第一篇：关于五星级酒店的社会实践调查报2
关于五星级酒店的社会实践调查报告学号：1214001453276姓名：赵玉鑫 引言：
对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”，只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务，赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。通过实习，了解到自身的不足，总结了经验教训，在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向，不断进行自我增值和完善，为自己的职业生涯打下坚实的基础。
一、前言
(一)实践单位和时间
1、实习单位：介休市黄金港假日酒店
2、实习时间：2012年月10日——2013年12月12日
(二)实践单位概况
介休市黄金港假日酒店，位于介休市主干道之一的北坛西路。与风景秀丽的汾秀公园和知名学府同文学院为邻。由旺源煤业有限公司董事长张宁先生独立收购及投资。黄金港假日酒店项目占地40亩，建筑面积30000平方米。以国际五星级酒店的档次定位及设计装修，预计总投资3至3.5亿元人民币。
黄金港假日酒店汇聚香港、广东、北京三地的酒店管理专家、知名酒店室内设计师所组成的专家型专业团队，从酒店配套功能规划、服务功能规划、后勤功能规划、装修设计方案、运营管理策划方案到酒店的人才战略、企业文化战略等方面的工作开始，用酒店所在地的人文基础、经济基础为支点，以国际五星级酒店质量标准为原则，配合三地专家型专业精英团队的专业、经验、心得和独特的品味，制定了黄金港假日酒店项目的一体化专业解决方案。在2011年4月正式签订了堡龙（香港）国际酒店管理有限公司，全权负责黄金港假日酒店项目的策划及全面运营管理。
三地组成的专家型专业精英团队，为酒店量身订造了现代简约中式皇庭风格的装饰设计方略。
策划的专业方案中，专家团队为酒店服务功能规划了豪华舒适的高级客房200间套，酒店客房格调高雅、设施齐备的高级客房及套房。富于时代感的房间完美地融合了中国传统元素与现代化的先进技术，我们的宾客将体验到无可比拟的温馨和无处不在的周到服务；酒店拥有多间舒适优雅、气势不凡的国际会议中心，多功能厅房和中小型会议室。它们分布于酒店一层，二层，由大堂乘坐电梯直接可达。这里配备有最先进豪华的会议设施和高效而周到的专业团队，可同时容纳400人的会议。同时，丰富的中西知名宴会美食亦会让您的商务活动和各类盛会大为增色，圆满成功。多功能厅可同时筵开30席；粤式高级精细食府VIP房30间套，餐饮部能满足1000人同时就餐；康体娱乐设施：无论您
是想要舒展筋骨还是进行锻炼，黄金港宽敞的健康中心都能够满足您的需要。健康中心各种设施一应俱全：桑拿室，阳光泳池，有氧运动室和台球室，乒乓球室。这里独特的推拿按摩将使您倍添青春活力。时尚奢华的KTV房30间套；星光闪闪、魅力四射的娱乐型演艺吧；经典的3D影院安装有美国“DOLBY SR”、“JBL”3600系列音响系统、高清晰度放映机及宽大明亮的银幕，可自由调节式座位舒适宽敞，并配有中央空调等设备。古法足疗房30间套；休闲棋牌室20间套；2000平米的法式全功能大型SPA；在酒店首层设置了一个无国界美食总汇---四季餐厅。
国际概念，中国特色，地方智慧，介休市黄金港假日酒店，即将向来自五湖四海，有品位的宾客，提供贵族式的国际五星级酒店优质生活和服务。黄金港假日酒店，未来一定会成为山西高星级酒店服务的新标高！二，实践部门和内容
(一)实践岗位：我所在的部门是无国界美食总汇---四季餐厅，在其担当西餐
厨师长一职
(二)实践内容：西餐厨师长岗位职责与工作内容
1、岗位名称：西餐厨师长
2、岗位级别： 主管级
3、直接上司：总厨师长
4、管理对象：西厨领班、包饼领班
5、岗位提要：协助总厨全面负责西厨房各点的生产管理工作，带领员工从事菜肴及包饼制作，保证向宾客及时提供达到规定质量之产品。
6、具体职责：
（1）．协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。
（2）．根据总厨要求，制订年度培训、促销等工作计划。
