第一篇:导游服务中存在问题及对策
一 绪论
(一)论文研究背景与意义
作为第三产业的支柱,旅游业在快速的发展着。职业导游以为人所熟悉,1989年国家旅游局在全国范围内推行了第一次全国人员导游考试,以后就将此固定下来作为导游人员职业资格考试。1999年,新的《导游人员管理条例》正式公布实施,以此引导了我国走上了依法管理导游的工作。我国的导游队伍日趋成熟,导游服务也努力提升到了更高层次,继续为我国旅游业的发展发挥其特有的作用。
导游的工作要与旅行社、客户、同事和景点等人和事沟通,面对行行色色的人,导游人员必须要学会八面玲珑。导游的工作存在着很大的风险,随时有受伤和威胁生命的可能。这就要求导游人员有强烈的责任心和胆大细心的冒险精神。总而言之导游工作是及富挑战性的。然而现在对导游人员的培训工作只涉及理论而不能在实际中演练,缺乏实际性。
本文将结合实际,总结、归纳导游带团中常见的问题和解决方法,希望借此提高导游人员的带团能力和处理问题的方法
(二)论文研究的方法
1.调查法:主要对导游的工作情况进行调查与旅行社的相关制度调查。
2.经验法:结合自身的导游工作经验,分析在工作中遇到的各种问题筛选出较有研究价值的实例。
3.,归纳法:对已有的学术论文中的所提到的问题及解决方法与调查所得的其他导游人员的经验进行归纳总结。
二 导游工作中的常见问题
(一)导游在工作中与旅行社的常见问题
旅行社是导游的工作单位,可以说它是导游人员的寄托,导游的工作是离不开旅行社的,以下以长城国旅为例讨论导游与旅行社之间发生的问题。1导游上团令计划仓促
接待前的工作往往影响着接待工作。导游在接待前一天需要到旅行社令出团计划、出团费用等。旅行社有时候特别是旺季,计划出的很慢,拿计划很晚,甚至到深夜,导游回家很不安全,而且还拿着团款,还有第二天一大早接团,睡眠不足,在疲惫的状态下自然会影响服务工作。2导游报账难
报账是导游下团后到旅行社做的一项工作,旅行社规定,报账时导游必须把各个发票拿好,下团后三天内报账,无故拖延报账的扣导游团补。所以导游很可能会因为一时疏忽而造成经济损失,而且,在旅游旺季的时候,团量大增,报账的导游就会“大排长龙”,通常要等到一个小时到两个小时甚至四、五个小时才能报上账。导游在报账问题上一定要小心,一点大意就很可能让自己造成不少的经济损失,(二)导游工作中与旅游者的常见问题
旅游者是导游的服务对象,导游是旅行社与游客面对面服务,为游客满足需要的代表。导游的工作中最常见的问题就出现在这个部分。1旅游者询问导游薪酬和回扣
今年来,对导游的薪酬制度的研究和报道越来越多,人们对次也怀有强烈的好奇心。带团的时候,导游难免会与游客闲聊,这时,游客经常会问起这样的问题:你们导游一个月的工资有多少?听说好像可以拿回扣的是把?如果遇到这样的问题导游处理不当的话,会让自己处于尴尬的境地。2旅游过程中突发事件的处理
导游除了完成基本的导游任务外,还要处理各种突发事件,这也是导游工作中最难得问题。例如:2006年,四名来自安徽的大学生参加了江苏某国际旅行社的五天四夜港澳游,庆祝自己升入大学。不料在旅游期间,几名大学生与同团的一批来自江苏的游客发生了冲突,三名学生被打伤。令一个案例说的是,2008年7月23日,一个五十一人的背景旅游团乘坐大巴,前往内蒙古自治区时,车辆侧翻,事故导致死机当场死亡,另有三名游客遇难,车上还有30多名游客受伤。
如上文所居的案例是反映游客遗失物品、走失、患病、遭遇治安问题,游客之间闹矛盾、吵架甚至打架,旅游安全事故等突发问题时刻向导游挑战着。3对与行程安排游客意见不一
旅游团队的旅游线路一般都是在游客与旅行社签订的旅游合同中明确写明的,但是有时候受各种因素的影响,导致会在不减少景点的情况下更改行程,此时会出现游客意见不同意的情况,面对一整个团队的游客,导游会很为难,导游要认真的处理,不要为了一部分游客而得罪另一部分游客。
(三)导游工作中与景点的常见问题
吃、住、游是旅行中重要的组成部分,也是旅游的基本要素,在游客在景区里享受服务,导游具有监督景区、引导游客、调节双方的作用。1酒店入住晚、餐厅服务差
每个旅游团根据不同的标准会入住不同档次的酒店以及不同等级的餐标。目前旅游在我国逐渐的平民化。中低档的酒店比较受大家的欢迎,旅游旺季时,游客众多,酒店的房间供应非常紧张,因此会常放生登记入住晚的情况。例如:夏季的热门是海滩路线,在2009年7月到8月,长城国旅平均每天2000名参加游客就有80%以上是参加海滩路线,中低档的饭店在旺季要下午一点半以后才可以办理入住手续,餐厅方面,黄金时期8人桌坐10人是常有的事,服务员太忙碌导致服务质量差的更常见。2景点因故暂停开放
旅游景点有时会因为特殊的情况暂停开放,这样就会影响游客的游览活动。旅游的重点就是“游”,如果这个都没能完成,可想游客的心情肯定不好。
2009年8 月,某人在广州带领团队到阳江大角湾景区两天一夜游,整个景区只有大角湾海滩景区是收费的景点,也是此行程的重点旅游点。可是出发当天受台风影响开始下雨,然而旅行社没有取消此次行程。旅游团当天下午到达,当时正下雨,但是景区照常开放,由于大角湾是两天内自由进入景点,有一部分游客认为下雨决定第二天去,可是第二天受台风影响景点暂停开放,结果有游客以没有进入景点为由于旅行社闹事。
