标准化示范区考核总结[5篇材料]

第一篇：标准化示范区考核总结

石柱县国家级优质辣椒生产标准化示范区 总 结

一、前言

石柱土家族自治县位于渝东南武陵山区，幅员面积3012平方公里，辖32个乡镇，总人口54万人，其中土家族占总人口的72％。县境内沟壑纵横，河流遍布，气候宜人，资源丰富。得天独厚的自然环境使我县成为全国闻名的黄连之乡、辣椒之乡、辣椒之乡。

我县生态环境优越，土壤质地及自然气候条件十分适宜辣椒生长，种植辣椒历史悠久，早在上个世纪五十年代就已出口韩国、斯里兰卡等国。石柱辣椒产业从小到大、由弱变强、由基地到加工的创新发展，使辣椒从农家餐桌上一碟小菜发展成覆盖全县三分之二的乡镇和四分之三的农户的大产业。

2007年10月8日，市委常委、市政府副市长马正其在市政府主持召开会议，专题研究我县辣椒产业发展问题，提出了‚要在总结经验、改进不足的基础上，围绕科学种植、规模经营、深度加工、培育市场等方面加大力度，推动石柱辣椒产业加快发展‛的总体要求，确立了‚力争用2－3年的时间，实现全县辣椒种植面积达30万亩，轮作面积达60万亩，高产示范片区达1万亩，力争建成‘全国辣椒生产第一县’和‘重庆火锅原辅料生产加工基地’‛的奋斗目标。

为此，县委、县政府决定在建设万亩现代辣椒产业示范园基础上，建设国家级优质辣椒生产标准化示范区。2007年底，国家标准化管理委员会批准在石柱县设立辣椒生产标准化示范区，项目计划执行时间为3年，2010年底前完成示范任务。

二、计划目标任务

依据《示范区任务书》，石柱县辣椒标准化示范区的预期最终示范目标：石柱县优质辣椒农业标准化示范区建设项目计划在龙沙镇长坪村、石岭村、油房村、大沙村、中海村、永丰村；大歇乡双坝村；南宾镇灯盏村；下路镇高坪村和天泉村10个生产基地示范种植，以村为单位各为1个农业标准化示范区。在三年内完成石柱优质辣椒示范种植面积1000公顷，示范大户达到60户，单产鲜辣椒15000--22500公斤/公顷，制定推行从辣椒种苗选育到栽培、施肥、病虫害防治、采摘分级、包装、贮存等环节的优质辣椒生产技术规范，制定优质辣椒系列产品企业标准10个以上；建优质育苗基地14公顷，良种推广3900万株；共实现经济效益0.76亿元。

三、实际完成情况

2008年至2010年三年来，在市局的精心指导下，通过我县各有关部门、基地乡镇以及龙头企业的共同努力，示范区建设的各项预期示范目标已全面完成。

1、示范面积。在我县龙沙镇、大歇镇、下路镇的十个农业标准化示范片推广标准化种植，示范面积达到1000公顷（15000亩），完成任务书计划的任务。

2、示范户数。辣椒标准化种植示范大户数达到63户，超过任务书计划的60户。

3、单位产量。通过标准化种植，辣椒单位产量由传统种植的亩产780公斤，提高为亩产1020公斤。

4、质量水平。通过宣传实施DB 500240／001《无公害食品 辣椒》、DB 500240／T002《无公害食品 辣椒生产技术规程》和DB 500240／T003《无公害食品 辣椒干生产技术规程》等农业标准，示范区辣椒质量水平达到GB 18406.1《农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求》规定的指标要求。获得了重庆市农业局无公害农产品产地认定，‚石柱红‛辣椒、辣椒干获得国家绿色食品发展中心绿色食品认证。

5、标准体系建设。制定了推行从辣椒种苗选育到栽培、施肥、病虫害防治、采摘分级、包装、贮存等环节的优质辣椒生产技术规范，制定优质辣椒系列产品企业标准10个。

6、经济效益和社会效益。经过三年来扎实开展工作，示范区建设的各项效益显著。2010年辣椒示范总产量达17万吨，实现辣椒销售收入3000万元。示范区辣椒单位产量达到1020公斤／亩，比实行标准化种植前单产提高240公斤，椒农户均收入达到4560元，较标准化种植前增收130元。通过辣椒标准化种植，真正实现了‚三增‛（农业增效、农民增收、农产品市场竞争力增强）。示范效应的充分发挥，已辐射带动了全县辣椒产业的发展，有力推动了我县订单农业不断发展壮大，为石柱建设三峡库区绿色生态经济强县增添了新的活力。

四、具体实施过程

1、成立组织机构。2008年2月，石柱县成立了由政府县长任组长，分管辣椒产业、农业标准化工作的县领导任副组长，县质监局、农综办、农业局、财政局、辣椒办等相关部门负责人为成员的领导小组，下设办公室在石柱县质监局。成立了石柱县辣椒研究中心，负责全县辣椒标准化生产技术的推广和培训，负责辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施。示范区建设工作领导小组制定印发《石柱县国家级优质辣椒生产标准化示范区项目实施方案》，并制定相关文件，建立部门协调机制。

2、扎实开展辣椒农业标准体系建设。具体措施：（1）依照示范区标准需求计划，落实标准建设任务；（2）围绕计划内容，广泛收集国内外、行业、地方和企业的相关资料；（3）对现成的有关标准，实行采标，抓好技术标准建设；（4）制修订相关配套标准，具体指技术标准（如《无公害食品 辣椒》）、操作标准（如《无公害辣椒生产技术规程》）和管理标准（如《辣椒标准化示范区基地生产管理标准》等，制定了10个优质辣椒系列产品企业标准；（5）狠抓标准的应用培训，三年来共组织技术培训15次，培训人数达1711人次。通过以上措施，已基本建成可长期指导我县辣椒生产加工的农业标准体系。

3、核心示范基地的建设。

石柱县辣椒标准化示范区核心示范基地涉及3个乡镇5个村辖26个组3452户，种植面积15016亩。园区设立专用农药销售28处，调运专运肥500吨，地膜42吨，购臵农机具211台机耕率达64.5%。改造中低产田1万亩，国土整治1万亩，完成路基改造43公里，完成路面浇注30.5公里，完成硬化85公里。山坪塘整治已完工22口；完成整治复建渠堰38.3公里，人畜饮水池完工27口；新建沼气池467口。

4、‚标准化农产品‛品牌培育。为保证示范区持续、长效性发展，抓好‚标准化农产品‛品牌培育是关键，并将其与名牌战略和农产品认证结合。我示范区在这方面取得了骄人成绩，龙头企业富民公司的‚石柱红‛辣椒先后获得‚无公害农产品产地认定‛证书、‚无公害农产品‛证书和‚绿色食品‛证书。‚石柱红‛辣椒的品牌效应日益凸现，辣椒产业已经成为我县在全市乃至西南地区拿得出、叫得响的一张‚红色名片‛。自辣椒产业在全县大面积发展以来，已成为促进广大农民增收致富的第一优势产业和最有生命力的产业。

五、经验教训及创新点

1、创新农业标准化工作模式。石柱县以辣椒标准化示范区建设为契机，创立了开展农业标准化工作的‚六环模式‛（即科研有平台，生产有标准，标准有示范，示范有载体，载体有奖励，市场有监测，）六环紧扣，开创了农业标准化工作的新局面，切实提高了示范区农民收入，有力推动了社会主义新农村建设。