（3）．负责咖啡厅厨房及西厨房人员的调配和班次的计划安排工作。（4）．根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。
（5）．负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。
（6）．根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。
（7）．负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。
（8）．负责西餐厨房员工培训计划的制定和实施，不断研制新的菜点品种，并保持西餐的风味特色。
（9）．督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。（10）．负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。
（11）．主动与餐厅经理联系，听取宾客及服务部门对菜点质量的意见，与采购供应等部门协调关系，不断改进工作。
（12）．参加餐饮部有关会议，贯彻会议精神，就改进西餐生产和管理工作及时向总厨汇报。
（13）对四季厅的早餐进行负责，进行制作，服务，监督与改进。
三、实践主要收获和体会
(一)实践收获
1、黄金港服务精神
(1)我很自豪地代表黄金港;(2)我尊重别人;(3)我发挥团队合作精神;(4)我实施安全工作的习惯;(5)我尊重酒店与社区;(6)与他人交谈时，我积极热情地作出反应;(7)我用LEARN程序让客人称心满意;(8)我了解我们的酒店;(9)我预先估计客人的需要;(10)我对工作了如指掌;(11)我欢迎每一位客人;(12)我遵守电话礼仪;(13)我关注每一位客人的个别需要;(14)我使客人在酒店得到个人化的服务;(15)我让每一位客人感到尊贵;(16)我给客人留下难忘的第一印象;(17)我保持灵活性;(18)我是一个亲切有礼的主人;(19)我会多做一点;(20)我对客人表示真诚的感谢。
通过对黄金港服务精神的学习和在工作过程中的体会，确实感到它的指导作用很大，如果在工作过程中能够真正贯彻其中，那么酒店的服务水平和质量肯定名列前茅。我觉得黄金港服务精神对我们的日常生活和工作都有很大的指导作用，有效运用，能够提高我们的人际交往能力，能够改变我们的工作态度，能够开拓我们的视野„„黄金港服务精神确实是一个很好的服务精神。
2、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性.3、服务水平的提高
经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问
好的过程中还要做到：口到,眼到,神到,一项都不能少.对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法.4、英语水平的提高
在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的.在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他（她）服务.5、工作能力的提高
通过这次实践，我深切的体会到自己有能力做的事情必须自己做这个道理的深刻内涵。只有培养自己的独立处事能力，能够自己做的事情自己做才能更好地锻炼自己的处事能力，才能发现自己的不足，才能有更多思考创新的空间，才能在工作中不断进步。在工作上，有问题，有不懂的就应该大胆地请教同事和领导，而不是不懂装懂，自以为是;还要有团队合作精神，相互合作，相互帮助，团结一致。独立思考，认真总结经验教训，积极学习同事的优点，主动承认错误并改正总结，虚心接受别人的批评和意见，最后得到的才是最适合自己的东西。
(二)实践体会
1、自身的不足之处
通过这次实践，我发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。在四季厅接触的客人多种多样，几乎世界各国的客人都可以接都是听明了客人说什么但不知怎样用英语表达。只能用几句简单的英语与客人交流，很多情况误，为同事带来了许多不便，不过，错误并不可怕，最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒，不再犯同类错误，有错误才会有进步。因此，我经常向同事请教，虚心向同事学习，不断进行反思和总结，积累经验教训，努力提高自己的应变能力和沟通交流能力，争取把工作做得更好。