景点暂停开放一般都是有计划的,会提前通知。但是有时是遇到突发事件或不可抗因素而临时暂停开放,这会让人措手不及。
(四)导游工作中与司机之间的常见问题
旅游团中司机是个很重要的角色,导游的许多工作都需要司机的配合。1司机对旅游线路不满
司机的工作就是开车,也就是说不用开车,司机就可以休息。如果旅游团的景点多,观赏时间短,就意味着司机工作时间较长。就会导致司机不满。2导游与司机的回扣分配
回扣是导游的薪酬补贴之一,一般旅游团是会进入购物点购物的,正规的旅行社与游客签订的旅游合同里会写明购物点的个数,名称和停留时间的,导游必须带游客进入,同时,购物点也会按游客购物的金额以定量的比例现金作为回扣给导游,这已经是广为
人知的秘密,而这些回扣是导游和游客共同分配的。
经常会有导游抱怨:司机以为我吃他回扣明明就有这么多他却不相信。也有司机抱怨,导游最不要脸了,经常片司机。因为回扣的问题,司机与导游打架的事件也经常发生。
三导游工作中常见问题的对策分析
(一)学会自我调节
导游的工作不同于按部就班的上班一族,往往会闲时无事可做,忙时与时间打仗,所以,导游要学会自我调节。
调节不仅仅是在工作的时候需要,在休息的时候也需要。导游工作的时候通常是保持高度的紧张状态以准备对付一切可能发生的事件。而在休息的时候你应该把这种紧张感丢弃掉,因为导游的工作有一个特点,没带一个团都是一个新起点,所以在休息的时候总结之后把所有的压力都丢弃掉,把那些愉快不愉快的经历都忘掉,把自己曾经的失误都抹掉。记住的只有经验和教训。这样就可以用一个全新的心情接待下一个工作。
(二)学会带团技巧
沟通能力、处事能力、应变能力是一个导游必须具备的。而对形形色色的人面对种种难以预料的问题,这些都是对导游的严峻考验。同时掌握各种带团技巧都让导游在带团时得心应手。
(1)在导游带团技巧中有一个词叫“打预防针”。其意思就是对途中可能出现的问题提前反复向游客说明,让游客们有个心里准备,如果提前说明游客会予以理解。(2)在餐厅就餐时导游也要积极为游客服务,餐厅的服务员很难对每位游客都服务周到,此时,导游不要吝啬与充当一次服务员,只要游客开心,自己也就会工作顺利。(3)时刻为游客着想,如果游客与酒店餐厅发生矛盾,在有理的前提下积极维护游客的利益。假如是游客的过错应尽力帮游客调整。
严格的要求自己,不断提升自身的综合能力,遇到不懂的问题要不耻下问,吸取每一次的经验教训。
(三)学会“礼”与“理”并存
导游处事都要求有理与有礼。
如案例中提到游客意见不统一的情况,导游意气用事最终吃亏的只能是自己,通常行程都是按照合同上走的,需要更改行程应得到全体游客的同意,一般遇到特殊情况如天气、赛车等游客都会同意,不管如何只要有一个游客不同意,导游都应该按照合同行事。导游只满足了一部分客人,自然拒绝了另一部分客人,此时,导游认真做好安抚工
作,说明理由,动之以情,晓之以理。
(四)学会真诚待人待己
真诚是做人的基本道德要求,导游工作中不管是对别人还是对自己都要真诚。司机是导游工作中接触最多的同事,导游与司机第一次接触时要注意自己的语气,做到尊重对方,表示自己想与对方合作的意愿,其次提前与司机说明旅游路线,特别是形成比较多的团,一定要提前说明一让司机有个准备。如果司机在工作范围内拒绝合作,导游可以立刻向旅行社反映情况,通过旅行社向旅游车队投诉,而导游与司机的回扣分配问题上双方都在抱怨,有时是司机无中生有,但也不排除有些导游片司机。导游为避免此类事情的发生要做到真诚,谨记真诚做人,不要为了小钱而引发大事。
做到真诚对人,勇敢对事,积极进取,对得起别人,对得起自己。
四结论
通过写这篇论文,本人对导游的工作有了更深刻的认识,学到了不少带团的技巧,同时我也认识到,导游是旅行社的职员,而旅游者是导游的游客,即意味着导游需要同时为旅行社服务又要对旅游者服务,承受着双重压力。导游队伍的发展还需要旅行社、政府、导游们的一起努力。政府应该对完善导游工作的管理提出更全面的对策,旅行社应积极响应并提供相关制度,为导游提供更舒适、更健康的工作环境,导游们应该提高自身的综合能力,作为旅游业的形象代表,努力树立健康、自信、有知识、有素质的职业形象。
参考文献
1.杜江:《旅行社管理》,南开大学出版社1997年版。
2、《导游业务》 高等教育出版社,2002年版,杜炜等编。
3.韩荔华:《实用导游语言技巧》,旅游教育出版社2002年版。
4.蒋炳辉:《导游带团艺术》,中国旅游出版社2001年版。
5.王连义:《怎样做好导游工作》,中国旅游出版社1997年版。
6.候志强:《导游服务实训教程》,福建人民出版社2003年版。
7.赵湘军:《导游学原理与实践》,湖南人民出版社2003年版。
8.严关怀、林杰:《做个好导游》,四川科学技术出版社2004年版。
9.蒋炳辉:《导游员带团200个怎么办》,中国旅游出版社2002年版。
10.熊剑平:《导游业务》,华中师范大学出版社 2002年版。
致谢
论文即将完成,这算是毕业前的最后一项任务了。
在些这篇论文时,从选题、收集材料、开题报告到论文的完成,我都收到了同学们与老师们的热心帮助。
毕业了要与我亲爱的老师们、同学们离别了,最后送上我真诚的祝福:祝老师们、同学们工作顺利、身体健康、万事如意!
