实习报告——07023222杨宝辉（五篇模版）

第一篇：实习报告——07023222杨宝辉

天津科技大学实习报告

姓名：杨宝辉

学号：07023222

一、实习单位

天津大港鹏翎胶管股份有限公司

二、实习的目的和意义

本次实习的任务是熟悉工厂的配电线路和配电室的控制维护，目的在短暂的实习期间，完成基本供配电线路，使供配电系统安全、可靠、经济、合理地运行。并对变电室主要设备的基本结构、工作原理及性能等有一个系统、全面的了解。并提出自己的设计思想。

三、实习过程与报告

对于一个生产工厂来说，能够高效合理的利用电能十分重要。这就要求要有一个十分完善的供配电线路。整个工厂与车间供配电要求及注意事项。

（一）电气安全管理

工厂电力线路的安全检查 电力线路是电力系统的重要组成部分，担负着输送电能的重要任务。但目前在部分工厂中，往往对电力线路的安全检查和运行维护重视不够，导致个别区段的电力线路的安全性降低，增大了发生电气事故的可能性。因此，加强工厂电力线路的安全检查是非常必要的。

（一）、架空线路的安全检查 对厂区架空线路，一般要求每月进行1次安全检查。如遇大风大雨及发生故障等特殊情况时，还需临时增加安全检查次数

（二）、电缆线路的安全检查 电缆线路一般是敷设在地下的，要做好电缆的安全运行与检查工作，就必须全面了解电缆的敷设方式、结构布置、走线方向及电缆头位置等。对电缆线路一般要求每季度进行1次安全检查，并应经常监视其负荷大小和发热情况。如遇大雨、洪水等特殊情况及发生故障时，还须临时增加安全检查次数。

（三）、车间配电线路的安全检查 要搞好车间配电线路的安全检查工作，也必须全面了解车间配电线路的布线情况、结构形式、导线型号规格及配电箱和开关的位置等，并了解车间负荷的大小及车间变电室的情况。对车间配电线路，有专门的维护电工时，一般要求每周进行1次安全检查，其检查项目如下：

1、检查导线的发热情况。

2、检查线路的负荷情况。

3、检查配电箱、分线盒、开关、熔断器、母线槽及接地接零装置等的运行情况，着重检查母线接头有无氧化、过热变色和腐蚀等情况，接线有无松脱、放电和烧毛的现象，螺栓是否紧固。

4、检查线路上及线路周围有无影响线路安全运行的异常情况。绝对禁止在绝缘导线上悬挂物体，禁止在线路旁堆放易燃易爆物品。

5、对敷设在潮湿、有腐蚀性物体的场所的线路，要定期对绝缘进行检查，绝缘电阻一般不得低于0.5μω。（3）特殊巡视项目。1）大风来临前，检查周围杂物，防止杂物吹上设备；大风时，注意室外软导线风偏后相间及对地距离是否过小。2）雷电后，检查瓷绝缘有无放电痕迹，天津科技大学实习报告

避雷器、避雷针是否放电、雷电计数器是否动作。3）在雾、雨、雪等气象时，应注意观察瓷绝缘放电情况。4）重负荷时，检查触头、接头有无过热现象。5）发生异常运行情况时，查看电压、电流及继电保护动作情况。6）夜间熄灯巡视，检查瓷绝缘有无放电闪络现象、连接点处有无过热发红现象。

（二）全厂总降压变电所及配电系统设计，是根据各个车间的负荷数量和性质，生产工艺对负荷的要求，以及负荷布局，结合国家供电情况。解决对各部门的安全可靠，经济的分配电能问题。其基本内容有以下几方面。

1、负荷计算

全厂总降压变电所的负荷计算，是在车间负荷计算的基础上进行的。考虑车间变电所变压器的功率损耗，从而求出全厂总降压变电所高压侧计算负荷及总功率因数。列出负荷计算表、表达计算成果。

2、工厂总降压变电所的位置和主变压器的台数及容量选择

参考电源进线方向，综合考虑设置总降压变电所的有关因素，结合全厂计算负荷以及扩建和备用的需要，确定变压器的台数和容量。

3、工厂总降压变电所主结线设计

根据变电所配电回路数，负荷要求的可靠性级别和计算负荷数综合主变压器台数，确定变电所高、低接线方式。对它的基本要求，即要安全可靠有要灵活经济，安装容易维修方便。

4、厂区高压配电系统设计

根据厂内负荷情况，从技术和经济合理性确定厂区配电电压。参考负荷布局及总降压变电所位置，比较几种可行的高压配电网布置放案，计算出导线截面及电压损失，由不同放案的可靠性，电压损失，基建投资，年运行费用，有色金属消耗量等综合技术经济条件列表比值，择优选用。按选定配电系统作线路结构与敷设方式设计。用厂区高压线路平面布置图，敷设要求和架空线路杆位明细表以及工程预算书表达设计成果。