2、教训与不足。虽然示范区三年建设取得了可喜成绩和良好效果，但也还存在一些不足之处和教训。一是示范区建设工作受制于项目经费的严重短缺，很多工作做得还不够细致扎实；二是地方政府与职能部门之间、示范区成员单位之间沟通显少，部门协调机制有待进一步完善；三是激励制度虽部分建立但落实力度不够，示范区参与各方的责、权、利不清，赏罚不明。

六、结束语

石柱县辣椒标准化示范区通过三年的建设实施，全面完成了预期示范目标，提高了我县辣椒产业的发展质量水平，示范项目取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。但是石柱辣椒产业受后期加工能力限制，辣椒的销售压力较大，辣椒的收购价受市场影响也缺乏稳定，如何扩大销售市场，稳定辣椒价格，维护椒农生产积极性，也是今后我们应注意研究的课题。总之，我们要始终坚持科学发展观，进一步加强辣椒生产技术研究及应用，促进我县辣椒产业的可持续发展。同时要紧紧围绕‚选好一个项目，建立一套体系；形成一个龙头，树立一个品牌；带动一个产业，致富一方百姓‛的农业标准化目标，将我县农业标准化工作推向新高潮。

第二篇：农业标准化示范区考核验收办法

农业标准化示范区考核验收办法

发布机构：国家质量技术监督局

发布日期：1998.05.20 生效日期：1998.05.20

为了考核验收农业标准化示范区工作成效，发挥示范试点工作在促进高产优质高效农业发展中的示范引导作用，根据《国家技术监督局农业标准化示范区管理办法（试行）》的规定，制定本办法。

一、考核验收的范围

凡列入国家质量技术监督局《全国高产优质高效农业标准化示范区计划》的项目（以下简称“国家局示范项目”），示范工作已如期按计划完成，方可进行考核验收。

二、考核验收工作的组织

（一）国家质量技术监督局委托各省、自治区、直辖市技术监督局统一组织对本省、自治区、直辖市承担国家局示范项目的考核验收工作。

（二）受委托的省、自治区、直辖市技术监督局需成立考核验收工作组。考核验收工作组具体实施考核验收工作。

（三）考核验收工作组一般由５～７人组成：省、自治区、直辖市技术监督局主管局长任组长，省、自治区、直辖市技术监督局、农口有关厅局、省直农技推广、科学研究等单位具有中级以上或相当职称的人员４～６人。可视项目特点适当吸收农业经营组织和市（地）有关部门的相当职称人员参加。

（四）示范区领导小组主要成员需参加本示范区考核验收工作。

三、考核验收方法和程序

（一）考核验收方法

考核验收采取综合考核、分项评分的办法。考核验收项目及评分标准见附表（“全国高产优质高效农业标准化示范区考核验收项目和纪要一览表”）。

（二）考核验收程序

１．考核验收工作由考核验收工作组组长主持。

２．示范区领导小组简要汇报示范工作组织、工作进展、示范效果、取得效益及存在问题等情况。

３．查阅文字材料。考核验收工作组针对附表所列“验收项目”和“考核内容”的规定，查阅反映示范工作进展的纪要、实施方案、计划、工作总结等文件和标准文本、经济指标统计等资料。有条件的可同时收看录相、照片等声、像材料。

４．现场考核。考核验收工作组随机抽查２～３个示范点，着重考核以下项目：

（１）种植业项目：田间测产，考核单位面积产量。

（２）养殖业项目：查看养殖示范农户现场生产情况。

（３）走访农户：了解农民对质量、标准、技术等知悉程度。

（４）对有关加工、生产、经营企业现场考核。

５．考核验收工作组充分协商，按附表要求逐项填写考核验收纪要，提出考核验收结论。

６．考核验收工作组向示范区领导小组通报考核验收情况及结论，提出进一步加强标准化工作，促进农业发展的意见和建议。

四、考核验收合格条件及荣誉

凡考核验收得分达到６０分以上的示范区为示范工作合格，国家质量技术监督局授于“全国高产优质高效农业标准化示范工作验收合格县（市）”荣誉称号。

五、考核验收材料的报送

考核验收工作完成之后半月内，由各省、自治区、直辖市技术监督局向国家质量技术监督局报送与前述考核验收程序有关的主要材料一套，包括：按要求填写的附表、与附表“主要依据”一栏有关的所有文字材料及考核验收综合报告。

第三篇：国家级农业标准化示范区考核方案

XX椪柑（脐橙）农业标准化示范区考核验收会方

案

一、考核验收时间

2010年7月30日上午9：00开会，半天

二、考核验收地点

1、开会地点：XX政府会议室 302会议室

2、示范区现场：XX椪柑（脐橙）种植基地。

三、考验验收会参加人员

1、省局人员：XX处长、XX调研员。2人

2、市局人员：XX局长、XX机关党委书记、XX科长、XX主任科员。4人

3、市级评审专家：XX科长（市经作站站长，研究员）。1人

4、X县政府分管县长及相关领导、县农业局、局分管的局领导及示范区项目建设负责的股长及经办同志、县质监局主要领导、分管领导、股长和经办同志。XX人

四、会议议程

1、考核组XX处长主持。介绍考核组成员及考核验收要求。

2、椪柑示范区领导小组领导汇报开展示范区建设工作情况。

3、考核验收组分组按各自分工对照《国家级农业标准化示范区考核表（种植业及其加工类）》，查阅文字资料和进行现场考核。

4、考核验收工作组按《国家级农业标准化示范区考核表（种植业及其加工类）》进行逐项打分，并提出考核结论。

5、考验考核工作组向示范区领导通报考核情况和结论。（1）、考核验收工作组分组通报各自承担考核项目的考核评分情况。

（2）、考核验收工作组宣读考核的结论意见。

6、X县政府领导讲话。

7、X市局XX局长讲话

8、省局XX处长讲话。

五、午餐

就餐地点：XX食府

第四篇：农业标准化示范区情况汇报

绿色食品“XX“牌稻米农业标准化示范区在各级领导特别是省局领导的关心支持下，已经运转一年多了。下面，根据省局指示精神，将“示范区“实施一年多来的主要工作情况分四个方面汇报如下：

一、“示范区“的概况

我市“示范区“主要位于XX镇境内，XX镇地处市区东北部，全镇有可耕地面积5万

余亩，其中有水田3万余亩。XX村处于该镇中心位置，以水稻种植为主，以蛋品加工和小酱菜制作为辅形成了具有一定特色的农业生产与加工体系。区域内长期致力于农业生态环境的保护和建设，是生产优质绿色稻米的理想基地。“XX牌“大米是XX省食品类的第一个“绿色“品牌，为了做大做强基地内的XX绿色品牌，年，境内成立了“XX省XX绿色食品有限公司“。目前，该公司已成为全市绿色食品的科技示范园区和重点加工企业，也是XX市重点农产品加工龙头企业。近年来，该公司投入了大量的资金用于进行科技研究、标准的制定实施与技术管理等项目，同时采用“公司+基地+农户“的模式通过强化综合管理，提升标准档次，先后有大米、酱菜、蛋品、肉禽等九个品种获得了国家绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。目前示范区的面积0.3万亩，主要分布在XX村境内，亩产量达到600公斤，品质上国优一级品达27%，国优二级品达73%，辐射域区的产品销往全省30多个大中城市，该区域生产的大米已有相当大的知名度，是我国驻港澳部队以及“雪龙号“科普考察船等特殊行业的专用米。