第二篇:有关物流服务中存在的问题及对策参考
有关物流服务中存在的问题及对策参考范文,采用逆向思维,把我国的情况套用进去即可,希望对你有点帮助。
物流服务质量研究
内容摘要:本文以顾客对服务的期望值与其实际感受到的服务之间的差距为研究对象,并基于顾客导向阐述了物流服务质量的概念,从而进一步完善了物流服务质量差距模型。最后,基于制造业Poka-Yoke法,提出了对物流服务质量改善的方法。
关键词:物流服务质量物流服务质量差距模型 Poka-Yoke法
从目前国内外关于物流服务质量的研究来看,物流服务质量的研究大致经历了五个阶段:以时间、地点效用为基础的7Rs理论,引入新效用、新价值增加观念的研究,以满足顾客需要、保证顾客满意度及赢取企业赞誉为目的的活动研究,顾客营销和物流配送服务,顾客导向的物流服务质量研究。这其中,以顾客为导向的物流服务质量研究,是近年来国内外研究的热点。
物流服务质量差距模型
在物流服务过程中,由于涉及多个不同主体的主观判断,往往会造成传达信息出现偏差,从而使服务传递出现种种差距,影响最终的服务质量。图1将服务营销中的服务质量差距模型引入物流服务中,对改进物流服务的管理工作有重要的指导作用。其中差距
(五)即“客户差距”,是物流服务质量最直接的表现,它与客户满意度呈反比,即差距越大满意度越低。差距
(一):管理人员感知差距 这一差距产生的原因有:对市场研究和需求分析的信息不准确;对期望的解释信息不准确;没有进行市场需求分析;服务人员未向管理人员反映或未向管理人员精确地反映顾客的期望;企业组织构架中,管理层次过多,信息在企业内部传递不顺畅。
对此,管理人员应通过市场调研,深入地了解顾客的需要和愿望,并改进企业内部信息沟通渠道,通过减少管理层次来缩短差距。差距
(二):质量标准差距 这一差距产生的原因有:物流服务质量设计工作失误或服务质量设计程序不够完善;企业未确定明确的目标;高层管理人员对物流服务质量设计工作不够重视。如果管理人员不了解顾客的期望,就无法制定正确的服务质量标准。但现实中,即使在顾客期望信息充分和正确的情况下,质量标准的制定也可能失败,这主要是由于管理层指导思想的偏差,对质量的重要性认识不足所致。差距
(三):服务质量标准的生产与制定之间的差距
这一差距产生原因有:标准过于复杂或太苛刻;员工不愿自觉接受标准的约束;标准与现有的企业文化不相适应;服务操作管理不善;内部营销不充分或根本未开展内部营销活动;企业的技术设备或经营管理系统不适应标准的需求。一般说来,员工无法按照管理人员确定的质量标准为顾客提供服务,应从管理和监督方面着手,共同解决探讨员工与管理人员对物流服务质量标准、规章制度、顾客的需求和愿望的不同理解的问题,并努力提高企业的技术和经营管理系统的水平,达到减小差距的目的。差距
(四):营销沟通的差距
这一差距是企业在市场沟通活动中所做出的承诺与实际提供的服务不一致,主要产生的原因:营销沟通计划与服务能力没有统一;传统的营销活动和物流处理活动缺乏协作;在营销沟通活动中提出的标准,未能在实际工作中执行;故意夸大其词,过度承诺。
因此,在营销沟通活动中,营销部门必须与业务部门合作,以便精确、客观地介绍企业的服务情况,促使业务部门履行企业做出的承诺。差距
(五):顾客期望与实际获得服务之间的差距
这个差距可以理解为服务质量,它是前四项差距的综合结果。由此,图1可以简化为图2。
如图2所示,作为物流服务提供商,应该努力缩小这些差距,以最终消除它们为企业发展的目标,使物流服务能符合顾客期望,达到提高顾客满意度、增强顾客忠诚度的目的。
物流服务质量的改善
物流服务的标准化
物流服务的标准化又称物流标准化,作为标准化的一个成员即物流标准化是按照物流合理化的目的和要求,制订各类技术标准、工作标准,并形成全国乃至国际物流系统标准化体系的活动过程。其主要内容包括:有形的,如物流系统的各类固定设施、移动设备、专用工具的技术标准;无形的,如物流过程各个环节内部及之间的工作标准,以及物流系统各类技术标准之间、技术标准与工作标准之间的配合要求,以及物流系统和其他相关系统的配合要求等等。随着物流社会化程度的不断提高,现代物流作为一种产业类型,要想成长为一个社会化的产业集群也必须要有一定的标准来保驾护航。因此,国际社会物流服务比较发达的国家基本上都有较为完善的物流标准体系。Poka-Yoke法在物流服务中的应用
Poka-Yoke的理念最早产生于制造业,意为“防差错系统”。日本的质量管理专家、著名的丰田生产体系创建人新江滋生先生根据其长期从事现场质量改进的丰富经验,首创了Poka-Yoke概念,并将其发展成为用以获得零缺陷,最终免除质量检验的工具。
这种方法,可以直译为“傻瓜也会做”。由于在实际情况下观测到大量的错误不是由于员工注意力不集中或者工作被打断而导致,所以通过标准化的过程控制,使得在工作过程中对员工的要求降到最低。这种把人的智力性参与活动尽量用一种标准的方式来进行,把人的智力性参与降到最低的过程控制方法,就是Poka-Yoke法。
Poka-Yoke法的基本原理可以被用于物流服务业。根据美国服务管理学家Chase和Stewat的研究,服务中的Poka-Yoke按发生失误的主体不同而分为两大类:服务者Poka-Yoke和顾客Poka-Yoke。在物流服务业中,服务者Poka-Yoke可被进一步划分为服务任务型、服务接待型和有形因素型,而顾客Poka-Yoke则可分为服务接触前型、服务接触中型和服务接触后型。服务者Poka-Poke 这部分包括三方面内容:首先,服务任务Poka-Yoke。物流服务任务中出现错误十分常见,如在货物运输和存储过程中出现的货损、货差。其中主要由于这种工作的服务任务发生了错误或偏差。有许多Poka-Yoke的方法可用于防止这类错误。如物流企业为不同的货物准备不同的装卸设备、货车和仓库,并标以不同的颜色记号,让服务人员能够更快更准确的为顾客服务。其次,服务接待Poka-Yoke。物流服务接待过程中由于服务者的不小心或其它原因也会出现失误。这些失误包括不能及时将信息传递到消费者,没有认真地听取顾客的服务要求,和对顾客的要求做出了不正确的反应。对于这类在接待过程中出现的问题,与之对应的Poka-Yoke的方法有,如设置一些必要的程序,让员工只有全部完成了以后,等到顾客正确的反馈后,才可以结束该服务接待。最后,有形因素Poka-Yoke。物流服务提供商在提供有形物质因素方面可能会出现失误,如设施设备的清洁度差、制服不干净、室温不适宜、服务文件不清楚等等。这些由环境密切相关的有形展示对物流服务质量有着很深的影响。预防和消除这方面差错要做的工作也很多,物流标准化是必要工作之一。本文在前面提到的物流标准化中,就有关于有形物流产品和设施标准化的问题。物流公司的有形展示应先在规范化、标准化的前提下,再来考虑多样化。