5、工厂供、配电系统短路电流计算

工厂用电，通常为国家电网的末端负荷，其容量运行小于电网容量，皆可按无限容量系统供电进行短路计算。由系统不同运行方式下的短 路参数，求出不同运行方式下各点的三相及两相短路电流。

6、改善功率因数装置设计

按负荷计算求出总降压变电所的功率因数，通过查表或计算求出达到供电部门要求数值所需补偿的无功率。由手册或厂品样本选用所需 移相 电容器的规格和数量，并选用合适的电容器柜或放电装置。如工厂有大型同步电动机还可以采用控制电机励磁电流方式提供无功功率，改善功率因数。

7、变电所高、低压侧设备选择

天津科技大学实习报告

参照短路电流计算数据和各回路计算负荷以及对应的额定值，选择变电所高、低压侧电器设备，如隔离开关、断路器、母线、电缆、绝缘子、避雷器、互感器、开关柜等设备。并根据需要进行热稳定和力稳定检验。用总降压变电所主结线图，设备材料表和投资概算表达设计成果。

8、继电保护及二次结线设计

为了监视，控制和保证安全可靠运行，变压器、高压配电线路移相电容器、高压电动机、母线分段断路器及联络线断路器，皆需要设置相应的控制、信号、检测和继电器保护装置。并对保护装置做出整定计算和检验其灵敏系数。

设计包括继电器保护装置、监视及测量仪表，控制和信号装置，操作电源和控制电缆组成的变电所二次结线系统，用二次回路原理接线图或二次回路展开图以及元件材料表达设计成果。35kv及以上系统尚需给出二次回路的保护屏和控制屏屏面布置图。

9、变电所防雷装置设计

参考本地区气象地质材料，设计防雷装置。进行防直击的避雷针保护范围计算，避免产生反击现象的空间距离计算，按避雷器的基本参数选择防雷电冲击波的避雷器的规格型号，并确定其接线部位。进行避雷灭弧电压，频放电电压和最大允许安装距离检验以及冲击接地 电阻计算。

10、总降压变电所变、配电装置总体布置设计综合前述设计计算结果，参照国家有关规程规定，进行内外的变、配电装置的总体布置和施工设计。

（三）配电系统常见故障及原因分析线路常见故障原因分析

(1)绝缘子闪络放电。10kV配电线路上的绝缘子(针式、悬式)、避雷器、跌落熔断器的瓷体，常年暴露在室外空气中，表面和瓷裙内积污秽，或者是制造质量不良，瓷体产生裂纹，因而降低了绝缘子的绝缘强度。当阴雨受潮后，即产生闪络放电，严重时绝缘子被击穿或闪络放电烧断导线，造成接地故障。由于我市10kV线路路径普遍较长，分支线较多，在这方面出现的问题也较多。故在线路建设(改造)中必须选用合格的P-15T型绝缘子，并在安装前进行耐压试验，保证安装质量。

(2)跌落式熔断器故障。我市的配电变压器都是采用跌落式熔断器做保护，有时由于负荷电流大或接触不良，而烧毁触头；也有制造质量的问题，操作人员拉合不当用力过猛而造成跌落式熔断器瓷体折断；或由于拉合操作不按操作顺序而造成相间弧光短路。从杆塔上引下到熔断器接线头的这部分导线没有固定点，在这方面可采取在装设跌落式熔断器的横担上，每相加装一个10kV针式绝缘子，以固定跌落式熔断器头的导线，防止导线被烧断时，由于风吹而造成相间短路；以及在跌落式熔断器两头与导线接触部分，装设铜铝线耳或铜铝线夹使其接触良

天津科技大学实习报告

好。

(3)树害。我市地处亚热带地区，林区较多，很多配电线路要穿越山林和竹林。树木和竹子生长超过了与导线的安全距离，由于不及时砍伐而使树枝或竹子触碰导线，造成线路接地故障，或者树枝断落在导线上，造成线路短路跳闸。在这方面早以引起电力部门领导及各级供电所的重视，电力部门每年都派出维修班巡线，并对主干线中心10m以内的竹木进行砍伐，从而减少了对线路运行的危害。

(4)柱上油断路器故障。现在我市配电网的分段、分支断路器基本上都是采用户外式油断路器，油断路器分合闸时，有时会由于操作机械或动、静触头故障合不上闸或分不开闸，造成拒合、拒分；或由于油断路器漏油而发生爆炸、喷油事故，其故障率高，检修周期短，对运行不利。在新建或改造的配电线路中的分段、分支断路器可采用绝缘和灭弧性能好，检修周期长，高寿命无油化的真空断路器，以减少线路断路器的故障。