2、酒店存在的问题
黄金港是介休首家五星级酒店，我充满了希望与激情去实践，但实践开始之后，我发现一切都不是自己所期望的那样，现实与理想相差太远了，原来所谓的五星级酒店也不过如此。
我个人认为黄金港在建筑设计、管理方法、员工培训、员工素质等很多方面都存在着许多问题。
四季厅位于酒店正中，四面多层楼道，窗户环绕，使得四季厅落尘，杂物较多，影响就餐环境，而且四面嘈杂，把西餐安静优雅的进餐意境破坏掉了，影响就餐心情。冬天温度也比较偏低，对出品的温度有比较大的影响。
就目前而言酒店的员工素质普遍较低，在餐饮部更能体现这个问题。”这是一个严重的问题，影响了客人对酒店看法，直接影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥，他们的言语和行为可以说有点下流，不过他们的门面工夫做得比较好，但并不能保证永远不出问题。我个人认为，酒店员工的品行是非常重要的，虽然这也是一个个人问题，但在工作中就代表了酒店的形象。因此，黄金港应该加强员工的品德修养方面的培训，努力提高员工的综合素质。
员工服务意识薄弱，一位长期住店的灵石两度煤矿的客人说“酒店服务意识跟不上，餐前打电话安排一桌饭，安排的不到位，感觉她们自身就不太了解菜品。进入酒店没有迎宾接引，感觉不好。餐中也不跟进服务（倒酒，倒茶，收脏餐，骨碟），没感到星级服务。餐后也没有人送客，也不询问饭菜是否满意？有无需要改进之处。因此，黄金港应该加强员工的服务意识方面的培训，努力提高员工的综合素质。
二）个人建议
黄金港大酒店应该完善自己的储备干部制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工.这就可以使本身质量不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化.酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新.酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施.在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质.酒店有英语礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务.2013年12月12日
第二篇：大学生假期社会实践调查报
大学生假期社会实践调查报告
写作要求
一、写作格式
调查报告由标题、作者、内容摘要、关键词、前言、正文、附件（调查问卷、图片、表格、调查证明等等）和参考文献等部分组成。标题：一般采取公文式标题，即《关于„„的调查报告》；可以用双
标题，正题为新闻式标题，副题为公文式标题。
前言：写出社会实践的参加者、实践的主题、时间、地点。然后用“现
将此次实践活动的有关情况报告如下”，过渡到正文。正文：实践者根据学校要求和自己所要报告的内容，例如：活动内容，调查资料，调查结果，经验体会，理性思考，问题和建议。（可附照片、发表报道等）
二、版式要求
①正文章节采用三级标题排序。一级标题形如一、二、三排序；二级标题
（一）、（二）、（三）排序；三级标题形如1、2、3排序。②字号装帧要求
主标题3号字黑体，居中；副标题小4号黑体，居中；论文内各标题4号黑体；正文宋体小4号字；参考文献宋体小4号字。③必须使用统一的封皮进行装订，封皮内容包括实践报告标题、班级及姓名，力求整洁、美观。
第三篇：关于城管的社会实践调查报
关于城管的社会实践报告
社会实践对于我们大学生来说不仅是自我能力培养的一个重要方式，也是我们了解和体验社会的有效途径。去年我到煤炭公司调查了解了金融危机对煤炭行业的影响，做了一个离普通百姓生活较远的实践，今年我想更贴近社会，体验社会生活，于是我来到了我市的城管联合执法大队。经过短短几天的工作，我对城管的认识发生了质的转变。
