第一篇:体验式商业最终报告
体验式商业报告
摘 要
随着近几年房地产政策调控的紧缩,社会资源和投资热钱涌向商业地产,商业地产可谓遍地开花,但也折射出了商业地产的“同质化”竞争程度。“体验式商业”已经成为一个商业地产的时髦热词,与其沾边,便能立刻提升项目的档次,与传统商场形成差异。用“体验式商业”应对市场“同质化”成为商场上其中一个大趋势。
时下我们经常会在商业地产相关的报道和消息里听到“体验式”这个词。“体验式”的产生,以及消费者对于购物场所的要求日趋多元化。越来越多的消费者已经不能满足于仅仅在商场购物,而是呈现出休闲、运动、娱乐,就餐、培训等多方面的消费诉求,同时,消费者对于购物环境的要求也越来越高。在这种背景下,“体验式商业”应运而生。
As in recent years the real estate policy tightening, the social resources and investment hot money into commercial real estate, commercial real estate is blossom everywhere, but also reflects the commercial real estate “competition homogenization”.“Experience commercial” has become a fashionable words, a commercial real estate and detached, can immediately improve project quality, difference with traditional shopping malls formation.“Experience commercial” to deal with the market “homogenization” has become the market one of the big trend.Nowadays, we often hear the word “experience” in the commercial real estate related reports and news.“Experiential” generation, and consumer demand for increasingly diverse shopping places.More and more consumers have not satisfied merely to shopping in the mall, but showing leisure, sports, entertainment, dining, training and other aspects of consumer demands, at the same time, consumers are also more and more high request for the shopping environment.In this context, “experience commercial” came into being.目录
摘 要.......................................................................................................................................I 第一章
认识体验式商业..........................................................................................................1 1.1 体验式商业中心的定义和特点............................................................................................1 1.2 “体验式”商业中心与传统商业中心的区别...................................................................1 1.3.体验式消费的构成...............................................................................................1.4 体验式商业的模式..........................................................................................................2
1.4.1 初级体验模式................................................................................................................2
1.4.2 中级体验模式................................................................................................................2
1.4.3 高级体验模式................................................................................................................3 第二章 体验式商业特征.................................................................................4 2.1.注重定位的精准性..............................................................................................................4 2.2 关注经营的特色性.........................................................................................................4 2.3 关注商场的感染力.........................................................................................................4 2.4关注消费的文化性..............................................................................4 第三章
购物中心“体验式”主要表现................................................................................5 3.1创造体验性的购物环境......................................................................................................5 3.2增加各种体验性的业态
.....................................................................................................5 3.3 尝试体验性服务为商场增值..............................................................................................7 第四章
体验式元素打造.........................................................................................................8 第五章 以体验为基础的购物空间设计...................................................................................10 5.1“多首层”的概念.................................................................................................................10 5.2去“情趣化”的街面................................................................................................11 5.3“互动式”路线.........................................................................................................................11 5.4灯光设计................................................................................................................................12 5.5色彩设计................................................................................................................................12 第六章
体验式商业未来趋势................................................................................................第一章
认识体验式商业
相信在买西瓜的时候,很多人都有这样的经历:为了验证自己的西瓜包红包甜,老板都会用一把小刀在西瓜上划一个小三角,再给顾客尝尝。先尝后买的促销模式起先只在食品领域盛行,而如今,这种体验开始涉足各个领域。
1.1体验式商业中心的定义和特点
