美发店长每日常规工作

第一篇：美发店长每日常规工作

美发店长每日常规工作

1、卫生清洁与检查

2、早会

3、顾客意见处理

4、当日业务总结、信息整理、现场工作调度

5、设备与卫生整理、货品盘点、6、一天工作总结，晚会、培训的安排

1、卫生清扫与检查

保持良好的店内卫生，不但能使顾客更加满意，也有利于巩固团队严谨的工作作风，随便走进哪一家美发店，你只要仔细看一看它的卫生情况，员工的敬业精神已经不言自明。因此，我们认为，作为一家美容美发店的店长，应该自始

至终的保持对卫生的苛刻的要求。

对于需要每天清洁、每周清洁、每月清洁、每半年清洁的项目，店长应该分类制订明细表，并制订检查标准，一般来说，地面．表面．台面，设备用具．卫生间，供水中心、茶具、卫生用品等项目以及物品摆放都属于每天整理的项目，当然，不同的美容美发店也会有所不同。橱柜内部，窗玻璃，镜子,美发师、助理服装．镜台、地面之类可列为每周清理的项目。对于一些卫生死角，或非常规项目，例如灯饰．天花板．门面招牌等等，至少每月应该保证清理一次，对于内外墙涂料．各处油漆．装饰造型等项目，则应保持年整修一次。

通常，我们用以下两个方法进行卫生检查：

1．直接目测。2．用干净的面巾纸擦拭，以纸贴上不会留下污渍痕迹

合格。

流程图：

（1）首先要制订卫生清洁项目明细表．分工细则与检查标准。

（2）上午9点钟考勤

（3）督促美发师、助理更换好公司规定的服装。（4）助理师进行卫生清扫，9点于店门前列队站好。（5）店长9点30分前完成店内卫生与个人仪表着装检查。

（6）店长酌情对卫生清工作进行点评。

2、早会

早会是用来凝聚员工队伍，保持团队士气，构建、巩固企业文化的一种极为重要的形式。请各位店长务必要用心对待，并持之以恒的重要

工作。

（1）自我确认：由店长鼓励大家：我是一个优秀的美发师、助理，我是一个受人尊敬的美发师、助理，我是别人的榜样，我举手投足都有一种风范。我面对每一个顾客真诚的微笑，我们每一个微笑，真诚

微笑，发自内心。

在喊员工口号时，店长先读一句，员工再集体跟读一句。声音一定要响亮，吐字清晰。关键在于，每一个人都必须要真正的发自内心。当然，根据不同团队精神面貌的不同，内容应作适当调整，待自我确认深度导入之后，内容可逐步加长，以1分钟左右为宜。

（2）按排、检查美发当日工作计划与学习计划。

这一部分，可以安排员工回到店内，对于美发师、助理每天接待顾客的轮牌次序，以及整理顾客资料、工具箱、车、电话跟进客户、物品采购等各方面工作，店长应在早课时做出明确安排。此外，店长应该督促美发师、助理制订学习计划，并帮助监督其进程。这一方面将有利于美发师、助理个人素质的提升，同时也使美发师、助理不至于在空闲时间嬉笑打闹、无所事事

美发店店长如何管理、店长和公司领导 父亲长辈一样，如何管理别人之前，必须先说说店长的自我管理。他们一边学习如何管理下属，更要学习如何管理好自己。

如果店长管理不好自己，那么他不可能管理好下属，更不可能有好的业绩。认识店长职位 做店长之前，首先要对店长职位有个正确的认识。只有正确的认识，才能导致正确的行为。一 店长的权力

店长的权力有业务决策权、人员处置调动安排权。这些权力的大小和具体内容，会因各个店的具体情况以及店长任职时间长短而定。

由于我们国家经济发展所处的特殊阶段，发廊店长还没有真正职业化，以及法律监督的有效性较差，店长的权力要逐步地授予。店长要接受这种现实，除非你曾经在某个店独立创造过数年辉煌的业绩。不要动不动以权力不足作为业绩不佳的借口。你也要想一想：你有能力承担这么大的权力失误导致的结果？

二 店长的职责

店长是发廊的最高管理者，负责发廊的全面管理，承担让发廊赚钱的主要责任。在某些店，职责还量化为具体的年度或月度工作目标，如美发营业额、发品销售额、利润、客数、大头率、顾客投诉率等。

提示:作为店长，可不要哪一天，针对店里发生的事，说“那不关我事”，或者说“我已经多次告诉××收银员了，结果她还是收少钱”。记住，只要是发廊的事，都是店长的事。可能你会说，哇，这样做店长真累！

