厨房劳动合同

厨房劳动合同

厨房劳动合同1

甲方：________(以下简称甲方)

乙方：________(以下简称乙方)

双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方聘请乙方( )先生担任酒店行政总厨，愿意将本餐厅厨房人事管理、工资发放承包给乙方。

一、承包期限暂定____年，于________年____月____日起至________年____月____日止。将厨房承包给乙方工作。人员共_____人。基本月工资定为税后工资人民币____________元整(大写: ______________________元) 。每月的工资发放为次月的___日，由乙方代表代领代发、自由支配。

二、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45% ——50%的基础上，营业额(酒水、菜肴等)保底为_____万，如超出_____万以上部分，按超出的总营业额的___%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的____日连同基本工资一起发放，由乙方自由支配。

三、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)，节假日补贴和其他福利，参照相关法规与酒店其他员工同等。

四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

五、甲方的权力和义务：

1 、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2 、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

3 、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协规章制度中)。

4 、甲方为乙方管理及技术保密，如发生泄露造成的一切损失和后果由甲方负责。

六、乙方的'权力和义务:

1 、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

2 、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

3 、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

4 、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。

5 、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

七、公伤事故的处理方法：乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。

八、如遇餐厅转让，甲方须提前1个月通知乙方。后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿半个月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

九、提前终止协议的处理方法：

1 、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资并补偿乙方1个月工偿。

2 、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿1个月基本工资给甲方做为找用。

十、违约的处理办法：

1 、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

2 、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3 、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

4 、双方刻意刁难对方视为违约。

5 、以上4项任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。

十一、补充条款：

___________________________。

十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效。本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：________________乙方：________________

签定日期：________签定日期：________

厨房劳动合同2

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：

一、合同期限和工作岗位

1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。

2、乙方工作岗位厨房总厨。

二、工作时间和休息时间

鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为____小时乙方每月休息____日。

三、工资待遇

乙方的工资：每月为人民币________元整，工资按月发放。

四、工资发放

1、甲方每月15日为发薪日，甲方须按月支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

2、乙方正确履行本合同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。

3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。

五、工作期限要求

乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。

六、劳动保护和劳动条件甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。

七、社会保险和福利待遇

1经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。

2甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

八、劳动纪律

乙方在合同期内应当做到：

1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;

2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产;

3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;

4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密;

5、遵守国家和地方有关计划生育政策;

九、合同的变更、解除、重新订立和终止

经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，不用支付乙方经济补偿金

1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;

2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;

3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成利益重大损失的;

4、乙方被依法追究刑事责任的.;有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应提前三十日以书面通知乙方本人。

1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难，需裁减人员的;

2、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;

3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：

1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;

2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;

有下列情形之一的'，劳动合同自行解除：

1、甲方依照被宣告破产;

2、甲方依照解散或依法被撤消;

3、乙方主体不存在;

1、乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。

1、重新订立合同，双方在有需要的情况下，同意重新订立合同时，可共同协商下重新订立合同。

合同终止，合同期满或双方约定的终止条件出现，合同自行终止。

十、保密条款

1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业秘密的义务，本合同所称商业秘密指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方采取保密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;

2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密，即对甲方构成违约，甲方有权采取法律行动，追究乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。

3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，并不得擅自打印、复印公司的资料。

十一、违约责任

甲方违约的法律责任

若甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。

乙方违约的法律责任

乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同，则乙方应赔偿甲方下列损失：

1、甲方招录、培训乙方费用;

2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;

3、违反保密条款，按双方所签保密合同约定执行;

4、违反禁业条款，按双方所签禁业条款约定执行;

十二、争议处理

甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。

十三、本合同一式两份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，双方各执一份，均具有同等法律效力。

甲方：_________乙方：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

_________年____月____日_________年____月____日

厨房劳动合同3

甲方名称：

乙方姓名：

甲方聘用乙方运作店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购；双方根据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》等相关法律法规和规章的规定，经双方平等协商，订立本合同。

第一条劳动合同期限

本合同为有固定期限的劳动合同，合同期从________年_____月_____日起至_________年_______月______日止。每月承包租金：________元

第二条工作内容及岗位

1、甲方根据工作需要，安排乙方在__________岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。