城管是一个复杂的存在，它的本身就充满了各式各样的矛盾，之所以老是被曝光，总不能被人理解也就因为它身上所体现出来的矛盾实在太大。一方面城市管理与人们日常生活息息相关，纠正城市生活中的种种不规范，保持良好的生活环境符合我们的需要；另一方面，城管暴力执法的新闻不绝于耳，城管工作给一些弱势群体所带来的伤痛无法忽视。作为这种矛盾的反映，城管在传统媒体和网络上呈现出不同的两种形象，在更贴近日常生活的传统媒体上，我们往往看到的是为清除某种城市顽症，城管英勇出击之类新闻，而在网络上则充斥着暴力执法之类的负面新闻，网络舆论呈一边倒的声讨势态。
关于城管的负面报道主要集中于两个方面，一个方面是城管执法中的方法问题，比如暴力执法。以前我也觉得城管太野蛮，太欺负人了，在跟着他们上了几天班后，我推翻了以前的想法。现在城管奉行柔情执法，要规劝百姓，不能动不动就收东西。可这么做后问题又来了。以前商贩是远远看到城管的车就跑，现在是车开到面前了还在那观望。因为知道城管不怎么收东西了，就不怕了。而且城管的车还没走，商贩们又摆出来了。平常我们只看得到城管这一次出现在某个农贸市场，看不到其实他们之前已经来过这好几次了。不管来几次，商贩们都是你走了我就出来。同时还有督查，媒体在关注市容。有一次，我们的车刚走，电视台的记者就来了。他们只看到马路上到处是商贩，看不到城管之前的努力。
另一方面则是执法对弱势群体的伤害。城管执法必然会损伤他们的利益，但这并不能算到城管头上。农贸市场容量小，城市规划不合理，农民进不了市场除了大马路还有其他选择吗？同时城市管理的目标是政府制定的，而不是城管部门单方面的决定。把这笔账算在城管头上并不公道。政府作为公共机构，应该完成符合社会利益的职能，做到以人为本，其公共管理行为的受益人应该是大多数社会成员，但在这里，城市管理工作的结果在不同的社会群体间产生了差异。
作为公共机构的政府，其公共管理职能本应为解决社会生活中的问题，处理各种矛盾而存在，但在城市生活环境问题上，这一职能出现了偏颇。富人们对高质量的城市环境的追求进入了其政策目标中，而弱势群体的需要和要求却未在其视野中，以致政府的城市管理政策符合了一部分人的需要却形成对另一部分人的限制。为完成政府的行政目标，城管部门必须把弱势群体作为了其执法对象，矛盾出现在了城管和弱势群体之间，在穷人与富人之间的一种矛盾则被隐藏。
从这个角度可以看出是政府政策的不完善导致了如今城管与百姓的矛盾。贫富不均是影响城市环境的一个重要因素，从某种角度来说，解决贫富不均问题比城管每天上街吆喝更能有效解决城市环境问题。因此在政府把提高城市公共环境纳入重要政策目标时，应该更多的考虑的是如何解决贫富不均问题。如果此问题解决好了，穷人就不用每天与城管大玩躲猫猫，也会像富人一样对生活质量提出要求。
解决贫富不均问题不是一朝一夕就能完成，而提高城市公共环境又是一个不能忽视的目标，结合目前情况，我认为政府应该改变政策。
1． 以公用而非商用的形式给穷人提供用地，不能让房地产开发商蚕食穷人的生存空间。
2． 在不影响交通的情况下政府在某一路段划定临时摆摊场所。
不管如何，城管和政府所做的在长远看来都是有利于人民的。我们不能片面的看待他们的工作，应该多走进他们的工作，了解他们的工作，只有得到百姓的理解和支持，工作才能顺利展开，提高城市公共环境就指日可待。
同时，在我实践期间，我深刻感受到了城管工作的艰难和不容易。我一个姐姐听说我在城管那坐社会实践就问我，你不怕出门被人打吗。在跟车时，又不理解城管工作的市民追着城管的车骂。身为城管，工作很没成就感，跟别提在于商贩的拉扯中受的皮外伤了。
这次实践给我最大的感受是，当一名执法人员真的好难好累，我不想成为他们中的一员。只有认真学习，提高自身水平，才能选择跟好的工作。
第四篇：烟草市场调查报
烟草行业市场调查报告
国内,国际形势
中国是世界上最大的烟草市场,拥有的烟民总数高达3.5亿,近年来的卷烟销售量占到了全球总量的1/3,对于如此巨大的市场,尤其是在西方反烟运动的压力之下,各大跨国烟草巨头无不垂涎欲滴.多年来,由于国内的诸多壁垒限制,外资烟草在中国市场一直无有太大的收获.有统计,过去数年里,外国卷烟在中国市场的份额一直徘徊于1%-3%的水平.但是这样的情况不会长远了.按照入世的承诺,在入世6年之后――-与美国的市场准入协议则为2004年,我国对外资烟草不仅要将进口关税降到足够低的程度,而且还要取消进口许可证以及配额等非关税壁垒,对跨国烟草巨头们放开国内市场.事实上,威胁已在咫尺,从2004年1月1日起,中国将取消特种烟草专卖零售许可证,进口卷烟将和国产烟一样可以摆上大街小巷的各种零售烟摊.2004年,中国对进口烟草所征关税进行调整,烟叶进口关税将从40%降到10%,卷烟从现在的70%降到20%,意味着届时国内外优质香烟原料价格将持平,而国外优质卷烟价格将可能低于国产卷烟;政策壁垒即将被突破,国外烟草巨头早已摩拳擦掌.在他们看来,占全球市场1/3的中国市场太诱人了,以至摩根士丹利称其为“一个巨大的未利用的最后的巨大国境”.国际压力――兵临城下