二、标准化示范区实施以来所做的主要工作

为了认真落实苏质技监170号文件精神，从2011年6月份起我们在市委、市政府的统一协调下，针对现有沈高镇及XX村的实际状况，结合《省农业标准化示范区考核验收项目和纪要一览表》所规定的内容逐项抓工作落实，并且取得了一定的成效。

1、健全组织，落实载体，确保“示范区“工作的统一领导。

一是成立了“示范区“领导小组。去年初在市委、市政府的关心支持下，我们成立了由市委副书记任组长，市政府副市长为副组长，市财政、质监、农业、粮食、环保五个局长为成员的“示范区“工作领导小组，下设了日常工作办公室，从组织上使“示范区“的工作有了保障“。二是成立了技术协作组。该组除了我市农业技术上的相关人员外，还特聘了扬大农学院的院长、教授、博导、国家有突出贡献的中青年专家等一批农业技术工作中的权威人士，形成了一个技术核心小组。通过这个技术协作组及时对“示范区“工作中的技术问题进行跟踪指导。三是建立了经济联合组织。在市政府的协助下，通过市农业局和沈高镇的共同努力，建立了集培育、试验、推广、生产、加工、销售于一体的经济联合体，理顺了政府与XX省XX绿色食品有限公司之间的关系，壮大了联合体的经济实力。

2、贯标宣传，分级培训，造就了一批农业标准化工作的专兼职人才。

从去年下半年以来，我们围绕标准化示范区的实施进行了一系列的标准宣贯活动。首先是通过召开领导小组会的形式，组织小组全体成员学习《省政府关于加快推进农业标准化提高农产品质量安全水平的意见》，使全体成员了解了“示范区“的意义，统一了小组成员的思想认识。其次是用以会代训的形式培训各镇分管农业的负责人及相关农技人员。以此为基础，培育出一批标准农产品和加工产品。再次是以XX村和沈高镇为核心区域对农民进行了普遍的贯标和培训。两年来，我们将农业标准化工作列入市农干校、乡村农民技术学校的重要课程，特别是“示范区“先后邀请XX省农林厅、XX大学农学院、上海质量管理科学院的相关专家教授讲课6场次，受训2300多人次，发放培训教材及技术资料1800多份，使广大种植户对稻米的种植标准和规程有了一定的了解。第四是通过走出去与请进来相结合的方式拓宽了专职人员的工作思路。一年多来我们先后组织从事农业标准化工作的人员近10人次分别到外地参观学习，吸取了不少好的做法和经验，使我市有了一批从事农业标准化工作的专门人才。第五是充分利用市内“一报两台“这块宣传阵地，宣传“XX牌“稻米生产的标准化要求。特别是发挥了广播网内“一台一站“的作用，在农户育、种、管、收的全过程各个环节上进行事先指导，收到了事半功倍的效果。

3、紧扣目标，多作并举，部分解决了配套资金上的困难。

筹集“示范区“的资金是我们工作中遇到的较大难题，按照实施方案整个“示范区“建设约需资金625万元，其中包括新品种新技术引进、基础设施投入、加工销售环节等各项费用的省市配套资金38.1万元，市镇配套资金51.5万元、其余均为自筹资金。为了解决资金缺口，我们多方努力，主动协调相关系统，先后结合“水利工程“、“三项工程“、“绿化工程“等全市重大的工程项目，将各种基本建设经费向“示范区“内倾斜。一年多来，在农田基本建设、田间绿化、“三项工程“上就为沈高镇争取了各项配套基金100.5万元，并已全部用于田间道路、水渠的整修、无公害生产技术的推广、绿化和环境保护等方面。积极筹集民间资金改变稻米加工、销售的现状。该镇原有“明珠“和“XX“两家小型米厂，规模小、设备差、工艺落后。去年XX绿色食品公司自筹资金75万元投入“明珠“米厂，该厂去年从日本引进了一套

米质检测仪、1台色选机、2台抛光机，重新组装了一条全封闭、全自动的加工生产线，同时帮助该企业建立了标准化的体系和管理制度，设立了质量控制网络，健全了抽样检测制度，使“明珠“米厂的产品质量和加工能力都有了一个较大的提高。目前该企业已有五种不同的包装、年大米生产能力可达3万吨以上，基本上满足了该区域的加工需求。

4、反复试验，提纯提优，攻克了一系列标准指标上的技术难关。

首先是抓品种对比试验。为了使“XX“绿色稻米种植核心区达到国家优二级米、辐射区达到国家优三级大米标准，同时符合国家A级绿色食品标准，在产地环境条件不变的情况下，选择优质、高产、抗病虫能力强的稻米品种是关键环节。考虑三者兼顾，两年来共试验试范种植水稻新品种（系）138个，其中国外品种（系）12个，省外35个，国家三级优质米以上的34个。今年为了确保示范区稻米品质要求达到国标三级优质米以上（GB/T7891-1999优质稻米）的标准要求，重点对华粳3号、连粳3号、盐粳5号、香粳99-

15、R109等五个品种进行辐射试验，掌握了大量的试验数据，为下一步示范区的品种选择奠定了一个良好的基础。其次是抓标准的收集、制定与实施，先后收集了国家相关的满足绿色食品生产的水、土、气、肥、加工等一系列标准，制定了A级绿色食品XX牌稻米生产技术规程，对稻米生产的产地环境、农药、化肥施用等均作了明确的要求，并严格按标准要求指导农民生产，两年来示范区内农药施用量比三年前下降16%，杜绝了施用国家禁用农药的现象，产地环境质量，产品的品质均有了一定的提高。去年经国家有关部门监测，水、土、气等均符合绿色食品生产基地的要求。再次是围绕重点环节，抓了关键技术的试验和成果的开发应用。两年来，项目各参与单位集中技术力量，对优质水稻无公害生产技术按国家优质大米一级的标准要求进行了一系列的技术攻关，重点在3000亩A级绿色稻米生产示范区内进行了一系列配套试验，主要有：(1)优质稻米新品种生态适应性评监试验；(2)AA级绿色稻米攻关试验；(3)无公害水稻生产的肥料筛选及运筹试验；(4)无公害水稻生产病虫防治药剂筛选试验；(5)有机米攻关辅助试验；(6)“黑丰佳“有机肥料运筹试验；(7)“华丰“生物有机肥应用示范等，从目前来看这些试验均取得了明显的效果，初步探索出了国标一、二、三级优质米的相应水稻品种和栽培方法，并且摸索出了一套行之有效的配套措施。

三、“示范区“存在的主要问题

尽管我们在“示范区“的管理上动手较早、投入的人力、财力也相对较大，但从目前运行情况来看还存在着以下几个方面的问题：

一是由于周边的条件还不很成熟，辐射区域暂时还只能局限在5万亩左右。虽然我市整个里下河地区自然条件基本相当，比如温度、土壤等，但由于空气、水质、周边环境的差异，短时间内要辐射到10万亩以上还有一定的困难。

