第一篇:中小学培训学校教务班课服务流程2017
教务部
班课工作流程-计划
课前
1.确定接班后,24小时内与家长电话联系:介绍自己,了解学生情况(学习状态,爱好,思想状态,性格等),再短信或微信自我介绍,寒暄。
2.开课前两天电话提醒开课时间,前一天在微信或短信提醒,强调不要迟到。大概讲讲第一次课大概内容。
课中
3.第一次上课接待好每一位学生,家长,相互认识。4.课前点名。
5.学生上课,与在学校的家长多聊,了解家长想法。6.学生课间,课后时间,与学生交流,了解学生想法。
7.下课后,需要自习的,安排自习;不自习的,告知家长,学生已经离开。8.第一天课全部结束后,宣讲适当班规。
课后
9.学生每次课结束回家后,当天或周二,周三电话与家长联系。了解学生跟家长的反馈情
况。并反馈给家长,学生在校情况。
10.平时微信与学生,家长保持联系。期末
11一期课程结束前2次课,家长会(即颁奖会),让授课老师讲解本期本班学生学习情况,评选表现优秀学员,颁发奖状奖品,为续费做准备。
12.或者开展一个亲子活动,内容也与本期所学内容有关(具体形式,内容,各负责老师商议而定)。
第二篇:培训学校-教务管理-教学管理岗位流程
教学管理日常流程
一、讲师出勤检查、记录、统计
1.讲师签到表每个月末制定下一个月的讲师课时签到表
其需要功能就是监督讲师上课内容、上课时间
每个月底把汇报各个校区的技能老师考勤。
2.讲师假条存档
二、学生管理工作
每班开班前进行开学典礼,主要讲解学生守则附件2,包括学生须知、初次点名(让大家认识一下),讲述教学管理规定、考勤、考试、就业及机房使用规定等;核对并建立学生档案;开班一周学院稳定时制作学生卡;班级正式上课后要制作考勤表及电子版班级管理表,发辅导员和任课老师各一份,同时尽量将作为固定并将座次表发任课老师。平时及时了解学生学习情况到勤情况,关注续注册情况,学生未到课未注册要及时联系了解情况,可有效防止退费休学转班,针对不同的情况进行合班(需申请)。
1.学生考勤表讲师在上课前对学生进行考勤针对不到课学生进行逐一打电话了解(提前请假的学生除外),必要的可以联系其家长,督促其上课。
2.班机信息管理表关于学生最全面的信息
3.考试登记表以往学员以及现在班级进行考试的纪录
4.证书登记表记录证书信息方便查询
三、图书管理工作
1.图书借阅登记以电子版的形式记录图书借阅情况借阅条可以交给借阅人但需要在电子版上作记录
2.借阅条的管理用借阅条做好备案
3.学院教材定购做好记录
4.教材定购
5、每月月底与财务进行核对,教学管理部进行实盘。平时书籍进出登记出入库单,同属一月。财务对书单下来之后将当前书入帐本,做两次结算(账本月底数目和账本当前数目),账本月底数目=财务对账单数目;账本当前数目=实盘数目+借条数目。
四、其他教务工作
每个开班前及班级变换板块前要提前通知老师上课备课,除将学生信息表、考勤表、座次表交给老师外,还应当打印讲师上课签到表,主要是监督讲师上课和为课时统计做准备。关于课时统计的表格及所用到的数据均在教务文件夹下的课时费统计里面。每个月要至少给班里做一次反馈,及时了解学生情况。每月月底汇总学院给老师一份讲师考勤表
第三篇:培训学校的教务工作
教务:负责教务日常表格制作,教师排班表,排课,教师合同签订,教务周报制作,课时表发送,组织校区卫生等工作
学管师:负责学生课程安排,与家长交流,电话回访访问家长孩子学习情况,制定孩子上课时间并确认适宜教师等工作投简
教学/教务管理学管师 技能与素质:教育学基础知识与操作技巧有优秀的综合知识,熟练使用电脑,internet等,良好的口头表达能力,工作条理性强,应变能力、协调、沟通控制能力好,良好的学习能力,具有责任心和爱心,对行业有相当的了解
2、工作内容
(1)电话回访家长。
(2)回访日志。
(3)排课安排课程表,通知家长及任课老师。
(4)建立管理档案,完善整个管理档案找能够的一部分
(5)学生的月考成绩、期中考试成绩、期末考试成绩要在得知学生成绩后的一周内录入系统的“学习成绩记录”中。
(6)每月最少给所管理的学生做一次学生的成长记录卡,录入系统的“学习评价”中
(7)组织教学岗位培训及交流反思。
第四篇:服务流程培训完整版
服务流程
领位;Hostess;
Welcome the guest
早上/下午/晚上好,先生/小姐,欢迎光临XXX餐厅.Good morning/afternoon evening,sir/Madam,Welcome to XXX restaurant.2. 确认客人的预定和姓名
≤60sec
Check on reservation status and verify name of guest 先生/小姐,请问您贵姓?有预定吗?sir/Madam,may I have your name sir/Madam?Do you have a reservation with us ? 情形一;(客人有预定);
Situation A;Guest have a reservation 请问您预定的姓名是?先生/小姐,这边请.May I have your reservation name? XXX sir/Madam,this way please!情形二;(客人没有预定); Situation B;Guest does not have a reservation 先生/小姐,请问怎么称呼您呢?