跨国烟草巨头即将逐鹿中国市场,而国产烟有无抗衡的实力呢
中国的卷烟年生产量接近3400万箱,位列全球第一,但一沾到“强”字,就令人汗颜.目前,全国除西藏,青海外各省份共有170多家卷烟生产企业,生产规模在30万箱以上的只有38家.我国虽然是烟草大国,却不是烟草强国.资料显示,国内最大的烟草企业红塔集团虽然拥有世界最大,最先进的生产车间,2001年以277.08万箱的销售量号称世界第五大烟草企业,但与世界排名前三位的菲利普.莫里斯公司(PM),英美烟草公司(BAT),日本烟草公司(JT)的1800万箱,1650万箱,900万箱的年销售量相比,差距甚远.而且中国全年烟草总销售收入和利润还比不上一个菲利普.莫里斯公司.当前烟草体制总览
在我国目前的烟草专卖体制下,各省级烟草公司身兼二职,既负责本省烟草销售,又负责管理本省卷烟生产企业,这种体制滋生了地方保护.比如在卷烟生产落后的地方,采
取限制外地烟进入数量,限制销售区域等各项措施来遏制外地优势卷烟品牌的进入,以保护本地落后企业的生存,使当地政府的税收得到保证.要想改变这种局面,使烟草企业增强同国外烟草商竞争的实力,只有对现行的烟草专卖专营的体制进行改革.主要症结――地方封锁
中国烟草之所以形成这样的状况,其主要症结之一是地方封锁.自1982年中国烟草总公司成立起,就规定烟草专卖局与烟草公司一套人马两块牌子,而烟草公司既管生产又管销售.在工商不分的体制之下,由于烟草的主要利润点在生产环节,各省烟草公司出于利益和业绩考虑,力保本省的卷烟产品,更何况,本省的地方政府还在背后施加有强大的压力.保护的办法很简单,就是排除异己――将外省烟尽可能地拒之门外.由此国家专卖体系变成了地方专卖.由于地方封锁,造成一个直接结果是强者不能强,弱者不能死的局面.实施体制改革的根本之道――改革税制
工商分离,正是试图从这一症结入手,打破地区封锁,扶持国产烟做大市场大品牌,以与势大力雄的外烟抗衡.税制之痛与“井田制”
然而,对于工商分离能否引领中国烟草走出困境,业内人士并不乐观,在他们看来,这不过是头痛医头,脚痛治脚之举.表面上看,工商独立经营利润独立核算,工业公司管辖权收归国家局,意味着省烟草专卖局对占烟草业利润大头的工业部分丧失管辖权,地方丧失了原来名正言顺的发言权.但实际上,地方封锁的动力却并未消失,因为财税收入体制未变.烟草作为特殊商品,寓禁于征.其重头税种――消费税征收于生产环节而非销售环节.也就说,产多少按比率收多少,即使没有销路,堆在仓库也要交税.而对于税收的分配,中央和地方却有约定:每年中央对地方除返还基数外,对两税――消费税和增值税――的增长部分按1:0.3比率再返还.如此一来,卷烟两税特别是消费税与产烟地区的财政收入密切相关.例如,在云南,湖南这两大产烟强省,其烟税占财政收入比重是70%和40%.还有一个事实是,在一些小烟厂所在地,烟草税收在当地财政收入中占据大头,烟税是地方政府突现政绩的一大载体.如此一来,专卖专营和地方政府干预就构成了烟草业的“井田制”.而工商分离改变不了税制,就改变不了“井田制”,也就无法从根本上改变地区封锁.显然,要想实现烟草的根本变革,改革税制才是根本之道.烟草业体改和发展前景
工商体制改革情况
国内国际关税进程
2004年1月1日起,中国将取消特种烟草专卖零售许可证
2004年底卷烟进口关税务也将由现在的65%降到25%,烟叶关税由目前的40%降到10%.这无疑会给外烟进入中国打开了大门,从而对并不强壮的国内烟草业造成冲击.2005年,将取消所有的配额,许可证等非关税壁垒,即实现零关税.烟草体改进程
2003年1月――全国烟草工作会议
国家局局长姜成康在今年1月“2003年全国烟草工作会议报告”中指出:“在未来几年内,卷烟工业企业战略性调整能否取得实质性进展,真正形成一批核心竞争力强的大企业,大集团,决定着中国烟草的成败.”