你要从投资者、顾客的角度看问题，许多事情要做，而且要做出效果！如果你去一个小餐馆吃饭，结果上错菜、放多了盐；你虽然知道他们做了很久，付出了辛劳，但你仍然不会原谅他们；你觉得做出好结果是应该的，你付钱就是要购买合格的产品和服务。还有，如果你自己投资开了一间发廊，请来一个店长，你叫他管好这间店，要赚钱，不要丢失财物，由于晚上下半夜忘记安排人留店值班，结果被贼撬门，丢失了电视机、电脑等财物，你会原谅这个店长吗？发

三 店长可利用的资源

店长可利用的资源包括人员、设备、无形资产等。店长要充分认识到资源是有限的，只有划算的才投入。作为店长本身，是最需要、也是最先要发挥的资源，要付出时间、精力、思考、热情，等等。其次，是员工、无形资产、设备，最后，才是资金。在花费资金时，一定要认真调查分析、详细测算，可不要别人的钱不当钱，自己的纸都当钱。

提示:切忌事还没做，就先埋怨资源不足；等到完成不了营业目标时，就以此为借口推卸责任。这不是一个负责任的人所为。

店长要把注意力放在已有资源的利用上，前面我们已说过思考的次序：店长→员工、无形资产、设备→资金。我们不反对花钱，但要花得值得，付出要有回报，风险要能承担。

真正要动用大笔资金时，首先自己要进行论证，然后提交上级一起讨论；多几个人思考，多一份成熟和安全。不排除“众人皆浊你独醒”，此时你更要拿出证据。

好了，美发店店长的自我管理:认识店长职位 就和大家分享到这里。希望大家能对店长职位这个职位更加的了解 确定好自己的目标 朝着这个方向前进~进步！

第二篇：店长每日常规工作

店长每日常规工作

1、卫生清洁与检查

2、早会

3、顾客意见处理

4、当日业务总结、信息整理

5、设备与卫生整理、货品盘点

6、晚课（一天工作总结）

7、做好财务记录，以备第二天交帐。

1、卫生清扫与检查

保持良好的店内卫生，不但能使顾客更加满意，也有利于巩固团队严谨的工作作风，随便走进哪一家发廊，你只要仔细看一看它的卫生情况，员工的敬业精神已经不言自明。因此，我们认为，作为一家美容美发店的店长，应该自始至终的保持对卫生的苛刻的要求。

对于需要每天清洁、每周清洁、每月清洁、每半年清洁的项目，店长应该分类制订明细表，并制订检查标准，一般来说，地面．表面．台面，设备用具．卫生间，供水中心、茶具、卫生用品等项目以及物品摆放都属于每天整理的项目，当然，不同的美容美发店也会有所不同。橱柜内部，窗玻璃，镜子,美发师、助理服装．镜台、地面之类可列为每周清理的项目。对于一些卫生死角，或非常规项目，例如灯饰．天花板．门面招牌等等，至少每月应该保证清理一次，对于内外墙涂料．各处油漆．装饰造型等项目，则应保持年整修一次。

通常，我们用以下两个方法进行卫生检查：1．直接目测。2．用干净的面巾纸擦拭，以纸贴上不会留下污渍痕迹合格。流程图：

（1）首先要制订卫生清洁项目明细表．分工细则与检查标准。

（2）上午9点钟考勤

（3）督促美发师、助理更换好公司规定的服装。（4）助理师进行卫生清扫，9点于店门前列队站好。（5）店长9点30分前完成店内卫生与个人仪表着装检查。（6）店长酌情对卫生清工作进行点评。自测题：

（1）请分项列出您的店内需要每日清洁．每周清洁．每月清洁．每半年清洁项目。内容 项目 每日清洁 每周清洁 每月清洁 每半年清洁

（2）您认为美发师、助理仪表与着装应注意哪些要点？

答：A．统一穿服装

B．不可佩戴戒指、坠式耳环、手镯等饰物。

C．指尖不可过长过尖，不可涂指甲油。

D．鞋袜清洁．舒适、工作时不宜穿走动时声响过大的鞋子。

E、头发保持清洁，长发者工作时要束发。

F、面部加强日常维护，工作时化淡汝、忌脱妆或浓妆。

G、口腔保持清新、无异味（工作前不吃刺激性食物）

H、加强手部护理，保持手部皮肤细腻、清洁。

I、经常沐浴、保持清洁。

J、可使用清新、淡雅的香水。

K、不可吸烟、喝酒。

（3）、采取轮流值日制度，每天由一人专门负责卫生清洁工作好不好。

答：轮流值日制度不是我们所提倡的。我们认为集体协作更有利于团队的凝聚，另一方面也有利于每个人每一天都保持良好的卫生意识。

（4）、如果有一位员工负责清洁的项目作的不够好，您该怎么办？

答：尽可能避免批评，而是真诚的指出，并且发动大家用掌声鼓励该员工弥补、改正。

2、早会

早会是用来凝聚员工队伍，保持团队士气，构建、巩固企业文化的一种极为重要的形式。请各位店长务必要用心对待，并持之以恒的重要工作。

（1）自我确认：由店长鼓励大家：我是一个优秀的美发师、助理，我是一个受人尊敬的美发师、助理，我是别人的榜样，我举手投足都有一种风范。我面对每一个顾客真诚的微笑，我们每一个微笑，真诚微笑，发自内心。