2、乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能；成本控制。

第三条劳动纪律

甲方应根据国家有关规定，制定各项规章制度，并上墙公布上，同时作为本合同的附件，与本合同一并履行；

乙方应严格遵守国家的各项法律、法规、遵守甲方的.各项规章制度，服从甲方的领导，管理和指挥；

乙方必须严格遵守安全操作规程，乙方对甲方管理人员违章指挥，强令冒险作业，有权拒绝；

乙方患职业病或因工（公）负伤（死亡）的待遇，按公司相关规定执行。

第四条工资

工资应当以货币形式按月支付，基本工资及奖金参照公司工资制度，每月15日为工资发放日。

第五条违约责任

本合同一经签订即有法律效力。由于甲、乙任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行，由过错的一方承担法律责任；如属双方过错，应根据实际情况，由双方分别承担各自的法律责任；

甲、乙任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的，应当根据后果和责任大小，依法赔偿对方损失；

第六条劳动合同的解除

1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的，应当提前三十日以书面形式通知对方。

2、因乙方不能遵守企业的各规章制度或因不能胜任本职，甲方有权随时终止本合同；

3、乙方应当为甲方保守相关商业机密，乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同，并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。

第七条劳动争议处理

本合同履行过程式中发生劳动争议，甲、乙双方应当友好协商解决；

协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。

本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力；

本合同一式二份，甲、乙双方各执一份

甲方：

乙方：

签订日期：_________年______月_______日

厨房劳动合同4

甲方：___________________

乙方：___________________

姓名：___________________

性别：___________________

出生年月：_______________

年级：___________________

电话：___________________

E-mail：_________________

身份证：_________________

1、协议期限

自 年 月 日起，至 年 月 日止，为期 年 月。

2、工作内容

公共机房助管：

①乙方应对机房的电脑、网络进行一般维护，并对机房内一切设施的安全负责，严禁将机房内设备硬件搬出。如果机房内设施出现重大问题本人不能解决的'，应马上报告甲方分院403办公室或物业管理办公室。

②机房内乙方应禁止用户吸烟，禁止带食物入内，禁止大声喧哗。

③乙方在每天机房下班之前应及时关闭所有电源，锁好门窗。

报告厅助管：

①管理员应严格按照设备使用说明操作多媒体放映影片，如因违规操作出现设备故障，应承担相应的经济责任，照价赔偿。

②在电影放映过程中，乙方应维持报告厅秩序，禁止观众携带瓜子等有壳有核零食入内，禁止吸烟，禁止吵闹喧哗，禁止在没有得到物业管理办公室允许的情况下挪动桌椅，禁止坐在桌子上。

③发生设备问题或重大秩序问题，乙方应及时通知物业管理办公室。

④乙方在每天机房下班之前应关闭所有电源，关闭窗户，并通知保安锁门。

每周值班安排

班次周一周三周四周五

值班时间、地点公共机房____：____～____：____公共机房____：____～____：____报告厅_______：00～_______：______公共机房____：____～________

3、报酬

甲方每月月底付给乙方____元。

4、工作纪律

乙方应按照作息时间准时上班，如果出现旷班现象，将进行____元/次的处罚。

如因乙方违规操作或其他失职行为而给甲方造成损失的，乙方应照价赔偿。

5、聘用协议的变更、解除、终止

乙方如无法履行本协议规定职责，甲方有权解除本协议。

因特殊情况致使协议无法履行，经双方协商同意可以变更本协议的相关内容，也可以解除本协议。

6、协议解除方式

甲乙双方方解除协议应提前____天以书面形式通知对方。

本协议一式二份，由甲乙双方签字盖章后生效，甲、乙双方各执一份。

甲方：____________________(单位盖章)

签字：____________________

乙方：(签字)____________

日期：年 月 日

厨房劳动合同5

甲方：_______________

乙方：_______________

为加强学校宿舍管理，根据学校工作需要，经甲、乙双方协商同意，甲方聘用乙方负责男(女)生宿舍管理员(以下简称：_________________宿管)。双方同意签订劳动合同共同遵守本合同所列各项条款。

一、乙方工作职责

1、遵守学校的规章制度和宿舍值班纪律，不得随意离开工作岗位。如因特殊情况，需暂时离开工作岗位，必须向监管部门报告并经批准后，方可离开。在工作中不做有损学校声誉的言行。