也许你星期天和家人去王府井百货,除了能买到心仪的商品外,还能享受到舒适的购物环境带来的内心喜悦。数据显示我国一些大型商场的客流量有65%以上(这个数字还在不断攀升)是为了旅游、娱乐、和休闲,仅三成多的人是专为购物而来。时至今日,人们选择商场、商业街时,并不仅仅考虑购物,更多关注自己购物时的心理需求、情感需求是否愉悦,是否是自己喜欢的类型风格,是否有自己喜欢的附加配套设施等显得尤为重要。
所谓“体验式商业”,是区别于传统商业的以零售为主的业态组合形式,以休闲娱乐为主,购物为辅的城市购物中心。它强调从生活情境出发,塑造人们的感官体验及心理认同,通过环境、建筑及城市风格的融合营造出别致的休闲娱乐场所,激发出消费者的消费意识和购物行为。
综上,我们可以概括出体验式购物中心有几个特点:
①在业态配比上,以休闲娱乐为主,购物功能为辅;
②在商业理念上,强调顾客的心理体验以及在购物过程中的立体感受; ③在商场设计和空间营造上凸显娱乐性、互动性、文化性、情景性、和个性化等特点,一般为开放式购物区间。
1.2“体验式”商业中心与传统商业中心的区别
有一组数字最能说明传统商业与体验式商业的本质区别:以百货为代表的传统商业,其零售业态的占比能达到70%—80%,是商业体中的绝对主导;而在“体验式购物中心”中,以休闲娱乐、儿童教育等业态为代表的体验式业态,在购物中心中的占比可达到20%—30%甚至更高,而零售类业态的占比降至30%—40%。与传统的购物中心相比,更加注重环境和建筑设计,突出合理的布局、特色、建
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筑的风格和舒适、优雅的环境,追求与消费者阶层生活品味、消费习惯相匹配。
1.3体验式消费的构成
体验式消费主要是人体三方面感官的参与:视觉、触觉、味觉。
视觉(听觉):指消费现场的各种新奇的建筑形态、装潢布置、产品陈列等 对消费者的视觉冲击,从而触动消费者内心,引起愉悦的感受。例如,聪明的擦鞋匠会用布拍打皮鞋发出清脆的声音,扩散鞋油气味。虽然气味和声音不会使鞋子更亮,但会使擦鞋体验更吸引人。
触觉:指消费者在商场中的参与行为。蛋糕制作体验店。学生过生日时,可 以邀请小伙伴在现场制作蛋糕,体验友谊与生日的快乐;他们的父母过生日时,可以带着父母过来,一起做一个饱含亲情与温暖的生日礼物。该模式推出不到一年,企业的冰激凌蛋糕销量大幅提升,利润已经超过传统的薄利冰激凌产品。
味觉:美食体验。超级市场将烘焙面包的香味送到市场中也是让更多的人体验。试吃就是指超市为了促销,而举行免费品尝活动。像切成小块的熟食牛肉,一口一杯的酸奶,小纸杯盛放的方便面,这些都可以成为超市里免费试吃的食品。现在超市里的食品,除了不能生吃的,几乎都有免费的试吃活动。奶茶、方便面、酸奶、蛋糕等吸引了不少消费者。商家给消费者提供试吃的机会,让消费者对商品有了一个更直观的感受,在一定程度上,也拉动了消费的增长。各大超市推出的试吃试用活动,让我们与商品有了亲密的接触,告别了旧时站在高高的货柜外,指着某样东西向售货员问价的距离感。
1.4体验式商业的模式
1.4.1初级体验模式
就是购物+餐饮+娱乐,它主要强调的是业态的组合,对物业特色方面要求不高。典型的案例就是在内地做的很火的万达广场、万象城。
1.4.2中极体验模式
是在初级体验模式只注重业态组合的基础上,大规模增加了建筑形态的变化,内部装饰的变化,使业态组合与物业形态有了有机的融合,更多的激发起消费者参与的热情。典型的就是朗豪坊的通天梯、天空咖啡屋、未来感的建筑装饰及雕塑等等,当人们走进商场时,刺激消费者的感官,更加吸引他们的参与,从而增加滞留时间,达到更多的消费目的。
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1.4.3高极体验模式
不仅将视觉,触觉、味觉都融入了其中,而且还会使消费者感受到一种文化的氛围,通常情况下以主题化的面貌出现,它是最能使人感到愉悦的全方位参与的购物行为方式。比如澳门的威尼斯人酒店、迪斯尼乐园除了使人们享受到视觉的冲击、游玩、美食外,还给你带来了美国文化特质的一些东西——“快乐、自由、梦想”。总之,高级体验模式是触动人的“灵魂”的。
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第二章 体验式商业特征
2.1注重定位的精准性
以现阶段商业零售业的发展来看,经常出现在购物中心中的体验式业态主要包括:3D电影院、冰场、健身会馆、电玩城、KTV、美容美体、儿童体验、儿童游艺等。如3D电影院、KTV集客能力强,有效缩短项目市场的培育期。比如为使消费者每次都有不同的消费体验,保持长久的新鲜度,将KTV包房设计成40多个国家和地区的不同风格,这样做,在KTV市场上肯定就有较强的竞争力。
2.2关注经营的特色性
商业经营的特色性能够有效吸引消费者,也是吸引消费者定性消费的主要卖点之一。鲜明的形象主题,使商场在商品同质化严重的商业市场获得形象和档次的提升。
2.3关注商场的感染力
例如服装区域可分为时尚潮人区、文艺小众区、经典怀旧区。有针对性,避免不同品味的服装层次不齐,吸引消费者眼球,达到消费目的。
2.4关注消费的文化性
分析消费人群的文化取向,满足消费者的各种诉求:时尚诉求、便捷诉求、价格诉求、快乐诉求、丰富诉求等。
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第三章 购物中心“体验式”主要表现
3.1创造体验性的购物环境
借助独具特色的建筑设计,一个商业项目建筑本身就能够吸引人们到达的观
到达性问题,在内部要让每个店铺都自然连接起来,没有死角,使顾客的整个购买过程能顺畅实现。同时,通过一些便利的配套服务,融入与项目相关的特色文化理念,打造优雅的内外在环境来达到吸引客户。
商场各种硬件设施,如设立育婴室、休息室等一些便民措施
商场的环境:园林式的景观设计,绿色植被、流水、恰到好处的灯光照明等等,增加消费者的自然感受。
商业规划:注重各功能区的衔接与融合,让消费者能轻易找到想去的店铺;最好采取弧形外廊和环形动线。
3.2增加各种体验性的业态
购物中心在进行业态规划和布局时要重点考虑对目标人群的吸引和影响力,客流贡献型的业态往往在购物中心起到举足轻重的作用。如今购物中心为力求打造一站式购物体验,以往购物、餐饮、娱乐“52:18:30“这一购物中心业态经营“黄金比例”正在被打破,取而代之的是购物、餐饮、休闲1:1:1联袂主演的消费模式,以往的双主力店也由现在的多主力店代替。然而真正的体验型购物中心,应该根据自身的定位及周边消费群体决定各业态的比例,不应一刀切固定比例。
①以儿童核心家庭类体验为例
购物中心和传统百货商场不断上调以儿童职业体验馆、儿童百货、游乐场等为主打的儿童业态比例,一方面是市场需求,另一方面是其惊人的增长速度。并且儿童业态具有连带消费多、持续性强、对楼层和位置要求不高,且易汇聚人气的特点,能为购物中心带来一大批家庭消费人群,并形成持续不断的规律性客群。
热播的《爸爸去哪儿》更是将亲子活动体验推向高潮。每到周末,不少家长会带着孩子去或远或近的大大小小购物中心呆一整天或半天,主要目的不是为了购物,而是为了给小孩找到一个玩乐的空间,因为购物中心一般都设有儿童主题
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业态区。现在,越来越多的购物中心或传统百货在加大儿童主题业态区的投入。例如,北京朝阳大悦城在五层儿童梦天地旁边设计了一个音乐喷泉,装置了一圈大大的白色弧形琴键,小朋友可以上去踩踏,踩下就会有音乐声响起。我市石家庄东胜广场专门一层是儿童主题,儿童亲手体验制作陶瓷,裁剪衣服以及样式繁多的DIY。电玩对儿童有着天然的吸引力,比如参考最近热播的《中华好诗词》,设置一个游戏让儿童闯关,闯关成功会让儿童增长知识,提高孩子的竞争力。要知道家长对孩子们的教育投入一向是挥金如土。另外,儿童培训类、游乐类及零售类的场地内,基本上一个孩子最少带两个家长,甚至有时候带三到四个家长参与到这些活动中来。一开始家长只是单纯陪孩子消费,到后来也慢慢安排自己的一些活动,这样带动了周边相关的餐饮、成人商品零售等等其他的一些经营项目,而且这样的联动销售效果非常明显。
“小鬼当家”已不仅是句玩笑话,还孕育出一个飞速膨胀的巨大市场。目前我国14岁以下儿童已接近3亿,其中生活在城市的儿童超过1亿,儿童消费支出已占整个家庭支出的25%。随着儿童越来越多地影响家庭决策,对服务消费的影响加大,我国商业购物中心的经营业态也随之改变,其中日渐兴起的儿童主题业态正成为购物中心的新主力店,而且也逐步发展成为独立的主题购物中心。禾田摩尔公司创始人张天翔表示,2011年我国整个婴童市场已达1万亿元,预计2015年将会达到3万亿元,2015年之后中国将会成为全球最大的婴童市场,增长速度在20%—30%,大大超过同期零售业的增长速度。如此,针对儿童衣食住行一站式消费成为了不可逆转的大趋势。
②以运动娱乐为主的年轻消费体验
如今的购物中心,对于很多人来说已不再是为购物才去逛,运动、交友、聚会、看时尚展览、看电影、溜冰、KTV等,在购物中心都能找到中意的那个区域。而针对年轻人消费习惯兴起的大型影院、溜冰场、健身房电游城等娱乐休闲业态正在购物中心不断的开疆扩土,成为购物中心的主流业态。
③以餐饮、咖啡为主的商务消费体验
俗话说“民以食为天”,餐饮的存在使得购物中心增加了更多的选择面和相对于电商的不可替代性差异优势,同时更吸引了不同层次不同需求的客户。例如雨林咖啡厅的成功案例:消费者走进咖啡厅先听到滋滋声,然后看
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到迷雾从岩石中升起,皮肤会感到迷雾的柔软清凉,最后闻到热带气息,品尝鲜味,心被打动。由于电商的冲击让市场需求有了明显的变化,购物中心的“改弦易帜”属于商业电子化带来的“后遗症”,电商对服装行业的影响最大,许多消费者到商场看衣服,记下型号、编码到网上购物。而餐饮,尤其是主题餐厅,消费者必须到场才能体验,同时这些店铺具有专业化、独特化的属性。时尚的餐饮品牌、格调清新的咖啡厅让人们趋之若鹜。在高端餐饮低迷的情况下,轻餐饮却倍受青睐,也成为时下购物中心购物大热门。
3.3尝试体验性服务为商场增值
比如经常举行一些定制性的娱乐活动,一些有针对性的优惠活动,会员活动,赠送纪念品等,并且第一时间让消费者参与进来。通过邮件、APP、微博、微信等平台,让消费者知晓,了解及时动态,关注、参与商场的活动。
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第四章
体验式元素打造
自然元素:对于封闭式建筑形式的集中式商业来说,在室内引入自然元素,可以营造出室外空间的舒适环境,其本质是抓住都市消费者对田园生活的渴望,提高商业吸引力。现在的孩子们、大人喜欢在QQ空间的农场偷菜,我们可以抓住人们这样的心理,将“开心农场”实体化,打造一个室内生态互动种植区,和大自然零距离接触。为了倡导绿色消费,给消费者以回归大自然、远离城市的亲切感,可以在商场设置绿化带,通过花草树的养殖,给消费者清新购物的新体验。