顾客Poka-Yoke 这部分包括三方面内容:首先,服务接触前的Poka-Yoke。在物流服务接触发生前顾客可能会犯错,尤其是在没有足够的提示和引导的前提下,如没有携带必要的文件或其它材料、没有选择对口的服务、错误地理解自己在即将发生的服务接触中的角色等等。物流服务提供商应在做营销工作的时候,就要考虑提供详细的货物运送及保管的费用清单,并对全程的送货流程和时间有详细说明,让顾客能够了解自己在这项服务中应该做些什么。其次,服务接触时的Poka-Yoke。有许多物流服务在与顾客接触时,顾客可能参与的相对较少,更多的情况是在关注物流服务提供者服务任务的完成情况。如运输中,顾客关心的是所发出的货物已经到了什么地方,还需要多久可以送到目的地等。所以,防止顾客在查询中获得不准确的信息,从而影响其满意度,物流服务商应该提供准确的方便查询系统,让顾客随时了解服务任务的完成情况。对于快递业务而言,也有因为顾客注意力不集中、误解或忘记等原因发生错误,如相关单据的填写出错、未能明示自己的特殊服务要求等。针对这类情况应该在有形因素Poka-Yoke、服务接触前的Poka-Yoke中就予以高度关注。最后,服务接触后的Poka-Yoke。任何服务接触结束后,顾客一般会回顾和评估这一段服务体验,调整对下次服务的期望,有时还会反馈一些意见。物流服务也是如此,物流服务提供商当然希望顾客在满意的情况下提出宝贵意见。但是,在这一过程中,顾客可能会犯一些错误,如不愿意指出服务失误,不能采取正确的消费结束后应有的行动。物流公司可以在服务结束后,鼓励顾客评价服务。如在货物送到时,发一张意见表,顾客填完就可获得一份礼物。在经济全球化的背景下,企业应努力完善其物流服务质量,从而提高顾客的满意度。为了实现这个目的,企业需要重新认识物流服务质量,使之与实际工作能够有效的结合在一起,并运用先进的管理方法,实现企业运作的低成本、高效率,最终从物流这个环节增强了企业整体的竞争力。
参考文献:
1.(美)瓦拉瑞尔•A•泽丝曼尔(Valerie A.Zeithaml), 玛丽•乔•比特纳(Mary Jo Bitner).张金成, 白长虹译.服务营销(原书第3版).机械工业出版社,2004 2.陈觉.Poka-Yoke与服务质量的保险设计.哈尔滨商业大学学报(自然科学版),2003.4
第三篇:家政服务存在问题及对策
基层反馈:家政服务存在问题及对策
随着社会竞争的加剧、工作节奏的加快,家务劳动社会化的步伐也日益提速,社会对家政服务的需求日渐趋升。然而,一些家政服务员素质的低劣和非法中介的横行,使得不少亟待服务的家庭因缺乏安全感和辨别能力而不知如何选择家政中介机构,一些正规的家政服务机构则因非法中介的大量存在而举步维艰、叫苦不迭,引发了许多的社会问题,这些问题必须引起重视。
一、存在的问题
一是家政服务机构小规模、分散化、低水平经营。家政服务业一直被视为解决下岗矛盾的一个再就业“蓄水池”,各级政府部门提供优惠政策,鼓励、扶持下岗、失业人员进人家政服务行业,自我创业。这些人员普遍缺乏企业管理能力和市场运作经验,缺乏组织发展设计、规划和拓展的能力,很多家政服务机构处于微利或者亏损的局面。造成家政服务的市场碎片化,加剧了家政服务机构的零落分散、铺天盖地,以及在小规模、分散化和低水平基础上的恶性竞争。
二是缺乏审查服务员身份的有效手段。安全、可靠是大多数家庭对家政服务员最大的要求,但是,我们不时能看到媒体报道伪造身份的不良家政服务员偷窃主人家财物,甚至绑架勒索的事例。这说明采取有效手段核实或了解家政服务员的身份及其不良记录是家政服务机构为用户提供优质服务的第一步。目前大多数从事家政服务的外省市人员是自主进入的,她们既没有相关部门的推荐,也找不到本地人做担保,很难通过有证经营的家政机构介绍给用户,于是只能流向非
1法中介。因此,而事实上,大多数的机构并不能做到这一点。
三是家政服务员缺乏专业训练。由于大多数服务员教育程度低又缺乏职业训练,加上外省市从业人员的卫生习惯、生活方式和家务达标要求等都和本地家庭的期望有较大的差异,不少人对各类家用电器、名目繁多的洗涤用品以及老人要按时服的药的名称也搞不清;或对用户布置的整理、清扫任务,常自以为已经很干净了而敷衍了事甚至不予理睬;有的则家务不会做、孩子不会带、老人不会护理、买菜不会记账甚至连普通话也不会说;而迟到早退、浪费水电煤气、粗糙马虎、东西乱放、烧菜不合口味等现象的屡见不鲜,自然难以使用户称心、满意。
四是对非法中介缺乏有效监管。在一些大中城市,大街小巷遍布着设置简陋的保姆介绍所,其中无营业执照的甚至比有相关执照的多,以至那些急需家政工但又缺乏专业知识的居民难以辨别也无能力认证,不安全感顿生。统计表明,大多数家庭遵循方便原则就近寻找家政服务中介机构,其中约半数偶尔碰巧遇到哪个中介所就急于去询问。此外,信息和专业知识的缺乏也使大多数居民不知上哪里求助,也不清楚哪些家政服务中介是有资质和信誉的,以为在附近随意寻找成本较低。由于良莠难辨而常上当受骗或不称心,于是,家政中介的可靠性和诚信度被大打折扣,直接累及正规中介和家政服务市场健康、有序的发展。
二、建议和意见
一是成立行业协会,促进家政服务业规范、有序地发展。成立家