在喊员工口号时，店长先读一句，员工再集体跟读一句。声音一定要响亮，吐字清晰。关键在于，每一个人都必须要真正的发自内心。当然，根据不同团队精神面貌的不同，内容应作适当调整，待自我确认深度导入之后，内容可逐步加长，以1分钟左右为宜。

（2）按排、检查美发当日工作计划与学习计划。这一部分，可以安排员工回到店内，对于美发师、助理每天接待顾客的轮牌次序，以及整理顾客资料、工具箱、车、电话跟进客户、物品采购等各方面工作，店长应在早课时做出明确安排。此外，店长应该督促美发师、助理制订学习计划，并帮助监督其进程。这一方面将有利于美发师、助理个人素质的提升，同时也使美发师、助理不至于在空闲时间嬉笑打闹、无所事事。

第三篇：店长每日工作

美宜家酒店管理有限公司店长重要工作

1每日完成的工作

*

*

*

* 巡查酒店各岗位人员工作状况 了解客房员工清扫房间分配量 对昨日经营情况分析审核及相关报表审阅（夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲帐发生表）；阅读前台、值班经理交接班本 在上午客人结帐和傍晚客人进店前台接待高峰时候关注前台服务状况 抽查客房至少3间（含住客房1间）（每月不少于30间），并按标准客房检查表作记录 检查客用或员工（餐厅、厨房）下班前检查房态流量，确保收益最大化

关注流量控制、预订数量和中介开通情况 了解员工餐质量和数量 • •

2、每周开展的工作

回顾上周的经营；回顾上周计划工作落实情况 制定本周工作计划，完成工作周报 检查仓库、员工宿舍、员工生活设施、设备房、工作间、后场 召开周管理例会，讲评前周工作，落实本周工作计划 征询酒店中的客人意见6例（每月不少于40例）并记录 检查各岗位大清洁和计划卫生落实情况 跟踪检查客房工程维护情况 实施或参加员工培训 调阅监控录像，检查安全 检查餐厅成本控制和菜肴质量状况

3、每月开展的工作

• 员工考核审定和工资发放，核对人员配备是否符合编制。和值班经理、客房主管、厨师长、进行一次正式沟通。回顾并安排月的培训，组织对员工的标准手册考试。阅读并分析经营月报，分析能源消耗和节能措施，找出问题及原因，提出解决方案，并报告运营总经理。审阅棉织品盘点表、一次性用品的盘点表、前台用品盘点表、小商品盘点表、欠款离店

报表、财务报表和物品报损 •

按总查表、安全专项检查表自检一次，同时根据公司运营检查结果、宾客意见汇总制定优质服务和质量整改计划并推进工作步骤，并报告运营总经理。对节能情况进行检查 夜查1次 拜访大客户3例 召开员工大会 回顾上月工作计划，制定本月计划

4、每季度开展的工作 •

根据暗访报告，及时制定整改计划，落实到人，并报告运营总经理。制定下季度培训需求分析表 检查全员人事资料是否建档规范 检查酒店大型设备设施维护状况 对棉织品进行盘点

第四篇：美发店长申请书

申请书

尊敬的领导：

您好！

我是刘丽，家庭比较困难。为了减轻父母生活负担，自立创业，我申请在灵武市人民街开办了“舒雅美容美发店”，希望得到一次锻炼自己，突破自我的机会。更希望能通过自己的努力，得到大家的认可和支持！

开店以来，我时刻提醒自己，用心做事，兢兢业业，认真对待每一位客人。

这几年以来，我吃苦在先，享受在后，因为我已经知道如何在社会上生存下来，给家里都减轻了很多的负担。而今，我迫切的希望能够得到进一步的提升，让自己活得更加充实，在实现人生目标的道路上，体现自己生存在社会上的价值。

此致

敬礼

申请人：刘丽

2013.5.20

第五篇：店长每日工作说明

目录

一、上班动线............................................................................2

二、做好班前准备及工作安排...............................................................3

三、检查现场............................................................................3

四、用餐工作安排........................................................................4

五、楼面巡查............................................................................4

六、办公室工作..........................................................................5

七、管理组简短会议......................................................................5

九、参加班前例会........................................................................6

十、班前会后工作........................................................................6

