用的反应式配平。配平过程中，提问，呼吸作用产生的H2O中的O，来自哪种原料？接着提出，消耗6分子的O2应该产生12个分子的H2O，可是，如果形成12分子的H2O，又需要24个H，一分子的C6H12O6只有12个H，差12个H来自哪？最后指出，呼吸作用还消耗水。总结出有氧呼吸的总反应式。

分析呼吸作用过程中的能量问题。指出，1mol的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2870kJ的能量，其中1255kJ左右的能量被ATP捕获，储存在ATP中（约38mol的ATP）。可见，呼吸过程中释放的能量，只有44％储存在ATP中，用于推动其它生命活动。其余以热的形式散失了。因此，在有些情况下，如新鲜蔬菜、粮食等保存，通过控制呼吸速率，可减少有机物的消耗。强调：呼吸作用的三个阶段，后两个阶段都是在线粒体中进行的。从能量角度看，在细胞质的基质中进行的第一步产生4mol的ATP，其余34mol的ATP，是在线粒体中产生的。因此，线粒体是呼吸作用的主要场所。呼吸作用的一系列化学反应，都需要酶的催化。因此，凡影响酶的内外因素都会影响呼吸作用的速度。问：生物进行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸，在无氧条件下能不能进行呼吸作用呢？引出无氧呼吸的概念。

问：无氧呼吸在什么场所进行？怎样进行的？引出无氧呼吸的场所和过程。讲解无氧呼吸的两个阶段。

对比有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。引导学生讨论总结出呼吸作用的本质和意义。

思考回答： 能，点燃。

思考

观察、思考、记笔记。

思考回答： 来自H2O

听课、观察、记笔记

思考

观察、听课、记笔记

思考回答 讨论、回答

投影：有氧呼吸的概念。

投影：有氧呼吸的三个阶段。

投影：有氧呼吸的总反应式。

投影：无氧呼吸的概念。

投影：无氧呼吸的过程。投影二者的区别和联系。投影呼吸作用的本质和意义。

问题使学生产生强烈的求知解疑心理，教师此时抓住这一有利时机，提出紧扣主题而又具有挑战性、探索性的问题，使学生明确探索目标，主动地去探究。

此环节重点剖析有氧呼吸过程，创设“愤、悱”情境，启动学生思维的火花。

采用层层递进的方法提出一系列探索性的问题，学生思维活跃，利用课件的优越性，反复播放有氧呼吸的过程，使学生完成由感性到理性的知识过渡，达到突破难点、突出重点的目的。

此环节重点剖析二者之间的区别和联系，培养学生运用对比、归纳的学习方法解决问题。

阐明新旧知识关系，对比归纳，促进理解，对复习与记忆提供指导，系统总结。

引导学生从发生场所、条件、物质变化、能量变化、意义等方面，列表比较呼吸作用和光合作用的区别和联系。

分析、归纳、填表。

投影二者之间的关系。

此环节从新旧知识之间的联系入手，培养学生分析、对比、归纳和总结的能力。

引出学生的反应，提供提取知识的线索。

评价学生的学习结果。

学生做练习。

微机投影练习题。

通过对学生练习结果的评价，了解学生对知识的掌握情况，以便确定下一步的补偿性学习的安排。

八、教学评价的设计

本节课通过一系列问题情境的设置，层层设问，在学生答问、质疑、讨论过程中及时掌握反馈信息，适时点拨、调节，对学生的正确回答及时给予肯定、表扬，错误的及时讲评、纠正，并尽可能让学生自己归纳总结知识要点。

通过反馈练习，巩固重点知识，突破难点知识，来评价学生获得和掌握知识的情况；通过练习，教师可以收集反馈信息及时补救教学，同时可以使学生巩固所学知识、强化记忆并运用所学知识分析解决实际问题。反馈练习题略。