二是在有机稻米攻关试验和无公害药剂试验的最后一个关口出现了卡壳，要在短时间内取得突破困难仍然较大。在不施用任何化学肥料、化学农药的情况下生产有机大米，肥料供应、前期病虫草害的防除上已基本解决，但后期三化螟无法控制，部分试验区域水稻晚期损失较重，有一部分亩产只有20-30公斤。虽经大量的试验，但暂时还没有发现对后期三化螟防效较好的生物农药和其它防治方法。辐射区域内的稻米要全部达到国优一、二级米的标准还有不小的差距。

三是示范区资金严重缺乏也是制约下一步示范区工作开展的一个重要因素。示范区运作一年多来，虽然经多方努力，投入了一定的经费，但这些经费均是结合其它项目投入的，只能改善示范区的灌溉、绿化、道路等各项基础设施条件；XX省XX绿色食品公司的投入只能改变其加工和销售现状，中间环节的资金缺口仍然无法解决。

四、下一步的工作目标

示范区实施一年多来取得了一定的成绩。但与项目考核验收的标准还有较大的差距，还有很多的工作要做。

一是要进一步完善保障体系。在适当增加资金投入的基础上，继续落实好“一卡双承诺“服务，即收购卡、承诺及时为示范区农户提供优质种子、农药、肥料及技术服务，承诺按优惠价（去年和今年按高出同期市场价0.2元/公斤）全部收购示范区内农户所种的稻谷。通过这种方式调动广大农户按标准种植的积极性，同时也可以确保收购中鱼龙混杂的现象发生。进一步加大种子、肥料、农药等生产资料的统供率，力争明年区内统供率达到95%以上。加大对基层农技人员的培训力度，为在面上能及时地给农户以科学的指导提供更快捷的服务。

二是要加大贯标力度，扩大宣贯范围。进一步规范加工、销售环节，同时力争使示范区的总面积在验收前达到3万亩左右。

三是要进一步加大试验攻关力度，确保产量、质量同步提高。产量指标力争达到示范核心区亩产600公斤以上，推广区亩产550公斤以上。品质指标要求全部达到国家A级绿色食品标准，其中30%以上达到国家优二级米标准，其余均要达到国家优三级米的标准要求。

四是要建立健全技术档案资料，进一步完善标准体系和监测体系。对相关标准、试验试范过程中的原始数据、项目活动计划、会议记录、标准审定、实施进度、技术培训资料、原始监测数据等进行收集、整理、归案；健全环境、产、加、销的一整套标准体系；充实检测、检验设备，进一步完善检测手段。

第五篇：黑山羊标准化示范区资料

黑山羊养殖标准化示范区资料汇编

四、技术标准

（一）黑山羊养殖技术操作规程

1、选择品种：要选择个大,生长快的优良品种。

2、山羊习性：爱干燥，不喜欢潮湿，爱清洁，压脏臭；喜欢爬坡登高，活泼好动，群居性强，喜欢采食树枝、嫩叶、小竹叶；抗病力强、繁殖快，得病也不见症状，应常细心观察山羊的动态。

3、干燥、消毒：羊舍建造在干燥，背风向阳（座北朝南）的地方，高地面貌一般2米以上；离村落一定距离，有水源。羊舍活动场地每隔20天左右彻底清扫消毒一次，消毒药可用0.06%消特灵，5-10%漂白粉或20%生石灰乳。

4、加强饲养管理：避免羊群采食带露水或冰冻带霜和被污染的饲草，阴雨连绵天气最好不放牧，在羊舍进行饲喂，冬春季节天气寒冷，放牧选择向阳的山坡，在太阳落山前放牧；羊舍应经常维护，如用稻草或加盖薄膜，防止夜风吹袭，圈内常挨垫 草，夏季应避免阳光直射，早牧晚归，选择有树林、竹林；羊舍开窗保持通风。

5、免疫接种：山羊抗病能力强，如见病症时已很严重，所以计划接种是防病的关键。疫苗有山羊痘，“五号病”，五联苗（羊肠毒血病，羊快疫、羊黑疫、羊猝狙、羔羊痢疾）等疫苗。

6、补盐驱虫：吊挂一种底部打孔的竹筒，让山羊自由舔食补盐或加入水中，自由饮水。口服5-15毫克/公斤体重的驱绦虫，或伊维菌素用0.2毫克/公斤体重的量皮下注射驱虫。

7、选择良种公羊：公羊利用1-1.5年后，进行调换更新，避免近新繁殖，而造成品种退化，体型变小，增重慢，出栏率低；引进体型大，生长快的良种公羊与本地母羊杂交，提高杂交后代生长速度，饲草利用率，增加产肉量。

8、羔羊肥育：刚出生羔羊应尽量吃到初乳，饲养体壮群，提高产量，及时补饲，对春羔要防寒保温，防伤害等措施，对不做公羊的，要及时阉割，驱虫，选择好草场或补饲等措施，饲养殖8-10个月，在入冬前出栏屠宰，即当年饲养经济效益最高。

（二）黑山羊放牧技术规程

山羊活泼、好动、喜登高，在陡坡和悬崖上，能够行动自如。但同时神经锐敏，易于领会人的意图，通过训练可以听从放牧人员口令。山羊采食性广，有打到喜食植物的能力，多种牧草、灌木枝叶都吃。因此又要防止贪吃乱跑，吃到毒草和露水草。山羊喜干燥，怕潮湿，适于在干燥凉爽的山区生活；放牧时要有地势高燥的地方休息。嗅觉灵敏，爱清洁、凡气味不正、沾染粪悄及腐败的饲草饲料，或已被践踏过的草都不愿吃，所以放牧中要经常轮换草场，山羊喜欢饮流动的水，特卖附近有清洁的泉水＝河水是放牧时最佳的选择。羊又是 反刍动物，每天用于反刍的时间约6—8小时，相当于采食时间的3/4。因此放牧中注意羊群的休息，给予充分反刍的时间，以利草料的消化。同时在条件允许的地方，尽可能实行生日制放牧，使羊只多采食，适当卧息，避免长时间游走。

一年四个季节中，黑山羊只情况和草地状况都有所不同，因此放牧技术也有所差别。

春季放牧：春季气候渐暖，枯草开始返青。羊只经过漫长的冬季，营养不良，体质衰弱，此时又是秋配母羊产羔育羔的时间，放牧的主要任务是恢复膘情。但要特别注意以下三个问题：一是避免羊只“跑青”。春天新草萌发，远看有青草，近看却很少。羊只膘差嘴馋，过多奔跑，消耗体力过大。放牧时手头要紧，使羊群缓慢游走，同时尽量先放黄草，待青草长到10厘米左右高时放青。二是放牧场地要选择，放牧时间要控制，春季气候不稳，忽冷忽热。所以春季最好选择离家较近的牧场，晚出牧早归牧。三是防止贪青和中毒。贪青容易引起下痢，误食毒草会发生中毒。放牧时要掌握青草的采食量，还要避开毒草较多地段，如低洼湿地多是毒草生长较集中的地方。

夏季放牧：夏季气候变热，雨水多，牧草生长旺盛，适口性好，消化率高，放牧的主要任务是抓肉膘。放牧中要掌握几个要点是：一是放牧地要高燥。在山坡或山梁上，风大风多，草低而稀，蚊蝇较少，羊只采食安静，卧息充分。二是不放露水草。夏季露水较大，羊吃露 3 水草容易感染寄生虫病，容易拉稀。三是放牧时间要长。羊群宜早牧晚归，中午休息，每日放牧时间应在10小时以上。四是注意防暑。