政行业协会,使其成为家政行业服务、行业自律、行业代表、行业协调的主体,并依据《行业协会管理办法》规定,履行制定家政行业质量规范、服务标准;进行行业培训、技术咨询和信息交流;开展发布价格协调、行业准人资格资质审核等工作;以及监督会员单位依法经营,对违反协会章程和行规行约,达不到质量规范、服务标准、损害消费者合法权益的会员,采取各种惩戒措施;并对家政服务机构的资质进行等级评定和服务质量的考核,从源头上进行监管,使市场潜力巨大的家政服务业规范、有序地发展。
二是扶持规模化的诚信服务家政公司。家政服务只有从以往原始作坊式和游勇散兵式的零打碎敲、无序运作,向企业化、规模化的方向发展,不断提高服务质量和信誉,打造响亮的诚信、优质家政服务的上海品牌,才能发掘和满足不断增长的家庭服务之需求。有关部门应采取相应的政策措施积极扶持形成一定规模、信誉良好的优秀家政服务组织以壮大正规、质优、发展前景看好的家政服务企业;并通过各种传媒大力表彰和宣传,以打造和树立上海家政服务信得过品牌,扩大其积极影响,赢得更多的客源和更大的发展,逐渐挤走“一条板凳、一个电话”游勇散兵式的无证非法中介。
三是严格服务员身份审查,力推家政服务综合保险。由于家政服务直接关系到被服务对象和家庭的人身和财产安全,因此,为确保提供安全可靠的服务,家政服务组织应建立相应的安全机制并制定严格的家政服务员上岗程序,推荐上岗的从业人员要具备身份证、健康证和上岗证等证件。
四是推行多层次培训,使职业教育制度化职业教育和培训是全面提升家政从业人员素质的关键环节,鉴于不同生命周期、经济条件的家庭有着各不相同的需求,应推行不同层次、内容和目标的家政服务职业教育和培训,提升家政服务水平和质量。
第四篇:目前我国物业管理服务中存在的主要问题及对策
目前我国物业管理服务中存在的主要问题及对策
[摘要]:物业管理越来越成为城市居民所关注的问题,也有很多矛盾演化成为社会性矛盾;这就要引起我们的高度重视。要使物业管理行业健康发展,即要物业管理企业自身的完善,也要全社会各方面的共同努力,对物业管理工作给予必要的支持。
[关键词]:物业管理
物业管理在我国始于1981年由深圳特区“引进”的。经过政策的引导和法律的磨合,物业管理这个创新的管理模式,终于从1995年开始在我国城镇中普遍推广开来,并迅速形成一股发展的热潮。当前,我国物业管理的发展已由打开局面普遍推广的阶段,进入到普及与提高、发展与进步同时并重的新阶段。但是随着物业管理的快速发展和物业管理覆盖面的不断扩大,行业发展的深层次问题和矛盾也随之暴露出来。特别是最近几年,各地因物业管理引起的纠纷越来越多,一些物业管理纠纷事件时常见诸报端,物业管理问题已成为百姓和政府都非常关注的社会问题。因此面对我国物业管理的快速发展,如何从我国的国情出发,全面分析我国物业管理存在的问题,加快采取一些更为切实可行的措施,排除困难化解矛盾,已成为我国物业管理亟待研究和解决的课题。现就此谈些粗浅的看法。
1.存在的主要问题
1.1物业管理的商品消费观念淡薄,导致收费难。
1998年全国停止住房实物分配之后,广大居民拥有了房屋的产权,对房屋本身的商品属性概念已经确定,但对物业管理的商品消费观念却很淡薄。加上各地的经济发展水平与居民的经济承受能力限制,使很多地区普通居民住宅的物业管理长期入不敷出。一些业主希望得到最好的物业管理,但只愿意付非常少的管理费,更有一些业主对物业管理问题知之甚少,甚至不清楚自己与物业公司之间的权利义务关系,导致收费难成了目前物业管理公司最头痛的问题。据广州物业管理业内人士介绍,在普通居住小区.物业管理费的缴费率不到60%,绝大多数小区都存在着欠交物业管理费的现象。广州约有20%的业主拒交管理费。再以长春市某省级优秀住宅小区为例:环卫、保安、绿化三项有偿服务的基本项目收费标准为每月每户6元,在全市同类小区标准是最低的,但收缴率仅为55%,一年下来,仅此就亏损21.6万元,长期的亏损运营导致物业管理无法生存。据统计70%以上的物业管理企业处于亏损境地。当然业主拒绝缴费有很多原因,但最主要的是居民对物业管理的商品消费观念尚未建立。物业企业作为经营性质的公司,有偿服务是其生存的必要条件,成本投入是其专业化管理与服务的基础,完全是一种“取之于民,用之于民”、“量入为出”的经营模式。费用收缴率低,必将使物业管理走入
恶性循环。如果不建立这种物业管理的商品消费观念,我认为即使其他问题都解决了,收费难的问题仍然存在。
1.2职责界定不明确.衔接不好,物业管理企业成了开发商的“替罪羊”。
据统计,大约有三分之一的物业管理企业是从房地产开发企业派生出来的,这种建管不分的体制决定了物业管理从属于、依附于、受制于房地产开发,重建设、重销售、轻管理的问题没有根本解决。开发项目在规划、设计、施工阶段留下来的问题.在居民人住后逐步暴露出来,引发居民对物业管理的不满。目前,职责界定不明,已成为物业管理的一个重要问题。职责界定是指发展商、施工单位、物业管理公司、业主四方,在以物业为中心而发生的责任确定。由于职责界定欠明确衔接不好,往往会造成某些责任的盲点。以长春市为例有三种情况:一是许多开发商紧紧抓住了居民日益重视居住环境、重视服务质量的消费心理,把物业管理作为楼盘的新卖点,积极开展营销活动。在一些售楼广告中,开发商在物业管理上大做文章,推出许多承诺,诸如免收三年物业管理费,赠送顶层花园,一入住即有24小时热水供应等。实际上呢,这使主要靠物业管理收费生存的物业管理公司无法正常运作;而实践中如果你收了,业主会说你言而无信,他们不找开发商,只找物业管理公司;如果你没做