此次会议召开,标志着中国烟草已进入轰轰烈烈的“大革命时期”.不管国家局最终确立几大集团,集团化都将是烟草改革的必经之路.国家局保驾护航
2003年2月――体改试点4个省份
在国家烟草专卖局的部署和安排之下,安徽,广东和湖南,浙江四个省份先后对本省的烟草系统实施工商分离,到目前为止,前三个省份的试点已经告成,浙江的试点也接近了尾声.在这四个省份,原所属省烟草专卖局(省烟草公司)管辖的烟厂被悉数剥离出来,划到一个全新的机构――省烟草工业公司――的麾下,新机构与省专卖局(烟草公司)
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第五篇：关于会计人员职业道德调查报
关于会计人员职业道德调查报告
【摘要】本文报告了笔者就会计人员职业道德的相关问题对番头小学会计从业人员进行问卷调查的基本情况、调查结果的分析和调查中得到的启示来进行阐述。
一、调查的基本情况
为了把握第一手资料，笔者于2010年针对会计职业道德评价的相关问题进行了一次问卷调查。调查对象为象山县石浦番头小学。这次调查从会计流程，核算内容，岗位责任历时2个月，调研采取抽样问卷办法进行，期间共发放调查问卷211份，收回178份，回收率为84.36％。为保证调研结果的科学性和真实性，我设计的抽样调查方案是：根据单位特点和调查需要，确立整体抽样和分层抽样相结合的抽样调查方法。问卷调查结束后，通过集中汇总，最后对172份有效问卷进行分析处理。因此，调查结果具有较高的可信度。
二、对调查结果的分析本问卷涉及对会计职业道德的认识、会计职业道德的评价方法、评价主体、评价结果的处理及评价可信度等方面。下面是笔者根据调查情况对目前会计职业道德的一些存在的现象和问题进行分析。
一、会计职业道德现状
财会工作涉及社会经济生活的方方面面，经济与社会事业越发展，财会工作越重要，作为“反映、监督与控制”财务运行的主体—财会人员责任重大，财会人员职业道德建设在当前社会主义市场经济条件下显得尤为重要。而根据最近的调查研究与分析，即使在新《会计法》全面实施的今天，会计信息失真、财务管理混乱、跑冒漏滴严重、财会基础工作薄弱化的现象仍较普遍存要。究其原因，主要有以下几个方面：
（一）认识误区。我国正处在新旧体制转换的时期，传统美德受到巨大的冲击，这种客观存在的历史必然，引发了一部分人的思想混乱，而财会领域又成了重灾区之一。其认识上的误区主要有二，一是“机遇观”。这几年财会领域为了尽快与国际接轨，其政策法规和制度安排不断朝着“自主”的方向变化和调整，因而，相当部分财会人员认为，抓住这一过渡时期的“机遇”大搞一把无碍，等到规范定型后再循规蹈矩不迟。二是“依附观”。随着各地企业民营化进程的不断加快，特别是中小企业产权制度改革的不断深化，财会人员与企业的关系已由过去的半独立型转为依附关系，为“老板”的服务已经到
了无所顾忌的程度，因而造假账、偷漏税、提供失真会计信息已成为公开的秘密。
（二）从众心理。诚然，在财会领域确有不少优秀的“内当家”，他们爱岗敬业，忠于职守，默默奉献，但也有相当部分“中间者”在“大气候”的影响下，职业道德基石动摇，随波逐流，最终走向了拜金主义歧途，成为社会的败类。究竟原因，主要是从众心理和个体素质与社会义务相分离的社会认同感在从中作崇。
（三）教育弊端。长期以来，我国形成了以应试为核心的教育式，学校较注重的是学生的智育，德育教育相对来说抓得不够，于是学生的人格缺陷愈来愈明显，一旦走上社会，便形成了一个“专而不红”的群体，进入财会领域后，相当部分不但全无职业道德可言，而且会运用其专业知识和现代操作技能，更加隐蔽地扮演着助纣为虐的不光彩角色。
