陆研新荐读《茶魂》

第一篇：陆研新荐读《茶魂》

陆研新荐读《茶魂》

溽暑六月，秉烛夜读，非是副产品可读之书，是不得自找难受的。适值丁文先生寄赠新版《茶魂》一册，展卷捧读，兴味盎然，气定神牵之际，竟不知炎热如浪。

这些年，茶圣陆羽研究如火如荼，从者似云，结卷车载，正可谓方兴未艾。推动与繁荣陆学研究，一大批学人志士做出了令人感佩的辛勤努力。丁文先生自当是其中一分子。十数年来，他埋首枯斋，吐丝结茧，连续推出六大部学术专著，这等治学精神远非寻常之人所能比拟；而更重要的在于，他的每一部著作，均表出了不同于他人的个性特色，又远非泛泛文字所能启迪于人的。

那么，《茶魂》的特色在哪里呢？

在我以为，它的特色，首先在于耐读，即它脱离了同类专著论证的乏味共性，张扬出了自身独有的摄人文风。一般而言，学术论著必需大量的钩沉、考据立论，这就难免文辞干瘪、章法刻板，从而给人以枯燥、沉闷的感觉，如此再谨严的论说都难以耐读。《茶魂》是一部30万言陆羽研究论著，却能一反同类通常模块，表现出行文的舒展从容，辞句的丰满见性，走笔之间，典故风物，信手拈来；落墨之际，叙事抒情，异趣横生。这种清新雅致的笔法，在整部书中，几乎随处可见，这就大大增强了它的阅读感染力。丁文先生不愧作家出身，所以文字表现出文学的张力，是很自然的事情，但读者却以此获得了享受。

那么这部书的第二个特色，我看应该概括为16字：截面结体，纵向立言；单篇独立，连裰一体。正文共九章，从第一章至八章，均以陆羽的某一侧面作为研究的课题，如“

一、身世篇；

二、游历篇；

三、隐居篇„„”等，进行全面纵深的考校论证，使读者获得了在一个截面上的关于陆羽事迹的深刻认识。八个截面章节，涉及陆羽方方面面，既相互独立成篇，又与作为综述的第九章和附篇《年谱》，一起连合为一个完整的体系，通篇读后，读者既有局部认识，又有总体把握，十分清晰明了。

说到《茶魂》的第三个特色，当是它的多说并存又己见独陈。自古及今，因为史料乏缺的缘故，研究家们对陆羽相关的生平事迹，很多各持一说；尤其当代，关于《自传》、《茶经》成书时间及著地、与李冶情感等诸多问题，更是众说纷纭，莫衷一是。《茶魂》的贡献在于，它不仅将矛盾各方的观点汇集并毫不偏袒地展示给读者，而且同时直呈自己的观点，并予点评议论。这样，读者通过阅读，就能了解、把握陆羽研究进程和历来的疑难点及现当代热点，包括著者鲜明的持见，如此，所受益处远非一部寻常他书所能给予的。

如果还要说第四点特色，那就是史料翔备至极。比如有关陆羽遗存著作，除《茶经》限于篇幅外，其他均予收录。又如该书第四章“友情篇”，辑录了迄今为止发现的陆羽全部友人名录，同章第八节还辑存历代诗人凭吊缅怀之作；第八章“事业篇”还有历代学人、诗人对陆羽及其《茶经》的评价。这些珍贵的史料，不仅为这部书的研究提供了重要依傍，而且对正在和有志于茶文化及陆羽在研究的人来说，都具有不可多得的补充、借鉴作用。

关于《茶魂》的引人特色，实非这篇短文能全部揭示，读者诸君品读中，自当感受更多。然而也并不是说该书没有半点瑕疵。笔者以为，少数的考证，尚可深化；个别的论点，似可进一步斟酌；即如楞严阁主实系张先轸等，也似能澄清而勿需存疑的。但即使存在不尽人意的地方，也当不足以构成对该书的损害，我相信它的学术价值还是大的，对于研究家和非专业人士来说，都将可以从中获得所需的东西。否则，又未必如题所言了