十一、走动管理，进行各项日常工作的督导：..................................................7

十二、班后工作..........................................................................9

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好歌城KTV 店长每日工作流程

一、上班动线

工作检查动线及内容； 车场：卫生、员工况、车辆况；

底楼：卫生、外招情况、员工况、各种物料摆放； 电梯：卫生、框架内海报、电梯等；

大堂：卫生、员工况、候位区、大堂音乐等节假日活动执行况； 总台：物品摆放、待客况、了解是否有相关汇报事项； 超市：了解各种小碟、冰镇酒水、饮料储藏情况等； 洗手间工作间：卫生况及各种物品配备况；

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二、做好班前准备及工作安排

1)着装整齐，仪容仪表的自检； 2)记录班前检查存在问题;3)看上一班的交接事项，了解今日公司下达相关指令； 4)批阅各岗工作日志，对存在问题进行点评和相关要求；

5)对存在问题进行汇总，并结合今日工作计划对各项工作进行安排和要求。直接找早班副理互动，并将内容和晚班副理共享。

三、检查现场

1)环境检查表的操作；

2)对昨天交办事项的进度的检查；

3)抽查员工对各种活动、上级（老板、总部）下达的新的流程、制度等的掌握情况；

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4)从早班经理了解同行情况，如有异常及时上报。

四、用餐工作安排

1)用餐，并关注员工餐的质量、厨房各项卫生况；

2)餐后用20分钟在监控前观察现场情况（此时为员工用餐高峰，多关注现场动态）。

五、楼面巡查

1)巡视现场及时发现存在问题；

2)抽查包厢退场清包情况及现场卫生保持况； 3)了解工程部今天各种工作执行况（含表单操作）； 4)了解早班包厢、超市营业况； 5)抽空安排个别员工进行约谈；

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6)抽查各种电器开关情况。

六、办公室工作

1)进行今日早班经理各项工作进度的了解； 2)查看OA或相关文件，掌握公司相关新信息；

3)查看各部门常态操作的相关数据表格，进行分析，发现问题，找出原因，进行相关工作调整。

七、管理组简短会议

1)交办今天相关事项； 2)对存在的问题提出要求； 3)掌握各未完成事项的工作进度。

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九、参加班前例会

1)检查召开班前会的整体情况（会议需传达的内容、通知、行文、活动，员工士气的鼓舞等）； 2)查看员工整体的精神状态；

3)简述昨天工作中或其他门店共享的问题、异况，进行分析，以免发生类似事件； 4)对上级（公司）下发的相关事件进行宣达；

5)相关奖惩的操作（月星、周星或一些口头表扬和相关奖惩等）。

十、班前会后工作

1)抽查：现场各区交接情况，查看人员安排是否合理；

2)抽查：各岗开班前的准备工作到位：各区域的环境卫生清洁、各种易耗品、杯具的配备；各收银口零钱的充足，发票的准备；

3)抽查：超市各种商品（各类食品、小碟、酒水、饮料等）缺货情况、冰镇酒水的充足，确保商品正常销售；

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以上事项等如未操作到位，对经理进行相应要求； 掌握早班业绩情况。

十一、走动管理，进行各项日常工作的督导：

1)服务品质（纪律、规范操作、规范用语、行为举止、鞠躬，各种活动的掌握等）；

2)环境品质（各区域卫生的保持，顾客退场的及时清包，卫生间卫生的检查，各种工作间卫生、杯具的检查）； 3)成本控管（收银台各项的控管等）； 4)房态的随时掌握，并了解同行的相关情况；

5)各主管分工在现场，主动招呼、主动认识顾客、主动为员工补岗。关注特殊顾客（酒多客、黄毒赌、带蛋糕、常客、高消费顾客等）等操作情况； 6)常态、VIP客户、政府人员的接待工作； 7)现场各种运营异议的苗头的关注，及时处理；

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8)突发事项处理：合理分工、及时上报、处理得当；

9)及时发现和处理工作中存在的问题，及并对种异况及时记录和上报； 10)收集、征求客人意见，能整改的及时整改，不能整改的跟踪尽快整改； 11)二次巡房、促销的关注； 12)候位客的安排的关注； 13)各种营销活动动执行况的关注；

员工就餐安排后，（根据特殊节假日，提前做好加餐准备等），特别关注现场各岗动态：

1)加强员工对外场值台的力度（是否空岗多），顾客离场有否第一时间查房，对客遗物的提醒等，避免跑单；2)前台买单高峰的协助，应答的及时性； 3)外场各个卫生的保持；

4)各种清洁房的清包安排，确保顾客二次进场有充足包厢待位

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十二、班后工作

1)填写工作日志；

2)填写交班本：对今日工作的相关要求及注意事项等，对明天工作进行简单安排（如派发DM策略、市调人员等）

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