2、关心爱护学生，多做学生思想工作，遇事沉着、冷静、不简单粗暴。在宿舍内对有困难或有病等情况的学生，要及时提供帮助，并向值班老师报告。

3、严格执行学校的'作息时间，认真登记来宿舍探访人员情况，定时开关宿舍大门。

4、每天早晨起床铃响后，管理员要配合值周老师催促学生起床;每天晚上就寝前30分钟，检查督促学生按时就寝，禁止非我校学生住宿。

5、每天检查、登记各寝室学生的卫生清扫情况，洗涮用品、鞋子、被子叠放是否整齐等，并公布查检情况。每月清查一次宿舍财产。

6、对无故不起床、不上课、浪费水电、乱接电线和学生在宿舍内打架、斗殴、敲诈勒索、喝酒、吸烟等不良行为，管理员要立即制止并通知值班老师或保安。

二、甲乙双方权利和义务

1、甲方应给乙方提供必要的工作条件。

2、乙方的工作时间：从通知开学上班起到放寒暑假前，属于正常上班，节假日学生在校时正常上班，不得离岗。

3、甲方给乙方的月工资为：基础工资为_________________元/月，考核工资为_________________元/月。

4、若发现宿舍管理人员脱岗或擅离职守，导致工作失误或对学校产生损失，将追究乙方相关责任;因脱岗、擅离职守导致重大事件发生的，扣除当月工资，甲方有权提前解骋乙方，终止合同。

三、合同的生效和终止

1、合同时间： 年 月 日至 年 月 日止。

2、甲乙双方若要解除合同，应提前通知对方;若乙方提出解除合同，则应将书面报告提前30天送监管部门，经主管校长批准后，由甲方监管部门办理解除合同手续。

3、此协议一式三份，甲方及监管部门和财务、乙方各执一份，签字生效。

甲方：_________________(盖章)

乙方签名：_________________

法定代表人签名：_________________

身份证号码：_________________

签章日期： 年 月 日

厨房员工劳动合同（暂行）

甲方（用人单位）名称：___________________________

乙方（劳动者）姓名：______________年龄：__________性别：______________民族：__________户籍所在地：________省______市_________区（县）______街_______乡（镇）________村户口种类：非农业户口（）；农业户口（）居民身份证号码：__________________________________________ 现 住 址：_______________________________

根据《中华人民共和国劳动法》规定，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本合同。

合同期限本合同期限执行下列条款。

第一条 合同期限

本合同为无固定期限，自2012年2月8日始。

第二条 工作内容

甲方根据生产工作需要，安排乙方在厨房岗位工作。乙方应服从甲方安排，完成本岗位所要求的工作。

第三条 劳动报酬

一、甲方按照国家和本市有关规定，按月支付乙方的工资报酬，工资报酬不低于本市规定的最低工资标准。

二、甲方每月以货币形式支付工资。

第四条 奖罚制度

一、全勤奖，每月每天保证厨房每天正常开火，视为全勤，额外奖励200元。

二、鼓励奖，每月无投诉记录，额外奖励50元

三、其他奖项，每月根据员工就餐意见，主管意见，视情况，给予一定奖励。

四、无故缺席，导致厨房未能正常开火，视为旷工，取消当月全勤奖，视情节轻

重，处以100元以内罚金。

五、无故缺席，导致3天或3天以上厨房未能正常开火，本公司有权终止本合同。

第五条 劳动保护和劳动条件

一、甲方严格执行国家和本市有关劳动保护方面的规定，对乙方进行安全生产和操作规

程教育培训，努力改善劳动条件，保证乙方在生产过程中的安全与健康；

二、甲方按照国家和本市的规定及时向乙方发放防护用品，并按规定对乙方进行体检。

三、乙方在劳动过程中必须严格遵守劳动安全卫生和操作规程。

第六条 劳动纪律

一、甲方有权依据国家和本市有关规定制定本单位的规章制度，并按规章制度对乙方实行管理和奖惩。

二、乙方应遵守甲方制定的各项规章制度和劳动纪律，服从管理，按本合同的约定保守甲方的商业秘密

第七条 本合同的变更有下列情形之一的，甲乙双方可变更本合同的相关内容：

（一）甲乙双方协商同意对部分条款进行变更的；

（二）由于客观情况发生重大变化，致使本合同不能完全履行的；

（三）本合同订立时所依据的有关规定已修改或废止的。

第八条 本合同的终止有下列情况之一的本合同终止：

（一）合同期满，不再续订的；

（二）甲方被依法宣告破产、解散、撤销的；

（三）乙方死亡的；

（四）甲乙双方约定的终止合同条件出现的；

（五）有不可抗力出现致使本合同不能履行的。

第九条 离职

一、员工决定离职，必须提前十五天向主管提交书面辞呈。

二、无故突然离职，将扣发当月工资。

甲方签字：乙方签字：

年月日