（四）监督乏力。朱总理2001年4月16日在视察上海国家会计学院时，挥毫写下了语重心长的四字校训“不做假账”，这充分体现了党和国家领导人对财会人员职业道德建设的高度重视，同时也是对全国财会工作者提出的警训，具有较强的现实针对性。然而，在相当长的时间内，我国对财会人员的职业监督却失之于宽，在不少地区甚至显得苍白无力。
二、会计职业道德规范的内涵
毁德容易立难德，随着社会主义市场经济体制的建立，客观上要求建立与之相适应的财会人员职业道德规范，使其成为各行各业财会人员所必须自觉遵守的行为准则和自律标准，这既是贯彻执行《会计法》、整顿经济秩序的客观要求，也是我国加入WTO进一步发展社会主义市场经济的必然要求，而且这还是从源头上治理腐败的有效措施。笔者认为，财会人员的职业道德规范应包含以下几个方面的内容：
（一）爱岗敬业。这是财会人员职业道德规范的首要前提。它要求财会人员充分认识本职工作在整个经济和社会事业发展过程中的地位和作用，从而珍惜自己的工作岗位，热爱本职工作，做到干一行爱一行，兢兢业业，一丝不苟。同时，还要求财会人员在工作中自觉主动地履行岗位职责，以积极向上的健康心态做好工作，牢固树立全心全意为人民服务的思想，正确处理责权利三者关系。
（二）熟悉法规。这是财会人员职业道德规范的重要基础。财会工作涉及面广，为了正确处理各方的关系，要求财会人员必须熟悉
财经方针政策和各种会计法律法规与制度，确保财务处理的正确性，同时从记账方法、科目运用、账簿设置、核算规程、会计报告等方面确保会计处理的准确性和及时性，做到会计专门方法运用恰当、成本费用及损益核算准确、资产负债权益反映真实。为此，需要财会人员不断学习，经常充电，力戒浮躁，努力提升自身的业务水准。
（三）依法办事。这是财会人员职业道德规范的重中之重。财会工作以法律法规为指导，以会计处理为载体，涉及社会经济生活中的所有经济事项和各色人等，财会员必须自觉遵守《会计法》和相关的会计规章制度，正确处理国家、集体和个人三者利益关系，把好关口，依法理财，当一名合格的经济卫士，做到“不唯上，不唯情（钱），只唯法”。
（四）客观公正。这是财会人员职业道德规范的灵魂。财会工作的首要职能就是对各项经济活动进行客观公正的记录与反映，基本特征体现为“真实性”，离开了实际发生的客观经济事项去进行会计处理只能是造假账。而公正的本质则体现为合理性，对一些特殊会计事项的处理必须坚持公正合理的原则，这不仅是职业道德规范的要求，也是财会人员个人品德的体现，财会工作实践中经常出现的若干矛盾和问题，大多与此相关。因此，作为掌握一定财权的“内当家”，财会人员必须正确行使自己的职权，必须强化自身品德修养和职业道德修养。
（五）搞好服务。这是财会人员职业道德规范的时代要求。随着改革的进一步深化和经济发展的不断加快，财会工作的服务功能日益受到人们的普遍关注。财会人员如何用“会计”这一工具为经济和社会事业的发展提供积极有效的服务，是新时期财会工作者必须研究和实践的一个重大课题。从服务的类型上看有三个方面：一是政策服务、二是资金服务、三是管理服务。
（六）保密守信。这是财会人员职业道德规范的基本要求。财会信息涵盖一个单位整个生产经营各个环节的方方面面，会计报表是综合反映一个单位经济运行和财务状况与经营成果的数字报告。在市场竞争日益残酷的今天，财会人员必须对本单位以财务 成本资料为主的相关财会信息和商业秘密，严格保密，不得外传，这是财会人员职业道德规范的基本要求。同时，财会人员还要尽最大的努力，围绕单位经济运行和总体目标，在对外交往和商品交易的过程中切实做到诚实可信，履行承诺。