九、板书设计 生物的呼吸作用

一、呼吸作用的概念

二、有氧呼吸

1、概念

2、场所

3、过程

三、无氧呼吸

1、概念

2、场所

3、过程

四、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系

五、呼吸作用的本质

六、呼吸作用的意义

七、呼吸作用与光合作用的比较

（设计者王丽丽山东师范大学附属中学

250014）

十、点评

本节课教学内容涉及到了复杂的生物化学知识，尽管高二学生具有较强的抽象思维能力，但由于他们在高二第一学期对有关物理、化学知识不熟悉，他们对呼吸作用中的物质变化和能量变化的理解有相当大的难度，本节课通过白纸的燃烧引入课题，通俗、易懂，对学生有较强的吸引力；利用多媒体课件演示呼吸作用的过程、引导学生配平呼吸作用的反应式、总结有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系等，层次清晰，加大了课堂容量，使教学时间的分配更合理，利于学生对知识的掌握。整个教学过程中始终贯穿质疑和探究活动，引导学生独立解决问题，有一定的借鉴性。

第五篇：呼吸作用教学设计及反思

呼吸作用教学设计及反思

教学目标： 1.知识与技能：

(1)阐明绿色植物呼吸作用的实质和意义；

(2)模仿完成设计实验和实验操作主动参与分析问题、解决问题的学习过程。2.过程与方法：

通过自主探究实验、小组合作、加深对呼吸作用的理解 3.情感态度与价值观：

培养学生严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神以及爱惜植物、保护植物的情感。

设计思路：

本堂课主要通过对呼吸作用的理解，培养学生的科学探究能力和懂得学以致用的道理，鉴于对《课程标准》的理解和对教材及学情的分析，在课堂教学中，教师始终以引导、启发为主，通过探究实验和多媒体课件，充分挖掘学生的潜能，为他们尽可能多地创设教学情境，提供学习的平台。让大多数学生自主参与到教学活动中来，使他们在做、讲、听、论的过程中掌握学习生物的方法。变抽象为具体，加深对知识的感性认识，感受呼吸作用的存在，懂得生活中处处有知识及知识处处和生活相联系的道理。但要注意，在新教材和新课改中，学生对探究实验缺少基础培训，要确保课堂内实验的成功，教师必须要事先进行实验操作，以便给学生提供必要的指导，让他们更多地感受成功的喜悦，从而提高对生物学学习的兴趣。

学情分析：

因为七年级学生对人和动物的呼吸有一定的了解，加之上节课有种子呼吸实验的基础，教师采用课前指导实验的方法都为本节课教学做了铺垫，同时配以课件的动画效果，激发学生学习积极性，必将使课堂气氛活跃起来，从而更有利于培养学生自主学习、合作探究以及分析创新的能力。

教学设计：

导入：请同学们想像一下，假如我们把嘴闭上，把鼻子捏紧，会有什么感觉?

生：上不来气儿。

生：很难受。

师：这说明人每时每刻都要呼吸，那么，植物是否也会如此呢?本节课我们共同继续探究植物的呼吸作用。(板书课题)：植物的呼吸作用

师：通过上节课的学习我们知道萌发的种子能够进行呼吸，种子的呼吸是在细胞中进行的，那么植物的其他器官的细胞是否也能进行呼吸呢?下面请各小组根据上节课自己设计的实验，准备好材料进行实验，让事实来说明吧!

(屏幕出示：祝你成功!)

生：小组成员分工合作，共同实验。(学生兴致勃勃，气氛热烈)

师：下面请同学们把你们的实验结果，如实地展示给大家。

小组汇报交流：

第一小组发言人：我们组选用的实验材料是菠菜叶，要证明的是叶的细胞能进行呼吸，分三个试验。

实验一：甲、乙两个玻璃瓶中分别装有等量的新鲜叶和煮熟后冷却至室温的叶子，在温暖的地方放置一夜后，将点燃的火柴分别放入甲、乙两瓶中，发现燃烧的火柴在甲瓶中熄灭，在乙瓶中燃烧正常，说明甲瓶中缺少氧气。由此证明叶的细胞呼吸时吸收了氧气。

实验二：我们将等量的新鲜绿叶和煮熟的叶子分别放入甲、乙两个黑色的塑料袋内密封，放置在温暖的地方一夜后，用塑料吸管将袋内的气体排入澄清的石灰水中，发现甲塑料袋中的气体使澄清的石灰水变浑浊了，而乙不变，由此证明叶细胞呼吸时释放二氧化碳。

