第一篇:精品酒店发展
精品酒店发展
精品酒店是指位于大型商业圈内,配置一整套高标准硬件设施和酒店服务性,聘请专业酒店服务公司经营和管理,为城市高端人群提供便捷、高尚和舒适生活居住的高尚物业。
所谓精品酒店(BoutiqueHotel),是指那些具有浓郁的当地的文化特色和独特历史记忆的酒店,这个概念源于欧洲的1970年代,最近几年才被引入中国。相对于连锁形式的星级酒店,精品酒店就像汽车中的保时捷,昂贵而个性十足,同时很多精品酒店本身就是由历史保护建筑改建而来,就像一个小型博物馆,入住不啻为一次充满惊喜的旅程。同时,因精品酒店规模小,客房少(客房数量一般不超过100个),因而可能实现一对一的“管家式服务”。这也是部分高级精品酒店价格昂贵的原因所在。
按设计风格划分,可分为:时尚酒店或微型都市型的精品酒店、“梦境型”的精品酒店、“生活方式型”的精品酒店、“设计与时尚融合型”的精品酒店。
尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位,并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展,已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌,分店规模排名全国第六。
第二篇:个性化酒店发展
个性化酒店发展
近年来,我国旅游业快速发展,酒店作为旅游业的三大支柱之一,在旅游发展中起到重要推动作用。酒店业最开始发展时候,主要功能是向旅行者提供食住等简单的服务。随着生活质量的提高和人们意识的改变,旅游业的不断发展,酒店的功能在不断地完善,管理不断地科学化,服务也日益多元化。当今酒店业全面进入了个性化发展的潮流中,使得酒店个性化服务被推向酒店的前沿。
(1)所谓个性化服务在英文里叫做personalservices。就是指为顾客提供具有个人特点的差异性服务,以便让接受服务的客人有一种自豪感,一种满足感,从而留下深刻的印象,并赢得他们的忠诚而成为回头客。个性化服务也可以指服务人员在提供服务的过程中,对宾客经过细心的观察,揣度客人的心理,然后认真地分析,研究和判断,做出决定,积极主动地,设身处地为客人提供完美的服务。
(2)个性化服务提出背景
个性化服务的提出,源自于海外发达国家。个性化服务口号的提出,是在酒店业。酒店业发现在对服务过程中提供百分之百的规范服务并没有换来百分百客人的满意,究其原因,是酒店服务与工业生产不同:酒店服务需要的随意性较大,客人会随时因其自尊,情绪,个人偏好,意外情况等提出种种在标准服务中从未出现过的要求。因此,在酒店服务业中必须倡导为客人提供不同于标准,以客人为中心的个性化服务。虽然个性化服务这一理念在酒店业越来越流行,但是我们国内的许多酒店还是说得多,做的少,或者只是做了一些皮毛。因此,个性化服务要真正体现在酒店日常的管理和服务之中,而不仅仅是表现在某一个具体的项目,一个规章制度或者一个口号之上,导致酒店业本身和消费者存在着很多的理解和偏差,导致一些认识上误区的产生,从而阻止了个性化服务的发展。下面归纳酒店个性化服务理解误区的七种形式,并加以简要的分析,以便能更好的认识,了解,领会。
尚客优酒店的一位负责人指出,国内经济型酒店已经形成了一定的规模,但对于国内巨大的市场而言,还具有很大的空间,未来的经济型酒店发展方向将向着多元化,个性化发展,而经济型酒店应该围绕这一内容进行行业创新和突破。为了解决这一系列问题,一些经济型酒店品牌开始着手内部管理的加强与调整。近日尚客优又进行U3升级,酒店由内而外的进行了全面的转变,华丽变身为经济型酒店中最漂亮的酒店。
这些管理措施是否有效,目前还言之过早。但可以肯定的是,在这个机遇和挑战并存的市场,内控只是经济型酒店现阶段需要解决的初级问题。面向国际才是经济型连锁酒店需要面对的更为复杂的课题。
第三篇:主题酒店发展
主题酒店发展
20世纪后半期酒店业中出现了主题酒店的概念,随着酒店行业的激烈竞争,主题酒店已成为一种新的发展主流和道路。在我国,主题酒店建设必定成为酒店业未来反正的必然选择。现近年来,我国主题酒店的反正存在一些问题,受国际环境,人们消费水平等方面的影响,我国主题酒店将会朝着未来深灰发展趋势发展。
主题酒店是一种基于顾客入住体验,以一定的文化为主题建造的店。主题酒店不仅体现为酒店的建筑装饰等物质文化,而且融入酒店服务项目和酒店企业文化中,是酒店具有独特的魅力,又称“特色酒店”的一种酒店。对于主题酒店,众多学者有不同的定义。综合众学者的认识,主题酒店的定义可以概括为:有某一特定主题,以文化为载体、通过硬件(建筑风格、装修艺术等)和软件(氛围、服务等)能够给顾客带来体验性产品的酒店。与传统的酒店相比具有服务项目中处处体现酒店主题,具有自身文化品位和个性,有利于实现自身的差异化经营等特征。
尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位,并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展,已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌,分店规模排名全国第六。制定了专做中小城市、中小规模连锁酒店的科学管理体系,使尚客优快捷酒店成为三线城市连锁酒店第一品牌。
第四篇:酒店个性化发展
酒店个性化发展
旅游业的快速发展,带动了快捷酒店的开拓,然而个性化服务是提升酒店竞争力,随着社会的发展,人们已经由被动接受酒店产品到提出个性化需求,这一改变是酒店业的服务开始发生改变。
睡眠之外的全新入住体验
酒店是旅游业的三大支柱产业之一,是旅游业的重要组成部分,而经济型酒店一直被人们称之为有限服务型酒店。纵观整个酒店行业,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点,而对于消费者的其他入住体验则并不是很关心。
尚客优酒店结合当下最受人们欢迎的元素,比如电影,音乐,游戏,养生等,推出以电影为主要元素的“影视房”,取消了传统的“电视+机顶盒”组合,以LED微型投影仪和网络高清播放器为主导,画面超大超清晰,让人如同身在影院中。而以养生为主要元素的“养心房”,则是在客房中增加了制氧装置,不仅能够增强体制,还能对吸烟人的肺进行养护。而“风情房”则通过色调的搭配,来彰显梦幻和爱情等年轻元素。
尚客优对当下人们需求多样化的现象指出,经济型酒店不能一直延续传统模式,功能不能只局限在为客人提供住宿上,应该围绕住宿根据消费者的需求来进行产品多样化发展,面对不同客人的入住诉求,应该掌握好客人的差异性,这样才能取得更好的发展。
酒店融入“中国风”,中西合璧;目前在国内中国式风格的主题酒店很少,这就为中国的主题酒店掐安静打开广阔的市场。在建设酒店之前我们要弄清为什么中式风格的酒店如此之少,这是因为中西两方对精神层次的追求不同,西方是“以人为本”;中国人讲究的是“以人文为本”。我们中国人是把尊严放在第一位,舒适度放在第二位,这就和酒店的整个经营定位产生一些冲突。解决这一问题,中国元素的主题酒店则会成为未来发展的方向之一。现在北京正在颐和主题酒店的项目,这个项目体现出了浓厚的中式风格;它建在颐和园边上紧挨着皇家园林,是以前外国使节要到颐和园觐见太后的集聚地进行这个的改造,保留了原来的一些院落,增加了一些仿古的建筑,有影院,SPA等现今的流行元素。杨邦胜大师在HHD假日东方国际酒店设计机构“右脑”建筑交流会上,对我国主题酒店的主题元素融汇趋势这一问题说:“要找到国际化喜欢的中国主题元素”。把民族文化和国际文化进行融洽结合,然后进行“中国风”的张扬。建设中国风格主题酒店,把国际流行元素融入进去,达到一种以“中国风”为主题,西方元素点缀升华的中西结合的主题酒店。
更符合生活习惯的贴心关怀
客人是酒店最重要的组成部分,然而当下大部分的经济型酒店一味的追求简约快捷,不注重对消费者的关怀,从而消费者带来了诸多的不便,人文关怀上的缺失,在很大程度上影响了经济型酒店的发展,而对此酒店具有自己独特的结局之道。
第五篇:酒店发展分析
酒店发展分析
迎接酒店发展新商机,但很多投资者却只是盲目进入市场,不理智的扩张,硬件设施、运营管理以及人员等方面都无法达到专业标准,致使经营遇到困境,甚至在短时间内就被市场淘汰。
在营销策略方面,经济型快捷酒店有着自己的一套独有政策,那就是创新策略。一家酒店的客房设施能给人留下最为直观的第一印象,很多快捷酒店正是抓住了这一点,让自己的客房变得独特、鲜亮。能让房客一进到房间内就永远记住这家酒店。
据统计,到目前为止,中国经济型酒店连锁品牌已达100多个,部分品牌扩张速度达到百分之二百,很多家庭式小旅馆也摇身一变挂起经济型酒店的招牌。随着各地商旅活动的不断增加和经济危机的远去,快捷酒店需求越来越大,这也促使经济型连锁酒店投资在各地急剧升温,各地盲目的扩张却带来了品牌杂乱、店面不规范、服务态度差等诸多问题,导致了各经济型酒店整体经营上差距很大。
尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位,并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展,已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌,分店规模排名全国第六。制定了专做中小城市、中小规模连锁酒店的科学管理体系,使尚客优快捷酒店成为三线城市连锁酒店第一品牌。