到,业主就声称你物业管理公司违约,那么物业管理公司就不能不承受由开发商信口承诺而带来的住户责备。二是小区内各类房屋建筑和附属配套设施、区内道路、绿化、安全等环境设施应建未建的项目,或者经验收不合格未予补救的项目,或者在使用后出现质量问题的项目。如道路未铺装,绿化场未种植,屋内渗水,天棚、墙壁裂缝等等质量通病或者是有意不兑现承诺产生的一些问题。而有了问题久拖不能解决的。则是由于物业管理公司是开发商自己配备的、一个下属单位面对这些问题只能处于两难的境地。三是“债务链”带来的扯皮的问题。小区在开发建设中,都要涉及许多市政设施配套及增容问题,施工的用水用电问题。有的建设单位与开发商以种种理由赖着不给钱、少给钱。这类债务少的几百万元,多的上千万元,一旦大批居民人住小区,就会把欠费和居民生活用水、用电收费绞在一起,甚至拉闸停水、停电,使居民生活跟着遭殃。居民对上诉问题的不满情绪最为激烈,物业公司没法解决时,就使之与住户之间的矛盾不断加深,成为开发商的“替罪羊”。
1.3相关主体间的法律责任不清,缺少法律及相关方面的支持。
物业管理涉及开发建设单位、业主、业主委员会、公安、居委会及城市管理的方方面面。他们之间的诸多权利义务关系不清给物业管理造成许多困难,如产权关系不明确,一个住宅哪些部位、设施、设备属业主共有,哪些维修养护费应由业主共同承担,没有明确的界定;再有在物业管理区域内发生偷盗等刑事案件,物业公司要承担什么样的法律责任,物业公司如何进入和退出小区物业管理等等。尽管这些年来国家和地方出台了一些规范物业管理的法规、政策,但由于相关主体间的法律责任不清,缺乏大法和行政法规,致使物业管理中产生了大量矛盾纠纷得不到及时解决,司法机关也因缺乏法律依据难以及时处理。这样不但对业主的归属感造成损害,而且也影响了物业公司的形象和信誉。
1.4物业管理经营活动不规范。
一些物业公司,日常工作不能按合同、制度办事,处理问题和矛盾简单生硬,服务质量和服务态度很难使业主满意,在商品房住宅区的物业管理中,有的公司巧立名目,多收费少服务,质价不符,财务不公开,以押金、罚款等不正当手段强制业主服从管理,从而使矛盾激化。
1.5物业管理市场发育缓慢,竞争机制尚未形成。
物业管理是市场经济的产物,理应按照市场经济的要求,将物业管理企业推向市场,通过招投标聘物业管理企业,实行优胜劣汰。但目前70%以上的物业管理项目是由原房管所转制、开发企业委派或指派的物业公司,市场还处在物业管理发展的初级阶段,这种封闭的自我保护式的管理方式,不仅有碍于物业管理市场的培育和发展,而且使物业公司难以产生危机感和紧迫感,使产权人、使用人的意识很难得到体现。
1.6管理人员素质偏低,管理服务不到位。
由于物业管理是一个新兴的行业,从业人员良姜不齐。加之一些物业公司忽视人员的岗位培训和考核,使物业管理服务的观念很难到位。特别是一些转制而来的物业公司,虽然名字变了,但观念变化不大,摆不正自己的位置,业主对此意见很大。
1.7业主委员会组建不及时,产权人、使用人参与意识差,作用发挥的不好。
目前一些住宅小区,业主委员会组建不及时,有的未按规定程序通过民主产生,有的不能代表产权人、使用人的意志。据对12个大中城市商品住宅小区物业管理情况调查结果表明,有40%的小区成立了业主委员会,有34%的小区没有业主委员会,有26%的居住者不知道本小区是否成立了业主委员会。由此可见在商品住宅小区业主委员会的产生及作用发挥尚且如此.那么在普通住宅区恐怕会更差。
2.办法对策
2.1提高认识、更新观念。长期计划经济体制的影响,居民已习惯于福利消费住房,强调享受权利,拒绝承担义务,这种观念必须改变。物业管理是一种服务,服务也是商品,也
需要用货币进行交换。物业管理公司是企业,企业经营以赢利为目的,我们可以把利润率控制在最低限,但不能让企业亏本经营。如果物业管理所需经费长期不能落实,那么物业管理企业难以为继,对业主也不会有什么好处。因此只有居民提高对物业管理的商品消费观念,加之物业企业自身的努力和社会各方面的支持,才能使物业企业的经营运作实现良性循环,健康、迅速的发展。
2.2分业经营,向独立化、专业化发展。从长远来看。物业管理公司,最终将走一条规范化、社会化、市场化、专业化的路子,国家《十五计划发展纲要》中,已经明确地提出,规范发展物业管理企业,鼓励房地产开发、销售和管理分业经营。分业经营后,互相形成了一种制约关系,这种独立的专业化的物业公司是招投标的形式承接住宅小区的,没有开发商的种种束缚,对开发商的前期行为进行监督,使整个物业的前期开发建设过程,为后来的物业管理,为大家的入住创造一个良好的条件,这将是今后物业管理的发展方向。
2.3建立、建全法律法规。物业管理的运行机制,要遵循市场规律、引人竞争,物业企业与业主是平等的民事主体关系。因此,在市场推人、行为规范、权利义务、纠纷处理、法律责任等方面,急需进行约束和规范,并提供法律依据。同时在行业自律方面,也要加快出台一系列的规定和管理办法,从而尽快建立起物业管理的行业性法规体系,为物业管理事业能健康有序发展提供法制保障。
2.4严格合同规范管理。据了解,目前业主投诉较多的问题之一,就是交了钱,没有得到等值的服务,这是个质价不相符的问题。现在有关房地产和物业管理收费的官司一打就是几个月,甚至是一年,一个是法律方面的原因,另一个原因就是合同问题。因此业主和物业管理公司双方都要增强合同意识,按合同约定,该承担哪些责任,不承担哪些责任,交了多少费用,得到什么样的服务,在合同中都要写清楚。如果相互之间一旦产生了矛盾和纠纷,就可通过法律途径去解决。
2.5加快培育物业管理市场,加速引进竟争机制。物业管理是市场经济的产物,市场经济的运作和发展时刻离不开竞争。只有竞争才能不断提高物业管理的服务质量和水平,才能使物业管理行业充满生机和活力。加速竞争机制的形成,应做好以下工作:
(1)建立项目招投标制度,促进物业管理的市场化进程。通过物业管理项目招投标制度的建立,打破谁开发谁管理的运行模式,使开发和管理分离.使更多的物业公司不断自我壮大,独立成长,同时也为物业管理提供一个公开、公平、公正有序的竞争市场,创造公平的市场竞争格局。
(2)破除行业保护主义、本位主义,为建立物业管理竞争机制创造条件。要勇于把符合招投标条件的物业项目拿出来,推向市场实行公开、公平的竟争,只有这样,才能加速物业市场的培育和发展。