(5)雷击。我市地处亚热带多雷地区，年平均雷电日在95日/年以上，由于架空配电网供电半径大，线路长，因雷击杆塔而造成大面积停电的事故时有发生。对此可采取在变电所10kV出线端装设金属氧化物避雷器、在线路较长易受雷击的线路上装设金属氧化物避雷器或防雷间隙，以及在变压器高低压侧装设相应电压等级的金属氧化物避雷器。变电常见故障原因分析

(1)配电变压器常见故障主要有铁芯局部短路而发热致使绝缘损坏；线圈匝间或层间短路、断线，对地击穿；分接开关触头接触不良灼伤或放电；套管对地击穿或放电，也会造成短路停电，所以平时应多巡视，如发现变压器油位低、有冒烟、发热、凸肚等现象应及时处理。

(2)我市现有的变电所10kV配电装置大都是采用户内10kV少油断路器，其故障主要有开断、关合类故障，如不能可*分断、关合及三相不同期等；绝缘性能差，在耐受最高工作电压及短时过电压时发生闪络或击穿；载流能力差，通过负荷电流及短时故障电流发热，机械性能差，如分合闸失灵，或拒分、拒合等。这需要值班运行人员经常细心检查，发现问题(如发热、油色变黑、漏油、过负荷、操作不灵活等)及时处理。

(3)10kV母线上的鼠害。由于我市现有的变电所10kV出线都是采用户内式布置，母线都是在配电柜上面采用铝排平行排列，线间距离比较近，又没有包上绝缘层，当有老鼠等小动物爬上去的话很容易造成相间短路。我市就曾经发生过几次这样的事故。现在变电所都采取了防鼠措施(门窗加装铁丝网、电缆沟的孔洞和控制保护屏的孔洞，采用防火材料堵塞)，收到了很好的效果。

(4)电压互感器故障有铁磁谐振、受潮短路、绝缘劣化局部放电或击穿。

(5)电流互感器故障有二次开路，如引线接头松动、接线端子坏等；受潮使绝缘

天津科技大学实习报告

下降而击穿；绝缘老化、腐蚀而造成电晕放电或局部放电。

根据事故统计表明，要提高供电的可靠性，除了在高度自动化方面开展相应的改造工作外，还应加装配电线路的故障判断功能和提高排除故障的能力，将故障区域缩小到最小的范围，从而使非故障线路能正常供电，维修人员才可以及时有目的地进行故障的处理，减少对故障点查寻的劳动强度。

四、实习心得体会

通过这一个月的实习，发现了自己的很多不足，对于相关的专业知识有了更深刻分了解，团队的配合更加默契，一步步从理论转到实际动手操作，真正的从学生转变成为工厂的工作人员。

第二篇：2008述职报告杨建辉

沙雅县社保局2008述职述廉报告

沙雅县社会保险事业管理局局长--杨建辉

今年以来，在县委、政府及上级部门的高度重视和支持下，我县社会保险工作按照“稳步扩面、狠抓管理、加强稽核、健全制度”的工作思路，各项社会保险收支运行平稳，保持了良好的运行态势。为不断提高自己的政治理论水平、思想水平、工作能力，总结经验，找出工作中存在的不足之处，更好地做好本职工作，现将2008年以来的工作总结如下：

一、主要职责和2008年的工作任务

作为单位第一责任人，负责全盘工作，主要职责是：在县委、政府和上级部门的领导下，抓好本部门“一岗三责”的落实，确保各项社会保险基金收支计划的顺利实施。

履行职责和完成目标任务情况

1、政治思想、学习方面

⑴本人始终把政治理论的学习，提高自己的政治理论水平、思想水平放在首位。一年来，本人认真学习党的十七大精神及国发32号文件精神。树立全心全意为人民服务的思想，按照保持共产党员先进性的要求，认真对照检查自己的思想作风、工作作风、学习作风、生活作风。坚持四项基本原则，在思想上与党中央保持高度一致。在思想上、认识上、行动上有了新的提高，提高了自己的政治素养。

⑵、深刻领会“新疆的主要危险是民族分裂和非法宗教活动”这一科学论断，学习党的民族政策，牢固树立“三个离不开”思想，旗帜鲜明地反对民族分裂和非法宗教活动。能够做到不利于民族团结的事不做，不利于民族团结的话不说，自觉维护祖国统一和民族团结。

⑶、钻研业务，不断提高自己的业务素质。认真学习社会保险业务知识，熟悉本单位情况，努力做好我县社会保险工作。

2、业务工作方面

⑴大力开展社会保险稽核，截至6月，共稽核47家企业，共下发《社会保险稽核整改意见书》17份，稽核漏报、少报人数合计327人，漏报、少报社会保险金额143723.04元，到目前已办理申报28人，申报社会保险金额 12306.56 元，完成年计划任务的87%。