动漫元素:动漫产业正在与其他产业加速融合。儿童最爱的动画片《多啦A梦》、《喜羊羊与灰太狼》等,例如将具体儿童类店铺装饰成动画中1:1的店铺,让儿童马上有置身电视中的感觉,强烈吸引儿童去体验。
服务元素:好的体验源于多方面,可以来源于细节,更可以来源于服务。细节上的问题,比如一根电线问题,一个垃圾桶的摆放位置、一把椅子的适时出现,往往都能影响一个消费者对这个商场的看法;而在服务上,商场工作人员的一个
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微笑,保安的一个问好,更能影响一个消费者的情绪。随着商场从购物场所功能到约会遛弯等社交功能突出的转变,“体验”也已不是简简单单加大餐饮、休闲娱乐的比例,而应该满足消费者“来得了、留得下、逛的爽”的长多。而要满足消费者的体验需求,这就需要购物商场的特色服务来支撑了。
文化元素:随着商业的发展,促进了商业与文化的结合,商业与文化的交流,也形成了我们社会最重要的组成部分之一。在商业与文化方面,由于中国是以伦理为主的社会,商业与文化是互为补充的,比如诚交天下客,利从信中来。随着消费者对品质消费的追求,商业项目与艺术联姻提升商业气质。我们要紧紧抓住当地特色文化,营造艺术氛围。没有文化的商业是没有竞争力的,没有主题文化的购物中心是没有吸引力的。有关专家早就指出,21世纪的经济将是文化的经济,因为文化介入商界已越来越趋于全方位和多层次。开发购物中心、运营购物中心同样离不开文化,而且这种商业文化将会变得与商业经济同等重要。所谓商业企业文化是指商业企业在其经营过程中所体现出的物质文化和精神文化的总和。其中精神文化又可细分为商业制度文化和商业观念文化。
商业文化的内涵具体讲包括三个部分:一是商业的物质文化,它是商业企业的表层文化与直观形象,蕴涵在企业实现其商业行为的各种物质条件中。如商品的品牌、质量、包装、广告、陈列、店堂的整体设计、装潢、音响、色调等;二是商业的组织制度文化,它体现在商业企业的组织机构、人事管理制度及劳动规章纪律中,对商业职工的影响极大;三是商业的观念文化,表现在商业企业主体的整体素质上,如商业主体的价值观念、指导思想、伦理观念、知识结构、商业风尚、时代感觉、艺术修养、民族情感等。“中国吴桥国际杂技艺术节”始创于1987年,每两年在河北省会石家庄举办一届,由中华人民共和国文化部和河北省人民政府共同主办,已经成功地举办了10届。经过20年不懈的追求与探索,中国吴桥国际杂技艺术节已经从地方性的杂技赛事跨入到国家级艺术节的殿堂,成为我国杂技艺术领域中举办历史最长、规模最大、规格最高的国际杂技艺术节。而万象天成就位于历届杂技节的主会场河北省艺术中心旁边,对于万象天成有着得天独厚的优势。
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第五章 以体验为基础的购物空间设计
体验式商业强调顾客的情感体验,其空间设计应坚持“以人为本”的原则,以顾客的消费心理和消费行为为依据,从宏观的规划布局到微观的建筑细部均加以分析,研究城市与建筑、建筑与人、人与人之间的尺度。
5.1“多首层”的概念
通过问卷调查调研,统计数据显示89.25%的受访者青睐于选择首层商铺经营,仅仅约2%的受访者可以接受二层或三层经营。数据表明:投资者和消费者最关注的还是首层铺面。因此,如何提供更多的首层商铺空间是体验式商业人性化设计中不容忽视的问题。
“多首层”设计是指通过缓坡布道、扶梯等建筑交通因素的布局应用,将一层与二层甚至三层步行街自然贯通起来,将人在一层、二层等之间传统的垂直动线转换为自然起伏的曲线,达到两个甚至三个首层的效果,扩大商场聚拢人流的功能,使首层的优势空间扩展为原来的2倍甚至更大。该人性化的设计得以方便的将人流引至2层或三层,从而形成一条庞大的人流带。
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5.2去“情趣化”的街面
体验式的休闲消费是以轻松娱乐、闲庭信步的方式开始的,“阡陌纵横”购物商铺是让人的心情紧张而又沉闷。如何才能留住顾客的脚步和目光呢?结合顾客的消费心理和消费习惯,无疑就是让他们随意漫步。
体验式商业步行街,不管是室内还是室外的,都要做到妙趣横生。
5.3“互动式”路线
体验式商业不同于传统商业中心的那种平铺直叙的商户构造,它更需要静心的规划和定制化,以满足日间和晚间活动的消费者的不同需求。成功的体验式商业中心的空间布局一般具有以下特点:首先,街道式空间可将一些列令人怦然心动的专卖店组织起来,从而强化日间购物活动,而零售店的设计也构成了街景的一部分,它把街上的客人吸引到各种零售环境造就的体验空间中;餐饮设施倾向于围绕着广场等公共空间,或者就在拐角处和“十字路口”的街景中“扎堆”经营。餐饮经常充当起延伸四种主要活动路线的作用:购物活动、家庭郊游、晚间外出活动及游客游览活动。关于娱乐设施的位置,特别要考虑如何满足周末和晚间活动的需求,一方面,为了缓解高峰期的拥挤和排队现象,娱乐设施需要一定
第 11 页 的相对独立。另一方面,娱乐设施的“外溢”现象也提供了一个促进零售店销售的机会。如利用影剧院和娱乐设施与零售商店串在一起产生经济效益,并以此来平衡分割晚间活动的实际需要,并产生了一种有利于零售店购物的活动流,从而使顾客进入一种计划之外的体验消费,延长顾客逗留的时间。
5.4灯光设计
体验式商业中的灯光是重要的设计元素,它既服务于顾客,也为项目创造形象标识。灯光明亮度反映的是各个部分的重要程度,最亮的部分即是项目的焦点所在。灯光最亮的部分往往位于入口处、中央循环区、喷泉、重要的景观元素以及重要的建筑元素(如开放式的外围边界)。项目的总体灯光亮度一般要低于那些能够界定开放式空间边界的建筑物表面的灯光亮度。创造性的灯光效果能展示项目的形象,为项目增添优雅而又富有戏剧性的效果,它能营造一个迷人的环境,增强项目的吸引力,吸引顾客购物并进行晚间娱乐活动;也能为活动场所营造独特的氛围和空间感受,同时还是一种重要的标识,引导顾客的活动路线。
5.5 色彩设计
色彩是表现建筑物的重要元素,也是视觉感官所能感知到的最敏感的要素。如果色彩协调优美,符合人的心理感受,就会给人以强烈的美感刺激,引起视觉的兴奋,从而产生愉悦的心情。如今,色彩消费时代正走进我们的生活,色彩设计在体验式商业中与建筑形态一样扮演着重要的角色,二者的协同作用可以使商业建筑的外观获得更好的形象效果。甚至可以这样讲,与建筑形态相比,色彩在视觉环境中具有更加直观的感受,更强的冲击力和吸引力。
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由于受到眼睛感受色彩的色差,使建筑物产生距离感,暖色调产生近距离感,有前进性和扩张性,并给人以明快、活泼、愉悦的感觉;而冷色调产生远距离感,有后退性和收缩性,往往给人以沉静感。体验式商业建筑的色彩设计中往往采用暖色调、对比强烈并富于调和感的色彩,利用色彩的明快感觉刺激游客的兴奋感并产生愉悦感,从而留下深刻的印象,而且更容易拉近建筑与顾客的距离,给人以温馨舒适的氛围感受。
其次,要尊重城市色彩,并与之相协调。一个建筑物外表面色彩的设计是否成功,关键要看它是否能与传统及周围的建筑物之间的色彩协调起来。不同城市的商业建筑的色彩构成还反映出不同的文化背景,这可以从世界范围内不同地域的城市的商业建筑的形象中得到印证。成功的色彩设计能增加造型的空间效果。它对空间加以划分,增加了空间造型的主次关系,建立有组织、有层次的空间感受,也为零售商塑造了鲜明的形象,给顾客带来强烈的视觉美感,创造出独特的艺术氛围,提升了项目的品味。不仅有助于强化主题,打造项目的独特性,丰富游客的体验,鼓励顾客消费,而且增加了项目对顾客的总体吸引力,为提高项目的重游率创造了条件。
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第六章 体验式商业未来趋势
2009年,河北省启动加快推进城镇化,发展壮大中心城市的战略,提出石家庄要按照500万人口城市框架谋划城市发展。石家庄市委、市政府借鉴国内外先进城市发展经验,结合石家庄市发展实际,经过广泛调研、充分论证,作出了北跨滹沱河发展、建设正定新区的重大战略决策。这一调整,把石家庄旧城区与正定古城融为一体,使滹沱河成为石家庄市区的内河,使石家庄市由百年城市、五十年省会成为千年古城。建设正定新区,是有效解决城市布局不合理、功能不完善、综合承载能力不强等长期制约省会发展突出问题的迫切需要;是充分利用省会东北部空间广大、历史文化积淀深厚等优越条件,优化省会城市空间发展布局、拉开城市发展框架、提升省会城市品位的客观要求;是加快建设繁华舒适、现代一流省会城市的重要抉择。2010年1月,河北省人大十一届三次会议将正定新区建设列入全省百项重点工程,石家庄市委八届五次全会和市人大十二届三次会议,也对新区建设作出了全面部署。在正定新区规划中,石家庄市相继邀请了国务院政策研究中心、北京清华规划院、中国城市规划研究院、深圳蕾奥、美国奥亚纳、HOK、SOM、上海市政规划院等国内外一流设计单位和研究机构,主持或参与了新区的规划研究和编制工作。目前已完成总体规划。
中央经济工作会议12月9日至11日在北京举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在会上发表重要讲话,分析当前国内外经济形势,总结2014年经济工作,提出2015年经济工作的总体要求和主要任务。李克强在讲话中阐述了明年宏观经济政策取向,对明年经济社会发展重点工作作出具体部署,并作总结讲话。“认识新常态 适应新常态 引领新常态”成为重要思想。仿型排浪式消费阶段基本结束,个性化、多样化消费渐成主流基础设施互联互通和一些新技术、新产品、新业态、新商业模式的投资机会大量涌现。我们应该认真总结,深刻反思,未雨绸缪。
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随着人们消费心态的日渐成熟,互联网购物的兴起,靠巨量铺设国际名牌店和服装店的商业地产发展模式和理念,面临日益下载的市场。面临电商的咄咄逼人,实体商业低估之中不断审视自身优势,体验式消费成为线下商业新的出路。未来的消费者会更愿意为体验、环境、情感和服务买单。越来越多的商业项目注意到这一趋势,纷纷开打“体验牌”,调整业态,增加休闲、餐饮、娱乐,甚至体育场馆、博物馆体验式运动城等业态的比重,透过轻松愉悦的购物环境,以实现对客流的重新集聚。
未来一些现存的体验企业将被淘汰出局。这就是经济发展的过程。经济是由“强大的创造性破坏”而逐步成长成熟,由企业创新而成长,这也是体验式经济的成长方式。伴随网络知识经济时代的到来,新知识、新技术、新科学不断涌现并应用的生活中,消费者的知识观念也必然不断的发展更新,其需求也发生微妙或显著的变化。企业唯有与时俱进,打造不可复制的体验式商业模式才能在竞争白热化的时代立于不败之地!