秋季放牧：秋季气候适宜，雨水较少，牧草结籽，营养价值高，特别适宜于育肥羊。放牧的主要任务是抓油膘。放牧时要注意：一利用收获后的茬子地放牧，因为茬子地里有许多农作物的籽粒，营养价值高，可以通过放牧充分利用。二是多放牧同时在豆科茬地，不可放过久，以防引起膨胀。少走路。秋季放牧宜慢赶少赶减少游走路程，放牧早出晚归，尽量延长采食时间。

冬季放牧：冬季气候变泛，草叶干枯，草质较差，营养价值降低。此时的放牧任务是促膘，处于妊娠，产羔阶段的母羊还要保胎、保羔，避免流产。放牧中要注意几个问题：一是放牧时间缩短。一般晚出早归，中午不休息，雨雪天气不出牧，在厩舍用青干草或青贮料饲喂。二是放牧地要选择利用。通常可以先放阴波后放阳坡；先放低处，后放高处；先放远处，后放近处。三是防止吃到霜雪草。吃到霜雪草会引起胃肠道疾病，母羊会流产。水温太低的水同样会起到这个使用，也要避免。

一年四季的放牧中，都要注意饮水和喂盐。饮水要注意洁净。喂盐既可满足营养需要，又可以通过喂盐调教羊只听从指挥，便于管理。

五、管理标准

（一）羊舍建造技术规程

农户视其自然条件，建筑材料来源情况，可因地制宜，建立规模化、科学化的圈舍。1、建舍地址选择条件

干燥、平坦、背风向阳、微倾斜的地势（坡度在 1-3 ％为宜），水源充足、水质优良的地方。、羊场建设 基本要求（附： 50 只羊的羊舍设计简图供参考）

① 山羊由于喜干燥、恶潮湿、好运动、爱攀援、讲卫生等习性，因此羊舍建设地点应选择地势干燥、排水良好、向阳背风，远离污染源，有充足水源的地方建设。

② 通风良好，防热降暑，冬季保温，春季防潮，造价低，经久耐用。

③羊舍面积的确定： 成年母羊 0.8 — 1.0平方米 / 只，小羊 0.5 — 0.6平方米 / 只，种羊 1.2 — 1.5平方米 / 只。

④ 羊舍地面：

一、要高出舍外地面 20-30 厘米，二、要平整，坚固耐用，地面应由里向外保持一定的坡度，以便清扫粪便和污水。

⑤羊舍的建造： 全封闭式墙高 1.8 — 2 米，窗户面积一般占地面面积的 1/15，窗要开在两面墙上，距地面 1.0 米 以上，前窗（向阳窗）要大些，后窗要小些，以保证舍内有足量的空气和良好的通风。羊舍采用楼式，羊床用木材制成漏缝地板，以满足羊对干燥的需求，并设有运动场、草架、食槽（食槽应设防止羊进入槽内的栅栏）、水槽等，草架、食槽、水槽应距地面 20 — 30cm。运动场为羊舍面积的 1.5 — 2 倍，羊舍隔成 3 间，做到公、母羊分群，成年羊与后备羊分群饲养，并设有产羔保温羊舍。

饲槽： 用木板制成可移动的饲槽。每个槽长 2 — 3 米，每只山羊占槽长的 0.3 — 0.5 米。用木制活动饲槽，上宽 20 厘米，下宽 13 — 15 厘米，深 8 — 10 厘米，表面光滑。草架： 长方形的联合结构，长 300 厘米，宽 90 厘米，高 105 厘米（其中底架高 23 厘米、草架高 82 厘米），每只山羊应占有草架 30 — 50 厘米。

羊床： 建造要离地 0.8 — 1.0 米。羊床用本地圆木，最好是圆木两头大小一致，两头大小不一致的可经人工刨平，做羊床时 6 必须将圆木固定，以防圆木滚动而导致羊脚踏入间隙，引起骨折，羊床的圆木与圆木之间间隔为 1.5 — 2 厘米 为宜。

（二）黑山羊繁殖技术规程

（一）种羊的选择

为了提高羊群质量及生产性能，种羊的选择至关重要。1、种公羊的选择

根据个体特征选种。主要通过看外貌来确定优劣，要求被选种羊被毛纯黑而光亮、体格大、体质结实、骨骼分部匀称、腿高粗、前胸宽、身腰长，爬跨时稳当。头部与颈部结合良好，头大雄壮，精神旺盛。生殖系统发育正常，两侧睾丸匀称，无疾病和缺陷，性欲旺盛。年龄 1.0 岁以上，体重不低于 35 公斤。2、种母羊的选择

全身被毛纯黑，个体中等，体格匀称，母性好，无恶癖，背腰平直，生殖器官发育健全，乳房基部宽广，乳头分布均匀，无遗传病史、无难产病例。年龄在 1.5-3 周岁，体重不低于 30 公斤。母羊 每年的更新率为 20%。

（二）羊的繁殖 1、母羊的发情

母羊生长发育到一定的年龄时开始出现发情和排卵，为母羊的初情期，是性成熟的初级阶段。

发情征状

大多数母羊有异常行为表现，如呜叫不安，兴奋活跃；食欲减退，反刍和采食时间明显减少；频繁排尿，并不时地摇摆尾巴；母羊间相互爬跨、打响鼻等一些公羊的性行为；接受抚摸按压及其他羊的爬跨，表现静立不动，对人表现温顺。生殖器官也相应有如下征状：外阴部充血肿胀，由苍白色变为鲜红色，阴唇粘膜红肿；阴道间断地排出鸡蛋清样的粘液，初期较稀薄，后期逐渐变得浑浊粘稠。母羊从发情开始到发情结束后，经过一定时间又周而复始地再次重复这一过程，两次发情开始间隔的时间就是羊的发情周期。山羊正常发情周期的范围为 12 ～ 24 天，平均为 21 天。发情周期也有短到 8 ～ 9 天，长至 42 天的。在羊的每一个发情周期中，发情持续的时间多为 5 ～ 55 小时，甚至长达 3 ～ 4 天。羊发情持续期平均为 30 个小时左右。2、配种适龄 初配母羊在 8 月龄至 1 岁，公羊在 1 岁以上。3 — 5 岁羊繁殖力最强。母羊发情持续时间： 24 — 48 小时，必须在发情后 12 — 24 小时配种。配种季节采取公、母分群饲养，公羊和母羊不能同群放牧，实行早、晚两次配种，人为将公羊赶进母羊厩中，仔细观察，配种结束后，将公羊赶回羊舍，避免重复多次配种，以提高种公羊的利用率和母羊受胎率。配种前 一个月开始到配种结束为止应加强种公羊和受配母羊的补饲（精料 0.2 千克 / 只 / 天），提高母羊的双羔率和公羊的配种能力。