⑵、截至11月末，我县社会工作五险累计参保44882人，累计缴费44292人，完成地区下达参保目标任务的101%；累计扩面1619人，完成地区下达扩面任务的135%；各项社会保险基金累计收入3960万元，完成地区下达基金目标任务的96%。基金累计支出2588万元，累计结余1372万元。⑶、社会保障工作政策性强，任务繁重，为尽快进入新的角色，掌握更多的知识，熟悉业务管理程序，我认真学习了《社会保障财务制度》、《社会保险管理暂行条例》和养老、失业、医疗、工伤、生育五大保险的有关规章制度和政策法规，基本掌握了社会保险政策，⑷、以健全责任追究制度为纽带，把制度建设与效能建设结合起来，在已建立各项内控机制的基础上，今年又建立了错误追究制度、业务工作衔接制度、考勤签到制度等制度来加强制度建设，以制度建设促进效能建设，取得了较为明显的成效。

⑸、认真组织开展城镇居民基本医疗保险工作，目前，参保人数已达21000人，个人缴费达90万元。

⑹、认真做好村干部养老保险收缴支付工作。⑺、做好精神文明、政治文明工作。

3、廉洁自律方面

在工作和生活中始终用领导干部的标准严格要求自己，严格遵守财经纪律，没有公款吃喝、超标接待等不正现象。

二、取得的成绩和经验

1、加大社会保险征缴工作，2008年以来社会保险基金累计收入4138万元，完成地区下达基金目标任务的100%。

2、进一步规范各项工作的业务流程，提高了服务质量和服务水平。

三、存在的问题和今后工作努力方向

1、政治理论学习不系统，今后对政治理论的学习不仅应经常化，还应系统化，不断提高自己的政治理论水平和思想水平。

2、工作思路还不够宽。劳动和社会保障工作关系到社会的方方面面，工作能否做好，对地方经济发展和社会稳定工作起着至关重要的作用。本人虽然也认识到了这方面，但在具体工作中却没能很好地将社会保障工作做为“一盘棋”来通盘考虑和谋划，工作仅局限在本局业务范围之内，思路不够宽，大局意识较弱。今后应拓宽工作思路，努力做好社保工作。

沙雅县社会保险事业管理局

2009年3月13日

第三篇：2008述职报告杨建辉

沙雅县社保局2008述职述廉报告

沙雅县社会保险事业管理局局长--杨建辉

今年以来，在县委、政府及上级部门的高度重视和支持下，我县社会保险工作按照“稳步扩面、狠抓管理、加强稽核、健全制度”的工作思路，各项社会保险收支运行平稳，保持了良好的运行态势。为不断提高自己的政治理论水平、思想水平、工作能力，总结经验，找出工作中存在的不足之处，更好地做好本职工作，现将2008年以来的工作总结如下：

一、主要职责和2008年的工作任务

作为单位第一责任人，负责全盘工作，主要职责是：在县委、政府和上级部门的领导下，抓好本部门“一岗三责”的落实，确保各项社会保险基金收支计划的顺利实施。履行职责和完成目标任务情况

1、政治思想、学习方面

⑴本人始终把政治理论的学习，提高自己的政治理论水平、思想水平放在首位。一年来，本人认真学习党的十七大精神及国发32号文件精神。树立全心全意为人民服务的思想，按照保持共产党员先进性的要求，认真对照检查自己的思想作风、工作作风、学习作风、生活作风。坚持四项基本原则，在思想上与党中央保持高度一致。在思想上、认识上、行动上有了新的提高，提高了自己的政治素养。

⑵、深刻领会“新疆的主要危险是民族分裂和非法宗教活动”这一科学论断，学习党的民族政策，牢固树立“三个离不开”思想，旗帜鲜明地反对民族分裂和非法宗教活动。能够做到不利于民族团结的事不做，不利于民族团结的话不说，自觉维护祖国统一和民族团结。

⑶、钻研业务，不断提高自己的业务素质。认真学习社会保险业务知识，熟悉本单位情况，努力做好我县社会保险工作。

2、业务工作方面

⑴大力开展社会保险稽核，截至6月，共稽核47家企业，共下发《社会保险稽核整改意见书》17份，稽核漏报、少报人数合计327人，漏报、少报社会保险金额143723.04元，到目前已办理申报28人，申报社会保险金额 12306.56 元，完成年计划任务的87%。

⑵、截至11月末，我县社会工作五险累计参保44882人，累计缴费44292人，完成地区下达参保目标任务的101%；累计扩面1619人，完成地区下达扩面任务的135%；各项社会保险基金累计收入3960万元，完成地区下达基金目标任务的96%。基金累计支出2588万元，累计结余1372万元。