三、会计职业道德建设的措施
在社会主义市场经济条件下，如何强化财会人员的职业道德建设，笔者认为主要有以下几个方面：
（一）宣传教育，花大力气抓会计职业道德教育。建议：一是各类设有会计专业的学校，应开设“会计职业道德”课程；二是重视会计教师的师德建设，言传身教；三是在职会计人员继续教育中应理所当然地进行职业道德教育，并且摆在突出位置；四是注册会计师考试、会计资格考试内容中应包括会计职业道德；五是利用大众传播媒介宣传正反面典型，加以舆论引导；六是进行配套教育，即在会计职业道德教育的同时，进行政治思想、法制、政策水平、业务素质、心理素质等各方面的教育；七是道德教育形式不限于课堂教学，还应采取学术会议、专题研讨会、参观学习、经验交流等多种形式的教育；八是采用先进的教学方法和教育手段，宣传教育的手段除报纸、电台、电视外，还可采用公益广告、城市雕塑、组团宣讲等方式进行，且应以正面宣传为主，做到有的放矢、生动活泼、以理服人。
（二）净化环境。即通过创造和利用社会物质、精神生活条件以及社会一切有利资源来推进财会人员职业道德建设。会计人员不仅工作在会计领域，更生活在社会大环境中，其职业道德不可避免地要受到社会各种不良因素的影响和干扰。财会人员德治理念的形成与巩固，很大程度上受制于社会环境，而致力于创造和利用优良的社会环境，就能使财会人员从中得到道德情操的陶治和道德个养的内化。我们必须从整个社会背景中去认识和解决财会人员的职业道德问题，通过长期艰苦细致的工作来营造出良好的社会环境。一家会计公司曾对美国经济、教育和政府等部门1000位著名人物进行调查显示：在美国，会计人员职业道德水准之高，仅次于神职人员。会计职业道德建设实质上是向社会提出了提高道德觉悟、重视道德修养、净化环境的基本要求。在加强社会主义精神文明建设的今天，各行各业都应自觉提高职业道德意识，从而营造出建设会计职业道德的和谐环境。
（三）榜样示范。即通过对先进典型的宣传来影响财会领域从业人员的职业道德行为。应在不同单位、不同行业、不同会计岗位中选择同龄人中的先进典型进行立体示范，同时应尽可能组织先进典形现身说法，在榜样示范中，既要注意对先进典型加以爱护和培养，又不能人为地拔高，要在开发与挖掘中正确把握好新、老典型的宣传效果，当然，也可以有目的地利用一些反面典型进行公开曝光和揭露，以帮
助广大财会人员从中吸取教训，加强职业道德个养。
（四）“法、范”结合，建立健全会计职业道德评价体系。即通过法规建设和职业道德规范的建立来约束、制约和激励财会从业人员的道德行为，做到“有法可依、有规可循”。对道德评价结果应使用奖罚手段、示范道德榜样、大众传播媒介等方式，使会计人员的职业道德状况始终置于各单位内部和社会公众的督导之下。这样，“道德法庭”才会显示出强大的威办。当前财会领域的根本大法是《会计法》，把财会人员职业道德建设和《会计法》的贯彻实施紧密结合起来。德治为法治提供理论基础，又是对法治的深化和拓展，而法治则为德治提供有力保障。因此，即要运用《会计法》等对从业人员的行为进行强制约束，又要运用职业道德规范对从业人员的思想、行为进行引导和启迪，只有这样，才能收到事半功倍的效果。
总之，会计人员的职业道德是会计研究与会计管理的重要内容，按照经济发展的客观要求，加强会计人员的职业道德建设，注重会计科研，发挥会计人员的积极性、创造性，营造会计职业道德建设的社会环境，提升会计职业道德建设水平，是保证经济工作健康发展的重要条件。
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