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第二篇:体验式商业步行街的空间形态浅析
体验式商业步行街的空间形态浅析
商业步行街主要空间形态类型
商业步行街形态各异,种类多样,本文以商业步行街商铺布局与其围合而成的公共区域空间形态为原理,将其分成三类:规则的带状步行街、略有变化的组合空间、不规则的自由形态。以下根据各种类型的不同特点,结合案例展开论述。
1.规则的带状步行街
规则的带状步行街是购物中心最常见的一种形式,也是商业步行街的基本模式。武汉汉街万达广场(图1.1-1.2)就是这类商业街的典型代表,其标志性的特点如下:
首先,从平面上看,这种形态的步行街通常有一条贯穿始终的主动线,沿此动线两侧分布商铺,中间围合成中庭空间,再以横向的走廊相连,形成连续的带状中庭。由于这些带状中庭基本上都均质地依序排列在主动线上,所以给人很强的交通导向感,路线安排也非常明确,顾客基本上可以从进入商场的那一刻起既沿着主动线依次将所有商铺看完。其次,从垂直空间上来说,带状布置的中庭基本上以一个统一的截面沿轴线伸展,所以从视觉形象上看给人一种简洁大气、一气呵成的感觉。再加上中庭两侧的侧帮、店招、栏杆等建筑元素也是同质对称布置、风格统一,更是加强了这种整体感和方向性。另外,由于这类步行街基本上是同类业态在同一水平层集中或连续布置,比较容易让人了解商场的大致商业布局,消费者在中庭里也可以一目了然地看到几乎所有的商铺,从而有目的地找到想去的地方。
(图1.1 武汉汉街万达广场商业街平面)
(图1.2商业街内景)以上所述,这种带状构成的步行街形态由于简洁、实用,易于识别而结构清晰,特别适用于大型购物中心和超大型的SHOPPING MALL。如北京英特宜家购物中心(图1.3-1.4),也是采用这种模式,其特点是步行街剖面采用了层层递退的形式,上下层的视线更加开阔,空间磅礴感尤为突出。
(图1.3宜家购物中心商业街平面)
(图1.4宜家购物中心商业街内
景)
2.略有变化的组合空间
略有变化的组合空间最大的特点是空间不再是单一连续的,而是由多种不同形态组合而成。这种形态最大的优点是丰富了消费者的感官享受,从而带来多种不同印象的消费体验。
这种商业步行街是由各种形状的公共空间变化而有规律的组合在一起形成的。平面上这些形状包括弧形、椭圆形、圆形、扇形等各种形状,通常在完形的基础上还有一些变异,并通过一定的穿插和排列组合,形成一组有序列感的整体空间。竖向空间上由于平面的变异而带来富于变化的视线通透,也因此碰撞出不同的空间效果。如金隅万科城(图2.1-2.2)就是此类空间的典型代表:平面上水滴状的带形空间、中间方形连桥上点缀圆形店铺、端头加之椭圆中庭并往高层扩展,整个室内空间富于变化而不失整体统一,既突出了流线型的主题,也通过弧形的变异自然地把点状的聚集点、带状的步行街、圆形的中庭和喇叭形的大厅贯穿到了一起,给人一种流畅舒缓的感觉。这种手法的好处就是人在整个行进的过程中空间感受是变化的,而这种变化又会被不知不觉地引导和逐一经历,充分显现了此类商业建筑在体验感受上的精心布置和巧妙构思。
由于组合形的商业街具有多种不同的空间形态,其业态布局更多是是与空间相结合,根据空间的形态特征布置与其相对应的业态,这样多种业态能够在此融会贯通,相互影响、相互带动,不失是提升商业价值和带动消费的绝妙之举。
在这方面比较有典型特色的如北京颐堤港(INDIGO)(图2.3-2.4)。颐堤港的室内步行街最大的特点是有一个巨大的冬季花园共享中庭,其商业街在两端和中部都有通道或中庭与冬季花园相连,步行街环抱冬季花园,形成一个收放自如、风格迥异的商业空间。与其空间形态相对应,颐堤港的业态分布也别具特点:餐饮全都集中在冬季花园周围,从一层到三层全为餐饮店铺,且层层后退,形成阶梯状的空中花园格局,既充分利用了中庭的共享空间,又丰富了观赏视线,同时又提升了餐饮品质,不失为一举多得。
如上所述,变化的组合空间这类商业步行街在空间形态、业态布局、体验方式等各方面,都较之规则的带状空间更为丰富,而且组合的方式多种多样,因而也更容易让人留下印象并和与别的商业街区别。另外,由于这类变形只是基于完形的微小变化,易于操控和实现,也被越来越多的开发商接受和采用。
3.不规则的自由形态
不规则的自由形态是商业空间设计的高端层次。之所以称其为高端层次,是因为这类商业空间要么是对现有条件的利用和重新打造做到极致,要么就是全新地创造出一系列富于变化的自由空间,这两种做法无不需要极为高超的掌控和协调能力,才能达到理性中包含随机,变化中富有规律,乃至巧夺天工的一种境界。
北京侨福芳草地(图3.1-3.2)是这种自由形态商业空间的典型代表。它的商业街是由四栋单体建筑之间形成的巨大空隙,通过切割、穿插、拼合等手法,共同围合而成的复合空间。建筑的外部形象是四个建筑通过切割组合形成的整体,而室内商行街的理念基本上是以一个透光的顶棚将四个单体之间的空间全部封闭起来,全部纳入其室内空间,加之地下两层形成的下沉广场,联合成一个巨大的共享中庭,联系到建筑的每一个局部。这种建筑群体组合完形和建筑间隙空间室内化的手法,看似大智若愚,实则将空间的集成效应发挥到最大化,以极简、集约、精致、精彩的形象呈现在人们眼前。
这种形态的步行街打破了常规意义下的商业“街”的模式,看上去也不像是人为安排的线性交通路线,而是在大一统的室内空间中随消费者的习惯和喜好自由安排。这无疑是增加商业空间体验丰富度、增强业态之间带动效应和提升商业空间品质的理想境界。这样的商业空间,又让笔者联想到日本的东京代官山街区、难波公园等商业项目的空间形式。其空间营造原理,在解放单一造型、人为规定,同时还能在不规律中视觉享受和丰富人们与自然想象力沟通的体验方面,无疑是意会言合的。
总结与结语
综上所述,分析了几种不同类型的商业步行街空间形态,其过程是想对当今纷繁复杂的商业建筑形式有条理地、系统地给以总结归纳,以期更好地了解商业建筑的运行模式和核心原理。在分析的过程中,笔者也发现当今商业建筑的发展趋势是朝着简单向复杂、单一功能向复合体验的方向发展。其实以发展多年且规模显著的万达广场为例,万达商业模式,也由以前的单一店、组合店、综合体朝着更为复杂的万达MALL、万达城发展,其最主要的原因就是考虑到市场出现了新的变化,人们不仅仅考虑商品本身,而是越来越多地注重购物、消费时的环境、心情与感受,这是体验式消费理念的精华,因此商业建筑也应该升级为通过对商场、产品的安排,以及特定体验过程的设计,来满足消费者在购物过程中的精神需求。
通过实地考察、调查研究和分析对比,笔者发现现代商业建筑购物空间最重要的设计理念,就是通过丰富消费者的体验度而提升商业空间品质、实现商业互动效用。与网络不同,实体商业体验度的提升,需要依靠实实在在的建筑空间营造和设计来实现。随着信息时代的发展,人们的想象力和购买欲也不会受单一的、一成不变的商业空间所拘束,势必会有新的兴趣点,出现新的市场,朝着与时俱进的方向发展。因此,在研究商业步行街空间形态的同时,关注以后可能出现的市场需求和采取相应的措施创造出能不断满足市场需求的新模式,才是人们所共同期待的。
第三篇:1-体验式商业发展趋势研究3000
体验式商业发展趋势研究