⑶、社会保障工作政策性强，任务繁重，为尽快进入新的角色，掌握更多的知识，熟悉业务管理程序，我认真学习了《社会保障财务制度》、《社会保险管理暂行条例》和养老、失业、医疗、工伤、生育五大保险的有关规章制度和政策法规，基本掌握了社会保险政策，⑷、以健全责任追究制度为纽带，把制度建设与效能建设结合起来，在已建立各项内控机制的基础上，今年又建立了错误追究制度、业务工作衔接制度、考勤签到制度等制度来加强制度建设，以制度建设促进效能建设，取得了较为明显的成效。

⑸、认真组织开展城镇居民基本医疗保险工作，目前，参保人数已达21000人，个人缴费达90万元。

⑹、认真做好村干部养老保险收缴支付工作。

⑺、做好精神文明、政治文明工作。

3、廉洁自律方面

在工作和生活中始终用领导干部的标准严格要求自己，严格遵守财经纪律，没有公款吃喝、超标接待等不正现象。

二、取得的成绩和经验

1、加大社会保险征缴工作，2008年以来社会保险基金累计收入4138万元，完成地区下达基金目标任务的100%。

2、进一步规范各项工作的业务流程，提高了服务质量和

服务水平。

三、存在的问题和今后工作努力方向

1、政治理论学习不系统，今后对政治理论的学习不仅应经常化，还应系统化，不断提高自己的政治理论水平和思想水平。

2、工作思路还不够宽。劳动和社会保障工作关系到社会的方方面面，工作能否做好，对地方经济发展和社会稳定工作起着至关重要的作用。本人虽然也认识到了这方面，但在具体工作中却没能很好地将社会保障工作做为“一盘棋”来通盘考虑和谋划，工作仅局限在本局业务范围之内，思路不够宽，大局意识较弱。今后应拓宽工作思路，努力做好社保工作。

沙雅县社会保险事业管理局

2009年3月13日

第四篇：杨瑞辉事迹

杨瑞辉事迹

今天，我们在这里隆重召开授予杨瑞辉同志“白求恩精神奖”暨先进事迹报告会，号召全省卫生系统广大干部职工开展向杨瑞辉同志学习活动，这对于加强全省卫生系统精神文明建设，教育广大干部职工树立正确的人生观、价值观、荣辱观，促进全省基层医疗卫生单位学习实践科学发展观活动深入开展，努力实现医改各项目标任务具有十分重要的意义。在这里，我代表省卫生厅党组，对杨瑞辉同志表示崇高的敬意和热烈的祝贺！

杨瑞辉同志自参加工作以来，多次被评为“优秀护士”、“先进职工”，铜川市“巾帼十杰”、“巾帼建功”标兵和省、市卫生系统精神文明建设先进个人。她参加护理工作30年来，始终坚持全心全意为人民群众健康服务的宗旨，怀着对患者的无限热爱，立足本职，忘我工作，以实际行动履行了一名共产党员的神圣职责，塑造了医务工作者救死扶伤、全心全意为患者服务的光辉形象。尤其是1998年创办金华社区卫生服务中心托老部以来，她自强不息，艰苦创业，视患者如亲人，十几年如一日，在平凡的护理工作岗位上默默践行着“替天下儿女尽孝，给天下父母解难，为党和政府分忧”的铮铮诺言，她用爱心、细心、耐心、责任心诠释了一位护理工作者的博爱胸怀。她爱岗敬业，对工作精益求精，在实践中不断总结经验，提出护理人员要树立“五心”、“四勤”、“五周到”，并带头运用到护理工作当中。她舍小家，为大家，为了护理部的老人，她顾不上照顾患病的父母和年幼的儿子，一心扑在事业上。杨瑞辉同志的先进事迹蕴伟大于平凡之中，集中体现了新时期共产党人全心全意为人民服务的优秀品质，体现了白求恩同志“毫不利己、专门利人”的无私奉献精神，体现了当代知识分子自强不息、艰苦创业、精益求精的价值追求。是全省卫生系统的一面旗帜，是广大医护工作者学习的光辉榜样。

向杨瑞辉同志学习，就是要学习她艰苦创业、自强不息、勇于进取的精神追求。1997年，因原单位停业，杨瑞辉被迫下岗。她主动联系4名下岗女职工走艰苦创业之路，她们自筹经费，利用原单位闲置病房，毅然办起了老年护理中心，用自己所学的护理知识继续为群众热心服务。创业之初，她们两年几乎没领到工资。但她毫不气馁，凭着对护理工作的热爱和无私奉献精神，使老年护理中心越办越好，得到了群众认可。我们要学习她这种艰苦创业、自强不息、勇于进取的精神，努力开创卫生改革与发展的新局面。