(3)建立规则,实现物业竞争的有序化、规范化。物业管理的竞争,客观上要它运作活动是有序的、规范的。要使物业管理竞争能正常运作和有序发展,实现物业管理竞争的规范化,有关部门应加快制定物业管理竞争规则,使我国物业管理的招投标活动尽快走上规范化的轨道。
2.6建立物业管理人员的培训制度。物业管理是个新兴的行业,没有哪个行业的员工,能像他们那样把根扎在居民群众眼皮底下从事服务工作,这是行业特点。发达、完善的物业管理,取决于训练有素的物业管理专门人才,他们不仅要有良好的思想素质,而且要掌握现代管理科学技术,并善于运用实践。培养物业管理人才的关键,在于提高物业管理人员的素质,而要提高素质就必须加强培训工作。
在人才培训方面上,当然最理想的办法是从正规院校培养出一批专业人才来,但有些“远水不解近渴”;目前解决人才缺乏、素质偏低的主要途径是岗位培训和社会培训。对在岗各类人员培训,采取边做、边学、边提高的办法,通过短期培训班、讲座和座谈会、讨论会、报告会以及知识竞赛等形式,培训急需的业务知识和提高理论政策水平。实行持证上岗制度,也是从组织措施上保证起码的合格人才。所谓社会培训,是由主管部门牵头或委托大专院校代培、或由行业组织联合办培训班,组织在职物业管理人员轮流集训的办法。理论与实践结合以实践应用为主,有计划地、有系统地培训一批专业管理人才。还可以通过组织物业管理人员到国内外考察学习,借鉴国外和其他省市物业管理的经验,取人之长,补己之短。加速提高物业管理服务的水平和质量,努力为人们创造更加舒适、优美、安全的生产、工作和生活环境。
2.7健全和发挥业主委员会的作用,为物业管理健全监督机制。业主委员会作为辖区内产权人、使用人民主推荐,选举产生的群众性自发组织,充分发挥其作用,对维护产权人、使用人的合法权益,同物业企业一道作好物业管理工作至关重要。因为业主委员会同物业管理企业是建立在法律关系和经济关系上的平等民事主体,体现了物业管理的专业管理与自治管理相结合的原则,坚持这原则,有利于发挥物业管理企业、业主委员会和产权人、使用人三个积极性。同时它在物业管理企业和产权人、使用人之间起着桥梁和纽带的作用。因此,住宅小区入住率达到一定比例时,一定要在当地物业管理行政部门的指导下,要及时召开产权人、使用人代表大会,并严格按照民主程序从代表大会代表中选举产生业主委员会,也只有这样,业主委员会才能真正代表和维护产权人、使用人的合法权益,并积极配合物业管理企业共同管理好区域内物业管理工作。
综上所述,物业管理引入我国虽然仅有十几年时间,但是,它在市场管理中的巨大社会作用和广阔的发展前景,已充分显示出来,随着物业管理行业的迅速发展,物业管理在我国城市管理中一定能发挥更大的作用。
参考文献:
[1]宋建阳.物业管理概论[M].华南理工大学出版,2002,10.[2]如何规范物业管理[J].长春房地产,2003,1.[3]刘秋雁.物业管理公司的难题及对策[J].大连房地,2002,11.[4]徐毅夫,姚凤城.物业管理调查报告[C].
第五篇:现代酒店客房服务中存在的问题及对策
浅谈酒店客房服务中存在的问题及对策
摘要:客房卫生是否清洁,服务人员的服务态度是否热情、周到,服务项目是否周全等,是客人评价和衡量酒店服务质量的主要依据。分析酒店客房服务中存在的主要问题及原因,提出解决方法。这对酒店的可持续发展至关重要,有助于酒店形成人性化的服务特色,增加其市场竞争力和旅游吸引力。
关键词:酒店 客房服务 服务意识
客房是酒店组成的主体。客房作为客人在酒店中停留时间最长的地方,是客人临时的“家”。我国酒店业这20多年一路走过来,无论是星级评定标准的建立,还是ISO9000标准的引入,无不让我国酒店服务业有了较高的起点和使提供完美服务产品成为可能。客观的评价,取得的成绩是有目共睹的。但是总体服务水平还有待提高。客房卫生是否清洁,服务人员的服务态度是否热情、周到,服务项目是否周全等,是客人评价和衡量酒店服务质量的主要依据。因此,发现目前现代酒店客房服务中存在的主要问题并加以改善,对酒店的可持续发展至关重要。
一、酒店客房服务中存在的主要问题
(一)服务管理方面。首先是服务不规范。如服务人员擅自移动客人的物品、未经敲门就进入客人的房间、临时取消客人的预定房、客房必备品不全、酒店不供应热水、不开空调等等情况,在我国的酒店业中几乎是司空见惯的,严重影响了酒店的服务质量。其次是服务人员态度差,服务意识不强。主要体现在服务人员态度生硬;遇到了问题相互推诿,处理不及时;服务效率低下,动作缓慢;电话总机长时间无人接听,电话中有聊天声等等情形。这些现象在低星级的酒店中尤为明显,严重影响了酒店的形象。再次是收费不合理。最主要体现在电话、客房小酒吧收费标准不明确、不合理,多收客人费用。最后服务失误方面也时有发生。例如:服务员偷懒不更换床上用品、乱动客人的物品、洗坏客人衣物等等情况。这方面的问题是非常严重的,酒店的许多投诉都是由这方面引起的。
(二)设备设施保养方面。这方面的情况在一些低星级的酒店中似乎更普遍一些,主要表现在部分酒店开业时间较长,设施设备老化严重,然而维修保养制度又不健全,导致设备出现故障。例如:客人被困在电梯里、电话总机频繁出现故障、客房设施陈旧、空调无法使用,甚至还有马桶漏水等现象。
(三)安全保卫方面。客人进入酒店后,酒店便有责任、有义务确保客人各方面的安全。但目前我国的酒店客房服
务中却时有不和谐音发出。它们主要体现在以下两方面:第一是客人在酒店丢失财物,酒店不能及时做好安抚工作,报案也不及时;第二是保安人员对客人态度生硬,引发客人不满,严重影响饭店经营及声誉,导致坏的口碑传播。
(四)卫生管理方面。关于这一点是无论高星级或是低星级酒店都存在的问题。有的酒店客房床单上有污渍;有的客房清扫不彻底,发现有蟑螂等等。
(五)客房服务员服务意识不强。酒店作为服务性行业,其良好的服务意识是酒店的灵魂和精华。客房服务相对于餐厅、吧台、会议等部门,不在服务前台,与客人直接接触的机会相对少很多,因此从客人那里得到的认可也就少,多数服务员被动按要求机械性完成日常清理,对客服务积极性很低,工作没有成就感。