实验三：将等量的新鲜绿叶和煮熟后冷却至室温的叶子分别放入甲、乙两个插有温度计的保温瓶中密封一夜后观察，甲瓶温度达到28℃，乙瓶是25℃，说明叶子呼吸时释放了热量。

通过以上实验，我们组的结论是叶细胞能进行呼吸(学生鼓掌)。

师：非常棒!将你们的结论写到黑板上。

第二小组发言人：

我们组要证明花的细胞能进行呼吸，选用的材料是新鲜的菊花。我们也是通过三个实验来完成的，把新鲜菊花花瓣和煮熟后冷却至室温的花瓣分别放入甲、乙两瓶中密封(三组实验中每个实验都包括甲、乙两个瓶子)，在温暖的地方保存一夜后，通过与第一小组方法相同的第一个实验，甲火柴熄灭，证明花的细胞呼吸时吸入了氧气。

第二个实验与第一小组的不同，我们是用两个输液瓶作容器，用注射器抽取输液瓶的气体注入澄清的石灰水中，实验结果是甲瓶中的气体使石灰水变浑浊，乙瓶没变，说明花的细胞呼吸时释放了二氧化碳。

第三个实验与第一小组的方法相同，甲的温度是27℃，乙是25℃，甲比乙高，说明花细胞在呼吸时释放了热量。

通过这三个实验，我们组的结论是花细胞能进行呼吸。

第三小组发言人：我们组要证明根细胞能进行呼吸，选用的是大葱的须根。同第二小组的方法相同，同样是通过三个实验来完成的，第一和第三个实验均获成功，只是我们的第二个实验出现了问题，甲、乙两瓶石灰水都变浑浊了，但我们发现注射同样多的气体，甲比乙更浑浊，说明甲瓶内二氧化碳的气体浓度大。经过小组讨论分析，可能是乙瓶内的须根没有被沸水完全烫死的缘故。但我们也可证明根细胞呼吸时释放了二氧化碳，课下我们会重做这个实验。

师：老师非常欣赏你们这种实事求是的精神，我相信经过努力，你们一定会成功的。

第四小组：证明茎的细胞能进行呼吸(略)。

第五小组：证明果实的细胞能进行呼吸(略)。

师总结：这几个实验对于我们来说有一定的难度，大家做得这样成功是老师没有想到的，这都是我们团结合作的结果，我在这里对各组同学通过努力取得的成绩表示祝贺!(师生鼓掌)

师导：通过各组的努力，我们得到如下的几个结论(教师指黑板)，从这几个结论中我们又会得出什么结论?

生：植物的细胞都能进行呼吸。

师引伸：很好!植物的细胞都能进行呼吸，如果某一个器官的呼吸受到阻碍，必将影响植物的正常生长。

应用：老师这有两盆花一直生长不好，一盆土壤板结，一盆浇水过多，为什么这两种情况花都生长不好呢?应该怎样挽救他们?(教师出示两盆花)

学生各抒己见：

学生A：土壤板结或浇水过多都会影响根的呼吸，所以会影响植物的生长。

学生B：板结的应该浇水松土，让土壤中充满空气，这样根才能正常地呼吸。

学生C：浇水多的应放在阳光充足通风处，让水尽快蒸发。

学生D：用吹风机吹，干得快。(学生笑)

师：你们说的很有道理，这两盒花就交给你们四个同学，老师相信在你们的精心培育下，他们一定会健康生长的。

过渡：植物呼吸时吸入氧，呼出二氧化碳，那么植物吸入体内的氧究竟起什么作用呢?请同学们看大屏幕总结。

师播放一段自制的动画(重复播放：手枪中射出的氧气在击中有机物后，有机物发生爆炸变成二氧化碳和水，同时有机物中间红色的能量块释放出来)。

学生总结：氧气将有机物分解成二氧化碳、水，并释放能量。

师：我们把这个过程叫呼吸作用，请大家仿照光合作用的公式，能否将呼吸作用用公式表示出来。

学生练习后，在投影下展示确认。

师导：那么我们根据公式和动画用语言描述一下，究竟什么是呼吸作用呢?