向杨瑞辉同志学习，就是要学习她心系患者、无私奉献、牢记宗旨的优秀品质。杨瑞辉同志视患者如亲人，面对患有多种疾病的老人，她不怕苦，不怕脏，不怕累，精心护理，体贴入微，十多年来先后护理了480多位老年病人，其中时间最长的达11年之久，有80多位老人在这里辞世。她舍小家、顾大家，一心扑在工作上。我们要学习她以事业为重、顾全大局、乐于奉献的精神，学习她爱岗敬业、无私奉献、牢记宗旨的优秀品质，以高度的事业心和责任感，兢兢业业，任劳任怨，全身心地做好本职工作。

向杨瑞辉同志学习，就是要学习她爱岗敬业、善于钻研、精益求精的工作态度。创办托老院之初，杨瑞辉就提出了“替天下儿女尽孝、给天下父母解难、为党和政府分忧”的办院宗旨，制定了托老院各项管理制度和岗位职责。结合自己的实践经验，提出护理人员要树立“五心”，做到“四勤”、“五周到”，并处处发挥共产党员模范带头作用。我们要学习她积极探索、善于总结、精益求精的工作态度，不断改善服务态度，努力提高管理和服务水平，争创一流工作业绩。

杨瑞辉同志是全省基层医疗卫生单位学习实践科学发展观活动中涌现出来的又一个重大先进典型。省卫生厅党组决定，号召全省广大医务工作者认真开展向杨瑞辉同志学习活动。各级卫生行政部门和医疗卫生单位要切实加强领导，精心组织，广泛发动，采取多种形式，深入学习杨瑞辉同志的先进事迹，在全系统迅速掀起“学先进、找差距、创一流”的热潮。

第一，要把学习杨瑞辉同志先进事迹与正在开展的基层医疗卫生单位学习实践科学发展观活动相结合。医疗卫生行业贯彻落实科学发展观，核心是要树立以人为本的服务理念。杨瑞辉同志视病人为亲人，想病人之所想，急病人之所急，在她身上集中体现了以人为本的服务理念和共产党员的高尚情操。当前，全省基层医疗卫生单位正在深入开展学习实践科学发展观活动，各级一定要把学习杨瑞辉同志先进事迹与学习实践科学发展观活动相结合。要以杨瑞辉同志为榜样，学先进、找差距，深入查找在贯彻落实科学发展观方面存在的突出问题，抓住薄弱点、找准突破口，着力在武装思想、扎实整改、务求实效上下功夫。

第二，要把学习杨瑞辉同志先进事迹与加强卫生系统精神文明建设相结合。加强卫生系统精神文明建设，弘扬高尚的医德医风，是深化医药卫生体制改革的重要内容。全省广大医务工作者要通过学习、宣传杨瑞辉同志先进事迹，认真查找个人思想、执业行为、敬业精神和人生观、价值观等方面的差距，立足本职岗位，切实转变思想作风和工作作风，恪尽职守、爱岗敬业、情系群众、廉洁行医，以实际行动争做人民满意的医务工作者。要认真开展以“提素质、比技能、讲奉献、树形象”为主题的全系统岗位大练兵、大比武竞赛活动。紧紧围绕解决群众看病难、看病贵问题，狠抓行业不正之风治理，建立健全教育、制度、监督、惩治并重的纠风工作长效机制，构建和谐的医患关系。努力推动全系统精神文明和医德医风建设迈上新的台阶。

第三，要把学习杨瑞辉同志先进事迹与深化医药卫生体制改革工作相结合。各级卫生行政部门和医疗卫生单位要充分利用广大干部职工在学习杨瑞辉同志活动中焕发出来的工作热情，集中力量做好深化医改各项工作。以建立覆盖城乡居民的基本医疗卫生制度为总体目标，为群众提供安全、有效、方便、价廉的医疗卫生服务，促进人人享有基本医疗卫生服务。着力抓好加快推进基本医疗保障制度建设、初步建立国家基本药物制度、健全基层医疗卫生服务体系、促进基本公共卫生服务逐步均等化和推进公立医院改革试点五项改革重点。努力缓解“看病难、看病贵”问题。

第四，要把开展向杨瑞辉同志学习同发现和树立本地区、本单位先进典型相结合。典型就是旗帜，榜样就是力量。在全省卫生队伍中，还有很多像杨瑞辉那样爱岗敬业、默默无闻、无私奉献的无名英雄。各地、各单位要结合学习实践科学发展观活动，注重挖掘典型、发现典型、树立典型，努力在全系统推出一批事迹突出、社会影响力较大的先进模范人物。通过先进典型的示范带头作用，激发干部职工的工作热情，促进各项工作全面落实。