May I have your name for our reference? How may I adress you, sir/Madam? 请问,你们一共有几位?
1.问候和欢迎客人
≤20sec
Great and May I know how many people are there in your party? XXX先生/小姐,我们马上为您安排一间房,这边请!We have a room for you ,Mr,Mrs,Miss(XXX)!This way ,please!3. 给客人提供帮助(例如;外套,行李)
Offer assistance with guest’s belongings.(Includes coasts,baggage)打扰一下,先生/小姐,需要我帮您提一下包吗? Excuse me, sir/Madam.May I help you with your bag? 4. 安排客人坐下 ≤60sec Escort the guest 请问您是第一次光临我们餐厅吗?(如上下楼梯提醒客人小心台阶)May I know if this is your first time to our restaurant?(Mention guest be carefull the step when go up or downstair)请问您对这间房满意吗?
How about this room? Mr,Mrs,Miss(XXX)!引领客人到休息区或餐桌上(拉椅)坐下,XXX 先生/小姐,请坐!Please take your seat,sir/madam.情形A;客人不满意这间房,我们也没有其他的房;Situation A;Guest is unsatisfy with the room but there is no other room available.您先请坐,我现在马上查看我们的预定情况尽快为您安排.I apologised that we do not have any other room availble at the moment.Please take a seat first and I will try to find another room for you as soon as possible.情形B;客人不满意这间房,但是我们还有其他房 Situation B;Guest is unsatisfy with the room but there is another room available.我们还有其他房,请这边走.We have another room for you!This way please!祝您用餐愉快(将客人的信息转告服务员)Please enjoy your meal!
楼面服务
1.递上礼貌茶 Present tea 先生/太太/小姐,您想喝点什么茶呢?我们有…… Mr,Mrs,Miss(XXX),Which tea would you like to drink? We have ……
()先生/太太/小姐,请喝茶。
Mr,Mrs,Miss(XXX),Please enjoy your tea.2.呈上菜牌(包括食物和酒水)Present menu(both food and beverage)打扰一下,先生/女士,这是我们的菜单!XXX sir/Madam。This is our menu.我很快就为您们点单
We will take your order shortly.3.呈上餐前小食 Give snack()先生/太太/小姐,这是我们的餐前小食,请慢用!(如果客人已入座)Mr,Mrs,Miss(XXX)。This is our snack,please enjoy.4. 知道客人的人数需要增减餐位
Add or decrease setting 5. 打开席巾 Unfold napkin 6. 尽量站在客人左边上毛巾
Service towel on the left of the guest()先生/太太/小姐,请用毛巾!
Excuse me,.Mr,Mrs,Miss(XXX),Please use towel.7. 询问客人是否可以点单,提供,推荐和点食物单,尽可能的推销食物
Inquire guest is having to take order.Offer,recommend and take food order,up-sell food 打扰一下,()先生/太太/小姐,请问现在可以为您点单吗?
Excuse me, Mr,Mrs,Miss(XXX).May I take yoe order now? 情形A,客人还没有准备好
Situation A;guest is not ready yet.请您慢慢看,我很快回来!
Please take your time!I will be back shortly.请问可以为您点单了吗?您对菜式有什么要求吗?
Excuse me,sir/madam,May I take your order now ?Have you decide on what would you like? 情形B,客人已经准备好。
Situation B;Guest is ready for order XXX 菜很受客人欢迎,是我们的招牌菜,您要试一下吗 ? The()is very popular!It is our signature dish,would you like to try? 8. 当领班或者经理在点单时,须把前菜和汤,海鲜提早输入点单系统
When take order by manager,waiter pre-check food into Micros.9. 重复一下点单 Repeat food order to the guest.()先生/太太/小姐,让我重复一下你的点单,您点了…………,对吗?