第二篇：研学旅行陆晨曦

研学旅行

在一个天气晴朗的早晨，刘老师和马老师带着我们一起去花博园研学旅行。我的心情万分激动，我带着好心情上车了，沿途的风景真美呀！

在我们进入花博园时，我的心情就变得更加激动了，我看见了一个大大的喷泉，喷泉的左边还有一个很大的花儿堆积成的花篮。老师们给我在花篮前面的草地上拍了两张集体照，一张照片有我们48位同学，还有一张照片不仅有我们48位同学，还有刘老师和马老师。拍完集体照，老师带着我们继续走，我发现花博园里有大片大片的向日葵，颜色还各种各样，我以前看见过的向日葵都是黄色的，这儿不仅有黄的，还有淡紫的和深红的，居然还有黑色的呢！好看极了！不一会儿我们就到了儿童活动区，老师让我们进去玩，我们开心极了，我们发现这里居然有一个迷宫，我第一次没走对，第二次我就很快走对了，我为自己的聪明感到自豪。可老师让我们再走一次迷宫，说如果不走一遍就回不到草地那里了！于是我们又走了一次迷宫。紧接着我们来到了玫瑰园，我看见了许多美丽的玫瑰花，还闻到了它香香甜甜的味道。在这儿逗留了一会儿，我们继续走，到了玫瑰园附近的一块草地旁，老师让我们休息，我们都尖叫起来，背了一包的食物终于可以吃啰！大家都拿出包里的零食，还互相品尝，我觉得今天的零食特别好吃，这大概就是老师说的“分享是件快乐的事”这个道理吧！今天我终于体会到了。我们休息好之后，整好队伍就往回走了。经过一座木桥时，我看到水里有各种颜色的鲤鱼，有红鲤鱼，黑鲤鱼，花鲤鱼。。好看极了!我们都舍不得离开，老师喊我们离开，我们只好离开。来到大门口，我们整好队伍上车准备回学校了。坐在车上，我还忍不住回头看了一眼。

期盼已久的研学旅行就这样在同学们的欢声笑语中结束了，我还意犹未尽的沉醉在这美丽的景色之中！

陆辰馨

第三篇：三研会红岩魂总结

<<红岩魂>>团日主题活动------工作总结 经过三研和青协两个部门的共同努力，学生会全体成员的辛苦付出，历时两周的《红岩魂》团日活动终于在十二月七日晚八点五十分落下帷幕。

回顾整个活动过程，会找到许多值得我们传承、保留、发扬的精神和经验。首先,在整个活动的准备过程中,学生会的同志们积极发扬了团结合作和不怕吃苦的精神。从三研和青协两部门决定承办这次活动开始,大家就在积极策划、群策群力。通过开会讨论的形式,最终将活动的主题,流程等重要相关事宜确定。会议期间,两个部门的人积极发表意见,踊跃献策，两个部长也毫不保留的将她们的宝贵经验传授给我们。

在流程确立之后，我们便向各部门传送了所需承担的任务。因在岁末时期，所有部门事务繁忙，我认为此次活动可能会遇到一些阻力，但未曾想到各部门非常团结，毫不犹豫地承担下了表演任务，并投入到紧张的排练过程中。如：文体部的幽默短剧、办公室和宣传的大合唱、三研会和青协的相声......充分体现了学生会成员们不怕苦的工作作风。

两个负责人从始至终都积极认真、任劳任怨，带领两个部门的成员将活动办得有声有色。三研会的XX在加入学生会不久的情况就主动接下了在10天之内排练出一个合格的相声，最终不负所望。当然所

有的成员都很优秀的完成自己的任务，互相配合，积极负责，很有主人翁的态度和精神。活动开始当天，大家更是同心协力，为布置好教室有些同志连晚饭都没吃。在活动过程中，大家也时刻不放松，最终保证了大会能够圆满成功。

虽然整个活动可圈可点之处不少，但因经验不足，也出现了许多意外状况。譬如在活动开始前，作为负责人，我竟然疏忽到连活动所需的道具都还没准备齐，不过幸好在三研和青协两部门部长的指导下，及两部门全体成员的帮助下，将所需的道具及时买来了。其次，在整个活动中，我通知指挥的工作没做好，差点引起全场指挥的紊乱，但也幸好及时调整过来了。还有，据部门有些同志反映，学生会某些部门参与活动积极性不高，在完成表演任务后私自离开，从而误导一些观众也早早离开。同时，某些同志也反映说这些活动流程安排不是十分合理，有趣好玩的活动都在后面，使一些观众在开场不久误以为此活动没什么意思，从而早早离开了。

总的来说此次活动有好有坏，但总体来说比较成功，虽然我们流失了大量观众，但考虑到各反面客观的因素，特别是和某大型娱乐活动的时间上发生重合，这次情况也无可厚非，但个部门与部门之间，部门成员之间，部长与干事之间表现出的精神是可喜的，值得学习的。并且通过这次活动，我们学到了宝贵的组织，策划经验，如果还有机会，我们部门全体成员有信心组织一次完美的大型活动。

三研会

2009年12月8号

第四篇：新茶和陈茶有何区别

新茶和陈茶有何区别

新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。

对于比较多的茶叶品种来说，新茶与陈茶相比，理所当然地以新茶为好。“饮茶要新，喝酒要陈”，这是人们长期以来对饮茶生活的总结。宋代唐庚的《斗茶记》中曾提到：“吾闻茶不问团挎，要之贵新，水不问江井要之贵活。”新茶的色香味形，都给人以新鲜的感觉，称之为“崭鲜喷香”。隔年陈茶，无论是色泽还是滋味，总有“香沉味晦”之感。这是因为茶叶在存放过程中，在光、热、水、气的作用下，其中的一些酸类、酯类、醇类，以及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合，形成了与茶叶品质无关的其他化合物，而为人们需要的茶叶有效品质成分含量却相对减少，最终使茶叶色香味形向着不利于茶叶品质的方向发展，茶叶产生陈气、陈味和陈色。