同志们，学习先进，重在实践，贵在行动。全省卫生系统广大干部职工要以向杨瑞辉同志学习活动为契机，把学习先进典型转化为努力工作的自觉行动，立足本职、勤奋工作、积极进取，努力为维护全省人民健康做出新的更大的贡献。

第五篇：君乐宝实习报告

二、石家庄君乐宝乳业有限公司

1.公司简介（位置、面积、总体布局、人员、产量、建厂时间、现生产现状、各种产品的产销量。）石家庄君乐宝乳业有限公司位于石家庄鹿泉市石铜路36号，成立于1995年，现拥有9家子公司，员工4800余人，集产、销、研于一体，拥有生产子公司九家。拥有全国规模最大、设备自动化程度最高的单体酸牛奶生产车间，是河北省最大的乳制品加工企业。君乐宝系列酸牛奶市场占有率居全国第四位，活性乳酸菌饮料销量居全国第二位。公司建有完善的质量管理体系。通过了IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系认证和ISO22000食品安全认证体系及诚信体系认证。自主研发的“乳制品生产企业电子追溯系统”初步实现了从原料到成品、从成品到原料的双向溯源功能。投资近3亿元的永盛高档酸奶生产线，实现了从收奶、杀菌、发酵、灌装、CIP清洗等全过程的自动化、程序化控制，整个车间按照国家药品GMP的要求进行净化设计,有效保证了环境卫生和产品质量，工艺技术在国内居领先地位。先后被评为 “农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“国家乳品研发技术分中心”，君乐宝商标是中国驰名商标。君乐宝系列产品畅销河北、北京、天津等13个省市。

2.生产车间简介（位置、面积、人员、生产线组成，）公司车间分为酸奶车间和纯奶车间，酸奶车间位于厂区正门100米处，包括原料乳验收、原料预处理、标准化、加配料、预热均质、杀菌、冷却、发酵、灌装、包装等工艺操作间；占地面积约为200平方米纯奶车间位于厂区正门右行200米，包括原料乳验收、原料预处理、预热均质、杀菌、冷却、灌装、包装等工艺操作间，占地约300平方米。

3.产品介绍

酸乳生产的基本原理：原料乳中的乳糖发酵发酵后使乳的酸度升高，乳蛋白凝集形成凝乳，即得到酸乳产品。在发酵过程中，使酸奶中20%左右的乳糖被分解成小的分子（如半乳糖和乳糖、小的肽链），游离脂肪酸可比原料奶增加两倍，有效提高钙、磷在人体的利用率。

1、乳酸的产生：嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌对乳糖的催化反应产生乳酸；

2、风味物质的产生：风味物质主要有发酵剂产生，一般认为酸乳风味主要源于乳酸和羰基化合物，芳香味由羰基化合物的量和比例决定。

3、其他变化：除上述变化外，成分还发生以下变化：a、柠檬酸含量下降；b、马尿酸含量下降；c、醋酸、琥珀酸含量上升。此外，还有酸乳维生素的变化。

酸奶的种类: 按制作工艺分类：1搅拌型酸奶：搅拌型酸奶是在发酵罐中加入发酵剂凝固后，再加以搅拌入杯或其他容器。搅拌型酸奶根据配料的不同，种类丰富，具有果粒、果味、脱脂、全脂等不同品种。2凝固型酸奶：凝固型酸奶是在发酵罐中接种发酵剂后直接将奶灌装入杯或罐等容器中，经恒温发酵而成自然凝固状态，故称为凝固型酸乳。产品根据配料的不同，有低脂、高脂、果酱等不同口味。3酸奶酪：一种新型酸奶，在酸奶中加入奶酪发酵剂，使酸奶具有奶酪的酪香和营养，口感比普通酸奶更加细腻、滑润。君乐宝通过自主研发，独创的新鲜干酪技术，填补了国内酸奶酪市场的空白。4发酵型乳酸菌饮料：酸奶发酵凝固后，经冷却搅拌，配入糖浆等营养液，进行稀释调配而成。与酸奶的发酵原理相同，发酵型乳酸菌饮料中含有丰富的活性益生菌。

按成品的口味分类：

1、天然纯酸乳：也称淡酸乳，即不添加蔗糖的风味料。通常在销售容器中发酵，酸味较强，具有酸乳特有的风味。

2、加糖酸乳：产品由原料乳和糖加入菌种发酵而成。

3、调味酸乳：添加巧克力、咖啡、水果等人工香料，大多添加蔗糖而成。

4、果料酸乳：由原料乳与糖、果料混合发酵而成。

酸奶的健康价值

有益菌 有害菌

有益菌=健康，肠道偏酸性 有害菌=不健康，肠道偏酸碱性 分解淀粉、纤维、低聚糖等物质 分解蛋白质、脂肪、产生恶臭

有毒的致癌性高的氨，硫化氢、亚胺、酚、吲哚等毒素

排便顺畅，精神好，气色佳 便秘、腹泻、肤色暗沉、精神差

免疫力强，预防癌症 毒素循环全身，免疫力下降

酸奶有助于预防骨质疏松：酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。对防治骨质疏松有一定的益处。