Mr,Mrs,Miss(XXX),let me repeat your order.You have ordered().Is that right? 10. 再次将点单输入点单系统
Pre-check into Micros 11.提供,介绍,点单,尽可能的为客人推销酒水 请问需要喝点什么酒水呢?
May I recommend a glass of()to start ? 谢谢,你们的饮品马上就到!
Thank you!I will be back with your drinks!12.从酒吧处拿到饮品
Pick up beverage order from the bar 13.服务饮品
Excuse me,Sir/madam,this is your().Please enjoy.14.上第一个开胃凉菜
()先生/太太/小姐,这是()菜,请慢用!Excuse me,Sir/madam,this is your().15.服务牙签 Offer toothpicks 16.继续上下一道菜
打扰一下,先生/女士,XXX 菜,请慢用
Excuse me,Sir/madam,this is your().17.是否需要米饭
打扰一下,先生/女士,请问需要米饭吗? Excuse me,Sir/madam,Would you like some rice? 18.提供额外的饮品当杯中饮品只剩1/4时 打扰一下,先生/女士,您还需要再来一杯()吗? Excuse me,Sir/madam,May I offer you another glass of()? 19.倒酒时,不能倒太多,并要保持酒杯不能空
Serve Wine 20.不断的检查桌子和注意客人的肢体语言,当客人交谈时尽量不要打扰
Check table maintenance or baby lanuage of the guests constantly.21.服务过程中不可以夹着客人.Serve guests do not squeeze 22.在客人用鲍参翅肚/贝壳类/水果后更换毛巾 Change
towl
for
guest
after
shark’s fin/abalone/sea-cucumber/fish/fruit 23.清理脏盘子(包括配料)及烟灰缸(不能超过两个烟头),尽量不要打扰客人
打扰一下,先生/女士,我能为您清理一下桌子吗? Excuse me,Sir/madam,May I clean your table? 24.服务过程中,如果客人去洗手间时,要亲自带领客人到洗手间门口
()先生/太太/小姐,洗手间,请这边走!Excuse me,Sir/madam,this way please!25.上齐菜要告诉客人 Tell guest when the dish all coming 先生/太太/小姐,您的菜已经上齐了,请慢用!Excuse me,Sir/madam。The dish all coming.Please enjoy your meal.26.清走脏的碟子,杯子 Clear soiled plates and glass 打扰一下,先生/女士,我能撤走这个吗? Excuse me,Sir/madam,May I take this away? 27.上甜品 Offer the dessert 先生/太太/小姐,请问可以上甜品了吗? Excuse me,Sir/madam,May I serve the dessert? 先生/太太/小姐,这是你们点的()
Excuse me,Sir/madam,this is your dessert()28.问客人是否满意 Check guest satisfaction 先生/太太/小姐,您对今天的用餐满意吗? Excuse me,Sir/madam,how is the food? 29.准备账单 Prepare guest check 30.根据客人的要去结账
Upon request please present check to guest 是的,先生/小姐,我马上把您的账单拿过来
Yes,Mr/Mrs/Miss()!I will be right back with your bill!打扰一下,先生/小姐,这是您的账单。一共…… Excuse me, Mr/Mrs/Miss()!This is your bill.The total ……
情形一,用现金结账 Charges with cash 非常感谢,我马上为您找钱,先生/小姐
Thank you very much!I will be right back with your change, Sir/madam.情形二,入房账结算 signing the charge to their room 请签上您的姓名和房号,请稍等
May I have your name ,your room number and your signature,please? 非常感谢!Thank you very much!情形三,用信用卡结算 the charge with their credit card 非常感谢,我马上回来
Thank you very much!I will be right back, Sir/madam.打扰一下先生/太太/小姐,请您在账单和银行单上签名,请稍等
Excuse me, Mr/Mrs/Miss()!May I have your signature on both the check and the credit voucher,please!非常感谢 Thank you very much!情形四,用挂账的形式结算 the charge with city leager 打扰一下,先生/太太/小姐,请您在账单上签上公司名称和您的名字,请稍等
Excuse me, Mr/Mrs/Miss()!May I have your signature and your campany name on the check,please!非常感谢!Thank you very much!客人准备起身离开时 When guest is leaving 请各位带齐随身物品
Please do not forget your belongings!31.送客服务员,亲自送客人到电梯门口 Thank you for the guest.您需要我在大堂吧或是酒吧为您安排一张台吗? Would you like me to arrange a table fou you at our Lobby lounge? 非常感谢,期待您下次光临
Thank you very much!Looking forward to see you soon!