摘要:“体验式商业”目前是我国商业地产发展的新模式,也成为我国商业地产发展的重要方向。本文主要从“体验式商业”的业态与商业地产规划和设计的融合发展方面做了一些趋势探讨和研究。
关键词:体验式;商业地产;规划设计;发展趋势;
近几年,由于国内房地产行业的深度调整,住宅市场发展的不确定性使得商业地产的发展重新步入一个快速发展期,这又使得商业地产“同质化”竞争越来越严重。一些商业地产在审时度时后将流行欧美的“体验式商业”引入国内,由于中西方经济发展水平和建筑设计的一些差距,“体验式商业”在逐渐成为商业地产发展的流行词的同时,也面临着如何真正实现所谓“体验式商业”的问题。从发展趋势来看,用“体验式商业”应对市场“同质化”是一个必然的趋势。现在定义的所谓“体验式商业”,是区别于传统商业的以零售为主的业态组合形式,更注重消费者的参与、体验和感受,对空间和环境的要求也更高的商业形式。本文将重点从商业地产的体验式理念与建筑的规划与设计的融合和发展趋势做一些深入探讨。
一、目前我国商业地产的体验式消费发展需求
经济学家认为,“体验”是继“生产”、“商品”、“服务”之后的第四个发展阶段,更有一些专业人士将体验式消费看成现代商业街区发展的“第四代模式”。
从国内一些机构发布的数据显示,我国一些大中城市的主要商业区客流中至少60%以上是为了娱乐、旅游和休闲,而仅有不到四成的人是为购物而来。人们在到商业街区休闲、旅游或消费的同时开始更多的关注当时的心理、情感需求,更加注重心情的放松和愉悦,同时对商业街区的建筑形态,建筑空间和建筑情趣
[1]也有了越来越多的要求。人们更喜欢到有休闲长椅、各类景观丰富有趣、空间大、环境幽雅的商业场所来满足自身的休闲旅游和购物需求。而这正是“体验式商业”最为简单和直接的呈现。这就对商业地产的规划、设计和开发提出了更高的要求。如何在商业地产和商业街区的规划中将商业街、商场在建筑设计、景观配套及业态组合等方面营造出一种新鲜的、有特色的、有吸引力的消费氛围,使消费者在消费过程中感受到愉悦的精神享受就变得更加重要[2]。简单而言,体验式商业既要满足人们传统的购物需求,还要满足人们放松精神、愉悦身心的精神需求。可以说体验式商业的关键在于情感消费,更注重顾客心理体验和感受的价值。
二、目前我国体验式商业地产发展的问题
从目前来看,朝向以“体验式商业”方向发展的第四代商业模业大体上已形成以购物、餐饮和休闲娱乐为主的业态融合模式,但在业态的细分组合方面却形成了一些模仿和教条式学习,不仅各种业态的数量和模式千篇一律,而且在整个商业地产的设计和规划上也出现不同形式的“抄袭”,导致了如今的购物中心“千店一面”,没有个性和特点。
从体验式商业地产的规划和设计来看,建筑形态大同小异,缺乏创新,导致购物中心的对立面、内部构造、建筑风格、景观设计等了无特色,建筑设计更多的注重了购物中心的购物功能,对建筑的内涵和特色不注重考虑,对消费者的视觉、听觉和触觉的感受不注重挖掘和满足,最终的结果造成顾客光临的购物体验差,休闲娱乐不轻松不舒服、心理感受差。
三、体验式商业地产规划与设计实例发析 台湾的体验式商业发展较我国大陆地区的发展更为成熟,我们以台湾高雄多功能经贸园区的Dream Mall购物中心的“体验式”规划和设计为例,做一探索性的学习。首先从选址来看,该购物中心毗邻高雄国际机场、高雄港、高速公路以及高雄捷运站,可谓四通八达,来去方便,为吸引客流创造了更好的条件,规划设计可吸引到周边一小时车程内500多万人。
项目的整体规划以“水、花卉、自然、宇宙”为四大主题概念,以期形成自然、海洋与建筑的融合,形成了一个多元化多层次的设计要素和体验要素。整个购物中心以鱼形建筑和主体建筑构成,共有12楼层,地下两层、地上10楼,楼层分别以水、花卉、自然、宇宙为四大主题概念,打造出购物、休闲、娱乐、艺文、餐饮的生活空间。
顶层的HELLO KITTY摩天轮取名为「高雄之眼」成为高雄市指标性的新兴特色景点。充分将观光融于商业之中。整个购物中心汇集了全台独特商店,创造顾客新的生活需求,更积极引进有特色的国际消费业态,如Nitori家居、Pet Plus宠物百货、北海道冰宫博物馆、英国Marks & Spencer等;并规划1,000平方米的时代会馆举办各种艺文展览活动,结合奇美博物馆、时尚故宫、霹雳布袋戏等文化创意产业进驻,打造成一个集购物娱乐、休闲餐饮、欢乐时尚、建筑美学与文化艺术品味于一身的完美体验空间。
四、体验式商业地产规划与设计的发展趋势
体验式商业是一种“新商业运动”更多的是要体现出一种城市生活休闲中心的定位和理念,不仅要满足大众的物质需求,更要着眼于满足大众日益增强的精神和文化需求[3]。结合目前国内外大型商业地产项目的发展来看,大都定位于体验式消费模式,集购物、娱乐、休闲、餐饮、运动于一体,并建有景观广场等配套设施,业态组合在朝一种更为合理,特色更为鲜明的方向努力,可以说是目前体验式商业发展的共有特点。从体验式商业地产的规划与设计来看,则具有以下几个较为明显的特点。
1、根据市场需求定位业态品种
从市场的角度来看,体验式商业的业态最好选区域内相对稀缺的业态品种,同时要符合该区域消费人群的身份特征及消费需求。体验式消费,客户要的是一种新鲜的、与众不同的消费体验、感受,因此稀缺的业态不仅具有竞争力,还具有较高的新鲜度。
2、建筑设计要符合业态规划布局的要求
商业地产的建筑设计非常重要,如层高太低会令客户感到压抑;每间品牌店过大或过小都会令客户感到不舒服;业态组合布局要合理。不仅要按经营业态合理分区,还要注意各业态之间的有效衔接。
3、配套设施要满足客户舒适度、便利性要求
空中连廊的数量与位置,垂直电梯、手扶电梯、步梯的数量与位置、大小与宽度,休闲长椅的数量与位置、甚至一个指示牌的大小等细节设计,都会影响客户的消费体验与心情。当然,便利性、舒适度是设计标准。
4、特色鲜明,突出个性
商业地产要想赢得市场与客户,增加体验式消费的深度,就一定要根据项目所处的地段、环境及自身特点等做些个性化的设计。比如,雅安新城定位为五星级太空主题酒店,独创的太空世界主题无疑能给入住酒店的外地客户留下深刻的印象,生意自然会锦上添花。再比如,国内一些体验式商业中心中的KTV量贩,为使消费者每次都有不同的消费体验,保持长久的新鲜度,将KTV包房设计成不同国家和地区的不同风格,增加了新鲜度和丰富性,让顾客每次光顾都能有不同的感受和体验,必然增加了竞争力。结论与总结
“体验式商业”的发展一方面应注重与传统商业模式的功能区别,构建多业态共生的多功能商业模式;另一方面要注重“特色化、个性化和多样性”的要素表达和融合。从“体验式商业”地产的规划和设计角度来看,要注重建筑外形、建筑空间、建筑风格、建筑的配套设施与体验式商业业态以及消费者的心理和情感体验的“体验度”的匹配和融合。参考文献:
[1]周强,张立琼.论体验式商业中心的规划设计[J].重庆建筑,2011,10(12):1-5.DOI:10.3969/j.issn.1671-9107.2011.12.001.[2]谢仰坤.论体验式商业中心的空间营造[J].建材技术与应用,2010,(4):43-46.DOI:10.3969/j.issn.1009-9441.2010.04.021.[3]冯素云.体验式商业建筑的功能定位与设计研究[D].湖南大学,2009.DOI:10.7666/d.y1509958.