酸奶有助于提高人体免疫力：酸奶中的乳糖经乳酸菌发酵形成乳酸，常饮酸奶，肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对提高人体免疫力十分有益。

酸奶具有美容作用：常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。酸奶中含有丰富的钙，益于牙齿、骨骼；含有多种维生素A和维生素B2，都有益于眼睛，丰富的氨基酸有益于头发；同时，由于酸奶能够改善消化功能，防治便秘，抑制有害物质如酚、吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防治细胞老化，使皮肤白皙而健美。

酸奶有助于提高睡眠质量:乳酸菌分泌的发酵乳有调整睡眠节奏的功效，会促进对睡眠和觉醒起重要调节作用的脑内激素分泌量增加，对于改善睡眠质量大有帮助。

酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用：酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。

酸奶有助于降低胆固醇：酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸经常饮用，可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。

饮用酸奶可克服乳糖不适应症：新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症（进食乳品后腹泻、腹鸣、消化不良等）。因此，乳糖酶不充足的人，可安心食用。

酸奶制品中的微生物

嗜热链球菌：酸奶发酵用基础菌株，该菌株通常可产生EPS。研究发现，EPS具有整肠、抗溃疡、抗肿瘤、增加免疫、降低血清胆固醇的生理学功能；此外，EPS对增加酸奶粘度有重要贡献。(EPS:胞外多糖,胞外多糖多聚物作为增稠剂、胶凝剂增加了发酵乳的黏度并改善了酸奶的品质。)嗜酸乳酸杆菌：嗜酸乳酸杆菌天然存在于人体和动物的肠道，有些菌株可耐受胃肠内的防御机制（胆盐、胃酸、消化酶），活着到达肠道，粘附于肠道上皮细胞，繁殖在肠道，发挥改善肠道菌群、调节免疫的作用。

保加利亚乳杆菌：酸奶发酵用基础菌株，主要在酸奶发酵后期产酸，引起乳中酪蛋白变性，形成酸奶的凝胶结构。此外，保加利亚乳杆菌在酸奶中的另一个主要作用是产生酸奶独有的香味。

干酪乳杆菌：干酪乳杆菌广泛存在天然的牛奶制品（尤其干酪产品）中，可在肠道内大量存活，起到调节肠道菌群平衡、促进人体消化吸收等作用；同时，有些菌株具有高效降血压、降胆固醇，促进细胞分裂，产生抗体免疫，增强人体免疫及预防癌症和抑制肿瘤生长等功能，对于缓解乳糖不耐症、过敏等症状也有积极的改善作用。

双歧杆菌：双歧杆菌是目前研究最多的益生菌，是人体健康的重要指示菌，研究发现，肥胖、过敏、胃肠疾病等与肠道中双歧杆菌的数量和组成有密切关系。双歧杆菌在医药行业被广泛应用。

经过多年来的发展，主要研究出的产品如下：

1995年3月，高钙酸牛奶面市，至今畅销不衰，后改名乐钙酸牛奶。

2001年5月，原味联杯上市，成为酸奶行业规模化生产的基础型品类。

2007年8月，红枣酸奶上市，开创国内养生酸奶新品类。2009年7月，每日活菌活性乳酸菌饮品上市，销量和市场占有率连续位居行业前列。

2010年6月，酪爵庄园欧式酸奶酪成功上市，开创新鲜奶酪新品类。

2010年9月，经典老酸奶上市，至今市场占有率排名全国第一。2011年3月，斯浓布丁酸奶上市，成为国内首款蛋黄酸奶布丁。2011年12月，乐畅LB-21系列酸牛奶上市，开启业内健康功能酸奶新潮流。

2012年12月，益智星儿童酸牛奶面市，引领儿童酸奶市场新风尚。

4.主要产品生产工艺（工艺流程图、操作规程、质量控制，生产设备等）酸奶加工工艺流程：发酵书162页

酸乳饮料的生产工艺流程：发酵书163页 操作规程：发酵书162页 质量控制：加工书167页 发酵剂质量控制：加工书173 5.主要设备一览表（名称、结构、大小、操作特性等，参考设备标牌）均质机、巴氏杀菌机、脱气罐、原奶罐、生产发酵剂罐、缓冲罐、香精罐、配料用水粉混合器、泵、冷排、待装罐、发酵罐、包装机

6.实习感想