生：(呼吸作用的定义)略。

师讲：呼吸作用释放的能量一部分以热能的形式散发出来，一部分用于植物进行各项生理活动，如根吸收水分、光合作用、呼吸作用等。

小结：本节课的内容我们讲完了，通过本节课的学习你们有哪些收获，还有哪些不懂的地方?

学生A：我知道了植物和人一样每时每刻都要进行呼吸。

学生B：呼吸可分解有机物，释放能量。

学生C：我知道团结就是力量。

学生D：从几个小组的实验中，我发现果实的呼吸现象最不明显，最微弱，所以也最能长时间保存。

师：你很善于发现问题，你愿意用实验来证明，并把结论以小论文的形式呈现给大家吗?(学生点头)

学生E：老师，我觉得不是“绿色”的植物也能进行呼吸，所以“呼吸作用”的定义中“绿色”应去掉。(学生对此发生争执，师引导辩论)

师：我很欣赏你这种敢于向“权威”挑战的精神，也赞同你的观点，我们一起把这个建议寄到编辑部好吗?

师：老师也有个问题，白菜长在地上能够呼吸，砍下以后还会不会呼吸呢?

生：砍下后也会呼吸，因为它的地上部分还没有死。

师：呼吸就会消耗有机物，所以我们在贮藏的时候要尽量减慢它们的呼吸，减少营养消耗。

师总结：同学们说得很好，老师感到你们学得很认真，下面我们就以小组竞赛的方式做一些练习。看哪组同学表现得最好(同学们情绪高涨，跃跃欲试)。

拓展延伸(大屏幕)

简答：白菜为什么要散开而不成堆摆放?(配合图片)

讨论1：通过学习你认为怎样贮藏蔬菜会更好?

2：我们生活中有哪些利用呼吸作用原理的例子。

推理：甲、乙两地生产同一种甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。经调查，在甜瓜生产季节，甲、乙两地光照条件和栽培措施基本相同，而温度条件差别很大，详见下表：

根据以上资料分析，甲地的甜瓜为什么比乙地的甜?

师生根据教师在黑板上竞赛得分评出优胜组。

结束语：通过本节课的学习我相信大家对植物更加了解，希望同学们要爱护它们，使他们能健康成长和我们人类共呼吸!教学反思：

此堂课本着新课改理念的理解，在教学中我充分地相信学生，把主动权还给学生，放手让他们按照自己设计的方案进行探究，充分发挥学生的积极性和主动性。在探究中发扬合作精神，发挥群体优势，培养学生表达和交流的能力，使他们在自主学习中学会探索；在合作中学会分享；在探究中学会质疑。看到学生准备实验时积极的热情、匆忙的脚步、认真的神态，听到课堂上成功时那忘形的欢呼，我感到由衷的欣慰。是新课改让“薄弱生”重新燃起了对学习的信心，萌生学习的渴望，使所有的学生都动了起来，使我的课堂更热闹起来。

作为新课改为学生张扬个性、培养发散思维提供了广泛的空间，有的同学说：“不是绿色的植物也能进行呼吸，应把呼吸作用概念中的‘绿色’去掉。”我引导学生辩论，对他的敢于向权威挑战的精神表示欣慰，并鼓励他把这个意见寄到有关部门。还有人提出证实植物六大器官呼吸作用的实验中果实最不易成功，由此认为果实的呼吸最微弱，最好保存。我说：“你愿意用实验来证实，并把结论以小论文的形式呈现给大家吗?老师相信你一定能行的。”下课后，很多同学问我：“老师，咱们什么时候再做这样的实验?”从他们那渴望的眼神中，我感觉到他们对这种学习方式的认可，学生的这种热情更增强了我继续探索和完善这种教学模式的信心。

可在本节课中也暴露出一些不足需要以后改进和完善。例如：课堂时间有限，一些充分展现学生才华和能力培养的机会受到限制，课堂不能充分放开；对课堂时间控制不准；所以对自身的素质还有待提高，以把握课堂教学的完整性。