第四篇:体验式课程分析报告
体验式课程分析报告
目录
一、起源与发展
P1
二、简介
P2
三、目的 P2
四、特点
P2
五、环节
P3
六、课程设计
P3
七、体验式课程存在的问题和未来发展趋势
P5
八、拓展培训机构面临的内部调整
P7
一、起源与发展
体验式培训课程起源于1934年,科翰和其他人创办了Gordonstoun School,意在培训年轻海员在海上的生存能力和船触礁后的生存技巧,明显提高了海员的生存率。之后,体验式培训的独特创意和培训方式逐渐被推广开来,培训对象由海员扩大到军人、学生、工商业人员等群体。培训目标也由单纯体能、生存培训扩展到心理培训、人格培训、管理培训等。1941年,科翰在威尔士建立Outward Bound 户外学校。目前,Outward Bound已成为世界最知名的体验培训机构
1970年,香港成立拓展训练学校,这是中国第一所加入Outward Bound国际组织的专业培训机构。
1994年,大陆地区第一所专业的体验式培训机构—北京拓展训练学校成立。
截至目前为止,中国拓展培训行业已经发展了将近二十年,市场知晓度也由2008年10%提高到现在得近90%。
就拓展消费主题而言,目前市场仍以大型国企、外资企业、高等院校以及其他事业单位、国家机关为主。另据调查显示,北上广等经济发达地区,个人用户也在不断增加。
清华大学教育研究院博士后孙艳在行业发展报告中提出,随着中国培训教育市场的发展,中国拓展训练行业也将可能面临洗牌。目前,虽然各类拓展类培训机构将近二千家,但专业的机构不到六分之一。随着政府监管逐步到位,行业协会将发挥越来越大的作用。中国培训行业将走向建设品牌的道路。而在拓展训练
行业内,随着越来越多的没有自己特色产品和核心竞争力的中小培训机构将被淘汰出局。
二、简介
体验式课程以直接认识(体验)为前提,以引导启发为途径,通过反思总结交流,整合或者优化现有资源使之应用于工作和生活当中。一般体验式课程除了满足教学需求本身也会融入一系列的心理学、社会学、军事学等理念使课程更容易被学员接受、理解和应用。
三、目的
在理想状态下,体验式是课程最终目的使参与的每个学员最终都能够获得积极主动的心态、开拓进取的精神、认真负责的态度、独立运作的能力、合作共赢的胸怀。更重要的是把这些应用于实践。
四、特点
1、深刻体验
体验式课程以体验为基础,通过一系列的技巧和环节,对教学内容层层深入,让学员全身心的投入到课程中去。这种深刻度会让学员终身难忘。
2、极限挑战
体验式课程都具有一定的难度。主要表现在生理和心理上,挑战自我,超越极限。
3、自我教育
体验式课程所面对的群体大多数为踏入社会的成年人,所采用教育模式一般是启发性的,更多的是通过学员全情参与,教员引导,实现自我反思。
4、实用性强
体验式课程不同于以理论为主导的校园式教育,从设计之初就以落实转化为目的,遵循实践→总结反思→实践这样的课程线实现实践性教育目的。
五、环节
体验式课程主要以循循渐进的教学环节实现教学指标,一般具有以下环节。
破冰融入:消除教员与学员之间的沟通障碍;消除学员与学员之间的沟通障碍。
全情体验:以实践为主体引导学员全身心投入体验课程。分享交流:体验结束后,参与者分享他们的心得体会,并在教员的引导下相互之间进行交流。
整合总结:总结出原则或归纳提取出精华,以帮助体验者参加者进一步定义和认清体验中得出来的结果。
实践应用:最后将总结出的原则和方法应用于实践。并进行及时的反馈和改善。
六、课程设计
体验式课程设计的核心在于统筹学习系统的各个要素,更有效的帮助学员掌握知识、技能,提高培训与学习的转化率。一般的课程设计依照ADDIE模式进行,不过随着培训体系的延伸,越来越多的企业更着重于ADDIE+模式的使用。ADDIE+模式使课程设计更加细化,更具有针对性,当然也更复杂化。比较适合于企业内部绩效提升培训人员的使用。
A:Analysis(分析):分析的内容一般包括:客户群体(哪个阶层和行业的客户?基层、中层还是高层,抑或全员?)客户需求(需要解决哪方面的问题?)、培训人数、培训方式、培训目的(要达到什么样的教学效果?)、客观环境(教学地点)等一系列因素。
D:Desigh(设计):根据分析与评估结果对教学课程内容框架进行设计。
D:Development(开发):针对已经设计好的课程内容框架,进行相对应的课程内容撰写、页面设计和测试评估等。
I:Implement(实施):把开发完毕的课程进行市场包装使之推向市场,并通过教员进行教学实施。同时进行实施支持。
E:Evaluation(评估):对市场运行情况和学员学习效果进行评估。遵照柯氏四级评估:
一级评估:他们是否喜欢? 二级评估:他们是否学到知识?
三级评估:他们绩效是否有所改善?(个人)组织是否有所改善?
四级评估:投资回报率如何?