（三）妊 娠

山羊妊娠期正常范围为 142 ～ 161 天，平均为 152 天。母羊在配种后 17 ～ 20 天内不发情，表明其已受胎妊娠。妊娠期间饲养管理： 妊娠前期（妊娠的前 3 个月为妊娠前期），因胎儿发育较慢，需要的营养物质少，因此每天每头只要补饲秸秆 0.5 千克、优质干草 0.25 千克、混合精料 0.1 千克。妊娠后期是胎儿迅速生长之际，初生重的 90% 是在母羊妊娠后期增加的。这一阶段若营养不足，羔羊初生重小，抵抗力弱，极易死亡。每头每日补饲秸秆 0.5 ～ 1 千克、优质干草 0.5 千克、混合精料 0.30 ～ 0.40 千克。严禁饲喂发霉变质的饲草饲料，不饮冰冻水，以防流 产。在放牧时，做到慢赶，不打，不惊吓，不跳沟，出入圈不拥挤。对于可能产双羔的母羊及初次参加配种的小母羊要格外加强管理。母羊临产前一周左右，不得远牧，以便分娩时能及时回到羊舍。有病治疗时不许服用大剂量的泻剂药和子宫收缩药物，避免用药不当造成流产。

（四）分娩

1、母羊临产前的征状 母羊在临近分娩时会有以下异常的行为表现和组织器官的变化 :(1)临产母羊乳房开始胀大，乳头硬挺并能挤出黄色的初奶。(2)阴门较平时明显肿胀变大，且不紧闭，并不时有浓稠粘液流出。(3)骨盆韧带变得柔软松弛，肷窝明显下陷，臀部肌肉也有塌陷。由于韧带松弛，荐骨活动性增大，用手握住尾根向上抬感觉荐骨后端能上下移动。(4)临产母羊表现孤独，常站立墙角处，喜欢离群，放牧时易掉队，用蹄刨地，起卧不安，排尿次数增多，不断回顾腹部，食欲减退，停止反刍，不时呜叫等。有这些征状表现的母羊应留在产房，不要出牧。、分娩前准备

① 在羊舍内开辟专用的分娩栏，严格消毒，换上干燥清洁的垫草，保持舍内干燥卫生。一只母羊应占有 2平方米 面积，并给母羊饮以盐水。

② 备好产箱，箱内备有碘酒、药棉、线绳、剪刀、毛巾、纱布条等。

③ 要有专人值班，助产时必须将手臂消毒，剪短并磨圆指甲。④ 对临产母羊的外阴部进行清洗和消毒。对母羊的乳房的周围、后肢内侧、尾根、肛门等外用温皂水洗净，并用 1% 来苏水或 1 ‰ 新洁尔灭冲洗消毒。3、接产

① 正常产羔羊一般两前肢先出，接着头部出来，并随母羊努责，羔羊自然产出。

② 母羊产出一羔羊后，仍有努责、阵痛表现，即为产双羔征兆。产双羔时，一般间隔 10 — 20 分钟，个别母羊间隔较长。③ 当两前肢和胎头或两后肢和臀端大部分显露出时，方可撕破胎膜。否则，胎水过早流失，而使产道干燥，影响胎儿娩出。④ 在胎儿头部通过阴门时，注意保护母羊的会阴部不被撕破，可用手指护住阴门上联合，将胎头向下按压，即可促使胎头娩出。⑤ 羔羊出生后，将其口、鼻内粘液掏出擦净，以免误吞羊水，引起窒息或异物性肺炎。

⑥ 在胎羊胸及前肢露出阴门后，如出现分娩过程延缓时，须配合母羊努责拉出胎儿，牵拉速度不宜过快，以免造成子宫脱出。当胎儿倒生时，如出现分娩过程延缓，应迅速拉出胎儿，以免脐带受挤压，造成死亡。

⑦ 羔羊生后可自行扯断脐带，接产人员用 5% 碘酒在扯断处消毒。若羔羊不能扯断脐带，接产人员先把脐带向羔羊脐部顺捋几次，在距羔羊腹部 5 厘米 处剪断，并作消毒处理。

⑧ 母羊分娩后 1 小时左右，胎盘即会自然排出，要及时取走胎衣，防止母羊吞食成癖。若产后 2 — 3 小时胎衣仍不能排出，必须找兽医采取措施。4、产后母羊护理

① 擦净母羊臀部、外阴及后肢上粘附的胎水及污物。② 及时清除、更换垫草，供给温热的盐水。③ 清理、检查胎膜是否有病变及完整情况。

④ 注意保暖、防潮、避风、防雨淋，预防感冒，保持安静。⑤ 产后三天内，给以营养丰富全价、易消化的饲料，给量不宜太多。三天后，转为正常饲料。饲以多汁饲料，保证母羊尽快恢复体质，提供充足的乳汁。

⑥ 母羊将胎儿全部产出后，０.５～４小时内即排出胎衣，７～１０天内常有恶露排出。若胎衣、恶露排出异常，要及时请兽医诊治。5、羔羊护理

① 立即清除新出生的羔羊口、鼻内粘液及身上的羊膜，用消毒过的毛巾擦干羊体，及时消毒脐带并引导母羊添羔。在寒冷的冬季 , 要及时用 火烘干羔羊，以防感冒。② 羔羊生后若发生窒息，但心脏仍有跳动，则为假死羊。应及时提起羔羊两后肢，使羊悬空，轻拍其背部和胸部或让羔羊平卧，有节奏的按压其胸部两则，直至羔羊恢复呼吸。

③ 在距腹壁 5 厘米 处，用浸泡过的碘酒的线绳结扎脐带，并在结扎处用经灭菌的剪刀将脐带剪断，断端立即涂以 5% 的碘酊。

④ 注意保暖、防潮、避风、防雨淋，预防感冒、肺炎、痢疾疫病等，保持安静。常换垫草，保持舍内干燥清洁。

⑤让 羔羊尽早吃好吃饱初乳。将羔羊放到母羊乳房前，找好乳头，让羔羊吃奶，但母羊的黄色初奶要挤掉，不能让羔羊吃。反复几次后，羔羊即可自已学会吸吃。若母羊瘦弱或一胎多羔而奶水不足时，应找保姆羊代哺或采用人工哺乳。6、难产急救措施

遇到难产母羊，接羔人员应立即修剪磨光指甲，用 2 ％的来苏儿溶液洗净手臂，涂抹润滑剂，无适当润滑剂时，肥皂也行，然后根据不同情况采取不同的方式助产。如胎儿过大，应把胎儿的两前肢拉出来再送进产道去，反复三四次扩大阴门后，配合母羊阵缩补加外力牵引，帮助胎儿产出。如遇胎位胎向不正时，接羔人员应配合母羊阵缩间歇时，用手将胎儿轻轻推回腹腔，手也随 13 着伸进阴道，用中指、食指帮助纠正异常的胎位胎向，待纠正后再行引出。切忌用力过猛，或不依据努责节奏硬拉。

（三）黑山羊检疫技术规程

所购种羊的健康状态直接影响引种的成败，疫病检疫是引种和饲养过程中至关重要的环节。主要包括以下几个方面的检疫：

(一)引种地的检疫

引种地检疫是指离开引种地前的检疫，是控制家畜传染病扩散的有效措施。

种羊在出售前应得到当地畜禽防疫检疫机构报检，检疫单位接到报检后，即派出兽医卫生检疫员至现场进行检疫，逐头做好健康检查。经检疫是健康的，开具引种地检疫证明。如检出病羊或疑似病羊，必须迅速采取相应措施，防止病羊进入流通领域或扩散疫情，并禁止出售。

运出县境的羊只，须开具运输检疫证明，经预防注射的，须开具预防注射证明，运输部门凭有效期内的运输检疫证明承运。必须注意：正在封锁的一类传染病和当地政府新发现的畜禽传染病所划定的疫区和正在隔离的二类传染病隔离区均不得调运。国家规定的一类传染病为：口蹄疫、蓝舌病等10种病。二类传染病为：炭疽、布氏杆菌病、副结核病、羊痘和绵羊梅迪维斯那病 等。在疫区解除封锁后或在隔离区解除隔离后，经必要的预防注射，并在免疫的有效期内，方可调运。