但是，并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好。有的茶叶品种适当贮存一段时间，反而显得更好些。例如，一些新采制的名茶，如西湖龙井、旗枪、洞庭碧螺春、莫干黄芽、顾渚紫笋，等等，如果能在生石灰缸中贮放1～2个月，那么，汤色依然清澈晶莹，滋味同样鲜醇可口，叶底青翠润绿不改，而且未经贮放的闻起来略带青草气，经短期贮放的却有清香纯洁之感。又如盛产于福建的武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶、湖北的汉砖茶、广西的六堡茶、云南的普洱茶等，只要存放得当，也不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。这是因为这些茶叶在贮存过程中主要形成了两股气味，一股是茶叶缓慢陈化时形成的陈气，二是因少量霉菌产生而形成的毒气，两气相混，和谐相调，结果产生了一种为人们欢迎的新香气。

何鉴别新茶与陈茶?这可从以下几方面去识别：

(1)色泽：茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄绿。绿茶中含量较多的抗坏血酸(维生素c)氧化产生的茶褐素，会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的茶黄素的氧化、分解或聚合，还有茶多酚的自动氧化的结果，会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。

(2)滋味：陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的缩合物，结果使可溶于水的有效成分减少，从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄;同时，又由于茶叶中氨基酸的氧化和脱氨、脱羧作用的结果，使茶叶的鲜爽味减弱而变得“滞钝”。

(3)香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。

上述区别，是对较多的茶叶品种而言的。而且，贮存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶叶，贮存后品质并未降低，那就另当别论了。

第五篇：陈茶与新茶情感美文

逝去的是岁月，望不尽的离愁。你彼岸的终点，茶、构成终点的界线，构成你我不可跨越的银河。等我轮回在原点，你是否还在那里一无既往的等待，指间滑落的记忆，在梦中的深处泯灭，仔细的回忆，却发现剩下的已经不多，拼命的寻找，只为找出那带有一丝回忆的纸张，不幸的是，找不出一丝字迹拼凑不出完整的梦。所能闻到的，只是那浓浓的茶香。

我独爱陈茶，还记得以前我喜欢新茶，那新茶、清新、没有一丝混浊，给人一种清香。不过她说她喜欢陈茶，虽然略带混浊，没有清新，但有浓浓的茶香味，抿一口，能让人回味无穷，好几天都沉静在茶香中。

她、就如陈茶一般，香、沉静、娴慧，从来不与我争执，不管我是否对错，她只是小声地提醒。日子不咸不淡我就如讨厌陈茶一样讨厌她。终于我爆发了，“你能不能不要这么沉默，这么冷淡，这样下去有意义吗？我们分了吧！”你一言不发地点了点头，你最后把我一个人丢在家里。我在想，如果你能跟我争执，我也许会放弃这一想法，不过你没有，你连流泪都没有。哼！也许是我自做多情吧！你根本就不爱我。

后来，我遇到了一个女孩，她叫小艾，小艾说她也喜欢新茶，喜欢那种清香，小艾不像她，小艾活泼、开朗、喜欢撒娇，后来小艾每次见我回来就在我身边撒娇，吵着要我泡茶给她喝，我高兴极了，如果她能像小艾这样，我们还会分开吗？就这样一年过去了，小艾的撒娇变成了唠叨。整天埋怨我不买礼物，不懂情人节，还埋怨那个又送那个项链了，那个帮那个做生日了，还记得以前，我和她的情人节、生日都在家泡一杯茶，静静地品味，她从来不抱怨我不给她做生日、买项链，她说、平平淡淡才是幸福的真谛。

我拿出一包陈茶，泡了一杯，第一口，苦的；第二口，还是苦的；等到第三口，那浓浓的茶香溢了出来，喝完这一口，脑海里就已经回味起那浓香味了，放下手中的杯子，我决定去她那里看看。她、还是那么朴素，不紧不慢地把拖鞋递给我，不足三十平米的屋子里弥漫着浓浓茶香。“你现在还喜欢喝陈茶？” “嗯，陈茶会让人回忆，哦～要不要也来一杯？” “嗯，那就泡一杯吧！”坐下来，这不足三十平米的地方被她打理地井井有条。

想起自己家里，只要自己不打理，便会脏乱不堪。“你还是一个人？” “嗯，没人愿意陪我品味陈茶，当然就一个人了。” 说时，她递给我一杯陈茶；她说，第一口，苦的；第二口，苦的；第三口，便香了。我却一口就品出了浓浓的香味，可惜，当初我却未能品出她的“香味”。

走时，我看着她，她说：“回去好好过，别再辜负女孩子了。” 我真想一手抓住她的手，把她带回家；可是，我知道，她就如陈茶，今生只能用来回忆了，屋子里还弥漫着浓浓茶味。我转过身，抬起头，不让眼泪掉下来。她、注定是我这辈子的痛，但生活，还得继续。我回到家，端起陈茶，第一口，香的；第二口，香的；第三口，便已回味无穷了。

注 本文并非本人原创。