总之,了解客户需求是前提,满足客户需求是核心,培训实施是关键。
七、体验式课程存在的问题和未来发展趋势
体验式课程进入中国大陆已经将近二十年的时间,从暴利时代到微利时代,从单纯的高端体验式培训到如今形式多样的全民体验式培训,市场竞争日趋激烈,主要呈现以下特点:
1、体验式培训市场全国发展不均衡。体验式培训作为舶来品,与市场经济发展程度密切相关,因此,东部沿海市场较为健全,中部内陆市场较为混乱,东北和西部则刚刚起步。
目前整个行业格局体现为:南方同盟式、京城搞加盟、北方刚启蒙。
南方同盟式:在南方大部分地区,各大拓展机构为了维护品牌和整体利益,自主联合起来,成立了一些列的旨在合作共赢,规范自律性的行业联盟。
京城加盟:由于其起步早而且政治地缘优势,在京津地区建立了强大的客户关系网,在实现资本的早期积累后,将经营思路由直接客户转为同行。开始招纳加盟商,对其收取加盟费、建基地、卖装备、售课程、训教练。
北方刚启蒙:东北和西部偏远省份,由于气候、地理和地区文化差异、思维观念等一系列因素,拓展市场才刚刚起步。
2、行业缺乏行之有效整体性监督管理。一是国家并未出台进入这个行业的资质标准;二是无证上岗、证岗不符的现象比较严重,拓
展的质量以及训练的安全都存在严重的隐忧。
3、恶性竞争导致畸形发展。低门槛,无监管致使一部分热钱涌入培训行业,大小培训拓展机构如雨后春笋般出现在市场之上,彼此之间为了市场份额不惜打的头破血流,从而暴露出一些列的问题。一是单纯以盈利为目的,忽略从业人员、场地设施、保护装备,以及项目研发等方面投入。二是过于娱乐化,往旅游方向偏离。三是缺乏对客户实际需求的调研,没有明确的培训目标。四是简化培训课程或者偏离培训目标。
关于拓展培训行业的发展趋势,有业内人士指出,在国家相关监管条例出台之前,在行业协会没有出现之前,整个市场仍将是“群雄逐鹿,群魔乱舞”的格局,拓展市场的多极化格局还将存在相当长的一段时间。
拓展培训行业经过将近二十年的发展,即将步入市场沉淀转型期,行业洗牌也会在不久的将来完成,在乱象中催生新绿,在阴霾中酝酿曙光,未来的发展永远是高、精、尖的舞台。
大型企业(海尔、美的、联想等国内五百强)随着企业大学的建立,在内部培训不断完善之后将脱离培训拓展机构独立运作。除非培训拓展机构能经过一些列调整蜕变能为他们带来更多的收益。这就意味着,拓展培训机构面临的客户更多是成长中的企业。
以客户需求为中心的课程培训。标准化课程很难再将来市场中占有一席之地。市场发展迈向多元化、个性化是必然趋势,任何行业都一样。在未来市场中必须充分了解学员需求,保持培训与客户间的有
效全面沟通是获知这一信息的前提。然后提供定制化的课程,通过高素质教员或讲师满足客户的需求,甚至有可能出现类似于管理咨询机构那样对客户的追踪增值服务,以实现客户组织架构和绩效改进的持续性。
八、拓展培训机构面临的内部调整
随着市场发展,行业协会即将成立以及国家相关法律法规出台完善,拓展培训机构将应对外部市场环境变化,行业竞争加剧双重考验,从而不得不做出相应调整。
1、销售部门在企业各部门比重可能弱化且工作重心将会转移,课程设计部门与培训实施部门将变得和销售部门一样重要。市场需求的个性化将促使销售人员必须充分了解企业和学员的需求,前期有效的全面的沟通将成为销售人员的工作重心,随之面临的将是工作内容的增加。随着业务量的提升和品牌的树立,或许企业最终销售模式将向电话式营销为主转变。亦或者销售部门将进一步分工,逐步走向类似于谷歌创立的I-sales营销模式。电话中心负责寻找意向客户,销售中心负责跟踪客户,数据中心负责提供和整理客户数据。因为两个行业有很多共同点,首先相同的庞大的客户群体。几乎每一家企业各个行业都有电子商务品牌推广以及绩效培训方面的需求,而且培训机构面对的客户群体比电子商务品牌推广类公司更广,如政府、事业单位。更有可能的是未来培训机构和网络推广企业可以展开战略合作,实现客户资源共享。
2、课程设计部门将更加专业且设计出来的课程必须更具有针对
性。政府、事业单位、金融行业作为传统拓展培训机构三大重要客户,其工作性质决定其需求可能较为娱乐化,但是更深层次的原因是,金融行业和数量和潜在需求更为庞大的企业,他们的深度需求没有得到培训机构的满足,特别是金融类企业,其内部健全的培训体系所提供的课程是外界无法提供的,所以他们才要求所提供的课程比较娱乐化,抑或者果断放弃培训机构提供的课程。所以,未来的市场要求课程设计者更加专业,所提供的课程也足够高端,对客户带来的培训效果也必须有持续性,而不再是吃喝玩乐。
3、培训实施部门将需要引入越来越多的专业型人才。培训课程的实施关键在于教员的引导与启发,随着课程深度的提高,而且所面对的学员更加高端,同步要求教员必须具有丰富的理论知识和实践操作经验。从业人员也必须完成从“肌肉型”到“思想型”的转变。
总之,市场的变化决定企业的变化,适者生存,随之而来可能是整个企业的变革,而不是改变,从职能部门到销售模式,再到战略决策,未来的市场决定谁来成为最终赢家。
第五篇:体验式商业业态的运营要点及案例
体验式商业业态运营要点和案例借鉴
细数国内体验式商业项目,虽然K11、侨福芳草地、大悦城等已在“体验”实践上做得有模有样,但国内大部分项目都还处于摸索阶段。如何做好体验式商业项目?体验式商业有哪些成功要点?我们可以从那些成功案例中借鉴什么?本次专题从生活体验式购物中心、儿童体验主题案例、艺术体验购物中心以及体验式购物中心升级策略四大方面进行成功经验分享。一.你是否真的理解什么叫“体验式商业”? 1.概念
所谓“体验式商业”,是区别于传统商业的以零售为主的业态组合形式,其更注重消费者的参与、体验和感受,并对空间和环境的要求也更注重体验性。
体验式商业最常见的载体是购物中心,因为购物中心在建筑设计、空间品质、业态组合和经营模式上,更易于实现“体验式”的要求。体验式消费主要是人体三方面感官的参与:视觉(听觉)、触觉、味觉。
视觉(听觉):指消费现场的各种新奇的建筑形态、装潢布置、产品陈列等对消费者视觉的冲击(或某种声音引起人的注意),从而触动消费者内心,引起愉悦感受。
触觉:主要是指消费者在卖场消费过程中的参与行为。味觉:指商业物业里的美食体验。
2.发展模式
3.7大主要特征
“体验式商业”特征1:注重定位的精准性 体验型业态主要包括:餐饮、电影院、冰场、健身会馆、电玩城、KTV、美容美体、儿童体验、儿童游艺。
“体验式商业”特征2:关注功能的便利性
任何业态的选择和引入,都基于项目合理的业态组合定位,以及对潜在目标消费群消费喜好的准确把握,商业业态功能对区域消费者的便利性体验式商业需关注的基本点。
“体验式商业”特征3:关注业态的协同性
商业场所的产品计划,是消费者进入的充分理由,包括:消费层分类/分析、业态分布的分析、业态分布的分区、产品调整计划。
统一运营要求各商户统一经营管理,是商业场所的各项服务功能符合目标消费者的需求,从而在市场树立良好的、独特的形象。“体验式商业”特征4:关注经营的特色性
商业的经营特色能够有效吸引消费者,也是吸引消费者定性消费的主要卖点之一;
鲜明的形象主题,使商场在商品同质化严重的商业市场内获得形象和档次的提升。
“体验式商业”特征5:关注场所的感染力
体验不仅仅是餐饮、休闲、娱乐,而是与场所整体汇聚起感染能量。
“体验式商业”特征6:场所理念与消费者价值的融合
“体验式商业”特征7:关注消费的文化性
4.体验化元素有哪些?