(六)缺乏针对性服务。酒店入住客人多以回头客为主,掌握客人入住习惯,提供针对性服务,如适合睡眠的枕头、舒适的房间温度等均能提高入住客人满意度,但多数酒店客房服务多以常规服务为主,很少能提供针对性服务;身体有障碍的客人,如盲人、腿脚不方便的客人等在为正常客人而建的客房中处处行动不便。
二、酒店客房服务质量较低的原因
(一)酒店客房员工流动性大导致服务水平达不到标准。一直以来,社会上就存在轻视服务工作的传统思想,认
为服务是低层次的工作,因此很少有人把服务当成自己的事业来做,所以酒店服务员工是流动性最大的一个职业。此外有些主管和领班本身素质不高,缺乏人力资源管理知识,对员工任意批评指责,员工得不到尊重和重视,难以调动其积极性,更谈不上主人翁责任感、归宿感和价值认同感等等。福利待遇低,无法满足员工日常生活的开销。酒店行业门槛低,使得人们不需要有很高学历即可从业,所以基本工资水平总体偏低。
(二)部分酒店客房设施设备老化。酒店是以建筑物为凭借,通过为客人提供住宿和饮食而取得经营收入的旅游企业,尤其是客房部提供的住宿服务是酒店服务的一个重要组成部分。但是很多酒店都不太重视客房的设施设备,而比较重视餐厅和前厅的设施设备的保养和维护,认为前厅和餐厅是直接影响客人对酒店第一印象好坏的地方,所以设施设备的新旧、完好程度很重要,而往往忽视了客房是宾客在酒店呆的时间最长的地方,客房的好坏最能影响客人对酒店的印象和评价。
(三)缺乏有效培训。培训作为酒店企业人力资源管理的重要环节之一,在日趋激烈的酒店市场竞争中日益引起经营管理者的重视。但国内某些酒店管理人员只强调短期经济效益,而忽视对员工的培训。有些洒店对培训虽有较好的认识,表面形式上异常火热,但培训效果却是收效甚微。另外
也有绝大多数的洒店对人力资源培训开发,只是停留在员工短期培训层面,没有长期的目标
(四)对客人入住需求不了解。目前各大酒店的客房部几乎没有从酒店客史档案中整理出针对客房服务的客人档案,并加以系统记录;另外,新老员工在交接班时,也没有将客房服务的记录进行交接,致使新员工在接手客房服务工作时,由于缺乏可查询的详细客服服记录,势必无法提供针对性的服务。
三、现代酒店客房服务的解决对策
(一)避免客房服务员频繁流动
客房服务员长期从事后台基础服务工作,工作成绩容易被忽视,缺乏归属感和成就感,管理层更要了解其困难和要求,并尽力帮其解决,让员工感到只要尽力做好份内工作企业就会看到其贡献。酒店不仅要关心员工的物质需求,也要关心其精神需求,增加客房服务员成就感,激发客房服务员为酒店服务的积极性和主动性。例如许多酒店都设立了员工的生日制度,但同样是过日生,有的酒店为员工的生日举行丰富多彩的活动,而有的酒店则仅仅是送员工一张简单的蛋糕卡。从生日活动上可以看出了管理者对员工真切关怀的程度究竟有多少。通过建设富有人情味的酒店,会使酒店员工关心热爱自己的工作,使员工具有归属感。良好的福利待遇不仅能保障员工物质需求的满足,还能调动客房服务员服务 的积极性和主动性,提高服务质量。酒店应提高员工基础收入,并根据客房服务特点,将顾客满意度、劳动强度、劳动时间等综合因素纳入客房服务员奖励范围,使其在基础收入增加的情况下有额外收入。例如可以将普通员工不太看重的福利等其他开支削减,转为奖金,使员工拿到“更多”的薪酬。这样才能从根本上调动员工工作积极性.从而为顾客提供更优质的服务,为酒店创造更大的效益。
(二)建立完整的客房服务培训系统
职业道德的培训:客房服务员虽然没有酒店其它接待部门员工接触客人机会多,但也属于一线服务人员,其职业道德直接影响服务态度,他们的服务应是发自内心的服务。知识的培训:由于客房服务工作门槛低,员工知识水平普遍不高,综合素质也就相对较低,因此知识培训就显得尤为重要。知识培训主要是针对客房服务进行,重点放在客房服务基本知识,如主要客源的住宿心理、服务需求等方面,并制定科学的培训计划。能力的培训:能力培训是客房服务员培训的重点和核心,在培训中员工要提高自身工作能力和服务素质。具体可采用示范指导、实际操作、案例分析、角色扮演、冲突模拟等方法让客房服务员尽快熟悉工作岗位技能要求,迅速提高业务水平和能力。
(三)建立完整的客房服务档案
消费特征档案:消费特征档案主要包括客人租用客房的
种类、房价、每天的费用支出、付款方式、所接受的服务种类及入住的季节、订房方式等信息,这些信息可以反映客人对服务设施的要求、喜好、倾向及所能接受的费用水平,这样能够帮助酒店分析每一位客人,而且更好的为客人提供服务。个性档案:个性档案主要包括入住客人的脾气、性格、爱好、兴趣、生活习俗、宗教信仰、生活禁忌、特殊要求等,个性档案主要针对入住重点客人制定。反馈意见档案:反馈意见档案主要是客人对客房服务的表扬、批评、建议、投诉记录等,通过意见反馈,可以知道客房服务的不足之处从而加以改善。
(四)规划调整客房服务设施
在客房除添臵客人常用的一次性用品外,客房服务中心还应添臵多次使用的公用物品,例如多功能转化插头、回形别针、针线包等,此类物品客人不会经常携带,但会偶尔用到,备此类物品可以为客人解一时之急,提高客人满意度。例如,某日王先生回到酒店,客服人员发现其走路方式有点异样,经咨询王先生,其裤子纽扣掉了。客服人员立刻拿来针线帮王先生缝合裤子,钉上纽扣。这一服务虽然是小细节,却解决客人的一时之急,获得客人的好评。
四、结语
客房服务作为酒店服务的重要组成部分,是酒店经济收入的主要来源,对酒店发展起到至关重要的作用,因此提高
客房服务质量,发展酒店客房的特色服务有助于酒店形成人性化的服务特色,增加其市场竞争力和旅游吸引力。
参考文献
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【2】沈忠红.现代酒店前厅客房服务与管理[M].北京:人民邮电出版社,2010:155-210.
【3】滕宝红.客房服务员岗位作业手册[M].北京:人民邮电出版社,2009:120-150.