第五篇:服务员培训及服务流程
服务员培训及服务流程
一、卫生流程:
1、更换桌布清理台面并按规定摆放好台面物品
2、打扫地面卫生
3、拖洗地面卫生
3、检查卫生是否打扫合格(要求:桌面干净整洁,地面干净无杂物烟头,拾收掉落的色盅,按规定摆放桌椅)
4、桌面的摆放是否合乎要求齐全(烟缸/蜡台/蜡烛/色盅/)
5、检查店内使用设备是否有坏(及时修补更换)
二、服务员领位及服务流程:
1、迎接客人 当客人来到酒吧时,领位服务人员应主动招呼客人,并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等(声音掌握适度,保证客人听到即可),并同时鞠躬15度。
2、引座
首先领位人员要有礼貌的问客人,如“先生”“小姐”请问你们几位,带领客人到他们喜欢的位置或有领位人员主动安排就坐。单客要有领位人员应情况主动安排就坐,以避免单人坐大桌及卡座,或引导客人坐吧台前的吧椅。尽量让客人满意就坐。客人就坐时,应主动帮助客人拉椅,方便客人就坐。先女士后男士。
3、递送酒水单
客人入坐后应递上酒水单,先给女士,在给男士。应情况需要随机应变。如客人同时到达比较多时,下一领位人员应及时向前迎接,并安排入坐,在递酒水单。递酒水单时应帮客人打开酒水单,双手递给客人。如客人在交谈时,应稍等几秒钟,或主动说:“打扰了,先生、小姐、美女、给您酒水单。”
4、点单
服务员递上酒水单后,如有离开的客人未到,应稍等一会或主动问客人点酒水。当服务员为客人点单时应主动问客人:请问先生/小姐,请问你们喜欢喝点什么?如客人犹豫不决时,服务员要及时的向客人推荐或提出建议并解释和介绍酒水的单上的品种,客人在看酒水单时,服务员应主动询问客人的爱好那一类的酒水,并建议形式的推销酒水。推销时应注意,从洋酒开始试推,然后依次红酒、啤酒、饮料的顺序来推。点完酒水后,应主动询问客人是否需要来点什么小吃,果盘等。在点单时,如点有饮料,应注意询问客人,需要什么样的饮料,热饮/冷饮、需要什么口味的饮料并加以介绍。点单完毕后,服务员应牢记所点酒水(尽量记住新客喜欢的酒水,注意将其培养成为老顾客,方便下一次推销),并合算。
5、开单
服务员开单时,应注意热饮/冷饮/果盘/咖啡/先报向吧师,同时开单,以避免出货过慢。开单时要,快、准确、清楚、无误,应写清楚桌号,服务员编号、日期、酒水品名、单价、数量、封单、合计/时间。开完单后。
6、出货
出货时要,快、准、稳,将客人点的酒水或鸡尾酒/饮料/小吃放在托盘中(注意:出货大件除外,一律使用托盘,每桌所点酒水必配干果一碟),用右手拖住托盘,送到客人所在桌台,从客人空出的地方,将酒水及小吃摆上桌面,同时询问客人开酒的数量及对洋酒的浓/淡。
7、站位及巡台结账
出货后,应及时返回自己区域站位(服务员不要扎堆站位)随时注视到本区域客人的需求和应求,并每隔几分钟对区域进行巡台,巡视客人桌上是否有空酒瓶及烟灰缸的更换,清理客人桌面的杂物及收空酒瓶(适时主动帮助客人倒酒,事先应礼貌询问是否需要帮此忙)。巡视有无需要服务的桌台及/打冰/倒水/对酒等.客人要求买单。礼貌的如:“先生/哥/小姐/美女共计×××(收取钱后同时向客人报所收钱款数目),请您稍等~~”
8、送客 当客人要离开时,服务人员应主动帮客人拉开椅子便于客人站起和行走,同时礼貌的说:“几位请慢走。当客快出场时,门口领位人员应面带微笑说:“请慢走,欢迎下次光临。”同时鞠躬15度。
9、清理台面 客人完全离开后,服务员应用托盘将台面上的所有杯、瓶、烟缸、及杂物等全部用托盘撤掉,如桌布已脏或打湿及时更换桌布。后摆好桌面物品,准备接待下一桌客人。