二、体验式商业成功案例解析
1、生活体验购物中心(LSC)案例借鉴
生活体验购物中心(Lifestyle Shopping Center,简称LSC)一般位于密度较高的住宅区域,迎合本商圈中消费顾客对零售的需求及对休闲方式的追求,具有露天开放及良好环境的特征;在业态上,主要有高端的全国性连锁专卖店,或以时装为主的百货主力店,多业态集合,以休闲为目的,包括餐饮、娱乐、书店、影院等设施,通过环境、建筑及装饰的风格营造出别致的休闲消费场所。
LSC需要满足6大条件
1)丰富的业态满足消费者对商品的需求和生活品质的追求; 2)坐落在相对集中的高收入人群区域;
3)面积一般在1.5-5万平方米之间,近年来出现逐渐增大的趋势; 4)是在一个开放的环境中,而不像传统购物中心是在一个封闭的环境里; 5)停车方便,有足够的停车位; 6)更加注重环境和建筑风格的营造。
典型的Lifestyle Shopping Center通常有一条步行休闲购物街、若干条副街及休闲广场组合而成。而国际购物中心委员会定义中所指的开放空间,并不是室内大型开放空间或者中庭,而是室外的自然空间。LSC的特点 休闲第一:所谓休闲,广义包括餐饮、娱乐等服务功能。也是Lifestyle购物中心的灵魂所在。
环境第一:LSC更加注重环境和建筑设计。
规模适中:美国的LSC规模平均在5~6万平方米左右。
业态专精:LSC从业态上更接近于集百货店、(大型)超市、专业店、专卖店等有店铺零售业态与休闲、餐饮、娱乐服务等为一体的集合体。消费高端:高档的环境、高档的产品和倡导的时尚理念。
营利润高:经营利润高是吸引业主的关键。高消费、高利润率和高附加值的产品,致使Lifestyle购物中心的业主的零售净利润率平均达30%以上。国外经验借鉴 1)业态——餐饮
在LSC中,餐厅是占据主要位置,在我国可以发展各式高档餐厅,但要作出特色形成精品。
2)业态——家具与家居饰品
家具与家居饰品在国外的LSC中占据到了第二大的比例,但在国内还不明显,因此在经营前期引入家居类业态的比例不宜过高。3)业态——休闲娱乐
在国外,LSC中的影剧院及其他娱乐设施比重几乎是Mall中的两倍。在我国可以把休闲娱乐的品位提升在Mall之上,专门针对中产阶级的休闲娱乐业态;不过应该尽量避免百货、折扣店的出现。
2、儿童体验主题案例借鉴
据调查,80%的家庭,儿童支出占家庭支出的30%~50%,孩子的消费已经成为家庭消费的最大支出之一。儿童消费需求层次:对获得基本的养育、视频、服装及生活必需品的需求;对医疗、保健、居住条件的需求;对受教育及抵御未来不确定性的需求;对运动、娱乐、社会交往的需求;对提高个人素质及个性发展的需求。职业体验型
星期8小镇:完整货币体系,体验社会角色的亲子乐园;寓教于乐的情景体验天地;为孩子提供全面的角色体验。KIDZANIA:虚拟的故事背景,完整的货币与教育体系;选择高标准合作伙伴,打造巨大产业链。主题乐园型
北京snoopy 乐园:寓教于乐,尽享童年时光;让消费者在购物的同时还可以置身在童话世界里。儿童主题家庭消费综合体
深圳baby city:以儿童和亲子生活为中心来规划运营;全方位呵护儿童成长,树立一个行业标杆式创新综合教育平台。儿童体验主题商业地产:关键要素 1)商业价值链分析
2)选址(选址要求如右图)3)项目规模
一二线城市的开发体量存在差异:北京、上海、深圳等一线城市儿童主题商业地产的开发体量较大。南京、沈阳、无锡等 二线城市的项目,建筑面积在1万平方米以下。
4)业态组合与商家组合
除了儿童体验主力商家外,如果项目交通条件好,消费者购买能力强,消费者对流行时尚的认知度高,就应该采取没有主力店,以次主力店和小商铺为主的组合模式。
5)建筑规划设计
应根据消费者的不同购买能力和消费习惯,在进行规划布局时进行横向分布。在同一个楼层,品牌定位或面对的消费者应该在同一个水平上。在整体定位上,从一楼至高楼层,商品档次从高档逐渐降低。
市场细分与目标群体定位
据戴德梁行调查:全国一线城市购物中心的消费者中,二人世界、三口之家占到69%;其中70后占到47%,80后占到36%; 传统百货商场,人均停留时间为1小时; 家庭式购物场所里,人均停留时间是4.3小时。目标群体定位:打造以“儿童体验”为特色,以“家庭群体”为重度目标消费群的商业综合体。
儿童体验主题商业地产运营管理策略
1)增加主题类型,采用积分、货币等方式增加消费粘性;
2)增加收入类型,除了体验馆的门票、植入广告外,增加早教、培训、运动健身等全体系儿童产业项目,增加成人群体的消费类型;
3)增加亲子互动环节,在产品和业态规划上增加父母和子女互动的空间、为家长提供交流休息的空间,提高商业坪效; 4)收费模式:收费方式和体验时间灵活,因地制宜;
5)通过企划多种活动解决时间硬伤问题,解决周一到周五的客源问题; 6)最大程度整合政府和儿童教育系统的资源,联合运营,保证持续人流; 7)整合周边儿童活动配套资源,在业态规划上保证人流连续性。
3、艺术体验购物中心案例借鉴 什么是艺术体验式购物中心?
1)艺术馆与购物商场的无缝完整结合; 2)市中心地段,吸收当地艺术文化精华;
3)每个城市的K11艺术商场均为独一无二,反映当地的文化艺术; 4)建筑形态及空间与周围自然环境融合,建筑作为城市公共艺术; 5)大型装置艺术和各种艺术作品穿插整个商场空间;
6)以整个商场空间作为艺术馆,定期策划各种类型当代艺术展览; 7)非大众的零售及餐饮品牌。
艺术体验式购物中心带来的思考:我们能学到什么? K11 成功要点
学习与借鉴
1)商业表现需对品牌理念具有延伸性、传承性;
2)艺术空间、景观装饰的规划应与建筑内装设计同步,既可以合理规划出艺术空间,又可以使景观小品与整体建筑、内装风格协调统一;
3)统一的品牌形象广告对整体品牌形象的塑造有不可或缺的重要作用; 4)媒体管理,传播渠道,小众精准;内容风格更偏重对艺术认知的传播; 5)积累运用多种艺术、时尚资源,搭建国际化时尚平台。
把握两大要点
1)商业的精神层面(品牌文化)
每个商业体都要有做百年老店的战略规划,而要做到这一点,没有自己独特的文化内涵是难以被消费群识别的。2)客户消费习惯和需求重心的转变。
侨福芳草地 成功要点
1)芳草地定位艺术购物中心,区别传统商业,短期类内能吸引大量眼球与人流,但长期还是靠经营管理。
2)整体建筑围绕环保主题,内部钢结构让人眼前一亮,独特多入口立体交叉结构,对动线的把控,对业态的布局都运用的非常到位。近50%的品牌首次进入北京市场,成为芳草地独特的市场竞争力。
3)不计成本的设置更大的公共空间,商业店铺与自然景观的结合,各式小品对于整体氛围的营造都起到了良好的效果。
4)据统计目前平时日流量在1.5万人次,还高于周末的1.2万人次,说明目前芳草地最为依赖的还是周边的上班人群。5)总体来说艺术主题不论在资金、运营,还是在时间上对开发商都是庞大考验,而艺术类主题购物中心的选址苛刻性都无形中增加了其选址难度和成本。如果不能良好的刺激消费,艺术主题购物中心也只能沦为另类的“展览馆”。面对此种情况,湘潭项目也应该引以为鉴,结合自身的实际情况做好规划。
四、购物中心体验升级策略
这两年大家谈商业地产必谈同质化、体验化和O2O,特别是电商发展迅猛下,大家都在讲购物中心的体验式经营来应对,那么,现在的购物中心行业到底怎么了?我们来看看大悦城是如何实现体验升级的。
大悦城体验升级五大策略
大悦城的购物体验升级是整个商业管理思维上的升级,整体来说,分为五个部分:建筑、品牌、营销、服务和大数据。1)建筑空间体验——灵动化建筑营造体验空间
大悦城一般体量较大,合理在12-20万m2,并且会把超过50%的建筑空间留给消费者,经营面积约50%。每个大悦城的中庭空间、观光梯、飞天梯以及大悦城带给消费者的空间意境,比如西单大悦城6层的玫瑰园、烟台大悦城的爱悦湾主题。2)品牌体验——主题化商业孕育体验文化
大悦城特别关注小群体租户的组合,比如朝阳大悦城5层打造了儿童空间和3C 卖场;主力街区:天津大悦城4楼的骑鹅公社室内主题时尚街区,将其改造成6-20m2小店铺的集合,与疯果盒子等创新业态合作,做创意产品,分摊下来租金是原来的15倍以上。
3)营销体验——精准化营销深耕体验策略
营销体验是大悦城抓住18-35岁主力客群的杀手锏,主题营销与大悦城品牌形成粘合;文化感受体验:针对主力客群做主题文化活动;
4)服务体验——细节化服务改善体验品质
大悦城卖的不是产品,而是感受,用心做好每一个细节;
会员360°服务:通过移动互联网无时无刻、随处随地为会员服务; 5)数据体验——大数据提升商业体验价值
大数据管理是大悦城管理的核心。大悦城决策管理的依据都是以数据为基础,而不是经验主义。大悦城移动互联的成功得益于大悦城八大系统:收银系统、CRM 系统、MIS系统、租户管理、现场管理、消费者调研、客流统计、车流统计。