检疫方法分临床检疫和实验室检疫。临床检疫分群体检疫和个体检疫。

1.临床检查

(1)群体检疫在疫情调查基础上对数量较大的群体首先进行群检，主要从动、静、食三方面进行观察。

静的观察应观察群羊站立或卧下姿态。健康羊在饱饲后卧地休息，同时缓慢反刍。病羊精神不好，常离群独卧，不反刍，鼻镜干燥，有的打颤，从鼻腔流出浓鼻滴，呼吸困难、喘气。有的病羊被毛脱落，在墙角木桩上擦痒，或在无毛部位出现疹块、痂皮等。一旦发现上述病羊，应立即剔除。

动的观察在驱赶运动中，发现步态踉跄、离群掉队、跛行或后躯僵硬等病态时，亦应立即剔除。采食的观察健康羊食欲旺盛，互相争食，吃饱后肷部鼓起，排的粪便呈小球状。病羊则少食或停食，饮水少或不饮水，肷部凹下。有的病羊鼓气，拉稀粪，粪恶臭常呈深绿色或黑色。

(2)个体检疫对挑选好的公羊和母羊进行编号、登记。挑好的母羊暂时放在一个院子里，公羊拴系。

个体检疫以检查口蹄疫、蓝舌病、炭疽、布氏杆菌、羊痘、疥癣和其它普通病为主。具体检疫方法如下：

①体温检查一般在肛门直肠测2-5分钟。测温前应将体温表甩一甩，将水银柱甩到刻度以下。正常羊的体温为38-40℃。检查体温时，需将羊只保定好，在安静状态下测定。但要注意，一般幼年的比成年的体温要高一些，热天比冷天高一些。

②脉搏检查一般用听诊器听心脏区心音的搏动，正常情况下，波尔山羊每分钟的脉搏次数为70-80次。

③粘膜检查粘膜检查是指鼻腔、口腔、阴部和肛门内部可视粘膜的检查。正常粘膜湿润呈粉红色，粘膜颜色发生变化多是有病兆的表现。如粘膜充血发红，大都是由于体温高，体内有发炎灶。有的粘膜呈紫红色，可能是由于有严重的传染病或中毒症状。有的羊眼、鼻、口粘膜呈苍白色，这可能是心脏衰弱或体质虚弱所致的贫血。

④呼吸器官检查主要检查呼吸的次数、有没有喘气或咳嗽等。检查呼吸次数，可观察腹腔的起伏，起伏一次就是一次呼吸。在安静的时候，波尔山羊的呼吸次数为每分钟12次～20次。在正常情况下，羊的年龄、性别、怀孕与否、天气变化等因素都会影响呼吸的快慢。

⑤消化系统的检查主要是观察饮水、采食情况。采食和饮水突然减少或增多，有可能是患病的表现。此外，还应检查粪便，包括排粪量、颜色、硬度、成分等。粪便过干、过稀或颜色不正常，都可能是消化器官疾病或者是其它器官疾病。

⑥泌尿器官检查主要检查排尿、生殖器官颜色和分泌物的情况。生殖器外部一般很紧凑、干燥，如肿胀或粘膜充血发红，有分泌物就表明有病。但是也要考虑对于母畜的阴门稍肿胀、排出分泌物可能是发情的表现，发情过后，症状消失。羊只排尿量和次数也有一定的规律，如果排尿次数过多，尿量过多或过少，都可能是由于疾病引起的。尿量少可能是拉稀、体温过高、肾脏疾病或饮水不足。尿量增多可能是中毒、慢性肾炎等疾病。

2.实验室检查在有传染病的疫区，在解除封锁后调运羊只时，首先应检查预防注射证明，有预防注射证明的可只作一般检查，无预防注射证明的需在临床检查的基础上进行严格的实验室检查。各传染病的检查方法可查看其它有关的书籍。

(二)运输检疫

运输检疫就是对调运的羊在运输过程中的检疫，以验证、查物为主。对检出的病羊及时采取措施，防止从甲地传到乙地，远距离传播疫情。

1.铁路检疫由农业部门在铁路线上设臵的铁路兽医检疫站或派驻车站的兽医卫生检疫员负责。

经火车运输的货主，应持有效期内的检疫证明或运输检查证明。在启运前3天向当地畜禽防检机构报告，由兽医卫生检疫员验证，对检疫证明过期、证物不符或修改涂抹的，应进行抽检、重检或补检并出具检疫证明，然后到车站办理托运手续。

在始发站或到达站检出口蹄疫、炭疽、蓝舌病等传染病或疑似病羊时，全部羊只禁止起运，就地封锁，由兽医人员采取紧急防御措施，就地扑灭疫情。

在始发站或到达站检出布氏杆菌病时对患病羊只淘汰，对健康羊只进行布氏杆菌二号菌苗饮服免疫。对检出的羊痘应进行隔离治疗，待病愈后托运。对车站内的一切垫料、粪便、污物和病羊接触过的用具、物品以及污染的车辆、场地都要进行彻底清扫。

运输羊只的列车，禁止在疫区车站装填草料和水，押运员不得下车，通过疫区时要关闭车门。途中发现病羊时，不得沿途抛弃尸体，不得宰杀出售病羊肉，应向前方停车站联系，在兽医人员检查后按疾病不同进行处理。

2.公路检疫用汽车等运输羊只，凭场地检疫证明或运输检疫证明办理托运手续。兽医人员对过境羊只，查验检疫证明，无检 18 疫证明或检疫证明超过有效期的，应予补检。在始发站或到达站检出病羊时，处理方法同“铁路检疫”有关规定。

陆路赶运时，发现上述病应停止赶运。赶运员应迅速向当地畜禽防疫机构或乡镇畜牧兽医站报告，采取必要防治措施。凡有外伤、老龄、衰弱妊娠的羊都不能徒步赶运。

运羊只的车辆或赶羊时，不能通过疫区，须绕道行驶或赶运。途中发现病、死羊时，不能沿途抛弃尸体或卖、病死羊。将羊只运到目的地后彻底清扫车厢内粪便垫草，用2％氢氧化钠溶液或0.5％过氧乙酸喷洒消毒。

3.水路检疫参照“铁路检疫”办法执行。

(三)抵达检疫

羊只到达目的地后应进行隔离观察，不能把引进的羊和原来的羊放在一处。在确定无病后方可混群饲养。同时在饲养过程中，县级以上农牧部门要根据当地羊只传染病流行情况，定期或临时进行检疫。通过检疫把病羊检查出来，特别把临床症状不明显的慢性、隐性病揭发出来，采取有效措施，以保羊只健康。

对有布氏杆菌存在的地区的羊群应进行定期检疫。经检查全群均为阴性，母畜也正常分娩，须再观察1年，并于6个月和12个月各检查1次，两次均为阴性反应时方可认为全群无病。19 若为阳性反应或疑似阳性反应应及时隔离，并消毒外界的污染物质和栏具及用具。

对羊只进行寄生虫检查：羊群应在冬季舍饲后和夏季放牧前进行两次定期肝片吸虫检查，定期预防和治疗寄生虫。对绦虫的检查，凡当年羔羊应在放牧后30-35天进行，成年羊应舍饲后几天进行。羊群的线虫，应在秋季转入舍饲以后，采用试验驱虫。同时还要定期进行检查螨、羊鼻蝇蚴等寄生虫的情况，以供预防驱虫的依据。

六、配套标准 成品羊加工技术规程

七、相关标准 放牧场技术规程

一、羊场建设

（一）栏舍选址原则

1、地势较高、排水良好、比较干燥的南向斜坡。

2、栏舍周围要有充足的放牧草场和饲料饲草种植基地，能充足羊群发展的需要。

3、附近有清洁而充足的水源。

4、不能在传染病及寄生虫的疫区建场。

5、选址尽量远离村落，避开附近羊场羊群过道，场址要容易隔离和封锁。

6、远离交通要道200米以上，但是便于本场交通运输。

（二）栏舍建筑

1、科学的场内布局，栏舍建筑要求防热、防潮、舍内干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉、有离地的羊床、排水设施良好、有运动场。

2、合理的栏舍面积，每只羊平均占有面积：种公羊1.2～1.5 m2，成年母羊0.8～1.0 m2，哺乳母羊1.8～2.0m2，幼龄公、母羊0.5～0.6 m2，阉羊为0.6～0.8 m2。

3、栏舍高度，栏舍地面应高出舍外地面20～30cm，铺成缓斜坡以利排水、排粪。

（三）栏舍设备

1、羊床。用木条或竹板做成羊床，其间隙为1～1.5cm。

2、补料槽。供补充精料用，用水泥或木板制均可，一般高约30cm宽20cm，长2～5m不等。

3、草架。靠墙或靠走廊设立，隔栅用竹片、木片制成，宽度9～10cm或15～20cm不等。

4、药浴池。药浴池是给羊定期进行药浴防治体外寄生虫 的设施。药浴池为长方形，用水泥、砖砌成，药浴池深1m，长2.5m左右，池底宽30～40cm、上口宽50～60cm，以一只羊能顺利通过而不能转身为标准。药浴池入口处一端修成陡坡，出口一端则筑成缓坡建有密集的台阶，入口一端设羊围栏，出口一端设滴流台。

二、黑山羊饲养方式

(一)放牧。分区轮牧，春放阳坡夏放阴，秋放平原冬放岗，春季晚出早归，夏季早出早归，秋季早出晚归，冬季要选阳坡地，不吃霜草饮冷水，夜间要补料。

(二)羊只合理分群。从断奶开始根据公母和大小进行分群管理，黑山羊种公羊、适繁母羊、后备母羊要分开饲养。(三)羊舍保持干燥通风。舍内通风应设臵冬、夏不同通风与保温要求的大小两个通风口。要勤打扫。

(四)饮水和补盐。饮水切记污染，不要饮用池塘死水，以免感染寄生虫。补盐，日粮中的盐不少于8～15克。成年黑山羊每只每日5～10克。

(五)不喂发霉变质饲料。

(六)去势。生后2～4周龄时去势，去势用橡皮筋结扎法进行。(七)定期驱虫。每个季度定期给羊驱虫。

(八)确立配种计划，管好种羊系谱档案。登记好母羊初配年龄、配种日期，测量、记录初生羔重、断奶重量和各阶段体尺、体重等情况

三、黑山羊的饲养管理(一)种公羊的饲养管理

种公羊的饲养应常年保持结实健康的体质，并具有旺盛的性欲和良好的配种能力，精液品质好。

1、非配种期的饲养管理，在饲喂优质青干草或青绿多汁饲料的基础上，要适当的补充精料，并在精料中补充一定的矿物质微量元素。混合精料用量不低于0.25kg,优质干草2～3kg，此外还要进行适当的运动。

2、配种期的饲养管理，对配种任务繁重的优秀种公羊，每天应补饲0.5～1kg的混合精料，并在日粮中增加部分动物性蛋白质饲料，如蚕蛹粉、鱼粉、鸡蛋等以保持良好的精液品质。配种较频繁时，应保持种公羊每周有1～2天的休息，以免因过度消耗体力而造成精液品质下降。

（二）空怀期的母羊饲养管理

一般正常的放牧适当补些优质草或到生长良好的草地放牧，进行体力恢复和抓膘即可。对少数体况差的，尤其刚刚哺乳后断奶的母羊，每天至少要单独补喂0.3～0.5千克的混合料，使其尽快恢复体况，到配种期间正常发情、受孕。

（三）妊娠母羊饲养管理

1、妊娠前期(3个月左右)：对能量、蛋白质的需要比空怀期稍多一些，应补喂一定的含蛋白质成分多的优质饲料，一般放牧只要母羊能保持良好膘情即可。若放牧吃不饱时，可给予少量补饲，要求保持中等以上的膘情。

2、妊娠后期(2个月左右)：需供给充足的营养物质，应增加需要量的30％～40％，增加蛋白质40％～60％，钙磷1.2倍以及维生素AD的补充。同时补给营养价值较高的优质干草和混合料。此时期能量物质不宜过高，除正常放牧以外，每天补精料0.4千克左右。妊娠后期保胎是重点，要防止流产的发生。(四)哺乳母羊的饲养管理

膘情好、体质壮的母羊，产后2～3天内，可少给多汁料和精料，但优质干草给足，饮水要充足，以防消化不良和发生乳房炎。为调节母羊的消化机能，可少饮些麸皮水，3～4天后逐渐增加些精料，待产后10天左右转入正常饲养。母羊分娩后30～40天是泌乳高峰期，对母羊加大精料补饲，多给些多汁料，如青贮料、胡萝卜、青贮玉米秸等，产后60天左右泌乳开始下降，要逐渐减少母羊的精料给量，断奶前10天左右应少喂精料和多汁料，减少乳房炎的发生率。母羊在产后的一小时左右要饮一些温水，但量不可太多，严禁在产后饮冷水和不清洁的水。

(五)羔羊的饲养管理

1、羔羊出生后30分钟内要吃上初乳，吃饱初乳。

2、早补草补料。羔羊生后10日龄左右，可用炒熟的黄豆细粒撒于食槽内进行诱食，到15～20日龄补些新鲜柔嫩的牧草或切成碎块的胡萝卜，20日龄以后可补些精料，粗蛋白质含量不低于20％。

3、母羊奶少应对羔羊加强补饲，奶黑山羊奶、奶牛奶或代乳品等，要注意消毒、奶的温度、喂的数量和次数。对补喂制品要经80～85℃消毒30分钟，饲喂温度35～44℃，喂量相当初生重的1/5，每日6次，每次间隔3～5小时。

4.适时断奶。正常发育的羔羊体重达１０千克左右，有时采取２月龄断奶。断奶方式采取把母羊赶走，羔羊留在原舍内。断奶后的羔羊要采用鲜嫩优质豆科牧草，或采用青贮、微贮、氨化等技术处理后，纤维软化，适口性好利用率高的饲料，同时要适当补些混合料，还需要补充一定量的矿物质、微量元素、维生素等添加剂。

5、羔羊舍要注意卫生，冬季保暖，夏季通风，垫草勤换，圈舍勤打扫，保持干燥，喂给清洁的饮水，同时做好预防注射，特别是一周内羔羊易患痢疾。根据用途和饲养条件，及时去势、驱虫、称重等设臵的记录项目。